第七章糠虾的培养
养虾的方法和技巧
养虾的方法和技巧
1、保持水质
养虾时，水质的好坏直接影响虾的健康生长和发育，养殖过程中最好将池水的pH值保持在7.5-8.5之间，透明度以30-40厘米为宜，而且要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液。
2、合理投喂
虾在饥饿以及食物不足时，会自相残杀，投喂时要根据它们昼伏夜出的习性、池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法，保证食量的充足，饲料以动植物混合饲料为宜。
3、施足基肥
养虾时要在池中施足腐熟的畜禽粪便，以提高池底泥土的肥力，然后在池塘中培育出轮虫、枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗提供适口的饵料。
4、科学捕捞
幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般生长60-90天即可长到商品规格，此时要将健壮的虾捕捞上岸，然后放入新的虾苗，以提高回捕率，达到高产高效的目的。
南美白对虾养殖技术(培训教材之三)
目录第一章南美白对虾的生物学特性第一节南美白对虾的分类地位第二节主要形态特征第三节生活习性第四节对水环境变化的适应能力第五节食性及摄食量第六节蜕皮与生长第七节繁殖期与繁殖特点第八节南美白对虾的交配第九节怀卵量和产卵第十节早期发育第十一节生长、成熟与寿命第二章南美白对虾的人工育苗第一节种虾的选择第二节种虾成熟培育第三节幼体培育第三章南美白对虾的养殖第一节主要养殖方式：第二节养殖场地的选择和改造第三节放苗前的准备工作第四节放苗第五节中间培育管理第六节养成期管理第七节防病防害第八节南美白对虾收获和活体运输第一章南美白对虾的生物学特性南美白对虾原产于秘鲁、墨西哥、厄瓜多尔等地,是世界养殖产量最高的三大优良虾种之一。
其自然栖息地为泥质海底，水温25~32℃，盐度28～34‰，pH值7。
7～8.3，形态与中国对虾相似。
我国养殖斑节对虾和中国对虾的虾池基本上都适合养殖南美白对虾。
南美白对虾具有适应力强、生长迅速和抗病力强三大特点，国外从70年代起将其选为重要养殖品种,先后完成了亲虾培育、交配、育苗和高密度养成的科研工作,形成了产业化生产。
1988年，中科院海洋所首次从美国引进南美白对虾种苗。
其后陆续完成了南美白对虾育苗和养殖的一系列技术工作。
1994年首次成功地进行了生产性育苗和养成。
亲虾来源困难、育苗工艺复杂、出苗量低一致制约着我国南美白对虾养殖生产的发展.近两年来，育苗规模逐渐扩大，一些海外厂商也在我国的南方投资育苗,虾苗短缺得到了缓解。
我国海南、广东的一些现代化养殖基地率先开展了南美白对虾的产业化养殖.他们采取高投入、高产出的方式，进行高密度精养,一般一年养殖二～三茬，每茬亩产300-400kg ，有的达800kg或更高,经济效益十分显著。
南美白对虾作为世界性的养殖对象，具有下列显著优点：（1）适宜条件下繁殖时间长,全年皆可进行育苗生产;(2）抗病能力强，对白斑综合症病毒病等杆状病毒有较强的抵抗能力，潮差式养殖成活率不低于60％，半精养一般可达80％，工厂化养殖成活率可达95％；(3)离水存活的时间长，控温充氧可干运48小时,便于活虾销售；（3）对饵料的蛋白质含量要求较低，20～35%即可满足其正常生长;（4）生长快，养殖周期短,70天可养至商品规格12cm以上；（5）对环境因子变化的抗逆能力强，适温范围为16～43。
第七章糠虾的培养汇总
第二节 糠虾的人工培养
• •
一、室外土池培养 二、室内水泥池培养
一、室外土池培养
• 1、培养池的选建: 以靠海边与淡水河流交汇的
地方为好，水源一定要方便。培养池以300～ 1000m2为宜，大小相互搭配 • 2、清池 :每年冬季将池水排干曝栖，并带水用 药物清池。 • 3、水质培育: 清池后，待药效过后，一般1周 后即可进行培育。进水后用复合肥料或无机盐 进行肥水。 • 4、糠虾引种入池 : 糠虾种苗可从邻近水域采捕 获得。
• （一）外形：体呈虾形，近似十足目，可分头胸部和腹部，
二、糠虾的形态特征
• • • • •
• • •
头胸部由5节愈合而成的头节和8个胸节组成。腹部6节，第6 节较长，尾节末端的形状常随种类不同而变化，是分类的重 要依据。 （二）附肢： 1、第一触角双肢型，由3节柄及两条触鞭组成。 2、第二触角双肢型，具3节柄。 3、大颚由几丁质板（基节）和额须组成。 4、小颚，包括第1小颚、第2小颚；第1小颚单肢型，第2小颚 双肢型。 5、胸肢有8对，双肢型。 6、腹肢：雌性大多数扁平而不分节，无内外肢，并已失去游 泳能力；雄性一般为双肢型，交配时用来抱住雌体，称副交 接器。 7、尾肢：尾肢宽而扁，与尾节共同组成尾扇，双肢型。
糠虾外部形态构造
三、糠虾的生殖习性
（一）雌雄：糠虾在正常情况下都是雌雄异体，偶尔 在生活条件不良时，会出现雌雄同体。两性成 熟的第二性征是：雄性第一触角出现雄性突起， 第4腹肢的外肢延长呈棒状；雌性在末2对胸肢 基部出现抱卵片。两性成熟的特征是：雄性第4 腹肢的外肢伸长至尾肢中部，成为交接器；雌 性在末2对胸肢基部出现抱卵片，抱卵片扩大成 育卵囊。雌雄同体个体具有两性第二性征。 （二）交配：雌体成熟以后，就形成育卵囊，同时蜕 皮一次，以待交配。交配一般在夜间进行。
东方新糠虾土池规模化培养技术探讨及其应用
这 些 地 方 饵 料 丰 富 ，糠 虾 多 喜 欢 聚 集 于 此 ，易 于 捕 捞 。傍 晚利 用 糠 虾 趋 光 性 点灯 诱 捕 ，采 用 ６ ０目 的捞 网收 集 ，带 水 充 气 运 输 。尽 量 降 低 运 输 时 间
线 布 置 ，布 置位 置在 对 角 线 总长 度 的 １ ／ ３及 ２ ／
３ 处 ，增 氧 机对 角线 放 置 ，除 增氧 作 用外 ，还 能使 池 塘 中 的 活 饵 料 及 糠 虾 幼 体 随 水 体 流 动 而 均 匀
分布。
二 、苗 种投 放 ５月份 向养 殖塘 投 放三 疣 梭子 蟹 蟹苗 ，蟹苗 投
的关 键 。舟 山地 区三 疣 梭 子 蟹 和 日本 对 虾 土 池 混 养 模 式 相 对 比较 成 熟 ，试 验 场 每 年 也 均 采 用 此 混
接种 前 ５ 天 ， 向养 殖塘 投放 调 水宝 及益 生 菌 ，调水 宝 投放 量 为 ０ ． ５ 千 克／ （ 亩 ・ 米） 水 体 ，益 生 菌投 放 量为０ ． ２ 千 克／ （ 亩 ・米） 水体。
温 低于 ８ ￣ Ｃ停止 投 喂 。
、
养殖 塘 的准备
利 用 三 疣 梭 子 蟹 养 殖 塘 进 行 混养 ，在 三 疣 梭
子 蟹 布 苗 之 前 ，将 塘 水 排 干 并 用 高 压 水 枪 冲 洗 清 淤后 持续 曝晒 。养殖 前养 殖塘进 水 ５ ０厘 米 ， 用
８ Ｏ 毫 克／ 升 的 漂 白 粉 消 毒 ， 并 泼 洒 养 殖 塘 四 壁 消 毒 ， 消 毒 完 成 后 向养 殖 塘 注 入 新 鲜 海 水 至 水 深
Ｉ ． ５ 米 ，养 殖 塘 的盐度 控 制在 ２ ６泥 沙 质 土 ，养 殖 塘 四壁 为 水 泥 护 坡 ，养 殖 塘 为长 方 形 ， 四角呈 圆弧 形 ，养 殖塘 面积 ５亩 ， 塘深 ２ 米 ， 塘 埂 的 坡 比 为 １：１ ． ５ ， 进 水 口安 装 １ ５ ０目的筛 绢 网，阻 拦 野杂 鱼及 小 虾 等敌 害 生物 的 进 入 。养 殖 塘 中 间底 部 设 有 排 污 口，排 污 口罩 有 ８ ０目尼 龙 网带 ，不 仅 防 止 梭 子 蟹逃 逸 ，更 为 了减
稻田养虾技术操作规程
稻田养虾技术操作规程
《稻田养虾技术操作规程》
随着生态农业的发展和人们对食品安全的重视，稻田养虾技术逐渐兴起。
稻田养虾不仅可以提高水稻产量，还可以增加虾的养殖效益，但是要想取得更好的效果，就需要按照一定的操作规程进行养殖。
首先，选择合适的稻田进行养虾。
稻田应该选择水质清澈、水流通畅的地方，避免选择有污染的田地。
其次，准备养虾的池塘。
在稻田中设置养虾池塘，尺寸和深度要根据虾的养殖密度和生长状况进行合理规划。
然后，进行虾苗的投放。
选用活力强、体型健康的虾苗，适量稀释后再放入养虾池中。
养殖过程中，要根据虾的生长状况和数量，适量添加虾饵和饲料。
虾应该每天喂食，保证虾的充足食物摄取，促进虾的生长和增重。
同时，要定期检查水质，保持水质清洁，避免产生水质污染和虾的疾病。
在收获前，应该对虾进行适时的管理和养护。
定期清理虾池杂物，清除杂草和害虫，保证虾的生长环境良好。
最后，在稻田收获水稻的同时，要将虾一同捕捞出来进行销售或食用。
总的来说，稻田养虾技术操作规程非常重要。
只有按照一定的规程进行操作，才能保证虾的健康生长和养殖效益。
希望随着时间的推移，越来越多的人能够掌握这一技术，使稻田养虾成为一种生态友好、高效可持续的养殖方式。
第三节 糠虾的培养(10)3h
（七）培养管理 ： 培养糠虾的管理工作，主要应注意温 度、盐度和溶解氧量等问题。 糠虾的适温范围较广，但各种类的适应范围有所不 同。黑褐新糠虾在低温（＜10℃）和高温（＞25℃）条 件下对生长繁殖不利。最适宜的水瘟在15—20oC范围。 夏天水温高，水深度应达到2米，还可以设遮阳装置。 我国南方夏季水温高，培养黑褐新糠虾比较困难。 黑褐新糠虾适于偏淡的海水中生活，最适宜的比重 范围为1.015—1.020。夏季高温池水蒸发，比重升高，降 雨又容易冲淡池水，比重降低，可加入淡水或海水进行 调节。糠虾的耗氧量较大，在高密度培养时需要充气。 此外我国北方室外土池冬天大都会结冰，为便于破冰， 宜在池中插进几根竹竿，摇动竹竿可以破冰。
黑褐新糠虾适盐范围较广，可以在比重 为1.007-1.028的水中生长繁殖，适温范围可 从-2℃-30℃左右。适于生殖的水温是1520℃之间。 糠虾是杂食性的，既可滤食10um左右的 单细胞藻类，也可以食到大于身体数倍的 箭虫，一般都是摄食腐植物质、底部的有 机碎屑和海草。糠虾饥饿时会自相残食。
二、糠虾的培养
平衡囊 在尾肢内肢上有， 没有 有的种类没有
（二）生殖习性 1、雌雄：糠虾在正常情况下都是雌雄异体的，偶尔在生 活条件不良的环境下，会出现雌雄同体。 2、产卵和受精：糠虾类有一年中多次性成熟多次产卵的 习性。 3、糠虾的生殖量（产卵量），可因种类、水温、亲体大 小和地区的差别而有不同。鄂糠虾，雌体平均体长 145mm，育卵囊内抱幼体数量可达２３８尾。黑褐新 糠虾育卵囊内抱卵数或幼体数量平均为30尾左右，最 多60尾，最少时仅有2尾，而且抱卵量明显受水温的影 响，春季抱卵最多，是生殖盛期；秋季其次，是生殖 亚期；夏季极少，是生殖间歇期；冬季不抱卵，是停 产期。
表：糠虾、磷虾、对虾的形态差别
生物饵料课件 生物饵料培养绪论0822
一、微藻培养发展及在水产养殖方面的应用
• 1.1910年，首先由Allen和Nelson利用单种硅藻饲养
各种无脊椎动物；1938年Parke分离获得球等鞭金藻 的单种培养，证实等鞭金藻是双壳类的优良饵料； 1942年，朱树屏在我国首次发表“培养液的无机成份 对浮游藻类生长的影响”；1962年，Guillard和 Ryther发明“F”配方。
二、生物饵料培养学的主要研究内容
• （二）生物饵料的规模化或大量培养技术研究 • 研究特定培养条件下种群的生理生态特征、生
殖性能（生殖力）和抗逆性能（盐度、温度、 饥饿等变化）。研究大量培养的技术指标，如 合理的培养条件（水质条件、食物条件、生态 结构）和合理的培养密度等。
二、生物饵料培养学的主要研究内容
体摄食；
• 5.一般培育的水产动物幼体均喜欢摄食
生物饵料，而且容易被消化吸收。
蓝细菌
紫色细菌
一、生物饵料培养学的定义
饵料生物:是指在海洋、湖泊等水域中自然生活的各种 可供水产动物食用的水生动物。 微粒饲料：为满足水产动物幼体的发需要，将不同的 营养物质加工、配合，制成相应生物饵料大小的颗粒 饲料产品，称为微粒饲料（MD）。微粒饲料的作用 与生物饵料相同，但它不是生物饵料。 生物饵料培养学：主要是研究生物饵料的筛选，培养
• 轮虫的利用历史：日本学者Ito在20世纪50年代中期，
发现和开发了褶皱臂尾轮虫作为海水鱼幼体的生物饵 料；1967年Hirata＆Mori利用面包酵母大量培养轮虫， 奠定褶皱臂尾轮虫作为鱼虾蟹饵料的重要地位。
• 轮虫的应用：已报道轮虫可作为60种海水鱼苗和18种
甲壳动物的生物饵料。
• 研究方向：筛选能抗高环境胁迫品系，筛选出超大和
• 枝角类：俗称鱼虫或红虫，是金鱼和淡水鱼类夏花
糠虾、钩虾—糠虾生物学特征(生物饵料培养课件)
，即育
卵囊中发育成
和幼体在水中
生长发育至
。而受精卵在育
卵囊中发育成幼体期又可分两个阶
段：
和
。
胚形阶段：从
的
阶段叫
，刚受精的卵为
，卵径因种பைடு நூலகம்异，黑褐新糠虾
卵径为0.33-0.61mm，日本新糠虾
卵径为0.52~0.58mm，以后互相挤
压，变成不规则的圆球形或多角形，
再逐渐发育成长圆球形或椭圆形。
糠虾的生殖蜕皮比生长蜕皮有规律， 即性成熟和交配产卵前一定需要蜕 皮，但是蜕皮后能否有生殖能力还 取决于是否有雄体的交配。初孵的 幼体在水中生长、蜕皮直至性成熟 所需要的时间随种类不同而异，黑 褐新糠虾从初生幼体至性成熟所需 要的时间随着水温的升高而缩短。
1.雌雄
糠虾在正常情况下都是雌雄异体，偶尔 在生活条件不良时，会岀现雌雄同体
总结得出一般糠虾水温低的季节， 其寿命长；水温偏高的季节，其 寿命较短。而且在季节交替和水 温变化加剧时，死亡率较高。因 此，在培养管理上，要适当控制 培养水温，并且经常换水和吸污， 以降低糠虾的死亡率。
1.分类
节肢动物门
软甲纲 软甲亚钢
糠虾目
糠虾目共约800种
两个亚目
疣背糠虾亚目和糠虾亚目
疣背糠虾亚目分为背糠虾 科和长桡虾科。 糠虾亚目分为鳞眼糠虾科、 瓣眼糠虾科和糠虾科。
2.形态特征
外形：体呈虾形，近似十足目，可分为头胸部 和腹部，头胸部由5节愈合而成的头节和8个胸 节组。腹部6节，第6腹节较长，尾节末端的形 状常随种类的不同而变化，是分类的重要依据 之一。
附肢
第一触角：双肢型，由3节柄及2条触鞭组成毛。 第二触角：双肢型，具3节柄。 大颚：由几丁质板和额须组成。 小颚：包括第1小颚和第2小颚。第1小颚单肢型， 第2小颚双肢型。 胸肢：有8对，双肢型。 腹肢：腹肢大多数扁平而不分节，无内外肢，并已 失去游泳的能力，雄性一般为双肢型，交配时用来 抱握住雌体，称副交接器。 尾肢：尾肢宽而扁，与尾节共同组成尾扇，双肢型。
糠虾、钩虾—钩虾生物学(生物饵料培养课件)
雌雄
2.食性
钩虾属杂食性类型
既可滤食单细胞藻类又能摄食桡足类的成体和幼体，卤虫卵和 无节幼体、轮虫和枝角类等，有时可摄食比自身大数倍的箭虫， 还能摄食腐殖质以及底部的有机碎屑，甚至还能吃海草以及同 类的尸体。
3.溶解酶
溶解酶 钩虾对水环境中的溶解氧含量的适应因种而异。
。
绪论
繁殖条件 交配
一、繁殖结构：钩虾亚 目雌雄异体，雌虫生殖 孔位于第六胸节腹面， 雄虫生殖孔位于第八胸 节腹面。钩虾的两性异 形现象比较明显，雌体 有抱卵板，而雄体鳃足 比较强壮。
1. ①交配控制： 雄性作为前抱合行为的执行者或参与者。
2.②非交配控制： 这时的雄性仅仅是寻找可能处在排卵期的雌性。
钩虾在交配时，雄体先借
探
寻雌体钩虾在交配时，雄体先借其发达的感觉
器官探寻雌体，随即用
将其抓住，跨在
。
第一鰓足的 固着在雌体第一游离
胸节
，而第二足的 则固
着在第五游离胸节
。
通常在临产蜕壳后 体还交接在一起，一直
绪论
1.栖息地
钩虾喜生活在近岸浅水区，尤其在5~6 月间，经常可见糠虾密集成群游来游去， 有的还集群在近岸的沟渠、浅湾或沟洼 中。
钩虾适盐范围为8~33，适温是2~30℃，生殖 适温是15~22℃，温持续 一段时间后，就伏在水底相继死亡。
糠虾、钩虾—钩虾培养(生物饵料培养课件)
用水标准
水源充足 溶氧量高 进排水方便
养虾池要求水源充足，水质 清新，增加增氧机，将带有 许多小孔的塑料管均匀布于 虾池四周，鼓风充氧。
放养前准备工作
泼洒消毒
曝晒翻耕
施肥培水
池底经曝晒翻耕后，用生石灰或漂白粉全池泼洒 消毒，待药性过后进行施肥培水。
虾苗投放
1
2
3
01
定期加注新水，保持池水活力
绪论
1 2
根据钩虾的生活习性，采集者应尽量寻找冷水性的小水体生境,如：泉水、山溪等进行采集。
但中体水 一也（质 般能如较 较采水好 为集库的 困到、大 难钩河型 。虾流水
，）
制 作
。
自己爬出
绪论
养殖管理 病害防治
养殖场所必须建在四周无任何污染源、水质符合水产养殖用水 标准、水源充足、溶氧量高、进排水方便的地段。
02Байду номын сангаас
利用增氧机增加池水溶解氧， 改善水质环境
03
利用化学药物和微生物制剂改 善水质
04
定期泼撒沸石粉净化水质，稳 定池水环境
05
充分发挥水质监测的作用，有 目的地调节水质
严禁使用未经取得生产许可证、批准文号和生产执行标准的渔药。
推广使用含碘制剂、抗病毒中草药等无抗药性、低残留，符合标准的药物。
虾的养殖方法技术要点
中国虾的养殖方法是什么_虾的养殖方法技术要点对虾育苗在南方一般都是采在水泥池内进行，中国对虾育苗的适宜环境因子是：1、水温：产卵及受精卵孵化最适宜水温为18-20℃，无节幼体阶段为20-22℃，蚤状幼体为22-24℃，糠虾幼体为23-25℃，但当培育到仔虾期时，虾苗准备出池前2-3天，要逐渐降到与养殖池水温相接近。
以免出池后与养殖池温差过大而死亡。
2、pH值一般均为7.8-8.6之间。
3、盐度一般均为25‰左右。
4、溶解氧4毫米升以上。
2、放养前的准备工作：首先做好虾池的清塘消毒。
新开虾塘须暴晒2—3天后再进水;老虾塘需清除过多的淤泥，整好池埂池坡，检查渗漏情况。
新老虾池都要严格池消毒，并严防野杂鱼和敌害残留在池中。
其次是陪肥水质，清塘后10—15天，药性消失即可进水。
同时每亩施有机肥70—80千克，用以培养浮游动物，经过7—10天后，水色转深，池中有大量浮游生物出现，即可放养虾种。
3、虾种放养：虾种放养密度视虾池条件、所具备的技术基础以及成虾所需达到的亩产计划而定。
如计划亩产75千克以上，则每亩可放规格3—4厘米的虾种0.8—1万尾，或放淡化虾苗1.2—1.5万尾;若计划亩产在75千克以下的，每亩可放规格3—4厘米虾种0.6—0.8万尾，或放经过淡化的虾苗0.8—1.2万尾。
5、追肥：为保证天然饵料的形成，要定期泼施肥料，使水质具有一定的肥度;一般每半个月施1次猪粪肥，每亩75—100千克，使浮游生物繁殖，补充人工饵料不足。
7、水质管理：虾池早期以浅水为好，水深一般为70厘米左右，虾种放养15天后，逐渐添加新水;2个月后，池水可加深到1.5米。
若发现虾活动迟钝，摄食量少，应及时向池中补充新水，严防缺氧引起死亡。
虾塘于每季收获后，池底积累大量的淤泥、粪便、残饵、动物尸体及植物碎屑等有机物，是造成虾塘老化、水质败坏并诱发虾病的重要原因。
因此，在放养前必须彻底加以清除。
一般用人工或机械方式铲除表面淤泥。
育苗生产部流程(糠虾的管理)
活菌的使用
光合细菌每天拌料投喂，用量为4ppm（早 晚两次）；从M3开始每天使用芽孢杆菌（如益 水宝和上观察苗池中是否有发光现象，观察时应保证车 间完全黑暗，每口池的观察时间应不低于5分钟。若发现有 荧光，可采用以下方法处理。
A 益水宝海可发5PPM/次，每天用两次（活化18小时后使用）。 B 乳酸菌（海贝）8PPM/次，每天用一次。 C 光合细菌（海贝）拌料5PPM/次，每天用两次。 D 光合细菌（海贝）10PPM+沸石粉10PPM，充气打匀，每两天泼洒一次。 E 黄莲，煮开10分钟，滤水弃渣，全池泼洒。每两天用一次，3PPM/次。 F 乳酶生片0.5PPM+大黄碳酸氢钠0.5PPM拌料，每天用一次。 G 加大丰年虫的用量。 H 尽可能的通过大量换水，把盐度降下来
人工饵料投喂
每天投喂人工饵料在 6 餐。在糠虾主要是以顶好 桶装虾片为主，在糠三后期要开始添加红林桶装虾 片，要注重虾片与粉料的搭配。
丰年虫投喂
M虾期丰年虫量加大，每天6餐，每餐0.4 斤/池（根据幼体的密度和吃虫能力而定）， M1、M2基本要投烫死的虫， M3开始若虾苗 活力较好，可以开始投活虫，但要保证虾能吃 到虫。
换水、加水流程
4、换水流程
事先将80目排水网、虹吸管、60目捞苗网用 高锰酸钾（150ppm）消毒30min，一般要准备两 套，这样可以使两个池同时排水。
换水、加水流程
排水时先将排水网沉入苗池中，但要保证排苗网上沿露出 水面，再将虹吸管放入排水网中开始排水，排水开始后要将 捞苗网放在虹吸管的出口处接水5分钟，再把捞苗网提起检查 以确定排苗网是否漏苗，若发现漏苗则应立即更换新的排苗 网。
加水，换水流程
盐度的调节方法 a.浓度公式计算
b.交叉法计算
虾养殖技术
虾的养殖方法_虾养殖技术调节育虾池水要肥，清水里养不好虾.高产虾塘防缺氧是头等大事，经常换水，能防止水质恶化和缺氧浮头。
在高温季节的凌晨及傍晚尽可能冲水。
水质清淡时，要及时施肥，通常施用肥效快的发酵肥或化肥，以保持水质肥而嫩爽，阴雨天气不能施肥。
1.塘口选择在靠近水源且水质清新无污染的地方建设养虾池。
2.池塘大小养虾池不宜过大，一般应在7000平方米以下，以1500-3500平方米为佳，水深1.5-2米。
3.池塘清整冬季或在放养前，应先将池底淤泥清除干净，或干池曝晒，直至底泥形成小裂缝为止。
再将池四周铲平，形成缓坡，并将池埂夯实，保证不渗漏。
在池底中央开一条沟，在出水口设一集虾潭，沟潭大小可根据池塘面积灵活掌握，只要利于收捕即可。
如果池大，应将沟潭开大些。
.投放抱卵亲虾就池繁殖，直接养成，虽然简单易行，但其产量低而不稳，主要原因是幼体成活率低，又常常多代同塘，无法控制密度，管理上盲目性大，结果规格参差不齐，总体偏小，上市率低。
因此，应用专池繁育仔虾，再按计划放养。
放养方法：一般每667平方米放养1520万尾，选择阴天或早晨放养。
仔虾放养后15-20天再适量搭配鲢鱼夏花鱼种。
一年可放养两季，一是在春季2-3月份放养23厘米的越冬幼虾，二是在夏季6-7月份放养当年育成的仔虾(1.5厘米左右)。
1.专池培育仔虾选择面积500-2000平方米、水深l米左右的池塘经清淤整理后，施足基肥，在5月份每667平方米放抱卵虾5-7.5公斤，尽可能将卵色相近的亲虾放于一池。
一般采用网箱孵化法，箱内设置一些漂浮水生植物及竹技等物，每平方米网箱放抱卵虾0.5公斤为宜。
孵化期间保持水质清新，溶氧充足。
投饵按虾体重的3%确定日饵量，保证亲虾饱食。
待幼体孵出后，移去亲虾和网箱，用豆浆泼洒培肥水质，幼体变态成为仔虾时，投放少量米糠、花生饼或豆饼粉，一般25天左右，青虾幼体即可达1.2-1.5厘米，可以作为夏季放养的虾苗，每667平方米可获得仔虾40-80万尾。
糠虾、钩虾—糠虾人工培养(生物饵料培养课件)
蛋白质接近于干重的70% 脂肪量约占15%左右
糠虾的营养价值很高，其蛋白质接近于 干重的70%，脂肪量约占15%左右，作为 饵料对象对捕食者极为有效，目前有的 国家将糠虾引种人水池来改良和加强鱼 类饵料基础，从而提高渔业和鱼类质量， 取得了很好的成果。同时糠虾也可食用， 如江、浙一带将糠虾鲜食或制成虾酱。 在河北的歧口一带年产刺虾达100吨，并 发酵制酱，糠虾还可作为家禽的饲料。
肥料 机盐
4.糠虾引种入池 糠虾入池后 糠虾种苗 可从邻近水域采捕获得。
5.饲养饵料
定期向饲养池内投入 鲜鱼糜。
6.培育管理
培养的过程中，应维持 15~25的盐度。尤其是在夏 天，应加深水位或搭上遮 阳网棚，以降低水温。
7.收获
收获时一般用40~60目 的筛绢网做成手抄网或 拖网进行采集。
糠虾是鱼类的天然良好饵料，而且在某些水域成为海洋生物链 中的主要环节。近几年来，随着大黄鱼、牙鲆、东方纯、大菱 鲆、石斑鱼、真鲷、海马等海产名贵鱼类人工养殖的开展，利 用糠虾作为活饵来源是很好的途径，特别是在育苗期间，是鱼 苗的最适活饵料
1.培养容器与消毒
一般利用现有的 藻类和轮虫培养 设备和设施。
2.培养密度
室内小型糠虾
接种密度
100-500/L
3.饵料
杂食性
摄食
4.水质
为为了了保保持持良良好好的的水质，培 水养质用，水培必养须用新水鲜。
必须新鲜。
5.充气室内培有糠虾
高密度培养
充气室内培有糠虾，特别是高密度 培养均需充气
阴雨天或气压较低时
阴雨天或气压较低时，必须加大充 气量。
6.收获
室内 培养糠虾
收获
目前室内培养糠虾收 获时一般用40-60目 的筛绢网箱直接在阀 门处滤水收集
糠虾的培养
糠虾的培养
（一）培养种类20世纪70年代，在广东汕头和福建培养过糠虾或由天然水域采集糠虾作为海马的饵料；山东日照海水养殖实验场利用土池培养黑褐新糠虾，获得良好效果。
目前，中国山东沿海岸对黑褐糠虾的生物学作了深入研究；在日本，普通新糠虾、日本新糠虾、完美新糠虾、中型新糠虾都作过活体生物学或渔业生物学的研究，以上这些种类都可列为培养种类。
（二）采集种苗沿岸性常见的糠虾种类幼虾体长都在2~3毫米、成体体长大部在5~15毫米之间，在浮游生物群落属于大型种类。
采集时可用夏布或蚊账布，甚至可用塑料窗纱作成手抄网或拖滤网具进行采集。
采集地点要选守经调查有糠虾分布的，资源量大的，而且交通运输和操作方便的水域。
糠虾多在黎明前后进行生殖活动，应该在早晨采捕，尤其是夏，天气闷热，更应该在黎明或太阳升时采捕。
冬季则可以在中午前后采捕。
糠虾是底泳性的小虾，有些种类多生活在近岸，靠岸底部的泥沙。
糠虾的体色随生活环境而变化，生活在沿岸的种类如果潜伏不动，很难看出有糠虾。
生活在咸淡水域的糠虾，体色透明，如日本新糠虾在水草丛中生活，不触动水草，也很难看到有糠虾。
因此，采捕时，必须以带柄的网具靠近底部向前推赶或触动水草（勿把水搅浑），使糠虾受惊上游，随之采捕。
不宜过多，如果运输路程不远，时间不长，不需要充气。
当然，在运输中用电池泵充气，对防止缺氧，效果更好。
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稻虾、荷虾的养殖技术
稻虾、荷虾的养殖技术稻虾、荷虾的养殖技术一、引言稻虾、荷虾是近年来国内外养殖比较多的一种淡水虾，其肉质鲜美，营养丰富，经济效益较高。
由于这两种虾都是喜欢生长在浅水的泥底和沼泽地中，为了稻田、荷田中的秧苗生长需要定期的灌溉和施肥，造成了大量的淡水资源的浪费和虫害的传播，而稻虾、荷虾的培育就能够解决这些问题。
本文对稻虾、荷虾的养殖技术进行探讨和阐述，以期为广大的养殖者提供一定的借鉴和参考。
二、养殖环境稻虾、荷虾生活在浅水的石灰质泥底、淤泥底和沼泽地中，适宜的水温为25℃-30℃，其PH值一般为8左右，水深应保持在15cm左右。
在种苗期，为避免寄生虫的侵害，池塘内的水深应为10-15cm，在10-15天后，逐步加深到50cm左右。
三、品种选育稻虾：为了增加实验成功率，可以选择较容易养殖的品种，如稻虾稳定性强、生长期短、在稻田生活的时间长等特征。
选用生长周期短、体型小、抗病能力较强的种苗，如优足稻虾、中足稻虾、长身稻虾等。
荷虾：荷虾适应力强，但是品种的选择也至关重要。
国内外较知名的品牌有泰国红龙虾、广东白虾、桂林青虾等。
荷虾亚种繁殖数量利用较高，是目前比较流行的品种之一。
四、养殖设备1. 土地选择：选取有适宜的水源和通畅排水的地方，水源应保持积水质量指数在30以下。
2. 鱼塘建设：应根据地形条件选用薄壳、小水面的圆形或长方形鱼塘。
3. 养殖池塘管理：养殖池塘要定期清理淤泥和换水，适量添加石灰和矿物质以调节水质。
4. 养殖设备：饲料机、氧气机、灭菌器、温度计、PH计等设备要完备齐全。
五、养殖方法1. 稻虾养殖选择种苗：从成熟的属虾中挑选出尚未发育成熟的雌虾，放入对数足的种苗箱中，经过10天左右，化腐成虾，产下卵，经过20-30天就可以产出小虾苗。
塘口农事：在5-7月间为理想的养殖期，由于繁殖季节集中，所以采取上、下池的管理方式，上池交叉进行场生、下池进行育苗的作业。
育苗：将种苗放入育苗池中，当温度达到25-30℃时，就可正式进行育苗，只要做到足水、合肥、及时换水，便可取得良好的养殖效果。
第七章糠虾的培养
每尾产卵6.7个；当雌体体长在11-12mm时， 平均每尾产卵41.0个。 • 糠虾属和新糠虾的生殖量随着体长的增加 而增加。
（四）生殖量（续）
• 5、食物与生殖量 • 食物对窄糠虾的生殖量有明显的影响。用
卤虫的无节幼体投喂窄糠虾，如果把食物 量减少一半，使糠虾处于半饥饿状态，那 么产卵量就明显减少。
• （一）外形：体呈虾形，近似十足目，可分头胸部和腹部，
二、糠虾的形态特征
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头胸部由5节愈合而成的头节和8个胸节组成。腹部6节，第6 节较长，尾节末端的形状常随种类不同而变化，是分类的重 要依据。 （二）附肢： 1、第一触角双肢型，由3节柄及两条触鞭组成。 2、第二触角双肢型，具3节柄。 3、大颚由几丁质板（基节）和额须组成。 4、小颚，包括第1小颚、第2小颚；第1小颚单肢型，第2小颚 双肢型。 5、胸肢有8对，双肢型。 6、腹肢：雌性大多数扁平而不分节，无内外肢，并已失去游 泳能力；雄性一般为双肢型，交配时用来抱住雌体，称副交 接器。 7、尾肢：尾肢宽而扁，与尾节共同组成尾扇，双肢型。
二、室内水泥池培养（续）
• 4、水质: 培养用水应先沉淀后再砂滤。培养后每
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隔1～2d换水1次，换水量为1/3～1/2。 5、充气 : 室内培育糠虾，特别是高密度培养均需 充气，一般充气头的设置为1～2个/m2，连续微 翻腾充气为佳 。 6、收获 : 目前室内培养糠虾收获时一般用40～ 60目的筛绢网箱直接在阀门处滤水收集。
复习思考题
• 1、试述糠虾的生活史？ • 2、影响糠虾生殖量因素有哪些？ • 3、如何进行糠虾室外土池培养？
THE END THANK YOU
四、生活史
• 糠虾受精卵在育卵囊中孵化发育成幼体，幼体离 • • • • • •
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三、糠虾的生殖习性
（三）产卵与受精：糠虾类有一年多次成熟 多次产卵的习性，黑褐新糠虾产卵是在雌 雄交配后数分种内进行，卵子从卵巢排入 育卵囊，一般为一次排入，个别为分次排 入。 （四）生殖量：糠虾的生殖量因种类、季节、 水温、亲体大小、食物和地区的差别而有 不同。
黑 褐 新 糠 虾 形 态
糠虾雌雄交配行为
第二节 糠虾的人工培养
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一、室外土池培养 二、室内水泥池培养
一、室外土池培养
• 1、培养池的选建: 以靠海边与淡水河流交汇的
地方为好，水源一定要方便。培养池以300～ 1000m2为宜，大小相互搭配 • 2、清池 :每年冬季将池水排干曝栖，并带水用 药物清池。 • 3、水质培育: 清池后，待药效过后，一般1周 后即可进行培育。进水后用复合肥料或无机盐 进行肥水。 • 4、糠虾引种入池 : 糠虾种苗可从邻近水域采捕 获得。
第七章糠虾的培养
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第一节 糠虾的生物学 第二节 糠虾的人工培养
糠虾外部形态构造
第一节 糠虾的生物学
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一、糠虾的分类 二、糠虾的形态特征 三、糠虾的生殖习性 四、糠虾的生活史 五、糠虾的生长、蜕皮 六、糠虾的寿命 七、糠虾的生态习性
一、糠虾的分类
• 糠虾属节肢动物门，甲壳纲、软甲亚纲、
糠虾外部形态构造
三、糠虾的生殖习性
（一）雌雄：糠虾在正常情况下都是雌雄异体，偶尔 在生活条件不良时，会出现雌雄同体。两性成 熟的第二性征是：雄性第一触角出现雄性突起， 第4腹肢的外肢延长呈棒状；雌性在末2对胸肢 基部出现抱卵片。两性成熟的特征是：雄性第4 腹肢的外肢伸长至尾肢中部，成为交接器；雌 性在末2对胸肢基部出现抱卵片，抱卵片扩大成 育卵囊。雌雄同体个体具有两性第二性征。 （二）交配：雌体成熟以后，就形成育卵囊，同时蜕 皮一次，以待交配。交配一般在夜间进行。
糠虾目。糠虾目共约800种，分2亚目，5个 科。 • 1、背糠虾亚目：背糠虾科和长桡虾科 • 2、糠虾亚目：鳞眼糠虾科、瓣眼糠虾科和 糠虾科
糠虾
• 糠虾(Mysis)甲壳动物，已知全世界有800种，
中国约有100种。多数海产，少数在咸淡水， 极少数在淡水中。多数1-3cm长。雌虾有孵 育囊，幼虾有几周生活在囊内。多数在很 深的冷水中。有的钻入底层，或在底部或 在植物上爬行。有的在宽阔的水带游泳， 偶尔集成大群。
（四）生殖量
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1、种类与生殖量 2、季节与生殖量 3、水温与生殖量 4、亲体大小与生殖量 5、食物与生殖量
（四）生殖量
• 1、种类与生殖量 • 黑褐新糠虾：育卵囊内抱卵数或幼体数为2-
60个，平均为30个左右。 • 普通新糠虾：生殖量12-55个。 • 日本新糠虾：生殖量2-27个。 • 深海种类的卵子大，但产卵少；浅海种类卵 子小，但产卵多。
•Leabharlann 六、寿命• 糠虾寿命因种类和生存条件（主要是水温）
而有差异。如假眼大糠虾可活12-18个月。 中型新糠虾越年个体寿命5-7个月，当年个 体只有1个月左右。一般糠虾水温低的季节 （≤20 ℃ ），其寿命长；水温偏高的季节 （≥25 ℃ ），其寿命较短。
七、生态习性
• 1、栖息地：糠虾喜生活在近岸浅水区，水深10-
四、生活史
• 糠虾受精卵在育卵囊中孵化发育成幼体，幼体离 • • • • • •
开育卵囊后在水中自由游泳，继续蜕皮生长发育 至成熟。生活史包括两个时期，即育卵囊中发育 成幼体期，和幼体在水中生长发育至成虾期。 受精卵在育卵囊中发育成幼体期又可分如下两个 阶段： 1、胚形阶段：从受精卵至卵膜未破的阶段叫胚 形阶段。 2、幼体阶段：形态变化可分三期。 Ⅰ期：初期，无眼，有触角的痕迹出现。 Ⅱ期：中期，出现2对触角和尾叉，眼出现。 Ⅲ期：后期，出现眼柄，头胸腹部已明显分化。
每尾产卵6.7个；当雌体体长在11-12mm时， 平均每尾产卵41.0个。 • 糠虾属和新糠虾的生殖量随着体长的增加 而增加。
（四）生殖量（续）
• 5、食物与生殖量 • 食物对窄糠虾的生殖量有明显的影响。用
卤虫的无节幼体投喂窄糠虾，如果把食物 量减少一半，使糠虾处于半饥饿状态，那 么产卵量就明显减少。
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50cm的水草从中较多。 2、温度与盐度：黑褐新糠虾适盐范围为8-33，适 温-2~30 ℃，适温范围15-22 ℃。 3、食性：属杂食性类型，既可滤食10微米左右 的单胞藻类又能摄食桡足类的成体和幼体、卤虫 卵和无节幼体、轮虫和桡足类等。 4、溶解氧 当溶解氧下降至1-2g/L就表现不适，浮头。高密 度培养时，培养池溶解氧含量必须保持4mg/L以 上。
• （一）外形：体呈虾形，近似十足目，可分头胸部和腹部，
二、糠虾的形态特征
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头胸部由5节愈合而成的头节和8个胸节组成。腹部6节，第6 节较长，尾节末端的形状常随种类不同而变化，是分类的重 要依据。 （二）附肢： 1、第一触角双肢型，由3节柄及两条触鞭组成。 2、第二触角双肢型，具3节柄。 3、大颚由几丁质板（基节）和额须组成。 4、小颚，包括第1小颚、第2小颚；第1小颚单肢型，第2小颚 双肢型。 5、胸肢有8对，双肢型。 6、腹肢：雌性大多数扁平而不分节，无内外肢，并已失去游 泳能力；雄性一般为双肢型，交配时用来抱住雌体，称副交 接器。 7、尾肢：尾肢宽而扁，与尾节共同组成尾扇，双肢型。
（四）生殖量（续）
• 2、季节与生殖量 • 糠虾的生殖量高峰期大多数出现在春季（5
月）
糠虾的生殖量的季节变化
（四）生殖量（续）
• 3、水温与生殖量 • 春季抱卵多，是繁殖盛期，秋季其次，冬
季不抱卵。窄糠虾的生殖量随着纬度的升 高而增加，这表明生殖量在低温海区较高。
（四）生殖量（续）
• 4、亲体大小与生殖量 • 黑褐新糠虾：雌体体长在5-6mm时，平均
糠 虾 的 胚 胎 发 育
五、生长、蜕皮
• 糠虾与其他甲壳动物一样是蜕皮生长。蜕皮有2个
作用：一是生长到极限时需蜕皮，然后才能获得继 续生长；另一个作用是生殖时需要蜕皮。性成熟后 需要蜕皮，然后交配产卵，或育卵囊排空后需要蜕 皮，然后重复交配产卵。 黑褐新糠虾在水温26.7℃时，幼体发育至第一次抱 卵需24天。冬季约30天蜕皮1次，夏季水温23.728.5 ℃时，每隔5-6天蜕皮1次，每次蜕皮生长 0.10-0.20毫米。