中餐礼仪之圆桌礼仪
中餐礼仪之圆桌礼仪
中餐礼仪之圆桌礼仪中餐最大特征是使用圆桌。
在圆桌上排放各式装盘的菜肴，旋转附在上面的小圆桌来夹菜。
多人快乐的围着餐桌享用佳肴。
哟这小朋友可是够多的呀……什么表弟，表妹，堂弟，堂妹，表哥……圆桌的席次也有讲究：中餐是围着圆桌来吃，基本上是8-10人一桌（所以每次过年我们整个家簇都要摆两圆桌，以后可能要三桌了呵呵）圆桌有上座与下座，离入口最远的是上座，最靠近入的座位是下座。
最上座是当天主客或是最年长的长者，做东款待的主办人则坐在下座。
如果男女客各半，就男女交互坐。
如果是朋友、同事之间轻松的聚餐，就不必拘泥于上座或下座，随意坐也无妨。
那位子知道怎么坐了，可是夹菜也要注意礼仪哟！想夹要吃的菜时，先把想夹的菜肴转到自己面前停下，然后再夹。
不旋转台子而起身夹远方的菜肴很不雅观，避免这么做。
注：菜肴仅夹自己的份。
如果连他人的份也夹走，就不礼貌了！圆桌xx时间方向旋转。
圆桌以顺时针方向旋转为基本。
上菜后，由主客或最年长者先动筷子夹菜，然后再依顺时针方向旋转。
如果有人反方向旋转，就逆转也无妨，但避免来回改变方向旋转。
（因工作关系经常跟加盟商一起吃饭。
哎……右转？！只差不是一起吃饭而是看他们怎么转圆桌了。
）在旋转圆桌时也要注意以下事项：自己夹完菜后，就把小圆桌转到邻座，但必须先确认是否有其他人正在夹菜。
另处也要确认摆在圆桌上的菜或器皿等会不会撞到桌上的杯盘，夹菜用的公筷最好放在盘子右侧方。
（但是大家好像比较少用到。
）因为菜肴都是盛在大盘，所以各自分取自己的份，为使全桌人都有份。
转第一圈时夹少点，待全桌人都夹过后，就自由旋转台子来夹菜。
如果转到面前的菜肴是自己不爱吃的菜，也不要勉强夹来吃，可顺便转到下一个人。
酒桌上必须注意的的礼仪和规矩！（重要！）
中国的酒桌文化，可以说“博大精深”，每一个地方都有不同或者类似的酒桌礼仪和规矩，今天就聊一下酒桌上必须注意的的礼仪和规矩！一、座次若是圆桌，主陪是请客一方的第一顺位，即是请客方的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人，位置在正冲门口的正面主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。
主客是客人一方的第一顺位，是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方，位置在主陪的右手边。
由于许多人对喝酒的猛烈程度有所顾及，有时会选择让酒量大的人来做这个位置，这是不对的，请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪，实质还是一个尊重。
副陪是请客一方的第二顺位，是陪客者里面第二位尊贵的人，位置在主陪的对面，即背对门口。
传统意义上，这个位置应该坐请客买单的人，但随着近几年请客之风的盛行，一般情况下，陪客者是倾巢出动，因此实际上，掏钱这样的小事是用不到第二顺位的亲自出马，所以，这个位置更多的是带动客人喝酒。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
二、点菜如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
当然，如果作为公司商务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他来点菜，除非是他主动要求。
否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。
中餐圆桌座位礼仪
中餐圆桌座位礼仪圆桌是我们中国用的很多的餐桌，那么吃中餐的时候圆周有什么座位的礼仪呢?下面是店铺为大家准备的中餐圆桌座位礼仪，希望可以帮助大家中餐圆桌座位礼仪中餐的席位排列，关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇，所以是一项重要的内容。
中餐席位的排列，在不同情况下，有一定的差异。
可以分为桌次排列和位次排列两方面。
1.桌次排列在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。
排列圆桌的尊卑次序，有两种情况。
第一种情况，是由两桌组成的小型宴请。
这种情况，又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。
当两桌横排时，桌次是以右为尊，以左为卑。
这里所说的右和左，是由面对正门的位置来确定的。
当两桌竖排时，桌次讲究以远为上，以近为下。
这里所讲的远近，是以距离正门的远近而言。
第二种情况，是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。
在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。
通常，距离主桌越近，桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。
在安排桌次时，所用餐桌的大小、形状要基本一致。
除主桌可以略大外，其他餐桌都不要过大或过小。
为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次，可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐，或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。
2.位次排列宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。
排列位次的基本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。
方法一，是主人大都应面对正门而坐，并在主桌就坐。
方法二，是举行多桌宴请时，每桌都要有一位主桌主人的代表在座。
位置一般和主桌主人同向，有时也可以面向主桌主人。
方法三，是各桌位次的尊卑，应根据距离该桌主人的远近而定，以近为上，以远为下。
方法四，是各桌距离该桌主人相同的位次，讲究以右为尊，即以该桌主人面向为准，右为尊，左为卑。
另外，每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内，最好是双数。
中餐坐席礼仪知识有哪些_中餐礼仪的用餐方式
中餐坐席礼仪知识有哪些_中餐礼仪的用餐方式中餐的席位排列，关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇，所以是一项重要的内容。
那么你知道中餐坐席礼仪知识吗?下面一起来看看小编为大家整理的中餐坐席礼仪知识，欢迎阅读，仅供参考。
中餐坐席礼仪知识就餐时的座位礼仪有很大的讲究，如果你在请客吃饭的时候，不懂这些日常礼仪的话，只会被别人嘲笑。
就餐座位礼仪主要分为中式就餐座位礼仪以及西式就餐座位礼仪，我们这里以中式就餐座位礼仪为例讲解一下，传统的中式就餐通常是以圆桌或者八仙桌为模板，这是我们的老祖宗留下来的规矩，因此座位的安排也有固定的规格，大家要熟知。
从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。
巡酒时自首席按顺序一路敬下。
若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
就一张餐台的具体座位来说，目前中餐通行的规范是：主人座于上方的正中，主宾在其右，副主宾居其左，其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列。
宴席位次的设定，既属约定俗成，故其时空差异性较大，而依我国时下理念习尚，则首论职务尊卑，次叙年齿，后及性别(先女后男)，以示重女观念)。
当然，这都是首席座位确定之后始循行的一般模式。
宴会座位的安排，应该注意几点：1、以主人和女主人为中心，左手的位置为上，靠近主人女主人的位置为上;2、夫妇不应相邻，男女依次相邻，主人和主方陪客应与客人依次相邻;3、译员可以坐在主宾的右侧。
有些大型场合，也可以在主人和主宾背后，另外安排用餐;4、我国习惯，以面对上菜的门的方向为上首。
中餐饭桌礼仪常识8篇
中餐饭桌礼仪常识8篇中餐饭桌礼仪常识 (1) 举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次之分。
宴会的主人应坐在主桌上，面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑，根据距离主人的远近而定，已近为上，已远为下;同一张桌上距离主人相同的次位，排列顺序讲究以右为尊，以左为卑。
在举行宴会时，各桌之上均应有一位主桌主人代表，作为各桌的主人，其位置一般应以主桌主人同向就座，有时也可以面向主桌人就座。
每张桌上，安排就餐人数一般在10人以内，并且为双数，人数过多，过于拥挤，也会照顾不过来。
在每张餐桌上位次的具体安排上，还可以分为两种情况：1、每张桌上一个主位的排列方法。
每张餐桌上只有一个主人，主宾在其右手就座，形成一个谈话中心。
2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。
如主人夫妇就座于同一桌，以男主人为第一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧，桌上形成两个谈话中心。
如果遇到主宾身份高于主人时，为表示尊重，可安排主宾在主人位次上就座，而主人则坐在主宾位子上，第二主人坐在主宾左侧。
如果本单位出席人员中有身份高于主人者，可请其在主人位就座，主人坐在身份高者左侧。
以上两种情况也可以不做变动，按常规予以安排。
中餐饭桌礼仪常识 (2) 座位在中餐上也有讲究，我国一般以左为尊，如果有大长辈的话，应当让其做主座位，其余长辈在依次坐下，根据亲疏来进行分坐。
如果你是宴请的人，最好选择一家合适档次的地点，客人也能大致的知道该点什么菜，不过一般这时候都是主人去点菜，客人也只是象征性的点一到两个菜而已。
如果你是被宴请的人，记住不要在点菜是显得过于主动，可以适当的点一到两个菜，要做到心中有数，点菜的时候最好问清楚其他人是否有忌口，最好点一个价格适中，又都较为适合的菜，当然，如果你们同行的人关系好的话也就不用在意这么多。
我国在讲究吃的同时也比较讲究吃相，在用餐的时候要注意文明礼貌，不要劝菜，可以适当的说一说这个比较好吃，让他可以尝尝等话，至于吃或者不吃则由别人自己决定;第二便是不要随便给别人夹菜，一两次还可以接受，反复多次便会让人产生反感的情绪。
中国的餐桌礼仪
中国的餐桌礼仪中国的餐桌礼仪中国的餐桌礼仪11、入座，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
2、点菜、一顿标准的中式大餐，通常先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，当然如果感觉吃得有点腻，可以再来一点餐后甜品，最后上水果。
在点菜时还应该顾忌到客人的口味。
3、进餐，先请客人，长辈动筷。
吃饭喝汤时声音小一些，不要打扰到同桌人。
特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴，发出很清晰的声音来，这种做法是不礼貌的。
4、进食有骨头的菜肴时，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影响同桌的胃口、最好是用手把骨头放到自己的碟子里。
5、夹菜、为客人夹菜，一定要用公筷，卫生又礼貌。
6、为别人倒茶倒酒，要记得“倒茶要浅，倒酒要满”的原则。
7、敬酒、主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬。
中国的餐桌礼仪2饭桌礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
现代饭桌礼仪：现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。
其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。
酒斟八分，不可过满。
上菜顺序依然保持传统，先冷后热。
热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。
这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。
因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。
餐桌礼仪常识(13篇)
餐桌礼仪常识（13篇）餐桌上的座位顺序招待客人进餐时，必须判断上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位时，请客人先人座;和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。
还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。
餐桌礼仪中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。
只要留意以下要点即可。
1.主客优先。
主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。
中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
餐桌上的话题如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。
和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么?1.天气、气候。
这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。
2.嗜好。
以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。
仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡，出身学校。
有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。
餐桌礼仪常识篇2饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。
现代社会礼仪无处不在，用餐不单是满足基本生理需要，也是很重要的社交经验。
下面是范文网为大家搜集的餐桌礼仪常识大全，供大家参考。
餐饮礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
中国餐桌礼仪餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。
中餐饭桌礼仪知识
中餐饭桌礼仪知识对⼀个⼈来说，礼仪是⼀个⼈的思想道德⽔平、⽂化修养、交际能⼒的外在表现，对⼀个社会来说，礼仪是⼀个国家社会⽂明程度、道德风尚和⽣活习惯的反映。
重视、开展礼仪教育已成为道德实践的⼀个重要内容。
以下是⼩编整理的中餐饭桌礼仪，希望可以提供给⼤家进⾏参考和借鉴。
中餐饭桌礼仪1座次礼仪：中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“⾯朝⼤门为尊”。
若是圆桌，则正对⼤门的为主客，主客左右⼿边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为⼋仙桌，如果有正对⼤门的座位，则正对⼤门⼀侧的右位为主客。
如果不正对⼤门，则⾯东的⼀侧右席为⾸席。
如果为⼤宴，桌与桌间的排列讲究⾸席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客⾝份、地位，亲疏分坐。
如果你是主⼈，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排⼊座。
⼀般来说，如果你的⽼板出席的话，你应该将⽼板引⾄主座，请客户最⾼级别的坐在主座左侧位置。
除⾮这次招待对象的领导级别⾮常⾼。
点菜礼仪：如果时间允许，你应该等⼤多数客⼈到齐之后，将菜单供客⼈传阅，并请他们来点菜。
当然，作为公务宴请，你会担⼼预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是⽐较重要的，这样客⼈也能⼤⼤领会你的预算。
况且⼀般来说，如果是你来买单，客⼈也不太好意思点菜，都会让你来作主。
如果你的⽼板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，⽽让他/她来点菜，除⾮是他/她主动要求。
否则，他会觉得不够体⾯。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，⽽是要让主⼈来点菜。
如果对⽅盛情要求，你可以点⼀个不太贵、⼜不是⼤家忌⼝的菜。
记得征询⼀下桌上⼈的意见，特别是问⼀下“有没有哪些是不吃的?”或是“⽐较喜欢吃什么?”让⼤家感觉被照顾到了。
点菜后，可以请⽰“我点了菜，不知道是否合⼏位的⼝味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。
中餐餐桌基本礼仪知识
中餐餐桌基本礼仪知识在中国，饮食文化源远流长，中餐餐桌礼仪更是其中的重要组成部分。
了解和遵循这些基本礼仪，不仅能让我们在餐桌上表现得体，还能展现出个人的修养和对他人的尊重。
首先，入座就有讲究。
如果是圆桌，正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
如果是八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
入座时，要从椅子左边进入，坐下后，不要乱动餐具，更不要弄出声响。
在餐具的使用方面，筷子是中餐中最常用的餐具。
使用筷子时，不能用筷子指人，也不能把筷子插在饭上，这是不吉利的象征。
夹菜时，要注意不要在菜里翻来翻去，看准了再夹。
而且，在用餐过程中，筷子要放在筷架上，或者放在自己的碗边，不能随意放在桌子上。
碗主要用来盛放主食和汤羹。
端碗时，要用拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣住碗底。
喝汤时，要用汤匙从里向外舀，不要把碗端到嘴边喝。
盘子用来盛放菜肴。
一般较大的盘子用来盛放一些造型美观、需要展示的菜肴，而较小的盘子则用于个人用餐时盛放食物。
接着说点菜的礼仪。
如果是你请客，那点菜时要考虑客人的口味和禁忌。
一般来说，荤素搭配要合理，菜品的数量要根据人数来确定，通常是人数加一或加二的菜量比较合适。
还要注意，不要点过于昂贵或者过于便宜的菜，要适中。
如果是别人请客，点菜时不要过于主动，除非主人强烈要求。
在餐桌上，敬酒也是一门学问。
敬酒时，自己的酒杯要低于对方的酒杯，表示尊敬。
如果是敬长辈或者领导，要用双手举杯。
而且，敬酒要按照顺序，一般从主宾开始，依次敬下去。
被敬酒的人，如果不能喝酒，可以用茶或者饮料代替，但也要表示感谢。
用餐时的举止也很重要。
咀嚼食物时要闭着嘴，不要发出声音。
嘴里有食物时不要说话。
如果要咳嗽或者打喷嚏，要用手或者纸巾捂住嘴，转身避开餐桌。
不要在餐桌上剔牙，如果实在需要，可以用手挡住嘴巴，去洗手间解决。
中餐座次礼仪常识
中餐座次礼仪常识中餐座次礼仪按排中华饮食源远流长，在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要局部。
以下是我整理的中餐座次礼仪，盼望可以供应给大家进展参考和借鉴。
中餐座次礼仪1举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的详细位次有主次之分。
宴会的主子应坐在主桌上，面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑，依据距离主子的远近而定，已近为上，已远为下;同一张桌上距离主子一样的.次位，排列依次讲究以右为尊，以左为卑。
在举办宴会时，各桌之上均应有一位主桌主子代表，作为各桌的主子，其位置一般应以主桌主子同向就座，有时也可以面对主桌人就座。
每张桌上，支配就餐人数一般在10人以内，并且为双数，人数过多，过于拥挤，也会照看不过来。
在每张餐桌上位次的详细支配上，还可以分为两种状况：1、每张桌上一个主位的排列方法。
每张餐桌上只有一个主子，主宾在其右手就座，形成一个谈话中心。
2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。
如主子夫妇就座于同一桌，以男主子为第一主子，女主子为其次主子，主宾和主宾夫人分别坐在男女主子右侧，桌上形成两个谈话中心。
假如遇到主宾身份高于主子时，为表示敬重，可支配主宾在主子位次上就座，而主子那么坐在主宾位子上，其次主子坐在主宾左侧。
假如本单位出席人员中有身份高于主子者，可请其在主子位就座，主子坐在身份高者左侧。
以上两种状况也可以不做变动，按常规予以支配。
中餐座次礼仪2宴请时，每张餐桌上的详细位次也有主次尊卑的分别。
排列位次的根本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。
方法一，是主子大都应面对正门而坐，并在主桌就坐。
方法二，是举办多桌宴请时，每桌都要有一位主桌主子的代表在座。
位置一般和主桌主子同向，有时也可以面对主桌主子。
方法三，是各桌位次的尊卑，应依据距离该桌主子的远近而定，以近为上，以远为下。
方法四，是各桌距离该桌主子一样的位次，讲究以右为尊，即以该桌主子面对为准，右为尊，左为卑。
另外，每张餐桌上所支配的用餐人数应限在10人以内，最好是双数。
中餐餐桌基本礼仪知识
中餐餐桌基本礼仪知识中国作为一个拥有悠久历史和丰富文化的国家，其中餐餐桌礼仪也是源远流长、独具特色。
在日常生活中，了解和遵循这些基本礼仪不仅能够展现个人的修养和素质，还能促进良好的人际关系，使聚餐更加和谐愉快。
首先，座次安排是中餐餐桌礼仪中的重要一环。
一般来说，面朝大门的位置为尊位，通常由长辈或贵宾就座。
如果是圆桌，长辈或贵宾则坐在正对大门的主位，其他人按照辈分或职位依次排列。
如果是方桌，尊者坐在桌子的两端。
在家庭聚餐中，辈分最高的长辈往往坐在主位，而夫妻通常相邻而坐。
就座时也有一定的礼仪规范。
要等长辈或主人邀请后，方可入座。
入座时应从椅子的左侧进入，动作要轻缓，避免碰撞桌椅。
坐下后，不要随意挪动椅子，保持坐姿端正，不要将胳膊肘支在餐桌上。
餐具的使用也有讲究。
中餐常用的餐具有筷子、汤匙、碗、盘子等。
使用筷子时，不能用筷子指人，也不要将筷子插在饭中，这被视为不吉利。
夹菜时要注意卫生，不要在菜盘中挑挑拣拣，不要与他人的筷子争抢食物。
使用汤匙时，要从自己的一侧舀汤，避免汤汁溅出。
进餐过程中的礼仪更是不容忽视。
在开餐之前，主人往往会说几句开场白，这时大家应放下手中的餐具，专心聆听。
当菜肴上桌后，应先请长辈或贵宾动筷，然后其他人再开始用餐。
用餐时要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽，发出不雅的声音。
尽量闭着嘴咀嚼食物，避免食物残渣飞溅。
在夹菜时，要适量，不要一次夹取过多的食物。
对于自己喜欢的菜肴，也不要独占，要考虑到其他人的需求。
如果需要传递食物，要用公筷或公勺，避免直接用自己用过的筷子。
如果不小心将食物掉在餐桌上，应及时用筷子或纸巾清理干净。
在餐桌上，与他人交流也要注意礼仪。
不要一边咀嚼食物一边说话，以免食物喷出或口齿不清。
与他人交谈时，要轻声细语，避免大声喧哗影响他人用餐。
如果需要敬酒，应按照年龄、辈分、职位的顺序进行，酒杯要低于对方的酒杯，表示尊敬。
在用餐过程中，要注意保持餐桌的整洁。
骨头、鱼刺等残渣不要随意丢弃在餐桌上，应放在专门的骨碟或纸巾上。
中餐餐桌基本礼仪知识
中餐餐桌基本礼仪知识中国作为一个拥有悠久历史和丰富文化的国家，其中餐礼仪也源远流长。
在餐桌上，不仅是品尝美食的场所，更是展现个人修养和社交能力的重要舞台。
以下就为您详细介绍中餐餐桌的基本礼仪知识。
首先，座次安排是中餐礼仪中的重要一环。
在家庭聚餐中，长辈通常坐在主位，也就是面向门口的位置。
而在商务宴请或者正式场合，通常以右为尊，主宾坐在主人的右侧。
如果是圆桌，正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则右侧尊于左侧。
入席时，要注意礼让长辈、领导或客人先入座。
坐下后，要保持端正的坐姿，不要随意晃动椅子或者把脚放在椅子上。
餐具的使用也有讲究。
中餐常见的餐具有筷子、勺子、碗、盘子等。
筷子是中餐中最常用的餐具，使用时要注意不能用筷子指人，也不能把筷子插在饭上，这被视为不吉利的象征。
夹菜时，要注意从靠近自己的菜盘夹起，不要在菜盘中翻来翻去，也不要把筷子伸到别人面前的菜盘里夹菜。
勺子主要用于喝汤、盛饭等。
用勺子喝汤时，要从勺子的侧面入口，不要把整个勺子都放进嘴里。
如果是共用的勺子，用完后要放在汤碗里，不要直接放在餐桌上。
用餐时的礼仪也不容忽视。
当菜肴上桌后，要等长辈或者主宾先动筷，然后其他人才能开始用餐。
吃饭时，要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽，发出过大的声音。
嘴里有食物时，不要说话，以免食物喷出或者让人感到不雅。
夹菜时，一次不要夹太多，也不要把汤汁滴到餐桌上。
如果想要给别人夹菜，要用公筷，以表示卫生和尊重。
在餐桌上，要避免一边吃饭一边大声喧哗或者高谈阔论，以免影响他人用餐的心情。
敬酒也是中餐礼仪中的重要环节。
在敬酒时，要先向长辈或者领导敬酒，并且酒杯要低于对方的酒杯，表示尊敬。
如果是多人一起敬酒，要按照顺序依次进行。
在饮酒时，要适量饮用，不要贪杯，更不要强迫别人喝酒。
此外，还有一些细节需要注意。
比如，不要在餐桌上剔牙，如果需要剔牙，可以用手遮挡或者去洗手间。
用餐过程中，如果需要离开餐桌，要向同桌的人打招呼，表示歉意。
中餐宴席礼仪9篇
中餐宴席礼仪9篇中餐宴席礼仪 1(1)座次安排。
正式宴会，一般都事先安排座次，以便参加宴会者入席时井然有序，同时也是对客人的一种礼貌，非正式的宴会不必提前安排座次，但通常就坐也要有上下之分。
安排座位时应考虑以下几点：一是以主人的位置为中心。
如有女主人参加，则以主人和女主人为中心，以靠近主人者为上，依次排列;二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。
通常是以右为上，即主人的右手是最主要的位置。
离门最远的、面对着门的位置是上座，离门最近的、背对着门的位置是下座，上座的右边是第二号位，左边是第三号位，依次类推;三是在遵从礼宾次序的前提下，尽可能使相邻者便于交谈;四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间，以便与客人交谈，避免自己的人坐在一起。
(2)宾主礼仪主人的礼仪在宴会开始前，主人应该站立门前笑迎宾客，晚辈在前，长辈居后。
对每一位来宾，要依次招呼，待客人大部分到齐之后，再回到宴会场所中来，分头跟客人招呼、应酬(家庭便宴比较随便，主人不一定在门口迎客，可在客人到达时趋前握手招呼)。
主人对宾客必须热诚恳切，一视同仁，不可只注意应酬一两个忽略了别的客人。
入席前，烟、茶不可全部假手他人或服务员代劳递送，主人应尽可能地亲自递烟倒茶。
上菜后，主人要先向客人敬酒，说一些感谢光临的客气话。
此后每一道菜上来，都要先举杯邀饮，然后请客人“起筷”。
要照顾到客人的用餐方便，及时调换菜点或转动餐台。
遇到有特殊口味的客人要及时调换菜点。
席散后，主人要到门口，恭送客人离去。
对那些在宴请中照顾不多的客人，应说几句抱歉和感谢之类的话。
对走在后面的客人，可略为寒暄几句。
做客礼仪作为应邀参加宴会的客人，如时赴约，举止得当，讲究礼节是对主人的尊重。
还应注意以下几个问题：①服饰。
客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装，着装不得体会影响宾主的情绪，影响宴会的气氛。
②点菜。
如果主人安排好了菜，客人就不要再点菜了。
如果你参加一个尚未安排好菜的宴会，就要注意点菜的礼节。
中餐就餐礼仪
中餐就餐礼仪中餐就餐礼仪1、桌次座次礼仪（1）主桌有两种，一种是长方形横摆桌，主客面向众席而坐；一种是大圆桌，圆桌中央设花坛或围桌，主客围桌而坐。
主桌的座位应摆放席卡签名。
（2）一般说来，台下最前列的一两桌是为贵宾和第一主人准备的，赴宴者如果不是主宾，最好不要贸然入坐。
（3）中式宴会多使用圆桌，如果是多桌中餐，则每桌都有一位主人或招待人负责照应，其两侧座位是留给本桌上宾的。
除非受到邀请，赴宴者也不宜去坐。
（4）如果桌数较多时，则将排列序号放在餐桌上。
隆重的中餐还为每位客人准备一份菜单。
（5）在国际交往场合和商务交际场合，中餐习惯于按职务和身份高低排列席位；如果夫人或女士出席，通常将女士排在一起，即主宾坐在男主人右上方，其夫人坐在女主人右上方。
（6）如遇主宾身份高于主人时，为表示对主宾的尊重，可以请主宾坐在主人的位子上，而主人侧坐在主宾的位子上，第二主人坐在主宾的左侧或按常规排列。
（7）主宾偕夫人，而主人的夫人因故不能出席时，可请与主人有联系且身份相当的女士作第二主人；若无适当的女士出席，可把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。
2、中餐的餐具及使用礼仪（1）中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙等。
在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。
筷子与汤匙可放在专用座子上或放在纸套内。
公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。
要备好牙签和烟灰缸。
（2）中餐有别于西餐的餐具主要是筷子。
在中国几千年的饮食文化中，用筷子形成了基本的规矩和礼仪，如：忌敲筷子。
在等待就餐时，不能坐在桌边一手拿一根筷子随意敲打或用筷子敲打碗盏或茶杯。
忌掷筷。
在进餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个餐位前，相距较远时，可请人递交过去，不能随手掷在桌子上，更不能掷在桌下。
忌叉筷。
筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根大头，一根小头。
筷子要摆在碗的旁边，不能搁在碗上。
忌插筷。
用餐者因故须暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌上或餐碟边，不能插在饭碗里。
中餐宴席的礼仪知识有哪些_中餐礼仪注意事项
中餐宴席的礼仪知识有哪些_中餐礼仪注意事项新年聚餐要掌握一些宴席礼仪,餐桌礼仪在中国人的礼仪秩序中占有一个非常重要的地位，用餐不仅是解决基本身体需要的方法,也是头等重要的社交经验。
下面是小编为大家整理的中餐宴席的礼仪知识，希望能对大家有所帮助。
中餐宴席礼仪要点1、要掌握入座礼仪先有请宾客入座上席，再请长辈入座宾客旁边，依次入座，最后自己坐在离门最近处座位上。
如果带孩子，在自己坐定以后就把小孩安排在自己旁边。
入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体距离保持在10-20公分。
入座后不要马上动筷，更别弄出什么声响，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。
动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。
2、要重视餐桌忌讳进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。
吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。
3、要合乎进餐礼仪进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。
有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
有的人喝汤时，也用嘴使劲吹，弄出嗦喽嗦喽的声音来，这也是不合乎礼仪要求的。
中餐饭桌礼仪常识
中餐饭桌礼仪常识礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它在人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。
以下是小编整理的中餐饭桌礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
中餐饭桌礼仪1(一)就座和离席1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。
如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用1、餐巾是为防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。
4、用餐巾擦拭餐具是有失礼仪的行为。
(三)餐桌一般礼仪1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌边，或将手放在邻座椅背上。
2、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
3、嘴里有食物，避免张嘴说话。
4、自用餐具不入公用餐盘夹取菜肴。
5、必须小口进食，不要大口塞。
6、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
7、吃进嘴的食物，不能吐出来。
对于滚烫的食物，可以喝水或果汁冲凉。
8、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
9、自己手上持刀叉，或他人在嚼食物时，都要避免跟对方说话或敬酒。
10、女士尽量避免在餐桌上剔牙。
11、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、打嗝。
12、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
13、餐具坠地时，示意服务员帮忙换。
14、不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
15、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
16、如吃到不洁或异味，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。
中餐宴席礼仪参考知识6篇
中餐宴席礼仪参考知识6篇中餐宴席礼仪参考知识 (1) 宴席活动就其目的性质而言，大约分为三种：一种是礼仪性质的，如为迎接重要的来宾或政界要员的公务性来访;为庆祝重大的节日或举行一项重要的仪式等举行的宴会，都属于礼仪上的需要，这种宴会要有一定的礼宾规格和程序。
另一种是交谊性的，主要是为了沟通感情、表示友好、发展友谊，如：接风、送行、告别、聚会等。
再一种是工作性质的，主人或参加宴会的人为解决某项工作而举行的宴请，以便在餐桌上商谈工作。
这三种情况又常交相为用兼公筷公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。
中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。
湿毛巾用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。
水盂在宴席上，上鸡、龙虾、水果时，有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸)，水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，供洗手用(曾有人误为饮料，以致成为笑话)。
洗时两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。
中餐宴席礼仪参考知识 (2) 如何婉拒不喜爱的菜肴碰到不喜欢的菜肴时，假如参加的是自助餐式宴会，比较好办，只要敬而远之就行;但如果是固定一道一道出菜时，该如何对应呢?其实，上桌的菜必须吃才有礼节，否则主人、其他客人、服务生或厨师，心里都会不舒服，尤其是主菜不吃，更会令人介意。
当然，这并不是没有解决的方法，最好的方法是勉强吃下。
除了特殊的菜肴之外，其他一律不分好恶的全部吃下，才是礼貌的行为。
可是，如果不是因为不喜欢，而是因过敏等疾病、或宗教的理由不能吃，应该告知主人。
若是在婚宴这种无法提出个人意见的宴会上，取菜时就可选小块或取少些。
这样纵使留在盘上，也不致过于醒目。
否则完全不取也无所谓。
但是，不能只取配菜，不取主菜的肉或鱼;相反的，可以只取主菜不取配菜。
如果是由服务生分菜，发现不能吃或不想吃的菜肴，可使用刀叉表示不吃，即在盘上摆出用餐完毕的信号。
这样，服务生就能掌握意思，走到下一位客人身边。
中国餐桌的基本礼仪
中国餐桌的基本礼仪中国餐桌的基本礼仪如下：一、座次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
二、点菜如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求，否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。
点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
【点菜三规则】一看人员组成。
一般来说，人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。
一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
中餐宴席的礼仪知识
中餐宴席的礼仪知识中餐宴席的礼仪知识礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。
下面是小编收集整理的中餐宴席的礼仪知识，希望对大家有帮助！中餐宴席的礼仪知识1首先，我们在穿着上应该大方得体，其次，用餐时要注意文明礼貌，对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。
有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。
外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感。
要是作为客人，入席后不要立即动手取食，而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始。
夹菜要文明，应等菜肴转到自己面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多，要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。
决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象；不要挑食，不要只盯住自己喜欢的菜吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里；用餐的动作要文雅，夹菜时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻；不要发出不必要的声音，如喝汤时"咕噜咕噜"，吃菜时嘴里"叭叭"作响，这都是粗俗的表现；嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里；掉在桌子上的菜，不要再吃；进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人；不要用手去嘴里乱抠，用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴；不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
中餐宴席的礼仪常识：1、赴宴时应注意仪表整洁。
无论天气如何炎热，不能当众揭开纽扣脱下衣服。
小型便宴如主人请客从宽衣，男宾可脱下外衣搭在椅背上。
2、赴宴不宜过早到。
因为过早将影响别人的正常准备工作，同时也能看出你的时间安排不合理。
如果迟到，要进行简单解释道歉后入席，例如，“不好意思，塞车来晚了”即可，不要长篇大论解释迟到，影响整个宴会气氛。
中餐圆桌座次礼仪中餐饭桌上的座次礼仪
中餐圆桌座次礼仪中餐饭桌上的座次礼仪中餐饭桌上的座次礼仪中国是文化礼仪大国，自古以来就有长幼尊卑之分，在很多人一起吃饭时，这个座次也是十分有讲究的。
现在很多人可能不太在意，都是随便坐的，虽说要是都是亲人也没什么关系，但是有外人在的时候，人家就会认为你没有礼貌，遇上领导什么的就惨了。
今天我就跟大家说说这座次礼仪。
中国饭桌上的座次是尚左尊东、面朝大门为尊。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
还有一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
今后遇到一定要注意，不然是会丢饭碗的。
秘书英文：Secretary原本指负责文件记录或书写的人，但在一些政党和政党协会中，它是负责日常事务的领导人。
社会主义政党的最高领导人通常被称为_总书____-10-19英语是西日耳曼语。
它最早由中世纪的英国使用，由于其广阔的殖民地，它已成为世界上使用最广泛的语言。
盎格鲁部落是英国人的祖先，是后来迁移到大不列颠的日耳曼部落之一，____-10-19溺水一般指溺水。
溺水，也被称为溺水，是指人们被淹没在水中或其他液体介质中并受伤的情况。
以下是为大家整理的关于____年防溺水心得体会500字的文章7篇 ,欢迎____-10-19审计是收集和分析有关信息的证据，以评估企业的财务状况，然后就信息与公认标准之间的关联程度作出结论和报告。
审计人员必须独立，并具备相关专业知识。
以下是为大家整理____-10-19召开专门的民主生活会，既是教育实践的需要，也是开展批评与自我批评、严肃党内政治生活的重要平台。
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中餐礼仪之圆桌礼仪
中餐最大特征是使用圆桌。
在圆桌上排放各式装盘的菜肴，旋转附在上面的小圆桌来夹菜。
多人快乐的围着餐桌享用佳肴。
哟这小朋友可是够多的呀……什么表弟，表妹，堂弟，堂妹，表哥……
圆桌的席次也有讲究：
中餐是围着圆桌来吃，基本上是8-10人一桌（所以每次过年我们整个家簇都要摆两圆桌，以后可能要三桌了呵呵）
圆桌有上座与下座，离入口最远的是上座，最靠近入的座位是下座。
最上座是当天主客或是最年长的长者，做东款待的主办人则坐在下座。
如果男女客各半，就男女交互坐。
如果是朋友、同事之间轻松的聚餐，就不必拘泥于上座或下座，随意坐也无妨。
那位子知道怎么坐了，可是夹菜也要注意礼仪哟！
想夹要吃的菜时，先把想夹的菜肴转到自己面前停下，然后再夹。
不旋转台子而起身夹远方的菜肴很不雅观，避免这么做。
注：菜肴仅夹自己的份。
如果连他人的份也夹走，就不礼貌了！
圆桌依顺时间方向旋转。
圆桌以顺时针方向旋转为基本。
上菜后，由主客或最年长者先动筷子夹菜，然后再依顺时针方向旋转。
如果有人反方向旋转，就逆转也无妨，但避免来回改变方向旋转。
（因工作关系经常跟加盟商一起吃饭。
哎……右转右转？！只差不是一起吃饭而是看他们怎么转圆桌了。
）
在旋转圆桌时也要注意以下事项：
自己夹完菜后，就把小圆桌转到邻座，但必须先确认是否有其他人正在夹菜。
另处也要确认摆在圆桌上的菜或器皿等会不会撞到桌上的杯盘，夹菜用的公筷最好放在盘子右侧方。
（但是大家好像比较少用到。
）
因为菜肴都是盛在大盘，所以各自分取自己的份，为使全桌人都有份。
转第一圈时夹少点，待全桌人都夹过后，就自由旋转台子来夹菜。
如果转到面前的菜肴是自己不爱吃的菜，也不要勉强夹来吃，可顺便转到下一个人。