食用菌功效五行(培训)
食用菌培训计划
![食用菌培训计划](https://img.taocdn.com/s3/m/668e3d2324c52cc58bd63186bceb19e8b9f6ec6f.png)
食用菌培训计划一、培训目的食用菌是一类具有丰富营养价值和药用价值的食品,在现代社会中受到越来越多的关注和需求。
而食用菌的种植和生产需要一定的专业知识和技术,为了提高从业人员的技术水平,推动食用菌产业的发展,特开展食用菌培训计划。
二、培训对象本次培训主要针对食用菌从业人员、农民合作社成员、农村经营者、食用菌种植户等相关从业人员。
三、培训内容1. 食用菌的基本知识(1)食用菌的分类和特点(2)食用菌的营养价值和药用价值(3)食用菌的生长环境和适宜条件2. 食用菌的种植技术(1)食用菌的选种和培育(2)食用菌栽培基质的配制(3)食用菌的种植方法和技术(4)食用菌的病虫害防治3. 食用菌的采收和加工(1)食用菌的采收时机和方法(2)食用菌的处理和贮藏(3)食用菌的加工技术和方法4. 食用菌的营销和市场开发(1)食用菌的营销策略和渠道(2)食用菌的市场需求和未来发展趋势(3)食用菌产业的发展前景和机遇四、培训方法本次培训将采取多种教学方法相结合的方式:(1)理论讲座:邀请相关专家进行食用菌种植技术的理论讲解,介绍最新的行业动态和发展趋势。
(2)现场实操:安排现场实操环节,让学员亲自操作食用菌的种植和采收,加深印象和掌握技能。
(3)案例分析:通过真实的案例分析,让学员了解食用菌产业的市场行情和经营管理策略。
(4)互动讨论:鼓励学员之间进行互动讨论,分享经验和交流技术。
五、培训时间和地点本次培训计划将于今年秋季举行,具体时间和地点将根据实际情况进行安排。
六、培训考核培训结束后将进行理论和实操的考核,考核合格者将获得培训结业证书。
七、后续服务培训结束后,将建立食用菌从业人员交流平台,定期组织相关活动,为学员提供持续的技术支持和服务。
八、总结食用菌培训计划旨在提高从业人员的专业知识和技术水平,推动食用菌产业的发展,为当地农民增加收入,促进乡村振兴,希望各界人士积极参与,共同推动食用菌产业的健康发展。
以上为食用菌培训计划的详细内容,希望能得到各界的支持和关注。
五行理论
![五行理论](https://img.taocdn.com/s3/m/bc7141ea524de518964b7db6.png)
五行理论盛世国际食用菌(中国)有限公司是一家集研发、生产、销售、高科技健康产品于一体的跨国企业。
秉承“弘扬中医文明,造福人类健康”的企业宗旨,以五千年中医文明为基础,以现代高新技术为手段,研发生产了食用菌系列产品。
这些产品是以食用菌和药用菌加食物性中草药为原料生产的,那么什么是食用菌和药用菌呢?食用菌就是我们大家经常吃的菌类,如香菇、蘑菇、银耳、金针菇等,其营养价值特别丰富;药用菌就是药用价值特别丰富的菌类,如药店里销售的冬虫夏草、灵芝、绞股蓝、西红花、柏树菌、冠蝉等等。
食用菌和药用菌在我国内是分开讲的,但在国际上它们被统称为食用菌。
中国的中药有五千多年的历史,博大精深,源远流长,中药又细分为三个等级,它分为上品、中品、下品。
我们常听到这样一句话叫“是药三分毒”人们以为所有的药物都有三分毒,其实不是的,“是药三分毒”指的是我们中药的中品,它属于草本植物,像我们平时吃的丸、散、膏、丹就是中药的中品,而中药的下品指的是以毒攻毒,像“蜈蚣、蝎子、蛇毒以及砒霜”这些毒性非常大的药物只能在一些特殊的病历上应用。
但中药的上品是指我们使用的食用菌和食物性中草药,它没有毒副作用,即可以入食、也可以入药。
也就是我们所说的“药食同源”而且中药的上品可以久服、长服、轻身健体、延年益寿,食用菌系列产品是由中科院院士嵇汝运,上海农科院食用菌研究专家陈国良,上海大华医院中医科主任、七世中医世家王佑民专家依据中医理论研制的,以食用菌为原料生产的,对人体有保健治疗价值的复方性食用菌食品。
有着大型的食用菌培育基地,生产厂家在广东省韶关市。
今天,为了您对食用菌产品有一个具体的了解和认识,在介绍产品之前,让我们再重新认识一下对健康的理念和治疗的观念,就拿中国数千年来实践经验归纳出来的“五行理论”——水、木、土、金来了解认识人体健康状况与五行之间的相对关系。
食用菌食疗的功效
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食用菌食疗的功效古今中外,众多国家都将食用菌奉为深受喜爱的食品。
那么,下面是店铺给你介绍的食用菌食疗的功效,希望对你有帮助。
食用菌食疗的功效1、增强体质食用菌对人体有增强体质,有扶正固本、扶正祛邪的治疗作用,所以对许多的疾病都有直接或间接的作用,配合各种药物能加速各种疾病的康复,并可降低药物的副反应,降低抗生素等各种药物用量。
食用菌对机体的这一作用中医称之谓扶正固本。
2、慢性病慢性病是一种渐变性的、症状不很强烈的疾病。
慢性病是某些组织、器官退行性变化或感染病毒造成的。
慢性病会使人降低工作能力,失去生活情趣。
慢性疾病用常规药物治疗效果非常有限,对疾病只起抑制症状作用,而疾病本身大多是在症状消失后靠自身康复能力消除的。
3、食用菌治疗慢性病机理食用菌治疗慢性疾病有非常良好效果。
一切疾病发生的根源都是细胞病变。
而食用菌真菌多糖成分有修复细胞损伤、提高细胞受体敏感性、恢复内分泌功能、改善血液微循环,提高机体自身康复能力的作用。
食用菌所含有的三萜类成分有安神、解痉、降低血液黏度、提肝功能等作用。
核苷类、灵芝碱有增强组织生理功能的作用。
食用菌各种成分有机配合应用,对机体能发挥全面调理、促进机体自身康复的作用。
食用菌所含的多糖等成分就是生物反应修复剂,就是扶正固本的保健品。
在各种食用菌中灵芝的作用最为显著、全面。
食用菌治疗慢性疾病是从消除疾病的形成机制出发,即先治病后治症,所以消除症状见效慢。
这一点和西药治疗疾病有很大的不同。
西药治病大多是先治症,所以见效快。
食用菌治病疗程较长,但效果稳定,对人体不会有副反应,且对整体健康还有利,所以可以放心服用。
食用菌的食疗方竹荪排骨汤原料:竹荪、排骨、老姜一块、葱段2截、盐、料酒一勺、枸杞十余粒、香葱若干。
做法:将竹荪按上述方法处理好备用。
烧点热水,水开后关火,放入洗净的竹荪,烫20秒后捞出来,这样做的竹荪汤,一点怪味都没有。
排骨放凉水里,加一勺料酒焯一下,打掉血沫,捞出来洗净;枸杞放入水里泡开待用。
食用菌的功能成分与保健功效
![食用菌的功能成分与保健功效](https://img.taocdn.com/s3/m/20718e7d571252d380eb6294dd88d0d233d43cfe.png)
食用菌的功能成分与保健功效食用菌是可供人们食用的大型真菌的统称。
我国是世界上认识和栽培食用菌最早的国家,同时也是世界上食用菌最大的生产国、出口国和消费国。
食用菌营养丰富,风味独特,含有多种生理活性物质,不仅具有较高的营养价值,而且还具有重要的医疗保健功能,被人们公认为“健康食品”。
近1 0 多年来,许多学者围绕食用菌的营养成分、功能因子、保健功效等方面进行了大量的研究,本文就此作一综述。
1 食用菌的营养成分食用菌的营养成分因品种、培养料、栽培方法、采收期、贮藏加工等诸多因素影响而有一定差异。
1.1 蛋白质食用菌的蛋白质含量较高,其鲜品含量一般为2 % 9 1 0 % ,高于蔬菜、水果,而低于一般动物食品。
食用菌干品蛋白质含量为19% ~35% ,而稻米蛋白质含量仅为7.3%,小麦12%,牛奶25% 。
蛋白质消化率高,大约70% 的食用菌蛋白质在人体内消化酶作用下,分解成氨基酸被人体吸收,如蘑菇干粉蛋白质超过42%,蛋白质消化率高达88.3%。
另外,它的氨基酸种类齐全,并含有8 种人体不能合成而又不可缺少的必需氨基酸,且必需氨基酸含量高达菇体氨基酸总量的25% ~45%,其中赖氨酸和亮氨酸含量较为丰富,这正是许多粮食作物所缺乏的。
金针菇游离氨基酸含量高达20.23%,尤其是赖氨酸、精氨酸含量明显高于其它菇,能促进儿童的身体健康和智力发育,故被人们称为“增智菇”。
食用菌的必需氨基酸指数高于一般蔬菜,低于动物性食品,与豆类、玉米等相似。
所以食用菌被人们认为“十分好的蛋白质和氨基酸的来源”。
1.2 脂质食用菌所含的脂类物质主要包括脂肪酸、植物甾醇和磷脂。
食用菌在脂质上与其它食品相比,有3 个突出的特点:一是脂质含量较低,为低热量食物,但天然粗脂肪齐全。
不同种类或品种的粗脂肪含量不同,黑木耳为0.74%,香菇1.71%,金针菇2.85%,蘑菇4.12%,姬松茸子实体5.34%,平均含量为干重的3.0% 左右。
食用菌类的药用功效有哪些
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食用菌类的药用功效有哪些按照中华传统的食用菌类同源理论,食用菌有相当的食疗功效。
下面是店铺推荐给大家的食用菌类的药用功效,供大家参考。
食用菌类的药用功效1、平菇平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。
性味甘、温。
具有追风散寒、舒筋活络的功效。
用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。
2、金针菇含有蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素和人体所需的八种氨基酸等有益成分,含锌量也较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用。
由于它能抑制癌细胞的生长,可用于各种早、中期癌症的治疗。
3、竹荪减肥的代表性食用菌,对高血压、高血脂病人有好处。
4、蘑菇它是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品。
既适合儿童生长发育期食用,又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用,而且它含有一种抑制肿瘤生长的物质,有明显的抗癌作用,对肺癌、皮肤癌患者尤其有益。
5、茯苓茯苓中的主要成分为茯苓聚糖,含量很高。
对多种细菌有抑制作用;能降胃酸,对消化道溃疡有预防效果;对肝损伤有明显的保护作用;有抗肿瘤的作用;能多方面对免疫功能进行调节;能使化疗所致白细胞减少加速回升;并有镇静的作用。
食用菌的食疗方糖醋平菇原料:鲜平菇600克,醋100克,白糖50克,精盐、味精、酱油各少许。
做法:把平菇洗净,在开水中焯熟,纵切成薄片或菇丝,加入醋、白糖、精盐、酱油、味精,拌匀后即可。
平菇豆腐汤原料:鲜平菇150克,水豆腐250克,猪油、葱丝、精盐、味精、水淀粉、香油各少许。
做法:将平菇洗净后撕成薄片。
在热锅中加入猪油少许,油热后放入平菇翻炒,然后加入适量热水煮开,将豆腐切成小块放入,再开后撒入葱丝,加入精盐、味精调剂口味,最后用水淀粉勾玻璃芡,淋香油即成。
什么是食用菌食用菌是一类味鲜质嫩的高等真菌,蛋白质含量高,具有人体必需的各种氨基酸,几乎不含饱和脂肪酸脂肪,经常食用能预防高血脂症、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病和功能退化性疾病,被视为现代文明社会的保健食品,国外誉之为健康食品。
五行理论与隆力奇食用菌保健品的配伍 隆力奇徐小娇
![五行理论与隆力奇食用菌保健品的配伍 隆力奇徐小娇](https://img.taocdn.com/s3/m/6e4bdff09e31433239689344.png)
五行理论与隆力奇食用菌保健品的配伍------隆力奇徐小娇一、五大物质:金、木、水、火、土人体五脏:肺:与大肠相表里,属金;肝:与胆表里,属木;肾:与膀胱相表里,属水;心:与小肠相表里,属火;脾:与胃相表里,属土;五行理论原理:相生相克A、相生:金生水、水生木、木生火、火生土、土生金;B、相克:金克木、木克土、土克水、水克火、火克金;人体五脏若无问题,则百病不生,呈良性循环。
反之,人体所产生的慢性疾病,皆因五脏出现出现问题造成。
具体的讲就是一个人若肝脏好则心脏好,心脏好则脾胃好,脾胃好则肺脏好,肺脏好则肾脏好,肾脏好则肝脏好,反之则出现恶性循环。
五脏病变具体反映:五窍、五体(器官)、五志(情绪)、五味(味道)、五色(颜色)◆肝与胆:开窍于目、其华于甲(指甲)、易发怒、喜酸味、脸色发青;◆心与小肠:开窍于舌、反映于面、易喜悦、喜苦味、脸色发红;◆脾与胃:开窍与口舌、反映在肌肉、易多思、喜甜味、脸色发黄;◆肺与大肠:开窍于鼻、反映在皮毛、易悲忧、喜辣味、脸色发白;◆肾与膀胱:开窍于耳、其华于发、易惊恐、喜咸味、脸色发黑;二、隆力奇保健品与五行理论结合后的产品配伍(食用菌系列):隆力奇食用菌系列,按五行养生理论,以最新营养学理论,将食用菌科学配伍,能够抗病强身,稳定机体自身内存环境,维持生理动态平衡;免疫监视,消灭内源性及外源性抗原的致病因子。
一期产品有:荃爱、无忧果、和璧、寸田欣、立骼、恕怀◆荃爱:全面呵护,全方位关爱!主要成份:柏树菌、冠蝉、鸡腿菇功效:预防生命三大杀手----肿瘤、心脏病和糖尿病的最佳组合。
全身调理、解毒增强免疫力。
◆无忧果:呵护呼吸系统健康,免除后顾之忧!(针对肺与大肠疾病)主要成份:复配灵芝孢子粉、北冬虫夏草、灵芝粉、虫草菌粉功效:改善呼吸系统,对各种呼吸系统疾病都有较好的疗效。
◆和璧:和者安乐,壁护全身!(针对脾与胃疾病)主要成份:猴头菇、蝉花主要功效:保护消化系统、调节肠胃机能,有抗菌、提升免疫力,促进粘膜层血液循环。
食用菌培训资料三篇
![食用菌培训资料三篇](https://img.taocdn.com/s3/m/c9cfba37bed5b9f3f80f1c09.png)
食用菌培训资料三篇篇一:食用菌基础知识培训一、什么是食用菌:一般是指真菌中能形成大型子实体或菌核并能供食用或药用的种类。
二、食用菌的价值1、食用价值:营养丰富,味道鲜美。
鲜菇含蛋白质4%,为水果蔬菜的几倍至十几倍,1公斤蘑菇蛋白质含量相当于2公斤瘦肉,3公斤鸡蛋;含18种氨基酸,包括许多人体所需的必需氨基酸;含有丰富的维生素;还含有多种具有生理活性的矿物质如钾、磷、铁等;还含有菌糖、甘露糖和核苷酸等鲜味物质。
2、药用价值:①.食用菌具有抗癌作用:动物实验及临床实践证明,食用菌所含的多糖对移植的动物肿瘤有较强的抑制作用,能增强机体的免疫功能,减轻放疗和化疗的毒性反应,并增强其疗效,而且具有无毒性等优点,是一种较好的抗癌药物。
②食用菌能降低血液胆固醇,预防动脉硬化、高血压、心脏病、脑溢血,如香菇、木耳中所含水溶性成份能防止血小板的凝集。
因此,就减少了动脉硬化症的发生③另外,食用菌对胆囊炎、急性和慢性肝炎、心血管系统疾病、呼吸系统疾病及神经系统疾病等都有一定疗效。
除此而外,食用菌对美容、减肥、健美皮肤、健脑增智,延年益寿等具有良好作用。
三、食用菌生长发育所需的营养条件1、碳源:指含碳有机物,如纤维素、半纤维素、木质素、淀粉、蔗糖、葡萄糖、有机酸等,主要来自木屑、稻草棉子壳、蔗糖、麸皮等。
2、氮源:包括无机氮和有机氮源碳源和氮源:主要讲究碳氮比:C/N是食用菌设计配方的依3、无机盐:指的是钾、磷、硫、镁、钙、铁、钠、铜、锰、硼等,在生产中常用以下几种无机盐原料:石膏(提供硫、钙营养;加速原料中有机质分解,促使可溶性磷、钾迅速释放;中和培养料)碳酸钙(提供钙质,缓冲酸度)、石灰:调节酸碱度(PH值)过磷酸钙、磷酸二氢甲等4、生长素:包括维生素和生长激素,其中三十烷醇、比久等用得较多。
四、食用菌生长发育的环境条件:1、温度:食用菌分不同温型,温度包括菌丝生长温度和出菇温度2、水分:包括培养料含水量和空气相对湿度3、酸碱度:4、空气:5、光照:五、食用菌的人工栽培方式:不同品种可采用不同栽培方式,即使同一品种也可采取不同的栽培方式,如下:(1)生料栽培方式生料,就是指培养料没有经过灭菌或发酵处理,培养料是生的就直接播种进行栽培;如平菇、凤尾菇、草菇、大球盖菇、竹荪等(2)熟料栽培方式:指培养料经过高温高压灭菌处理,培养料处于无菌状态,然后才进行接种,并在无菌环境中发菌出菇的栽培方式。
《食用菌技术培训》课件
![《食用菌技术培训》课件](https://img.taocdn.com/s3/m/8725fbb805a1b0717fd5360cba1aa81145318f41.png)
食用菌栽培的原料与配方
原料
主要包括木屑、棉籽壳、稻草、 麦麸等,根据不同食用菌种类选 择适宜的原料。
配方
根据不同食用菌的营养需求,设 计合理的培养料配方,以满足菌 丝生长和子实体发育的需要。
食用菌栽培的工艺流程
配料与搅拌
装袋与灭菌
接种与培养
出菇管理
采收与加工
将原料按照配方比例混 合,加入适量的水和添 加剂,搅拌均匀。
将配料装入塑料袋中, 进行高压蒸汽灭菌,以 杀死杂菌和害虫。
待灭菌后的培养料冷却 后,接入菌种,在适宜 的温度和湿度条件下进 行菌丝培养。
待菌丝长满培养料后, 将塑料袋移至出菇场地 ,进行出菇管理,包括 温湿度控制、通风换气 等措施,以促进子实体 的形成和生长。
及时采收成熟的食用菌 子实体,并进行适当的 加工处理,以保持食用 菌的新鲜度和品质。
营养成分对人体健康有多种益处,如增强免疫力、降低胆固醇、抗癌等。
食用菌的分布与栽培历史
要点一
总结词
食用菌在全球范围内都有分布,其栽培历史悠久,技术不 断发展。
要点二
详细描述
食用菌分布于世界各地,从热带雨林到寒带针叶林,从平 原到高山均有生长。其栽培历史悠久,最早可追溯至公元 前800年左右。随着时间的推移,食用菌栽培技术不断发 展,如今已有多种人工栽培的食用菌品种,如香菇、平菇 、金针菇等。这些人工栽培的食用菌在产量和品质上均有 一定保障,满足了人们对食用菌的需求。
食用菌产业的发展趋势与方向
多样化发展
针对消费者需求的多样化,食 用菌品种也将不断丰富,开发 具有特色和功能性的新品种。
标准化生产
推动食用菌生产的标准化和规 范化,建立完善的质量安全监 管体系,提高产品质量和安全 性。
食用菌的功效与作用
![食用菌的功效与作用](https://img.taocdn.com/s3/m/4301f812cec789eb172ded630b1c59eef8c79a6b.png)
食用菌的功效与作用自古以来,人类就对食物产生了极大的兴趣,为了获得越来越多、不同的食材,一直在发掘和利用自然资源。
食用菌就是这其中的一种,它们是一组能够在特定的环境下生长并被人类食用的真菌,具有较高的营养价值和医学价值。
从古老的东方文化,到现代西方的健康饮食,食用菌一直被赞誉为营养健康、清热解毒、养生护肤的佳品。
本文将从多个方面,为大家介绍食用菌的功效和作用。
1. 营养价值食用菌富含丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质,其中包括维生素B、维生素C、钙、铁、锌等营养成分。
在这些成分中,以多糖类物质含量最为丰富。
多糖类物质是一类特殊的聚糖,被认为是食用菌的主要保健成分。
食用多糖类物质可以有效提高人体免疫力和抵御各种疾病的能力,同时还能调节血糖、血脂和胆固醇水平。
因此,经常食用食用菌是保持健康和预防疾病的一种良好的方式。
2. 美容护肤食用菌含有多种天然营养素和抗氧化剂,这些物质可以促进新陈代谢、延缓衰老、改善皮肤状况,有助于美容护肤。
其中,灵芝和鲜松茸就是非常受欢迎的美容食用菌。
灵芝富含多糖类物质、三萜类化合物等成分,具有美容养颜、调节内分泌等作用,被誉为“长寿菌”、“青春菌”;鲜松茸则含有多种氨基酸和维生素,能够促进胶原蛋白生成,改善肌肤的弹性和光泽。
因此,经常食用这些食用菌,对于皮肤的补充和美容效果非常好。
3. 调节人体免疫系统食用菌可以增强人体免疫系统的功能,从而增强抵御疾病的能力。
食用菌富含多糖类物质、多种维生素、多种蛋白质等营养成分,这些成分可以直接或间接地影响人体免疫系统的功能,提高人体的自由基清除能力、调节天然杀伤细胞的活性、增强细菌和病毒的清除效力等,从而增强人体的免疫力和抵抗力。
这对于预防和治疗多种疾病,如肿瘤、感染性疾病等,都具有非常重要的作用。
4. 肝肾保健肝、肾是人体最重要的器官之一,对于人的健康非常重要。
食用菌可以起到肝肾保健的作用,因为它们中含有多种营养成分可以促进人体的淋巴和血液循环,加速肝肾的代谢和排泄,同时还可以清除体内的有害物质,维护身体的健康。
食用菌的功效与作用
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食用菌的功效与作用现代医学研究表明,食用菌不仅味道鲜美,还富含人体必需氨基酸,14种维生素,多种矿物质和多糖等营养成分。
下面是店铺为大家精心挑选的食用菌的功效与作用,希望对大家有所帮助。
食用菌的功效一、具有健胃养胃作用猴头菇可利五脏,助消化,其药理表明对治疗消化不良、消化道恶性肿瘤、胃及十二指肠溃疡有较好疗效。
平菇有益气杀虫作用,对肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、尿道结石、胆结石有防治作用。
金针菇子实体中富含精氨酸,能预防和治疗肝脏、胃溃疡等疾病。
二、对中枢神经系统的镇定作用灵芝浓缩液有镇静作用,蜜环菌、灵芝、安络小皮伞、冬虫夏草有明显镇静作用,可治疗神经衰弱与失眠。
天麻与蜜环菌对中枢神经系统有镇静作用,对头晕、肢麻、失眠等症有效,具镇痛作用的有安络小皮伞、灵芝、竹黄等。
有改善镇痛、抗炎、消肿作用,可治疗风湿性关节炎、坐骨神经痛、跌打损伤、腰肌劳损、筋骨酸痛等。
三、降低血糖与抗放射作用不少食用菌可降低血糖值。
银耳孢子多糖对糖尿病有明显预防作用。
冬虫夏草有促进细胞分泌胰岛素使血糖值降低。
灵芝多糖B和灵芝多糖C有明显降血糖作用和抗放射作用。
双孢蘑菇中含有多量酪氨酸酶,是一种降血压剂,可治高血压,并能溶解一定量的胆固醇;长根菇发酵液中含有小奥德蘑酮,有强烈的降血压作用;香菇含有的酪氨酸氧化酶可降血压。
灵芝和木耳亦都具有降压作用。
四、清除自由基抗衰老作用自由基是细胞代谢过程中产生的有害物质,它能诱导氧化反应,使生物膜中多种不饱和脂类发生超氧化变性,形成脂质过氧化物,引起细胞结构和功能的改变,导致器官组织的损伤,灵芝热水提取物、灵芝多糖均具有清除自由基活性,如清除氧自由基和羟自由基(—OH)的作用。
食用菌的作用一是抗肿瘤,食用菌普遍含多糖成分,具有抗肿瘤活性,如银耳、香菇、猴头菇、茯苓等。
二是增强免疫力,食用菌特别是其所含多糖类能增强免疫功能,包括增强非特异性免疫功能。
三是调节血脂,血脂代谢障碍与心脑血管疾病的发生密切相关,银耳、香菇、猴头菇、黑木耳等都有降低胆固醇、甘油三酯等以达到调节血脂的作用。
食用菌类的功效介绍
![食用菌类的功效介绍](https://img.taocdn.com/s3/m/9454591842323968011ca300a6c30c225901f09d.png)
食用菌类的功效介绍食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。
那么,你知道食用菌都有哪些功效吗?跟着小编一起来了解一下吧!食用菌类的功效介绍竹荪富含人体必需多种矿物质和维生素,营养价值高,其特点是蛋白质高,脂肪低,对人的健康非常有利。
具有健脾益胃、补气止痛和解腻减肥之功用,可治疗弱症、伤症和咳嗽等病症,对降低高血压、高胆固醇等症有一定疗效。
杏鲍菇具有追风散寒、舒筋活血、降低血压、降低血糖、降低胆固醇等功能。
适宜于肠胃功能衰退、高血压、高血脂、高胆固醇等病人食用。
草菇富含维生素C,常吃草菇,可促进新陈代谢,加速伤口愈合,草菇中含有的异蛋白可抑制癌细胞生长,主要用于消化道肿瘤。
能加强肝、肾的活力,保护肝脏功能,增强机体免疫力,减少体内胆固醇含量,对预防高血压、冠心病有益、有解毒、滋阴壮阳、抗坏血病、健胃功效。
牛肝菌具有提高免疫力、增加巨噬细胞吞噬、抵制肿瘤活性、抗流感病毒、舒筋活血、补虚提神等方面功能。
适宜感冒咳嗽、食积、脘腹胀满、水肿病人食用。
滑子菇所含粗蛋白质高于香菇,并富含丰富的多糖、乳酸与甲酸等成分。
具有抑制肿瘤活性等功能,是一种低热量、低脂肪的保健食品。
姬松茸富含丰富的多糖,如丙三醇、甘露醇、葡萄糖、海藻糖等,营养价值极高,具有抗癌、抗凝血、降血脂、安神等方面的功能。
口蘑口蘑菌肉肥厚、质细嫩、具香气、味鲜美,畅销国内外市场,口蘑性平、味甘,具有健脾益胃、解表透疹、化痰理气、补肝益肾、强身补虚、防癌抗癌等功效。
茶树菇又名茶薪菇、茶菇。
因多生于茶树上而得名。
菇薄而柄长,其味尤在柄。
浓郁中气味清香,有“中华神菇”之称,属高档食用菌类。
灵芝灵芝所含多糖物质可加速核酸与蛋白质的代谢,促进造血,增强体质;增加冠状动脉血流量,降低心肌耗氧量,增强心肌收缩力,对抗动脉粥样硬化形成,可升高白血球的数量,有镇静和镇痛作用,有镇咳、祛痰和平喘的作用;可保护肝脏、降低血清丙谷转氨酶,促进肝细胞再生;显著降低血清醛缩酶,有抗癌和抗衰老作用。
食用菌的功效
![食用菌的功效](https://img.taocdn.com/s3/m/ae6ffa44f01dc281e53af0c9.png)
食用菌的功效21世纪是崇尚健康的时代,人们在解决温饱的基础上就会追求更高品质的生活,那就是健康。
现在很多人都知道健康是1,只有拥有这个1,才拥有一切,而失去了这个1,就等于失去了一切,试想有一天有耳不能听,有目不能观,有口不能尝,就算拥有再多的财富又有什么意义呢?所以说健康是无价的。
现在我们大家可以想一想,以前我们人类所患的疾病大多是病菌传染、营养不良、过度劳累所导致的,那么抗生素的问世和各种营养品的问世就解决了这个问题;现在随着社会的进步和科学技术的发展,我们人类的疾病大多都是因为环境污染和饮食结构不当所造成的,这些病我们统称为现代文明病,像高血压、糖尿病、癌症等,那么这类病用抗生素可以说对它是无效的,各种营养品也无济于事,而且这类文明病完全应用传统药物治疗,治愈率占患病总数不足8%,其余的病人最后都都是依靠自身抗病力的恢复,生理平衡的调整才得以康复的,所以说人们一直盼望找到一种既能调整人体平衡,又能提高人体自身免疫力,比西医治本,又比中医见效快,而且还安全的一种产品,今天我就给各位介绍具有这类功效的产品。
首先,这个产品的原料,我们的产品是以食用菌和药用菌为原料的。
那么什么事食用菌呢?食用菌是有子实体的、可食用的大型真菌的统称。
他的营养价值特别丰富,像蘑菇、金针菇、银耳等经常吃到的。
药用菌就是要用价值特别丰富的,可以作为药用原料的各种真菌的统称。
特别是一些大型真菌,像药店里卖的冬虫夏草、绞股蓝、灵芝、柏树菌等。
食用菌和药用菌在国内是分开来的,而在国际上被统称为食用菌。
食用菌俗称蘑菇、蕈菌,它属于要用的范畴,细分食用菌它又属于重要的范畴。
中国的中药有五千年的历史,可以说它博大精深,源远流长。
中药又细分为上品、中品、下品。
俗话说入药三分毒,人们以为所有的药物都有三分毒呢!实际上不是这样的,这句话指的是我们中药的中品。
草本植物像丸、散、膏、丹都属于中药的中品;下品又不一样了,它是以毒攻毒的,像蝎子、蜈蚣、蛇毒、砒霜等。
生活中常见的食用菌的功效
![生活中常见的食用菌的功效](https://img.taocdn.com/s3/m/3696673f78563c1ec5da50e2524de518964bd332.png)
生活中常见的食用菌的功效在日常饮食中,食用各种食用菌,不仅可以增加营养,还有很多的功效。
今天我们来了解一下生活中常见的食用菌的功效。
一、香菇香菇是一种富含蛋白质、维生素B和食物纤维的食用菌,其功效主要有以下几点:1.降低血脂:香菇所含的β-葡聚糖可以降低血脂,对高血脂、高胆固醇人群有很好的保健作用。
2.防癌抗癌:香菇含有丰富的多糖类物质,可以增强人体免疫力,预防和抑制肿瘤的发生。
3.保护肝脏:香菇中的多醣体可以提高肝细胞的代谢能力,保护肝脏健康。
二、金针菇金针菇含有丰富的蛋白质、维生素B和多种微量元素,其功效主要有以下几点:1.防癌抗癌:金针菇中的多糖和多酚类物质可以增强人体免疫力,预防和抑制肿瘤的发生。
2.降血糖:金针菇中的多糖可以提高人体胰岛素的分泌,从而降低血糖,对糖尿病患者有一定的帮助。
3.清肝明目:金针菇中的蛋白质可以滋养肝脏,提高肝功能;维生素B和微量元素可以促进眼睛的健康,保护视力。
三、平菇平菇是一种营养价值较高的食用菌,其功效主要有以下几点:1.抗氧化:平菇所含的多酚可以帮助清除自由基,防止氧化损伤,起到抗衰老的作用。
2.降血压:平菇中的钾元素可以降低血压,对高血压人群有一定的帮助。
3.美容养颜:平菇中所含的丰富水分和食物纤维可以调节肠内环境,预防便秘和肌肤问题;维生素B可以促进新陈代谢,保持皮肤健康。
四、银耳银耳是一种传统良药食品,含有大量的蛋白质、多糖、硒等营养成分,其功效主要有以下几点:1.润肺止咳:银耳中含有极为丰富的胶质物质,可以起到润肺止咳的作用。
2.防癌抗癌:银耳中的多糖和多酚类物质可以增强人体免疫力,预防和抑制肿瘤的发生。
3.美容养颜:银耳中的多糖和蛋白质可以调节肠内环境,使肌肤变得水润;银耳中的硒可以抑制黑色素形成,保持皮肤白皙。
总之,生活中常见的食用菌都有着很多的功效。
在日常饮食中,我们可以根据自己的口感喜好搭配各种食用菌,以达到美食与健康的双重收获。
食用菌的五行理论
![食用菌的五行理论](https://img.taocdn.com/s3/m/c64ce55032687e21af45b307e87101f69e31fb4b.png)
食用菌的五行理论古代的思想家把宇宙万物分成了五种物质,即:木、火、土、金、水,五行。
它们之间有着相生与相克的关系。
相生也就是:水生木、木生火、火生土、土生金、金生水,是一种良性循环。
相克:水克火(水能灭火)、火克金(金属需要火炼才能成器)、金克木(伐木的工具是金属制成的)、木克土(种子破土而出)、土克水(挡水要土来迭坝)是相互抑制和排斥的意思,是一种恶性循环。
自然界是个大宇宙,那么人体就是一个小宇宙,同样遵循这个规律。
就有了肝属木、心属火、脾属土、肺属金、肾属水这样一种相对应的关系。
这里讲得肝心脾肺肾不是西医讲得解剖意义上的单一的脏器,而是中医讲得系统功能。
肝代表免疫系统、心代表血液循环系统、脾代表消化系统、肺代表呼吸系统、肾代表泌尿系统。
我们依据相生的关系,知道了肾好滋养肝、肝好滋养心、心好滋养脾、脾好滋养肺、肺好滋养肾、这就是相生。
中医讲:肾之精以养肝,肝藏血以济心,心之热以温脾,脾运化水谷精微以充肺,肺清下行以助肾水,我们称它为良性循环。
相生的两个脏器为母子关系。
再依据相克的关系来看,当一个人的肾不好时,就会克心同时不养肝。
肝不好就会影响到脾同时一定不养心,心不好就会影响到肺同时不养脾。
脾不好就会影响到肾同时不养肺。
肺不好时克肝的同时不养肾。
这就是一种恶性循环。
克一圈一般为5年,克三圈找华佗,克五圈成“正果”!很多人一开始只是有一点点小毛病,不重视、不解决、后来就发展成大毛病,最后发展到全身都是病。
人类除了面临着机能老化,每天还要生活在严重污染的环境里,因此想要有一个健康的身体不容易。
什么是健康?中医讲平衡即为健康。
就是体内相对成分之间的适当平衡,若其中任何一项机能特别突出或者不足,破坏了和谐人体就会有病。
当人体有病时,五脏不可能一起全出问题,它会在五腑、五窍、五体、五志、五味、五色出现机能障碍,五志偏坏,五味偏好。
肝:(胆)肝络胆。
肝胆相照,肝和胆为经络关系。
胆汁是由肝脏分泌进入胆囊和十二指肠,帮助肠道消化和吸收食物的。
食用菌的五大功效
![食用菌的五大功效](https://img.taocdn.com/s3/m/7997a329590216fc700abb68a98271fe910eaf7b.png)
⾷⽤菌的五⼤功效 按照中华传统的⾷药同源理论,⾷⽤菌有相当的⾷疗作⽤。
下⾯是店铺推荐给⼤家的⾷⽤菌的五⼤功效,供⼤家参考。
⾷⽤菌的五⼤功效 1、能促进淋巴细胞的增殖,淋巴细胞的增殖可以杀死更多的致病微⽣物或肿瘤细胞。
2、能增强巨噬细胞的吞噬⼒。
3、能提⾼NK细胞(⾃然杀伤细胞)的活⼒。
NK细胞是⼀种⾮特异性的⾃然杀伤细胞,可不经诱导⽽能对任何外来致病微⽣物或肿瘤细胞起杀伤作⽤。
4、能提⾼激活状态下巨噬细胞产⽣⽩细胞介素—I(IL—L)的能⼒。
⽩细胞介素—I是⼀种免疫调节剂,能从多⽅⾯调节机体的免疫功能。
5、能促进脾细胞产⽣⽩细胞介素—II(IL—II),⽩细胞介素II也是⼀种重要的免疫调节剂,能提⾼NK 细胞的活⼒,激活T杀伤细胞,延长T细胞的⽣存时间,活化B细胞和巨噬细胞。
⼉童吃⾷⽤菌有益健康 ⾷⽤菌中还含有丰富的维⽣素A、维⽣素D、维⽣素B1、维⽣素B2,维⽣素Bl2及铁、镁、钙、磷等多种矿物元素,这些物质都是⼉童⽣长发育所必不可少的,对维持⼉童发育和预防疾病也有特殊作⽤。
如维⽣素A可保护视⼒;维⽣素D是促成钙质形成⾻骼的必要物质,能防⽌佝偻病的发⽣;维⽣素C可以防⽌⼉童患坏⾎病,每百克草菇含维⽣素c⾼达210毫克。
据报道。
以⾦针菇为主要原料加⼯制成的益智饮料,具有提⾼⼉童智商的功效,这是因为⾷⽤菌中的双链DNA和B族维⽣素有加强⼉童神经系统功能和提⾼记忆⼒的缘故。
还因为⾷⽤菌中含有丰富的铁、磷和B族维⽣素,所以⼉童常⾷⾷⽤菌对于其智⼒发育⼗分有益。
经过筛选的⽊⽿其含铁量每百克⾼达184.6毫克,这对于辅助治疗和预防⼉童常见的缺铁性贫⾎尤为有效。
⾷⽤菌中所含的丰富的矿物质还可中和⾁类⾷品的酸性,提⾼⾎液的pH值,使⼈保持精⼒充沛。
⾷⽤菌中的⼲扰素诱导剂是⼀种低分⼦糖蛋⽩,能嵌⼊肝炎、带状疱疹、流感等病毒颗粒,抑制其增殖。
腺嘌呤则有抵抗感冒和结核的作⽤。
此外,⾷⽤菌中含有的30多种酶具有特殊的开胃⾹味,并能参与碳⽔化合物的代谢,有助于提⾼⼉童的⾷欲和保持良好的体形。
食用菌功效和作用
![食用菌功效和作用](https://img.taocdn.com/s3/m/5added3eabea998fcc22bcd126fff705cc175c4c.png)
食用菌功效和作用食用菌中还含有丰富的植物纤维,含量为一般蔬菜的3到10倍。
下面是店铺推荐给大家的食用菌功效和作用,供大家参考。
食用菌的功效1、能促进淋巴细胞的增殖,淋巴细胞的增殖可以杀死更多的致病微生物或肿瘤细胞。
2、能增强巨噬细胞的吞噬力。
3、能提高NK细胞(自然杀伤细胞)的活力。
NK细胞是一种非特异性的自然杀伤细胞,可不经诱导而能对任何外来致病微生物或肿瘤细胞起杀伤作用。
4、能提高激活状态下巨噬细胞产生白细胞介素—I(IL—L)的能力。
白细胞介素—I是一种免疫调节剂,能从多方面调节机体的免疫功能。
5、能促进脾细胞产生白细胞介素—II(IL—II),白细胞介素II也是一种重要的免疫调节剂,能提高NK细胞的活力,激活T杀伤细胞,延长T细胞的生存时间,活化B细胞和巨噬细胞。
6、能促进巨噬细胞产生肿瘤坏死因子(TNF)。
食用菌的作用1、具有抗肿瘤作用食用菌中可对肉瘤的抑制率达80—90%以上的有100余种。
其中香菇多糖、灵芝多糖、姬松茸多糖、猪芩多糖均在临床上得以应用、疗效显著。
2、增强人体免疫功能食用菌多糖具活性成分?有活化人体细胞免疫?促进淋巴细胞的转化?并能激活T细胞与β细胞?如?香菇、姬松茸、灰树花。
促进淋巴细胞的转化。
如?云芝、灵芝、小剌猴头。
它还能提高巨噬细胞的吞噬功能。
如?猴头、黑木耳、茯苓多糖。
3、增强体液免疫功能增强人体体液免疫作用。
补体是一组极为复杂的血清蛋白?人体共有补体9种成分?。
如香菇、云芝能促补体活性作用。
4、能抗病毒作用流感等菌中可分离出剌激机体产生干扰素的物质?该物质经分折为双链RNA?它能剌激机体产生干扰素?抑制病毒的增殖?为抗流感病毒新的药性物质。
香茹的简介香茹,为双子叶植物药菊科植物香茹的全草。
香茹,草本,高15~35厘米。
茎有纵棱。
香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上着名的食用菌之一。
它含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。
食用菌功效五行(培训)
![食用菌功效五行(培训)](https://img.taocdn.com/s3/m/fe03ff55ce84b9d528ea81c758f5f61fb7362868.png)
食用菌功效五行(培训)食用菌功效及五行(培训版)二十一世纪是崇尚健康的时代,人们在解决了温饱的基础上就会追求更高品质的生活,那就是健康。
现在很多人都知道健康是1,后面的零越多表示我们越富有,只有拥有这个1,才拥有一切,而失去了这个1,就等于失去了一切。
所以说健康是无价的。
现在我们大家可以想一想:以前我们人类所患的疾病大多都是病菌传染、营养不良、过度劳累所导致的,那么抗生素的问世和各种营养品的问世就解决了这个问题;现在随着社会的进步和科学技术的发展,我们人类的疾病大多都是因为环境污染、饮食结构不当和不良的生活习惯造成的,这些病我们统称为现代文明病,像高血压、糖尿病、癌症等。
那么这些病用抗生素可以说对他是无效的,各种营养品也无济于事,而且这类文明并完全应用传统药物治疗,治愈率占患病总数不足8%,其余的病人最后都是依靠自身抗病能力的恢复,生理平衡的调整才得已康复的,所以说人们一直盼望找到一种既能调整人体平衡,又能提高人体自身免疫力,比西医治本,比中医见效快,而且还安全的一种产品,今天我就为各位介绍具有这类功能的产品。
首先我来介绍这个产品的原料,我们的产品是以食用菌和药用菌为原料的。
那么什么是食用菌呢?就是有子实体的、可食的大型真菌的统称,它的营养价值特别的丰富,像蘑菇、金针菇、银耳等经常吃到的;药用菌就是药用价值特别丰富的,可以作为药用原料的各种真菌的统称,特别是一些大型真菌,像药店里买的冬虫夏草、绞股蓝、灵芝、柏树菌。
食用菌和药用菌在国内是分开的,而在国际上被统称为食用菌,食用菌俗称蘑菇、蕈菌,它属于药用的范畴,细分他又属于中药的范畴。
中国的中药有五千年的历史,可以说它博大精深,源远流长。
中药又细分为上品、中品、下品。
俗话说是药三分毒,人们以为所有的药物都有三分毒呢!实际上不是这样的,这句话指的是中药的中品,草本植物像丸、散、膏、丹都属于中药的中品;下品就不一样了,它是以毒攻毒的,像蝎子、蜈蚣、蛇毒、砒霜等。
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食用菌功效及五行(培训版)二十一世纪是崇尚健康的时代,人们在解决了温饱的基础上就会追求更高品质的生活,那就是健康。
现在很多人都知道健康是1,后面的零越多表示我们越富有,只有拥有这个1,才拥有一切,而失去了这个1,就等于失去了一切。
所以说健康是无价的。
现在我们大家可以想一想:以前我们人类所患的疾病大多都是病菌传染、营养不良、过度劳累所导致的,那么抗生素的问世和各种营养品的问世就解决了这个问题;现在随着社会的进步和科学技术的发展,我们人类的疾病大多都是因为环境污染、饮食结构不当和不良的生活习惯造成的,这些病我们统称为现代文明病,像高血压、糖尿病、癌症等。
那么这些病用抗生素可以说对他是无效的,各种营养品也无济于事,而且这类文明并完全应用传统药物治疗,治愈率占患病总数不足8%,其余的病人最后都是依靠自身抗病能力的恢复,生理平衡的调整才得已康复的,所以说人们一直盼望找到一种既能调整人体平衡,又能提高人体自身免疫力,比西医治本,比中医见效快,而且还安全的一种产品,今天我就为各位介绍具有这类功能的产品。
首先我来介绍这个产品的原料,我们的产品是以食用菌和药用菌为原料的。
那么什么是食用菌呢?就是有子实体的、可食的大型真菌的统称,它的营养价值特别的丰富,像蘑菇、金针菇、银耳等经常吃到的;药用菌就是药用价值特别丰富的,可以作为药用原料的各种真菌的统称,特别是一些大型真菌,像药店里买的冬虫夏草、绞股蓝、灵芝、柏树菌。
食用菌和药用菌在国内是分开的,而在国际上被统称为食用菌,食用菌俗称蘑菇、蕈菌,它属于药用的范畴,细分他又属于中药的范畴。
中国的中药有五千年的历史,可以说它博大精深,源远流长。
中药又细分为上品、中品、下品。
俗话说是药三分毒,人们以为所有的药物都有三分毒呢!实际上不是这样的,这句话指的是中药的中品,草本植物像丸、散、膏、丹都属于中药的中品;下品就不一样了,它是以毒攻毒的,像蝎子、蜈蚣、蛇毒、砒霜等。
有一种新型白血病叫M3型,它就是用砒霜来直接杀死M3病毒,所以说不是在特殊的情况下不能应用。
因为他在杀死癌细胞的同时,也一定杀死了免疫细胞;那么中药的上品呢?和中品、下品又不一样了,没有任何毒副作用,即可入食又可入药,他是药食同源最完美的结合,而且可以常服久服,轻身健体,延年益寿。
我们今天所介绍的食用菌就属于中药的上品,连老人小孩孕妇都可以服用,说明它是绝对安全的。
而且我们每一款产品都在中国人民保险公司承保400万的保额,还获得美国FDA的最高认证,FDA是美国食品药品的最高认证。
那么什么是食用菌呢?它是一大类具有大型子实体的高等真菌。
那么说到真菌我们大家可以了解一下,真菌在大唐全书中就有记载,那时就独立成界了。
自然界里不但有动物界、植物界,还有一个真菌界,真菌是物质转换过程中所必需的另外一种物质。
比如说动植物在死亡之后,物质是不灭的,他需要转变成另一种物质,靠什么呢?靠的就是真菌!所以动物、植物与真菌是没有可比性的,真菌被誉为大自然的灵魂。
我们大家想一想,中药在我国已有几千年的历史,那么它的传统食用方法是用高温熬制的,这种方法是比较落后的,因为在高温情况下药的有效成分和活性被破坏,药效很低;随着科学技术的发展,我们的食用菌不再用高温熬制,而是采用21世纪最先进的生物工程技术---低温萃取浓缩、高精细提纯,食用菌经过提纯后有很多的有效成分,如腺苷、三萜类、牛磺酸、甘露醇、多肽和真菌多糖,其中最主要的成分就是真菌多糖,它是对人类贡献最大的物质。
真菌多糖在国际医药界是药物,在我们公司是按食品来买的,能不能说得过去呢?当然能!因为它符合世界卫生组织规定的免疫增强剂的要求,作为药物最大的特点是毒性低副作用少,但对疾病有疗效。
所以真菌多糖的问世填补了医学界的一个空白,而且它比西医、中医更加独特,那为什么呢?说到多糖,我们生物界有很多种多糖,比如树木河草中的物质素,动物支原体,粮食中的淀粉都是一种多糖,但是这些多糖与真菌多糖有着本质的区别。
接下来我们比较一下就一目了然了。
我们常吃的粮食中的淀粉多糖属于α型多糖,而真菌多糖属于β型多糖,大家首先从符号上就能区别他们是不一样的。
我们看淀粉多糖,由于我们体内有α型酶,当淀粉多糖进入人体后与α酶产生充分的生化反应,酶是生命的催化剂,淀粉多糖被人体充分的消化掉、分解掉,然后被人体吸收后变成一种能量来增加营养,增长人的肌体,但无任何药理活性,这就是淀粉多糖。
因此我们人不可能吃饭就把病治好,因为它没有药理活性;而真菌多糖是β型多糖,我们人体内有上千种酶,恰恰没有β型酶与之对应,当真菌多糖进入人体后,因为没有β型酶无法产生生化反应,不能被人体消化、分解掉,只能通过吸收直接与细胞膜上的受体(一种蛋白多糖)结合,从而达到一个功效----修复细胞、激活细胞,恢复脏器功能,有完整的药理活性。
说到真菌多糖,它主要有以下四大功效:第一、排毒。
为什么很多人用了我们的产品皮肤会变白,气色变好,而且脸上的青春痘、小疙瘩等消失了,皮肤变得细腻了,这就是排毒作用产生的效果,最适合女性养颜美容。
第二、修复细胞。
修复破损的细胞。
第三、激活细胞。
能够激活那些处于休眠和半休眠的细胞。
第四、再生细胞。
(但是有三种细胞不能再生:心肌细胞、脑细胞、神经细胞。
其余的都能再生。
)说到这我们可以想一下:人体是由细胞组成的,如细胞发生病变,脏器就会发生病变,人体就不健康;真菌多糖修复细胞,细胞健康了,脏器也就健康,人自然就健康了,所以真菌多糖是治本的!(就像一座大楼一样由一块一块砖组成的,砖好,楼坚固)美国有一位医学家米勒写过一本书,名为《食物是最好的医药》,他说他从医50年,发现人类的病症并不是由于细菌导致的,而是由于毒血症,此症是由于细胞的损伤和毁坏,为细菌和病毒的侵入铺好了道路,人生病主要是细胞出了问题,真菌多糖是修复细胞的,所以说真菌多糖的问世填补了医学的空白。
20世纪末在国际药学大会上,科学家曾预言:21世纪是真菌多糖的世纪,随着真菌多糖的普及,将为人类健康作出更大的贡献。
刚才我们对食用菌功效进行了简单的了解,接下来我们结合中医的五行原理对产品功效以及产品的搭配和使用做进一步的阐述。
我们都知道“五行”是我国数千年经验归纳总结出来的,是以“木”“火”“土”“金”“水”为符号,它深刻地描绘出人体与自然界的相关性,我们首先看一看,自然界中的“五行”,“木”能生“火”,“火”能生“土”,“土”能生“金”,“金”能生“水”,“水”能生“木”,从而维持了自然界的平衡,使万物繁衍生息。
而我们的五脏六腑与自然界也有相对应的关系,我们习惯把“肝”归为“木”,“肝”和“胆”属于经络关系,肝好时胆能正常的分泌胆汁,从而促进消化,帮助吸收营养,当胆汁上逆时人会出现口苦的现象。
“心”归为“火”,心和小肠属于经络关系,当心脏有火时,受热的水经过小肠流经膀胱时,人会出现尿急、尿痛、尿出血的现象。
只要我们知道是由心火引起的就不会害怕,只要把心火降下来,小肠的这些症状就会自然消失。
“脾”归为“土”,脾和胃(胰脏)属于经络关系。
脾好时胃能正常的消化食物促进脾很好的吸收养分,脾能生血;胰脏能够分泌胰岛素,如果胰脏出现问题,就有可能得糖尿病。
“肺”归为“金”,肺和大肠属于经络关系。
有些人有无名的咳嗽久治不愈,我们就要考虑是否有腹泻的现象,如果有就是大肠有炎症,只要对症就能治疗咳嗽。
肺热时便秘,肺凉时便稀。
“肾”归为“水”,肾和膀胱属于经络关系,肾有滤毒的作用,膀胱在正常的情况下,能排除体内多余的毒素和尿液,从而减轻肾脏的负担。
通过“五行”我们就可以看出,肝好心就好,心好脾就好,脾好肺就好,肺好肾更好。
如果我们身体出于这种良性循环时,我们的健康就不会有问题。
但我们都知道,有相生就有相克,我们都知道“水”能克“火”,“火”能克“金”,“金”能克“木”,“木”能克“土”,“土”能克“水”,所以肾脏长时间受损就会伤及心脏,心脏功能弱了又会伤害肺,肺不好之后就会影响肝脏,肝不好,又会伤脾,所以肝硬化的病人通常都有肝大脾大的问题,最后脾不好又伤到肾,这就是我们所说的“相克”。
所以当一个人得病不能在短时间内治愈,就会变成慢性病进入到恶性循环,,所以说慢性病的发展过程就是相克的延续。
这样周而复始的相克就会使所有的脏器受损,功能降低,当降低到一定程度时就会出现一种或同时出现几种病症,这就是我们常说的合并症或综合症。
这样就给治疗带来了难度,由于承受不了疾病所带来的痛苦而去看医生,而药品所带来的副作用又往往大于疾病本身所带来的伤害,那么相克几圈之后,这个人恐怕就无药可医了。
通过对“五行”的相生相克的了解,我们就知道什么是健康,健康乃是体内相对成分之间的适当平衡,若其中任何一项机能特别突出或不足,破坏了和谐,就会造成疾病,也就是我们平时所说的五行不协调,阴阳不平衡。
所以为了把我们的身体调整到一个和谐的水平健康的新高度,我们公司开发生产出十余款产品:有全身调理的产品“寿世芝华”和“驻华年”、有针对肝脏的“舒荣”、有针对心脏的“贞心”、有针对脾胃的“承谷”、“稚充”、“银耳多糖”、有针对肺脏的“宜金”、有针对肾肺两个脏器的“盈泽”、还有针对肾脏的“玉临风”和“胜星华”、有针对骨骼的“筑坚”、有针对糖尿病的“济本”,除此之外还有一款茶叫“玉鹤甘茗”,这些产品可以有针对性的补充我们的五脏不足,协调五行,平衡阴阳。
通过以上的表现形式,我们了解了一个人的健康状况,对食用菌功效以及五行相生相克的有了进一步的了解,更加坚定了对产品的信心,也能有效地把我们的产品用到需要的地方,从而使身体达到一个健康的标准。
接下来我们以高血压为例,把西医和食用菌产品治疗高血压做一个比较。
形成高血压的原因有三:第一,我们从食物中摄取了太多的脂肪胆固醇;第二,肝功能衰退,解毒功能不足;第三,空气过于污染,因此过多的脂肪和胆固醇无法排除体外,附着在血管壁上形成高血压。
首先来看西医是如何治疗高血压的:我们身边有很多高血压的患者,那么有的人吃了好多年的降压药也不知道降压药治病的原理是什么,我们做一下了解。
一位高血压病人去看医生,医生给它的第一种药就是利尿剂(就是降压药)因为血压太高了,也就是君,目的在于排除血管里多余的水分,从而减少血液流量,降低心血管输出量,这样血压就降下来了。
但是血液的粘稠度又增加了,它容易阻塞我们的血管,这是与降压药同时服用的第二种药就是钙对抗剂,也就是臣,它是扩张血管的,血管扩张了,血管变粗了,血液再粘稠也能过去;这时心脏又受不了了,因为血液流量大了,为了减轻心脏的负荷,这时与降压药同时服用的第三种药就是β阻滞剂,也就是佐使。
β阻滞剂的作用在于降低心跳速率和心脏收缩力,一方面可以直接降压,另一方面可以抑制钙对抗剂引起的心跳加快,这样一来高血压病人的血压也就降下来了。