杭白菊和黄山贡菊的区别

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胎菊:
是杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊,胎菊是杭白菊中的上品。

杭白菊:
杭白菊花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。

黄山贡菊:
是黄山市的传统名产,其与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。

区别:
1、分类差别:
杭白菊、胎菊:杭菊
黄山贡菊:贡菊
2、产地区别:
杭白菊、胎菊:浙江桐乡,一般种植在平地上,
黄山贡菊:安徽黄山,大多生长在坡地。

3、工艺区别
胎菊:精心采摘,严格的蒸汽杀青,气流干燥而成,一朵一朵,完整,营养价值更高,杭白菊:经过高温蒸熟后晒干而成,所以有时花朵会粘在一起,一块的饼状。

是加工工艺的原因。

黄山贡菊:直接烘干而成,一朵一朵的完整。

4、品质区别
外形:胎菊:金黄色,花瓣卷曲成包着花蕊,颗粒型,匀整,
杭白菊:外形完整,成朵,花瓣淡黄、花蕊深黄
黄山贡菊:外形完整,成朵,花瓣洁白,大都为花瓣,花心比较小。

口感:胎菊:清甜、花蜜香,
杭白菊:口感平和,微甜、无苦涩味。

黄山贡菊:浓重的菊花药味,微苦。

5、功效区别:
杭白菊、胎菊和黄山贡菊都有清热降火清肝明目的功效,
不过杭白菊和胎菊更重平肝明目,主要去肝火;而黄山贡菊是清肺火的。

肝火旺盛常常表现为一些眼部症状,如:视物模糊、眼部分泌物多、眼红、眼干、耳鸣等,可饮用杭白菊或胎菊,改善症状。

干咳少痰、口燥咽干,咽喉肿痛、口舌生疮、舌红苔黄等症状,一般为肺火盛,可多饮用黄山贡菊,改善症状。

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