糖脂代谢异常指导方案

一、保肝肝指导

（一）生活起居：

1、注意肝脏保护，禁烟限酒，合理用药，减少酒精性、药物性肝损伤。

2、保证良好睡眠，避免熬夜，夜间12-2点是肝脏排毒的最佳时间，熬夜会降低肝脏排毒效果，加重肝脏负担。

3、生活中注意避免各种化学物质对肝脏的慢性伤害如：烟尘、汽车尾气、家装材料及烟酒刺激等。

（二）饮食指导

1、低脂、适量高蛋白及高维生素饮食，高蛋白饮食可提高肝脏的免疫功能。

2、高维生素饮食，维生素有营养、保护、支持肝细胞作用，新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素物质，应每天吃500克左右蔬菜，吃3~4种水果。少吃油炸、烧烤食物，不一次大量摄入鸡、肉、鱼、蛋、豆制食品，以免蛋白质摄入过多加重肝脏负担。

3、丹参有抗肝炎病毒，活血化淤，保肝护心作用，可用少量丹参、黄芪饮片泡水饮用，也可口服丹参片3片/次，每日三次。

4、合理膳食：宜高碳水化合物、高维生素、适量高蛋白质饮食。

5、适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。

6、多食富含甲硫氨基酸丰富的降脂食物，如小米、燕麦等粗粮、黑芝麻、黑木耳、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、海带、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。

饮食禁忌：（1）绝对禁酒（2）忌食辛辣刺激食品。如尽量不食洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等；少食用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。（3）控制食糖，各种甜食及高热量食物，如含糖量高的蔬菜、水果、粉条、巧克力、甜点心等。（4）少吃或不吃煎炸等油类含量高的食品。（5）忌食用动物油，少食植物油等，少吃动物内脏、肥肉等。（6）忌过量或不科学用保健食品

（二）糖代谢失调指导

（一）生活起居：

树立正确的进食观，热量摄入过多、营养过剩、肥胖、运动缺乏是导致糖尿病的重要原因。应注意合理膳食。

1、低糖饮食，限制食量，每日三餐以6～7分饱为宜，避免进食速度过快，不要吃的过饱。控制体重，加强运动，消耗体内过剩能量，每天做有氧运动40—60分钟，可分俩个阶段进行，参加适当体力劳动，适当的体力劳动及适量运动能促进糖吸收，减轻胰岛负担。

2、避免过度紧张、劳累，人体在紧张、劳累时，体内交感神经兴奋，胰岛α细胞分泌增加，

使糖元分解，糖异生，血糖升高。

3、禁烟限酒，特别是啤酒，啤酒的含糖量约12%。尽可能不吸烟。

4、预防糖尿病的四个“一点”

1）多懂一点对糖尿病的知识、危害、防治措施多懂一点，就能够发挥人的主观能动性，积极地预防糖尿病。

2）少吃一点控制摄取总热量，主食、副食都要少吃，多吃蔬菜。

3）勤动一点保持一定的运动量，控制体重患糖尿病的机会就会大大减少，“腰带越长寿命越短。”

4）放松一点好的心态对糖尿病的预防和治疗有积极作用。各种心理不平衡会加强胰岛素抵抗，促使糖尿病的发生。

（二）饮食指导

1、应了解糖尿病的相关知识，糖尿病人的科学饮食对疾病的控制和治疗至关重要，应在专业医生指导下制定科学饮食计划，对症施治。经常吃点有助于防治糖尿病食品如：黄瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、山药、香菜、大白菜、油菜、芹菜、韭菜、菜花、青椒、西红柿、萝卜、豆类、菌类、瘦肉、鱼、鸡、蛋类、酸奶、苹果、梨、菠萝、樱桃、燕麦、玉米、海带、海参、枸杞等。

2、注意微量元素铬、钒及维生素B的适当补充，铬参与脂肪、糖、蛋白质代谢，有降低胆固醇，预防心脑血管疾病，治疗糖尿病作用。含铬食品有：牛羊肉、鸡肝、青鱼、虾、芝麻、黄豆、木耳、豆角、蒜、枸杞、桃、梨等。维生素B1缺乏胰岛素合成减少。钒能刺激造血系统，有胰岛素样作用，并能有效抑制胆固醇合成。含钒较多的食物有：山楂、绿豆、豌豆、水等。

3、高纤维饮食，应多吃些粗粮，干豆、绿色蔬菜，有利于降低血糖，减轻体重。

4、合理配膳，每天摄入脂类不宜过多，应以植物油为主。

5、少食多餐，每天不少于三餐，三餐中主食的分配，早餐为1/5，中餐和晚餐各2/5，避免过饥或过饱。

6、避免过多摄入升糖指数较高和产热较高的食物如：大枣、香蕉、肥肉、炒饭、年糕等。