土豆泥的做法大全家常是怎样的
家常土豆泥的做法
土豆泥的做法家常土豆泥材料：土豆一个（小土豆可以多用几个，看自己喜欢），海带切细粒，胡萝卜煮熟切细粒，沙拉酱做法：把土豆洗净整个放到锅里煮。
煮至用一根筷子可以轻松穿过整个土豆的程度。
捞出来把皮剥掉。
用勺子或者擀面杖随便什么东西把土豆捣成泥。
捣得差不多的时候，加入沙拉酱，量要稍微大一点，继续捣，期间加入海带粒和胡萝卜粒，其实随你喜欢还可以加别的东西，但切得粒一定要小。
把所有东西都混合成泥以后，放到冰箱，冷藏。
凉透了以后吃很爽口哦~而且沙拉酱混合土豆的味道很香浓，是适合夏天吃的土豆泥。
苹果土豆泥材料：土豆1个，苹果1个做法：1.土豆去皮；苹果去皮去核，一切两半，其中一半切小丁2.把土豆和半个苹果放到锅里煮，直到变软。
3.把煮烂的土豆和苹果捣成泥，然后拌匀，再把苹果丁也拌进去，酱紫就可以啦味道嘛，不算特别好吃，但是也还行，有点甜甜的，可以尝试一下。
香蕉土豆泥材料：香蕉1个，土豆1个（小的2个），草莓5个，蜂蜜做法：1.把香蕉剥皮后用勺子捣成泥，草莓切成细丁2.土豆洗净去皮后，放到电饭锅里蒸熟，然后也捣成泥3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀，最后淋上蜂蜜即可这个算是菜还是甜品呢，我也搞不清楚了，反正是很好吃的东西奶酪土豆泥材料：土豆、奶酪、牛奶、火腿做法：土豆去皮后，切小块，放入一个大碗中。
盖盖放入微波炉中高火４分钟，压成泥状。
火腿和奶酪分别切成末，土豆泥中加入切好的火腿和奶酪以及牛奶搅拌好，放入小碗中做出形状，倒扣在碟子上即可。
注意事项：吃时可以淋上酸奶，也可以随个人口味加入适量的盐调味。
个人感觉在酸奶和奶酪品尝中，二者味道溶为一体，口感上很特别呢。
豆腐蛋黄泥材料：豆腐100克、鸡蛋1个。
调料盐、葱末各少许。
做法：1、豆腐放沸水中焯过，研成泥；鸡蛋煮熟后取蛋黄研成泥。
2、将豆腐泥和蛋黄泥混合在碗里，加入适量盐、葱末搅拌均匀即可。
土豆泥沙拉做法：先将土豆、鸡蛋蒸熟，玉米全部都煮熟。
把土豆切片，这样会熟得快些；土豆不要放在盘子里离蒸哦，这样的话水气漏不下去浸在土豆里，影响口感。
家常土豆泥的做法
家常土豆泥的做法土豆是一种很好的食物，对于很多人来说都是很喜欢土豆的，因为土豆的营养和味道都是大家所喜欢的。
关于土豆泥的做法是有很多种的，因为土豆对于大家来说是一种平常的做法，所以土豆泥的做法也是各种各样的。
家常土豆泥就是大家最喜欢的一种做法，想了解的朋友们可以往下看看。
土豆泥是我们在生活中常常见到的一种土豆的做法，但是怎样的做法才会比较的美味的呢。
这个就要看自己的喜爱的口味是怎样的了。
下面向大家介绍了几种土豆泥的做法。
★美味土豆泥简便好做的美味，营养丰富★材料大土豆4个，蜂蜜、牛奶各适量★做法1.土豆洗净，上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量盐，搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后，用汤勺碾压成土豆泥，放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不断的搅动，搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
★五彩土豆泥★材料土豆，600克，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿1/2勺，盐少许，胡椒粉(黑)少许★做法1.在一个大碗里，用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。
2.开启中火，在平底锅里倒入少许蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久，很容易熟)。
3.再转小火，将土豆泥倒到锅里混合均匀，所有混合物再炒一小会。
4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀，即可起锅盛盘。
以上就是向大家介绍了关于家常土豆泥的做法资料，相信大家看完之后对于这个土豆泥的做法是更加了解的。
我们在生活中如果有空余时间的话，就可以自己自行去购买材料，因为制作土豆泥的材料都是比较简单容易购买的，座椅制作起来也是比较简单的。
12种不同口味土豆泥的做法，健康美味，让你百吃不厌
12种不同口味土豆泥的做法，健康美味，让你百吃不厌一、五彩土豆泥食材土豆、冰冻碗豆、玉米、火腿丁、盐、调和油、鸡精。
做法1、将土豆洗净，用高压锅加水煮10分钟。
2、土豆煮熟后放入冷水冷却后剥皮，再用一个保鲜袋把土豆装好，用擀面杖把土豆碾碎。
3、在不粘锅里加入一些调和油，烧至六成热，放入碗豆、玉米、火腿丁炒香。
4、再放入土豆泥、盐、鸡精一起翻炒均匀就可以起锅了。
二、三鲜土豆泥食材土豆、鲜香菇、虾仁、植物油、盐、味精、葱。
做法1、将土豆洗净煮熟去皮压成泥。
2、香菇洗净，虾仁切丁，葱切末。
3、炒锅注油烧热，下入葱末炝锅，放入香菇丁、虾仁丁、少许水焖片刻。
4、倒入土豆泥，加精盐、味精炒匀即可。
三、肉沫土豆泥食材土豆、肉沫、葱，油、盐、味精，酱油。
做法1、土豆煮熟，放一食品袋里用擀面杖敲打成泥，装盘中。
2、油锅放油，然后放肉沫炒熟，放入盐，味精，酱油调味。
3、然后倒入盘中土豆泥上即可，放点葱花点缀即可l。
四、鸡汁西兰花土豆泥食材土豆、西兰花、黄油、鸡汤、食用盐。
做法1、土豆去皮洗净切成片，把土豆片放入蒸锅中蒸熟取出，放至温热。
2、西兰花掰成小朵洗净，用开水煮熟捞出，放至温热。
3、把熟土豆片和煮熟的西兰花放入搅拌杯中，倒入适量鸡汤和融化的黄油。
4、用搅拌棒搅打成顺滑的泥状，然后加入适量盐调味即可。
五、橄榄油土豆泥食材土豆、橄榄油、盐、白胡椒粉。
做法1、把土豆去皮煮熟捞出压成泥。
2、趁热加入橄榄油，盐，白胡椒粉搅拌匀即可。
六、甜玉米土豆泥食材甜玉米、土豆、食盐、鸡精。
做法1、甜玉米、土豆洗净，甜玉米取粒，土豆去皮切片，稍切薄一点，容易煮熟。
2、将玉米粒、土豆片放入小奶锅中，加适量水，煮熟。
3、煮熟后，沥去多余水分，用搅拌机将玉米和土豆打成泥加盐和鸡精。
4、为了更容易搅拌，如果需要的话，可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌，但水千万别太多，稀了就不好吃了。
七、土豆泥意面沙拉食材黄瓜、土豆、洋葱、意面、黑胡椒、食用油、白醋、盐。
土豆泥的做法大全
土豆泥的做法大全土豆泥的主要原料土豆富含蛋白质，含量甚至优于大豆，最接近动物蛋白。
土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
土豆还是富含钾、锌、铁的食物，并且土豆的脂肪含量很低，多用来作为减肥时的主食替代品。
家常土豆泥材料：土豆一个（小土豆可以多用几个，看自己喜欢），海带切细粒，胡萝卜煮熟切细粒，沙拉酱做法：把土豆洗净整个放到锅里煮。
煮至用一根筷子可以轻松穿过整个土豆的程度。
捞出来把皮剥掉。
用勺子或者擀面杖随便什么东西把土豆捣成泥。
捣得差不多的时候，加入沙拉酱，量要稍微大一点，继续捣，期间加入海带粒和胡萝卜粒，其实随你喜欢还可以加别的东西，但切得粒一定要小。
把所有东西都混合成泥以后，放到冰箱，冷藏。
凉透了以后吃很爽口哦~而且沙拉酱混合土豆的味道很香浓，是适合夏天吃的土豆泥。
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。
差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具搅，把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀），再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。
嘿嘿，然后就可以吃啦。
杂蔬土豆泥材料：大土豆1个，冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗，盐，奶粉做法：1.土豆去皮切片；蔬菜粒洗净2.把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮，水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟。
3.把蔬菜粒捞出沥干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可。
或者买现成的蔬菜丁方便。
土豆泥可以做什么菜
土豆泥可以做什么菜
土豆的作用有很多，现在有很多家庭喜欢吃土豆。
因为土豆具有降血压，降血脂，润肠通便的功效。
土豆作为很多家庭的最爱，当然逃不出它的做法，其实土豆泥的做法多种多样，土豆泥有减肥减脂的作用，能增加肥胖人士的饱腹感。
那么，好吃又多种多样的土豆泥究竟有哪些做法呢？
一、家常土豆泥
1用电饭煲蒸饭的时候放上蒸架，土豆去皮切成两到三块放入蒸架。
2待饭熟了之后土豆也蒸好了，取出土豆稍微晾一会儿，2-3分钟即可。
3将土豆泥用调羹碾碎，或者其他办法也行，只要可以把它弄成泥状。
4加调料，将味极鲜、蚝油、葱花等放入，搅拌均匀，装入一个圆形小碗中，压一压，倒出来扣在盘子上即可成品。
二、土豆泥沙拉
1.土豆选择比较光滑圆滚滚的，用小刷子刷洗干净
2.然后直接扔进微波炉里面，高火8分钟，翻面，高火8分钟，捏一捏，高火3分钟即可
3.然后小心烫手，趁热把土豆皮撕下来
4.去掉皮的土豆放进一个比较大的耐热器皿里面
5.用小勺子趁热把土豆压成泥
6.毕竟是微波炉处理过的，土豆会比较干，加入鸡汤和食盐调味
7.血糯米提前泡个半天
8.然后去掉大部分水分，上锅蒸熟
9.蒸熟的血糯米加进土豆泥里面去
10.其余材料——包心菜、胡萝卜、蔓越莓干和葡萄干、核桃仁切碎
11.然后把包心菜和胡萝卜先加进去
12.搅拌均匀之后加入软质的蔓越莓干和葡萄干，加入核桃稍微拌一下即可！。
土豆泥的做法步骤图解
1.黄皮小土豆4个。
2.去皮，切小块。
3.清水冲洗干净。
4.水开放入蒸锅，盖上盖子蒸20分钟。
5.能用叉子扎入就蒸好了。
6.盛到碗里，把土豆块压碎，不建议用破壁机打碎，口感会改变。
7.喜欢吃带点粗颗粒土豆泥，压碎到这种状态就可以了。
8.想要更加细腻的口感，可以把土豆泥过遍筛。
9.用勺子碾压。
10.筛子越细，过筛就要用点力气，口感也会很细腻。
11.过筛完加入适量沙拉酱。
12.勺子拌匀。
13.加入适量纯牛奶和一点盐。
14.搅拌均匀，土豆泥很细腻，很滑，有奶香味。
15.勺子堆成一个小山型。
16.锅里放入一汤匙橄榄油，适量黑胡椒粉，一汤匙橄榄油，一小勺生粉加半碗清水稀释。
17.小火搅拌均匀，汤汁烧开起泡并成粘稠状，关火。
18.均匀淋在土豆泥上即可。
19.细腻，顺滑，吃一口就放不下。
《营养美味的土豆泥做法 宝宝的最爱》
营养美味的土豆泥做法宝宝的最爱堪称营养之一王的马铃薯我们中国人称之为土豆，法国人叫地苹果，德国人叫地梨，俄国人叫荷兰薯，鉴于多地的叫法不一样，名字较为混乱，所以直物学家们才把它取了一个世界通用的名字————马铃薯。
土豆不仅可以当作蔬菜制作美味佳肴，也可以作为主食，其维生素的含量是胡萝卜的2倍，是大白菜的3倍，是番茄的4倍，而其中的维生素C更是高达苹果的10倍。
土豆对人体有很多有利作用，所以，一点也无愧于营养之王的称号。
土豆不仅营养丰富，而且味道也很好，很多孩子都喜欢吃土豆食品。
除了KFC那种炸茨条之外，其实土豆的做法还有很多的。
如果妈妈你想宝宝爱上土豆食谱的话，下面这几款土豆泥的做法，你可千万别错过哦。
牛奶土豆泥1．土豆去皮切片上锅蒸熟（时间长一些土豆软一些个人认为较好）用勺子碾成泥，晾凉2．取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可3．另一半撒上盐和胡椒粉（量多少根据个人口味），然后缓缓加入牛奶，边倒边搅拌（喜欢甜的可以放糖）到自己认为合适的稀稠度就行啦！然后这个最好用微波炉加热一下再吃，会发出哝哝的奶香味哦！！炒土豆泥1．首先要把土豆洗干净，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。
然后仔细地把皮剥掉，放在一旁待用。
2．炒锅里加上油，油要放得充足一些，因为土豆很吃油，少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。
等油热透之后，把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅，不停地翻炒，同时把土豆压成泥状，并且加上适合自己口味的盐，味精，甚至辣椒面，然后就可以起锅了。
3．起锅之后其实就可以说完成了，但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话，可事先准备好鲜汤，比如鸡汤，鱼汤什么的，等土豆泥做好之后，先在小碗里盛上少许汤，后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃，哇，简直酷呆了，一点也不比肯得基的差哦！微波做的土豆泥土豆切厚片，放水淹过土豆，微波炉高火10分钟，捞出来，用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。
可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。
芝士土豆泥的做法大全
芝士土豆泥的做法大全
浓浓的芝士味和软软的土豆泥真的是绝配。
一旦你吃了它，你会永远记住它的味道，并不时地想到你什么时候有机会在餐馆里再吃一顿饭。
其实芝士土豆泥的做法很简单，在家自己做就可以了。
这样更有意义，也更经济。
下面就给大家介绍一下。
做法一：
材料：土豆1个、马苏里拉奶酪50g、洋葱、胡萝卜、肉末、青红椒、黑胡椒、食盐、黄油
步骤：
1、将土豆切成小块放进锅里蒸熟；
2、将洋葱、胡萝卜切成小小的丁状，肉剁成肉末状；
3、热锅，放进黄油，融化后放进洋葱、胡萝卜和肉末，炒熟后倒进蒸熟的土豆上，撒上黑胡椒和食盐，等到不烫手的时候带上手套，将所有的食材都搅合到一起；
4、将奶酪扑在土豆泥上，上面放上青红椒末；
5、放进微波炉，叮上3—5分钟即可。
做法二：
材料：土豆1个、胡萝卜、培根、洋葱、马苏里拉奶酪、番茄酱、黄油、胡椒粉、黑胡椒
步骤：
1、将土豆切成小块，蒸熟，然后捣烂；
2、将洋葱、胡萝卜切丁，热锅后，放进黄油，将洋葱丁和胡萝卜丁倒进锅中翻炒；
3、将培根放进锅里一起翻炒，炒到培根的边缘出现的焦焦的感觉；
4、倒入番茄酱，撒上食盐和黑胡椒粉，一起炒匀；
5、将奶酪切丝，把土豆泥装进烤碗，倒上洋葱、胡萝卜和培根，上面铺上芝士；
6.放入烤箱，20度，在上层烤十分钟，直到奶酪变软融化。
小孩子吃的土豆泥怎么做的呢
小孩子吃的土豆泥怎么做的呢认为，土豆应该是很多孩子都讨厌的食物。
但是当它摇身一变，孩子们可就爱不释手，像薯片、薯条、土豆泥等，都是孩子们及其喜爱的食物。
尤其是土豆泥，它不仅适合孩子吃，对于各个年龄层的人来吃都可以。
而且它的营养成分也不低。
是很多家长心仪的美味。
那么，这小孩子吃的土豆泥怎么做的呢?别着急，就带您进入这美味的烹饪中!多种土豆泥做法欧味土豆泥材料：土豆3个，黄油1小盒(超市买的)，鲜奶3勺，黑胡椒，盐，芥末做法：1、土豆洗净，放入电饭锅里煮30分钟2、把土豆拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状，加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，拌成酥油样就可以了。
(一)鸡汁土豆泥- - 先把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。
若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。
再往小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝)，烧开后，用水淀粉勾芡。
把芡汁倒在土豆球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。
用的鸡汤已有咸味，所以，就没有再加盐，若是没有咸味的话，就要酌情加一点盐才好。
注：1)取一点淀粉加水搅匀，即是水淀粉，喜欢薄芡的话，就少放点淀粉，喜欢厚芡的话，就多放点淀粉。
2)关于土豆泥，可以用买来的现成土豆泥粉(据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉)，加牛奶、黄油等直接来调，也可以用土豆自己来做。
个人觉得，还是自己用土豆现做的更鲜香好吃，所以，只有想要偷懒的时候，才用土豆泥粉。
3)关于鸡汁，自己熬当然好，不过，嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。
(三)蛋奶土豆泥- - 做法：土豆2个，鸡蛋1个，牛奶4勺，奶粉，盐，胡椒粉做法：1、土豆洗净，去皮切片 2、鸡蛋煮熟，同时把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆捣成泥，鸡蛋把蛋白和蛋黄分开，蛋黄捣碎，蛋白切丁 3、把土豆泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀(牛奶的量随意，喜欢稀点的就多加点，我喜欢稠稠的土豆泥，但是又想要奶香味，所以又加了2勺奶粉)，最后加入蛋白丁拌匀即可(二)杂蔬土豆泥- - 材料：大土豆1个，冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗，盐，奶粉做法：1、土豆去皮切片;蔬菜粒洗净 2、把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮，水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟 3、把蔬菜粒捞出沥干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可还是买现成的蔬菜丁方便。
土豆泥的做法大全
土豆做法有很多种，土豆泥的做法步骤是什么？如何做土豆泥，很多人喜欢吃土豆，因为土豆不仅可以做成土豆丝、土豆块，还可以做成土豆泥，我们来看一下土豆的做法大全，里面有土豆泥的做法哦。
1.孜然椒盐小土豆原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。
②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。
③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
2.红烧小土豆原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克做法：①土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。
②坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。
③放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅，最后用葱花做装饰即可。
3.麻辣小土豆原料：小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐做法：①小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁。
②锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄。
③葱白、生姜、大蒜切成末状，放入锅中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐，炒香。
④最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。
4.酱烧小土豆原料：土豆(小)300克、猪肉(末)50克、香菜50克、黄酱东北大酱2大勺做法：①小土豆洗净切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄。
②香菜洗净切段；大酱加少许水搅匀。
美食天下菜谱大全③把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散，倒入大酱炒匀。
④加水与菜齐平，大火烧开转小火，待汤汁浓稠，洒入香菜炒匀即可。
5.小土豆炖排骨原料：猪小排、土豆、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶、油做法：①排骨冲洗干净之后，用洗米水添加一点料酒浸泡，去除血污，20分钟后再次冲洗，沥干水分；小土豆洗净，去皮。
教你制作百吃不厌的土豆泥,制作简单营养好,大人孩子都爱吃!
教你制作百吃不厌的土豆泥，制作简单营养好，大人孩子都爱吃！ 土豆含有非常丰富的淀粉和1%的脂肪，并且耐储藏。
土豆做成的食物数不胜数，光是以土豆泥为主的美食都是非常的美味,下面教你制作百吃不厌的土豆泥做法。
鞋铺：LV6221716 一、蔬菜土豆泥 主料：土豆大个3个或小个5个 辅料：培根5片生菜适量盐1小勺黑胡椒粉1小勺牛奶2大勺干酪适量 制作工艺： 1、土豆洗净，带皮或去皮煮熟 2、煮熟的土豆去皮，趁热用汤匙压成泥，不要太细，有点小块儿最好 3、培根切成小片 4、小火将培根片慢慢炒至金黄焦脆 5、混合土豆泥、培根片和洗净撕成小片的生菜叶 6、加入牛奶、盐、黑胡椒粉拌匀 7、最后刨入适量奶酪丝，拌匀即可 二、杂锦土豆泥 主料：土豆2个火腿肠1根玉米12个红萝卜1个 辅料：盐12茶匙黑胡椒碎12茶匙 制作工艺： 1、马铃薯去皮，切块，用高压锅蒸熟约10分钟;放凉后，放入保鲜袋用擀面棍擀成泥 2、玉米掰下玉米粒;红萝卜切粒;煮开水，将玉米粒和红萝卜粒烫熟后，取出沥干水分待用 3、火腿肠切成薄片 4、将土豆泥、玉米粒、红萝卜粒和火腿肠放入料理碗，加入盐和黑胡椒粒拌匀即可开吃 三、茄汁培根土豆泥 主料：土豆350克培根100克洋葱20克开水适量盐12勺橄榄油1小勺黄油10克蕃茄沙司2大勺绵白糖1大勺 制作工艺： 1、土豆去皮洗净后切成大块，入蒸锅，开后蒸15分钟左右熟后取出 2、将蒸好的土豆用勺子辗成土豆泥，加入盐、橄榄油拌匀，放凉 3、舀约40克土豆泥在掌心，揉成圆柱形，高度和培根片宽度一致，直径则被培根片长度正好包围起来。
4、用培根包住土豆泥，轻轻摁压，使之紧紧包住 5、用牙签把培根连接处串好固定住，防止烤时裂开。
烤箱预热200度，烤盘中放入油纸，将培根放上，入烤箱中层，烤10分钟 6、炒锅中放入黄油，融化后倒入洋葱、蕃茄沙司、绵白糖翻炒，倒入少量开水，炒匀后大火将料汁收浓，倒入碗中，用匙舀出撒在烤好的培根卷上即可 四、牛肉土豆泥焗 主料：绞牛肉350克土豆500克 辅料：红酒60毫升水60毫升百里香少许黄油20克牛奶30克洋葱1个蒜2粒面粉10克盐少许胡椒少许橄榄油1勺 1、中火，放一勺橄榄油，放进绞牛肉，开始翻炒。
土豆泥的做法 宝宝辅食土豆泥怎么做
土豆泥的做法宝宝辅食土豆泥怎么做土豆泥的做法宝宝辅食土豆泥怎么做
食材：
主料：土豆2个、牛奶100ml
辅料：黄油20g、玉米粒150g、盐1/2小勺
做法：
1、土豆去皮洗净切成小块，入清水煮熟。
2、用工具将土豆捣碎。
（用小勺压碎也可以）
3、加入150ml牛奶搅匀。
4、加入切成小块的20g黄油不断搅拌至黄油完全融化。
5、加入150g玉米粒拌匀，调入食盐拌匀。
6、盛盘食用即可。
【土豆泥的营养价值】
1、营养丰富
土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。
土豆还含丰富的`赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
土豆还是富含钾、锌、铁的食物。
所含的钾可预防脑血管破裂。
它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。
总体看，它的营养价值相当于苹果的3、5倍。
2、利于减肥
土豆同大米相比，所产生的热量较低，只含0.1%的脂肪。
如果每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。
3、防中风
每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。
4、和胃健脾
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。
常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
土豆泥的6种经典做法
土豆泥的6种经典做法
1. 法式土豆泥：将土豆削皮切块，煮熟后捣成泥状，加入黄油、鲜奶油和咸味调料，搅拌均匀至顺滑。
2. 加蒜土豆泥：将土豆削皮切块，加入盐水煮熟，然后用压碎器压成泥状，加入橄榄油、碎蒜和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 奶酪土豆泥：将土豆削皮切块，煮熟后用压碎器压成泥状，加入切碎的奶酪、黄油和鲜奶油，搅拌至奶酪融化并均匀分布。
4. 香葱土豆泥：将土豆削皮切块，煮熟后捣成泥状，加入黄油、切碎的香葱、鲜奶油以及盐和胡椒粉，搅拌均匀至顺滑。
5. 肉松土豆泥：将土豆削皮切块，加入盐水煮熟，然后用压碎器压成泥状，加入黄油、鲜奶油和肉松，搅拌均匀使肉松均匀分布。
6. 咖喱土豆泥：将土豆削皮切块，煮熟后捣成泥状，加入黄油、鲜奶油和咖喱粉，搅拌均匀至颜色均匀并入味。
土豆泥的家常做法有哪些
土豆泥的家常做法有哪些现在很多人都喜欢吃土豆，尤其是做成的土豆泥，我们可以学习简单的做法，在家自己做营养又好吃的家常土豆泥吃。
下面是店铺为你整理的土豆泥的做法，不放一起动手试试吧!土豆泥食材准备土豆泥做法步骤1.首先将去皮土豆切成块，泡入清水，火腿肠切粒。
2.将土豆放入蒸锅，隔水蒸十分钟，取出。
3.将玉米粒、青豆，放入蒸锅，隔水蒸十分钟，取出。
4.将土豆压成泥，放入火腿、青豆、玉米粒，挤入适量沙拉酱，再淋入少量牛奶，放入半勺盐，搅拌均匀，用模具压成心形，就可以享用了。
土豆的营养价值土豆所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，其中维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。
土豆它富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。
食用土豆后有很好的饱腹感，人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康。
另外，土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。
绿原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。
土豆还含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。
要想吸收到土豆的真正营养，首先要有量的保证，每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约应在80克左右。
其次是荤素搭配好，只要搭配好，可以在享受美食的同时，达到保持苗条身材的目的。
在吃薯类时，要相应地减少主食的摄取，可按照薯类与主食3∶1—4∶1的比例控制。
如果每天吃80克左右的薯类食品，可能有助于降低中风的危险。
对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条，在加工过程中被氧化，破坏了大量的维生素C，使营养成分大大降低。
而对于炸薯条来说，易增加脂肪的摄入量，而且炸薯条的油很难判断是否是新鲜的，加上反复高温加热，产生聚合物，像有毒物质环状单聚合物是致癌物质，所以要尽量少吃。
另外，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。
土豆泥怎么做？土豆泥的做法大全
土豆泥怎么做？土豆泥的做法大全土豆泥（MashedPotato）是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状所做成的一种食品。
土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。
土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
土豆还是富含钾、锌、铁的食物。
所含的钾可预防脑血管破裂。
它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。
总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
一般做法将土豆连皮一起煮，煮到透心为止（如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好）。
将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆（建议使用打蛋器）。
这就是土豆泥的一般做法。
至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。
可以再将土豆泥炒一炒（不建议，但这样会很香），加入沙拉酱或牛奶（黄油，牛油，奶酪皆可），加点黑胡椒，肉末口味会更加。
其他做法什锦土豆泥原料：土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法：把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用。
把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出，加在土豆泥中一起搅拌，同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
“青豌豆拌土豆泥”：取炒锅置火上，加入花生油15克烧热，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出，将油烧在土豆泥上。
豌豆剥皮、冲洗，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐拌匀，放在土豆泥上，加入白糖、味精，调拌均匀。
“牛肉土豆泥”：牛肉片炸好后用锡箔纸包起来，再加上适量炸汁，配上熟梨肉片，奶酪切片，盖在上面，受热融化。
将黄油加热，拌入土豆泥，加盐和胡椒粉调味。
将里脊牛肉放在上面，再配些洋苏叶即可。
“酸奶酪土豆泥”：在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状，调入盐和胡椒粉。
土豆泥的制作步骤
土豆泥的制作步骤小编为您详细介绍土豆泥的制作步骤，土豆泥的好吃做法，土豆泥的食物相克等知识，更多请查阅店铺网。
土豆泥简介土豆泥是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。
土豆泥在西餐中广受欢迎,将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更适合小孩子的喜好与口味。
土豆泥的制作步骤1、土豆去皮,并切成小块。
2、煮锅中放水和少许盐,加热后,放入切好的土豆。
3、土豆煮熟煮软后,沥水,并放回锅中。
4、把土豆捣成泥。
5、此时把锅放在小火上,加入黄油,让其融化,并搅拌均匀,再捣一下直至其成为细腻均匀的泥状。
6、加入牛奶,搅拌成细腻顺滑的质地。
此时,锅继续保持在小火上,加热牛奶。
7、按个人口味,加入盐、胡椒和欧芹适量,混合均匀,出锅。
土豆泥的好吃做法土豆泥做法一1、食材。
2、土豆不用去皮,切大块,黄瓜、胡萝卜切薄片。
烧热水备用。
3、黄瓜和胡萝卜片尽可能切薄一些,这样可以保持清脆的口感同时和土豆泥良好粘合。
4、在沸水中放适量盐,煮土豆块40min或用筷子可轻易穿透,取出后去皮。
5、将去皮的土豆块放回锅内,最小火加热,用potato masher反复挤压至细腻顺滑。
6、随后放入黄油继续挤压。
7、将土豆泥取出放入搅拌碗中,趁热撒上洋葱碎(尽可能切碎一些,更加容易入味)并充分搅拌,搅拌的途中加入适量美奶滋。
8、随后放入黄瓜片和胡萝卜片,继续搅拌,最后放入鱼籽,缓慢搅拌。
9、稍事冷却后另配一点鱼籽即可享用。
土豆泥做法二1、蒸好滴土豆~~趁热剥皮。
2、趁热压成泥哦~~咱是用刀压滴。
3、土豆泥放点盐和水和均~~上微波叮一下~~待用。
4、汁料——肉末~木耳~小黄蘑~香菜~葱花~姜末。
5、锅内放油烧热葱花爆锅后放肉末炒至变色。
6、放木耳黄蘑翻炒~调入酱油姜末再翻炒一会。
7、倒入适量开水~放入香菜烧开。
8、勾欠~调入味精和盐~关火。
懒人土豆泥的做法
懒人土豆泥的做法(mashed potato)又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。
土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味。
1. 先将土豆洗净、去皮、切块。
将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油，等油冷至五成时将土豆块和肉丁放进拌匀，放盐、胡椒粉和适度清水。
3. 大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。
小贴士：注意油不要太多，炒到变色时就放清水。
也可以将土豆胡萝卜一起煎，煎至伦士度年才(例如用筷子随心所欲填入土豆内部，表明已经煮好)。
将蒸熟的土豆淋干，剃皮，放在碗里，用工具洗净土豆(建议采用打蛋器)。
至于各种相同的风味作法，则就是在这个基础上加工。
可以再将土豆泥炒作一炒作(不建议，但这样可以很香)，重新加入沙拉酱或牛奶(黄油，牛油，奶酪皆可以)，加点黑胡椒，肉末口味可以较佳。
多种做法(一)欧味土豆泥材料：土豆3个，黄油1小盒(超市买的)，鲜奶3勺，黑胡椒，盐，芥末作法：1.土豆洗净，放入电饭锅里煮30分钟2.把土豆拎出，去皮，用饭勺切碎泥状，重新加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，炒匀酥油样就可以了。
(二)鸡汁土豆泥先把葱花的土豆泥挖出成小球，或者用手搓成小球，放到盘子里，拿起。
若是用手去搞小球的话，把头用清水浸湿，就不能焦香了。
再往大锅里放入小半碗鸡汤，星号胡椒粉，加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝)，煮沸后，用水淀粉卤汁。
把芡汁好像在土豆球上，看著很调皮，又美味的鸡汁土豆泥就搞好了。
用的鸡汤尚无咸味，所以，就没再加水，若就是没咸味的话，就要酌情加一点盐才不好。
注：1)取一点淀粉加水搅匀，即是水淀粉，喜欢薄芡的话，就少放点淀粉，喜欢厚芡的话，就多放点淀粉。
2)关于土豆泥，可以用买回的非常简单土豆泥粉(据传肯德基等快餐店就是用非常简单的土豆泥粉)，提牛奶、黄油等轻易李小勇，也可以用土豆自己去搞。
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土豆泥的做法大全家常是怎样的土豆是我们生活中常见的一种食物，它无论作为主食还是蔬菜来说营养价值都是丰富的，土豆含有丰富的微量元素，能体会给我们身体所需要的营养，经常食用土豆对我们的身体还有很多好处，而且土豆泥也是我们生活中很受欢迎的一种食物，作为宝宝的辅食也是比较不错的选择，下面一起了解下土豆泥的做法大全家常是怎样的。
土豆泥的做法大全家常是怎样的
五彩土豆泥
材料土豆，600克，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿1/2勺，盐少许，胡椒粉(黑)少许
做法
1.在一个大碗里，用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。
2.开启中火，在平底锅里倒入少许蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟（不要炒太久，很容易熟）。
3.再转小火，将土豆泥倒到锅里混合均匀，所有混合物再炒一小会。
4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀，即可起锅盛盘
美味土豆泥
材料大土豆4个，蜂蜜、牛奶各适量
做法1.土豆洗净，上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量盐，搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后，用汤勺碾压成土豆泥，放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不断的搅动，搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌
肉沫土豆泥
材料土豆，肉沫，香菜，豆瓣酱
做法1.土豆两个切块煮熟，放一食品袋里用擀面杖敲打成泥，装盘中，弄圆中间稍凹。
2.油锅放油，爆豆瓣酱，然后放肉沫炒香，倒入盘中土豆泥上即可，可放点香菜点缀！
上面就是对土豆泥的做法大全家常是怎样的介绍，这样我们也知道土豆泥的做法是多种多样的，这样我们在制作的过程当中可以根据自己的口味和喜好进行制作，这样制作出来的食物更能符合自己对饮食的需求，而且亲自动手做一些食物也能增加我们生活中的乐趣。