慢性胃炎的营养治疗
七款营养粥膳食疗方 有效调治慢性肠胃炎
七款营养粥膳食疗方有效调治慢性肠胃炎慢性肠炎是一种在老人当中患病率最高的疾病，那么患慢性肠炎怎么办呢?慢性肠炎不能吃什么?下面推荐一些慢性肠炎食疗方法，调理身体效果非常好，特别适合老年人养生哦。
★七款营养粥膳有效调治慢性肠炎慢性肠炎是老年人常见的病症，此病以时轻时重反复发作为特点，慢性肠炎的症状表现在腹胀、腹痛、大便稀或黏液、里急后重等症状。
目前除服用消炎药和对症治疗外，尚无特效疗法。
若能在辩证论治的基础上，配合药粥疗法，往往能收到事半功倍的效果。
★山神粥：取山楂60克，神曲20克，粳米40克。
用纱布将山楂、神曲包好，放入锅中，加水适量，煎煮半小时后去药包，加入粳米煮成粥，熟时加入红糖10克调味服食。
此粥具胡健脾和胃、消食导滞的功效，适合消化不良的慢性肠炎患者。
★芡实粥：取芡实30克，粳米100克，冰糖适量。
将芡实去壳，研成粗末，与粳米同煮粥，熟时加入冰糖溶化服食。
具有益肾固精、健脾止泻的功效，适合脾肾两虚、久泻不止的慢性肠炎患者。
★高粱粥：取高粱50克，小米40克，苹果1个。
将高粱、小米放入锅中用文火炒黄，研成细粉，苹果洗净，切成小块备用。
锅中加水适量，苹果块放入锅中煮沸。
将高粱和小米粉放入碗中，加凉水少许调成糊状，然后倒入锅中搅拌均匀，煮熟即可，每天服两次。
具有补脾健胃功效，适合脾胃虚弱、受凉即泻的患者。
★苡仁粥：取苡仁、粳米各40克，白糖适量。
将苡仁、粳米洗净，加水适量共同煮粥，粥熟时加入白糖调味服食。
具有健脾祛湿功效，适用于脾虚湿盛所致的久泻不止、腹部腹痛、不思饮食、舌苔腻的慢性肠炎患者。
★参莲粥：取党参15克，莲子30克，粳米40克，大枣6枚，红糖少许。
将党参、莲子研成细末，大枣去核切碎，与粳米一起放入锅中煮粥，粥成后加入红糖调味服食。
具有益气健脾止泻的功效，适宜于脾胃气虚，常表现为少气无力、腹胀纳呆的慢性肠炎患者。
★山豆粥：取山药、茯苓、苡仁、赤小豆、泽泻、扁豆各60克。
将上述各味研成粗末，置锅内用小火加热，不断翻动，炒至呈黄色发出微香时，取出放凉，密封保存。
慢性胃炎健康教育
慢性胃炎健康教育慢性胃炎是一种常见的胃部疾病，其特点是胃黏膜的长期炎症和损伤。
如果不加以控制和治疗，慢性胃炎可能会导致胃溃疡、胃出血等严重并发症。
因此，对于慢性胃炎患者来说，了解胃炎的相关知识以及保持良好的生活习惯非常重要。
本文将为您详细介绍慢性胃炎的定义、症状、原因、预防和治疗方法。
一、慢性胃炎的定义慢性胃炎是指胃黏膜长期受到炎症刺激，导致胃黏膜损伤和炎症反应持续存在的疾病。
它通常分为非萎缩性胃炎和萎缩性胃炎两种类型。
非萎缩性胃炎是指胃黏膜炎症反应而没有明显的组织结构改变，而萎缩性胃炎则是指胃黏膜的萎缩和损伤。
二、慢性胃炎的症状慢性胃炎的症状多种多样，常见的包括胃痛、消化不良、恶心、呕吐、胃胀等。
有些患者还可能浮现食欲不振、体重下降、贫血等症状。
症状的严重程度和持续时间因个体差异而有所不同。
三、慢性胃炎的原因慢性胃炎的主要原因包括幽门螺杆菌感染、长期使用非甾体抗炎药物、饮食不当、酗酒、吸烟等。
幽门螺杆菌是一种常见的胃部细菌，它可以引起胃黏膜炎症，从而导致慢性胃炎的发生。
非甾体抗炎药物如阿司匹林、布洛芬等长期使用也会刺激胃黏膜，引起炎症反应。
四、慢性胃炎的预防措施预防慢性胃炎的关键是保持良好的生活习惯和饮食习惯。
以下是一些建议：1. 饮食方面：- 避免过度饮酒和吸烟；- 尽量少食用辛辣、油腻、刺激性食物；- 增加膳食纤维的摄入，多食用蔬菜、水果和全谷类食物；- 饮食要规律，避免暴饮暴食；- 尽量避免空腹进食。
2. 生活方面：- 减轻压力，保持良好的心态；- 定期进行体育锻炼，增强身体的免疫力；- 注意歇息，保证充足的睡眠时间。
3. 防治幽门螺杆菌感染：- 定期进行胃镜检查，及时发现和治疗幽门螺杆菌感染；- 遵医嘱进行幽门螺杆菌根除治疗。
五、慢性胃炎的治疗方法慢性胃炎的治疗方法因个体差异和病情严重程度而有所不同。
以下是一些常见的治疗方法：1. 药物治疗：- 抗酸药物：用于减少胃酸分泌，缓解胃部不适；- 抗生素：用于治疗幽门螺杆菌感染；- 抗炎药物：用于减轻胃黏膜炎症。
慢性胃炎的饮食,食疗,应该吃什么好
慢性胃炎的饮食，食疗，应该吃什么好慢性胃炎是一种消化内科疾病，在临床很常见，发病率高，危害性大。
研究表明，慢性胃炎与饮食有关，科学饮食对改善预后有很大帮助，可促进患者早日康复。
那么，慢性胃炎患者应该怎样吃呢？希望通过本文分享，您对慢性胃炎如何饮食有一定了解。
慢性胃炎到底是怎么回事？慢性胃炎（hronic gastritis）系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变。
临床上，慢性浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎和慢性萎缩性胃炎是常见类型。
研究表明，幽门螺旋杆菌感染是导致慢性胃炎的主要原因，同时，其发生于胆汁反流、环境改变、药物等有关。
慢性胃炎的饮食原则对于慢性胃炎患者，饮食应该营养丰富，以易消化食物为主，适当补充蛋白质与维生素，可促进胃黏膜修复。
同时，多吃新鲜蔬菜与水果，以及富含维生素C的食物，可阻断硝铵生成，降低癌变几率。
第一，慢性胃炎患者，平时多吃富含营养且易消化的软、烂食物，过硬食物少吃，或者是煮透、烧烂，让食物变烂、变软，容易消化，过冷、过期、刺激性、油炸、甜点心以及过热食物少吃，或者不吃，其中，胡椒、芥末以及辣椒等都会刺激胃黏膜。
第二，慢性胃炎患者平时多吃新鲜、清淡的食物，放存时间太长的食物不要吃，可以多吃纤维素少的水果与蔬菜，如香蕉、苹果以及梨子等，膳食少油，清淡饮食可促进食物消化与吸收，对胃病康复有积极作用。
第三，慢性胃炎患者，平时不可喝烈性酒、不吸烟，也不要喝浓茶、咖啡等，因为这些食物都会伤害胃黏膜，不利于慢性胃炎的治疗。
慢性胃炎吃什么好？（1）主食类主食类包括馒头、面条、米饭、面包、包子、饺子、粥与馄饨等。
由于每一位患者的病情不同，饮食习惯存在差异，故此，主食选择因人而异。
总体来讲，相比未发酵食物，发酵食物更容易消化；含馅的食物不容易熟透，而且馅过于油腻、粗糙，不容易消化；粥是养胃护胃的好食品，值得推荐。
另外，吃粥是胃病的辅助治疗手段。
（2）肉类肉类，我们建议选择新鲜瘦嫩的猪肉、水鸭肉、鱼片以及鸡胸脯肉等，经精细加工后，烹饪食用。
急慢性胃炎的营养治疗膳食与配餐
急慢性胃炎的营养治疗膳食与配餐作者：孙淑芝来源：《科学养生》2011年第08期急性胃炎、慢性胃炎是常见的消化道疾病之一，是不同病因引起的急性和慢性胃黏膜的炎症反应而导致的胃黏膜的上皮损伤或细胞再生，而引起的上腹部不适、疼痛、恶心、呕吐、反酸、腹泻，甚至严重的可引起胃黏膜溃疡、出血、穿孔坏死等临床表现。
急性胃炎是急性幽门螺旋杆菌感染或其他病原体感染及其他毒素对胃黏膜损害引起的；慢性胃炎也是由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症，可分成浅表性、萎缩性和特殊类型三大类，慢性浅表性胃炎是指不伴有胃黏膜萎缩性改变；慢性萎缩性胃炎是指胃黏膜已发生了萎缩性改变;特殊性胃炎是指非幽门螺旋杆菌之外的感染性胃炎，但当机体免疫力下降或严重疾病晚期等，可发生各种细菌、真菌和病毒所引起的感染性胃炎。
另外，还有化学性胃炎、放射性胃炎、充血性胃炎、非感染性肉芽肿性胃炎等多种。
急慢性胃炎营养治疗的基本目的消化系统由消化器官的口腔、咽、胃、肠和分泌消化液的肝、胆、胰组成，其主要功能是对食物进行消化和吸收的系统过程（包括食物经过咀嚼、吞咽到胃体中进行与多种消化液与消化酶充分混合成食糜以利于食物营养素的充分吸收和利用等）主要在胃体中进行的，因此对急慢性胃炎的营养治疗膳食首先要减轻胃肠道负担，帮助胃黏膜的修复，促进食物消化、吸收和利用，配合临床治疗，减缓病人体症，促进康复。
急性胃炎营养治疗原则与配餐危重期应禁食1.对胃黏膜有糜烂或出血及呕吐频繁者应禁食。
伴有营养不良者可采用胃肠外营养即静脉营养支持疗法，以提高病人的营养水平及免疫功能。
急性期2.对胃黏膜有充血水肿者，可采用低脂、低盐、低纤维，适量蛋白质的流食，饮食少量多餐，每日4～5餐，避免各种不良刺激的食物。
流质食物选择与配餐蛋品每餐可保证一枚鸡蛋，可加工成蒸蛋羹，或在米汤、藕粉、米糊中甩一枚鸡蛋花，增加蛋白质的供给量，也可在牛奶中加入藕粉、米糊等碳水化合物食物，每餐200～300毫升。
另外，也可以根据病人状况给肠内营养制剂进行营养支持。
慢性胃炎的最佳食疗方案
慢性胃炎能吃陈皮治疗吗如何防治慢性胃炎一、治疗慢性胃炎可用陈皮橘子1、炒陈皮9g，炒党参15g，炒白术12g，炒麦芽20g。
上述诸药研为粗末，置热水瓶中，用沸水适量的冲泡，盖闷20.30分钟。
每天一剂，频频饮服。
此方有益胃健脾，增进消化的功效，适于慢性浅表性胃炎脾虚运化不良，或者纳谷欠佳，胃脘胀闷不适感者服用。
3、干橘皮30g。
把橘皮炒后研成末。
每回6g，加适量的白糖，吃饭前热水冲服，每天3回。
此方有理气和胃的功效，适于慢性胃炎气机不利，胃脘胀满不适感者服用。
4、橘皮，生姜各15g，白糖30g。
把生姜，橘皮分别洗干净，切丝，共放进锅里，加水煎沸一刻钟，过滤去渣，加入白糖调溶。
每天一至两剂，连续服用15至20日。
此方有理气健脾，和胃止呕的功效，适于慢性胃炎恶心嗳气，食滞胀满，食欲不佳，嘈杂吞酸者服用。
5、陈皮30g。
把陈皮土炒至皮黄，起珠，拿出研成细末。
每回9g，饭前1至两小时加白糖冲服。
此方有行气止疼的功效，适于慢性胃炎胃胀，时刻作痛者服用。
6、陈皮20g，蒲公英30g，砂仁6g。
把上药共为末。
每回3g，餐后温热水冲服。
此方有消炎理气止疼的功效，适于胃炎胃疼者服用。
7、橘红，徐长卿，麦门冬，生甘草，玫瑰花。
中成药，颗粒剂。
每回1包，沸水冲泡，代为茶饮，每天一至两回。
此方有益胃止疼的功效，适于慢性胃炎患者服用。
二、慢性胃炎一般治疗一、治疗慢性胃炎尚无特效疗法，一般主张无症状者无需进行治疗。
若有症状可参考下列方法进行治疗：1.避免引起急性胃炎的因素如戒除烟酒避免服用对胃有刺激性的食物及药物如NSAID等。
2.饮食治疗原则与溃疡病相似，多次少餐，软食为主，避免生冷及刺激性食物，更重要的是根据病人的饮食习惯和多年经验，总结出一套适合自己的食谱。
3.药物治疗Hp相关性胃炎需进行根除Hp的治疗（HP也叫幽门螺杆菌，是引起消化道疾病的常见致病菌）。
而其他慢性胃炎尚无特效疗法，大多不能使胃炎逆转，因此主要是对症治疗。
有效治疗慢性胃炎的食疗方
有效治疗慢性胃炎的食疗方1、白术猪肚粥：白术30克，猪肚1只，粳米60克，生姜少许。
将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000毫升，煎煮取汁约600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。
用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
2、羊肉萝卜汤：羊肉100克，苹果150克，豌豆100克，萝卜300克，香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。
羊肉洗净，切成小方块，香菜洗净切成段待用。
豌豆、苹果、羊肉、姜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮1个小时，再放萝卜块煮熟，放盐、香菜等即成。
用醋蘸食。
3、豆蔻馒头：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。
将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒头。
用于脾胃气滞的脘腹胀痛，食欲不振或胃脘冷痛，恶心呕吐等。
4、鸡蛋冰糖酒：冰糖500克，黄酒500毫升，鸡蛋12枚。
将冰糖与黄酒用文火煮沸后打入鸡蛋，搅匀，熬至呈焦黄色即成。
每日3次，饭前服，每次20毫升。
用于治胃痉挛。
5、胡椒炖猪肚：猪肚1个，白胡椒15克，生姜9克。
白胡椒压碎，生姜切丝，共纳入洗净的猪肚内，用线扎紧，并加水少许。
将猪肚放入砂锅中酌加清水，文火煨炖至熟，即可调味服食。
饮汤吃肚，2-3日服1次，连服3-5次。
用于脾虚寒、胃痛隐隐、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指肠溃疡者。
6、萝卜粳米粥：鲜萝卜汁100毫升，粳米100克。
将萝卜洗净捣烂，取汁100毫升，同粳米一块加水500毫升，煮为稀粥。
早晚温热服用。
主治因肝胃气滞引起的胃炎。
慢性胃炎病人的饮食，应以营养丰富，容易消化为原则。
饮食富含蛋白质、维生素，有利于胃粘膜的修复。
同时要多吃新鲜蔬菜，水果及富含维生素C的其它食物，可以阻断生成硝胺，有利于减少癌变。
1、慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主，过硬的食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、变软，容易胃消化，过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。
慢性胃炎饮食调理治疗方法
慢性胃炎饮食调理治疗方法1、多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。
每餐最好吃2～3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。
2、注意食物酸碱平衡。
当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。
要避免食用引起腹胀气和含纤维较多的食物，如豆类和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
当患有萎缩性胃炎时，宜饮酸奶，因为酸奶中的磷脂类物质能对胃黏膜起到保护作用，增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。
3、当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，也应同时饮用酸奶，这样可以补充营养，避免抗菌素对慢性胃炎者产生的副作用，保护了胃黏膜。
4、以少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担为原则，同时要忌烟酒。
慢性胃炎者一定要忌食花生，特别是新花生，否则会引起严重的消化不良，使症状加重。
5、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。
饮用一定量的啤酒，病人会比较普遍地感到上腹胀满，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退;萎缩性胃炎患者饮后症状尤为明显。
慢性胃炎的临床症状也是多种多样、轻重不一的。
有的人临床症状与慢性胃黏膜病变的程度不相一致，也就是说有的病人临床上没有什么症状，但做胃镜却发现有比较严重的慢性胃炎。
相反，有的病人自我感觉有很多不适，但经过检查，却仅有轻度的浅表性胃炎或胃黏膜大致正常。
为什么症状重者胃炎不重，症状轻者胃炎却有的很重呢?说来与每个人的具体情况有关，比如有的人内脏敏感性高，则症状重;内脏敏感性差，则症状轻。
所以说，临床上不能仅仅根据症状的轻重来断定疾病的严重程度。
慢性胃炎属于慢性迁延性疾病，其症状可时轻时重，其病情也受外界环境、精神状态、饮食情况等因素的影响。
基于上述特点，就决定了慢性胃炎的治疗，需要综合治疗。
慢性胃炎应如何调养
慢性胃炎应如何调养胃炎的概述胃炎是指胃黏膜发生炎症的疾病，分为急性胃炎和慢性胃炎两种。
慢性胃炎症状较轻，多数为长期进展，容易反复发作。
慢性胃炎患者需要进行长期的调养，以减轻症状，预防病情进一步恶化。
调养方法1. 调整饮食习惯慢性胃炎患者需要调整饮食习惯，避免刺激性食物的摄入，比如辛辣食物、油腻食物、咖啡、酒精、煎炸食物等。
应以清淡、易消化的食物为主，如米粥、面条、软炖肉等。
定时、定量地进食，避免暴饮暴食，减轻对胃的刺激。
2. 环境调节患者应尽量避免大声喧哗、精神紧张、过度劳累等因素，创造一个安静、舒适的环境。
睡眠质量也对胃炎的恢复有一定的影响，应保证充足的睡眠时间，并保证睡眠的质量。
3. 心理调节心理因素对胃炎的发作和恢复有着重要的作用。
患者应学会积极面对压力，采取有效的应对策略，如进行适当的减压运动、学习放松技巧等。
必要时，可以寻求心理咨询师的帮助，进行心理治疗。
4. 定期复查慢性胃炎患者应定期复查，以了解病情的变化。
复查包括胃镜检查、生化指标检查等。
根据复查结果，医生会调整治疗方案，以达到更好的治疗效果。
5. 药物治疗对于慢性胃炎患者，医生会根据病情给予相应的药物治疗，如抗酸药、抗生素、胃粘膜保护剂等。
药物治疗旨在缓解症状、改善胃黏膜炎症，并预防病情进一步恶化。
6. 注意休息慢性胃炎患者要注意适当休息，避免长时间连续工作。
合理安排工作和生活，保持良好的工作和生活习惯，以减轻胃部的负担。
7. 注意饮食卫生慢性胃炎患者应注意饮食的卫生，避免进食不洁食物引发细菌感染。
同时，注重个人卫生，养成勤洗手、勤换衣、勤洗澡的好习惯，以预防疾病的传播。
8. 不吃刺激性食物慢性胃炎患者应禁忌辛辣、酸咸等刺激性食物，以免加重胃部不适。
此外，还应适度戒烟戒酒，以减轻胃的负担。
9. 远离有害物质慢性胃炎患者要避免接触有害物质，如有毒气体、化学药品等。
特别是化学品对胃黏膜的刺激较大，应尽量避免接触。
10. 适当运动适当的运动可以促进胃肠蠕动，改善血液循环，有助于胃炎康复。
慢性胃炎的预防与治疗心得体会与总结
慢性胃炎的预防与治疗心得体会与总结慢性胃炎是一种影响人们生活质量的常见疾病。
我曾经长期受到慢性胃炎困扰，通过亲身经历和医生的指导，我逐渐总结出了一些预防与治疗慢性胃炎的心得体会。
在本文中，我将分享这些心得，希望能对患有慢性胃炎的人士有所帮助。
一、饮食调理饮食是改善慢性胃炎的重要因素之一。
我主要通过以下几点来调理饮食：1. 避免辛辣食物和刺激性食物的摄入，如辣椒、生姜、咖啡、煎炸食品等。
这些食物容易刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，导致胃黏膜炎症的恶化。
2. 少食多餐是一个重要的原则，可以减轻消化系统的负担，缓解症状。
每日进食时间要有规律，不要暴饮暴食，尽量保持饮食均衡。
3. 合理选择食物，多摄入维生素和蛋白质。
蔬菜、水果、粗粮和豆类等富含营养的食物可以增强抵抗力，对缓解炎症有帮助。
二、养成良好的生活习惯除了饮食调理之外，养成良好的生活习惯对慢性胃炎的预防和治疗也至关重要。
下面是我在日常生活中坚持的一些习惯：1. 合理安排作息时间，避免过度劳累和熬夜。
长时间的工作压力和睡眠不足都会造成胃部不适和炎症的加重。
2. 不吸烟、不喝酒。
研究表明，吸烟和饮酒会刺激胃黏膜，增加胃炎的风险，因此要尽量戒烟戒酒。
3. 控制情绪，避免过度焦虑和压抑。
情绪波动会对消化系统产生负面影响，容易使胃痛加重。
因此，要学会调节情绪，保持心情平和。
三、积极配合医生的治疗对于慢性胃炎患者，定期就医并积极配合医生的治疗计划是非常重要的。
医生会根据病情给出相应的药物治疗和调理方案，包括抗酸药物、胃黏膜保护剂、消炎药等。
以下是我在治疗过程中的体会与总结：1. 严格按照医嘱服药，不随意更改剂量和用药时间。
某些药物的效果需要长期积累才能显现，早期中断治疗可能会导致病情反复。
2. 定期复诊并做好相关检查。
胃镜检查和血液检查可以帮助医生了解病情和调整治疗方案。
3. 注意观察身体反应，主动向医生反馈。
如果出现药物不适或症状反复，要及时与医生沟通，以便及时调整治疗方案。
慢性胃炎的饮食调理技巧如何改善胃酸分泌
慢性胃炎的饮食调理技巧如何改善胃酸分泌慢性胃炎是一种常见的胃部疾病，其主要症状包括胃部不适、恶心、胃灼热感等。
患有慢性胃炎的人们在饮食习惯上需要更加注重，采取一些饮食调理技巧可以帮助改善胃酸分泌，缓解症状。
本文将介绍一些可行的饮食调理方法，助您改善胃酸分泌，减轻胃炎症状。
一、合理组合膳食合理组合膳食是改善胃酸分泌的关键。
要尽量避免吃过多的辛辣、油腻食物，如辣椒、花椒、香菜等刺激性食物，这些食物容易刺激胃黏膜，促使胃酸分泌增多。
同时，饮食中应注意搭配，多吃些蔬菜、水果、粮食和蛋白质食物，少量摄入动物油脂，可减少胃酸的分泌和胃部不适感。
二、控制进食量和进食频次进食过多或过于频繁会导致胃酸过多。
因此，建议每餐进食量适中，并且将一日的食物分成4至5餐，适当增加进食次数，减少每餐进食的量，有助于减轻胃部负担，减少胃酸的分泌。
三、适当食用碱性食物一些碱性食物可以帮助中和胃酸，并缓解胃部不适感。
例如，苹果、香蕉、薯类等食物都有较高的碱性含量，能减少胃酸的分泌，同时提供营养，可作为饮食中的良好选择。
四、避免暴饮暴食和吃零食暴饮暴食和频繁吃零食都会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多。
因此，尽量避免在短时间内吃过多的食物，同时限制高糖、高盐、高脂肪零食的摄入量，以降低胃酸分泌的风险。
五、合理安排饮食时间和作息规律胃炎患者应遵循规律的作息时间表，保证每天有充足的睡眠和休息时间。
此外，在饮食时间上，应尽量保持固定，避免频繁吃零食或大量饮食，给胃部一个合理的休息，有助于减少胃酸分泌。
六、适当运动以促进消化适量的运动可以促进胃肠蠕动和消化功能，将食物更好地转化为能量，减少胃酸分泌的时间和量。
常规的有氧运动、散步等都是不错的选择。
七、远离刺激性饮料和酒精类饮品含有咖啡因、碳酸饮料和酒精的饮品都会增加胃酸分泌，刺激胃黏膜，加重胃炎症状。
为改善胃酸分泌问题，应尽量避免或少饮这些刺激性的饮料。
八、定期就医，规范治疗最后，建议慢性胃炎患者定期就医，遵循医生的治疗建议，并按时服药。
慢性胃炎一日食谱
慢性胃炎一日食谱前言慢性胃炎是指胃黏膜慢性炎症的一种疾病，常见症状包括上腹痛、嗳气、恶心、呕吐等。
饮食对于慢性胃炎的治疗和预防起着重要的作用。
本篇文章将为患有慢性胃炎的患者提供一日食谱的建议，旨在帮助患者选择适合的食物，舒缓症状，改善胃部健康。
早餐•温热牛奶：选择低脂牛奶，温热后饮用，有助于缓解胃部不适。
•面包片/全麦面包：选择容易消化的面包，避免油腻和加糖的面包。
•鸡蛋羹：用蛋清制作的蒸蛋羹，富含优质蛋白质，易于消化。
•煮熟的谷物：如大米、小米、燕麦等，可加入适量的牛奶或白糖调味。
上午加餐•温热绿茶：具有抗氧化和抗炎作用，有助于舒缓胃炎症状。
•温熟的水果：如香蕉、苹果等，选择容易消化的水果，避免酸性水果和生冷水果。
午餐•温热米饭：选择容易消化的米饭，煮熟后温热饮用。
•低脂鸡肉或鱼肉：以煮熟或蒸煮的方式制作，避免油炸和煎炒。
•蒸熟蔬菜：如胡萝卜、南瓜等，保持蔬菜的原汁原味和营养。
•温热豆腐汤：选用嫩豆腐，可根据个人口味加入适量的蔬菜。
下午加餐•温热无糖酸奶：具有益生菌，有助于促进胃肠道健康。
•软煮蛋：蛋白质含量高，易于消化吸收。
晚餐•温热燕麦粥：煮熟的燕麦粥，可以加入少量的蜂蜜或白糖增加口感。
•温煮鱼片：用温水煮熟的鱼片，富含优质蛋白质，易于消化。
•温热蔬菜汤：选择蔬菜打磨成的汤，方便胃部消化吸收。
夜宵•温熟水果泥：如苹果泥、香蕉泥等，使水果更容易消化吸收。
•温热消化饼干：选择低脂、低糖的消化饼干，可以帮助舒缓胃部不适。
睡前•温热牛奶/温热豆浆：喝一杯温热牛奶或豆浆，有助于促进睡眠，缓解胃部不适。
饮食小贴士•分餐制：多次少量进食，避免饱食和胃部过度负担。
•避免油腻食物：油炸食物、高脂肪食物会刺激胃黏膜，增加胃部不适。
•避免刺激性食物：辛辣食物、烟酒等刺激性食物会加重胃炎症状。
•均匀饮水：喝水应分为多次，并且避免在进餐时大量饮水，以减少胃部负担。
•注意口感：选择软烂、煮熟的食物，有助于胃部消化吸收。
慢性胃炎吃什么药
定义：
慢性胃炎系指不同病因引起的各种胃黏膜炎病变，是一种常见病，主要和不良的生活习惯有关，如喝烈酒、饮浓茶，不按时奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，不要在出汗后，即洗凉水浴或洗脚。
2、多吃一些含钙、磷、维生素和蛋白质的食品，适当的进行一些体育运动，增强体质。
7、多吃一些水果。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。
8、应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物。常食坚果，注意营养的补充。
日常注意事项：
1、饮食调养：凡饮食不节，过饥过饱或过食生冷食物都能影响胃的作用而引发疼痛，胃病之后消化用衰退，因此饮食必须要按时定量，少吃为宜，吃饭时要细嚼慢咽，吃清淡易消化的食物，胃喜润恶燥，而醇酒辛辣，油腻厚味的食物均能生热化燥，对胃部不利。
3、多做一些养生运动，比如太极拳、太极剑、广播操、五步拳等，能增强身体素质。
4、多吃富含钙和维生素D的食物配合胃泰散调理。这类食物有如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、萝卜叶和麦胚。
5、要在不同的时间食用全谷物和含钙的食物。睡前服钙，这是钙吸收的最佳时间，还有助于睡眠。
6、多吃一些含钙量高的食物。如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙，经常吃，也有利于钙的补充，注意营养结构
2、慎起居、重锻炼：有规律的生活对于健康也是非常重要的，患了胃病更应该注意，按时用苭之外，还要有严格的作息制度，保证充足的休息和睡眠，可以促进疾病的康复。
3、精神调整：临床上因精神刺激、情志不舒、肝气郁滞，使胃病复发和加重的最为多见。因此保持精神舒畅愉快，情绪稳定，预防情志刺激。
4、运动调理：经常锻炼身体，能增强体质，提高抗病能力，通过运动可以促进胃肠道的蠕动和分泌。
慢性胃炎的预防与治疗心得体会如何调整饮食习惯改善胃痛
慢性胃炎的预防与治疗心得体会如何调整饮食习惯改善胃痛慢性胃炎是一种常见的胃部疾病，给患者带来不适和痛苦。
在日常生活中，我们可以通过一些调整和改善饮食习惯的方法来预防和缓解胃痛。
在我多年的慢性胃炎治疗经验中，以下是我总结的一些调整饮食习惯的有效方法和心得体会。
1. 控制饮食规律慢性胃炎患者应定时定量进食，并且维持良好的饮食规律，可以避免长时间的空腹和暴饮暴食。
建议将一天的饮食分为多个小份，以保持胃部的持续消化和吸收功能。
尽量避免吃太多油腻和刺激性食物，如辛辣食品和咖啡因。
2. 注意食物选择在饮食中要选择富含蛋白质、维生素和纤维的食物，如鸡肉、鱼类、蔬菜和水果等。
同时，减少摄入过多的淀粉类食物和高脂肪食物，如油炸食品和甜点。
对于有症状的患者，建议避免酸性食物和碱性食物，如柠檬、柿子和茶等。
3. 合理分配饮品慢性胃炎患者可以适量饮水保持身体水分平衡，但不宜过量。
建议患者饭前30分钟不要饮水，避免胃液被过多稀释，影响正常消化功能。
需要注意的是，避免饮用含有咖啡因、酒精和碳酸饮料等刺激性饮品，因为这些饮品可能会加重胃黏膜的刺激。
4. 细嚼慢咽进食时要细嚼慢咽，将食物充分与唾液混合后再吞咽。
这样可以减少胃肠负担，避免胃酸分泌过多。
此外，避免吃过热或过冷的食物，以及硬质食物和粗糙食品，这些都可能对胃黏膜造成刺激。
5. 注意饮食卫生饮食卫生是预防慢性胃炎的重要环节。
要确保食物卫生安全，避免食用不新鲜或未煮熟的食物，以免引起胃肠道感染。
建议患者尽量减少食用油炸食品和烧烤食品，以及含有防腐剂和人工添加剂的加工食品。
6. 管理情绪压力情绪压力是诱发慢性胃炎的重要因素之一。
要学会放松自己，保持愉悦的心情。
可以通过适量的锻炼、听音乐、看书等方式来舒缓压力，减少不良情绪对胃部的影响。
总的来说，慢性胃炎的预防和治疗需要从生活中的饮食习惯入手。
通过调整饮食结构和均衡营养摄入，避免刺激性食物，定时定量进食，细嚼慢咽，保持饮食清洁和合理的水分摄入，以及有效管理情绪压力，可以改善胃痛症状，缓解慢性胃炎对身体的影响。
慢性胃炎的饮食建议如何合理安排三餐
慢性胃炎的饮食建议如何合理安排三餐慢性胃炎是指胃黏膜慢性炎症，常见症状包括胃部不适、上腹胀痛、恶心、呕吐等。
饮食是慢性胃炎患者重要的治疗和管理因素之一。
合理安排三餐的饮食结构对慢性胃炎的缓解和康复至关重要。
本文将就慢性胃炎患者合理安排三餐的饮食建议进行探讨。
一、早餐早餐是一天最重要的一餐，对于慢性胃炎患者更是如此。
以下是早餐的合理安排：1. 稳定消化：选择容易消化的食物，如稀粥、面包、鸡蛋羹、酸奶等，避免摄入过多油腻和刺激性食物。
2. 温度适宜：避免食用过烫或过冷的食物，以免刺激胃黏膜。
3. 少量多餐：慢性胃炎患者可以选择分几个时间段进食早餐，减轻胃部负担。
4. 调整饮品：选择白开水、温开水、淡盐水或者鲜果汁等清淡饮品，避免刺激性饮料和浓茶。
二、午餐午餐是一天的主餐，同样需要合理安排慢性胃炎患者所需的食物。
以下是午餐的合理安排：1. 均衡营养：注重碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入平衡，保证营养的全面性。
2. 多种食物：摄入丰富的蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类等，增加维生素和矿物质的摄入。
3. 含纤维食物：摄入高纤维食物，如燕麦、荞麦、红薯等，有助于促进胃肠蠕动，改善便秘问题。
4. 少糖少油：减少糖和油的摄入量，避免刺激胃肠道，增加胃酸分泌。
三、晚餐晚餐是一天的最后一餐，对于慢性胃炎患者来说，晚餐的合理安排更需要注意以下几点：1. 时间合适：晚餐时间不宜过晚，避免睡前过饱或过饥。
2. 少油少盐：晚餐要避免油炸、油腻和高盐食物的摄入，以防晚餐过重刺激胃黏膜。
3. 温饱为宜：晚餐以温热食物为主，可选择清蒸、煮汤和水煮等低脂低盐的烹饪方式。
4. 避免夜宵：尽量避免吃夜宵，给胃肠道充分休息的时间，保证消化功能的正常运转。
除了以上的饮食建议外，慢性胃炎患者还应该注重以下几点：1. 饮食习惯：养成良好的饮食习惯，规律进食，避免过饱和过饥的状态。
2. 细嚼慢咽：进食时应细嚼慢咽，充分混合唾液，有助于食物的消化吸收。
慢性胃炎怎样调理更好
慢性胃炎怎样调理更好
一、概述
以前上初中的时候没有住校，吃饭都在家里吃，饮食上的营养搭配也都是母亲做的。
所以基本上没有什么胃部的问题。
上了高中之后，因为学校离家比较远，所以选择了住校。
饮食方面自然也就在学校解决了。
也是从高一的时候开始，我的胃才慢慢不像从前那样健康了。
有时候会没有胃口吃饭，有时候吃一些不好的东西就会吐。
后来去医院检查，医生说是慢性胃炎，除了吃药还要在饮食上好好调理。
二、步骤/方法：
1、
医生给我开了一些帮助消化和缓解胃部疾病、还有胃部疼痛的药，说要让我按时吃药，稍有什么不舒服的症状就让我去医院赶紧看。
还说，平时吃饭不能吃过于辛辣刺激性的东西，还有一些冰冷生凉的食物也不能吃。
2、
我爸以前胃部也不太好，他就经常和小米粥。
听我妈说，喝小米粥可以养胃。
我妈平时就给我和我爸都会熬一些小米粥。
经常喝药米粥对胃部的保养有很好的效果，我爸现在胃部的不舒适症状都缓解了很多。
3、
在米饭和面条之间，请选择面条。
因为面条可以养胃，而米饭太=吃得太多了对胃不好，而且还有伤害。
平时在饮食方面一定要按时吃饭，不可暴饮暴食，更不可以不吃饭。
早饭一定要吃，早饭不吃对胃的危害很大。
三、注意事项：
多喝温水，不要吃辛辣刺激性的食物，生冷的食物和一些料理更不要吃。
可以多吃水果，喝一些温和的小米粥等等。
一日三餐要按时吃，不能暴饮暴食。
慢性胃炎的症状与治疗
慢性胃炎的症状与治疗胃炎分为多种，常见的有慢性胃炎，给人们的生活带来了极大的病痛，由于慢性胃炎会导致胃酸和胃蛋白酶的减少，给患者带来极大的病痛折磨，那么关于慢性胃炎的一些基本知识，我们通过以下科普，希望可以帮助大家及时了解慢性胃炎的症状和治疗方法。
一、引起慢性胃炎的原因有哪些？（1）幽门螺杆菌的感染幽门螺杆菌是一种常见的细菌，当幽门螺杆菌没有进入胃部时，并不会对人体造成较大的危害，但如果当幽门螺杆菌进入人体后，就会引发人体慢性胃炎疾病，这是因为幽门螺杆菌会刺激人体肠胃，当肠胃受到幽门螺杆菌的刺激后，从而导致人们患有慢性胃炎。
（2）药物刺激引起部分人群在服用阿司匹林、消炎药等药物后，会引起胃黏膜的刺激而造成胃黏膜损伤，随着胃黏膜的损伤而造成慢性胃炎的发病。
（3）不良饮食习惯在日常的饮食中，如果饮食没有规律且饮食没有节制，肠胃会因为过度暴饮暴食以及过冷和过热的刺激而产生胃损伤，不良的饮食习惯会造成人体胃黏膜的损伤，这是引起慢性胃炎的主要因素之一，所以在日常的饮食中，要减少刺激胃黏膜食物的摄入量。
（4）反流引起十二指肠一般情况下不会反流，但如果患者有剧烈的呕吐、胃幽门松弛等情况时，有可能会引起反流情况的发生，当发生反流后，各种液体进入到胃部，会对胃壁造成极大的刺激，随着胃黏膜被刺激，有可能会引发慢性胃炎等其他疾病。
二、慢性胃炎的症状都有哪些？（1）小儿慢性胃炎通常情况下，小儿慢性胃炎的症状是不会有任何异常的，但有时候小儿慢性胃炎会有着一定程度的消化不良情况，小儿的临床症状表现轻重程度不同，会使胃黏膜的病变程度随着病情的迁延而逐渐发生变化。
（2）慢性浅表性胃炎患有慢性浅表性胃炎的患者，通常情况下，病情发作时，患者会有腹痛、呕吐等常见的情况，但由于患有慢性浅表性胃炎的患者在病情发作的过程中，不会有任何异常的表现症状，所以该类型胃炎的发病不宜被察觉，因此很难做到及时预防。
（3）老年人慢性胃炎大部分老年患者，由于在日常生活中，患有慢性胃炎的时候并没有任何症状，或者症状的情况比较轻微，所以老年患者通常会忽视这些问题，但随着发生出血或者癌变症状的出现，老年患者才会发现该类疾病。
慢性胃炎患者治疗方案
慢性胃炎患者治疗方案慢性胃炎是一种常见的胃部疾病，其主要特点是长期、反复出现胃部炎症症状。
这种疾病给患者带来了很大的不便和不适，因此及时治疗和管理非常重要。
本文将介绍一种适用于慢性胃炎患者的综合治疗方案。
1. 确定诊断和病因分析在开始治疗之前，首先需要确诊慢性胃炎，并分析病因。
慢性胃炎的病因很多，可能与幽门螺杆菌感染、食物不洁、长期暴饮暴食、精神紧张等因素有关。
定位病因有利于制定针对性的治疗方案。
2. 药物治疗药物治疗是缓解慢性胃炎症状的常用方法。
主要包括抗酸药物、胃黏膜保护剂和幽门螺杆菌根除治疗。
抗酸药物：抑制胃酸分泌，缓解胃部疼痛和不适感。
例如常用的质子泵抑制剂（PPI）如奥美拉唑、兰索拉唑等。
胃黏膜保护剂：保护胃黏膜不受进一步炎症和损伤。
如铋剂、胃粘膜修复剂等。
幽门螺杆菌根除治疗：幽门螺杆菌感染是导致部分慢性胃炎的主要病因，对于幽门螺杆菌感染积极行根除治疗非常重要。
一般采用三联疗法或四联疗法，包括质子泵抑制剂和抗生素等药物。
3. 饮食调节饮食调节对于慢性胃炎患者的治疗和恢复非常关键。
以下是几点应注意的事项：避免辛辣和刺激性食物：辛辣、刺激性食物会刺激胃黏膜，加剧炎症和症状。
患者应该避免食用辛辣的食物，如辣椒、花椒、大蒜等。
多食用易消化食物：选择易消化的食物有助于减轻胃的负担，如米饭、面条、蔬菜汤等。
此外，多摄入高纤维食物，如水果、蔬菜和全谷类食品，有助于胃肠道消化和排毒。
注意日常饮食习惯：避免暴饮暴食、过度饮酒、吃太多油腻食物等不良习惯。
保持规律的饮食时间和适量的进食量，有助于保持胃肠道的正常功能。
4. 饮食营养补充慢性胃炎患者常常存在胃酸分泌不足、吸收能力降低等问题，导致营养不良。
因此，饮食营养补充也是治疗方案的一部分。
多摄入蛋白质：蛋白质是维持机体正常功能和修复组织所必需的，慢性胃炎患者应该适量增加蛋白质的摄入，如鱼、鸡肉、奶制品等。
补充维生素和矿物质：慢性胃炎患者可能存在维生素和矿物质的吸收不良问题，因此可以适当补充多种维生素和矿物质的制剂。
慢性胃炎与胃溃疡的饮食护理
慢性胃炎与胃溃疡的饮食护理饮食在慢性胃炎和胃溃疡的治疗和预防中起着重要的作用。
通过合理的饮食护理措施，可以缓解症状、促进康复，并减少复发的可能性。
本文将从以下几个方面介绍慢性胃炎和胃溃疡的饮食护理。
一、调整饮食结构1. 均衡营养：保证每天摄入足够的优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，以维持身体正常功能和免疫力。
2. 多吃富含纤维素的食物：如全谷类（大米、小米、玉米等）、豆类（黄豆、红豆、扁豆等）、蔬菜和水果等。
纤维素能促进肠道蠕动，增加排便频率，有助于改善消化系统功能。
3. 适量摄入优质蛋白：选择低脂肪高蛋白的食物，如鱼类、虾蟹类、禽类（去皮去脂的鸡肉或火鸡肉）等，避免过量摄入油腻的肉类。
4. 合理选择脂肪：减少摄入动物脂肪和反式脂肪酸，增加植物油、鱼类富含的不饱和脂肪酸的摄入。
5. 控制盐摄入：过量的盐摄入容易引发胃病，应适度控制盐分的使用，尽量减少食品中含盐量高的调味品和加工食品。
6. 少吃刺激食物：避免辛辣、油炸、烟熏等刺激性食物，这些食物会刺激胃黏膜，加重胃痛和炎症。
7. 饮食定时定量：每天定时进食，不暴饮暴食，并且要注意咀嚼充分，细嚼慢咽。
同时要避免长时间空腹或过度饱餐。
二、合理选择食物1. 温和清淡的食物：如米粥、面条、馒头等可以作为主食。
此外，牛奶、豆浆、酸奶等也可以作为早餐的补充。
2. 富含维生素C的食物：如柑橘、苹果、西红柿等，维生素C有助于修复胃黏膜，缓解炎症。
3. 海鲜类食物：富含多种抗氧化剂和必需的脂肪酸，如深海鱼、虾、蟹等，对促进胃部血液循环和愈合溃疡有帮助。
4. 含粘液质的食物：如芦荟、木耳等富含黏液质，能够保护胃壁，并减轻胃黏膜受到的刺激。
5. 蒸煮或炖煮方式：采用清淡少油的做法，如蒸鱼、炖汤等。
这样可以减少刺激胃黏膜和消化系统的负担。
6. 合理选择水果：避免选择酸性过强或不易消化的水果，如柠檬、橙子等。
可选择一些温性水果，如香蕉、桃子等。
三、禁忌食物1. 刺激性食物：如辛辣调料、油炸食品、烟熏食品等，容易导致胃黏膜充血和加重胃痛。
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慢性胃炎的营养治疗
发表时间：2012-05-28T08:15:36.390Z 来源：《中外健康文摘》2012年第8期供稿作者：杜梅
[导读] 慢性胃炎是由各种病因引起的胃粘膜慢性炎症，可分为浅表性、萎缩性和特殊类型三大类。
杜梅（佳木斯大学附属第一医院营养科 152000）
【中图分类号】R573.3【文献标识码】A【文章编号】1672-5085（2012）8-0237-02
胃炎是指由任何病因引起的胃粘膜炎症，是常见的消化道疾病之一。
按临床发病的缓急和病程的长短，一般分为急性胃炎和慢性胃炎。
慢性胃炎是由各种病因引起的胃粘膜慢性炎症，可分为浅表性、萎缩性和特殊类型三大类。
慢性浅表性胃炎不伴有胃粘膜萎缩性改变，胃粘膜层可见以淋巴细胞和浆细胞为主的慢性炎细胞浸润，Hp感染是其主要病因。
慢性萎缩性胃炎胃粘膜呈萎缩样改变，常伴有肠上皮化生，多由Hp感染或自身免疫引起。
由Hp感染引起的慢性胃炎多无症状，有症状者表现为上腹疼痛或不适、上腹胀、早饱、嗳气、恶心等消化不良症状，这些症状的有无及轻重与慢性胃炎的内镜所见及组织学改变无肯定的相关性。
特殊类型胃炎有：①感染性胃炎：一般比较少见，但当机体免疫力下降时，如艾滋病病人、长期大量使用免疫抑制剂者等，可发生此类型胃炎；②化学性胃炎：由胆汁反流或长期服用非甾体抗炎药所致；③Ménétrier病：多见于50岁以上的男性，病因不明，特点是胃粘膜增厚，胃酸分泌减少，伴有低白蛋白血症；④其他类型：如放射性胃炎、非感染性肉芽肿性胃炎等。
1 营养代谢特点
胃具有储存和消化两方面的功能，食物在胃内经过机械性和化学性消化，形成食糜，然后进入十二指肠。
化学性消化是在胃液的作用下完成的，胃液的主要成分有盐酸、胃蛋白酶原、粘液、HCO3-和内因子。
胃酸激活胃蛋白酶原，水解蛋白质；粘液和HCO3-形成粘液-碳酸氢盐屏障，保护胃粘膜；内因子与食物中的维生素B12结合，形成易于被回肠吸收的复合物。
急性胃炎时，胃粘膜损伤，胃液分泌不足，胃粘膜的屏障作用和食物的消化作用均减弱。
但因急性胃炎病程短，恢复较快，一般不会引起营养不良。
慢性胃炎时，因病程较长，往往会影响病人的营养状况。
一方面上腹部症状影响进食量，另一方面胃粘膜损伤，胃液分泌受到影响，一定程度上影响了蛋白质的消化及维生素B12的吸收，胃液酸度降低亦会部分影响蛋白质的消化吸收。
M6n6trier病常因胃酸低下以及胃液分泌大量增加，使大量蛋白质丢失而引起低白蛋白血症。
2 慢性胃炎营养治疗原则
慢性胃炎的主要治疗措施是营养治疗，通过调整膳食的成分、质地及餐次，减少对胃粘膜的刺激、促进胃粘膜的修复，防止慢性胃炎发作。
发作期时应暂禁食水，治疗过程可参照急性胃炎。
进入间歇期后可按如下原则进行营养治疗。
2.1 供给能量平衡膳食。
保证蛋白质的供给，适当增加优质蛋白的比例，利于损伤组织的修复；适当控制动物性油脂；碳水化合物供给量可同正常人，但宜选用少产气、低纤维的精制米面。
2.2 减少膳食纤维的供给，以减轻对胃粘膜的机械刺激。
蔬菜、水果应选择含粗纤维少的。
增加低纤维的水果、蔬菜的供给还能满足机体对维生素和矿物质的需要。
若出现明显的贫血症状，可直接补充维生素C、维生素B12及铁剂，后两者以静脉补充为宜。
2.3 烹调宜采用蒸、煮、烩、焖、炖、氽等方法，使食物细软易于消化。
2.4 不用过冷、过热、过酸、过甜、过咸的食物或刺激性调味品，以及烟、酒、浓茶、咖啡等，减少对胃粘膜的刺激。
2.5 饮食要有规律，忌过饥过饱，应少食多餐，全天以6餐为宜，并养成细嚼慢咽的饮食习惯。
3 临床治疗
3.1 慢性胃炎
3.1.1 发作期膳食可参考急性胃炎的营养治疗，以少渣流食和半流食为主。
(1)流食：新鲜果汁、藕粉、米汤、鸡蛋汤。
(2)半流食：大米粥、小米粥、蛋花粥、鸡蓉粥、瘦肉粥、蒸蛋粥、挂面、面片、馄饨。
(3)营养均衡型肠内营养制剂，如安素、立适康等。
3.1.2 进入间歇期后，可采用软食。
(1)软米饭、馒头、花卷、龙须面、面片、馄饨、包子、面包、鱼肉、虾肉、瘦肉类、瓜果类以及纤维细软的蔬菜，如黄瓜、番茄、茄子、冬瓜、西葫芦、白菜、菠菜等。
(2)对胃酸分泌过少或缺乏的病人，可给予浓鱼汤、肉汁以刺激胃酸分泌。
对胃酸分泌过多者，应避免食用富含含氮浸出物的原汁浓汤，牛乳有较强的中和胃酸的作用，可适量增加。
(3)可防治贫血的食物有：动物肝脏、蛋黄、瘦肉、带衣花生仁、大枣、猕猴桃等。
(4)富含维生素A(或β-胡萝卜素)的食物有动物肝脏、瘦肉、胡萝卜、番茄等。
3.1.3 忌(少)用食物
(1)发作期病情未稳定时应禁用牛乳、豆浆，并减少蔗糖的摄入。
(2)禁食含膳食纤维多的蔬菜、水果，如韭菜、芹菜、葱头和未成熟的水果。
(3)忌食油煎、油炸食物与腌、熏、腊、酱的食物。
(4)忌食糯米饭、年糕、玉米饼等食物。
(5)避免食用生冷、酸辣、粗糙的食物。
(6)禁用各种酒、含酒精的饮料、碳酸饮料及刺激性调味品，如辣椒、咖喱、胡椒、葱、蒜、芥末等。
参考文献
[1]龙瑞银,罗锦斌,黄军华,刘俊峰.儿童慢性胃炎特点分析[J].临床医学;2011年01期.
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[3]党中勤.慢性胃炎诊治体会[A].中华中医药学会脾胃病分会第十九次全国脾胃病学术交流会论文汇编[C].2007年.。