乙酸乙酯
乙酸乙酯 闪点
乙酸乙酯闪点
摘要：
一、乙酸乙酯简介
1.乙酸乙酯的定义
2.乙酸乙酯的用途
二、闪点的概念
1.闪点的定义
2.闪点的重要性
三、乙酸乙酯的闪点
1.乙酸乙酯闪点的范围
2.影响乙酸乙酯闪点的主要因素
四、乙酸乙酯闪点的安全意义
1.乙酸乙酯闪点与火灾爆炸的关系
2.乙酸乙酯储存和运输的安全措施
正文：
乙酸乙酯是一种有机化合物，化学式为C4H8O2。
它是一种无色、具有水果香味的液体，广泛应用于化工、医药、食品等行业。
作为一种易燃液体，乙酸乙酯的闪点是一个重要的安全指标。
闪点是指液体在特定温度下，接触到火源时能产生可燃性蒸气的最低温度。
乙酸乙酯的闪点一般在-40℃至-20℃之间。
闪点是评估液体火灾危险性的一个重要参数，闪点越低，液体越易燃，火灾爆炸风险越高。
乙酸乙酯闪点受多种因素影响，如成分、纯度、压力、温度等。
其中，成分和纯度是决定乙酸乙酯闪点的主要因素。
当乙酸乙酯中杂质含量增加时，闪点会降低，火灾爆炸风险相应增大。
由于乙酸乙酯具有较低的闪点，因此在储存、运输和使用过程中，应采取相应的安全措施，防止火灾爆炸事故的发生。
例如，应确保储存容器密封良好，避免火源接触；在运输过程中，应采取冷藏措施，降低乙酸乙酯的温度，以提高闪点；在实际操作中，应使用防爆设备，避免产生火花。
总之，乙酸乙酯的闪点是评估其火灾危险性的重要参数。
乙酸乙酯分解的条件
乙酸乙酯分解的条件乙酸乙酯是一种酸酯化合物，其化学式为C4H8O2。
乙酸乙酯可以通过分解产生乙酸和乙醇，反应的化学方程式如下：CH3COOC2H5 -> CH3COOH + C2H5OH乙酸乙酯的分解可以在不同的条件下进行，并且反应速率和产物分布也会受到这些条件的影响。
下面将介绍几个常见的乙酸乙酯分解条件：1. 热分解：乙酸乙酯可以在高温下热分解。
较高的温度会增加反应的速率，但同时也会产生较多的副产物。
常见的反应温度是300-400摄氏度。
2. 强碱催化剂：强碱可以极大地加速乙酸乙酯的分解反应。
常用的碱催化剂包括氢氧化钠（NaOH）、氢氧化钾（KOH）等。
碱催化剂通过吸收乙酸乙酯分子中的酯基，形成相应的酸和醇。
反应速率和产物分布都会受到碱的浓度和反应温度的影响。
3. 酶催化：乙酸乙酯也可以通过酶催化反应进行分解。
酶是一类生物催化剂，可以在温和的条件下催化特定的化学反应。
常见的酶催化剂包括酯酶和脂肪酶。
酶催化反应可以在相对低的温度下进行，且产生的副产物较少。
4. 光催化：乙酸乙酯还可以通过光催化反应进行分解。
光催化是指在光照条件下发生的化学反应。
光催化反应需要使用光催化剂，常见的光催化剂包括二氧化钛（TiO2）和卤化银（AgX）。
光催化反应可以在较温和的条件下进行，且产生的副产物较少。
乙酸乙酯的分解条件选择主要取决于实际需求。
热分解和碱催化剂可以产生更快的反应速率，但同时也会产生更多的副产物。
酶催化和光催化反应产生的副产物较少，可以在较温和的条件下进行，但反应速率可能较慢。
因此，选择合适的条件需要根据具体的实验目的和要求进行权衡。
除了上述条件外，乙酸乙酯的含水量、反应容器和反应时间等因素也会对分解反应产生影响。
更详尽的描述和实验操作步骤需要根据实际实验需求和文献参考进行确定。
乙酸乙酯
乙酸乙酯乙酸乙酯得分子式就是C4H8Ｏ2,CAS号为141－７8-6、就是乙酸中得羟基被乙氧基取代而生成得化合物.无色透明液体,有水果香，易挥发，对空气敏感,能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。
可用作纺织工业得清洗剂与天然香料得萃取剂，也就是制药工业与有机合成得重要原料。
基本信息乙酸乙酯Ａceticｅther醋酸乙酯ＣH3COＯＣ2Ｈ5相对分子质量88、11有机物－酯不管制密封阴凉干燥保存展开分子结构乙酸乙酯基本信息中文名称：乙酸乙酯英文名称：Ethｙl acetaｔｅ中文别名:醋酸乙酯;醋酸乙脂[1］英文别名:Acetｉc aｃiｄethｙlｅstｅr；ethｙl acｅtａｔe B&J ｂranｄ4 L; ETHYLA ＣETATE ULTRAＲESI—ANＡL、; ＥTHYL AＣETATE CAPILLARＹGRADE;Eth ｙｌAceｔate Speciａlｌy Purified —SPEＣIFIED; Acｅtic Ｅther；RFＥ; ａcｅti ｃesterＣAS号：141—78-6分子式:C4H8O2分子量：8８、1051物性数据1、性状：无色澄清液体，有芳香气味，易挥发.[1]2、熔点（℃)：-83、６［2］３、沸点(℃)：７7、2[3］４、相对密度（水＝1）：0、90（20℃）［4］5、相对蒸气密度（空气＝1)：3、04[5]６、饱与蒸气压（kPａ）：10、１（２0℃）［6］7、燃烧热（kJ/ｍoｌ）:—2０72[７］8、临界温度(℃）:250、１[8］9、临界压力（MPa）:3、8３[9]10、辛醇/水分配系数:０、7３［10］11、闪点(℃)：—4(ＣC）;７、2(OC）［1１］１2、引燃温度（℃)：４２6、７[１2]13、爆炸上限（%）:11、５［1３]１4、爆炸下限(％)：2、２［1４］１5、溶解性：微溶于水,溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿、苯等多数有机溶剂.［15］１6、黏度（mPa·s,２0ºＣ)：０、4４9１7、闪点(ºC,闭口）：－31８、闪点（ºC，开口)：7、219、燃点（ºC)：425、520、蒸发热(KJ／mｏl,b、p、):32、2821、熔化热（KJ/moｌ)：118、9922、生成热(KJ/mol):４4６、31２3、比热容(ＫＪ/(kｇ·Ｋ),20、４ºＣ，定压)：１、9224、电导率（S／ｍ，２５ºＣ):３、0×1０—９25、热导率(W/(ｍ·K)，20ºＣ）:0、1５１9826、体膨胀系数（K－1，20ºC):0、0０13927、临界密度(g·cm—3)：0、30８２8、临界体积(cｍ3·mｏl-1）：28６２9、临界压缩因子：0、２55３0、偏心因子：0、36631、溶度参数（J·ｃm—３)0、５：18、3463２、van ｄeｒWaａls面积(cm2·mol-1）:7、７9０×1093３、ｖan der Waals体积（cm３·ｍol－1）:5２、77034、气相标准燃烧热（焓）（kＪ·mol—1)：—２2７3、92３5、气相标准声称热（焓)（kJ·moｌ-1) ：-4４3、４236、气相标准熵(J·mol-１·K—1)：3５9、４3７、气相标准生成自由能（kJ·ｍol—１）：-3２6、9038、液相标准燃烧热（焓）(kJ·mol-１）：－2238、54３9、液相标准声称热(焓)( kJ·mol—1）：—4７8、8２40、液相标准熵(J·ｍol－1·K—１) :２59、441、液相标准生成自由能（kＪ·mｏl—1）:－332、５24２、液相标准热熔（Ｊ·mol-1·K-１）:16９、6存储方法储存注意事项[２６] 储存于阴凉、通风得库房。
醋酸乙酯
乙酸乙酯乙酸乙酯结构式无色透明液体。
有水果香。
易挥发。
对空气敏感。
能吸，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。
能与、、和混溶，溶于水(10%ml/ml)。
能溶解某些金属盐类（如、、、等）。
0.902。
-83℃。
77℃。
1.3719。
7.2℃（开杯）。
易燃。
蒸气能与空气形成。
半数致死量（大鼠，经口）11.3ml/kg 。
有刺激性。
中文名： 乙酸乙酯 外文名： acetic ether 别名： 醋酸乙酯 结构简式： CH3COOC2H5 相对分子质量：88.11 化学品类别： 有机物-酯管制类型： 不管制储存： 密封阴凉干燥保存用途剂，从水溶液中提取许多(磷、钨、砷、钴)。
分离糖类时作为校正温度计的标准物质。
检定铋、金、铁、汞、和铂。
测定铋、硼、金、铁、钼、铂、钾和铊。
生化研究，顺序分析。
环保、残留量分析。
制造。
安全措施贮于低温通风处，远离火种、热源。
与氧化剂、酸碱类等分储分运。
误食，饮温水，催吐。
灭火：抗溶性、、干粉、砂土。
灭火方法性：易燃闪点（℃）：-4（%）：2.0（℃）：426（%）：11.5（mJ ）：0.46最大爆炸压力（MPa ）：0.850灭火剂：抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。
用水灭火无效。
灭火注意事项：可用水保持火场中容器冷却。
紧急处理吸入：迅速脱离现场至新鲜处。
保持呼吸道通畅。
如呼吸困难，给输氧。
如呼吸停止，立即进行人工呼吸。
就医。
误食：饮足量温水，催吐，就医。
皮肤接触：脱去被污染衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。
眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或冲洗。
就医。
理化性质乙酸乙酯ethyl acetate实验室制取乙酸乙酯装置乙酸乙酯又称乙酯。
纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性的液体，是一种用途广泛的精细产品，具有优异的、快干性，用途广泛，是一种非常重要的有机化工原料和极好的工业，被广泛用于醋酸纤维、纤维、氯化橡胶、树脂、乙酸纤维树酯、、涂料及等的生产过程中。
其主要用途有：作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中；作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产；作为提取剂，用于医药、等产品的生产；作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果和威士忌、奶油等香料的主要原料。
乙酸乙酯
乙酸乙酯乙酸乙酯的分子式是C4H8O2,CAS号为141-78-6.是乙酸中的羟基被乙氧基取代而生成的化合物。
无色透明液体，有水果香，易挥发，对空气敏感，能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。
可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂，也是制药工业和有机合成的重要原料。
基本信息乙酸乙酯Aceticether醋酸乙酯CH3COOC2H5相对分子质量88.11有机物-酯不管制密封阴凉干燥保存展开分子结构乙酸乙酯基本信息中文名称:乙酸乙酯英文名称:Ethyl acetate中文别名:醋酸乙酯;醋酸乙脂[1]英文别名:Acetic acid ethyl ester; ethyl acetate B&J brand 4 L; ETHYLACETATE ULTRA RESI-ANAL.; ETHYL ACETATE CAPILLARY GRADE; Ethyl Acetate Specially Purified - SPECIFIED; Acetic Ether; RFE; acetic esterCAS号:141-78-6分子式:C4H8O2分子量:88.1051物性数据1.性状：无色澄清液体，有芳香气味，易挥发。
[1]2.熔点（℃）：-83.6[2]3.沸点（℃）：77.2[3]4.相对密度（水=1）：0.90（20℃）[4]5.相对蒸气密度（空气=1）：3.04[5]6.饱和蒸气压（kPa）：10.1（20℃）[6]7.燃烧热（kJ/mol）：-2072[7]8.临界温度（℃）：250.1[8]9.临界压力（MPa）：3.83[9]10.辛醇/水分配系数：0.73[10]11.闪点（℃）：-4（CC）；7.2（OC）[11]12.引燃温度（℃）：426.7[12]13.爆炸上限（%）：11.5[13]14.爆炸下限（%）：2.2[14]15.溶解性：微溶于水，溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿、苯等多数有机溶剂。
乙酸乙酯的水解反应方程式
乙酸乙酯的水解反应方程式
乙酸乙酯是一种常见的酯类化合物，化学式为CH3COOCH2CH3。
在水解反应中，乙酸乙酯与水反应生成乙醇和乙酸的过程可以用化学方程式表示为：
CH3COOCH2CH3 + H2O → CH3CH2OH + CH3COOH
这个反应是一个酯的水解反应，也是一个酸催化的加水反应。
在这个反应中，乙酸乙酯和水发生酯键的断裂，生成乙醇和乙酸。
乙酸乙酯是一种具有香味的液体，常用作溶剂，在制药和化妆品工业中有广泛的应用。
乙酸乙酯的水解反应是一个重要的化学过程，可以通过这个反应制备乙醇和乙酸。
在这个反应中，乙酸乙酯的酯键被水打断，生成乙醇和乙酸，反应是可逆的。
这个反应可以用硫酸等强酸作为催化剂，加速反应速率。
在反应过程中，乙酸乙酯分子中的氧原子与水分子中的氢原子结合，形成乙醇和乙酸。
乙酸乙酯的水解反应是一个重要的化学反应，不仅在实验室中有广泛的应用，也在工业生产中有重要作用。
通过这个反应，可以制备出乙醇和乙酸等重要的化学品，为化工行业提供了重要的原料。
总的来说，乙酸乙酯的水解反应是一个重要的化学过程，通过这个反应可以制备出乙醇和乙酸，有着广泛的应用价值。
通过对这个反
应的研究和理解，可以更好地掌握酯类化合物的性质和反应规律，为化学工业的发展提供重要的支持。
乙酸乙酯 化学式
乙酸乙酯化学式乙酸乙酯，化学式C4H8O2，也被称为醋酸乙酯或醋酸酯，是一种常见的酯类化合物。
它是由乙酸和乙醇反应生成的，因此它的分子中含有两个乙酸基团。
乙酸乙酯是一种无色透明的液体，具有类似水果的香味，广泛应用于工业生产和日常生活中。
乙酸乙酯具有许多重要的化学和物理性质。
首先，它是一种极易挥发的液体，这是因为它具有较低的沸点和蒸气压。
这使得乙酸乙酯可以很容易地蒸发，因此在许多工业和实验室应用中被广泛使用。
其次，乙酸乙酯可溶于许多有机溶剂，如醇类、醚类和酮类。
这使得它成为许多溶液和反应体系中的重要组分。
乙酸乙酯在化工工业中有广泛的应用。
它是一种常见的溶剂，可用于溶解许多有机物质，如脂肪、树脂和天然产物。
它在涂料、胶水、油墨和涂层等领域中被广泛用作溶剂。
此外，乙酸乙酯还用作合成香料和香精的溶剂，因为它具有较高的挥发性和良好的溶解性。
乙酸乙酯还有一些其他重要的应用。
在制药工业中，它常用作药物的溶剂和中间体。
在化学实验中，它常用于制备其他化合物，如酯类和醚类。
此外，乙酸乙酯还可以用作有机合成中的酯交换反应的反应溶剂。
乙酸乙酯的制备方法有多种。
最常见的方法是通过乙酸和乙醇的酯化反应制备。
在反应中，乙酸和乙醇在酸性催化剂的作用下发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水。
此外，还可以通过乙酸酐和乙醇反应、乙酸与乙烯反应等方法制备乙酸乙酯。
乙酸乙酯在使用和储存时需要注意一些安全事项。
首先，乙酸乙酯是易燃液体，应远离明火和高温。
其次，它具有一定的毒性，应注意避免吸入蒸气和接触皮肤。
在使用乙酸乙酯时，应戴上适当的防护设备，如手套和护目镜。
总之，乙酸乙酯是一种重要的化合物，具有广泛的应用领域。
它的化学式为C4H8O2，是由乙酸和乙醇反应生成的酯类化合物。
乙酸乙酯具有较低的沸点和挥发性，可用作溶剂和反应体系中的重要组分。
它在化工工业、制药工业和化学实验中都有广泛的应用。
然而，在使用乙酸乙酯时，需要注意其易燃性和毒性，采取适当的安全措施。
乙酸乙酯化学式
乙酸乙酯化学式简介乙酸乙酯，又称乙基醋酸，是一种常用的有机溶剂和化学中间体。
它的化学式为C4H8O2，结构式为CH3COOCH2CH3。
乙酸乙酯在实验室和工业中都有广泛的应用，是一种无色、具有水果香味的液体。
物理性质•分子量：88.11 g/mol•外观：无色液体•密度：0.90 g/cm³•沸点：77.1 °C•燃点：-10 °C•折射率：1.37•溶解性：与水不溶，可溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂化学性质乙酸乙酯的酯化反应乙酸乙酯的最常见用途之一是作为酯化反应的酯化剂。
酯化反应通常是一种酸催化的反应，其中一个酸为醇，另一个酸为羧酸。
在酯化反应中，乙酸乙酯可以与各种羧酸反应生成相应的酯，同时释放出水。
例如，乙酸乙酯与甲酸反应，可以得到乙酸甲酯和水的生成：CH3COOCH2CH3 + HCOOH ⟶ CH3COOH + CH3COOCH3乙酸乙酯的水解反应乙酸乙酯可以发生水解反应，在水的存在下迅速与水反应，生成乙酸和乙醇。
CH3COOCH2CH3 + H2O ⟶ CH3COOH + CH3CH2OH乙酸乙酯的酸碱性乙酸乙酯是一种酸性较弱的化合物。
它可以作为一种酸碱指示剂，因为它可以与碱反应生成相应的酯和水，表现出酸性变化。
应用领域乙酸乙酯在实验室和工业中有多种应用。
以下是乙酸乙酯的一些常见应用领域：溶剂乙酸乙酯是一种常用的有机溶剂，在化学实验和工业生产中被广泛使用。
它可以用于溶解树脂、油漆、胶水等有机化合物，是制备涂料和胶粘剂的重要成分。
化学中间体乙酸乙酯在有机合成中可以作为重要的化学中间体。
它可以参与酯化反应、酯水解反应等反应，用于合成不同的有机化合物，如香料、医药品、染料等。
食品添加剂乙酸乙酯也被用作食品添加剂，常用于水果香精、果酱和食品香精的制备中。
它具有水果香味，可以增强食品的口感和风味。
医药应用乙酸乙酯在医药领域也有一定的应用。
它可以作为局部麻醉药和溶剂，用于制备药物和医疗器械。
乙酸乙酯凝固点
乙酸乙酯凝固点一、什么是乙酸乙酯？乙酸乙酯，化学式为CH3COOCH2CH3，通常简称为EAEE或者EtOAc。
它是一种无色透明的液体，具有较强的香气，常用作溶剂和香料。
二、乙酸乙酯的物理性质1. 密度：0.902 g/cm³2. 沸点：77 °C3. 熔点：−83 °C4. 折射率：1.3725. 闪点：−4 °C三、什么是凝固点？凝固点指的是在一定压力下，物质从液态转变为固态时的温度。
对于纯物质而言，凝固点是一个确定的值。
四、乙酸乙酯的凝固点1. 理论凝固点根据理论计算，纯乙酸乙酯的凝固点应该在-83°C左右。
这个数值与实际测量值相符合。
2. 实际凝固点然而，在实际操作中，我们发现纯乙酸乙酯很难达到完全结晶状态。
因此，在实际使用中，我们常常使用含有杂质的乙酸乙酯，这种乙酸乙酯的凝固点会比纯品略低。
3. 影响凝固点的因素影响乙酸乙酯凝固点的因素主要有以下几个：（1）纯度：纯度越高，凝固点越接近理论值。
（2）杂质：杂质会降低乙酸乙酯的凝固点。
（3）压力：在一定压力下，凝固点会发生变化。
五、如何测量乙酸乙酯的凝固点？1. 仪器测量乙酸乙酯凝固点需要使用一个称为“差示扫描量热仪”的仪器。
这种仪器可以测量样品在温度变化过程中释放或吸收的热量，从而确定样品的物理状态。
2. 操作步骤（1）将差示扫描量热仪预先冷却至-90°C左右。
（2）取一定量的样品放入差示扫描量热仪中，并加入一定数量的惰性气体，如氩气或氮气。
（3）将差示扫描量热仪加热，温度逐渐升高，直到样品开始融化。
（4）记录下样品融化时的温度，这个温度就是乙酸乙酯的凝固点。
六、总结乙酸乙酯是一种常用的溶剂和香料，其凝固点可以通过理论计算或实验测量得出。
在实际使用中，我们需要注意纯度和杂质对凝固点的影响，并使用相应的仪器进行测量。
乙酸乙酯作溶剂
乙酸乙酯作溶剂
乙酸乙酯是一种重要的有机溶剂，在许多领域都有广泛的应用。
以下是乙酸乙酯作为溶剂的用途：
1.化学反应和有机合成：乙酸乙酯是一种常用的有机合成溶剂，可溶解许多有机化合物，广泛用于化学反应和有机合成。
2.萃取：乙酸乙酯可用作液-液萃取的有机溶剂，用于从水溶液中萃取许多化合物。
在抗生素、糖类和生化产品的分离纯化中有重要应用。
3.清洗剂：乙酸乙酯可解离油和脂肪等疏水物质在水中的乳剂或悬浮液，用作金属零件及玻璃仪器的清洗剂，也用于除去化学反应器等设备中的残留物。
4.树脂和涂料稀释剂：乙酸乙酯用作许多树脂、油漆、涂料和胶粘剂的稀释剂或助溶剂，可调节其粘度，改善流动性和涂布性能。
5.香料提取：乙酸乙酯用于从天然植物材料中萃取香料精油。
6.黏合剂和蜡制造：乙酸乙酯还用于制造药物、黏合剂、蜡和推进剂等，是一种重要的化工原料和有机溶剂。
此外，乙酸乙酯在工业领域还可用作溶剂，广泛用于油漆、涂料、胶粘剂、油墨、食品添加剂等行业。
请注意，由于乙酸乙酯具有易燃性，因此使用时应远离火源，并遵循相关的安全措施。
乙酸乙酯 分析方法
乙酸乙酯分析方法
乙酸乙酯（CH3COOCH2CH3），也被称为乙二酸乙酯，是一种无色液体，具有水下沸点和橙状气味。
以下是常用的乙酸乙酯分析方法：
1. 气相色谱法（Gas Chromatography, GC）：乙酸乙酯可通过气相色谱仪进行定性和定量分析。
此方法是通过样品中乙酸乙酯的蒸发和通过色谱柱进行分离，进而通过检测器检测来进行分析。
2. 紫外-可见光谱法（Ultraviolet-Visible Spectroscopy, UV-Vis）：乙酸乙酯在紫外-可见光谱区域（200-800 nm）有吸收峰，因此可以通过测量样品在此区域的吸收来定量分析。
3. 红外光谱法（Infrared Spectroscopy, IR）：红外光谱法可以用于乙酸乙酯的化学结构和功能团分析。
乙酸乙酯在红外光谱中具有特征峰，可以通过与标准库进行比对来确定乙酸乙酯的存在。
4. 液相色谱法（Liquid Chromatography, LC）：乙酸乙酯也可以通过液相色谱仪进行分析。
常用的液相色谱方法包括高效液相色谱（High-Performance Liquid Chromatography, HPLC）和液相色谱质谱联用（Liquid Chromatography-Mass Spectrometry, LC-MS）。
这些方法可以根据分析目的和实验室设备的可用性进行选择和优化，以获得准确
和可重复的结果。
乙酸乙酯的结构式和结构简式
乙酸乙酯的结构与性质1. 乙酸乙酯的结构式乙酸乙酯的结构式为：CH3COOCH2CH32. 乙酸乙酯的结构简式乙酸乙酯的结构简式为：EtOAc3. 介绍乙酸乙酯是一种有机化合物，化学式为CH3COOCH2CH3，也被称为醋酸乙酯。
它是一个无色液体，具有水果的香气，广泛应用于溶剂、涂料和香料等领域。
本文将全面、详细且深入地探讨乙酸乙酯的结构与性质。
4. 物理性质乙酸乙酯是一种无色、具有水果香气的液体。
它的沸点为77℃，密度为0.898g/cm³。
在室温下，乙酸乙酯可以溶解于许多有机溶剂，如乙醇、丙酮和苯等。
它的相对分子质量为88.11 g/mol。
5. 化学性质乙酸乙酯是一种酯化合物，具有一些典型的酯化反应。
下面将介绍一些乙酸乙酯的常见化学性质：5.1 酯水解乙酸乙酯可以通过水解反应将其分解为乙醇和乙酸。
水解反应需要酸性或碱性条件的催化。
例如，在碱性条件下，乙酸乙酯与水反应生成乙醇和乙酸根离子。
5.2 酯还原乙酸乙酯可以与还原剂反应，生成对应的醇。
常用的还原剂包括金属铝和锂铝氢化物。
5.3 酯酸化反应乙酸乙酯可以与酸反应生成酸酐。
该反应需要酸性条件并伴随水的析出。
5.4 酯脱水反应乙酸乙酯可以与醇反应生成醚。
该反应需要酸性条件并伴随水的析出。
6. 应用乙酸乙酯是一种常用的工业溶剂，在各种领域有广泛的应用。
以下是乙酸乙酯的一些主要应用：6.1 溶剂乙酸乙酯是一种常用的溶剂，它可以溶解许多有机物。
由于其挥发性较强，可以快速蒸发，因此常用于溶剂型涂料、胶水和油墨等产品中。
6.2 香料由于乙酸乙酯具有水果的香气，常被用作食品和香水中的香料成分。
它可以为产品增添果香，并在味道上起到提味增香的作用。
6.3 制药乙酸乙酯在制药行业中也有一定的应用。
它常被用作药物中的溶剂，帮助药物溶解和吸收，提高药效。
6.4 化学合成乙酸乙酯在一些化学合成反应中作为试剂使用。
它可以作为酯交换反应和酯化反应的试剂，用于有机合成中的酯类化合物的制备。
乙酸乙酯化合物的结构简式
乙酸乙酯化合物的结构简式1.引言1.1 概述乙酸乙酯是一种常见的有机化合物，化学式为C4H8O2，属于酯类化合物。
它是一种无色、挥发性液体，具有水果香味，常见于水果、香蕉和苹果中。
乙酸乙酯是一种重要的工业溶剂，广泛应用于涂料、胶水、油墨等领域。
乙酸乙酯的结构简式由两个乙基基团和一个乙酸基团组成。
其中，乙基基团是由两个碳原子和五个氢原子组成的基团，而乙酸基团则由一个碳原子、两个氧原子和三个氢原子组成的基团。
乙酸乙酯的结构简式可以表示为CH3COOCH2CH3。
乙酸乙酯具有许多独特的化学性质和应用。
它是一种极性溶剂，能够溶解许多有机物，因此常用于油墨和涂料中作为稀释剂和溶剂。
此外，乙酸乙酯还可以用作制药、香料和食品添加剂的中间体。
在本文中，我们将深入研究乙酸乙酯的定义、特性以及化学结构。
通过对其结构简式的解析，我们可以更好地理解乙酸乙酯在不同领域中的应用。
最后，我们将总结乙酸乙酯的结构简式，并展望其未来的应用前景。
文章结构部分的内容可以如下编写：1.2 文章结构本文将分为以下几个部分来讨论乙酸乙酯化合物的结构简式:2.1 乙酸乙酯的定义和特性在这一部分，我们将介绍乙酸乙酯的定义、化学式和命名，并讨论它的物理性质和化学性质。
我们将探讨乙酸乙酯在常温下的状态、溶解性以及其他相关特征，以便更好地了解这种化合物。
2.2 乙酸乙酯的化学结构在这一部分，我们将详细讨论乙酸乙酯的化学结构。
首先，我们将介绍它的分子式，并解释每个原子和它们之间的键结构。
我们还将探讨乙酸乙酯分子中的官能团和它们的作用。
通过深入了解乙酸乙酯的化学结构，我们可以更好地理解它的物化性质和反应特性。
3.结论在这一部分，我们将总结乙酸乙酯的结构简式，并强调它在化学和工业领域的应用。
我们还将展望乙酸乙酯在未来的发展前景，并探讨可能的研究方向和应用领域。
通过对乙酸乙酯的结构和应用进行综合性的总结，我们可以更好地认识到它在化学领域中的重要性和潜力。
通过以上结构，本文将全面而系统地介绍乙酸乙酯化合物的结构简式，帮助读者更好地理解和应用该化合物。
乙酸乙酯
乙酸乙酯一标识中文名乙酸乙酯；醋酸乙酯英文名cthyl acetate;acetic ester分子式C4 H8O2相对分子质量88.10O结构式CH3 C OCH2CH3CAS号141—78—6危险类别第3.2类中闪易燃液体化学类别羧酸酯二主要组成与性状主要成分纯品外观与性状无色澄清液体，有芳香气味，易挥发。
主要用途用途很广。
主要用作溶剂，及用于染料和一些医药中间体的合成。
三健康危害侵入途径吸入、食入、经皮吸收。
健康危害对眼、鼻、咽喉有刺激作用。
高浓度吸入可引起进行性麻醉作用，急性肺水肿，肝、肾损害。
持续大量吸入，可致呼吸麻痹。
误服者可产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
有致敏作用，因血管神经障碍而致牙龈出血；可致湿疹样皮炎。
慢性影响：长期接触本品有时可致角膜混浊、断继发性贫血、白细胞增多等。
四急救措施皮肤接触脱去被污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。
眼睛接触提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。
就医。
吸入迅速脱离现场至空气新鲜处。
保持呼吸道通畅，如呼吸困难，给输氧。
如呼吸停止，立即进行人工呼吸。
就医。
食入饮足量水，催吐，就医。
五燃爆特性与消防燃烧性易燃闪点（℃）—4爆炸下限（%）2.0 引燃温度（℃）426爆炸上限（%）11.5最小点火能（mJ）0.46最大爆炸压力（MPa）0.850危险特性易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。
遇明火、高热能引起燃烧爆炸。
与氧化剂接触会猛烈反应。
其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。
灭火方法灭火剂：抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。
用水灭火无效，但可用水保持火场中容器冷却。
六泄漏应急处理迅速撤离泄漏污染区人员至上风外，并进行隔离，严格限制出入。
切断火源。
建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿消防防护服。
尽可能切断泄漏源，防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。
小量泄漏：用活性炭或其它惰性材料吸收。
也可以用大量水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。
乙酸乙酯的实验现象及解释
乙酸乙酯的实验现象及解释一、乙酸乙酯的制备与分离实验现象：在制备过程中，乙酸和乙醇在酸性催化剂作用下反应生成乙酸乙酯，反应液中出现淡黄色油状物，随着反应的进行，油状物逐渐增多。
分离过程中，上层液体为乙酸乙酯，下层液体为乙酸和乙醇。
解释：乙酸乙酯是由乙酸和乙醇通过酯化反应生成的，反应式为：CH3COOH + C2H5OH →CH3COOC2H5 + H2O。
随着反应的进行，乙酸乙酯的浓度逐渐增大，因此油状物逐渐增多。
在分离过程中，乙酸乙酯的密度比水小，因此上层液体为乙酸乙酯，下层液体为乙酸和乙醇。
二、乙酸乙酯的水解实验现象：在乙酸乙酯的水解实验中，将乙酸乙酯加入水中，震荡溶解，溶液温度升高，出现浑浊。
随着反应的进行，浑浊逐渐消失，溶液变得清澈。
解释：乙酸乙酯在水解过程中，生成了乙酸和乙醇。
由于这是一个放热反应，因此溶液温度升高。
水解反应式为：CH3COOC2H5 + H2O →CH3COOH + C2H5OH。
随着反应的进行，乙酸和乙醇逐渐溶解在水中，因此溶液变得清澈。
三、乙酸乙酯的还原实验现象：在还原过程中，乙酸乙酯与金属钠反应生成乙醇和乙酸钠。
反应过程中，钠块表面产生气泡，反应液颜色变深。
解释：乙酸乙酯在还原过程中，与金属钠反应生成乙醇和乙酸钠。
这是一个放热反应，因此钠块表面产生气泡。
由于生成了乙醇，因此反应液颜色变深。
还原反应式为：CH3COOC2H5 + 2Na →CH3COONa + C2H5OH。
四、乙酸乙酯的氧化实验现象：在氧化过程中，用稀硝酸氧化乙酸乙酯生成二氧化碳和水。
反应过程中，溶液中出现气泡，颜色逐渐变浅。
解释：乙酸乙酯在氧化过程中，被稀硝酸氧化生成二氧化碳和水。
这是一个放热反应，因此溶液中出现气泡。
由于二氧化碳的释放，溶液的密度降低，因此颜色逐渐变浅。
氧化反应式为：CH3COOC2H5 + HNO3 →CH3COONO2 + C2H5OH。
乙酸乙酯凝固点
乙酸乙酯凝固点介绍乙酸乙酯（乙酸乙酯，Ethyl Acetate）是一种常见的酯类有机化合物，化学式为C4H8O2。
它常用作溶剂和工业原料，在医药、食品、油漆等多个行业有广泛的应用。
乙酸乙酯的凝固点是一个关键的物理性质，影响着它的固态形态和应用范围。
乙酸乙酯的物理性质乙酸乙酯是一种无色液体，具有芳香气味。
它的密度为0.897 g/cm3，沸点为77.1 °C，熔点即凝固点是我们关注的重点。
乙酸乙酯的凝固点乙酸乙酯的凝固点较低，约为-83.6 °C。
这是由于乙酸乙酯分子之间的相互作用力较弱。
在低于凝固点的温度下，乙酸乙酯会逐渐变为固态。
影响乙酸乙酯凝固点的因素乙酸乙酯的凝固点受多种因素影响：1. 纯度纯度较高的乙酸乙酯凝固点较低。
杂质的存在会破坏分子之间的排列结构，使凝固点升高。
2. 压力乙酸乙酯的凝固点受压力的影响较小，不同于某些物质凝固点会随着压力的增加而升高。
3. 溶剂添加其他物质作为溶剂也可能会影响乙酸乙酯的凝固点。
一些溶剂可以降低乙酸乙酯的凝固点。
4. 结晶形式乙酸乙酯可以出现不同的结晶形式，不同结晶形式的乙酸乙酯凝固点可能会有所差异。
乙酸乙酯凝固点的应用乙酸乙酯的凝固点对其应用具有一定的影响：1. 药物制备在药物制备过程中，准确控制乙酸乙酯的凝固点有助于提高产品的质量和纯度。
2. 涂料工业在涂料的制备和应用中，涂料的凝固点是一个关键参数。
凝固点的高低会影响涂料的施工性能和耐久性。
3. 食品工业乙酸乙酯广泛用作食品添加剂的溶剂，凝固点的控制对特定食品的制备过程和质量有重要影响。
4. 离子液体制备乙酸乙酯可以用作离子液体的溶剂，凝固点的研究对离子液体的应用和性质研究具有重要意义。
总结乙酸乙酯凝固点是该有机化合物的重要物理性质之一。
它受多种因素的影响，如纯度、压力、溶剂和结晶形式。
凝固点的控制对乙酸乙酯的应用范围具有重要意义，涉及到药物制备、涂料工业、食品工业和离子液体制备等多个领域。
乙酸乙酯
乙酸乙酯乙酸乙酯无色透明液体。
有水果香。
易挥发。
对空气敏感。
能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。
能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。
能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）。
相对密度0.902。
熔点-83℃。
沸点77℃。
折光率1.3719。
闪点7.2℃（开杯）。
易燃。
蒸气能与空气形成爆炸性混合物。
半数致死量（大鼠，经口）11.3ml/kg。
有刺激性。
中文名：乙酸乙酯外文名：acetic ether别名：醋酸乙酯分子式：CH3COOC2H5相对分子质量：88.11化学品类别：有机物-酯管制类型：不管制储存：密封阴凉干燥保存中文名称：乙酸乙酯中文别名：醋酸乙酯;醋酸乙脂[1]英文名称：Ethyl acetate 简写 EA英文别名：Acetic acid ethyl ester; ethyl acetate B&J brand 4 L; ETHYLACETATE ULTRA RESI-ANAL.; ETHYL ACETATE CAPILLARY GRADE; Ethyl Acetate Specially Purified - SPECIFIED; Acetic Ether; RFE; acetic esterCAS号：141-78-6[2]EINECS号：205-500-4分子式：C4H8O2[2]分子量：88.1051 [2]InChI：InChI=1/C4H8O2/c1-3-6-4(2)5/h3H2,1-2H3结构简式：CH3COOCH2CH3化学式：CH3COOC2H5，[3]危险货物编号：32127，UN编号：1173管制信息乙酸乙酯（夏季禁运）该品属于国家首批重点监控的危险化学品。
乙酸乙酯为第3.2类中闪点易燃液体侵入途径：吸入、食入、经皮吸收健康危害：对眼、鼻、咽喉有刺激作用。
高浓度吸入可引起进行性麻醉作用，急性肺水肿，肝、肾损害。
乙酸乙酯医药级的指标
乙酸乙酯（Ethyl Acetate）是一种常用的有机溶剂，也广泛应用于医药工业中。
以下是乙酸乙酯医药级常见的一些指标：
1.外观：乙酸乙酯应为无色透明液体，不应有悬浮物或杂质。
2.香气：乙酸乙酯具有特定的水果香气，没有异味或其他刺激性气味。
3.相对密度：医药级乙酸乙酯的相对密度通常介于0.89至0.90之间。
4.水含量：医药级乙酸乙酯的水含量应低于0.1%。
水含量过高可能会影响其纯度和稳定
性。
5.酸度：乙酸乙酯的酸度应符合相关国际或行业标准。
酸度的控制对于保证产品质量非常
重要。
6.游离醇含量：医药级乙酸乙酯中游离醇的含量应低于特定的限定值。
游离醇的存在可能
对某些药物产生不良影响。
7.杂质：医药级乙酸乙酯中应不含有任何对人体健康有害的重金属、有机污染物和其他杂
质。
请注意，乙酸乙酯的规格要求可能会因制造商、国家或行业的不同而有所差异。
在使用乙酸乙酯时，请务必参考具体的医药级标准和相关法规，以确保其符合所需的纯度和质量要求。
乙酸乙酯的分离原理
乙酸乙酯的分离原理一、乙酸乙酯的概述乙酸乙酯，又称为醋酸乙酯，是一种常见的有机化合物。
它是无色、具有特殊气味的液体，可以用于制造香精、涂料、溶剂等。
由于其应用广泛，因此对其进行分离和纯化就显得尤为重要。
二、分离原理1. 蒸馏原理乙酸乙酯可以通过蒸馏法进行分离纯化。
这是因为在常压下，乙酸乙酯的沸点为77℃，而水的沸点为100℃左右。
因此，在加热后，先蒸发出来的是乙酸乙酯，然后再收集下来。
这样就可以将混合物中的水和其他杂质与乙酸乙酯分离开来。
2. 萃取原理萃取法也是一种常用的分离方法。
它利用了不同物质在不同溶剂中溶解度不同的特性。
例如，在水中加入少量盐和油后搅拌均匀，然后让其静置一段时间，就会发现油和盐水分成两层。
这是因为油和水不相溶，而盐水可以与水混合。
同样地，乙酸乙酯也可以通过萃取法进行分离。
3. 色谱原理色谱法是一种高效的分离方法。
它利用了不同物质在固定相和流动相中的运动速度差异来实现分离纯化。
例如，将混合物涂在色谱柱上，然后加入流动相，在某些条件下，不同物质就会以不同速度通过色谱柱，并被收集下来。
这样就可以将乙酸乙酯与其他杂质分离开来。
三、具体操作步骤1. 蒸馏法（1）将混合物加热至77℃左右。
（2）收集蒸发出来的乙酸乙酯。
2. 萃取法（1）将混合物加入萃取器中。
（2）加入适量的溶剂并搅拌均匀。
（3）静置一段时间后，分离出上层的乙酸乙酯。
3. 色谱法（1）将混合物涂在色谱柱上。
（2）加入适量的流动相并等待分离完成。
（3）收集出乙酸乙酯。
四、注意事项1. 在操作过程中要注意安全，避免接触到有毒有害物质。
2. 萃取和色谱法中需要选择合适的溶剂和流动相，以保证分离效果。
3. 在蒸馏法中需要控制温度和压力，以防止混合物烧焦或爆炸。
五、总结乙酸乙酯是一种常见的有机化合物，可以通过蒸馏、萃取和色谱等方法进行分离纯化。
在实际操作中需要注意安全，并选择合适的方法和条件进行操作。
通过这些方法可以得到高纯度的乙酸乙酯，为其应用提供了保障。
乙酸乙酯化学式结构简式
乙酸乙酯乙酸乙酯的化学式为C4H8O2，结构简式为CH3COOCH2CH3。
乙酸乙酯是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。
其低毒性、甜味和刺激性气味使其在食品和工业领域有广泛应用。
此外，乙酸乙酯易挥发，对空气敏感，能吸水分，使其缓慢水解而呈酸性反应。
其相对密度为0.902，熔点为-83℃，沸点为77℃，折光率为1.3719，闪点为7.2℃（开杯）。
乙酸乙酯易燃，与氧化剂接触猛烈反应，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。
此外，乙酸乙酯对人体有一定危害，高浓度吸入可引进内行性麻醉作用，急性容肺水肿，肝、肾损害。
持续大量吸入，可致呼吸麻痹。
误服者可产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
有致敏作用，因血管神经障碍而致牙龈出血；可致湿疹样皮炎。
长期接触本品有时可致角膜混浊、继发性贫血、白细胞增多等。
在使用乙酸乙酯时应注意：因其易燃，应贮于低温通风处，远离火种火源。
实验室一般通过乙酸和乙醇的酯化反应来制取。
乙酸乙酯是一种具有官能团-COOR的酯类，具有多种用途。
以下是乙酸乙酯的主要用途：1.作为工业溶剂：乙酸乙酯可用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品的制造中。
2.作为粘合剂：乙酸乙酯用于印刷油墨、人造珍珠的生产。
3.作为提取剂：乙酸乙酯用于医药、有机酸等产品的生产中，作为提取原料，具有优异的溶解能力。
4.作为香料原料：乙酸乙酯广泛用于配制樱桃、桃、杏等水果型香精及白兰地等酒用香精，还用作胶姆糖胶基醋酸乙烯酯的溶剂、色素稀释剂，也用于脱咖啡因的咖啡、茶和水果、蔬菜等。
5.萃取剂：乙酸乙酯可以用于从水溶液中提取许多化合物，如磷、钨、砷、钴等。
6.有机溶剂：乙酸乙酯作为有机溶剂，可用于硝化纤维、乙基纤维、氯化橡胶和乙烯树脂、乙酸纤维素酯、纤维素乙酸丁酯和合成橡胶的制造，也可用于复印机用液体硝基纤维墨水。
7.清洗去油剂：乙酸乙酯在电子工业中常用作清洗去油剂，也可用于印刷业和纺织工业。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
乙酸乙酯－－－
乙酸乙酯ethyl acetate [acetic ether vinegar naphtha]
◆分子式C4H8O3 相对分子量88.07
◆结构式CH3COOC2H5
◆外观
无色透明液体有水果香味
◆溶解性能
乙酸乙酯常含有水、游离乙酸和乙醇等杂质。
精制时先用碳酸氢钠或碳酸钠的饱和水溶液洗涤，再用饱和食盐水溶液洗涤，经固体碳酸钾干燥后蒸馏，收集中间馏分，常温下用五氧化二磷（10～20g/kg）干燥后再行蒸馏。
蒸馏时应采取防潮措施。
手机中间馏分，弃去少量馏分。
也可以在乙酸乙酯中加入醋酸干进行回流、蒸馏、馏出物用碳酸钾处理后再用蒸馏的方法精制，纯度可达99.5％以上。
氧化钙与乙酸乙酯形成结晶复合物，不宜作干燥剂。
◆用途
乙酸乙酯是工业上的重要溶剂，广泛用作人造香精、乙基纤维素、硝化纤维素、赛璐珞、清漆、涂料、人造革、油毡、人造纤维、印刷油墨等溶剂。
也用作人造珍珠的粘结剂，药物和有机酸的萃取剂以及水果味香料的原料。
◆规格
(1) GB12589－90乙酸乙酯
(2) HG 3-1226-79乙酸乙酯(试剂)
乙酸乙酯(ethyl acetate)又称醋酸乙酯。
分子式C4H8O2，相对分子质量为88.11。
物化性能
无色透明有芳香气味的液体。
熔点-83.6℃。
沸点77.06℃。
相对密度(d420)0.902。
折射率(d420)1.3719。
闪点-3℃。
自燃温度426℃。
在空气中爆炸极限2.2%～9%。
溶于氯仿，乙醇、乙醚，微溶于水。
与水形成沸点为70.4℃的共沸物，与乙醇形成沸点为71.8℃的共沸物。
蒸气压73×133.3Pa(20℃)。
主要用途
是重要的香料添加剂，可用作调香的组分，还可用作为特殊改性酒精的香味萃取剂。
是一种极发了的工业溶剂，可用于硝酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶和乙烯基树脂、乙酸纤维素酯、纤维素乙酯丁酯和合成橡胶，也可用于复印机用液体硝基纤维墨水。
可用作粘接剂的溶剂，喷漆的稀释剂。
是制造染料及药物的原料。
实验室制法
将装有25mL乙醇的250mL圆底烧瓶置于冰水冷却下，缓慢加入25mL浓硫酸。
烧瓶口通过塞子装上一分液漏斗，其下端浸入液体中，同时在塞子上再插一个与直形冷凝管相连接的弯玻管。
将烧瓶置油浴上加热至140℃，并于此温度下滴加200mL乙醇和200mL 乙酸混和物，其滴加速度和蒸出速度相同。
反应持续6h。
馏出液用2% Na2CO3溶液中和，然后与50g CaCl2和50mL水溶液振荡，用30g无水CaCl2干燥24h，然后蒸馏提纯乙酸乙酯(77℃)，产量约205g，产率67%。
生产原理
工业上用硫酸为催化剂，使乙酸与乙醇发生酯化反应。
工艺流程
原料配比(kg/t)
乙酸(98%) 610
乙醇(95%) 615
硫酸(95%) 4
主要设备
酯化釜洗涤锅过滤器精馏釜(精馏塔) 分液器贮槽
操作工艺
将400kg乙酸、375kg乙醇、3kg浓硫酸加入到搪瓷反应釜中，搅拌、加热、回流6h，将釜中的粗乙酸乙酯蒸出放到水洗锅中，用配制的5%氯化钠溶液洗涤，再用氢氧化钠和氯化钠的混和水溶液调节锅内物料的pH值为8。
再用氯化钙溶液洗涤一次。
将水层分出。
向水洗锅内加入无水碳酸钾干燥0.5h，干燥时水洗锅必须密封。
然后过滤，将滤液放入蒸馏釜中，精馏得乙酸乙酯。
质量指标
质量检验
(1)定性检验
外观为无色透明液体，具有果子香气。
取样品1mL，加251mL 1mol/L NaOH溶液，在水浴上加热5min后冷却，然后用10%稀盐酸中和，加5滴FeCl3试液，呈深蓝色。
(2)含量测定
准确称样约1.5g，加入三角烧瓶中，加0.5mol/L NaOH 20mL，装上回流冷凝管，水浴上加热回流1h。
冷却，加酚酞指示剂，用0.5mol/L盐酸滴定过量NaOH。
同时进行空白试验。
每毫升0.5mol/L NaOH溶液相当于44.06mg乙酸乙酯。
GB 3728—83中采用气相色谱法进行含量测定，具体操作参见标准GB 3728—83。
(3)其他质量指标测定按常规法进行。
安全措施
(1)对眼、皮肤、粘膜有刺激性。
毒性：大鼠口服LD50为5.6g/kg。
工作场所乙酸乙酯最高容许浓度为0.04%。
设备应密闭，车间内应保持良好通风状态。
工作人员应穿戴劳保用品。
(2)铁桶包装，贮存于干燥阴凉处，接易燃易爆危险品规定贮运。
(3)本品为一级易燃品，并与空气可形成爆炸混合物，爆炸极限2.2%～11.5%。
乙酸乙酯之一
化学式CH3COOC2H5。
又称“醋酸乙酯”，无色、有芬芳气味的液体，沸点77℃，熔点-83.6℃，密度0.901g/cm3,溶于乙醇、氯仿、乙醚和苯等。
易起水解和皂化反应。
可燃，其蒸气和空气形成爆炸混合物。
在香料和油漆工业中用作溶剂，也是有机合成的重要原料。
乙酸乙酯之二
(CH3COOC2H5) 无色液体，有水果香味。
沸点77℃。
与醇醚互溶，微溶于水，比水轻。
易燃，与水在一定条件下水解成对应的醇和酸，在稀硫酸条件下加热，发生可逆反应生成乙醇和乙酸，反应不够完全。
在氢氧化钠溶液中加热，水解相当完全，生成乙酸钠和乙醇。
主要用作油漆、涂料、硝酸纤维素、树脂等的溶剂。
实验室里用乙醇与乙酸在浓硫酸的吸水和催化作用下加热制取。
反应器常用烧瓶或试管，并有回流装置，并用冷凝管蒸出乙酸乙酯。
接受器里放有饱和碳酸钠溶液，以除去酯中杂入的乙酸并降低酯在水里的溶解度。
工业上还用乙醛缩合法制取。
需催化剂、助催化剂，使2分子乙醛生成1分子乙酸乙酯。
乙酸乙酯之三
无色、易挥发、中性的可燃性液体，带有果香气味。
熔点为-83.6℃，沸点为77.06℃，相对密度为0.9003，微溶于水。
乙酸乙酯具有酯的一般性质。
它主要由乙醇与乙酸、乙酸酐等合成。
乙醇与乙酸的酯化反应为可逆平衡反应，速率很慢，加入少量酸作催化剂可加快达成平衡的速率。
此反应平衡常数K=4，经计算可知，平衡时只有66%的醇和酸酯化，为使反应进行到底，可利用增加反应物之一的浓度或去掉生成物水的方法使平衡右移，提高产率。
乙酸乙酯大量用做清漆、硝化纤维、涂料和有机合成的溶剂等，此外，还可以于人造香精、香料、人造皮革等的制造。