花生基本物理特性试验研究
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间， 占总数 的 ９％。 ３
式 中 ：ｑ为花生米球 度 ， ｍ； 、 Ｈ 分别 为花 Ｓ ｍ Ｌ Ｗ、
生长 度 、 宽度 及厚 度 ， ｍ。 ｍ １３ 花 生 、 生 米百粒 质 量及 花生 壳厚 的测 定 ． 花
、
随机选取在不同含水率下两个 品种 （ 四粒红 、 花
收稿 日期 ：０ １０ ３ ２
球度表示物体实 际形状
和球体之 间的差异程度 ． 花生米球度数值越大 ， 明 说 花生米形状越接近球体 。 花生米球度 的测定可为花生 脱壳机 中震动筛的设计提供理论依据。其公式为：
Ｓ ： ｑ
Ｌ
度和厚度分布基本也呈正态分布 。 四粒红花生米的长 度分布主要集中在 １～ ７ｍ ３ １ ｍ之间 ，占总数 的 ７ ％； ４
中图分类号 ：５ ５２ ￥ ６ ． 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ：６ ４ １６ （ １）６－ ７ － ４ １７ — １ ０ ０ － ０ ０ ０ １ ２ １ ０
１ 试 验指标与方 法
１１ 花 生及 花 生米 三轴 尺寸 的测 定 ．
育 ２） ３ 的花 生 荚 果 及 花生 米 各 ５ Ｏ粒 ， 测 量 精 度 为 用
× ０ １０
宽度分布主要集 中在 ８ １ ｍ之间， — ０ｍ 占总数 的 ７ ％； ４
高度分布主要集 中在 ７ ９ｍ － ｍ之间，占总数的 ９ ％。 ９ 花育 ２ 花生米 的长度分布主要集 中在 ｌ～ ０ｍ ３ ４ ２ ｍ之 间， 占总数的 ９ ％： ５ 宽度分布主要集 中在 ８ ｌ ｍｌ 一 ｌ ｉ之 ｌ 间， 占总数 的 ９ ％； ３ 高度分布主要集中在 ８ １ ｍ之 ～ ２ｍ
式 中： Ｄ 为花生几何平均径 ， ｍ； 、 Ｈ分别 为花生 ｍ Ｌ Ｗ、 的长度、 宽度及厚度 ， ｍ ｍ 。 １ ． 三轴算术平均径的计算 计算公式为 Ｄ Ｌ ．２ ２ （＋ Ｗ＋ ／ 。 中： 。 Ｈ）３ 式 Ｄ 为花生的几何平均径 ， ｍ； 、 Ｈ ｍ Ｌ Ｗ、
分别 为 花生 长度 、 度及 厚度 ， ｍ。 宽 ｍ
第 ６ 总第 ２４ 期 ０ 期
２ １ 牟 ６月 ０１
农 业科 技 与装备
ｃ ｌ ｒｌＳ ｉｎ ｅ ｕｔ ａ ｃｅ ｃ ＆Ｔｅ ｈ ｏｏｚ ｎ ｌｉｍｅ ｔ ｕ ｃ ｎ ｌ￣ ａ ｄ Ｅｃ ｐ ｎ ｖ ｕ
ＮＯ６ＴＯａＮＯ２４ ． ｔ ． ｌ ０
ｌ ｎ ２ １ ｕ ． ０ １
１２ 花 生 、花 生米 几何 平均径 及 三轴 算 术平 均径 的 ．
测定
２ 结果与分析
２１ 花 生及 花生 米尺 寸统 计 ．
随机选取花育 ２ 和四粒红花生荚果及花生米各 ３
１ ｏ 粒， ｏ 测得花生含水率为 １． 花生米含水率为 ｏ ０２ ％， ７８ 用 精度 为 ００ 的游 标 卡 尺进 行 测 量 ， 计 ．％， ．２ｍｍ 统
花生基本物理特性试验研 究
刘 明 国 １， ，曹 ２ 磊
（ ． 阳农业大学 ， 阳 １０ ６ ；． 宁省农机质量监督管理站 ， 阳 １０ ３ ） １ 沈 沈 １ ８ ６２辽 沈 １０ ４
摘要 ： 以辽 宁主栽 品种花 育 ２ ３和四粒红为例 ， 研究花生荚果及籽粒生理特性 ， 为花生脱壳机的设计提供理论参数和依据 。试验 表 明． 随着含水率的增 加 ， 花生米 三轴尺寸 、 三轴算 术平 均径 、 几何平均径均增大 ， 且三轴算术平均径 、 几何平均径与含水率 之间存在 较好 的线性相关 。 相关系数分别为 Ｒ ０９ １４和 Ｒ ０ ８ ６ ＝． ８ ＝ ． １４ 。花生米在 ５种不同的含水率下 ， ９ 球度变化很小 ， 即含水率对花生米球 度影响不大 。任何含水率下 ， 四粒 红花生荚果粒质量 的平均值都大于花育 ２ ， ３ 而花育 ２ ３花生米粒质量的平 均值 大于四粒红 ， 四粒 红花生 荚果 的壳 厚与花育 ２ ３的壳厚基本相同 ， 这是 由两 品种花生 的不 同物理特性决定的。 关键词 ： 花生 ； 物理 特性 ； 含水率 ； 壳 ； 脱 试验 ； 差异性
中在 １ １ ｍ之 间 ， ｌ ３ｍ 占总数 的 ９％。 ０ 从表 ２可 知 ． 四粒 红和 花育 ２ 花 生米 的长度 、 ３ 宽
１ ． 几何平均径的计算 ．１ ２
根据 Ｍ ｈｅｉ １７ ） ｏｓｎ ｎ（９ ８公
式 来计 算 花 生及 花 生米 的几 何 平 均径 ： （ 日） 。
０ ５ｇ ． 的电子 天平进行测量 ， ０ 记下测量结果 ， 计算其 平均值。
不同品种的花生具有较大的差异性 ， 表现出来 的 形状 、 尺寸也不 同； 同一品种也具有差异性 ， 尺寸也各 不相同［ 。本研究 以辽宁主栽 品种花育 ２ ３和四粒红 为例 ， 随机选取花生荚果及花生米各 １ ｏ ｏ粒 ， ０ 用精 度为 Ｏ ２ ｍ的游标卡尺对其三轴 尺寸进行测定 。 ． ０ｍ 三 轴尺 寸 的定 义为 ： 度 （ ）宽度 （ ）厚度 （ 。 长 己、 、 日）
其三轴尺寸 ， 结果见表 １ 和表 ２ 。 从表 ｌ 可知 ． 四粒红和花育 ２ 花生荚果的长度 、 ３ 宽度和厚度分布都呈正态分布。 四粒红花生荚果的长 度分 布 主要 集 中在 ３ — ９ｍｍ之 间 ，占总数 的 ９ ％； ３ ３ ２ 宽 度分 布主要 集 中在 ｌ —３ｍ １ １ ｍ之 间 ，占总数 的 ９ ％： 度 分 布 主要 集 中在 ｌ～ ３ｍｍ 之 间 ， ２ 厚 ０ １ 占总 数 的 ９％。花育 ２ ３ ３花生荚果的长度分布主要集 中在 ３ ～ ０ｍ ４ ４ ｍ之间 ， 占总数 的 ８％； ７ 宽度分 布主要集 中 在 ｌ～４ｍ ２ １ ｍ之 间 ， 占总数 的 ８％； ９ 高度分布主要集
作者简介 ： 刘明国（９９＿ ， 博士 ， 师， １７－ ） 男， 工程 从事农业机械 装
式 中 ：ｑ为花生米球 度 ， ｍ； 、 Ｈ 分别 为花 Ｓ ｍ Ｌ Ｗ、
生长 度 、 宽度 及厚 度 ， ｍ。 ｍ １３ 花 生 、 生 米百粒 质 量及 花生 壳厚 的测 定 ． 花
、
随机选取在不同含水率下两个 品种 （ 四粒红 、 花
收稿 日期 ：０ １０ ３ ２
球度表示物体实 际形状
和球体之 间的差异程度 ． 花生米球度数值越大 ， 明 说 花生米形状越接近球体 。 花生米球度 的测定可为花生 脱壳机 中震动筛的设计提供理论依据。其公式为：
Ｓ ： ｑ
Ｌ
度和厚度分布基本也呈正态分布 。 四粒红花生米的长 度分布主要集中在 １～ ７ｍ ３ １ ｍ之间 ，占总数 的 ７ ％； ４
中图分类号 ：５ ５２ ￥ ６ ． 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ：６ ４ １６ （ １）６－ ７ － ４ １７ — １ ０ ０ － ０ ０ ０ １ ２ １ ０
１ 试 验指标与方 法
１１ 花 生及 花 生米 三轴 尺寸 的测 定 ．
育 ２） ３ 的花 生 荚 果 及 花生 米 各 ５ Ｏ粒 ， 测 量 精 度 为 用
× ０ １０
宽度分布主要集 中在 ８ １ ｍ之间， — ０ｍ 占总数 的 ７ ％； ４
高度分布主要集 中在 ７ ９ｍ － ｍ之间，占总数的 ９ ％。 ９ 花育 ２ 花生米 的长度分布主要集 中在 ｌ～ ０ｍ ３ ４ ２ ｍ之 间， 占总数的 ９ ％： ５ 宽度分布主要集 中在 ８ ｌ ｍｌ 一 ｌ ｉ之 ｌ 间， 占总数 的 ９ ％； ３ 高度分布主要集中在 ８ １ ｍ之 ～ ２ｍ
式 中： Ｄ 为花生几何平均径 ， ｍ； 、 Ｈ分别 为花生 ｍ Ｌ Ｗ、 的长度、 宽度及厚度 ， ｍ ｍ 。 １ ． 三轴算术平均径的计算 计算公式为 Ｄ Ｌ ．２ ２ （＋ Ｗ＋ ／ 。 中： 。 Ｈ）３ 式 Ｄ 为花生的几何平均径 ， ｍ； 、 Ｈ ｍ Ｌ Ｗ、
分别 为 花生 长度 、 度及 厚度 ， ｍ。 宽 ｍ
第 ６ 总第 ２４ 期 ０ 期
２ １ 牟 ６月 ０１
农 业科 技 与装备
ｃ ｌ ｒｌＳ ｉｎ ｅ ｕｔ ａ ｃｅ ｃ ＆Ｔｅ ｈ ｏｏｚ ｎ ｌｉｍｅ ｔ ｕ ｃ ｎ ｌ￣ ａ ｄ Ｅｃ ｐ ｎ ｖ ｕ
ＮＯ６ＴＯａＮＯ２４ ． ｔ ． ｌ ０
ｌ ｎ ２ １ ｕ ． ０ １
１２ 花 生 、花 生米 几何 平均径 及 三轴 算 术平 均径 的 ．
测定
２ 结果与分析
２１ 花 生及 花生 米尺 寸统 计 ．
随机选取花育 ２ 和四粒红花生荚果及花生米各 ３
１ ｏ 粒， ｏ 测得花生含水率为 １． 花生米含水率为 ｏ ０２ ％， ７８ 用 精度 为 ００ 的游 标 卡 尺进 行 测 量 ， 计 ．％， ．２ｍｍ 统
花生基本物理特性试验研 究
刘 明 国 １， ，曹 ２ 磊
（ ． 阳农业大学 ， 阳 １０ ６ ；． 宁省农机质量监督管理站 ， 阳 １０ ３ ） １ 沈 沈 １ ８ ６２辽 沈 １０ ４
摘要 ： 以辽 宁主栽 品种花 育 ２ ３和四粒红为例 ， 研究花生荚果及籽粒生理特性 ， 为花生脱壳机的设计提供理论参数和依据 。试验 表 明． 随着含水率的增 加 ， 花生米 三轴尺寸 、 三轴算 术平 均径 、 几何平均径均增大 ， 且三轴算术平均径 、 几何平均径与含水率 之间存在 较好 的线性相关 。 相关系数分别为 Ｒ ０９ １４和 Ｒ ０ ８ ６ ＝． ８ ＝ ． １４ 。花生米在 ５种不同的含水率下 ， ９ 球度变化很小 ， 即含水率对花生米球 度影响不大 。任何含水率下 ， 四粒 红花生荚果粒质量 的平均值都大于花育 ２ ， ３ 而花育 ２ ３花生米粒质量的平 均值 大于四粒红 ， 四粒 红花生 荚果 的壳 厚与花育 ２ ３的壳厚基本相同 ， 这是 由两 品种花生 的不 同物理特性决定的。 关键词 ： 花生 ； 物理 特性 ； 含水率 ； 壳 ； 脱 试验 ； 差异性
中在 １ １ ｍ之 间 ， ｌ ３ｍ 占总数 的 ９％。 ０ 从表 ２可 知 ． 四粒 红和 花育 ２ 花 生米 的长度 、 ３ 宽
１ ． 几何平均径的计算 ．１ ２
根据 Ｍ ｈｅｉ １７ ） ｏｓｎ ｎ（９ ８公
式 来计 算 花 生及 花 生米 的几 何 平 均径 ： （ 日） 。
０ ５ｇ ． 的电子 天平进行测量 ， ０ 记下测量结果 ， 计算其 平均值。
不同品种的花生具有较大的差异性 ， 表现出来 的 形状 、 尺寸也不 同； 同一品种也具有差异性 ， 尺寸也各 不相同［ 。本研究 以辽宁主栽 品种花育 ２ ３和四粒红 为例 ， 随机选取花生荚果及花生米各 １ ｏ ｏ粒 ， ０ 用精 度为 Ｏ ２ ｍ的游标卡尺对其三轴 尺寸进行测定 。 ． ０ｍ 三 轴尺 寸 的定 义为 ： 度 （ ）宽度 （ ）厚度 （ 。 长 己、 、 日）
其三轴尺寸 ， 结果见表 １ 和表 ２ 。 从表 ｌ 可知 ． 四粒红和花育 ２ 花生荚果的长度 、 ３ 宽度和厚度分布都呈正态分布。 四粒红花生荚果的长 度分 布 主要 集 中在 ３ — ９ｍｍ之 间 ，占总数 的 ９ ％； ３ ３ ２ 宽 度分 布主要 集 中在 ｌ —３ｍ １ １ ｍ之 间 ，占总数 的 ９ ％： 度 分 布 主要 集 中在 ｌ～ ３ｍｍ 之 间 ， ２ 厚 ０ １ 占总 数 的 ９％。花育 ２ ３ ３花生荚果的长度分布主要集 中在 ３ ～ ０ｍ ４ ４ ｍ之间 ， 占总数 的 ８％； ７ 宽度分 布主要集 中 在 ｌ～４ｍ ２ １ ｍ之 间 ， 占总数 的 ８％； ９ 高度分布主要集
作者简介 ： 刘明国（９９＿ ， 博士 ， 师， １７－ ） 男， 工程 从事农业机械 装