超市销售业务流程

超市销售业务流程

一.新品导入流程

制定年度开发计划，新产品开发，新品导入会，资料录入商品编，门店进货，淘汰旧货，陈列销售。

二.新品谈判流程

供货商：1.提供产品样品及相关证件;2.填写供货商基本资料表.

采购部:1.审核各种证件及样品;2.洽谈交易条件,3.建立供货商

档案,4.签订供货合同,5确立供货名细商品编码,定价;6.采购部长

审核,签字.

电脑部:1.录入供货商信息,2.录入商品信息,3.录入合同条款.

采购部:1.填写订货单及新品通知单,2.凭订货单向供货商提出要货.

接货部:1.依订货单按验收标准验收商品,2.打印“进货商品验收单”.

柜组:1,验收商品,2.商品陈列标价.

顾客:1.自选商品,2.统一收银.

三.旧品补货流程

门店:填写“补货单”一式两联.

采购部:下订单,一式两联.

供货商:1.携“订单”及“随货同行单”,2.送货到接货处.

接货员:1.查验进否有随货同行单,2.查验订单是否完整,准确,3.查验商品品名,规格,数量与订单是否一致,4.查验商品质量,5.查验

商品保质期限,6.查验商品条形码,7.符合标准商品进入卖场.

录入员:1.查验条码或打印店内码,2.核对单品进价及订单总价,3.打印商品验收单,一式两联并签字,4.厂商,接货员,柜组长,保安签字后,一联交厂商,另一联同订单、随货同行单转财务.

四.日接商品接货流程(暂不用)

日接商品指蔬菜,水果,生肉,熟肉,鸡蛋,半成品,鲜奶,豆制品,冷冻品,鲜活品及保持期在半个月以内的食品.

柜组长:订货

供货商:送货;

生鲜组长:议价,定价;

柜组长:1.对照日接商品验收单及随货单验货,2.扣除损耗,3.在日接商品验收单上填写实收数量及总价,厂商,接货员及生鲜科长签字,盖商品验货收讫章,一联给厂商,一联柜组留存,一联与随货同行

单送至财务.

五.店面换货流程

指店面销售的商品与供应商之间相同货号商品的交换.

门店:1.柜组提出换货申请,2.店长审批,3.柜组将换货商品交接货口.

接货:1.与保安核对,2.与厂商换货.

要求:1.1000元以下,由店长核准,1000元以上,由总经理核准.

2.所换商品必须是同一规格,名称,型号,同等数量.

3.换货时须双方人员和接货,保安同时在场.

4.换货后,须及时将商品放回店面.

六.退货业务流程

退货指由于商品滞销,质量,包装等,供货商承诺退货等原因而发生的,直接由采购发出退单的商品退货.

柜组:填写商品退换单.

采购部:1.采购部长审批退货单,2.采购主管与供货商协商.

录入室:机制“退货商品单”一式两联.

店面:接单备货,接货保安查验后发货.

供货商:收货后,在退货单上签字.

录入室:1.在登记本上签字,2.“商品退货单”一联给供货商,一联随“退货单”转财务.

财务:依退货情况做帐务处理.

七.调价流程

厂商或采购:提出调价申请.

采购主管:1.审核是否符合规定,2.填写商品“调价单”一式两联,3.采购部长审核签字,4..进价调高,售价低于进价由总经理签批,6.由业务内勤负责传单,一联存根,一联财务,7.商品快讯特价期满按时恢复原价.

录入室:1.录入信息,2.下发变价信息.

店面:按调价单”更换价签,POP.

财务部:按”调价单”进行监督检查.

1调价分为进价变化和售价变化.

2.不管何种变化必须填写变价单.

3.进价变化,采购提出,主管签字.

4.营运部市调后提出售价调整建议,由采购决定调整与否.

5.录入员录入变价单后签字,并存档以备查询.

八.清退流程

厂商:1.提出清退申请,2.填写“异常商品报批单”,采购员签字.

采购部:1.采购主管签字,2.采购部长审核.

财务部:1.核对债权债务,2.通知店面办理清退.

店面:1.店长签批,2.办理清退.

财务部:帐务处理.

九.顾客退换货流程

顾客:1.POS小票,2.退换货商品.

服务台:1.按退换货原则处理,2.退现填写顾客退(换)货单,店长

签字,加盖退现章,到指定银台办理,3.换货(A商品换A商品)直接由

理货员办理,4.遇有质量问题的及时向采购部汇报.

顾客:持退换货处理单选购商品到银台办理.

柜组长:1.营业结束后,到服务台领取退货商品,2.组长按取商品

实物,核对后在退换(货)汇总表签字.

客服:将退换清单及换货汇总表由客服部长签字后由商管核对转

财务.

一、零售业现状及发展趋势

目前，中国零售业在外资零售巨头的推动下正发生着剧烈的变革!

自1995年以来，国际零售业巨头法国的家乐福、美国的沃尔玛、德国的麦德龙等相继登陆中国，国内零售业便由此激起了千层巨浪，同时代表国内零售业发展水平的如联华、华联、农工商等大的国内

零售巨头也在各地遍地开花。(就全国性的大卖场就有390家，还不

算各地的地方型卖场，就目前我们重点运做的CD类超市全国就有55000多家。)这促使各地批发市场及百货商店在中心城市已逐步让

位于连锁超市、大卖场、专卖店等新兴业态。短短几年间，各种规

模的连锁超市、大卖场、专卖店蓬勃发展，迅速成为人们日常生活

不可缺少的一部分，新业态的诞生对传统的商业零售业形成了强大

的冲击，并加速了传统业态的深度变革。