HM-JSB-6030食用盐(精制盐)验收标准
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卫生指标
符合GB 5461《食用盐》
实施日期: 2发01行0/日07期/0:7 2010/07/07
检测频次 备注
批检
参考样 板
按需要抽 检或送检 或索取外 检报告
1.包装符合食品包装标签要求,有QS标志,符合净含量要求 包装标准 2.包装箱干净整洁且便于搬运,开封使用后必须尽快扎口
密封. 1.符合《过敏源控制流程图》控制. 仓储要求 2.按照先后批次、生产日期分类存放,实施保质期管理. 3.发放使用遵循先进先出的原则。 1.理化检验按GB 5461《食用盐》执行。
检验 2.微生物检验按GB4789执行。
3.判定准则见《来料验收抽样及判定作业指导书》。
1.GB 5461《食用盐》
引用文件 2.GB 4789食品检验国家标准系列
3.《来料验收抽样及判定作业指导书》
批检
拟制
审核
发送:总经办、技术部、品控部(三份)、采购部。
批准
湖北华美食品有限公司
文件版次 A
修订次数 0
文件号HM-JSB-6030 修订日期------
食用盐(精制盐)验收标准
感官要求 理化指标
项目பைடு நூலகம்滋味和气味 组织状态 氯化钠,% 干燥失重,% 水不溶物,% 其他
指标 咸味,无异味 白色,无异物
≥98.5 ≤0.50 ≤0.1 符合GB 5461《食用盐》