餐厅顾客意见调查表

自助餐厅满意度调查表模板

自助餐厅满意度调查表模板
背景
为了了解顾客对自助餐厅的满意度，我们希望进行一项调查。

通过这份调查表模板，我们将收集顾客对服务质量、食物品质和环境等方面的反馈意见。

这将帮助我们识别自助餐厅的优势和改进空间，提供更好的用餐体验。

调查表
请您花费几分钟时间填写以下问题，以评估您对自助餐厅的满意度。

1. 性别：（请选择）
- 男性
- 女性
2. 年龄段：（请选择）
- 18岁以下
- 18-30岁
- 31-45岁
- 46-60岁
- 60岁以上
3. 您对自助餐厅整体的满意度如何？（请选择）- 非常满意
- 满意
- 一般
- 不太满意
- 很不满意
4. 您对自助餐厅的服务质量如何？（请选择）- 非常好
- 好
- 一般
- 不太好
- 很差
5. 您对自助餐厅的食物品质如何？（请选择）
- 非常好
- 好
- 一般
- 不太好
- 很差
6. 您对自助餐厅的环境如何？（请选择）
- 非常好
- 好
- 一般
- 不太好
- 很差
7. 您对自助餐厅的价格是否合理？（请选择）- 非常合理
- 合理
- 一般
- 不太合理
- 很不合理
8. 您对自助餐厅的用餐体验有任何其他意见或建议吗？请写下来。

提交
感谢您抽出时间填写我们的调查表。

您的反馈意见对我们非常重要。

请点击提交按钮，完成调查。

（提交按钮）
注意：我们将保护您的个人信息，并仅将其用于统计分析，以改进自助餐厅的服务质量和用户体验。

餐厅顾客意见调查表

4．对菜品的卫生
□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意
服务质量：
1．对菜品提供的时间
□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意
2．对点菜服务等待的时间
□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意
3．对服务员的服务态度
□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意
4．对服务员的仪容仪表
□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意
□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意
其他：
1．您是否愿意再次光临本餐厅
□愿意□可以□不太愿意□不愿意
2．您是否愿意将本餐厅介绍给您的朋友
□愿意□可以□不太愿意□不愿意
3．您认为本餐厅令您最满意的处所是：
4．您认为本餐厅令您最不满意的处所是：
顾客意见和建议：
请您对我们的产物和服务提出贵重的意见和建议
顾客满意度调查表
编号：日期：年月日
顾客资料：
姓名：性别：联系德律风：
家庭住址：邮政编码：
消费项目：消费时间：
产物品质：
1．对菜品的味道
□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意
2．对菜品的品种
□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意
3．对菜品味道坚持的一致性
□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意
环境卫生：
1．对餐具的卫生情况
□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意
2．对餐厅桌椅、空中、设备、墙面等卫生情况
□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意
3．对餐厅的温度和湿度
□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意
意□非常不满意
5．对餐厅的布景音乐
时间：二O二一年七月二十九日

餐厅自检自查表

餐厅自检自查表一、食品安全1、食材采购检查供应商的资质和许可证是否齐全有效。

确认采购的食材新鲜、无变质、无异味。

查看食材的储存条件是否符合要求，如冷藏、冷冻温度是否达标。

2、食品储存仓库内食品分类存放，避免交叉污染。

检查库存食品的保质期，及时清理过期食品。

确保储存环境干燥、通风、无虫害。

3、食品加工员工操作是否符合卫生标准，如洗手、戴手套、戴帽子等。

加工工具和设备清洁卫生，定期消毒。

生熟食品分开加工，避免交叉感染。

4、食品烹饪烹饪温度和时间是否达到要求，确保食物熟透。

检查调味料的使用是否符合标准，无过期、变质现象。

5、食品留样每餐食品留样，留样量不少于 100 克。

留样食品保存时间不少于 48 小时。

二、环境卫生1、餐厅大堂地面清洁，无垃圾、污渍和水渍。

桌椅摆放整齐，桌面干净整洁。

窗户明亮，窗帘干净无破损。

2、厨房地面、墙壁、天花板清洁，无油污和积尘。

水槽、炉灶、油烟机等设备清洁无污垢。

垃圾桶加盖，垃圾及时清理。

3、卫生间卫生设施完好，无损坏和漏水现象。

地面、墙壁清洁，无异味。

提供充足的卫生纸、洗手液等用品。

4、仓库物品摆放整齐，分类明确。

仓库通风良好，无潮湿和异味。

三、服务质量1、员工形象员工着装统一、整洁，佩戴工作牌。

员工头发整齐，面容整洁，无不良个人卫生习惯。

2、服务态度员工热情友好，主动迎接顾客。

对顾客的询问和需求及时回应，态度耐心。

3、服务技能员工熟悉菜品和酒水知识，能够准确介绍和推荐。

上菜、结账等服务流程熟练、高效。

4、顾客反馈查看顾客评价和投诉记录，及时处理和改进。

定期进行顾客满意度调查，了解顾客需求和意见。

四、设施设备1、电器设备检查照明灯具、空调、冰箱、炉灶等设备是否正常运行。

电线、插座无破损、老化现象，确保用电安全。

2、消防设备灭火器、消火栓等消防设备齐全、有效。

疏散通道畅通，标识明显。

3、桌椅餐具桌椅无损坏、摇晃现象。

餐具完好无破损，清洁卫生。

4、排水系统排水管道畅通，无堵塞和渗漏现象。

10-重要性—绩效分析

昆山兴能能源科技有限公司品质工具箱——工具10重要性—绩效分析（Importance—Performance Analysis）概述：重要性—绩效分析是分析顾客对供方的产品和服务的重要性和绩效的感知，有助于组织顾客讨论他们的需要与感受。

适用场合：●在质量改进的早期，确定对顾客满意有潜在重大影响的方面；●征求顾客意见，试图从顾客那里获得改进质量的线索时；●管理层根据顾客的意见确定质量改进措施的优先顺序时。

程序：数据收集1、确定你的顾客、产品和服务。

常用的方法有头脑风暴法、NGT、多轮投票法、需求矩阵和需求—测量树法。

2、选择重要顾客，让他们给产品或服务打分，分值范围从1到5。

让顾客同时给产品或服务对他们的重要性和产品或服务的好坏（绩效）打分。

重要性5=必需4=重要但不必需品质工具箱——工具10 3=有一些重要2=愿意拥有，但不必需1=不需要绩效5=大大超过期望4=超过期望3=产品和服务足够2=有待提高1=缺乏一致性3、自己打分。

分值范围也是从1到5，给你的产品或服务对顾客的重要程度和你提供产品或服务的绩效打分。

4、在如表1的表格中记录顾客和你的打分情况。

表1 重要性—绩效分析打分表分析1、重要性和绩效：顾客的评价。

在图1的矩阵中让顾客对每一项产品和服务的重要性和绩效进行打分。

左边是顾客对重要性打分，底部是顾客对绩效的打分。

然后寻找重要性行与绩效列相交的部分（参阅示例）。

绩效图1 顾客的重要性—绩效比较● 矩形I 表示最令人满意。

顾客认为这个矩形中的产品和服务对他们最重要，而且做得很不错；● 矩形II 表示有待改进。

顾客认为这个矩形中的产品和服务对他们重要，但做的不好；● 矩形 Ⅲ 中的产品和服务需要改进，但重要性程度低于矩形II ； ● 矩形 Ⅳ 表示该产品或服务的资源可以转移到其他更重要的产品和服务中去。

2、重要性：顾客与供方的比较。

在如图2的矩阵中为每项产品和服务的得分情况描点。

重要性顾客的观点图2 供方—顾客比较：重要性● 矩形Ⅱ和Ⅳ中，顾客的观点和你的观点不一致。

餐饮行业消费者需求调查

餐饮行业消费者需求调查在当今社会，餐饮行业竞争日益激烈，消费者的需求也变得越来越多样化和个性化。

了解消费者的需求对于餐饮企业的生存和发展至关重要。

为了深入探究这一课题，我们进行了一次广泛的调查。

本次调查涵盖了不同年龄段、性别、地域和收入水平的消费者，通过线上问卷和线下访谈相结合的方式，共收集了X份有效样本。

首先，从消费频率来看，超过一半的受访者表示每周至少在外用餐X次。

其中，年轻人和上班族由于工作繁忙、社交需求等原因，外出就餐的频率相对较高。

而中老年人则更倾向于在家自己做饭，外出就餐的频率较低。

在选择餐厅时，消费者最看重的因素依次是菜品口味、环境卫生和服务质量。

约X%的受访者认为菜品口味是决定他们是否再次光顾一家餐厅的关键因素。

这表明，餐饮企业要想吸引和留住顾客，必须不断提升菜品的品质和口感。

同时，环境卫生也受到了高度重视，约X%的受访者表示，如果餐厅环境不干净整洁，他们会选择离开。

良好的服务质量同样不可或缺，热情周到的服务能够给消费者带来更好的用餐体验。

消费者对于菜品的种类和特色也有不同的需求。

中餐仍然是最受欢迎的餐饮类型，但西餐、日韩料理等异国风味也逐渐受到消费者的青睐。

此外，随着健康意识的提高，越来越多的消费者关注菜品的营养搭配和食材的新鲜度。

有机蔬菜、低脂低糖食品等成为了热门选择。

在价格方面，消费者的接受程度存在一定差异。

大部分消费者表示愿意为一顿满意的饭菜支付合理的价格，但也有部分消费者对价格较为敏感。

对于中高端餐厅，消费者更注重品质和环境，对价格的敏感度相对较低；而对于快餐和小吃店，价格则是影响消费者选择的重要因素之一。

餐厅的位置和交通便利性也会影响消费者的选择。

位于商业中心、写字楼附近或交通枢纽的餐厅更容易吸引消费者。

此外，停车设施的完善程度也在一定程度上影响着消费者的就餐意愿。

除了上述因素，消费者对于餐厅的装修风格和氛围也有一定的要求。

现代简约、中式古典、欧式浪漫等不同的装修风格能够满足消费者多样化的审美需求。

茂名麦当劳消费者满意度调查报告

茂名麦当劳消费者满意度调查报告茂名麦当劳消费者满意度调查报告茂名麦当劳消费者满意度调查报告调研⼩组成员组长：⼩组成员：委托单位：茂名麦当劳完成时间：2010年10⽉26⽇⽬录I.执⾏摘要 (4)⼀、调研⽬标 (4)⼆、研究问题与⽅法 (4)三、主要研究结果 (4)四、结论和建议 (5)II.正⽂ (6)第⼀部分：研究问题 (6)⼀、背景 (7)⼆、决策问题 (8)三、研究问题 (8)四、决策问题和研究问题的关系 (8)第⼆部分：研究设计 (9)⼀、研究设计类型 (9)⼆、问卷设计 (9)三、样本设计 (10)第三部分：数据分析⽅法及结果 (10)⼀、数据的编辑与清理 (10)⼆、数据分析⽅法 (11)三、数据分析结果 (11)1、消费者的基本情况分析 (11)2、消费结构分析 (11)3、消费倾向分析 (12)4、影响消费者消费决策的因素 (13)5、消费者满意度分析 (14)6、改进分析 (16)7、数据分析总结 (18)第四部分：研究局限性 (19)⼀、样本的局限性 (19)⼆、问卷设计的局限性 (19)三、现场实施的局限性 (19)四、数据分析的局限性 (20)第五部分：结论和建议 (20)III.附录 (21)I.执⾏摘要⼀、调研⽬标位于茂名市茂南区⼈民南路2-8号(明湖商场⾸层)的麦当劳，是茂名市唯⼀⼀家麦当劳。

那⾥环境优美，位于市中⼼交通很⽅便，适宜⼀家⼈和朋友聚会。

在茂名这个⼴东⽬前⽯化⼯业较为发达的城市之⼀的城市⾥，具有⼀定能⼒发展快餐业的场所不胜枚举。

其中，与茂名麦当劳在⽬标消费群上存在竞争可能性的主要有肯德基，华莱⼠，多美丽等各式各样的美式快餐，⽽我们可以看到，茂名麦当劳的独特性在于向顾客提供⾼品质的产品，快速准确友善的服务，清洁优雅的环境及做到物有所值上的绝对优势。

我们看到，快餐业市场是⼗分具有潜⼒的，茂名麦当劳正在这⽚⼟地上“精耕细作”的时候，其他同⾏的快餐业也对其“虎视眈眈”。

餐厅菜品调查问卷

餐厅菜品调查问卷
亲爱的顾客，为了丰富优化餐厅菜谱并持续提高服务质量，特发放此表，希望大家能抽出几分钟时间，以便于我们的持续改进。感谢大家的积极配合参与！请在您喜欢的菜品后面打“√”。
纯荤菜
梅菜扣肉（猪五花肉）
酸菜龙利鱼（龙利鱼）
农家红烧肉（猪五花肉）
水煮龙利鱼（龙利鱼）
农家排骨（猪排骨）
红烧狮子头（猪肉）
地三鲜（土豆，豆角，茄子）
蒜蓉油麦菜（蒜蓉，油麦菜）
干锅菜花（菜花）
清炒油麦菜（油麦菜）
番茄炒鸡蛋（鸡蛋，西红柿）
麻婆豆腐（豆腐，彩椒）
油菜烧豆皮（油菜，豆腐皮）
酱香土豆片（土豆片，韭菜）
腊八蒜炒杏鲍菇（杏鲍菇，蒜，青椒）
尖椒土豆丝（土豆，尖椒）
水蒸蛋（鸡蛋）
糖醋鸡蛋（鸡蛋）
豆芽炒灌肠（豆芽，灌肠）
土豆丝炒肉丝（猪肉，土豆丝，尖椒）
青椒炒肉片（猪肉，青椒，木耳）
酱爆鸡丁（鸡肉，尖椒，胡萝卜）
香菇蒸鸡块（鸡边腿，香菇，土豆）
土豆炒火腿（火腿，土豆）
菠萝咕咾肉（鸡肉，菠萝）
菜花炒肉（猪肉，菜花）
传统过油肉（猪肉，大葱，笋片）
东北大乱炖（猪肉，土豆，南瓜）
山西过油肉（猪肉，大葱，木耳）
双椒鸡丁（鸡肉，杭椒，美人椒）
大同凉粉（凉粉）
家乡莜面条（莜面）
糖醋黄瓜（黄瓜）
凉拌面皮
蒜泥茄子（茄子，蒜，香菜）
酸菜土豆擦（土豆，酸菜）
四川凉面（凉面）
打卤灌肠（灌肠，卤）
四川泡菜（茴子白）
意见或建议：
鱼香肉丝（猪肉，胡萝卜丝，木耳）
小炒肉炖豆腐（猪肉，豆腐，小葱）
尖椒肉丝（猪肉，尖椒）
酸菜炒肉丝（猪肉，酸菜）

餐厅顾客满意度调查表

2、您对菜肴风味评价如何？
A、非常满意（）B、满意（） C、一般（） D、不满意（）
3、您对菜肴价格评价如何？
A、太高（） B、太低（） C、差不多（）
4、您对餐厅卫生评价如何？
A、非常满意（）B、满意（） C、一般（） D、不满意（）
5、您对食堂服务的态度及服务质量评价如何？
顾客评分及意见和建议：
请您对我们的产品及服务提出宝贵的意见和建议：
0至100分您给本店打多少分：
顾客资料：
姓名：性别：联系电话：
家庭住址：邮政编码：
产品品质：
1、对菜品的味道
□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意
2、对菜品的品种
□非常满意□满意□一般□不满意□非常不满意
服务质量：
1、对菜品提供的时间
7、您觉得背景音乐怎么样？
□好听，很满意 □一般 □不好听，不适合本店特色
8、您对上菜的速度？
□上菜非常快 □上菜速度一般 □很慢 □非常慢，每次都等很久
9、您觉得工作人员的服务态度如何？
□和蔼可亲，服务很舒心 □态度较好，但不够温和 □一般 □没感觉，很差
10、您对餐具的卫生情况满意度？
□非常满意 □满意 □一般 □不满意 □非常不满意
尊敬的顾客：
本餐饮公司全体员工衷心感谢您对本企业的垂注与支持！为不断的自我完善，为您提供更高水准的服务，特向您征求意见，请您在百忙之中能抽点时间给予答复，我们将不胜感激！
南京恒妤餐饮管理公司
年月日
姓名: 单位名称: 联系方式:
1、您对食堂的总体评价如何？
A、非常满意（）B、满意（） C、一般（） D、不满意（）
“XX店”顾客满意度调查表

询问宾客意见的目的

询问宾客意见的目的餐饮酒店的顾客意见信息收集获取，对餐饮酒店提高企业的管理水平、提升企业的服务质量、满足并超越顾客需求，进而达到顾客满意、餐饮酒店获利的经营目标有十分重要的作用和意义。

餐饮酒店只有全面、客观、科学的了解顾客的意见信息，才能真实的了解和把握顾客的需求与期望，餐饮酒店才有可能针对顾客的意见信息，制定出符合顾客需求愿望的服务标准和服务程序，顾客的需求与期望才有可能得到真正的满足和实现。

顾客意见信息的收集获取，是餐饮酒店服务质量管理工作的起点，也是餐饮酒店服务工作的终点和目标，所以，我们餐饮酒店必须重视对顾客意见信息的收集，并利用各种渠道尽可能的从顾客那里获取我们需要的意见信息。

目前餐饮酒店收集获取顾客意见信息的渠道主要有两条，一条是通过外部信息来源渠道获取，一条是通过内部信息来源渠道获取。

我们现在主要来探讨学习的是，餐饮酒店的外部信息来源渠道获取顾客意见信息的各种方法及其优缺点。

顾客意见收集方式一顾客意见调查表顾客意见调查表是被餐饮酒店广泛采用的一种获得信息的方式。

其具体做法是将设计好具体问题的意见征求表格放置于客房内或其他营业场所易于被客人取到的地方，由客人自行填写并投入酒店设置的意见收集箱内或交至大堂副理处。

1、顾客意见调查表收集法的好处在于: 信息的提供完全由顾客自愿进行,是对顾客打扰最少的一种收集方式。

信息收集的范围广泛，几乎所有的客人皆可容易地取到此表。

信息可以由顾客在没有任何餐饮酒店工作人员在场的情况下提供,客观性比较强。

放置于客房内的意见收集表往往列明了整个餐饮酒店主要的服务项目，获取的信息量比较大。

2、顾客意见调查表收集法的缺陷在于:顾客对此种方式太过司空见惯，习以为常，再加之某些餐饮酒店对于顾客意见的消极态度，使顾客提供意见的热情大大减小。

信息获取的深度不够。

由于顾客大多只能在收集表上画几个勾或叉，往往很难进一步了解顾客的感受与想法。

对于部分信息尤其是涉及到服务过程(如态度)的信息，由于顾客往往没有直接给出具体的服务人员姓名或由于服务行为已成“过去时”，故而核实的难度比较大。

菜品口感,调查表

菜品口感,调查表篇一：菜品调查问卷食堂菜品满意度调查问卷为了进一步提高菜品质量，让大家吃的更营养更健康，现展开针对菜品种类、口味等情况的调查，请您认真回答一下问题，我们会根据您的答案分析汇总，积极做好相应的改进工作。

您认为食堂菜品的咸度如何？□偏咸□合适□偏淡您认为食堂菜品的辣度如何？□偏辣□合适□不够辣您认为食堂菜品的放油量如何？□偏油□合适□过于清淡您认为食堂菜品种类搭配是否合理？□合理□一般□不合理您认为食堂哪些菜品应该减少？您对食堂有何建议意见？篇二：新菜品意见调查表新菜品意见调查表篇三：饭堂菜品调查问卷员工食堂伙食满意度调查问卷1、你喜欢什么样的口味（）A清淡B家常C偏辣D目前口味2、菜类新鲜感（）A很新鲜B基本上可以C偶尔不新鲜D经常不新鲜 3、菜类保温情况（）A做得好B我不太注意C偶尔不够热D经常碰到冷饭冷菜4、你喜欢在哪个食堂吃（）A东城售楼处C御景城售楼处5、菜肴卫生状况（）A干净B一般C乱七八糟D很倒胃口6、餐厅卫生状况（）A干净整齐B一般C脏乱D很脏7、菜类品种（）A经常更新B还算可以C好象可以D单调E很死板8、如果给二个食堂打分，满分10分A东城食堂（）B御景城食堂（）9、请您列举你最喜欢的5种菜谱及3种不喜欢菜谱：喜欢菜谱：A. B. C. D. E.不喜欢菜谱：A. B. C.10、请您列举早餐喜欢的7种菜谱：早餐：A. B. C. D. E.11、如需对公司食堂进行整改，请问您有何好的意见和建议呢？在此，感谢您的配合与参与，我们会根据您的意见和建议去改进和提高，员工食堂也希望得到您长期的关心与支持，希望您今后继续给我们提供宝贵的意见和建议！谢谢！篇四：餐厅顾客调查表餐厅顾客调查表尊敬的客人:房价号: 服务员:欢迎您到本店就餐,为了让我们的服务和菜品能做的更好,耽误您一分钟的时间,请为我们填写以下调查表: ( 请在您的选项后画勾.)1 您对我们的用餐环境.非常满意满意一般差2 您对我们的服务.非常满意满意一般差3 您对我们的菜品.非常满意满意一般差您的宝贵意见和建议:_________________________________________________ ______________________________________________________ ______________.联系电话: 签名:餐厅顾客调查表尊敬的客人:房价号: 服务员:欢迎您到本店就餐,为了让我们的服务和菜品能做的更好,耽误您一分钟的时间,请为我们填写以下调查表: ( 请在您的选项后画勾.)4 您对我们的用餐环境.非常满意满意一般差5 您对我们的服务.非常满意满意一般差6 您对我们的菜品.非常满意满意一般差您的宝贵意见和建议:_________________________________________________ ______________________________________________________ ______________.联系电话: 签名:篇五：食堂菜品满意度调查结果行管部为了提升菜品质量及员工满意度，已于1月16号在全酒店做了一次“食堂菜品满意度调查”，让全体用餐人员选出最爱吃的30种菜品及10种面点类。

餐饮客户评价与反馈

05
客户对价格的敏感度与支付方式
客户对价格的敏感度与支付方式菜品价格合理性
01
总结词
客户对菜品价格合理性非常关注，价格的高低直接影响客户的消费决策
。
02 03
详细描述
客户在选择餐厅时，往往会对比不同餐厅的价格，并考虑自己的预算。因此，餐厅的菜品价格必须合理，既要保证利润，又不能过高而让客户望而却步。
详细描述
餐厅应提供舒适的座位，包括合适的椅子和桌子高度、良好的通风和采光等。此外，餐厅可设置不同类型的座位以满足不同客户的需求，如单人座位、多人共享桌、包间等。
03
客户对餐饮服务的评价
点餐流程与速度
点餐流程
餐厅的点餐流程是否简洁明了，是否容易理解。
点餐速度
点餐过程中是否等待时间过长，是否能够快速响应。
详细描述
餐厅的卫生状况直接影响客户的用餐体验和健康。因此，餐厅必须保持清洁卫生的环境，包括厨房、餐桌、卫生间等区域。同时，餐厅也需要定期进行消毒和清洁工作，确保食品安全和卫生。
客户对价格的敏感度与支付方式菜品价格合理性
要点一
总结词
要点二
详细描述
优质的服务态度和专业的服务技能可以提高客户的满意度和忠诚度。
总结词
提供多样化的菜品选择，满足不同客户的需求和口味偏好，有助于提高客户满意度。
客户对价格的敏感度与支付方式菜品价格合理性
详细描述
不同的客户有不同的口味和需求，提供多样化的菜品选择可以满足不同客户的需求。同时，不断推出新菜品，也可以增加客户的回头率。
总结词
餐厅的卫生状况是客户评价的重要指标之一，保持清洁卫生的环境是吸引客户的重要因素。
THANKS

关于餐饮满意度的问卷调查报告

关于餐饮满意度的问卷调查报告关于餐饮满意度的问卷调查报告范文餐饮业作为一个发展历史悠久的行业，从古至今，其为客人提供外出就餐服务的社会机能并没有改变。

但是随着社会生产力的高度发展，人们生活水平的不断提高，人们对餐饮业的要求也越来越高，使现代餐饮业朝着设备舒适、环境优美、产品风味突出、服务质量高质的方向发展。

随着餐饮行业日益成熟、竞争也越来越激烈。

因此各酒店了解顾客对本酒店的满意度也是很有必要性的。

顾客的满意度高，必然会有很多的回头客。

处理好宾客关系，酒店的市场客源就会比较稳定，在竞争中的优势就会凸显出来。

因此本组选定了锦锋大酒店餐饮服务满意度的调查主题。

做这次调查的目的是通过确定的调查，按照实事求是的原则，分析调查结果，了解顾客目前对酒店餐饮服务的满意度，透析其中还存在的问题，或有待改善和规范的操作性问题。

针对发现的问题，提出建议和解决的措施。

本次调查最根本的宗旨是，通过实践帮组酒店更好的为广大顾服务，求得顾客的满意。

一、调查的基本概况1、调查的目的及意义：从酒店的角度来讲：(1)提高酒店餐饮业的整体服务质量(2)塑造员工的精神面貌，丰富酒店的企业文化内涵(3)了解顾客所需，为酒店提供服务依据从顾客的角度讲、(1)让顾客得到跟满意的服务(2)增强顾客对酒店的进一步认识(3)使顾客的各种需求得到满足2、调查对象：光临锦锋大酒店餐饮部的所有顾客3、调查地点：南昌市站前西路锦锋大酒店。

4、调查时间10月1日至8日二、调查的工作内容1、调查项目(1)、锦锋大酒店餐饮部员工的服务态度(2)、锦锋大酒店餐饮部环境舒适度(3)、锦锋大酒店餐饮部酒水的充足量(4)、锦锋大酒店餐饮部饮食的质量(5)、锦锋大酒店餐饮部上菜速度(6)、锦锋大酒店餐饮部食品的卫生情况(7)、锦锋大酒店餐饮部的价格(8)顾客选择贵酒店的原因(9)顾客是否还会光临贵酒店用餐2、调查方法(1)问卷调查法：向光临贵酒店的顾客发放问卷表，叫顾客按自己的意愿填写，在发放的100份问卷中收回90份，顾客都真实认真的填写了问卷。

餐厅周计划表模版

餐厅周计划表模版一、周计划表
二、周管理用表
明档区域现场管理表
提示：高峰前把所有的物料准备齐全,并且按“五常”定位摆放，放在员工可以随手拿到的地方，这样可以大大提高员工的工作效率。

前厅区域现场管理表
厨房区域现场管理表
顾客意见调查表
作为一个餐厅经理与各级门店管理干部，时刻关注顾客的满意度是非常重要的，这里我们需要经常性的做顾客意见调查。

顾客意见调查分为两种：
1、顾客可依据自我的用餐经验,顾客主动对餐厅管理人员提出意见或建议。

2、餐厅管理人员主动对顾客进行访问。

餐厅顾客满意度调查表

Q6.请问您对我们店面感到满意的地方有哪些？
○服务水平 ○口味 ○环境 ○卫生 ○上餐速度 ○预约
其它：
Q7.请问您对我们店面感到不满意的地方有哪些？ ○服务 ○环境 ○菜品 ○上餐速度 ○氛围吵 ○卫生 ○室温 ○菜量少 ○菜品种类少
其它：
○价格高
Q8.请问您对今天用餐的总体感受如何（5分制）？ ○1分 ○2分 ○3分 ○4分 ○5分
具体内容
Q1.您是否住在附第几次来我们店？
Q3.请问这是这个月内第几次到我们店用餐？
○第一次 ○第二次
○第三次 ○第四次 ○四次以上
Q4.请问您本次总消费金额为？ RMB
元
Q5.请问根据今天的用餐体验，您未来一个月会再次光临我们店吗？
○一定会 ○可能会 ○可能会也可能不会 ○可能不会 ○一定不会
餐厅顾客满意度调查表
访问时间：年月日
感谢您对我们的大力支持！可否接受我们的满意度调查，以利于我们统计，不断完善餐厅的服务：
基本情况
S1.您的性别： S2.您的年龄： S3.您的职业：
○男 ○女 ○16岁以下 ○16-19岁 ○20-29岁 ○30-39岁 ○40-49岁 ○49岁以上 ○企业高管 ○白领 ○工薪 ○自由职业 ○学生 ○其它
○其它
谢谢您接受我们的访问，祝您用餐愉快！请将您的姓名和联系方式留在此处，会有惊喜哦！
姓名：
电话：
QQ：
期待您的再次光临，同时感谢您对我们的支持！
其它：
Q9.请问您从哪种渠道了解到我们的餐厅？ ○宣传单页 ○报纸 ○朋友介绍 ○团购网 ○路过 ○微信 Q10.在我们店用餐，您觉得物有所值吗？
○物超所值 ○物有所值 ○物非所值 Q11.请问与您过去最常去的其它餐厅比较，我们店是？

顾客满意度调查报告(7篇)

顾客满意度调查报告(7篇)顾客满意度调查报告1银行是典型的服务行业，客户的满意和信任，是我们实现企业生存和永续发展目标的出发点和立足点。

在客户成为市场竞争至关重要资源的同时，客户满意度则成为至关重要的服务内容。

行随着中国农业银零售网点的转型的不断深入改革，“以客户为中心”这一服务理念和服务宗旨也不断深化。

一、调研方式笔者对银行进行了暗访调查。

通过以顾客身份办理业务的方式对银行在文明优质服务、服务效率、便民服务等方面进行了调查。

调查结果具有一定现实依据，能够真实反映该网点的服务质量。

二、调研结果(一)调查表以及调查结果(二)银行整体满意度根据以上数据分析得知，当前我行顾客满意度处于中等水平，虽然客户已经收到相对比较规范的服务，但服务过程的愉悦感仍有待加强。

例如：1、填单台与休息等候区、高柜区之间距离较远，一些客户填单速度较慢，因此很容易出现过号现象。

这让一些顾客办理业务时感到不是非常方便、快捷。

2、排队现象时有发生。

午餐和交接班时间由于员工办事效率较低，常引起排队等候现象;而另一原因则是由于特殊业务办理程序复杂消耗时间太长。

例如大额现金存取、挂失、开户、购买基金、电子银行签约等特殊业务需要花费很长时间，很容易引起排队。

3、自助设备供小于求。

一些顾客抱怨缺少自动补登折、流水打印等自助银行服务设备;自助设备不能办理电费、电话费、交通罚款等中间业务;ATM机常出现缺钱、缺纸的现象，有时还会出现卡钞、吞钱等系统故障。

4、我行提供的'业务不是很丰富。

比如水费、移动电话费、煤气费等中间业务我行都还没实现代收代扣。

5、投诉建议通道不是很通畅;补救措施不是很得当。

因此文明规范的服务是银行业最基本的职责，是打造银行优质品牌，提高银行核心竞争力的关键。

作为现代服务业，银行业的竞争归根结底是服务的竞争。

要在日趋激烈的国际化竞争中站稳脚跟，取得并保持优势，必须把优质服务作为永恒的主题，以客户为中心，实施服务制胜战略，将文明规范服务的要求和标准嵌入到经营管理的各个方面，融入到银行各个业务领域，不断改善服务环境，完善服务设施，改进服务手段，创新服务品种，规范服务行为，提高服务效率。

我校一二食堂餐饮服务质量的顾客满意度调查分析报告

我校一二食堂餐饮服务质量的顾客满意度调查分析报告我校一二食堂餐饮服务质量的顾客满意度调查分析报告一、引言古人云:“民以食为天”，马克思也充分的阐述了人只有在衣食住行得到满足过后，才可能进一步的发展自己。

而在当今的大学里，食堂与学生群体之间也存在着复杂的关系，基于食堂对学生群体生活影响的重要性，本文从本校食堂经营的现状、存在的问题、改进措施三个方面来对本校的食堂问题作出充分的调查，并进行充分思考，进而提出了一定的建议。

学校食堂是学生关注最多的问题，它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题，更多的关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。

此次调查报告，我们力求做到真实而客观，同时，我们则更多的从学生的角度出发来阐述，因为学生才是大学的主体，因此，我们开展的调查，更多的从学生对食堂的具体情况入手，具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。

在调查中，我们发现，食堂和学生之间存在着深刻矛盾，一方面学生对食堂存在很大的异议，一方面食堂工作人员因自己辛苦的工作没有得到认可而困扰。

此次调查报告，一方面着重对现状有一个客观真实的报道，一方面则提出了自己的改进措施。

我们的调查报告仅是一种尝试，但对现状的改进也有一定的参考意义。

最后，写作本文，旨在使学生能够满意的就餐，安心的学习;更在于使学校能够正常运行和发展。

二、现状大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素，这种现状如果任其发展的话，势必会阻碍学校的正常运行，为了解我校学生食堂服务整体情况，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。

现将部分有代表性的调查结果报告如下。

1(饭菜价格在此次调查中，90%的学生认为食堂的饭菜价格过高，7%的学生认为食堂价格一般，仅有3%的学生认为食堂价格合理。

2(食堂卫生关于食堂卫生满意程度的反映是: 50%的学生认为学校食堂的卫生状况有待改进，31%的同学认为一般，6%的同学认为很差，而仅有13%的学生认为满意。

客户满意度调查表三篇

客户满意度调查表三篇篇一：客户满意度调查表非常感谢贵司对我司给予的大力支持，为了完善我们的产品及各项服务，提高客户的满意度，烦请填写此调查表，我们将在日后的服务中进行改进。

谢谢您的帮助！注：满意度量化指标——非常满意（80分以上）满意（70-80分）一般（60-70分）不满意（60分以下）篇二：客户满意调查表XX国际皮料鞋材XX交易中心满意度调查问卷商户号姓名电话：为了不断提高本公司管理的服务质量，我们非常希望了解您对我们管理服务中各项服务的真实感受，该调查是我们公司对商场物业管理工作满意度进行的调查，是我们今后改善物业管理的依据。

恳望阁下认真填写以下调查表内容，如实客观地对我们的工作做出评价，对需要改进的地方请提出宝贵的意见或建议。

（在您认可的“□”内划“√”）一、管理服务类：1) 您对工作人员的行为规范、服务热情是否满意？□非常满意□基本满意□不满意□非常不满意2) 您对公司客服热线的接听及时率是否满意？□非常满意□基本满意□不满意□非常不满意3) 您对投诉的处理是否满意？□非常满意□基本满意□不满意□非常不满意二、秩序维护服务类：1) 您对保安工作是否满意？□非常满意□基本满意□不满意□非常不满意2) 您对严格控制外来车辆、外来人员入内是否满意？□非常满意□基本满意□不满意□非常不满意3) 您对车辆停放秩序是否满意？□非常满意□基本满意□不满意□非常不满意三、保洁服务类：1) 您对保洁服务人员的工作态度是否满意？□非常满意□基本满意□不满意□非常不满意2) 您对道路的卫生是否满意？□非常满意□基本满意□不满意□非常不满意3) 您对室内和公共区域的卫生是否满意？□非常满意□基本满意□不满意□非常不满意四、维修服务类：1) 您对目前维修服务工作总体评价？□非常满意□基本满意□不满意□非常不满意2) 您对物业维修服务人员维修的及时率是否满意？□非常满意□基本满意□不满意□非常不满意五、其它类：1)您对我们物业整体的服务是否满意？□非常满意□基本满意□不满意□非常不满意2)你对物业服务不满意的主要原因是？（可多选）□人员素质低□服务不到位□服务态度差□不听取业主的意见□安保服务不到位□该管的不管□其他___________________3)您认为一个好的服务管理公司主要应具备哪些条件（可多选）？□及时完善的专业服务□价格合理□有资质□从业人员素质较高□其他______________________六、您对目前本公司各项工作有何其他方面的建议和意见？七．需要提供哪些服务内容？再次感谢您的支持和配合！我们将不断努力，为您提供满意的服务。

午餐意见书

午餐意见书尊敬的餐厅经理：我是一位经常光顾贵餐厅就餐的顾客，我想借此机会向您提出一些建议和意见，希望能帮助贵餐厅提高午餐的质量和服务水平。

首先，我想提及的是菜品的多样性和新鲜度。

尽管贵餐厅的菜单种类繁多，但是在我多次用餐的经历中，我发现一些菜品的味道相似，缺乏新鲜感。

我建议贵餐厅增加一些特别菜品，例如引进一些创意菜或者季节性菜品，以激发我作为顾客的新鲜感和运动感。

此外，保证食材的新鲜和质量也是提高菜品质量的重要方面。

贵餐厅可以和供应商建立稳定的合作关系，确保食材的新鲜度和品质，从而给食客提供更好的用餐体验。

其次，关于服务质量，我想提醒贵餐厅对服务员进行更多的培训和教育。

尽管服务员都很友好，但有时候他们的服务效率和专业度还有待提高。

贵餐厅可以增加服务员的专业知识和沟通能力的培训课程，确保服务员能够熟悉并介绍菜品，高效地处理客人的需求，并与厨房和其他服务人员配合良好。

同时，贵餐厅可以采取一些巧妙的方式，例如增加服务铃或者在顾客上菜后进行短暂追踪，以及时得知顾客的需要和反馈。

这些小小的改进将帮助贵餐厅提供更优质的服务，赢得更多的顾客。

另外，关于价格问题，我觉得贵餐厅可以考虑增加一些优惠活动来吸引顾客。

特别是对于经常光顾贵餐厅的顾客，可以推出会员优惠或者积分活动，以及时奖励他们的忠诚度。

此外，在午餐时间段，贵餐厅可以提供一些更为经济实惠的套餐或者特价菜品，以满足更多人口的需求。

最后，我想提醒贵餐厅重视顾客的反馈和意见。

贵餐厅可以建立一个反馈渠道，例如通过纸质调查表、电子邮件或者社交媒体等方式，搜集顾客的意见和建议。

并且，及时回复和采纳顾客的建议将让顾客感受到贵餐厅的关注和重视，从而为贵餐厅赢得更多的忠实顾客。

总之，我希望贵餐厅能够通过我的这些建议和意见，不断提高午餐的质量和服务水平。

希望贵餐厅能够保证菜品的多样性和新鲜度，提升服务质量，注重价格优惠，以及重视顾客反馈和意见。

相信只要贵餐厅不断改进和创新，就能给顾客带来更美好的用餐体验。

酒店客人满意度调查表

酒店客人满意度调查表
调查目的
本调查的目的是了解酒店客人入住体验，评估酒店的服务质量，以及收集客人的反馈意见和建议。

调查方法
我们将通过在线问卷和面对面访谈两种方式进行调查。

面对面
访谈将由酒店工作人员进行，主要收集客人对酒店服务的满意度和
不满意度，收集反馈意见和建议。

在线问卷将通过电子邮件和酒店
网站推广渠道发送给客人，主要针对入住体验的各个方面，包括客
房设施、卫生情况、前台服务、餐饮服务等进行调查。

调查内容
本调查问卷将囊括以下内容：
1. 您对客房设施的满意度如何？
2. 您对房间卫生情况的满意度如何？
3. 您对前台服务的满意度如何？
4. 您对餐饮服务的满意度如何？
5. 您是否曾经遇到过酒店服务不周或不满意的情况？如果有，请具体描述。

6. 您对酒店整体的评价如何？
7. 您有什么进一步的建议或意见？
调查结果
我们将会对所有收集到的问卷和面对面访谈进行统计和分析，并且制定改进措施和方案。

同时，在完成调查后，我们还将以电子邮件的方式发送调查结果和改进方案给所有参与调查的客人，以展示我们对客人反馈意见的重视和关注。

结论
通过客人满意度调查，酒店可以及时了解客人的需求和反馈，及时发现和处理问题，改进服务和品质，提升客人入住体验和满意度。

希望本次满意度调查可以得到更加客观、真实的反映，让客人更加愉快地入住和体验酒店服务。