八级科学代代相传的生命

结论：运输水分和无机盐的是在茎中央的导管， 且是自下而上进行运输的。
四、有机物的运输 【实验】观察有机物的运输
环割树皮
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实验现象： ⑴未环割的枝条，不定根生长良好。
而经环割的 不定根生长状况较差。
⑵在切口的上方，可以看到一些愈合组织， 有机物积累在那里。有时为瘤状物。
实验结论：有机物通过筛管自上而下运输。
攀援茎
卷须
特点
用卷须等 攀援他物 上升
葡萄 黄瓜
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板书：一.茎的生长方式
茎 直立茎 茎较坚硬 能直立
的 生
匍匐茎 平卧于地 长不定根
长 方
缠绕茎 借茎本身缠绕或他物上升
式 攀援茎 用卷须攀援他物上升
各种变态茎
块
球
茎
茎
肉
根
质
状
茎
茎
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思考：这些各种各样的茎，呈现不同的特点，
都是为了什么？
长筒形的死细胞。
各种类型的导管
板书：二、茎的结构
1、导管与筛管的结构特点：
存在部位
导 管
木质部
筛 管 韧皮部
细胞特点
死细胞
活细胞
功能
输导水和无 机盐 输导有机 物
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形成层
形成层：在韧皮部和木质部之间。只有＿ ＿2～＿3层细胞组成，呈＿环＿＿状排列，细胞 ＿扁＿平＿，具有 ＿＿细＿胞＿分＿裂＿的能力。 形成层向外形成韧皮部，向内形成木质部，从 而使茎加粗。
学生活动：
讨论1、俗话说“树怕伤皮，不怕空心”你 能解释其中的原因吗？
答：韧皮部内有输送有机物的筛管，而韧皮部于靠近树 皮的地方。筛管受损，有机物的输送就会受到阻碍。
讨论2、把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断 面上会 渗出白色汁液，这汁液是从 哪里来的？
答：叶光合作用产生的 有机物通过筛管输送。
王芳在采集的野外生长的茎的横切面上,发现有5个年轮, 而中间的年轮特狭小。访问当地人得知，该项年降水平 均丰富，气温比较高，导致植物的年轮特窄的可能原因 是（ ）
A干旱 B气温 C 蝗灾 D缺植物生长的无机盐
小明和小刚到刚砍伐过树木的山上去观察茎的结构，观 察到茎的切面中从里到外有许多同心圆，两个人都数了 同棵树横切面上的同心圆，小刚从里数到树最外面发现 有20个同心圆，下列说法正确的是 （ ）
内侧----韧皮部：呈＿环＿状排列，包括： 韧皮纤维：支持作用 筛管：输导有机物
筛管
长筒形的活细胞。
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木质部：位于茎的＿中＿央＿＿，包括： ①较大型的细胞是＿导＿管，具有＿输＿导＿水＿分＿和＿无机盐
的功能； ②较小的细胞是木纤维（坚硬，有很强的支持力）
制作课桌椅，主要百度文库用茎的木质部。
导管
你知道吗？
水稻、小麦、竹等植物的茎为何不能加粗？
形成层
髓
髓：在茎的最中央。细胞＿＿大＿，细胞壁比 较＿＿薄＿。有＿贮＿藏＿营＿养＿物＿质＿的功能。
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板书：2、茎的结构：
树皮 保护作用
筛管：运输有机物，自上而下。
韧皮部
茎
韧皮纤维：支持作用
的
结 形成层：细胞能分裂增生，使茎加粗。
构
导管：输导水和无机盐，自下而上。
第4 节 植物体中物质的运输
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攀援茎
匍匐茎
缠绕茎
直立茎 中考资源网
一.茎的生长方式
直 立 茎 攀 援 茎
匍 匐 茎
缠 绕 茎
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直立茎
特点
茎较坚硬 能直立 最常见
果树、甘蔗等
缠绕茎
特点
借茎本身缠 绕他物上升
牵牛 常春藤 菜豆
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匍匐茎
特点
平卧于地 长不定根
不定根
草梅、甘薯、 爬山虎
在这种情况下，根就会得不到营养而死亡， 整株树也就会随之死亡。
树的瘤状物
应用：割裂橡胶树，就会有大量的胶乳出来， 这是为什么？
答：橡胶乳胶的主要成分是有机物，是在筛 管中自上而下运输的，切割橡胶树皮采橡胶， 实际上是切割了筛管，让有机物流出来。
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下图是一段枝条，上面长有两个大小相同的果实。如 果将枝条A、B两个部位间的树皮进行环剥，（如图所 示）。 ⑴伤口的＿＿＿（填“上方”或“下方”）的树皮会 形成瘤状物。 ⑵这两个果实会发生什么变化？ 解析：叶制造的有机物，是通过筛管向下 运输的。剥去一圈树皮以后，由叶制造的 有机物向下运输的通道被切断了，有机物 就积存在伤口的上方，那里的细胞，分裂 和生长都加快，树皮就膨大起来，于是形 成了瘤状物。所以，A处的果实在一段时 间内能继续长大，B处的果实得不到营养 物质，将逐渐萎缩、变小。
思考：在两个小树之间拴铁丝晾衣服。日子长 了，为什么会在铁丝的上方形成瘤状物？这样 做常常会使小树死掉，为什么？
答：因为小树长大茎逐渐长粗。日子久了铁丝 就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结 果。这样树皮上的筛管可能被全部或部分切断， 使得有机物不能向下运输，而堆积在伤口上方 使细胞分裂生长加快，从而形成瘤状物。
3、根据年轮判断当时的气候环境
遇到某种气候异常，使正常的生长规律受到破坏，
生长变慢，产生质地致密的木材，形成一圈颜色
较深的纹印。
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4、根据年轮判断方向 纹路疏的一面朝南方， 纹路密的一面朝北方。
“偏心的年轮”
5、根据年轮上的“斑点”判断当时的环境污 染
环境被污染了，污染物质就被吸进和固定在 不同年份的年轮里，跑也跑不掉。通过先进技 术对年轮进行分析，能够知道是什么性质的污 染和污染的程度。
答：茎的各种生长都为了使叶更好地伸展在空中， 从而最大可能地接受阳光进行光合作用。
匍匐茎 攀援茎
缠绕茎
直立茎
二、茎的结构 【观察】双子叶植物茎的横切面
树皮 （较软）
髓 （较软）
木质部 （较硬）
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树皮
茎
韧皮部
的
结
形成层
构
木质部
髓部
树皮
外侧：细胞排列＿十＿分＿紧＿密，细胞间隙较＿小＿＿， 起到＿保＿护＿＿作用，
木质部 木纤维：支持作用
髓： 贮藏营养物质
三、年轮 读图：从植物的年轮中可知道些什么？
1、年轮的形成
内因：形成层的分裂活动强弱造成的。 外因：气候周期性变化。
秋 材
2、根据年轮推知树龄
春 材
当年形成的晚材（秋材）与次年形成的早材（春 材）间，界线非常明显，呈现出环状的轮纹，就 是年轮。一般一年一个年轮。
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年轮就像 一部植物的“历史书”！
三、水分和无机盐的运输 【实验】观察水和无机盐的运输
实验说明：①把枝条削成平整的斜面，是使导管切口 横截面积大一些，利于水分和无机盐的运输。②放在阳 光下照射，是为叶的蒸腾作用创造条件，蒸腾作用产生 “蒸腾拉力”，以便水分和无机盐的运输。
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现象：木质部的中央变成了红色。 纵切枝条，看到红色越往上颜色越浅。