零售企业物流配送管理--许胜余
食品零售业物流管理系列讲座之五越库配送
食品零售业物流管理系列讲座之五越库配送
许胜余
【期刊名称】《物流技术与应用》
【年(卷),期】2003(8)11
【摘要】@@ 一、概述rn在上三章中介绍了食品零售几种配送方法,本篇着重介绍商品不入库直接入店即越库配送的方法.在分销中心实施这种方法,可缩短流通渠道的周转时间,减少存货,降低总体系统作业成本及货损.
【总页数】3页(P72-74)
【作者】许胜余
【作者单位】华联超市股份有限公司
【正文语种】中文
【中图分类】F7
【相关文献】
1.食品零售业物流管理系列讲座之七:连续补货的成功案例 [J], 许胜余
2.食品零售业物流管理系列讲座之二:存货管理及预测模型 [J], 许胜余
3.食品零售业物流管理系列讲座之三订货、生产和运输互联系统 [J], 许胜余
4.食品零售业物流管理系列讲座之四改进送货、加工和收货的时间表 [J], 许胜余
5.食品零售业物流管理系列讲座之六:与供应商建立合作关系 [J], 许胜余
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连锁零售企业物流配送中心建设——连锁零售企业的配送中心建设
计 算机 网络化信 息技术是 支撑连锁超 市超常规 发展 的重要条件 ； 如何把配送如何运 用信 息技术来重组 和提升超市 的供应链管 理 ，更是连锁 经营 的核心 战 略。许 多企业 已经认识 到物流配送 的重要性 ，开始
着手规划跨 区域配送和配送体 系建设。
２０ ０ ０年 ，华联 超市股 份有 限公 司投 资 ８ ０ ０ ０万
元建成 了建筑面积 ２万平 方米的我 国连锁业第 一座 现 代化配送 中心。该配送 中心采 用高站 台、大跨 度
的单层 建筑 ，可全 天候供 ８ ０多辆卡车同时进行装卸 作业 ； 用高层立体货架和拆零拣选相结合的仓储系 采
争 力的重要手段 ，是连锁企业经营扩张 的首要条件 。
配送是连锁的纽带
从世界 各 国连 锁超市业 的成功 经验来 看 ，连锁
进程 中 ，不少企 业都输在 物流配送和供应链管理上。 例如湖 南一 家大型连锁 超市公 司 ，在拓展江 西市场 的过程 中，由于 配送 “ 土不服 ”导致 了企 业在跨 水 区域发 展 中消化 不 良。相 比之下 ，外 资企业 的物流 管理显 得十分 有效。 以易初莲花 超级市场 为例 ，在 我 国共建 了 ３个干 货配 送 中心 （ 海 中心 ４ 上 ． ８万平
反 应速 度 ，这些年来连锁零售企业不约而同在物流配送上加大
了投入 ，零售物流配送 中心在技术 、规模和运作模式等方面不
断变化创新 。
本 期专题通 过对连 锁零售 企业的 物流 系统及其 运营模 式的
初步分析 ，希望 能找出最大限度体现 和加强连锁零 售企业竞争
优势的物流模式 。
连 锁 零 售 企 业 物 流 配送 中心 建设
的技术水平。
配送中心建设应把握的关键 问题
小型超市配送中心的运营
燃料费 修理费 轮胎费 过路费 车检费
行走 时间
折旧费行走 距离总来自走距离 实际行走距离 空车行走距离 车辆使用年限、 事故次数、 车况
保险费 事故费 车辆税捐费
损耗 程度
从配送费用项目与影响因素的图表中 我们可以看到，在配送管理中，不仅要对 配送人员的工作时间、重要情况作管理， 而且还要加强对车辆的利用（如稼动率、 装载率、空驶率等）的管控。
③指定的场所放置了不同的商品 由于拣货位上放置了多种商品，拣货 人员注意力不集中或一疏忽，易造成差错； 有时因为配送中心对商品的有限期管 理不严，导致封仓商品仍作为可拣商品， 被拣取出库。
④在向拣货位补货时出现了差错，导致 拣货作业发生错误。例如，在向拣货区 补货时发生错误，将补货商品放错了拣 货位。 ⑤库存资料不正确 A.出库后库存数据没有及时更新； B.没有及时盘点，实际库存数字与帐面 数据不一致。
按照商品的相关性、相容性原则，实施商品分 类储存。
储 存 原 则
周转率原则 先进先出原则 利用空间原则
周转率越高离出口越近。周转天数的计算公式： 周转天数=当前平均库存量÷当前日平均销售量 它表示：按目前的销售水平，这些库存量可以销 售几天。
即先入库的商品应先出库。做好商品的批次管理。
为提高配送中心的空间利用率，能托盘堆高的 商品尽量用托盘储存。同时，要加强对库存商 品的动态管理，以保证库房的储存容量的利用 率超过80％；
1、订单处理 从接到门店点菜单开始到准备着手拣 货为止的作业阶段，称为订单处理。 门店点菜信息经计算机系统处理后， 即可打印或输出出货单据，以展开后续的 物流作业。
补货单 订 单 处 理
在配送中心进行拣货作业之前，需检查仓库的拣 货位的商品数量是否能满足门店点菜单上的要货 数量。如果不足，就需生成补货单，在拣货作业 之前将商品补充到拣货位。
许胜余谈从批发市场到流通中心
专家视点:许胜余谈从批发市场到流通中心一、中国流通领域的新变化（一）目前我国流通领域里明显出现了三个新变化，它们是：首先，农村、农业和农民已经不再满足于以往的生产购销状态和渠道，迫切需要流通模式创新，为加速发展起来的农业产业化提供专业化、大规模、高效率、低成本、抗风险的流通体系。
二是城市制造业也已不满足于小规模、分散化、无组织的流通体系，包括已经改革的国企和个体私营经济，都急于寻求购销方式的创新。
三是WTO作为“催化剂”，国外知名跨国公司渴望更快进入中国流通业，迫使中国批发、零售企业和工业分销体系按照国际标准取得一个相称的快速发展。
像上海就出现了两个中心，一个叫国外跨国公司的一些品牌产品的分销中心，它要通过上海、长三角，以此作为它的分销的基地，把产品铺向整个中国；另一方面很多国外跨国公司，包括国内的一些大的零售商、企业也希望通过上海这个平台建立一个国际化的采购中心，到这个采购中心来寻找自己需要的产品。
这三个新变化，都在流通领域、经济循环和结构调整方面提出了更高、更新的要求，相比之下，我国流通领域存在种种问题。
（二）我国流通领域存在的主要问题。
1、流通业发展滞后，国民经济贡献率明显偏低。
衡量一个产业是不是发展、是不是成功，主要看它对国民经济的贡献度。
流通业的贡献度可以看流通领域在整个国家国内的生产总值所占比例，2001年我国国内生产总值95933.3亿元，流通业增加值7823.5亿元，它占的比重只有8.2％，是对国民贡献率是比较低的。
我们把美国的、日本的、中国的流通率作一个比较，就会发现中国流通业对国民经济的贡献只有日本的60％，而和美国比就更少了。
1988年比较表流通业对国民经济增长的贡献率2001 年比较表流通业对国民经济增长的贡献率2、与流通产业发展滞后相关联，就业贡献率和就业人员素质偏低数据显示：美国、日本、韩国、巴西和中国等五个国家相比，中国流通业就业人口所占的总的就业人口的比例是非常小的，只有6.73％，与美国、日本相差的非常大。
配送案例
案例分析案例1、华联超市新建的配送中心具有较高的技术含量1.仓储立体化：配送中心采用高层立体货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统，大大地提高了仓库的空间利用率。
在整托盘（或整箱）商品存货区，下两层为配货区，存放整箱出货、周转快的商品，上三层为储存区；拆零商品配货区，在拆零货架上放置2500种已打开运输包装纸箱的商品，供拆零商品拣选用；上部货架作为拆零商品的库存区。
2.装卸搬运机械化：采用前移式蓄电池叉车、电动搬运车、电动搬运车、电动拣选车和托盘，实现装卸搬运作业机械化。
3.拆零商品配货电子化：物流功能条码化与配送过程无纸化：采用无线通讯的电脑终端，开发了条形码技术，从收货验货、入库到拆零、配货，全面实现条码化、无纸化。
4.组织好“越库中转型物流”、“直送型物流”和“配送中心内的储存型物流”，完善“虚拟配送中心”技术在连锁超市商品配送体系中的应用。
5.建立自动补货系统（ECR）华联超市与上海捷强集团公司以及宝洁公司建立了自动补货系统，将“连锁超市补货”转变为“供货商补货”。
这样做可以把流通业者与制造业者紧密结合；双方产只是追求自己企业的效率化，而是把注意力放在“整体”供货系统的共同效率化，因此得以削减整体成本、库存与有形的资产投资，并使消费者得以选择高品质、高新鲜度的食品。
通过供应商和零售的共同努力，双方共同成为市场的赢家。
我们体会到，ECR力求将消费者、供应商和零售商拴在一根线上，结成利益共同体。
问题1. 简要是说明华联超市配送的合理化实现了“最少环节、最短运距、最低费用、最高效率”，从而大大提高经济效益。
同时，通过统一进货，严把质量关，杜绝“假冒伪劣”商品，提高了连锁超市企业的信誉。
华联超市在超常规发展的过程中，非常注重配送中心的建设和配送体系的构筑问题2.对华联超市的的配送建设做简单的概述（1）仓储立体化（2）装卸搬运机械化（3）拆零商品配货电子化（4）物流功能条码化与配送过程无纸化：采用无线通讯的电脑终端，开发了条形码技术，从收货验货、入库到拆零、配货，全面实现条码化、无纸化。
连锁商业物流配送的三大热点问题
连锁商业物流配送的三大热点问题
许胜余
【期刊名称】《信息与电脑》
【年(卷),期】2001(000)005
【摘要】@@连锁商业以连锁制为轴心,以广泛的门店网络为市场依托;以中央采购制开发销售利润;以现代化的物流配送中心获取物流利润;将市场信息向加工制造业渗透,发展定牌商品,乃至形成供应链,开发生产利润.rn连锁的纽带是配送.配送中心的功能是,汇集连锁门店的订货信息进行采购,从供货商手中接受多品种的大量商品,并进行储存保管、配货、分拣、流通加工、信息处理;按众多门店的要求,配齐商品,进行补货.以令人满意的服务,迅速、及时、准确、安全、低成本进行配送.
【总页数】2页(P20-21)
【作者】许胜余
【作者单位】华联超市股份有限公司
【正文语种】中文
【中图分类】F21
【相关文献】
1.商业连锁企业的物流配送运作研究——以浙江人本超市为例 [J], 柯婧;宋聪
2.电子商务条件下商业连锁企业物流配送体系的构建 [J], 袁蓉
3.医药连锁O2O商业模式的物流配送探讨 [J], 慕庆国;白红艳
4.基于效益背反理论对商业连锁企业的物流配送效率的研究文献综述 [J], 戴云晶
5.基于效益背反理论对商业连锁企业的物流配送效率的研究文献综述 [J], 戴云晶
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2002中国物流十大风云人物
2002中国物流十大风云人物叶伟龙中国远洋物流公司总经2002年新年伊始，中国本土航运业的第一家现代物流公司--中国远洋物流公司正式成立，叶伟龙出任总经理。
在短短的一年时间内，中远物流按照中远集团的战略部署，顺利完成了企业重组，并迅速树立了中远物流的品牌，实现了在汽车、家电、项目、会展等物流领域的预期目标。
其中，中远与科龙和小天鹅合资成立的安泰达物流有限公司，是我国首家由生产厂家与物流服务商合资组建的家电物流企业，目前已成为制造业参与第三方物流的“国情样板”。
同时，在国家重大建设工程项目的物流工程招标中，中远连续中标，一举拿下了秦山核电三期工程、江苏田湾核电站和长江三峡工程的物流运输项目，确立了中远物流的市场地位。
许胜余上海华联超市股份有限公司总工程师2002年6月6日，由华联超市投资的上海华联超市物流有限公司正式成立，率先在全国范围内建立起网络化的现代物流配送体系。
目前，华联超市以上海为中心，在沪、京、宁等地共建设了5座现代化管理的相互联网的配送中心，初步形成了全国物流配送框架，可完成向全国近千家零售店的配送工作。
作为总工程师，大到华联超市计算机信息管理系统的开发，小到配送中心信息管理无纸化，以及异地配送中心越库配送的规划等，无不凝聚着许胜余的心血。
目前，华联的配送中心货物周转率已经从过去的23天降到16天，配送环节的成本仅为总成本的1%。
此前，许胜余还率先将“一体化物流”、“第三方物流”和“供应链管理”的概念，以及国外发达国家建设物流基地、物流园区的先进经验引入了中国市场。
吴清一物流与采购联合会副会长、托盘专业委员会主任中国物流网CLNet主持人2002年，吴清一致力于物流标准化的基础工作，倡议并建立了中国物流与采购联合会托盘专业委员会，推动了我国托盘业稳步有序地发展。
目前，托盘标准化的工作已经逐步走上轨道。
同年，吴清一创办的《物流技术与应用》杂志改为月刊，逐渐成为物流业界有影响力的杂志之一。
构筑现代物流业与其信息系统连载之三仓储业进入综合物流的变革时代
构筑现代物流业与其信息系统连载之三仓储业进入综合物流的
变革时代
许胜余
【期刊名称】《信息与电脑》
【年(卷),期】2000(000)008
【摘要】@@ 仓储业物流战略的思考方法rn在物流中心里,从保管到配送过程中起着很大协调作用的是仓库.仓库已不是简单的储存场所,而是物流中心的重要一环.【总页数】4页(P22-25)
【作者】许胜余
【作者单位】上海华联超市
【正文语种】中文
【中图分类】F5;TP3
【相关文献】
1.昆山市传统仓储业向现代物流业转型方法研究 [J], 李秀丽;孟少卫
2.发展现代物流业,打造陆桥东部国家一级综合物流枢纽城市 [J], 孙峻岭
3.“构筑现代物流业与其信息系统”连载之一物流业界的新动向 [J], 许胜余
4.构筑现代物流业与其信息系统连载之二物流的核心--仓储业的信息化 [J], 许胜余
5.综合物流专题系列研究之三国际航运企业走向综合物流服务的现状 [J], 叶伟龙因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
构筑现代物流业与其信息系统连载之二物流的核心--仓储业的信息化
构筑现代物流业与其信息系统连载之二物流的核心--仓储业的
信息化
许胜余
【期刊名称】《信息与电脑》
【年(卷),期】2000(000)007
【摘要】@@ 仓储业的经营环境 rn货主的要求渐渐发生了变化,为此物流业者必须强化服务功能、提高服务水平. 然而,强化到什么程度?强化的重点放在何处?这是经营上的问题,也是需研究的重点.
【总页数】3页(P17-19)
【作者】许胜余
【作者单位】上海华联超市公司
【正文语种】中文
【中图分类】F5
【相关文献】
1.昆山市传统仓储业向现代物流业转型方法研究 [J], 李秀丽;孟少卫
2.物流的核心——仓储业的信息化 [J],
3.物流的核心——仓储业的信息化 [J],
4.“构筑现代物流业与其信息系统”连载之一物流业界的新动向 [J], 许胜余
5.构筑现代物流业与其信息系统连载之三仓储业进入综合物流的变革时代 [J], 许胜余
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商业配送技术
商业配送技术
许胜余
【期刊名称】《粮食流通技术》
【年(卷),期】1995(000)001
【摘要】无
【总页数】5页(P18-22)
【作者】许胜余
【作者单位】无
【正文语种】中文
【相关文献】
1.比较国际配送模式构建我国商业配送体系 [J], 王青
2.商业配送中心物流设备信息管理初探——以常德烟草卷烟配送中心分拣设备为例[J], 孙刚; 赵杰; 王玲玲
3.地市级烟草商业物流柔性配送模式的探索与应用研究
——以玉林烟草容县配送区域为例 [J], 莫月香;刘文锋
4.加强商品配送中心建设促进连锁商业健康发展──徐文彩副司长在商品配送中心建设研讨会上的讲话 [J],
5.一种基于物联网的社区商业鲁棒优化配送方案——社区商业的果蔬配送解决方案[J], 李琰;孙林;许宏超;杨丹
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连锁超市呼唤现代物流
连锁超市呼唤现代物流
许胜余
【期刊名称】《商场现代化》
【年(卷),期】2001(000)002
【摘要】@@ 配送是连锁经营的纽带rn一连锁商业是零售业的一次革命rn连锁超市作为世界零售业的一次革命已在我国迅速兴起.它的发展对我国零售业传统的销售方式,既是一种突破,又是一种挑战.
【总页数】3页(P19-21)
【作者】许胜余
【作者单位】上海华联超市股份有限公司
【正文语种】中文
【中图分类】F7
【相关文献】
1.农资市场呼唤现代物流体系 [J], 杨荫
2.连锁超市呼唤现代化商业物流 [J], 张其中;鲍丽珍
3.连锁超市呼唤现代化的商业物流 [J], 张其中;鲍丽珍
4.连锁超市呼唤物流高科技 [J], 许胜余;
5.连锁超市呼唤现代物流 [J], 许胜余
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进入供应链系统的物流
进入供应链系统的物流
许胜余
【期刊名称】《信息与电脑》
【年(卷),期】1999()3
【摘要】信息化、全球化、多功能化和一流的服务水平,已成为迈向21世纪的物流企业追求的目标。
多功能化——物流业发展的方向随着人们对物流认识的深化,物流业的发展出现了图1所示的演变过程。
【总页数】3页(P5-6)
【关键词】供应链系统;物流企业;物资流通
【作者】许胜余
【作者单位】上海华联超市有限公司
【正文语种】中文
【中图分类】F252.21
【相关文献】
1.一汽物流中心构建供应链执行系统和仓库管理系统打造汽车物流管理的新标杆[J], 李卫忠
2.聚焦服装供应链优化下的物流系统升级——访浙江森马服饰股份有限公司物流系统技术总监张振林 [J], 赵皎云
3.构建物流企业的供应链管理系统--兼从供应链的角度看国美的企业物流系统优势[J], 朱伟
4.美国物流管理协会更名标志着全球物流进入供应链时代 [J],
5.“经济转型中的供应链与物流优化”系列报道之二零售业供应链进入激荡变革新时期 [J], 林振强
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逆向物流管理的价值
逆向物流管理的价值
许胜余
【期刊名称】《物流技术与应用》
【年(卷),期】2005(10)3
【摘要】现代企业的物流系统主要是解决在企业经营活动中从原材料的采购，到企业内部的制造支持经过实物配送满足客户需要等一系列活动。
当成品到达顾客手中后，就基本离开了企业的物流系统某些附件如包装物就完成了自己的使命而成品在使用一段时间后也会完成自己的生命周期此时成品本身及附件都会无序地流向环境造威对环境的污染或增加环境的负担，于是逆向物流的问题由此产生。
【总页数】3页(P96-98)
【作者】许胜余
【作者单位】上海华联超市股份有限公司总工程师
【正文语种】中文
【中图分类】F7
【相关文献】
1.优化逆向物流管理的途径--建立逆向物流国区 [J], 李晓琦;丁跃进
2.我国企业实施逆向物流管理的战略价值、障碍及对策分析 [J], 宁开云
3.我国医疗废物逆向应急物流管理问题识别与对策 [J], 吴艳红;常金良;纪海莹
4.基于电子商务背景的逆向物流管理模式优化策略 [J], 张祖荻;胡明琦
5.供应链下的逆向物流管理研究 [J], 黄金凤
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美国第三方物流的经营与管理(2)
美国第三方物流的经营与管理(2)
许胜余
【期刊名称】《集装箱化》
【年(卷),期】2002(000)007
【摘要】@@ 4 物流管理系统rn有些企业的服务范围不只是区域性的,而且是全国性的,甚至是全球性的,要把物流工作做好,就要注意以下3个问题.
【总页数】2页(P9-10)
【作者】许胜余
【作者单位】华联超市股份有限公司,上海,200090
【正文语种】中文
【中图分类】F7
【相关文献】
1.美国第三方物流的经营与管理 [J],
2.美国银行业经营与管理模式重大变化背景分析 [J], 李志辉
3.美国第三方物流的经营与管理(1) [J], 许胜余
4.美国森林健康经营与管理介绍 [J], 罗兴惠
5.美国第三方物流的实践及其发展趋势 [J], 彭文凯
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其实，不同的零售业态，既有体现出 零售业共性的方面，更有体现各自鲜明特 点的方面。下面，以便利店、大型综合超 市和标超三种常见 的零售业态为例， 详细说明它们的物 流特性与共性。
1、便利店物流特点
配送门店数量多
便
利
店
配送点多地域广
物
流
拆零比率大
特
点
配送系统要能快速反应
2、大型综合超市物流特点
大
区
理货复核
收货区 地堆区
收货验货
收货区
集货
退
货
库
拆
中
零
转
搁板 整箱 货架
区
商
商
品
品
搁
分
板
货
货
区
分货
架
区
理货待发区
装车配送
贵重
库理货复核
办公
四、抓住物流作业 的关键点
四、抓住现场物流作业 的关键点
（一）物流配送作业流程 的闭环运作
供应商
收货 验货
上架 储存
拣货
退货 返仓
门店 收货
装车 配送
集货 复核
（二）配送中心作业流程 如何才能真正落地
连锁零售企业的配送作业流程 涉及到供应商、公司采购部、信息 部、门店和配送中心等方方面面， 如何才能让物流作业流程真正“落 地”呢？由于物流作业流程分跨部 门流程和内部流程，因此必须抓住 各自的“落地关键点”。
1、配送中心内部作业流程实施的 关键是：如何实施规范化作业和 如何落实检查。
验货如何严格把关
储存保管应坚持哪些原则
规
便利
非共性商品40% 存
超市
货
大卖场
区
共性商品 60%
便利
PS＋CS
超市 PS＋CS＋PL
大卖场
集
货
区
CS＋PL
待运区
（二）理顺商品进货渠道 选准商品配送模式
由于在三线欠发达城市，供应商 的整体实力较为薄弱，无论从支持力 度、资金情况都达不到连锁超市的需 求，导致很多一线品牌及新品无法及 时上市，一定程度上影响了商品结构 的新增汰换。
调查结果如下：
50%
内部经营模式、销售规
模、物流配送体系、管理模
40%
式的陈旧，是困扰中小零售
企业实现突破的四大瓶颈。
30%Leabharlann 20%10%资金
物流
人才
政策
其他
（二）我国连锁超市配送 存在的问题
设施落后、统一配送率低
配
送
配送模式选择不当
存
在
缺乏专业人才、管理水平低下
的
问
库存管理问题突出
题
信息系统低能，处理能力极差
特别是连锁零售企业凭借自己在 市场上的特殊地位，依靠连锁经营的 运作模式，逐步成了供应链的核心。 连锁零售企业内部物流管理的一体化， 是实现零售业供应链管理的基础。
（一）影响我国中小型连锁 零售企业发展的重要因素
某媒体对全国156家中小连锁零售企 业进行了调查，被调查企业的基本条件是： 1、企业已成立5年以上； 2、企业年销售额5亿元人民币以下； 3、企业正处于快速成长期； 4、企业2010年全年无商品质量、食品安 全、服务等重大事故，无负面新闻报道。
物流作业必须实现规范化
物流作业规范化，重视流程的衔接
注重物流技术的创新
全程条码化，实现信息化管理
针对多元业态发展的零售企业配送中 心的建设，必须既能针对物流共性进行充 分的物流整合，同时又必须尽可能满足业 态的物流个性特点。
下图为某零售企业根据便利、标超和 大卖场不同的物流特点进行充分整合，在 同一个配送中心里实施差异化物流作业。
二、连锁零售企业 物流配送问题的剖析
（一）多业态的连锁零售企业 共用一个配送中心的弊病
区域超市公司普遍存在多元业态 的经营。而且往往用一个配送中心去 应对几个对物流要求完全不相同的业 态。导致配送中心的管理混乱，库存 商品品种庞杂、库存量膨胀，缺货率 居高不下、作业差错不断、配送效果 不尽人意。
店
统一配送
收
储
配
商品分流的三条原则 （1）畅销商品采取以储存型物流为 主的策略，减少畅销商品的缺货率， 尽可能采取勤订勤进的原则采购、续 订畅销商品。
（2）非畅销商品原则上采取中转型 物流策略，零库存运作。
对于毛利额较高的非畅销商品，
经商品的双ABC分析后可适当考虑采 用储存型物流。
（3）促销商品及新品的首单，采取 计划性配送（即强配、越库配送）。
理出货货待发待区发区
退
货
拆零 商品 搁板 货架
区
中转 商品 作业
区
库
贵 重 库
办公
9m
9m
3m 12m 3m
9m
配送中心平面布置图
收货区
托
盘
整
箱
地堆区
货
架
区
理货待发区
收货区 退
货
库
拆
中
零
转
搁板 整箱 货架
区
商
商
品
品
搁
分
板
货
货
区
架
区
贵重 库
办公
配送中心内部动线图
收货验货
托 盘
储存保管 整
箱 货
拣货配货 架
三、配送中心规划的思考
配送中心规划的关键点
作业区 的划分
库存商品 的布置
动线的 设计
9m 9m 9m 9m
9m 9m 9m 9m 9m 9m
6m
8m
18m
10m
9m
18m
畅销 商品的
整箱 搁商板品货架区
托盘 货架区
收货区
最畅销
商品的 地整堆箱区 商品 地堆区
一般 商品 整箱 商品 搁板 货架区
商品种类繁多
型
综
配送量大
超
物
流
后仓库存高
特
点
商品易积压
3、标准超市物流 标超的规模介于便利店与大卖场之间，
它的物流特性基本兼具上述特点：门店众 多，覆盖范围广，商品品种多且兼具拆零 与整箱配送，配送量高且送货要求频繁， 也存在后仓库存高，易积压的问题。因此， 标超的配送中心必须注重物流流程的优化 和物流技术的创新。
零售企业 物流配送管理
中国物流与采购联合会 常务理事
中国商业联合会
专家委员
中国零售物流技术研究中心 主任
许胜余 高级工程师
2011年10月24日
一、连锁商业呼唤 高效的物流配送
零售企业虽然处于供应链的最末
端，但它直接面对社会生产的最终目 标－－消费者，实际上它控制着产品 与消费者见面的机会，直接获得第一 手的市场信息。这也决定了零售企业 在整个供应链中必然充当关键的角色。
要货
门
店
统一配送 （强配）
3、本地采购、有库存储备的统配商品流
订货
本
地
供
应
送货
商
采购部 门
配送中心
要货
店
统一配送
收
储
配
4、外地采购、零库存中转的商品流
汇总后 自采
外
地
供
应
送货
商
自提
采购部
配送中心
越库中转
要货
门
店
统一配送
5、外地采购、有库存储备的商品流
自采
外
地
供
应
送货
商
自提
采购部 门
配送中心
要货
于是，连锁零售企业采取到外地 采购，补充新品和缺失的一线品牌。 外采一般可采用低价采购，但往往退 换货无法保证，且促销支持较少。因 此，超市的商品流包括了多种模式。
1、本地采购、供应商直送的商品流
要货
本
门
地
供
应
商
直送
店
2、本地采购、零库存中转的商品流
汇总 订货
本
地
供
应
送货
商
采购部
配送中心
越库中转