维生素行业深度报告
2024年植物油加工行业深度分析报告
2024年,植物油加工行业在中国取得了长足的发展。
以下是对这一行业进行深度分析的报告。
一、行业背景植物油加工行业是指对各种植物种子进行精炼和提取,制成各种植物油产品的过程。
随着人们对健康饮食的追求和对油品的需求增加,植物油加工行业得到了快速发展。
中国是世界上最大的植物油加工国家之一,拥有丰富的植物油资源和庞大的市场需求。
二、市场规模根据统计数据,2024年中国植物油加工行业的总产量达到了1500万吨,比去年增长了5%。
其中大豆油、花生油和菜籽油是主要的产品,占据了市场的绝大部分。
与此同时,橄榄油、米糠油、芝麻油等特色植物油也得到了一定的发展。
三、市场特点1.健康饮食意识的提高:随着人们生活水平的提高,健康饮食的需求也日益增加。
植物油作为健康食品的代表,受到了广大消费者的青睐。
2.消费升级:随着经济的发展和人们收入的增加,消费者对于产品质量和安全性的要求也提高。
高品质的植物油产品越来越受到市场的关注。
3.市场竞争激烈:中国的植物油加工行业竞争激烈,市场上存在大量的植物油品牌和加工企业。
这也促使企业提高产品质量和技术水平,不断创新。
四、行业发展趋势1.产品多元化:随着消费者需求的增加,植物油加工企业需要开发多样化的产品。
例如,低脂植物油、富含维生素的植物油等,以满足不同消费者的需求。
2.进口替代:中国的植物油加工行业长期面临进口压力。
尤其是大豆油等主要原料的进口量较高。
为了降低进口依赖度,加工企业需要提高本土植物油的质量和产量。
3.绿色生产:环保问题一直是社会关注的焦点。
植物油加工企业需要加强环保意识,推行绿色生产,减少对环境的污染。
这也有助于提高企业的形象和竞争力。
4.行业整合:植物油加工行业市场竞争激烈,企业之间存在重复建设和资源浪费的问题。
行业整合将是未来的趋势,有助于提高行业集中度和企业规模效益。
五、对策建议1.提高产品质量:企业应加强质量管理,提高产品的品质和口碑。
通过优质产品提升市场地位,获取更高利润。
2016-2022年中国维生素市场深度调查与投资策略报告
维生素什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。
一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务:解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据2016-2022年中国维生素市场深度调查与投资策略报告∙【出版日期】2016年∙【交付方式】Email电子版/特快专递∙【价格】纸介版:7000元电子版:7200元纸介+电子:7500元∙【文章来源】/baogao/0HGYH22016.html∙【智研咨询】报告目录维生素是一系列有机化合物的统称。
它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。
维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量,组成细胞,但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。
缺乏维生素会导致严重的健康问题;适量摄取维生素可以保持身体强壮健康;过量摄取维生素却会导致中毒。
维生素在人体和动物体中都发挥着重要的作用,其主要应用集中在食品饮料,医药化妆品,饲料添加剂三个方面,其中维生素在饲料中的应用比例最大,超过70%。
食品添加剂研究报告-中国食品添加剂市场深度调查研究报告
新型食品添加剂研发动态关注
新型食品添加剂种类
随着科技的不断进步和消费者需求的日 益多样化,新型食品添加剂种类不断涌 现。目前,国内外研究者正在积极关注 并研发天然、营养、多功能的食品添加 剂,如天然抗氧化剂、营养强化剂、功 能性甜味剂等。
VS
研发动态及趋势
在新型食品添加剂研发方面,国内外企业 和科研机构纷纷加大投入力度,积极开展 技术创新和产品研发。未来,新型食品添 加剂的研发将更加注重安全性、营养性和 功能性,同时还将关注环保和可持续发展 等方面的问题。
注
以上内容仅为示例,具体的研究报告内容需要根据实际的研究目的、范围和方法进行扩展和撰写。同时,为 了保证报告的丰富性、专业性和字数要求,可能需要进一步细化每个三级标题下的内容,增加更多的列表项 和详细描述。
02
中国食品添加剂市场概 述
市场规模和增长趋势
市场规模
中国食品添加剂市场规模庞大,近年 来持续增长,成为全球最大的食品添 加剂市场之一。
消费者偏好变化对市场需求影响分析
健康意识提高
消费者越来越关注食品安全和健康,对天然、无添加的食品添加 剂需求增加。
口味多样化
消费者口味需求多样化,对食品添加剂的种类和品质提出更高要 求。
品牌影响力
品牌影响力对消费者选择食品添加剂具有重要影响,知名品牌产 品更受青睐。
未来几年市场需求趋势预测
绿色环保趋势
国内生产技术现状
中国食品添加剂生产企业在技术水平上已有显著提升,但与国际先进水平相比仍存在一 定差距。国内生产企业在工艺控制、设备自动化、节能减排等方面有待进一步提高。
国外生产技术发展趋势
国外食品添加剂生产企业注重技术创新和工艺改进,纷纷采用先进的生产技术和设备, 以提高产品质量和生产效率。同时,国外企业还注重环保和可持续发展,积极推动绿色
食品饮料行业分析报告5篇
食品饮料行业分析报告5篇食品饮料行业分析报告篇1产品策略(1)产品口味:产品口味是消费者选择饮料的最重要因素之一,产品口味一定要进行消费者测试。
根据调查可知,口味是大学生接受新产品的重要影响因素,同时根据大学生对于饮料的消费特点可知,饮料生产商应不断加大大学生饮料市场的口味创新,不断地推出新的口味,缩短产品更新的周期,以满足大学生的各种口味需求。
(2)产品类型:在综合平衡的推广饮料类型的同时,也要根据大学生市场的特点,有所侧重的选择产品类型,同时根据调查可知,性别差异也对于大学生饮料市场产品类型也起着一定的影响,男生比较喜欢碳酸饮料,女生比较喜欢果汁饮料。
针对这一市场现象,饮料生产商和渠道商应当尽可能的调查出高校的性别比例,再根据比例适时确定各种饮料的比例,最后应当加大碳酸饮料和果汁饮料在高校的销售比例。
(3)产品包装策略:最好采用瓶装和罐装,也可以采用较为环保的纸装,同时可以用几种包装形式相互补充,但是包装风格一定要统一,色彩搭配要明显、有视觉冲击力,最重要的是要够时尚,追上当今潮流,这符合大学生追求时尚的消费心理。
(4)产品容量策略:从调查可知,250-500ml容量的饮料最易被大学生所接收,因此,生产商在针对大学生市场的时候,应当尽量将饮料的容量对位在这一区间。
价格策略。
价格策略要恰当。
针对大学生消费市场的特殊性,产品价位可以略低于市场中的领导品牌,如果有的产品生产成本较高或加入了特殊的营养成分,其价位也可以略高于市场上的领导品牌。
根据调查可知,具体的价格应该定位在3-5元这一价格区间。
渠道策略。
尽可能增加铺货率。
充分调查和掌握高校零实体的状况,加大高校超市、便利店、小卖部、杂货店的铺货力度,尽可能增加产品的铺货率,以高校超市带动其他各类渠道的销售,减少渠道流通环节,合理设计和管理分销渠道,从而降低流通成本,使销售价格得到价格,让惠于大学生。
促销策略。
综合运用各种促销策略,利用人员推销、广告宣传、公共关系、营业推广以及销售促进等促销策略。
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维生素行业深度报告目录1. 维生素行业分析框架 (5)1.1 维生素概念及分类 (5)1.2 维生素行业供给格局特点:多呈寡头垄断格局,中国为主要生产地 (7)1.3 维生素行业需求特点:下游以饲料为主,需求具备刚性特征121.4 维生素行业运行特点:周期性强,寡头形成“价格同盟”171.5 新冠肺炎疫情对全球维生素行业的影响 (17)2. 维生素A 行业 (20)2.1 柠檬醛为维生素 A 重要中间体,全球仅 3 家供应商 (20)232.2 技术壁垒高,供应端格局稳定 .................................................2.3 国内销售以内需为主,疫情影响下价格可能继续升高 (24)3. 维生素B 行业 (27)3.1 维生素B1:供给端相对稳定,疫情对开工影响逐渐减弱.. 273.2 维生素B2(核黄素):壁垒较低,中小供应商多为“睡眠产30能”.......................................................................................................3.3 维生素B3(烟酸):受百草枯禁令制约,烟酸价格有望维持34高位.......................................................................................................3.4 维生素B5(泛酸钙):新进入者尚未满产,泛酸钙供需格局39较为紧张...............................................................................................3.5 维生素B6:生产格局及价格均较为稳定 (43)3.6 维生素B7(生物素):多家供应商停产减产,景气度高.. 463.7 维生素B9(叶酸):严重产能过剩,低价下需求量有望回升49...............................................................................................................3.8 维生素B12:厂商主要集中于河北,供应格局主要受当地环51保政策影响...........................................................................................4. 维生素C 行业 (54)554.1 维生素 C 产业链及生产工艺....................................................564.2 行业壁垒较低,生产厂商众多 .................................................4.3 呈明显产能过剩格局,未来价格仍难具备长期向上动力 (57)5. 维生素D3 行业 (59)5.1 工艺瓶颈主要在于原料NF 级胆固醇 (60)5.2 国内企业主要生产饲料级产品,国外企业主要生产食品及医62药级产品...............................................................................................5.3 饲料行业用量占比超过70% ....................................................635.4 新冠疫情影响海外维生素D3 及其原料开工,高位价格可能65持续.......................................................................................................6. 维生素E 行业 (66)666.1 维生素 E 分类及生产工艺 ........................................................6.2 维生素 E 供给端:帝斯曼收购能特科技,行业格局重塑 .. 686.3 市场规模最大的维生素之一,疫情影响价格有望继续走高697. 维生素K3 行业 (71)7.1 工业上通产采用联产工艺生产维生素K3 (72)7.2 85%以上的产能位于中国,兄弟科技为最大生产商 (73)7.3 生产量受联产品铬鞣剂市场景气程度制约,价格有望进一步73走高.......................................................................................................8.维生素行业代表上市公司 (75)768.1 新和成(002001.SZ)..............................................................8.2 兄弟科技(002562.SZ)..........................................................77 9.风险提示 (79)1. 维生素行业分析框架1.1 维生素概念及分类维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料,也不是能量的来源,而是一类调节物质,在物质代谢中起重要作用。
维生素的化学结构和生理功能是各不相同的,现在被列为维生素的物质有30 多种,其中已知与生物体健康有关的有20 多种,常见的有以下13 种。
从化学结构上看,各类维生素之间差异很大甚至毫无关联,因此维生素通常根据物理性质分类,可分为脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K 等)和水溶性维生素(如维生素C、维生素B1、B2、B6、B12、泛酸、PP、生物素、叶酸、胆碱等)两大类,水溶性维生素易溶于水而不易溶有机溶剂,吸收后体内储存很少,过量的多从尿中排除;脂溶性维生素易溶于有机溶剂而不易溶于水,可随脂肪为人体吸收并在体内储积,排泄率不高。
从获取方式上看,维生素可分为天然制品和化学合成品。
由于天然维生素受原料和提取技术的限制,产量低、价格高,因此化学合成居主导地位,占维生素总产量的80%左右。
维生素行业各细分品种中,维生素B 族、维生素E、维生素C 和维生素A 市场份额最大,分别为33%、30%、21%和13%,其他维生素市场份额较小,总占比仅3%。
1.2 维生素行业供给格局特点:多呈寡头垄断格局,中国为主要生产地维生素的工业化生产始于1934 年的瑞士罗氏。
瑞士罗氏曾经是全球最大的维生素生产厂家,一度占有40%的世界维生素市场。
上个世纪90 年代,瑞士罗氏、德国巴斯夫等维生素国际巨头结成“维生素卡特尔联盟”,逐渐垄断了国际市场,赚取了丰厚的利润,而后1999 年“维生素卡特尔联盟”终结。
进入21 世纪,国际维生素巨头间并购整合不断,同时,鉴于世界主要发达国家环保持续严格监管、打击垄断价格操纵等原因,部分生产企业退出或关停相关维生素生产。
维生素行业经过这一系列的整合调整,形成了中国企业、巴斯夫和帝斯曼三足鼎立的格局。
维生素行业进入壁垒较高。
第一是技术壁垒,维生素生产涉及复杂的工艺,其工艺原由国际上维生素巨头所垄断,未掌握技术的企业难以完全复制现有维生素生产企业的生产线和工艺参数,同时难以获得制备维生素的关键中间体;第二是资金壁垒,维生素行业是典型的资金密集行业,没有雄厚的资本实力的企业,无法进入维生素行业,即使进入也无法形成有效的规模效应;第三是退出成本壁垒,维生素合成路线较长,且设备多属专用,退出成本很高;第四是品牌壁垒,为保证产品质量,各制造行业企业一般会选择维生素行业中的优秀品牌产品,并与维生素行业中优势制造商建立长期、稳定的合作关系。
因此,非本行业企业通常较难以进入维生素行业,各品种基本呈现寡头垄断格局,且行业集中度较高。
我们对各种类维生素及其中间体的行业壁垒进行了统计。
13 中常见维生素中,维生素A、维生素B7(生物素)、维生素D3 及维生素E 的中间体合成技术壁垒高,生产企业少,中间体的供应情况可能在较大程度上影响维生素的生产;维生素A、维生素B1 及生物素本身的合成技术壁垒高,市场难有新进入者。
此外,维生素B1、维生素B5(泛酸)及维生素B9(叶酸)合成工艺的环保壁垒高,若无高昂的环保投入,难以进入该行业。
由下表可见,13 种常见维生素中,多数细分种类的市场集中度较高,其中维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B7 及维生素B9 的CR3 达到了70%以上,已形成典型的寡头垄断格局;而维生素C 由于技术壁垒较低,行业产能过剩严重,虽也呈现 5 家厂商掌握主要产能的格局,但行业中小产能过多,产能过剩严重,行业集中度偏低,CR3 仅43%。
我国维生素工业起源于上世纪50 年代末,当时主要以生产医药用原料为目的;进入70 年代,我国已能自行生产若干种 B 族维生素,并研究成功了维生素 C 两步法生产工艺;80 年代,我国已基本形成除生物素意外的各种维生素生产体系,但中间体仍依赖进口,产量和规模远不能满足市场需求;90 年代以后,我国维生素和中间体产业均取得了突破性进展。
目前我国已成为全球屈指可数的能够生产迄今发现的所有维生素品种的极少数国家之一,同时也是全球最大的维生素出口国之一,生产工艺及产品质量全球领先。
据博亚和讯统计,2010 年至今,中国维生素总产量逐步上升,到2019 年达到34.9 万吨,同比增长 4.4%,占全球产量的77%,维生素整体价格从高位回落,市场价值缩水至36.7 亿美元。
作为全球第一大维生素生产国,中国生产的维生素主要用作出口,2019 年中国维生素出口量为26.9 万吨,同比增长 6.7%,占同年国内产量的77%,出口增速快于产量增速,主要源于2019 年非洲猪瘟疫情造成的国内需求下降,出口拉动市场;2019 年中国维生素出口金额28.3 亿元,同比下降16.3%。
根据我们统计,维生素各主要细分种类2018 年开工率如下图所示,13 个品种维生素的平均开工率约70%。
由于2016-2018 年维生素整体景气度高,企业盈利情况好,市场上此前投建的新产能、原有闲置产能或扩建产能在2019 年逐步释放,如下表所示,除几家大厂商的新建/置换产能外,还有行业新进入者的新建产能将可能对市场格局造成冲击,但即使新建产能能够顺利投产,大部分新工厂在原材料、工艺、成本、营销等方面与原有企业存在差距,市场竞争力不强,仍以低水平重复建设为主,在市场低迷时期将成为“睡眠产能”,维生素行业的寡头垄断格局仍然成立。