环境工程微生物学 绪论 ppt课件
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环境工程微生物学绪论PPT课件
在前，种名在后均用拉丁文或拉丁化的文字表示， 如Staphylococcus aureus （金黄色葡萄球菌）
typhoidbacillus （伤寒杆菌） Esherichia coli （大肠埃希氏杆菌） Bacillus subtilis (枯草芽孢杆菌)
-
25
病毒和类病毒
病毒是一类由核酸和蛋白质等 少数几种成分组成的超显微“非细胞生物” ， 能以感染态和非感染态两种状态存在。
• 水污染 — 酸雨 ·富营养化 ·海洋倾倒 ·石油泄漏 ·水危机
• Resource depletion资源消耗 — 自然资源的开采
• 渔业 — 炸药捕鱼 ·水底拖网 ·氰化物捕鱼 ·鬼网 ·非法的、不报告的和不管制的捕捞 ·过度捕捞· 鱼翅
• 伐木业 — 皆伐 ·森林开伐 ·非法砍伐
• 采矿业 — 酸性矿山废水 ·炸开山头采矿
-
14
发达国家当前国内的环境问题
工业废物、生活垃圾急剧增加；噪声问题仍很 突出；氮氧化物污染仍未得到有效控制；大气中有 害物质（重金属、致癌物质等）如故；水环境问题 还未解决。
发展中国家的环境问题
主要是生态环境的破坏、环境卫生和大城市的 污染问题。即发展中国家在发展社会经济的进程中， 正步着发达国家“先污染后治理”的老路。
-
2
（3）当代环境问题阶段，全球性大气环境问题。它 始于1984年英国科学家发现，1985年美国科学家 证实南极上空出现“臭氧空洞”。这一阶段的核 心问题是“全球变暖”、“臭氧层破坏”和“酸 沉降”三大全球性大气环境问题。
-
3
伦敦烟雾事件
• 1952年伦敦烟雾事件是1952年12月5日－9日发生在 伦敦的一次严重大气污染事件。这次事件造成多达 12000人因为空气污染而丧生，并推动了英国环境 保护立法的进程。
typhoidbacillus （伤寒杆菌） Esherichia coli （大肠埃希氏杆菌） Bacillus subtilis (枯草芽孢杆菌)
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病毒和类病毒
病毒是一类由核酸和蛋白质等 少数几种成分组成的超显微“非细胞生物” ， 能以感染态和非感染态两种状态存在。
• 水污染 — 酸雨 ·富营养化 ·海洋倾倒 ·石油泄漏 ·水危机
• Resource depletion资源消耗 — 自然资源的开采
• 渔业 — 炸药捕鱼 ·水底拖网 ·氰化物捕鱼 ·鬼网 ·非法的、不报告的和不管制的捕捞 ·过度捕捞· 鱼翅
• 伐木业 — 皆伐 ·森林开伐 ·非法砍伐
• 采矿业 — 酸性矿山废水 ·炸开山头采矿
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发达国家当前国内的环境问题
工业废物、生活垃圾急剧增加；噪声问题仍很 突出；氮氧化物污染仍未得到有效控制；大气中有 害物质（重金属、致癌物质等）如故；水环境问题 还未解决。
发展中国家的环境问题
主要是生态环境的破坏、环境卫生和大城市的 污染问题。即发展中国家在发展社会经济的进程中， 正步着发达国家“先污染后治理”的老路。
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（3）当代环境问题阶段，全球性大气环境问题。它 始于1984年英国科学家发现，1985年美国科学家 证实南极上空出现“臭氧空洞”。这一阶段的核 心问题是“全球变暖”、“臭氧层破坏”和“酸 沉降”三大全球性大气环境问题。
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3
伦敦烟雾事件
• 1952年伦敦烟雾事件是1952年12月5日－9日发生在 伦敦的一次严重大气污染事件。这次事件造成多达 12000人因为空气污染而丧生，并推动了英国环境 保护立法的进程。
2024版《微生物学绪论》ppt课件
01微生物学概述Chapter微生物学的定义与研究对象微生物学的定义微生物学的研究对象包括细菌、真菌、病毒、原生动物和藻类等微生物。
微生物学的历史与发展微生物学的建立微生物学的起源17世纪，列文虎克等人通过显微镜观察到了微生物的存在，为微生物学的建立奠定了基础。
微生物学的发展微生物学的研究意义与价值对人类健康的影响01对生态环境的影响02对工农业生产的影响0302微生物的类群与形态结构Chapter细菌的形态与结构细菌的基本形态细菌的特殊结构细菌细胞壁的结构与组成细菌细胞质中的内含物真核微生物的种类酵母菌的形态与结构霉菌的形态与结构蕈菌的形态与结构真核微生物的形态与结构01020304病毒的大小与形态病毒的增殖方式病毒的结构与化学组成病毒的分类与命名病毒的基本特征其他微生物简介放线菌立克次体支原体衣原体螺旋体03微生物的生理与代谢Chapter微生物的营养类型与培养基营养类型培养基微生物的酶与代谢途径酶的特性高效性、专一性、可调节性代谢途径糖酵解途径、三羧酸循环、磷酸戊糖途径、电子传递链微生物的生长与繁殖生长曲线繁殖方式微生物的遗传与变异遗传物质01变异类型02遗传规律0304微生物的生态与环境Chapter微生物在自然界中的分布与作用分布广泛作用多样共生关系寄生关系竞争关系030201微生物与生物环境的关系微生物在物质循环中的作用碳循环氮循环磷循环硫循环01020304微生物可以分解污水中的有机物和营养物质，净化水质。
污水处理微生物可以加速垃圾中有机物的分解，减少垃圾堆积和污染。
垃圾处理一些微生物可以改善土壤结构，提高土壤肥力和作物产量。
土壤改良利用微生物降解或转化环境中的污染物，如重金属、农药残留等。
生物修复微生物与环境保护05微生物的分类与鉴定Chapter微生物的分类方法与命名规则传统分类法数值分类法分子分类法命名规则微生物的鉴定方法与步骤01020304表型鉴定免疫学鉴定分子生物学鉴定鉴定步骤常见微生物的识别与鉴定实例细菌真菌病毒现代技术在微生物分类鉴定中的应用生物信息学技术利用生物信息学方法对微生物基因序列进行分析和比较，揭示微生物之间的亲缘关系和进化历程。
环境微生物学 绪论44页PPT
环境微生物学 绪论
36、如果我们国家的法律中只有某种 神灵， 而不是 殚精竭 虑将神 灵揉进 宪法， 总体上 来说， 法律就 会更好 。—— 马克·吐 温 37、纲纪废弃之日，便是暴政兴起之 时。— —威·皮 物特
38、若是没有公众舆论的支持，法律 是丝毫 没有力 量的。 ——菲 力普斯 39、一个判例造出另一个判例，它们 迅速累 聚，进 而变成 法律。 ——朱 尼厄斯
40、人类法律，事物有规律，这是不 容忽视 的。— —爱献 生
谢谢！
36、自己的鞋子，自己知道紧在哪里。——西班牙
37、我们唯一不会改正的缺点是软弱。——拉罗什福科
xiexie! 38、我这个人走得很慢，但是我尽全力做你应该做的事吧。——美华纳
40、学而不思则罔，思而不学则殆。——孔子
36、如果我们国家的法律中只有某种 神灵， 而不是 殚精竭 虑将神 灵揉进 宪法， 总体上 来说， 法律就 会更好 。—— 马克·吐 温 37、纲纪废弃之日，便是暴政兴起之 时。— —威·皮 物特
38、若是没有公众舆论的支持，法律 是丝毫 没有力 量的。 ——菲 力普斯 39、一个判例造出另一个判例，它们 迅速累 聚，进 而变成 法律。 ——朱 尼厄斯
40、人类法律，事物有规律，这是不 容忽视 的。— —爱献 生
谢谢！
36、自己的鞋子，自己知道紧在哪里。——西班牙
37、我们唯一不会改正的缺点是软弱。——拉罗什福科
xiexie! 38、我这个人走得很慢，但是我尽全力做你应该做的事吧。——美华纳
40、学而不思则罔，思而不学则殆。——孔子
《环境工程微生物学》PPT演示课件
《环境工程微生物学》 PPT演示课件
目录
• 微生物学基础 • 环境工程中的微生物应用 • 微生物检测与评价方法 • 环境工程微生物实验技术 • 环境工程微生物学前沿研究动态 • 总结与展望
01
微生物学基础
微生物概述
微生物的定义与特点 01
微生物的多样性 02
微生物在环境工程中的意义 03
微生物分类与形态
常见环境工程微生物实验操作
微生物的分离与纯化
介绍从环境样品中分离和纯化微生物的方法和步骤，如平板划线 法、稀释涂布法等。
微生物的培养与计数
详细讲解微生物的培养条件、培养基的配制以及微生物的计数方法， 如平板计数法、比浊法等。
微生物的生理生化实验
介绍常见的微生物生理生化实验，如糖发酵实验、蛋白质分解实验 等，用于鉴定不同种类的微生物。
免疫学方法
通过抗原-抗体反应，检测微生物特定抗原或抗体的存在，具有高 度的特异性和敏感性。
生物传感器法
利用生物活性物质（如酶、抗体等）作为识别元件，结合换能器将生 物信号转换为电信号进行检测，具有快速、准确、自动化等优点。
环境工程微生物评价指标体系
微生物多样性指数
通过测定环境中微生物的种类、数量 及其分布情况，评价环境的微生物多
废气处理中的微生物技术
01 生物滤池法
利用附着在滤料上的微生物降解废气中的有机物， 如挥发性有机化合物（VOCs）。
02 生物洗涤法
将废气通入含有微生物的营养液中，通过微生物 的代谢活动去除废气中的污染物。
03 生物滴滤法
在生物滤池的基础上，通过向滤料上喷洒营养液， 提高微生物的活性，增强废气处理效果。
环境工程领域的微生物技术应用需要稳定的微生物群落支持，如何维持
目录
• 微生物学基础 • 环境工程中的微生物应用 • 微生物检测与评价方法 • 环境工程微生物实验技术 • 环境工程微生物学前沿研究动态 • 总结与展望
01
微生物学基础
微生物概述
微生物的定义与特点 01
微生物的多样性 02
微生物在环境工程中的意义 03
微生物分类与形态
常见环境工程微生物实验操作
微生物的分离与纯化
介绍从环境样品中分离和纯化微生物的方法和步骤，如平板划线 法、稀释涂布法等。
微生物的培养与计数
详细讲解微生物的培养条件、培养基的配制以及微生物的计数方法， 如平板计数法、比浊法等。
微生物的生理生化实验
介绍常见的微生物生理生化实验，如糖发酵实验、蛋白质分解实验 等，用于鉴定不同种类的微生物。
免疫学方法
通过抗原-抗体反应，检测微生物特定抗原或抗体的存在，具有高 度的特异性和敏感性。
生物传感器法
利用生物活性物质（如酶、抗体等）作为识别元件，结合换能器将生 物信号转换为电信号进行检测，具有快速、准确、自动化等优点。
环境工程微生物评价指标体系
微生物多样性指数
通过测定环境中微生物的种类、数量 及其分布情况，评价环境的微生物多
废气处理中的微生物技术
01 生物滤池法
利用附着在滤料上的微生物降解废气中的有机物， 如挥发性有机化合物（VOCs）。
02 生物洗涤法
将废气通入含有微生物的营养液中，通过微生物 的代谢活动去除废气中的污染物。
03 生物滴滤法
在生物滤池的基础上，通过向滤料上喷洒营养液， 提高微生物的活性，增强废气处理效果。
环境工程领域的微生物技术应用需要稳定的微生物群落支持，如何维持
《环境工程微生物学》课件
实验室技术与操作
常用实验室技术
微生物分离与培养、鉴定与检测、微生物生态学 研究等。
实验室操作注意事项
如何确保实验室安全，正确处理试剂、垃圾等， 避免污染和误操作。
课程总结
知识掌握
掌握微生物基本概念和环境 工程中的微生物学应用。
实验操作
掌握常用实验室技术和操作 注意事项。
应用案例
了解环境工程中微生物应用 的具体案例，深度理解其应 用价值。
环境工程微生物学
探索微生物的神奇世界，发现它们在环境工程中扮演的重要角色。
课程介绍
1 课程目标
介绍微生物学基础知识，深入探讨其在环境工程中的应用
2 课程内容
• 微生物的基本概念 • 环境工程中的微生物学应用 • 案例研究 • 实验室技术与操作
微生物的基本概念
微生物的定义
微生物领域的重要性
微生物是无法看到的微小生物，包括细菌、真菌、 病毒等。
土壤修复中的微生物应用
4
解和还原等，净化空气质量。
利用微生物降解土壤中的废水处理案例
使用微生物技术处理印染废水，减少了COD和氨氮的排放，同时提高了水质。
废气处理案例
利用微生物处理化工尾气，成功降解了有机物污染物，减少了沉积物产生。
土壤修复案例
在重金属污染地区进行微生物修复，成功修复并保护了当地生态环境。
微生物在土壤形成、营养循环、能源转换和生物 多样性保护方面具有重要作用。
环境工程中的微生物学应用
1
应用领域的概述
微生物在环境工程中的应用领域包括
废水处理中的微生物应用
2
废水处理、废气处理和土壤修复等。
利用微生物净化废水，将有机物转化
为无害的物质。
环境微生物学教学课件 绪论-环境工程微生物学
康动物发病； 4、可疑有机体被再次分离，并且和最初分
离的有机体一样；
2021/6/18
第一章 绪论
25
四、发展时期（生物化学水平）
始于二十世纪初， 代表人物： E. Büchner （1897年）毕希纳
石英砂研磨 过滤 酵母细胞
滤液
葡萄糖 酵母细胞
酒精、CO2
2021/6/18
第一章 绪论
26
五、成熟时期（分子水平）
开创寻找病源微生 物的黄金时期；进
入生理学研究
形成普通微生物学
分子生物学诞生； 生物工程诞生
2021/6/18
第一章 绪论
17
一、史前时期（直观应用时期）
春秋战国时期 微生物分解有机物质,沤粪积肥。
公元二世纪的《神农本草经》 白僵蚕治病。
公元6世纪 后魏的贾思勰 《齐民要术》 谷物制曲、酿酒、制酱、造醋、腌菜。 豆科植物与其它作物轮作
2021/6/18
第一章 绪论
6
微生物与其它生物种类的体积比较
病毒 细菌 动物的模式细胞 动物细胞核
动物、植物和微生物个体大小尺度范围
2021/6/18
不同生物类型细胞大小的比较
第一章 绪论
7
二、微生物特点： 1.形体微小、比表面积大
杆菌 2μm
0.5μm
1500个杆菌首尾相连
80 个 杆 菌 肩 并 肩
始于二十世纪五十年代 电子显微镜的使用 DNA的发现
2021/6/18
第一章 绪论
27
二、微生物学
1. 定义
微生物学（microbiology）是在
分子、细胞、个体或群体水平上研究微
生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、
离的有机体一样；
2021/6/18
第一章 绪论
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四、发展时期（生物化学水平）
始于二十世纪初， 代表人物： E. Büchner （1897年）毕希纳
石英砂研磨 过滤 酵母细胞
滤液
葡萄糖 酵母细胞
酒精、CO2
2021/6/18
第一章 绪论
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五、成熟时期（分子水平）
开创寻找病源微生 物的黄金时期；进
入生理学研究
形成普通微生物学
分子生物学诞生； 生物工程诞生
2021/6/18
第一章 绪论
17
一、史前时期（直观应用时期）
春秋战国时期 微生物分解有机物质,沤粪积肥。
公元二世纪的《神农本草经》 白僵蚕治病。
公元6世纪 后魏的贾思勰 《齐民要术》 谷物制曲、酿酒、制酱、造醋、腌菜。 豆科植物与其它作物轮作
2021/6/18
第一章 绪论
6
微生物与其它生物种类的体积比较
病毒 细菌 动物的模式细胞 动物细胞核
动物、植物和微生物个体大小尺度范围
2021/6/18
不同生物类型细胞大小的比较
第一章 绪论
7
二、微生物特点： 1.形体微小、比表面积大
杆菌 2μm
0.5μm
1500个杆菌首尾相连
80 个 杆 菌 肩 并 肩
始于二十世纪五十年代 电子显微镜的使用 DNA的发现
2021/6/18
第一章 绪论
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二、微生物学
1. 定义
微生物学（microbiology）是在
分子、细胞、个体或群体水平上研究微
生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、
环境工程微生物学 概述ppt课件
芽孢没有繁殖意义，仅仅是芽孢细菌生活史中的一环， 是细菌的休眠体。
1.1.3.5 鞭毛(flagella)
1. 概念：是一条由细胞质膜上的鞭毛基粒长 出，穿过细胞壁伸向体外的纤细的波浪状 的丝状物。
2. 化学组成 蛋白质，少量的多糖或多肽
3. 分类
① 一端生鞭毛：菌体的一端只生一根鞭毛，如霍乱弧菌
环境工程微生物学
绪 论
0.1 微生物与环境工程
0.1.1 环境工程面临的问题 0.1.2 微生物对人类生存环境的影响 是宝贵的自然资源；是生物多样性的重要成员； 是环境中有机物的主要分解者； 是参与环境污染物综合利用，变废为宝的积极分子； 某些微生物及微生物代谢产物可污染环境，危害人体 健康； 在特定的环境中可产生大量的CO2等温室气体，有可能 有助于大气温室效应。
新细胞的排列方式可作为分类鉴定的依据。
1.1 细菌（bacteria）
1.1.1 细菌的个体形态 单杆菌 2. 杆菌 双杆菌 链杆菌
其排列方式不可作为分类鉴定的依据。
1.1 细菌（bacteria）
1.1.1 细菌的个体形态 弧菌 3. 螺旋菌 螺旋菌
螺距、螺数因菌种而异，可作为分类鉴定依据。
4. 丝状菌
② 两端生鞭毛：菌体两端各具一根鞭毛，如鼠咬热螺旋体 ③ 丛生鞭毛：菌体一端生一束鞭毛，如铜绿假单胞菌；菌体两端
各具一束鞭毛，如红色螺菌
④ 周生鞭毛：周身都有鞭毛，如大肠杆菌 、枯草杆菌等。
根据着生部位、数目和排列，鞭毛可作为细菌分类的依据。
(a) 周生鞭毛 (b) 极生鞭毛 (c) 丛生鞭毛
1.1.4 细菌的培养特征
3. 衣鞘(sheath) —指水生环境中的一些丝状菌体表面的粘 液层或荚膜硬质化，而形成一个透明坚韧 的空壳。
环境微生物学01第一章绪论PPT课件
98727
高限 1217 42 1500 2500 23100 68939 30000 127298
*本表参考Whittaker, R.H.et al.Biolog-y Data Book, 2nd ed.,Vol.1,1972.P.52289。
Culturability determined as a percentage of culturable bacteria to total cell counts*
• 真核类：
真菌 原生动物 单细胞藻类
低
• 非细胞生物：
病毒 类病毒
进化地位低
朊病毒
-
10
一、环境微生物学的研究内容
2、微生物学及其分科
研究微生物的科学。
细胞 在 群体 水平上研究微生物的
分子
形态结构 生理代谢 遗传变异 生态分布 等的基本规律， 分类 进化
并将其应用到发酵、医学卫生、生物工程、环境保护等领域。
其主要任务是发掘、利用和改善有益微生物，控制、消灭或
改造有害微生物。
-
11
一、环境微生物学的研究内容
微生物学的分科
按基本生命 规律分 按应用领域分
按研究对象分
基础微生物学（General Microbiology）或 微生物生物学（Biology Of Microorganisms）
微生物生态学、微生物分类学
十四章 微生物的研究方法(以- 实验为主)
4
第一章 绪论
一、环境微生物学的研究内容 二、微生物的一般特点 三、微生物的分类与命名
-
5
一、环境微生物学的研究内容
1、什么叫微生物？
微生物（microorganism、 microbe） 肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。
《环境工程微生物》课件
土壤污染修复
生物监测
某些微生物具有降解重金属和有机污染物 的能力，可应用于土壤污染的修复。
微生物也可用于环境监测，通过检测水体 、土壤等环境中的微生物种类和数量，可 判断环境污染的程度和变化趋势。
PART 02
微生物生态
微生物的生态环境
水生环境
包括淡水、海水和污水 等，是微生物的主要栖
息地之一。
微生物技术分类
根据应用领域不同，微生物技术可分 为工业微生物技术、农业微生物技术 、环保微生物技术和医疗微生物技术 等。
微生物技术的原理
微生物的代谢与转化
微生物的生态与群落
微生物通过分解、合成等代谢过程， 将不同物质转化为其他物质，实现物 质的转化和能量的传递。
研究微生物在自然环境中的分布、生 长、繁殖和相互作用，通过调控微生 物群落结构，实现特定功能。
水体生物修复
利用微生物将污染水体中的有害 物质转化为无害物质，达到净化 水体的目的。
地下水生物修复
利用微生物将地下水中的有害物 质转化为无害物质，达到修复地 下水的目的。
PART 05
微生物与环境安全
微生物对环境的影响
微生物在自然界中扮演着分解者的角色，能够将 有机物分解为无机物，维持生态平衡。
微生物的分类
根据其形态、生理生化特性等特 征，微生物可分为细菌、病毒、 真菌、藻类等几大类。
微生物的特点与功能
繁殖速度快
微生物具有极快的繁殖速度，能 在短时间内大量繁殖，这为它们 在环境工程中的应用提供了有利
条件。
适应性强
微生物具有很强的适应性，能在各 种不同的环境条件下生存和繁殖， 如酸碱度、温度、湿度等。
微生物群落的营养和能量流动平衡
(推荐)《环境微生物学绪论》PPT课件
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29
30
最原始的细菌
• 美国 黄石 国家 公园 温泉
31
产芽孢细菌和真菌孢子在干燥条件下能 保藏几十年、几百年甚至上千年。耐酸 碱、耐缺氧、耐毒物、抗辐射、抗静水 压等特性在微生物中也极为常见。
——嗜盐红螺菌大量滋生时的红盐田
32
33
提问:自然界中什么地方没有微生么微生物较其他生物容易变异呢？ • 各种生物变异频率一样：十分低(如10-5～10-10） • 数量大、保护能力差
• 多数微生物为单细胞，结构简单，整个细胞直接与环境接 触，易受环境因素影响，引起遗传物质DNA的改变而发生变 异，由于数量庞大，也可以在短时间内出现大量变异后代， 当环境变化时，微生物会大量死亡，活下来的微生物往往 会发生结构和生理特性的变异以适应变化了的环境。
24
(五) 种类多、分布广、代谢类型多样
• 种类多
• 目前已经知道的动物约有150万种，植物50万种，微生物 约20万种。其中细菌、放线菌约1500种。
• 苏联微生物学家伊姆舍涅茨基曾估计，“目前我们所了 解的微生物总数，至多也不超过生活在自然界中的微生 物总数的10％”。如果这一估计不错的话，将来的某一 天，微生物的总数可能会超过目前动、植物的种数之和。
环境微生物学
环境与公共卫生学院
1
• 几点说明:
• 关于课程安排 (72=42+30） • 关于考试（期末80％＋实验10％＋平时10％） • 学科特点
• 实验科学 • 概念多，描述性内容多 • 年轻学科，发展快 • 和我们的生活密切相关
2
绪论-微生物学基础
?
• 1.你所知道的微生物有那些？ • 2.微生物有什么作用？ • 3.当看到或听到细菌这个词时，首先想到什么？
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最原始的细菌
• 美国 黄石 国家 公园 温泉
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产芽孢细菌和真菌孢子在干燥条件下能 保藏几十年、几百年甚至上千年。耐酸 碱、耐缺氧、耐毒物、抗辐射、抗静水 压等特性在微生物中也极为常见。
——嗜盐红螺菌大量滋生时的红盐田
32
33
提问:自然界中什么地方没有微生么微生物较其他生物容易变异呢？ • 各种生物变异频率一样：十分低(如10-5～10-10） • 数量大、保护能力差
• 多数微生物为单细胞，结构简单，整个细胞直接与环境接 触，易受环境因素影响，引起遗传物质DNA的改变而发生变 异，由于数量庞大，也可以在短时间内出现大量变异后代， 当环境变化时，微生物会大量死亡，活下来的微生物往往 会发生结构和生理特性的变异以适应变化了的环境。
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(五) 种类多、分布广、代谢类型多样
• 种类多
• 目前已经知道的动物约有150万种，植物50万种，微生物 约20万种。其中细菌、放线菌约1500种。
• 苏联微生物学家伊姆舍涅茨基曾估计，“目前我们所了 解的微生物总数，至多也不超过生活在自然界中的微生 物总数的10％”。如果这一估计不错的话，将来的某一 天，微生物的总数可能会超过目前动、植物的种数之和。
环境微生物学
环境与公共卫生学院
1
• 几点说明:
• 关于课程安排 (72=42+30） • 关于考试（期末80％＋实验10％＋平时10％） • 学科特点
• 实验科学 • 概念多，描述性内容多 • 年轻学科，发展快 • 和我们的生活密切相关
2
绪论-微生物学基础
?
• 1.你所知道的微生物有那些？ • 2.微生物有什么作用？ • 3.当看到或听到细菌这个词时，首先想到什么？
环境工程微生物学_第三版(周群英_王士芬_著)课件(绪论)25页PPT文档
同的生物之间的系统发育研究。
细菌域 Domain bacteria
古（生）菌 域 Domain archaea
真核生物域 Domain eukary ota
紫色细菌 叶绿体 蓝细菌 黄杆菌 产液菌属
线粒体
甲烷球菌属
甲烷杆菌属
真菌
植物
革兰氏阳性细菌
甲烷八叠球菌属
极端嗜盐菌
无硫绿细菌
热球菌属
伪变形虫
栖热胞菌属
4、食品、药物、工程学
二、微生物的分类和命名
“微生物”不是分类学上的概念。
（一）微生物的分类
分类单元：界、门、纲、目、科、属、种 关于：域（p6、p30）
生物五界分类系统
魏泰克的五界分类系统
原核生物界、原生生物界、真菌界、动物 界和植物界。
王大耜的六界分类系统 病毒界、原核生物界、真核原生生物界、真 菌界、பைடு நூலகம்物界和植物界。
一、微生物学的发展沿革（补充） （一）微生物学的奠基
微生物学是在19世纪末期，在法国学者巴斯德和 德国学者科赫等人工作的基础上建立起来的。
巴斯德（1822—1895）
证明酒、醋的酿造过程：微生物引起的发酵。 酒变酸是有害微生物作用； 提出了巴斯德消毒法
证实了传染病是由病原微生物引起的 否定自生说。
例如 B. Subtilis AS 1.398和B. Subtilis BF 7.658是枯草 杆菌的两个菌株，前者可生产蛋白酶，后者可生产 α-淀粉酶。
出现在分类学文献中的学名，往往还加上首次定名 人（外加括号）、现名定名人和现名定名年份，但 在一般使用时，这几个部分总是省略的。
Bacillus subtilis （Ehrenberg）Cohn 1872
细菌域 Domain bacteria
古（生）菌 域 Domain archaea
真核生物域 Domain eukary ota
紫色细菌 叶绿体 蓝细菌 黄杆菌 产液菌属
线粒体
甲烷球菌属
甲烷杆菌属
真菌
植物
革兰氏阳性细菌
甲烷八叠球菌属
极端嗜盐菌
无硫绿细菌
热球菌属
伪变形虫
栖热胞菌属
4、食品、药物、工程学
二、微生物的分类和命名
“微生物”不是分类学上的概念。
（一）微生物的分类
分类单元：界、门、纲、目、科、属、种 关于：域（p6、p30）
生物五界分类系统
魏泰克的五界分类系统
原核生物界、原生生物界、真菌界、动物 界和植物界。
王大耜的六界分类系统 病毒界、原核生物界、真核原生生物界、真 菌界、பைடு நூலகம்物界和植物界。
一、微生物学的发展沿革（补充） （一）微生物学的奠基
微生物学是在19世纪末期，在法国学者巴斯德和 德国学者科赫等人工作的基础上建立起来的。
巴斯德（1822—1895）
证明酒、醋的酿造过程：微生物引起的发酵。 酒变酸是有害微生物作用； 提出了巴斯德消毒法
证实了传染病是由病原微生物引起的 否定自生说。
例如 B. Subtilis AS 1.398和B. Subtilis BF 7.658是枯草 杆菌的两个菌株，前者可生产蛋白酶，后者可生产 α-淀粉酶。
出现在分类学文献中的学名，往往还加上首次定名 人（外加括号）、现名定名人和现名定名年份，但 在一般使用时，这几个部分总是省略的。
Bacillus subtilis （Ehrenberg）Cohn 1872
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An aspect of great importance in environmental biotechnology, that is microbial ecology, or the interactions among organisms and their environment.
表1 环境微生物的研究范畴
What are Prokaryotes?
Prokaryotes:
Bacteria(细菌) Archaea(远古细菌) Actinomycetes(放线菌) Mycoplasma(支原体) Rickettsia(立克氏体) Chlamydia(衣原体) Cyanobacteria(蓝细菌)
学科 空气微生物学 农业、土壤微生学 生物地理化学
生物修复
生物技术
食品质量 资源生产 资源回收 废水处理 水质
微生物研究内容 气体微粒中病原体和其它微生物的收集和测定 生物控制、固氮、营养循环
碳与矿物质的循环、酸性矿液的控制、固氮流失 的控制
有机污染物的降解，污染土壤和水环境中无机污 染物固定和去除
Five Common Characteristics of Microorganisms
定名人＋定名年份
1．大肠埃希氏菌（简称“大肠杆菌”）
Escherichia coli（Migula）Castellani et Chalmers 1919
例2．枯草芽孢杆菌（简称“枯草杆菌”）
Bacillus subtilis（Ehrenberg）Cohn 1872
菌株(strain)－同种不同来源
环境工程微生物学 绪论 ppt课件
课程的重要性
环境工程专业的基础课程 应用广泛
考核方法
平时成绩20%＋考试成绩80% 平时成绩中50%为平时考勤，50%为平时提问成
绩
教学方式
课堂教学＋实验＋教学录像
The Purpose of Environmental Engineering Microbiology
生物环境中病原体或其它微生物探测，环境中微 生物活性的测定，基因工程 病原体的监测，病原体的去除 乙醇、单细胞蛋白的生产等 微生物介导的石油和金属回收 废弃物降解，病原体的消减
有机与无机污染物的去除，病原体的测定，病原 体的消除
Taxonomy（分类学）
传统分类学
分类单元又称分类单位、分类阶元或分类群。种以上 的系统分类单元自上而下可依次分成7级：
ganisms?
Algae Fungi Protozoa
Prokaryotic and eukatyptic cells
Virus:
The nomenclature of microorganism
学名＝属名＋种的加词＋（首次命名人）＋现名
1. Small volume, large surface area 2. Fast absorption and conversion 3. Rapid duplication and growth 4. Strong adaptability 5. Widespread distribution and diversified
species
Five Common Characteristics of Microorganisms
1. Small volume, large surface area.
Figure on the left: The size of a virus in comparison to a bacterial and animal cell.
How microorganisms are classified(taxonomy). What they look like (morphology). How they reproduced so that their functions can be
maintained. The biochemical reactions that they mediate (metabolism) The major divisions among microorganisms based
Three Domains Theory（三域学说）
What are Microorganisms?
Virus (病毒） Non-cell microbes
Bacteria (细菌） Archaea (古细菌）
Prokaryotes (原核生物)
Algae (藻类）
Fungi (真菌:酵母、霉菌） Protozoa (原生动物）
界Kingdom（拉：Regnum） 门Phylum（拉：Phylum）或Division（拉：Divisio） 纲Class（拉：Classis） 目Order（拉：Ordo） 科Family（拉：Familia） 属Genus（拉：Genus） 种Species（拉：Species）
Eukaryotes (真核生物）
Microorganisms are free-living cells
Plants and Animals are composed of many cells, these are multicellular. Microorganisms are freeliving cells.
大肠埃希氏菌的两个菌株
Escherichia coli K12(最常用的E.coli菌株；基因组已于
1997年发表)
E .coli O-157: H7（致病性E.coli，O与H代表其抗原特征；
基因组已于2001年发表）
Five Common Characteristics of Microorganisms
upon their function in the environment (trophic group)
How information about structure and function of organisms is transmitted and changed (genetics)
表1 环境微生物的研究范畴
What are Prokaryotes?
Prokaryotes:
Bacteria(细菌) Archaea(远古细菌) Actinomycetes(放线菌) Mycoplasma(支原体) Rickettsia(立克氏体) Chlamydia(衣原体) Cyanobacteria(蓝细菌)
学科 空气微生物学 农业、土壤微生学 生物地理化学
生物修复
生物技术
食品质量 资源生产 资源回收 废水处理 水质
微生物研究内容 气体微粒中病原体和其它微生物的收集和测定 生物控制、固氮、营养循环
碳与矿物质的循环、酸性矿液的控制、固氮流失 的控制
有机污染物的降解，污染土壤和水环境中无机污 染物固定和去除
Five Common Characteristics of Microorganisms
定名人＋定名年份
1．大肠埃希氏菌（简称“大肠杆菌”）
Escherichia coli（Migula）Castellani et Chalmers 1919
例2．枯草芽孢杆菌（简称“枯草杆菌”）
Bacillus subtilis（Ehrenberg）Cohn 1872
菌株(strain)－同种不同来源
环境工程微生物学 绪论 ppt课件
课程的重要性
环境工程专业的基础课程 应用广泛
考核方法
平时成绩20%＋考试成绩80% 平时成绩中50%为平时考勤，50%为平时提问成
绩
教学方式
课堂教学＋实验＋教学录像
The Purpose of Environmental Engineering Microbiology
生物环境中病原体或其它微生物探测，环境中微 生物活性的测定，基因工程 病原体的监测，病原体的去除 乙醇、单细胞蛋白的生产等 微生物介导的石油和金属回收 废弃物降解，病原体的消减
有机与无机污染物的去除，病原体的测定，病原 体的消除
Taxonomy（分类学）
传统分类学
分类单元又称分类单位、分类阶元或分类群。种以上 的系统分类单元自上而下可依次分成7级：
ganisms?
Algae Fungi Protozoa
Prokaryotic and eukatyptic cells
Virus:
The nomenclature of microorganism
学名＝属名＋种的加词＋（首次命名人）＋现名
1. Small volume, large surface area 2. Fast absorption and conversion 3. Rapid duplication and growth 4. Strong adaptability 5. Widespread distribution and diversified
species
Five Common Characteristics of Microorganisms
1. Small volume, large surface area.
Figure on the left: The size of a virus in comparison to a bacterial and animal cell.
How microorganisms are classified(taxonomy). What they look like (morphology). How they reproduced so that their functions can be
maintained. The biochemical reactions that they mediate (metabolism) The major divisions among microorganisms based
Three Domains Theory（三域学说）
What are Microorganisms?
Virus (病毒） Non-cell microbes
Bacteria (细菌） Archaea (古细菌）
Prokaryotes (原核生物)
Algae (藻类）
Fungi (真菌:酵母、霉菌） Protozoa (原生动物）
界Kingdom（拉：Regnum） 门Phylum（拉：Phylum）或Division（拉：Divisio） 纲Class（拉：Classis） 目Order（拉：Ordo） 科Family（拉：Familia） 属Genus（拉：Genus） 种Species（拉：Species）
Eukaryotes (真核生物）
Microorganisms are free-living cells
Plants and Animals are composed of many cells, these are multicellular. Microorganisms are freeliving cells.
大肠埃希氏菌的两个菌株
Escherichia coli K12(最常用的E.coli菌株；基因组已于
1997年发表)
E .coli O-157: H7（致病性E.coli，O与H代表其抗原特征；
基因组已于2001年发表）
Five Common Characteristics of Microorganisms
upon their function in the environment (trophic group)
How information about structure and function of organisms is transmitted and changed (genetics)