核桃产业调研

旬阳县核桃产业发展调研报告

旬阳县林技中心向甲斌吉应云

为准确掌握目前我县核桃产业发展现状及存在的问题，积极探讨今后产业发展方向及对策。为我县核桃产业健康、科学发展提供依据。近期，由林业局组织，抽调专业技术人员组成调研工作组，深入城关、甘溪、赤岩、赵湾、双河、神河、小河、棕溪、构元等核桃产业重点镇，通过现场查看、走访群众、召开座谈会、广泛征询群众意见建议等调研方式，认真开展了调研工作，对我县核桃产业发展情况、存在问题和发展优势进行了认真分析，并提出十三五发展规划思路。

一、旬阳核桃产业发展基本现状

（一）政府积极引导，统筹规划布局。旬阳县是陕西省核桃主产区之一，栽培历史悠久，有较好发展的基础。旬阳县委、县政府早在2006年就开始大力实施“生态立县”战略，并把特色经济林基地建设作为生态立县战略的重中之重，突出自身特色，不断优化产业结构，促进区域经济快速发展。县林业局在核桃产业发展中，坚持“科学规划、规模发展”，严把种苗、栽植、管护质量关，按照群众投入与政府扶持相结合，积极向上争取林业项目和补助资金，以实施退耕还林后续产业、补植补造等林业项目带动核桃产业迅速发展。目前，我县核桃产业发展已初具规模，

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成为当地农民脱贫致富的主导产业。截止2014年底，全县核桃面积达15万亩，其中挂果园5万亩，幼龄园10万亩。全县22个镇均有分布。形成秦岭巴山腹地核桃产业带。

（二）优良品种种植面积逐年增涨。我县的核桃发展分为两个阶段。一是1999年-2006年退耕还林工程实施阶段，全县发展核桃面积5.9万亩，占总面积的40%，以实生核桃为主。二是退耕还林后续产业、补植补造及扶贫项目带动发展阶段。近年来，随着全县退耕还林后续产业工程建设的不断实施，对优良品种的引进推广力度也逐步加大。在多年的生产实践中，我们选育出适应性广、抗逆性强，适合我县栽植的香玲、鲁光等优良早实核桃品种进行良种普及推广，目前香玲、鲁光等2个早实品种占全县核桃总面积的60%。据统计，全县进入挂果期的核桃园5万亩，平均亩产69公斤干果，2014年产核桃345万公斤，每公斤干果平均售价30元，产值达10350万元。待全县15万亩核桃全部进入丰产期后，按平均亩产69公斤干果计算，总产量将达到1035万公斤，价格按每公斤30元计算，产值将达到3.1亿元。

（三）园区建设工作有序推进。近年来，为加快我县核桃种植由零散栽植向规模发展、由低档次向标准化、由单一扩大规模向新发展与嫁接改造并重转变，我县狠抓核桃经济林示范园建设工作，在各级党委、政府的高度重视和大力支持下，通过科学规划、园区承载、示范引领、重点扶持等方式，集中力量推进核桃示范基地和示范园区建设，取得了明显成效。截止2014年底全

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县共发展核桃万亩重点镇3个、千亩示范村55个，核桃园区1个，核桃专业合作社（协会）2个。通过示范园和千亩村的辐射带动作用，逐步实现核桃建园标准化、良种化、规模化，促进核桃产业高效快速发展。

二、旬阳发展核桃产业的优势

（一）我县种植核桃的自然条件适宜。旬阳县地处长江中上游地区，属半湿润亚热带向暖湿带过渡气候区，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，年均气温15.4℃，极端最高气温41.5℃，最低气温-9.6℃，≥10℃的有效活动积温4748℃，全年无霜期平均为252天，年均日照时数为1790小时，年均降雨量为805mm。大量可利用坡地也为发展核桃产业提供了充足的土地资源，全县各镇均适宜核桃生长，是核桃适生区。

（二）我县核桃具有广阔的发展空间。我县桃产业发展的空间和潜力仍然很大。目前，全县仍有需要退耕还林的坡耕地及移民搬迁后的耕地35余万亩，其中有近20万亩的耕地，主要分布在浅中山区，正好是核桃最佳适生区，均适合栽植核桃。我县大力发展核桃产业，具备了立足大基地、面向大市场、开发大资源的有利条件和发展空间。其次，国家高度重视木本粮油产业，已将核桃产业纳入国家木本油料发展总体规划，国务院办公厅制定出台了《关于加快木本油料产业发展的意见》，财政部、国家林业局先后印发了《关于整合和统筹资金支持木本油料产业发展的

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意见》、《核桃示范基地建设指南》等指导性文件，明确提出中央财政将整合编统筹安排财政扶贫、农业综合开发等十项资金，用于扶持核桃产业发展。省政府也制定印发了《关于加快推进核桃等干杂果经济产业发展的意见》，把发展核桃作为三大干果之首及十大林业产业之一进行重点扶持，把发展核桃产业纳入陕西高级木本食用油库和丝绸之路经济带新起点的建设内容予以重点推进，根据中省要要求，我县也陆续出台了《大力发展山林经济的实施意见》、《山林经济发展规划》一系列政策和措施，将核桃产业确定为我县五大特色农业支柱产业，作为山林经济发展的重要内容，予以重点扶持和大力发展，今年将规划到十三五末，我县核桃面积将达到20万亩，实现综合产值6亿元以上。与此同时，我市即将启动的二期退耕还林工程，也明确指出将实施退耕的地块以重点发展茶叶、核桃为主。中省市这些扶持发展核桃产业的政策和措施，都为我县核桃产业迎来了难得的良好发展机遇。

（三）我县核桃发展基础较好。一是栽培历史悠久。核桃是旬阳的传统优势产业，旬阳县也因此被列为全国核桃生产外贸基地及国家核桃生产标准化生产示范区，有优秀的品牌形象。二是农民发展积极性高。核桃栽植三年挂果，五年进入丰产期，按照平均亩产核桃100公斤，售价30元／公斤计算，亩产收入在3000元左右，经济效益高于种植一般农作物。近几年来，核桃

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销售形势大好，呈现供不应求的局面，经济效益非常可观，不少种植户从中尝到了甜头，种植积极性高涨，涌现出不少核桃种植大户。三是具备成熟的栽培经验和有力的科技支撑。长期以来，我县狠抓核桃技术培训工作，县林业局适时组织科技人员进村入户开展技术培训，针对核桃低产林改造、病虫害防治、核桃苗嫁接、高枝换头、栽培管理等关键技术环节对林农进行手把手指导培训。先后派出专业技术干部到蒲城、黄陵等核桃产业发展较好地区学习参观，不断更新、积累丰富的理论知识和实践经验。通过“走出去，引进来，再送出去”的科技交流方式，培养出一大批乡土科技人才，为核桃产业健康快速发展提供了强有力的科技支撑。

（四）核桃市场前景较好。核桃位居世界四大坚果之首，被誉为“21世纪的超级食品”，其丰富的营养价值和卓著的健脑功效，颇受广大消费者喜爱。核桃在中国的消费总量虽然很大，但入均消费量仍然很低，年人均核桃占有量仅为0.38公斤，为美国的十分之一。随着城乡居民生活水平的不断提高，人们的健康意识逐渐提升，国内、国际市场对核桃及其加工产品的需求与日惧增，据世界粮农组织预测，核桃需求量将以每年10%的速度递增，产品市场供不应求，产品价格持续走高，市场开发前景将十分广阔。

三、我县核桃产业发展存在的问题

（一）核桃种植分散，规模化发展水平不高。我县核桃大部

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