《家禽养殖技术》课件
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养殖技术,饲养管理家禽鸡
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11
天气突变:
• 注意天气预报 • 提前作好准备
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12
突然变热:
• 热应激,一月龄以上鸡只可能引起死亡 • 动用一切可以降温的设施使鸡舍内温度
缓慢上升 • 可能时调整鸡群密度 • 减少白天喂料量 • 药物调节
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13
突然变冷:
• 鸡群着凉感冒引起抵抗力下降,为病原的 侵入创造机会
提高肉鸡生产水平
• 选购优质鸡雏
品种 / 蛋传疾病 / 母抗水平
• 饲料 • 饲养管理
• 防疫管理 健康之保证
• 环境控制
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5
• 肉鸡饲养管理要点 • 肉鸡主要传染病的防治 • 肉鸡免疫程序制定与免疫方法
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6
肉鸡饲养管理要点
• 温度 • 湿度 • 通风 • 垫料 • 饲料 • 饮水 • 光照
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23
垫料管理:
• 最适水分含量20-25% • 随时清除垫料中杂物 • 随时清理过湿或发霉垫料 • 必要时翻动或更换垫料 • 注意水线管理 • 太干时可在垫料表面洒水 • 用球虫疫苗后注意垫料湿度，同时要注意
转群时旧垫料随之转
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24
影响垫料湿度的因素:
• 空气湿度 • 鸡群密度 • 水线漏水 • 鸡只拉稀:疾病.温度过高.水中盐分或药
加设条纹布
• 风速小不利于灰尘排出 • 有死角
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18
自然通风:
• 适于外界温度与鸡群需求温度相差不大时 • 通风量可由帆布的升降调节 • 空气质量要优于横向.纵向通风 • 必要时可在鸡舍内加设风扇排风
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19
《养鸡技术》课件
随着消费市场的变化和养殖技术的进步，新型养殖模式如 家庭农场、合作社等逐渐兴起，这些模式注重生态、环保 和可持续发展，成为养鸡业的新趋势。
新型饲料与营养
通过新型饲料配方和营养技术的研发，提高饲料转化率、 降低养殖成本、提高蛋品质和产量，同时减少对环境的负 面影响。
新型疾病防治技术
随着疾病防治技术的不断进步，新型疫苗、抗菌药物和诊 断技术不断涌现，为养鸡业提供更加安全、有效的疾病防 治手段。
Part
02
养鸡的饲养管理
饲料的选择与配制
01
02
03
饲料种类
根据鸡的品种和生长阶段 ，选择适合的饲料种类， 如玉米、小麦、豆粕等。
营养需求
根据鸡的生长需求，合理 配制饲料，确保提供足够 的蛋白质、能量、矿物质 和维生素等营养素。
饲料品质
确保饲料品质优良，无霉 变、无污染，以保证鸡的 健康和生产效益。
鸡的生物学特性
鸡属于鸟纲、鸡形目、雉科，具有体温调节能力、生长迅速、繁殖力强等生物学特性。
鸡具有敏锐的视、听、嗅、味等感官，能够快速感知周围环境的变化，适应不同的生存 条件。
鸡的品种与分类
按照不同的标准，可以将鸡分为不同 品种。按照生产性能，可分为蛋用型 、肉用型和兼用型品种。
常见的蛋用型品种有来航鸡、迪卡肉 鸡等，常见的肉用型品种有洛克鸡、 科尼什鸡等，兼用型品种有波兰鸡、 九斤黄鸡等。
鸡的繁殖周期
鸡的繁殖周期包括配种、 产蛋、受精、孵化等阶段 。
鸡的生殖器官
鸡的生殖器官包括卵巢、 输卵管、子宫等，分别负 责产生卵子、受精和孵化 。
鸡的繁殖季节
鸡的繁殖季节主要集中在 春季和夏季，此时光照和 温度适宜，有利于鸡的繁 殖。
种蛋的选择与保存
新型饲料与营养
通过新型饲料配方和营养技术的研发，提高饲料转化率、 降低养殖成本、提高蛋品质和产量，同时减少对环境的负 面影响。
新型疾病防治技术
随着疾病防治技术的不断进步，新型疫苗、抗菌药物和诊 断技术不断涌现，为养鸡业提供更加安全、有效的疾病防 治手段。
Part
02
养鸡的饲养管理
饲料的选择与配制
01
02
03
饲料种类
根据鸡的品种和生长阶段 ，选择适合的饲料种类， 如玉米、小麦、豆粕等。
营养需求
根据鸡的生长需求，合理 配制饲料，确保提供足够 的蛋白质、能量、矿物质 和维生素等营养素。
饲料品质
确保饲料品质优良，无霉 变、无污染，以保证鸡的 健康和生产效益。
鸡的生物学特性
鸡属于鸟纲、鸡形目、雉科，具有体温调节能力、生长迅速、繁殖力强等生物学特性。
鸡具有敏锐的视、听、嗅、味等感官，能够快速感知周围环境的变化，适应不同的生存 条件。
鸡的品种与分类
按照不同的标准，可以将鸡分为不同 品种。按照生产性能，可分为蛋用型 、肉用型和兼用型品种。
常见的蛋用型品种有来航鸡、迪卡肉 鸡等，常见的肉用型品种有洛克鸡、 科尼什鸡等，兼用型品种有波兰鸡、 九斤黄鸡等。
鸡的繁殖周期
鸡的繁殖周期包括配种、 产蛋、受精、孵化等阶段 。
鸡的生殖器官
鸡的生殖器官包括卵巢、 输卵管、子宫等，分别负 责产生卵子、受精和孵化 。
鸡的繁殖季节
鸡的繁殖季节主要集中在 春季和夏季，此时光照和 温度适宜，有利于鸡的繁 殖。
种蛋的选择与保存
蛋鸡生产育成期课件(共35张PPT)《家禽生产技术》
10
限质法 即限制日粮中的能量和蛋白质水 平，主要适用于轻型蛋用育成鸡。可采 用低能、低蛋白质日粮，进行自由采食。 例如，代谢能11.72MJ／㎏、粗蛋白质 14％的日粮，对育成鸡群及其以后的产 蛋性能无不良影响。另外，还可采取限 制日粮中氨基酸含量的办法限制饲养。
11
（3） 限制饲养应该注意的事项
– 8～12周龄开始，至18周转群上笼前结 束 。限饲过程中，饲料营养水平和喂料 量应根据体重、发育情况进行调整。
13
二、育成鸡的管理
1.转入育成舍初期管理 从雏鸡舍转入育成舍之前，育成鸡舍的设备
必须彻底清扫、冲洗和消毒，在熏蒸消毒 后，密闭空置3～5d后进行转群。转入初期 必须做好如下工作：
14
蛋鸡生产
育成期饲养管理
1
育成期的饲养管理
育成鸡一般是指7～18周龄的鸡。育成期的目标是 要培育出鸡体健康、体重达标、群体整齐，性成 熟一致、符合正常生长曲线的后备母鸡。从而使 产蛋期生产潜力得以发挥。
2
一、育成鸡的饲养
1.饲养方式及密度
育成期不同饲养方式的饲养密度
品种 周龄
中型蛋鸡
7～12 13～18
16
（3）整理鸡群 转入育成舍后，要检查每笼 的鸡数，多则捉出，少则补入，使每笼鸡 数符合饲养密度要求；同时要清点鸡数， 以便管理。在清点时，可将体小、伤残、 发育差的鸡捉出另行饲养或处理。
17
2.环境控制
最佳生长温度为21℃左右，一般控制在15～25℃。 夏天要做好防暑工作，冬季要做好保温工作； 育成鸡所处的环境以干燥为宜，要防止环境过于潮 湿；要加强育成鸡的通风管理，在深秋、冬季和 初春，由于天气较冷，为了鸡舍保温往往忽视通 风换气，而这期间，因为育成鸡活泼好动，空气 中的灰尘多，造成鸡舍环境差，很容易引起呼吸 道疾病的暴发。所以，在保证温度的条件下，应 随着季节的变换，保证鸡舍一定的通风量。
限质法 即限制日粮中的能量和蛋白质水 平，主要适用于轻型蛋用育成鸡。可采 用低能、低蛋白质日粮，进行自由采食。 例如，代谢能11.72MJ／㎏、粗蛋白质 14％的日粮，对育成鸡群及其以后的产 蛋性能无不良影响。另外，还可采取限 制日粮中氨基酸含量的办法限制饲养。
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（3） 限制饲养应该注意的事项
– 8～12周龄开始，至18周转群上笼前结 束 。限饲过程中，饲料营养水平和喂料 量应根据体重、发育情况进行调整。
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二、育成鸡的管理
1.转入育成舍初期管理 从雏鸡舍转入育成舍之前，育成鸡舍的设备
必须彻底清扫、冲洗和消毒，在熏蒸消毒 后，密闭空置3～5d后进行转群。转入初期 必须做好如下工作：
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蛋鸡生产
育成期饲养管理
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育成期的饲养管理
育成鸡一般是指7～18周龄的鸡。育成期的目标是 要培育出鸡体健康、体重达标、群体整齐，性成 熟一致、符合正常生长曲线的后备母鸡。从而使 产蛋期生产潜力得以发挥。
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一、育成鸡的饲养
1.饲养方式及密度
育成期不同饲养方式的饲养密度
品种 周龄
中型蛋鸡
7～12 13～18
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（3）整理鸡群 转入育成舍后，要检查每笼 的鸡数，多则捉出，少则补入，使每笼鸡 数符合饲养密度要求；同时要清点鸡数， 以便管理。在清点时，可将体小、伤残、 发育差的鸡捉出另行饲养或处理。
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2.环境控制
最佳生长温度为21℃左右，一般控制在15～25℃。 夏天要做好防暑工作，冬季要做好保温工作； 育成鸡所处的环境以干燥为宜，要防止环境过于潮 湿；要加强育成鸡的通风管理，在深秋、冬季和 初春，由于天气较冷，为了鸡舍保温往往忽视通 风换气，而这期间，因为育成鸡活泼好动，空气 中的灰尘多，造成鸡舍环境差，很容易引起呼吸 道疾病的暴发。所以，在保证温度的条件下，应 随着季节的变换，保证鸡舍一定的通风量。
项目七任务一鸭的饲养管理课件(共38张PPT)《家禽生产技术》
项目七 水禽生产
任务一 鸭的饲养管理
一、鸭的生产特点及饲养方式
1.生产特点 ➢ 生产和消费区域性强，小群体大规模、公司加农户的生产模式迅速扩大，大公司
不断出现，产业化程度迅速提高。 ➢ 各省区的龙头企业快速发展，带动了产业进步，提升了各企业的市场竞争力。 ➢ 鸭肉和鸭蛋初级产品的生产量迅速增加，加工业和市场开发能力相对滞后。
四、产蛋鸭的饲养管理
在饲养上，给予最高水平的饲养标准和最多的饲料量；在环境的管 理上，要创造最稳定的饲养条件，才能保证蛋鸭高产稳产，且蛋品优质， 种用价值最高。
产蛋鸭可分为以下四个阶段： 产蛋初期：开产～200日龄 产蛋前期：201～300日龄
产蛋中期：301～400日龄 产蛋后期：401～500日龄
1．做好育雏前的准备工作
其次，要准备好足够数量的饲料和药品，地面饲养 的还要准备足量干燥、清洁且松软的垫料，如刨花、 木屑或切碎的稻草等。进雏鸭前一天要调试好加温 设备，并将舍温提高到合适的温度，切忌等到雏鸭 放进育雏室或育雏笼时才临时加温。
2．雏鸭的选择
选养出壳时间正常、初生重符合本品种标准的健康 雏鸭。健康的雏鸭活泼好动，眼大有神，反应灵敏， 叫声洪亮，腹部柔软，大小适中，脐口干燥、愈合 良好，绒毛整洁、毛色符合品种标准。凡是头颈歪 斜、瞎眼、痴呆、站立不稳、反应迟钝、绒毛污秽、 腹大且硬、脐口愈合不好及有其它不符合品种要求 的雏鸭均应剔除。
7．搞好清洁卫生
经常保持育雏舍内环境卫生，所有喂料和饮水的 用具都要保持清洁。粪便及脏污的垫草要及时清除， 舍内要干燥通风，防止潮湿，保持饮水的卫生，以免 引起消化道疾病。
三、育成鸭的饲养管理
育成鸭一般指5周龄至开产前的青年鸭，这个阶段称为育成期。 育成鸭的特点：体重增长快，羽毛生长迅速，性器官发育快，适应性强 育成鸭的饲养方式：放牧饲养、全舍饲
任务一 鸭的饲养管理
一、鸭的生产特点及饲养方式
1.生产特点 ➢ 生产和消费区域性强，小群体大规模、公司加农户的生产模式迅速扩大，大公司
不断出现，产业化程度迅速提高。 ➢ 各省区的龙头企业快速发展，带动了产业进步，提升了各企业的市场竞争力。 ➢ 鸭肉和鸭蛋初级产品的生产量迅速增加，加工业和市场开发能力相对滞后。
四、产蛋鸭的饲养管理
在饲养上，给予最高水平的饲养标准和最多的饲料量；在环境的管 理上，要创造最稳定的饲养条件，才能保证蛋鸭高产稳产，且蛋品优质， 种用价值最高。
产蛋鸭可分为以下四个阶段： 产蛋初期：开产～200日龄 产蛋前期：201～300日龄
产蛋中期：301～400日龄 产蛋后期：401～500日龄
1．做好育雏前的准备工作
其次，要准备好足够数量的饲料和药品，地面饲养 的还要准备足量干燥、清洁且松软的垫料，如刨花、 木屑或切碎的稻草等。进雏鸭前一天要调试好加温 设备，并将舍温提高到合适的温度，切忌等到雏鸭 放进育雏室或育雏笼时才临时加温。
2．雏鸭的选择
选养出壳时间正常、初生重符合本品种标准的健康 雏鸭。健康的雏鸭活泼好动，眼大有神，反应灵敏， 叫声洪亮，腹部柔软，大小适中，脐口干燥、愈合 良好，绒毛整洁、毛色符合品种标准。凡是头颈歪 斜、瞎眼、痴呆、站立不稳、反应迟钝、绒毛污秽、 腹大且硬、脐口愈合不好及有其它不符合品种要求 的雏鸭均应剔除。
7．搞好清洁卫生
经常保持育雏舍内环境卫生，所有喂料和饮水的 用具都要保持清洁。粪便及脏污的垫草要及时清除， 舍内要干燥通风，防止潮湿，保持饮水的卫生，以免 引起消化道疾病。
三、育成鸭的饲养管理
育成鸭一般指5周龄至开产前的青年鸭，这个阶段称为育成期。 育成鸭的特点：体重增长快，羽毛生长迅速，性器官发育快，适应性强 育成鸭的饲养方式：放牧饲养、全舍饲
家禽家畜养殖技术培训课件
1100
第10页，幻灯片共11页
第11页，幻灯片共11页
关于家禽家畜养殖技 术培训
第1页，幻灯片共11页
一、概况
土鸡苗具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。土鸡蛋 在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、 营养丰富，市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说，土鸡 养殖成本又比较低廉，是非常适合农户和养殖场养殖的品种。
5
第5页，幻灯片共11页
五、需要营养
在育雏和育成阶段，要按照鸡生长阶段的营养需要，保证 雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。一般放牧前要 求每日饲喂5～6次，同时保证充足清洁饮水。进入放养期 并具有较强的自由捕食能力后，人工补料可逐渐减少到每 日2～3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。
6
第6页，幻灯片共11页
9
第9页，幻灯片共11页
七、疾病防治
2、细菌病的防治
大肠杆菌病由埃希氏大肠杆菌引起，小鸡表现为厌食、羽毛松乱、不爱动，最后死亡；成 年鸡鸡冠萎缩，颜面发白，有的下痢。部分感染呈临床病症，如关节炎、眼炎以及伴有呼 吸病症。治疗措施：用抗菌素（如卡那、新、氯、链霉素）、磺胺类和呋喃类药均有效。
鸡白痢由沙门氏菌惹起，病鸡表现为肉体、食欲差，翅下垂，羽毛松乱，喜蹲伏，排黄白 或绿色粪便。防治措施：用氟哌酸、环丙沙星或恩诺沙星饮水。
8
第8页，幻灯片共11页
七、疾病防治
1、病毒病的防治
鸡新城疫由新城疫病毒引起，主要表现为呼吸艰难、腹泻、粪便呈绿色、精神沉郁及神经 症状、头部和面部肿大、产蛋终止等，敏感鸡群死亡率高达50%～70%。预防措施：雏鸡 7～10日龄用新支二联四价疫苗饮水或滴鼻首免，18日龄二免，60日龄以上用新城疫I系肌 肉注射（每次做疫苗前后要用七味抗毒饮饮水，可以有效提高疫苗免疫力和机体抗病力,平 时用恒杰康拌料，减少新城疫的发病率）。
第10页，幻灯片共11页
第11页，幻灯片共11页
关于家禽家畜养殖技 术培训
第1页，幻灯片共11页
一、概况
土鸡苗具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。土鸡蛋 在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、 营养丰富，市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说，土鸡 养殖成本又比较低廉，是非常适合农户和养殖场养殖的品种。
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第5页，幻灯片共11页
五、需要营养
在育雏和育成阶段，要按照鸡生长阶段的营养需要，保证 雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。一般放牧前要 求每日饲喂5～6次，同时保证充足清洁饮水。进入放养期 并具有较强的自由捕食能力后，人工补料可逐渐减少到每 日2～3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。
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第6页，幻灯片共11页
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第9页，幻灯片共11页
七、疾病防治
2、细菌病的防治
大肠杆菌病由埃希氏大肠杆菌引起，小鸡表现为厌食、羽毛松乱、不爱动，最后死亡；成 年鸡鸡冠萎缩，颜面发白，有的下痢。部分感染呈临床病症，如关节炎、眼炎以及伴有呼 吸病症。治疗措施：用抗菌素（如卡那、新、氯、链霉素）、磺胺类和呋喃类药均有效。
鸡白痢由沙门氏菌惹起，病鸡表现为肉体、食欲差，翅下垂，羽毛松乱，喜蹲伏，排黄白 或绿色粪便。防治措施：用氟哌酸、环丙沙星或恩诺沙星饮水。
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七、疾病防治
1、病毒病的防治
鸡新城疫由新城疫病毒引起，主要表现为呼吸艰难、腹泻、粪便呈绿色、精神沉郁及神经 症状、头部和面部肿大、产蛋终止等，敏感鸡群死亡率高达50%～70%。预防措施：雏鸡 7～10日龄用新支二联四价疫苗饮水或滴鼻首免，18日龄二免，60日龄以上用新城疫I系肌 肉注射（每次做疫苗前后要用七味抗毒饮饮水，可以有效提高疫苗免疫力和机体抗病力,平 时用恒杰康拌料，减少新城疫的发病率）。
家禽养殖技术优秀课件
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二十一、鸡产蛋下降综合症 初始症状是蛋壳色泽消失，紧接着是产生薄壳、软壳、无壳蛋和小型蛋，蛋
白呈水样，发病一般持续4-10周，产蛋下降幅度达10%-40%，后期产蛋能慢慢 恢复，但达不到预定的产蛋水平。 二十二、禽霍乱 防治措施：预防本病的关键措施是加强饲养管理，使鸡群保持较强的抵抗力， 在禽霍乱经常发生或流行严重的鸡场，应注射禽霍乱菌苗进行预防。治疗时 可通过药敏试验选择敏感药物，如恩诺沙星、丁胺卡胺、庆大霉素和氯霉索 等药物进行治疗
5
八、密度
九、光照 进雏后第一周实行通宵照明，二周即21-22小时，三周以后20小时，光照强度
应由强变弱。
6
十、垫料 地面平养所用垫料要求干燥松软，吸水性强，不发霉，长短粗细适当，饮水
器周围的潮湿垫料应及时更换。 十一、饮水 雏鸡进舍后应先供给清洁的与室温一致的温水，建议在前三天的饮水中加入
家禽养殖技术优秀课件
1
第一课 肉鸡的饲养管理技术
一、鸡的品种：分肉用型和蛋用型、兼用型 1、标准品种有：芦花克鸡，白洛克，九斤黄。
芦花克鸡Байду номын сангаас
白洛克鸡
九斤黄鸡
2
2、地产品种：小桃源鸡，湘黄鸡（黄郎鸡），雪峰乌骨鸡。
湘黄鸡
雪峰乌骨鸡
小桃源鸡
3
二、饲料方式
四、饲料营养要求（推荐）
1、平养，舍内分成小圈，每圈200-300 只。
适量电解多维和肠道消炎药（如恩诺沙星等）。 十二、开食与饲喂 在雏鸡充分饮水后再进行开食，在饲养方法上采用“勤添少喂”法，敞开饲
养，自由采食。
7
十三、断喙 在6－10日龄进行，用烙铁或专用断喙机将上喙切去二分之一，下喙切去二
分之一，以防止鸡啄癖，减少饲料浪费，断喙前后三天应在水中加入电解多 维及抗菌素类药物，以防止应激或感染。 十四、卫生消毒
二十一、鸡产蛋下降综合症 初始症状是蛋壳色泽消失，紧接着是产生薄壳、软壳、无壳蛋和小型蛋，蛋
白呈水样，发病一般持续4-10周，产蛋下降幅度达10%-40%，后期产蛋能慢慢 恢复，但达不到预定的产蛋水平。 二十二、禽霍乱 防治措施：预防本病的关键措施是加强饲养管理，使鸡群保持较强的抵抗力， 在禽霍乱经常发生或流行严重的鸡场，应注射禽霍乱菌苗进行预防。治疗时 可通过药敏试验选择敏感药物，如恩诺沙星、丁胺卡胺、庆大霉素和氯霉索 等药物进行治疗
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八、密度
九、光照 进雏后第一周实行通宵照明，二周即21-22小时，三周以后20小时，光照强度
应由强变弱。
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十、垫料 地面平养所用垫料要求干燥松软，吸水性强，不发霉，长短粗细适当，饮水
器周围的潮湿垫料应及时更换。 十一、饮水 雏鸡进舍后应先供给清洁的与室温一致的温水，建议在前三天的饮水中加入
家禽养殖技术优秀课件
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第一课 肉鸡的饲养管理技术
一、鸡的品种：分肉用型和蛋用型、兼用型 1、标准品种有：芦花克鸡，白洛克，九斤黄。
芦花克鸡Байду номын сангаас
白洛克鸡
九斤黄鸡
2
2、地产品种：小桃源鸡，湘黄鸡（黄郎鸡），雪峰乌骨鸡。
湘黄鸡
雪峰乌骨鸡
小桃源鸡
3
二、饲料方式
四、饲料营养要求（推荐）
1、平养，舍内分成小圈，每圈200-300 只。
适量电解多维和肠道消炎药（如恩诺沙星等）。 十二、开食与饲喂 在雏鸡充分饮水后再进行开食，在饲养方法上采用“勤添少喂”法，敞开饲
养，自由采食。
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十三、断喙 在6－10日龄进行，用烙铁或专用断喙机将上喙切去二分之一，下喙切去二
分之一，以防止鸡啄癖，减少饲料浪费，断喙前后三天应在水中加入电解多 维及抗菌素类药物，以防止应激或感染。 十四、卫生消毒
家禽养殖技术课件
稀粪，有时泄殖腔周围的绒毛上粘结 胞的大量破坏, 鸡发生自体中毒, 运
着白色，干结成石灰样的粪便；称为 动失调, 病后期伏卧不起, 几天内死
“糊屁股”，影响排粪，最后呼吸困 亡。日龄较大的表现为慢性, 症状较
难，心力衰竭而死；成年鸡: 一般无 轻, 病程可从数周到数月, 间歇性下
明显症状，母鸡产蛋量和种蛋的受精 痢, 但粪便中无鲜血。盲肠球虫病的
为产蛋量下降, 并可见软壳蛋ห้องสมุดไป่ตู้畸形 蛋或蛋壳粗糙。
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十九、鸡传染性喉气管炎 急性感染病鸡首先出现流泪和眼分泌物增多, 眼分泌物变粘变稠后, 可使上下
眼睑粘在一起, 鼻粘膜发炎流出分泌物；病鸡呈痉挛性咳嗽, 并从口腔排出带血 的粘液；呼吸困难时, 病鸡伸颈举头, 呈喘息状呼吸, 并发出“呼哧”声音, 往 往因窒息而死；病鸡食欲减退, 精神委靡, 消瘦, 鸡冠黑紫, 有时排出绿色稀粪。 慢性的主要表现为眼有结膜炎症状, 有时伴有眼下窦肿胀和长时间流鼻液, 某些 病例则只限于轻度的鼻卡他症状, 病程持续较长, 死亡率低。 二十、鸡痘
2、笼养，不提倡。 3.散养是提高肉质措施之一 三、饲养方案
饲料品种 /营养成 份
鸡花料 1-10
肉小鸡 料（1130）
肉大鸡 料（31上市）
1、全进全出的饲养制度 2、多批育雏制（性能低，有利于销售） 3.公母分群饲养制度 公鸡生长快，母鸡生长慢，分开有利日粮 调整
代谢能 （兆卡/公 2.8-2.9 2.9-3.0 斤）
3.0-3.1
粗 蛋 白 21.0- 1 9 . 0 - 1 7 . 0 -
（%）
22.0 20.0
17.0
4
五、温度 第1周32－25℃, 以后每周下降3℃, 脱温后舍内温度以保持在20℃左右为最好。 在冬春及深秋季节应在入舍前24小时对鸡舍进行预温, 以保证在雏鸡进舍内温度 已达到要求温度。 六、湿度 10日龄前65－70%, 10日龄后55－65%。 七、通风换气 目的是减少舍内有害气体（氨气）, 补充新鲜空气, 哪怕是最冷的天气, 也要保 证一定时间的通风。具体做法是先提高舍内温度, 再开窗（或排气窗）通风片刻, 等舍内温度降到要求的温度以下时即关闭窗户（或排气扇）, 如此反复数次即可 达到目的。
《鹅养殖技术》PPT课件
（三）接种疫苗
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（四）育雏方式的选 择
【垫草平养】
将雏鹅饲养在3～5 厘米厚的垫草上， 常见的是水泥地面， 或者地势较高、干 燥的地面。
（运动量增强，但需
大量垫草且垫草易潮 湿）
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15
【网上平养】
把雏鹅养在离地面 50～60厘米高的网 上的一种育雏方式。 材料可用铁丝网、 竹板网和市场上出 售用于养殖的塑料 网
❖ 成年种鹅夏季的休产期可活拔羽绒2次～3次， 同时也增加了养鹅的效益。
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34
第六章 鹅常见病及预防
❖ （一）小鹅瘟 ❖ （二）小鹅流行性感冒 ❖ （三）禽霍乱 ❖ （四）传染性浆膜炎 ❖ （五）鹅副粘病毒病
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“预防为主、防重于治”
❖ 加强日常的饲养管理，搞好防疫卫生、预防 接种、检疫、隔离、消毒、及时治疗和尸体 处理等综合性防制措施
❖ 【饲养密度】一周内15～20只/平方米，逐渐降低至4周
龄5～6只/平方米。
类型 中小型鹅种 大型鹅种
1周龄 15～20 12～15
2周龄 10 ～15 8～10
3周龄 6～10 5～8
不同周龄的雏鹅适宜的饲养密度(单位：只/平方米)
4周龄 5～6 4～5
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二、育成期的饲养管理
【放牧饲养】
❖ 一般上下午各一次，中午应回舍休息。要有清洁的 水源，避免鹅在外长时间受热和受冷。
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28
育成期的饲养管理
时期划分
饲养要点
生长期 维持期
根据放牧场地草质的好坏，逐渐减少补 饲的次数，并逐步降低补饲日粮的营养 水平
通过限制饲养，控制鹅的性成熟时间
恢复期
应逐步提高日粮的营养水平，同时增加 喂料量和饲喂次数
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14
（四）育雏方式的选 择
【垫草平养】
将雏鹅饲养在3～5 厘米厚的垫草上， 常见的是水泥地面， 或者地势较高、干 燥的地面。
（运动量增强，但需
大量垫草且垫草易潮 湿）
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15
【网上平养】
把雏鹅养在离地面 50～60厘米高的网 上的一种育雏方式。 材料可用铁丝网、 竹板网和市场上出 售用于养殖的塑料 网
❖ 成年种鹅夏季的休产期可活拔羽绒2次～3次， 同时也增加了养鹅的效益。
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34
第六章 鹅常见病及预防
❖ （一）小鹅瘟 ❖ （二）小鹅流行性感冒 ❖ （三）禽霍乱 ❖ （四）传染性浆膜炎 ❖ （五）鹅副粘病毒病
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35
“预防为主、防重于治”
❖ 加强日常的饲养管理，搞好防疫卫生、预防 接种、检疫、隔离、消毒、及时治疗和尸体 处理等综合性防制措施
❖ 【饲养密度】一周内15～20只/平方米，逐渐降低至4周
龄5～6只/平方米。
类型 中小型鹅种 大型鹅种
1周龄 15～20 12～15
2周龄 10 ～15 8～10
3周龄 6～10 5～8
不同周龄的雏鹅适宜的饲养密度(单位：只/平方米)
4周龄 5～6 4～5
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22
二、育成期的饲养管理
【放牧饲养】
❖ 一般上下午各一次，中午应回舍休息。要有清洁的 水源，避免鹅在外长时间受热和受冷。
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育成期的饲养管理
时期划分
饲养要点
生长期 维持期
根据放牧场地草质的好坏，逐渐减少补 饲的次数，并逐步降低补饲日粮的营养 水平
通过限制饲养，控制鹅的性成熟时间
恢复期
应逐步提高日粮的营养水平，同时增加 喂料量和饲喂次数
家禽育种技术及繁育体系建设PPT课件
• 褐壳蛋鸡特别重视利用伴性羽色 基因来实现雏鸡自别雌雄。最主 要的配套模式是以洛岛红（加有 少量新汉夏血统）为父系，洛岛 白或白洛克等带伴性银色基因的 品种作母系。
• 利用横斑基因作自别雌雄时，则 以洛岛红或其他非横斑羽型品种 （如澳洲黑）作父系，以横斑洛 克为母系作配套，生产商品代褐 壳蛋鸡。
第35页/共135页
• 体形三黄（黄羽、黄皮、黄胫）或黄麻羽、麻羽等类型的鸡种。包括饲养 150天以上的阉鸡和饲养100天、体重900克的泰和丝毛乌骨鸡。
• 小母鸡健康、有神、美观、冠脸红润、羽毛油光发亮、胫骨小、皮薄毛孔细 小、胸腹部脂肪沉积适中、体型团圆、酷似开产前小母鸡的体态。
第36页/共135页
30.00 25.00 20.00 15.00 10.00 5.00 0.00
2002年1月26日 2002年5月26日 2002年9月26日 2003年1月26日 2003年5月26日 2003年9月26日 2004年1月26日 2004年5月26日 2004年9月26日 2005年1月26日 2005年5月26日
第20页/共135页
《中国禽类遗传资源》，2003
共收集了186个地方禽类遗传资源，其中： 地方鸡种108个 地方鸭种35个 地方鹅种36个 其它地方禽种 7个
第21页/共135页
二、现代鸡种
（一）标准品种与现代鸡种（配套系） ▪ 标准品种注重血统的一致和典型的外貌特征，尤其是羽色、冠
形、体型等 ▪ 现代鸡种是在标准品种（或地方品种）的基础上采用现代育种
第24页/共135页
表型值
P=G+E
P= G= E=
表型值 基因型值 环境离差
G = A+D+I
《鸡的饲养管理》课件
为你的鸡选择正确的饲料
1
了解饲料组成和类型
探讨不同类型的饲料的优缺点和如何根据你的鸡的营养需要和成长阶段适当选择 饲料。
2
基本饲养原则
提供适量饮水，合理分配饲料，以及观察鸡只是否有过量或缺乏饲料的症状。
3
营养和成长速度的影响
探讨营养素对鸡的生长和发育的影响，以及不同生长速度，如何影响您的育种和 饲养计划。
饲养和给鸡喝水
饲料
了解不同阶段的饲料各自的特点和配给原则，提供 正确的营养物质，以支持鸡的健康的生长。
给鸡喝水
了解不同阶段的饮水量和水质要求，以确保您的鸡 保持水分和电解质平衡。
不同阶段的鸡的发育过程
1
雏鸡时期
了解鸡苗的要求和发育特征，并知道如
生长时期
2
何结束该阶段和进入下一个阶段。
了解鸡的饲养管理计划交付挑战，因为
了解鸡圈的清洁和消毒程序，并 知道在哪种情况下需要采取更紧 急的措施。
基本的孵化技术
1
鸡蛋的收集
如何收集鸡蛋，如何在收集后储存鸡蛋
培育孵化器和更多
2
并准备它们以适合于下一次孵化。
如何选择适合您的孵化器，并将蛋放入
孵化器，控制温度和湿度，以确保顺利
操作。
3
育雏过程与早期护理
在雏鸡孵化和成长的前几天，您需要特 别关注的一些方面。
为鸡提供适宜的栖息和庇护所
农场和饲料间的设计
如何规划和设计农场和饲料间的建筑和空间布 局。
舒适的鸡舍环境条件
防寒和降温，以确保您的鸡能够在整个季节中 保持稳定的生产和繁殖表现。
选择最佳的鸡舍类型
了解不同类型的鸡舍的优缺点以及如何为您的 群体选择最适合的鸡舍。
《鸡的饲养管理》课件
定期进行疫苗接种，加强检疫和隔离，防止病毒传播。
鸡痘
通过加强鸡舍通风和光照，减少鸡群拥挤等措施预防。
鸡疾病的诊断与治疗
观察症状
观察鸡的精神状态、食欲、粪便等，初步判断疾病类型。
实验室检测
通过采集病鸡的血液、分泌物等样本进行检测，确诊疾病。
治疗方法
根据疾病类型选择合适的治疗方法，如药物治疗、手术治疗等。
鸡舍结构
包括屋顶、墙壁、地面、 门窗、通风口等，要求结 构牢固、防寒保暖、通风 换气、防止鼠害。
鸡舍的布局
布局原则
合理规划鸡舍内部空间，实现科 学分区，便于饲养管理、防疫和
运输。
区域划分
包括育雏区、育成区、产蛋区、饲 料加工区、粪便处理区等，各区域 相对独立。
配套设施
根据需要配备饲料加工设备、饮水 系统、取暖设备、通风设备、照明 设备等。
饲养环境的卫生与消毒
卫生管理
保持鸡舍内环境整洁，定期清理 鸡粪，保持水源清洁，防止交叉
感染。
消毒措施
定期对鸡舍进行全面消毒，包括 地面、墙壁、屋顶、设备等，并
定期更换垫料。
防疫措施
根据当地疫情和疫苗情况，制定 合理的免疫程序，定期进行疫苗
接种和驱虫。
03
鸡的饲料与营养
鸡的饲料种类
能量饲料
谷物类，如玉米、小麦 、稻谷等，是鸡饲料的 主要成分，提供大部分
其他收益
03
如鸡粪销售、副产品加工等，也可以带来一定的收益。
提高养殖经济效益的措施
优化饲料配方
通过合理搭配饲料成分，提高饲料利用率， 降低饲料成本。
提高养殖技术和管理水平
通过科学养殖、精细管理，提高鸡的产量和 品质，增加收益。
合理规划养殖规模
鸡痘
通过加强鸡舍通风和光照，减少鸡群拥挤等措施预防。
鸡疾病的诊断与治疗
观察症状
观察鸡的精神状态、食欲、粪便等，初步判断疾病类型。
实验室检测
通过采集病鸡的血液、分泌物等样本进行检测，确诊疾病。
治疗方法
根据疾病类型选择合适的治疗方法，如药物治疗、手术治疗等。
鸡舍结构
包括屋顶、墙壁、地面、 门窗、通风口等，要求结 构牢固、防寒保暖、通风 换气、防止鼠害。
鸡舍的布局
布局原则
合理规划鸡舍内部空间，实现科 学分区，便于饲养管理、防疫和
运输。
区域划分
包括育雏区、育成区、产蛋区、饲 料加工区、粪便处理区等，各区域 相对独立。
配套设施
根据需要配备饲料加工设备、饮水 系统、取暖设备、通风设备、照明 设备等。
饲养环境的卫生与消毒
卫生管理
保持鸡舍内环境整洁，定期清理 鸡粪，保持水源清洁，防止交叉
感染。
消毒措施
定期对鸡舍进行全面消毒，包括 地面、墙壁、屋顶、设备等，并
定期更换垫料。
防疫措施
根据当地疫情和疫苗情况，制定 合理的免疫程序，定期进行疫苗
接种和驱虫。
03
鸡的饲料与营养
鸡的饲料种类
能量饲料
谷物类，如玉米、小麦 、稻谷等，是鸡饲料的 主要成分，提供大部分
其他收益
03
如鸡粪销售、副产品加工等，也可以带来一定的收益。
提高养殖经济效益的措施
优化饲料配方
通过合理搭配饲料成分，提高饲料利用率， 降低饲料成本。
提高养殖技术和管理水平
通过科学养殖、精细管理，提高鸡的产量和 品质，增加收益。
合理规划养殖规模
《家禽饲养方式》课件
● a. 便于管理：可以更好地控制家禽的活动范围，便于观察和管理。 ● b. 提高产量：通过控制家禽的饲料、饮水和活动空间，可以提高家禽的产量和质量。 ● c. 减少疾病：圈养方式可以减少家禽与外界的接触，降低疾病传播的风险。 ● d. 提高经济效益：通过提高产量和质量，可以增加家禽的产值，提高经济效益。
混合饲养方式
混合饲养方式的定义和特点
定义：混合饲养方式是指将不同种类的家禽混合在一起进行饲养的方式。
特点：混合饲养方式可以提高家禽的抗病能力，降低饲养成本，提高生产 效率。
优点：混合饲养方式可以充分利用不同种类家禽的互补性，提高饲料利用 率，降低饲养成本。
缺点：混合饲养方式需要更加精细的管理，防止不同种类家禽之间的争斗 和疾病传播。
● a. 便于管理：可以集中管理，减少人工成本。 ● b. 卫生条件好：笼子可以保持清洁，减少疾病传播。 ● c. 提高产量：笼养可以提高家禽的产量和质量。 ● d. 限制活动：家禽的活动范围和自由度受到限制，可能会影响其健康和生长。
笼养方式的饲养管理要点
饲料管理：确保饲料新鲜、营养均衡，定时定量投喂 环境管理：保持笼内清洁、干燥，定期消毒，保持适宜的温度和湿度 疾病预防：定期进行疫苗接种，加强疾病监测，及时发现并处理疾病 饲养密度：合理控制饲养密度，避免过度拥挤，保证家禽有足够的活动空间
分类：根据饲养方式和管理手段的不同，可以分为散养、圈养、笼养等。
散养：家禽在自然环境中自由活动，饲料来源广泛，但管理难度较大。
圈养：家禽在固定的区域内活动，饲料来源相对单一，但管理难度较小。
笼养：家禽在固定的笼子内活动，饲料来源单一，管理难度最小。
不同饲养方式的优缺点
笼养：优点是便 于管理，节省空 间，缺点是家禽 活动受限，容易 产生应激反应
混合饲养方式
混合饲养方式的定义和特点
定义：混合饲养方式是指将不同种类的家禽混合在一起进行饲养的方式。
特点：混合饲养方式可以提高家禽的抗病能力，降低饲养成本，提高生产 效率。
优点：混合饲养方式可以充分利用不同种类家禽的互补性，提高饲料利用 率，降低饲养成本。
缺点：混合饲养方式需要更加精细的管理，防止不同种类家禽之间的争斗 和疾病传播。
● a. 便于管理：可以集中管理，减少人工成本。 ● b. 卫生条件好：笼子可以保持清洁，减少疾病传播。 ● c. 提高产量：笼养可以提高家禽的产量和质量。 ● d. 限制活动：家禽的活动范围和自由度受到限制，可能会影响其健康和生长。
笼养方式的饲养管理要点
饲料管理：确保饲料新鲜、营养均衡，定时定量投喂 环境管理：保持笼内清洁、干燥，定期消毒，保持适宜的温度和湿度 疾病预防：定期进行疫苗接种，加强疾病监测，及时发现并处理疾病 饲养密度：合理控制饲养密度，避免过度拥挤，保证家禽有足够的活动空间
分类：根据饲养方式和管理手段的不同，可以分为散养、圈养、笼养等。
散养：家禽在自然环境中自由活动，饲料来源广泛，但管理难度较大。
圈养：家禽在固定的区域内活动，饲料来源相对单一，但管理难度较小。
笼养：家禽在固定的笼子内活动，饲料来源单一，管理难度最小。
不同饲养方式的优缺点
笼养：优点是便 于管理，节省空 间，缺点是家禽 活动受限，容易 产生应激反应