核桃栽培农民培训讲义
2024版核桃农业种植知识科普PPT教学课件
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核桃农业种植知识科普PPT教学课件目录•核桃概述与分类•核桃生长环境及适应性•核桃品种选育与繁殖技术•核桃园规划与建设管理•核桃树的栽培管理技术•核桃采收、加工与贮藏技术•总结回顾与展望未来发展趋势01核桃概述与分类核桃的起源与传播核桃的起源核桃原产于中亚地区,具有悠久的栽培历史,是人类最早栽培的果树之一。
核桃的传播核桃通过丝绸之路传入中国,逐渐成为我国重要的经济果树之一。
如今,核桃已广泛分布于世界各地,尤以美国、中国、土耳其等国种植面积最大。
核桃的形态特征与分类形态特征核桃树为落叶乔木,树形高大,树皮灰褐色。
叶片呈奇数羽状复叶,小叶对生,椭圆形或倒卵形。
花单性,雌雄同株,雄花呈柔荑花序,雌花单生于叶腋。
果实为核果,呈椭圆形或球形,外果皮肉质,内果皮骨质。
分类根据果实形态和产地不同,核桃可分为多个品种类型,如纸皮核桃、薄壳核桃、露仁核桃等。
不同品种的核桃在口感、营养价值及产量等方面存在一定差异。
核桃的营养价值与药用功效营养价值核桃富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维素以及多种维生素和矿物质等营养成分。
其中,核桃油含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸和亚麻酸等对人体健康有益的脂肪酸。
药用功效核桃具有多种药用价值,如润肺止咳、补肾益精、润肠通便等功效。
同时,核桃还具有降低胆固醇、预防心血管疾病、抗氧化延缓衰老等作用。
在民间,核桃常用于治疗肾虚腰痛、肺虚久咳等病症。
02核桃生长环境及适应性温度光照降水适宜核桃生长的气候条件核桃树喜温暖,适宜生长的温度范围为年平均气温9-16℃,极端最低温度-25℃至-2℃。
核桃为喜光树种,需要充足的光照,年日照时数在2000小时以上。
年降水量在500-1200毫米之间,且分布均匀,有利于核桃的生长和结果。
土壤类型与改良措施土壤类型核桃树对土壤的适应性较广,但以土层深厚、疏松、排水良好的砂壤土或壤土为最佳。
土壤改良针对土壤质地差、肥力低的地块,应采取深翻改土、增施有机肥等措施,提高土壤肥力和通透性。
2024年核桃栽培管理技术培训课件PPT
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土壤管理与施肥
土壤管理
深松改土,增加土壤通气性和保水能 力;中耕除草,减少杂草与核桃树竞 争。
施肥技术
根据核桃生长需求和土壤养分状况, 科学制定施肥方案,包括基肥和追肥 的种类、数量和时间。
整形修剪与花果管理
整形修剪
根据核桃树的生长特性和栽培目的,合理进行整形修剪,培养良好树形和结果枝组。
花果管理
问题诊断与解决方案
问题一
核桃树生长缓慢,产量低
诊断
土壤贫瘠,缺乏养分;管理粗放 ,修剪不当
解决方案
改良土壤,增施有机肥;加强修 剪整形,促进树体生长
解决方案
选用抗病抗虫品种,加强病虫害 防治工作
诊断
品种选择不当,缺乏病虫害防治 措施
问题二
核桃果实品质差,病虫害严重
经验教训总结
经验一:选用优良品种是核桃栽培成 功的关键
主要虫害及其防治方法
为害特点
幼虫蛀食树干皮层,成虫啃食新枝嫩皮 。
VS
防治方法
捕捉成虫,卵期刮皮查找虫卵及幼虫,用 铁丝钩杀幼虫;用棉球蘸敌敌畏乳油10 倍液塞入虫孔内熏杀幼虫。
综合防治策略与措施
01
加强栽培管理
增施有机肥,合理修剪,改善通 风透光条件,提高树体抗病虫能
力。
03
物理防治
利用灯光诱杀、色板诱杀等方法 进行害虫防治。
采收方法
采用竹竿或带弹性的长木杆敲击果实所在的枝条或直接击落果实。注意用力适度,避免 损伤枝芽,影响来年产量。
贮藏条件与方法
贮藏条件
核桃贮藏的适宜温度为1-2℃,相对湿度为 60%-70%。在此条件下,核桃可贮藏8-10 个月。
贮藏方法
将采收后的核桃晾晒2-3天,降低水分含量 。然后装入透气性良好的编织袋或麻袋中, 放入地窖、山洞等阴凉通风处贮藏。注意定 期检查,防止霉变和鼠害。
核桃栽培农民培训讲义
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核桃树的整形修剪桃树、梨树、核桃树、杏树、苹果树等是常见的大型果树,大家是否注意过它们一般长什么样子呢?目前生产上主要有疏散分层形、自然开心形和纺锤形。
干性较弱的树形以自然开心形为主,干性较强的树形以疏散分层形为主。
今天主要介绍疏散分层形和开心形。
一、树形结构介绍疏散形二三层辅养枝中间留主枝数二三一开角度约五十主干高约行距开心形不分层无主干当中空高五米阔四米主干高一米余主枝数二至四开张角约五十主留侧三四个侧间距尺五余纺锤形不适合左权地形的大面积栽培问题1 左权树形现状穿天杨、四不像、小老树、两叉树(连体娃)、密不透光树(盛果期后期到衰老期)。
问题2把门枝(第一侧枝)合理位置增加结果部位与合理树形矛盾第一侧枝距离主枝基部80公分侧枝间距60-80公分问题3 主枝开张角度笼统的开张角度70°即可,不能过大否则抑制树体生长。
基角45-50 腰角70-80 梢角40-50度问题4、辅养枝着生在中心干上,增加叶片光合作用面积,增加光合产物的形成,辅助树体生长。
实际作用:留或去留:有生长空间,可逐步改造成小型结果枝组。
去:没有生长空间(有的不加管理,成为直立枝),影响树体内部见光。
注意:幼树树形为健全时,中心干以上应该多留辅养枝,增加树体养分,加速根系发育,树体更快生长,树形更快形成。
二、核桃树的修剪修剪要“依势定法”修剪的目的之一就是---调势(营养生长和生殖生长的强弱)有形无势是死树。
常用的树势调节手法主要包括控制盒促进两个方面。
短截、回缩为促进手法;拉枝、环割、拿枝为控制或缓势手法。
生产中要促控结合,平衡树势!修剪的目的--平衡树势平衡树势→营养分配平衡树势的依据--果树营养分配特点按粗度分配在同一中心干上,粗度大的主枝,树体给它分配的养分就多,营养过多不容易形成花芽,反而狂长。
按极性分配在同一中心干上,夹角小的主枝或直立枝,树体分配给它的养分多,这些枝条生长过旺,不容易形成花芽。
按拉力分配在同一中心干上,哪一个主枝上的枝条过大、过多,树体分配的养分就越多,影响光照,不容易形成花芽。
核桃主要栽培技术林果办培训班PPT课件
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南疆各核桃生产区均不同程度的存在果实过早采收的情 况,和田地区尤为突出。同一品种提前采收15天,坚果单 粒重降低4.4%,仁重降低17.5%,出仁率降低9.7%,严重 影响坚果品质。
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2.3 物候期
春季日平均气温稳定在9℃左右时,核桃开始萌芽,萌 芽后15天左右,枝条生长量达年生长量的60%左右。春 梢速生期约20天左右,5月下旬大多枝条停止生长。幼 树或壮枝5月下旬开始二次生长,二次枝(夏稍)生长至7 月底、8月初。
当日平均气温稳定在13~15℃时,开始展叶,此后 生长极为迅速,20天左右达叶片总面积的95%,5月底 至6月初叶片停长 。
新生的叶芽和雄花芽5月初显露于叶腋,此后随枝条 生长和木质化而逐渐增大,叶芽在5月中以后即可用于 嫁接。
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2、核桃对环境条件的要求
3.1 温度
核桃属喜温凉树种,适宜生长的温度为年均温9~16℃, 极端低温-25℃以上,极端高温38℃以下,无霜期180 天以上生境中。 a、低温:核桃在休眠期,幼树在-23℃条件下可出现冻 害,成年树在-26℃时,枝条、雄花芽及叶芽均易受冻 害。展叶后温度降至-2~-4℃时,新梢受冻。花期和 幼果期,气温降至-1℃时则受冻减产。 b、高温:核桃树能适应较干旱的气候,但夏季高温超过 38~40℃时,常造成枝叶焦枯,果实易受日灼伤害, 影响核仁发育,常形成半仁甚至空壳。
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5、主要栽培技术要点
5.1 苗木培育
砧木苗的培育
新疆核桃嫁接苗所用砧木均为本砧(也叫共砧)。本砧苗 木具有嫁接亲和力高、适应性强、繁殖方法简便,种子 来源广泛等特点。 (1)采种及贮存 A 采种: 用于培育砧木苗的种子,以晚实核桃,壳厚1.5
2024核桃栽培技术教学PPT课件
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01核桃栽培概述Chapter营养价值经济价值市场需求030201核桃的价值与市场需求核桃的地理分布与生态适应性地理分布生态适应性核桃栽培技术的发展趋势品种改良高效栽培病虫害防治机械化与智能化02核桃品种选择与繁殖技术Chapter01020304辽核1号陕核5号香玲寒丰优良品种介绍及特点繁殖方法及优缺点比较种子繁殖嫁接繁殖扦插繁殖苗木培育与移栽技术苗圃地选择整地与施肥播种与育苗移栽与定植03核桃园建立与管理要点Chapter园地选择与规划原则园地选择规划原则根据园地规模、地形地貌和栽培品种等因素,合理规划道路、排灌系统、防护林等设施,确保园内生产操作方便、通风透光良好。
土壤改良与施肥策略土壤改良施肥策略灌溉与排水系统设计灌溉系统排水系统04核桃树整形修剪技术Chapter树形培养目标及原则培养目标原则修剪时期与方法选择修剪时期核桃树的修剪时期分为冬季修剪和夏季修剪。
冬季修剪在核桃树落叶后至次年春季萌芽前进行,夏季修剪在生长季节进行。
方法选择修剪方法主要包括短截、回缩、疏枝、摘心、拉枝等。
具体选择应根据树龄、树势、品种特性及修剪目的而定。
常见树形问题及调整措施问题树冠郁闭、内膛空虚、主从不分、枝条直立生长等。
调整措施针对不同问题,采取相应的修剪措施。
如疏除过密枝、回缩过长枝、拉平直立枝等,以打开光路,改善通风透光条件,平衡树势。
同时,加强夏季修剪,控制旺长,促进花芽分化。
05核桃病虫害防治策略Chapter核桃炭疽病果实表面出现圆形或不规则形褐色病斑,后期病斑凹陷,病斑上产生黑色小点。
防治方法包括选用抗病品种、加强栽培管理、药剂防治等。
核桃黑斑病叶片、果实出现黑褐色斑点,严重时可导致落叶、落果。
防治方法包括清除病源、加强树体管理、喷洒杀菌剂等。
核桃枯枝病主要危害枝条,导致枝条干枯死亡。
防治方法包括剪除病枝、加强树体管理、药剂防治等。
常见病害诊断与防治方法常见虫害识别与防治方法云斑天牛核桃举肢蛾以幼虫蛀食树干,危害严重时可导致整株枯死。
官店镇核桃技术培训
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官店镇核桃栽培与管护技术培训目录第一章、核桃栽培一、栽培意义及发展前景(一)栽培意义核桃是世界四大干坚果之一。
全世界有50多个国家和地区生产核桃,总规模在4000万亩以上,年产量200万吨左右。
按每公斤平均80个计算,人年均不过22个,从保健角度考虑,按人均每日1个核桃计算,产量还需增加16倍以上才能满足需要。
(二)发展前景核桃是我国原产果树之一,除黑龙江、上海、广东、海南外,其他各省市均有栽培分布。
云南、山西、河北和陕西是我国核桃主产区。
核桃营养丰富,是主要木本粮油树种之一。
据分析:每100g核桃仁含有水6g、脂肪63g、蛋白质15.4g、碳水化合物10g、粗纤维5.8g、灰分1.5g、钙362㎎、铁3.5㎎、胡萝卜素0.17㎎、硫胺素0.32㎎、核黄素0.11㎎、尼克酸10㎎。
这些成分都是人类生命活动所必须的。
核桃具有良好的医疗保健作用,是重要的中药材。
我国是核桃生产大国,栽培面积约3600万亩,主要有云南、山西、陕西、河北、甘肃、河南、四川、北京、浙江、贵州、山东、新疆、辽宁等省(市、区)生产核桃,年产量128万吨左右,规模、产量全球第一。
核桃产业已成为许多主产区农村经济的支柱产业、富民产业。
甘肃康县核桃产业在农业的比重为43.9%,核桃收入占农民总收入的38.7%;云南漾濞彝族自治县核桃产业在农业中的比重为12%,核桃收入在农民收入中的比例为73%。
二、主要优良品种1.泡核桃、2.细香核桃、3.中林l号、4.中林5号、5.云新21号、6.漾杂1号、7.漾江1号、8.三台核桃、9.清香、10.云新云林、11.华宁大白壳核桃、12.云光;13.云星。
三、栽培技术(一)育苗1.砧木苗的培育砧木有野核桃、核桃楸和铁核桃。
种子采集及采后处理:充分成熟、层积处理。
播种:春播或秋播株行距缝合线位置覆土深度苗木管理:中耕除草、病虫害防治。
2.嫁接嫁接时期:春、秋两季均可,春季成活率较高。
嫁接方法:芽接和枝接。
核桃栽培管理技术培训
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核桃栽培管理技术培训一、核桃栽培概述核桃是一种极具营养价值的果仁,被誉为“坚果之王”,具有多种营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等多种营养素。
随着人们对健康饮食的重视,核桃的销量越来越大,栽培核桃的人也越来越多。
核桃的栽培管理技术对于产量和品质具有直接的影响,因此对核桃栽培管理技术进行培训显得尤为重要。
二、核桃栽培环境及土壤要求核桃适合生长在温带和亚热带地区,对气候要求较高,比较适合在气温适中、光照充足、湿度适宜的环境中生长。
对土壤要求较为严格,喜欢疏松肥沃的土壤,土壤的PH值应在6.5-7.5之间。
在培训中需要重点向农民介绍核桃栽培的地理环境和土壤要求,帮助农民找到适合种植核桃的土地。
三、核桃品种选择和繁殖技术核桃的品种选择对于丰产和品质有着直接的影响,不同的品种适合的地域和气候也会有所不同,因此在培训中需要向农民介绍不同品种的特点以及适宜的生长环境。
同时还需要向农民介绍核桃的繁殖技术,包括播种繁殖、嫁接繁殖、分根繁殖等多种方法,帮助农民学会如何选取适合的品种并掌握相应的繁殖技术。
四、核桃栽培管理技术核桃的栽培管理技术主要包括修剪、施肥、灌溉、病虫害防治等多方面内容。
在培训中,需要向农民介绍核桃的生长特点以及不同时期的栽培管理技术要点,比如在春季要及时修剪枝条,促进萌芽;夏季要适量施肥,促进果实生长;秋季要加强病虫害防治,确保核桃得到良好的收成。
帮助农民掌握核桃的栽培管理技术,提高核桃产量和品质。
五、核桃收获和加工核桃的收获时间一般为9月至10月,届时需要及时采摘果实,保证果实的新鲜和品质。
在培训中需要向农民介绍核桃的收获技术,比如采摘时要轻拿轻放,避免果实受损;整理和存放要及时进行,防止果实霉烂。
同时还需要向农民介绍核桃的加工技术,包括烘干、腌制、炒制等多种方法,帮助农民将核桃加工成为市场所需的各种产品。
六、核桃栽培技术培训的重要性核桃栽培技术培训对于提高农民的技术水平和增加核桃产量具有重要的意义。
核桃栽培管理技术培训课件PPT(共 66张)
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2.2.3 前茬树种
避免在柳树、杨树、核桃树生长过的土壤上栽植核桃,以防止根腐 病的发生。
核桃多年连作,根结线虫等病虫的密度也会大量增加,影响核桃的 生长发育。
2.2.4排灌条件
核桃属喜土壤湿润的树种,栽植地点要求有水源并设置排灌系统, 达到干旱时能够及时灌水;遇涝时能够及时排水。
幼园间作豆类,暑类,瓜类,蔬菜类 或秋粮作物效果较好,只要留够营养 带,间作玉米等高秆作物也行;但不 能间作套种小麦,油菜,草木犀或夏 粮作物等。问题一是夏粮作物与核桃 在春旱季节争水争肥;问题二是夏粮 作物在收获前对核桃的“烘烤”严重, 影响核桃树的生长和生存。
核桃行间育苗
施肥
施肥是保证核桃树体生长发育正常和达到高产稳产的重要措施。 核桃树体每年要从土壤中吸收大量的养分,尤其是进入盛果期后,产
其实,早实良种核桃至少有三大原因需要疏松肥沃的土壤
一是早实核桃结果量大,开花量多,易衰弱,需要大量的肥水补充; 二是高产量需要强壮的树势来维持,而强壮的树势需要精细的地下管理来完成; 三是对病虫的控制,如果用化学防治,费钱,费工,又污染环境;物理方法最好,就
是地下管理。因此,“核桃是一枝花,全靠肥当家”,“有收无收在于水,收多收少在于 肥”。
量逐年增加,对养分的需求量也逐渐增多,若土壤供肥不足或不及时 ,树体营养物质的积累与消耗之间将失去平衡,从而影响树体生长, 产量下降。施肥除可直接供给树体养分外,农家肥还可以改善土壤的 机械组成和土壤结构,有利于核桃幼树的发育,促进花芽分化,使幼 树提早结果。 水肥一般是要相结合进行树盘覆膜
土肥水管理
地下部分管理
目前中国良种核桃面积80%以上没有经济效益。主要原因是地下管理粗放。由于栽植 的都是早实良种核桃,大家都希望“早结果,产量高,品质好”,但都忽视了早实核桃 比较“娇气”的特性,而按常规管理进行生产,土壤缺乏松土或翻耕,导致土壤结构差 ,贫瘠,甚至荒草丛生。
[核桃培训讲义] 培训讲义
![[核桃培训讲义] 培训讲义](https://img.taocdn.com/s3/m/565c8b41482fb4daa58d4b6d.png)
[核桃培训讲义] 培训讲义核桃培训讲义黄龙县核桃局贾超 xx年七月编印目录第一讲黄龙发展核桃的形势与前景 3-8 第二讲核桃标准化建园技术 9-21 第三讲核桃育苗实用技术 22-29 第四讲核桃标准化周年管理技术30-42 第五讲核桃高接改优实用技术 43-47 第六讲黄龙县核桃生产管理五大技术 48-55 第一讲黄龙发展核桃的形势与前景一、全县核桃产业发展现状核桃是最具黄龙特色、最有发展潜力、最能彰显资源优势、最切合黄龙实际的主导产业,黄龙核桃已引起中、省领导和相关部门的高度关注,在省内外知名度越来越高,在县域经济发展中的重要地位和突出作用正在日益显现:截止目前,全县核桃面积累计发展到20万亩,农民人均5.5亩以上,其中良种核桃面积达15万亩,已挂果面积12万亩,xx年底产量3750吨,产值1.2亿元, xx年产量达4500吨、产值达1.5亿元以上。
1、面积规模不断扩大:全县面积由1992年底的2.7万亩,占全县可耕地38万亩的5.5%,增加到xx年底的15.5万亩,占40.8%,xx 年已发展到20万亩,占52.6%。
2、产量和产值不断提升:产量由92年底600吨,增加到xx年的3750吨;产值由92年底的180万元,增加到xx年的12000万元,xx年15000万元。
4、核桃销售价格一路攀升:由1992年的3元1公斤,增涨到xx年的15元1公斤,xx年的30元1公斤。
5、政策补助不断加大:由2000年每亩补助16元,增加到xx—xx 年的每亩补助150元,xx年最高补助达到每亩300元。
6、示范园示范户越来越多:近几年我县涌现出了一批蒲宏伟、杨宪恩、李智奇、李智贤、张白水、贾根黄、唐进才、李建民、丁祖国、薛浪峰等核桃大户,四条梁、曹家塬、磊庄、八家梁、吉家河、神地、红罗圈、刘家塬等核桃大村,核桃局烟草公司、八家梁、干果公司神地、五姓村等科技示范基地。
目前有核桃示范村14个,其中省级“一村一品”核桃示范村4个,农村核桃专业合作社6个,有5个行政村核桃种植面积和在农民纯收入中的比例达到或超过了70%, 16户农民核桃产业收入上10万元,50多户农民核桃收入达5万元以上,上千户农民核桃收入上万元,其中核桃生产大户唐进财多年来核桃产业(包括核桃、接穗、苗木、卖园子等)收入达50万元以上,资助女儿在北京买了80万元的房产,又在黄龙阜元街购买20多万元的房产;核桃户贾根黄现年已经78岁,有核桃园11亩,8亩十年生园子,3亩幼园,就这8亩园子贾根黄老汉每年收入都在4万元左右,贾老汉早年老伴去世,一人生活了好多年,就在前两年由于核桃收入颇丰,贾老汉在**苹果生产地给自己找了一个老伴。
核桃种植技术培训(精品)
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在育苗期间,注意保持土壤湿润, 及时除草和施肥,促进幼苗的生长。
核桃树的修剪与护理
修剪时间
修剪主要在春季和秋季进行,此 时树体处于休眠期,修剪对树体
的影响较小。
修剪方法
根据核桃树的生长情况和栽培目 的,采取合适的修剪方法,如短
截、疏枝、回缩等。
护理措施
定期施肥、浇水、除草等,保持 树体健康、生长旺盛。
土壤酸碱度
核桃适宜生长在微酸至微 碱性的土壤中,pH值在 6.5-7.5之间。
土壤改良
根据土壤状况进行改良, 如添加有机肥、石灰等, 以提高土壤肥力和酸碱度 的适宜性。
核桃种植的播种与育苗
种子选择
选择品质优良、适应性强的核桃 品种,并挑选健康、饱满的种子
进行播种。
播种时间
适宜在春季进行播种,此时气温适 宜,土壤湿度适中,有利于种子的 萌发。
05
核桃种植的未来展望
核桃种植技术的发展趋势
品种改良
通过基因工程和传统育种方法,培育出产量高、 品质优、抗逆性强的核桃新品种。
高效栽培技术
推广矮化密植、配方施肥、节水灌溉等高效栽培 技术,提高单位面积产量和效益。
智能化管理
利用物联网、大数据、人工智能等技术手段,实 现核桃种植的智能化管理,提高生产效率。
核桃种植的优选品种
01
02
03
早熟品种
果实成熟期早,品质优良 ,如“早春”、“特早熟 ”等品种。
中熟品种
果实成熟期适中,ห้องสมุดไป่ตู้量高 ,如“中果”、“中大果 ”等品种。
晚熟品种
果实成熟期较晚,耐贮藏 ,如“晚秋”、“特晚熟 ”等品种。
02
核桃种植技术
核桃种植的土壤选择
核桃栽培管理技术培训一

➢ 1986-1988年中国林科院牵头组成的全国核桃科研协作组,统一进 行区域化试验并公布了全国第一批16个早实核桃优良新品种,为我 国核桃良种化、规范化、产业化和现代化生产奠定了坚实的基础。
➢ 3.2.2 早实核桃特点
➢ 结果早(栽植第2年就结果)
➢ 产量高(顶花芽、侧花芽结果率高)
➢ 商品性状好(个大,皮薄、肉厚、出仁率高)
培训ppt
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➢2.4 优质高档核桃
➢ 2.4.1优质高档核桃须具备 ➢ 坚果外形美观(8G) ➢ 核桃仁色浅而饱满 ➢ 核桃壳薄取仁容易 ➢ 其他因素提高栽培水平,禁止用高污染和降解期长的农药,保证食 用安全 ➢ 有机食品(生态食品)是未来市场发展趋势
培训ppt
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➢核桃生产管理六大技术
换良种
培训ppt
42
➢ 2.2.2美国核桃“四高” ➢ 良种化程度高主栽6个品种(强特勒哈特利希尔维纳土莱尔豪沃迪) ➢ 生产水平高(叶面喷滴微灌设施化学除草激素杀虫防治采收机械化) ➢ 质量效益高 (单株均产干果13公斤) ➢ 市场占有份额高 (出口量40-50,10,1980S,50)
➢ 2.2.3美国核桃在生产经营中的优势 ➢ 生产区域化与规模化 ➢ 栽培良种化与品种化 ➢ 管理科学化与机械化 ➢ 营销专业化与一体化 5300多户种植户和55家销售商构成,家族经营,专业化程度高。
有机化
巧施肥
熏烟 防霜冻பைடு நூலகம்
核桃生产 管理六大
技术
精修剪
➢ 宜君县核桃管理六项关键技 术(换良种、巧施肥、精修 剪、套秋粮、熏烟防寒、有 机化)荣获2006年度陕西 省科学技术进步三等奖、铜 川市科学技术二等奖 。
套秋粮
培训ppt
核桃栽培管理技术培训(二)课件

在多雨季节,及时疏通排水沟,防止园内积水。 在地下水位较高的地区,建立排水系统。
节水灌溉
采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式,提高灌溉效率 、节约水资源。
04
CHAPTER
核桃树的整形修剪
整形修剪的目的与原则
目的
整形修剪是核桃栽培管理中的重要环节,其主要目的是培养良好的树形,提高产 量和品质,增强树体抗性,延长树体寿命。
衰老期
修剪的主要任务是更新复壮,延长树体寿命。应通过重剪 更新骨干枝和侧枝,促进新枝生长,恢复树势。
05
CHAPTER
核桃树的病虫害防治
常见病害及其防治
炭疽病
叶片出现褐色或黑色病斑,导致叶片早落。防治方法:清除病叶 ,加强肥水管理,定期喷洒波尔多液或退菌特等杀菌剂。
根腐病
根部感染,导致树体衰弱。防治方法:改善土壤状况,增强树势, 发病初期用杀菌剂灌根。
介壳虫
03
固定在枝干上,吸取树液。防治方法:刮除虫体,用氧化乐果
等药剂防治。
综合防治措施
加强检疫
防止病虫害的传播和蔓 延。
农业防治
加强土肥水管理,增强 树势,提高抗病能力。
生物防治
利用天敌进行防治,如 瓢虫、草蛉等。
化学防治
根据病虫害发生情况, 选择合适的药剂进行防
治。
06
CHAPTER
核桃的采收与加工
THANKS
谢谢
贮藏方法
贮藏前应将坚果放在密封容器中,并存放在阴凉通风的地方。贮藏期间应定期检查,确保坚果无虫蛀和霉变。
核仁的加工与利用
核仁加工
核仁加工主要包括破壳、去衣和烘烤等 步骤。破壳可以使用机械或手工方式进 行,去衣则可以通过浸泡或搓揉等方法 去除。烘烤可以提高核仁的品质和口感 。
核桃农业种植知识科普PPT教学课件
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如何加工核桃获得更高的营养价值?
01
02
03
04
直接食用
核桃可以直接食用,也可以作 为食品辅料使用,如制作糕点
、饼干等。
烤制
将核桃烤制至香脆,口感更好 ,营养价值也得到保留。
榨油
将核桃榨油,可以作为食用油 使用,也可以用于制作糕点、
饼干等。
制作酱料
将核桃制作成酱料,可以用于 烹饪调味。
选择优良品种 选择适应性强、产量高、品质好 的核桃品种,可以提高核桃的产 量和品质,增加经济效益。
提高种植技术和管理水平 通过提高种植技术和管理水平, 可以增加核桃的产量和品质,减 少病虫害和损失,提高种植效益 。
05 核桃农业种植科普知识问 答环节
如何提高核桃的产量?
选择适宜的种植地
核桃适宜生长在土层深厚、土壤肥沃、排 水良好的地方,因此选择合适的种植地是 提高产量的基础。
市场需求持续增长
随着人们对健康食品的认知不断提 高,核桃的市场需求也将持续增长 ,为核桃农业提供了良好的发展前 景。
核桃农业的发展策略
选择适宜的种植地区 选择适宜的种植地区是核桃农业 发展的关键,应考虑气候、土壤 、水资源等条件,以确保核桃树 的正常生长和发育。
建立品牌和市场推广 建立品牌和市场推广可以增加核 桃的知名度和市场竞争力,提高 经济效益和社会效益。
核桃农业种植知识科普
授课人:XXX 日期:XXX
contents
目录
• 核桃农业概述 • 核桃种植技术 • 核桃的采收与加工 • 核桃农业的发展趋势与前景 • 核桃农业种植科普知识问答环节
01 核桃农业概述
核桃的营养价值
核桃富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素E、矿物质等,具有很高的营养价 值。
核桃技术培训课件

核桃苗栽培过程中要注意的问题
• 核桃苗栽植前,必须将嫁接口部位绑缚的 塑料薄膜拆除,否则后期薄膜会限制苗木 生长。
• 给核桃苗盖土时,不能盖住苗木嫁接口部 位,盖住容易造成病菌感染,使核桃发生 病害。
核桃移栽技术规程
• 栽植方法
• 栽植时期:嫁接苗宜在接近落叶或刚落叶后栽 植。
• 栽植密度:栽植密度分为标准园和四旁地两种。 标准园采用,每亩46株(40株嫁接苗、6株实生 苗)。四旁地种植10株(8株嫁接苗、2株实生 苗)。
• 栽植具体操作方法:
• 栽植方式:分为起垄栽培和打坑栽培,建议 不易积水的缓坡地采用打坑栽培,容易积水 的平地采用起垄栽培。
• 1、打坑栽培:定植穴规格为80×80×80cm ,挖好后每穴施入足量底肥(腐熟农家肥 40kg、钙镁磷肥3kg),并与穴土混匀填入 底层穴内,坑表层填入普通土壤,填平后栽 苗覆土,浇水覆膜定树盘。
• 2、起垄栽培:按照的宽度起垄,垄高40cm ,垄沟宽50cm。起垄后在垄面上挖见方 40cm的坑,将肥料与垄土混匀填至底层,
表层填入普通土壤,栽苗覆土,形成馒头 堆后浇水覆膜做树盘。
平地起垄栽培示意图
4mLeabharlann 50cm40cm核桃园地套作要求
• 为防止杂草生长,牲畜践踏核桃园地,原 则上要求进行间作。
• 间作的种类必须是矮杆作物,严禁在核桃 园内种植玉米、高粱等高度超过核桃苗木 的高杆作物。
• 注:魔芋在核桃树苗生长的前五年不适宜 与核桃苗进行套作。
核桃栽培管理技术培训课件PPT大纲(2024)

在园地四周或风口处营造防护林带,以减轻风害和提供遮荫。
2024/1/29
附属设施
建设必要的房屋、仓库、工具房等附属设施,以满足核桃栽培管 理的需要。
26
04 核桃树体管理关键技术
2024/1/29
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整形修剪原则及方法
2024/1/29
整形修剪原则
根据核桃树的生长习性和栽培目标,确定合理的树形结构, 保持树体通风透光,促进产量和品质提升。
4
核桃主要品种及特点
2024/1/29
主要品种
早实核桃、晚实核桃、纸皮核桃 、薄壳核桃等。
品种特点
不同品种的核桃在生长习性、果 实品质、产量等方面存在差异, 应根据栽培目的和立地条件选择 适宜的品种。
5
适宜栽培区域与条件
适宜区域
核桃适应性较强,在我国大部分地区 均可栽培,尤以华北、西北和西南地 区为最适宜。
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持续改进方向和目标设定
加强理论与实践结合
在未来的培训中,将更加注重理 论与实践的结合,提高学员的实 际操作能力。
完善培训体系
不断改进和完善培训体系,提高 培训效果和质量,满足学员的多 样化需求。
推动产学研合作
积极推动产学研合作,引进先进 技术和管理经验,促进核桃产业 的可持续发展。
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THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
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施肥原则、种类和时期选择
施肥原则
以有机肥为主,化肥为辅;重施基肥,巧施追肥;注重氮 、磷、钾的配合施用。
肥料种类
有机肥包括农家肥、绿肥等,化肥包括氮肥、磷肥、钾肥 等。
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核桃树的整形修剪
桃树、梨树、核桃树、杏树、苹果树等是常见的大型果树,大家是否注意过它们一般长什么样子呢?
目前生产上主要有疏散分层形、自然开心形和纺锤形。
干性较弱的树形以自然开心形为主,干性较强的树形以疏散分层形为主。
今天主要介绍疏散分层形和开心形。
一、树形结构介绍
疏散形二三层辅养枝中间留主枝数二三一开角度约五十主干高约行距
开心形不分层无主干当中空高五米阔四米主干高一米余主枝数二至四开张角约五十主留侧三四个侧间距尺五余
纺锤形不适合左权地形的大面积栽培
问题1 左权树形现状
穿天杨、四不像、小老树、两叉树(连体娃)、密不透光树(盛果期后期到衰老期)。
问题2把门枝(第一侧枝)合理位置
增加结果部位与合理树形矛盾第一侧枝距离主枝基部80公分侧枝间距60-80公分
问题3 主枝开张角度
笼统的开张角度70°即可,不能过大否则抑制树体生长。
基角45-50 腰角70-80 梢角40-50度
问题4、辅养枝
着生在中心干上,增加叶片光合作用面积,增加光合产物的形成,辅助树体生长。
实际作用:留或去
留:有生长空间,可逐步改造成小型结果枝组。
去:没有生长空间(有的不加管理,成为直立枝),影响树体内部见光。
注意:幼树树形为健全时,中心干以上应该多留辅养枝,增加树体养分,加速根系发育,树体更快生长,树形更快形成。
二、核桃树的修剪
修剪要“依势定法”修剪的目的之一就是---调势(营养生长和生殖生长的强弱)有形无势是死树。
常用的树势调节手法主要包括控制盒促进两个方面。
短截、回缩为促进手法;拉枝、环割、拿枝为控制或缓势手法。
生产中要促控结合,平衡树势!
修剪的目的--平衡树势
平衡树势→营养分配
平衡树势的依据
--果树营养分配特点
按粗度分配在同一中心干上,粗度大的主枝,树体给它分配的养分就多,营养过多不容易形成花芽,反而狂长。
按极性分配在同一中心干上,夹角小的主枝或直立枝,树体分配给它的养分多,这些枝条生长过旺,不容易形成花芽。
按拉力分配在同一中心干上,哪一个主枝上的枝条过大、过多,树体分配的养分就越多,影响光照,不容易形成花芽。
平衡树势
主侧枝是树体的骨架,叫骨干枝,整形过程中要保证骨架坚固,协调主从关系。
要调节各级骨干枝的生长势,过强的应加大基角,或疏除过旺侧枝,特别是竞争枝。
中心干较弱时即可在中心干上多留辅养枝,生长势弱的可扶起角度。
问题5 树势不平衡结果期的树中心干明显细于主枝,应在中心干多留辅养枝。
不同发育阶段树势调整
幼树期一般树势比较旺,采用缓势(缓放)的办法,分散极性,分流养分,增加积累。
盛果期采取稳势的办法,延长盛果期限,连年稳产、高产。
(疏枝、拉枝)
衰老树助势,集中养分,尽量延长结果年限。
(回缩、短截)问题6、修剪时期
秋季修剪在果实采收后至树叶变黄(落叶)之前(9月底到10月初)进行。
冬季修剪要根据不同地区的实际气候决定,找出伤流最小时期,进行修剪。
(12月中旬到3月初)
春季修剪在核桃展叶后进行。
夏季修剪一般在5-8月进行。
核桃树修剪原则、依据
因树修剪,随枝作形。
修剪依树势强弱动刀剪,中龄两年修剪一次,丰年不修差年修,适时季节四五月,通风透光能丰产。
能动手来不动剪,能动剪来不动锯。
依据树形、树势,修剪不能一次到位。
(一)早实核桃树幼树整形修剪
核桃幼树修剪时在培养牢固骨架和丰产树形的基础上,选留和培养结果枝和结果枝组。
(疏散分层5年成形)
整形应注意调节各级枝条的从属关系,保持中心干的优势和主枝的健壮生长,中心干用顶芽枝做延长枝,其上多留辅养枝,以加强中心干生长;主枝上应控制竞争枝和背后枝(倒拉枝),及时剪除一些无用枝条。
•幼树树形较直立旺长,顶端优势很强,萌生侧枝、短枝能力弱,整形需要在合适的高度定干,合适的位置配置骨干枝(主枝、侧枝)。
•主枝基角开张,短截或摘心增加分枝,培养侧枝或结果枝组,如达不到合适长度(1米左右)需要缓放以大顶芽带头延伸。
•其余枝(辅养枝、结果枝)降低生长位势,旺枝破顶芽甩放,促使多分枝分散营养缓势成花早结果。
•及时控制竞争枝,适当多留辅养枝,及早疏除背后枝。
•早实核桃有的第二年开花坐果,培养树形和结果的同时,注意处理好整形与结果的矛盾,以整形为主。
•早实核桃品种幼树期树势旺盛,枝条健壮,成枝力与萌芽力都强,二次枝也较多,容易形成枝条密集的现象--疏枝。
•早实核桃成花力强,必须通过短截以促进枝条旺盛生长,促进骨干枝形成。
问题7、发育枝处理
对着生在主侧枝中部或外部的壮枝,可去强留弱、去直留平,将留下的发育枝逐步改造成中型或小型枝组。
问题8、早实核桃树二次枝
核桃结果母枝由结果枝上的混合芽抽生形成,该枝顶部着生
雌花序,按其长度和结果情况可分为长果枝(20厘米以上)、中果枝(10至20厘米)、短果枝(10厘米以下),健壮的结果枝可抽生短枝,多数当年可能形成混合芽,早实核桃还可以当年萌发,二次开花结果。
抽生晚,生长旺,组织不充实。
在北方冬季易发生抽条现象,必须进行控制。
1、若二次枝生长过旺,影响其他枝条,可在4月底-5月初未木质化之前,从基部疏除。
2、凡在一个结果枝上抽生3个以上的二次枝,可于早期选留1-2个健壮枝,其余的全部疏除。
3、在夏季对选留的二次枝,如生长过旺,要拿枝控制其向外伸展。
4、夏季对生长过旺的摘心处理
问题9、摘心
摘心促进分枝、促进枝条成熟
促进分枝应在新梢长到50-60厘米时进行重摘心,剪到成龄叶片处。
促进枝条成熟可在8月底以前进行轻摘心,只摘除未停止生长新梢的幼嫩部分。
问题10、疏除过密枝
早实核桃分枝多,枝量大,容易造成树冠内部枝条过密,通风透光不良,按照去弱留强的原则,及时疏除细弱过密枝。
疏除时应贴枝条基部,不留橛,以利于伤口愈合。
问题11 套种玉米
营养竞争,阳光竞争,生长缓慢,枝条直立,不成熟,连续越冬抽条。
问题12
套袋越冬不浇封冻水、解冻水,越冬失败,留芽口以下萌发的新枝,导致八年不挂果。
问题13
过早拉枝、定植后重新回填土方(降低低温,影响根系呼吸)、出土就是两叉枝(连体儿)。
问题14幼树综合管理
(1)定植前一定要施底肥,底肥要离根系最下端20-30厘米。
(2)做好幼树越冬工作,摘心、浇封冻水,套袋灌土越冬,如果越冬失败要观察萌发新枝的位置,否则会变成实生树,推迟挂果
(3)定干,在1.2米的位置短截,之下留下五六个牙,再往下的全部抹掉,最好第一年在合理方向的牙刻伤一次。
(4)幼树应先培养树形,不能着急先挂果,着急吃不上热豆腐,身体是革命的本钱,先缩后放,先放后缩灵活合理应用。
注意,拉枝不能过早,角度不能过大,有的甚至拉中心干,60--75°最为适宜。
(5)定植后不能部填土层,降低低温,影响根系呼吸。
12年老
十亩。
河床地带。
(6)坚决杜绝两叉枝,三叉枝。
(二)初果期修剪
进入初果期的核桃树,由于离心生长逐渐加强和果实负载量加大等原因,树冠逐渐开张,如不进行适时修剪,随着结果量的增加,树冠扩大能力减弱,进而停止扩伸,下垂枝、细弱枝增多,结果部位外移,树冠通风不良,造成一些枝条衰弱。
如果不进行修剪,树势很快衰弱。
问题15、利用徒长枝
早实核桃由于结果早,果枝率高,消耗养分多而无法抽生新枝,基部易萌发徒长枝,这种徒长枝的特点是第2年也能抽生结果枝,要充分利用。
但抽生的结果枝由上而下生长势逐渐减弱、变短。
第3年中、下部的小果枝常干枯脱落,出现光秃节,致使结果部位外移。
为此,对徒长枝可采取抑前促后的办法。
即春季发芽后短截或春季摘心,即可培养成结果枝组,以充分利用。
对直径3厘米左右的旺盛营养枝,于发芽前后拉成水平状,可增加结果量。
问题16、疏剪
早实核桃枝量大易造成树冠内堂枝多、密度过大。
不利于通风透光,因此,应按照去弱留强的原则,及时疏除过密枝,包括过密二次枝、内膛徒长枝、背上枝、竞争枝、穿膛枝、交叉枝、
下垂枝、病虫枝等,可以在整个生长季节进行修剪。
人工将雄花序、穗状果台枝、稠密的小果疏除一部分,确保余下的果实单果重提升。
(三)盛果期树修剪
盛果期树修剪的主要任务是维护各级骨干枝的从属关系,改善光照条件,及时更新各类衰弱枝条,延长盛果期年限,提高产量和品质。
协调生长和结果的矛盾,不断更新结果,保证丰产稳定。
问题17、骨干枝的修剪
中心干要落头到第三层主枝上,控制树高(约等于果园行距)。
落头后应伤口大小,合理处理该位置三叉枝,按上小下大的原则处理。
主侧枝要注意背后枝,防止倒拉夺头现象。
若下垂枝角度不大,生长势中等,已形成芽,可暂时保留,待结果后再回缩;如果下垂严重,后部光秃,可及时疏除,以保证主侧枝正常生长。
问题18、结果枝组更新
•为了集中养分、水分,提高产量,可于休眠期至雄花芽膨大期间,疏除雄花芽,多数品种,疏去全树雄花芽90%-95%,仍可以满足全树授粉的需要。
•总之,要放、疏、截、缩结合,不断调节大小和强弱,保持树冠内通风良好,枝组生长健壮、果多质优。