台湾乡村旅游案例_图文

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玩之类型
台湾乡村旅游分类
台湾乡村旅游的分类
1.乡村民宿 2.休闲农场 3.乡村花园 4.休闲牧场
5.休闲林场 6.休闲渔业 7.教育农园
1 乡村民宿
台湾乡村旅游的分类—乡村民宿
台湾把民宿定义为利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源以及农林渔牧生 产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。
休闲农场—案例
香格里拉休闲农场
• 香格里拉休闲农场位于台湾宜兰县中山休闲农 业区，是台湾休闲农场的鼻祖。 • 农场以乡土餐饮、品茗、住宿度假全方位的休 闲体验为主体。 • 是一间最丰富的自然教室，生物种类包罗万象， 适合各个年龄阶层的游客，是具生活、生产、生 态与教育等多功能的游憩地。
住宿区
农村体验区
渔业养殖
文物收藏馆
钓鱼乐趣 46
地道风味餐
7 教育农园
台湾乡村旅游的分类—教育农园
教育农园是利用农场环境和产业资源，将其改造成学 校的户外教室，具备教学和体验活动之场所、教案和 解说员。游客在此参与农业、了解农产品生产过程、 体验农村生活，尤其为城市的青少年了解自然、认识 社会、了解农业和农村文化，创造了条件。
烤肉区
小木屋区 雨天露营活动场
障碍突破
柑橘园
骑马场
森林浴场
水上运动
神秘谷
情人谷 人工滑雪道
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休闲林场—案例
自
然
环
境
与
景
观
地形景观
地
区
人
文
资
源
客家文化
东势林场旅游资源
气象景观
动物景观
植物景观
茶艺展示 39
梅制品
体能训练场
休闲林场—案例
东势林场特色——四季分明
四季分明的景观变化是东 势林场最大的特色，梅花、 樱花、杜鹃、油桐、野百 合、野姜花、圣诞红，依 序开放，有中部阳明山之 称。
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休闲牧场—案例
飞牛牧场产品
奶制品零食
牛奶护肤品
乡村风味牛奶餐
纪念品
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休闲牧场—案例
飞牛牧场产品销售
牛奶屋
新鲜奶制品
牧场工房
纪念品 乡村客栈
牧场生活 概念店
日用品
礼物坊
温馨小礼物
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花坊
玻璃花坊 经典商品
红砖屋
普通商店
休闲牧场—案例
飞牛牧场产品销售渠道
实 体
牧场内6个主题商店
全台湾10个百货商店
政府主导 举办各类学习班
提升服务水准
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2 休闲农庄
台湾乡村旅游的分类—休闲农场
休闲农场
休闲农场是台湾农业类型中最具代表性者 农场以生产蔬菜、茶或其他农作物为主，且具有生产杂异化的特性 休闲农场具有多种自然资源 常见的休闲农场活动项目包括农园体验、童玩活动、自然教室、农庄民宿、乡土民俗活动等
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乡村民宿—政策积极引导支持
台湾民宿虽然是一种自发性行为，但其经营管理还是受到政府法规制约、协会自律，同 时也受到政府政策的引导和支持。
政府是民宿产生与发展的 一大推动力
传统农业→观光农业
民宿法例条文精细化正确 引导市场实际操作机制
限制客房数量
通过立法为 民宿健康发展提供依据
《民宿管理办法》 “好客民宿遴选计划”
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玩之思考
国内发展乡村旅游思考
思考
一产、二产、三产有机结合
一产
农业生产
二产
产品加工
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三产
产品加工
思考
打造品质、品位和品牌
品质
保障质量
品位
追求特色
台湾乡村旅游的经验总结
台台湾湾乡乡村村旅旅游游的的经经验验总总结结
01 特色定位
定位明确，主题鲜明
创意设计
02 融入个性，彰显差异 艺术、文化&生活、新意+DIY
03 游憩设计
深度体验，其乐融融
04 产业链打造
精深加工，效益倍增
05 营销推广
特产与观光相结合 53
国内怎么玩
国内乡村旅游现状
相关政策
02
地区及特色
农园民宿 海滨民宿 温泉民宿 运动民宿 传统建筑民宿
03
地理条件与特色
景观民宿 原住民部落民宿 温泉民宿 农园民宿 传统建筑民宿 文化艺术民宿
04
特定体验
农业体验、林业体验民宿 牧业体验、渔业体验、加工体验民宿 工艺体验民宿 自然体验民宿 民俗体验民宿 运动体验民宿
12
05
满足游客需要
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休闲林场—案例
东势林场特色——萤火虫
东势林场以近10公顷“萤 光海”闻名，搭配每晚导 览；初春夜间萤火虫开始 出现，黑翅萤数量壮观。
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6 休闲渔业
台湾乡村旅游的分类—休闲渔业
休闲渔业
自20世纪80年代以来，台湾采取一系列措施，成 功将传统渔业转型为休闲渔业。 休闲渔业包括运动休闲型、体验渔业型、生态游 览型、渔乡美食型、教育文化型等五大类。
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木屐文化
• 木屐制作 • 木屐舞
休闲农场—案例
模式启示
项目活动丰富 注重参与体验
打造多种文化 提升农场内涵
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多种服务功能 丰富产品类型
3 乡村花园
台湾乡村旅游的分类—乡村花园
乡村花园
乡村花园的设计和建造盛行于英国 最初的乡村花园主要可为餐桌提供食物的瓜果蔬菜类 主要特征为环境优美、景观独特、地域性强
庙口文化区
• 共106间不同档次的乡野套房 • 对住宿旅客赠送景观果园门票
• 蔬果采摘 • 原野体能场
• 重现台湾早期农村生活娱乐 • DIY体验活动
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乌心石树林 自然生态区
• 采摘园 • 林荫小径
休闲农场—案例
香格里拉休闲农场文化
稻草文化
• 稻草工艺作品 • 稻草艺术节
风筝文化
• 冬山风筝节 • 风筝博物馆
台湾乡村旅游的分类—休闲牧场
休闲牧场
休闲牧场可供游客观看绿油油的牧草及成群的牛羊， 亦可以体验各种畜禽的育种、饲养、牧场管理、加工 食品等。游客亲自在牧场喂食、挤乳、骑马及品尝畜 产品，都是令人回味无穷的体验。
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休闲牧场—案例
飞牛牧场
飞牛牧场是以乳牛养殖为主的休闲农场，前身为中部青年酪农村，是台湾中部首屈一指的休闲牧场。
《李金早：实施旅游扶贫 助力全面小康》
• “旅游+扶贫”的456
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国内案例
北京模式
• 一区（县）一色 • 一沟（村）一品
都江堰沙湾村
• 旅游合作社模式
德清
• 洋家乐
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面临的问题
1.不少乡村硬件设施缺乏，补全短板是发展旅游业的前提。 2.乡村旅游的“软件”急需升级。 3.则是乡村旅游要注意可持续发展。
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台湾乡村旅游的分类—休闲渔业
运动休闲型
岸上观光、 水上运动、 水下运动
体验渔业型
观光休闲采捕、渔业活动参观、 渔村生活体验
生态游览型
主要包括赏鲸豚、观渔火及海上 蓝色公路等。
渔乡美食型
特产与美食 假日观光鱼市
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教育文化型
渔业推广教室 渔史民俗庆典 渔业教育展示
休闲渔业—案例
溪南春休闲度假渔村
台湾乡村旅游案例_图文.pptx
目录 Contents
03
05
07
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Page
玩之阶段 玩之理念 玩之类型 玩之经验 国内怎么玩 玩之思考
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玩之阶段
台湾乡村发展历程
台湾乡村旅游发展历程
转型： 20世纪60年代末至70年代初，台湾农业由于受到快速发展工业和商业的竞争，开始步入明显的
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乡村花园—案例
清境小瑞士花园
清境小瑞士花园位于清境农场旁，海拔大约 有1800公尺，这里的空气清新自然，景色 优美如画，兼具北欧风光，因此又有"台湾 小瑞士"及"雾上桃源"之美名。
挪威森林广场
阿尔卑斯双塔
落羽松步道
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主题花园
乡村花园—案例
清境小瑞士花园特色商店
黑猫咖啡店
纸箱王
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4 休闲牧场
此，将休闲农业正式纳入财政预算的范畴。
蓬勃： 2001~至今，台湾开始推动"一乡一农业园区"的计划，休闲农业开始蓬勃发展起来。
20世纪80年后期
1998—1999年
2001—至今
20世纪60年代末 至70年代初
20世纪70年代末
丰富
规范
蓬勃
转型
萌芽
4
玩之理念
台湾乡村旅游发展理念
台湾乡村旅游发展理念
飞牛=蝴蝶+奶牛 是牧场两大体验主题
1
农业经营体验区
• 牧野风情区
• 飞牛广场—大草坪亲子活动区
休闲活动区
2 • 客服务中心区
• 有机蔬菜展示区 • 农民研习训练区
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农业景观及自然生态区
• 蝴蝶中心
• 休闲农场研究发展及计划保留区
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休闲牧场—案例
飞牛牧场体验活动
园区不仅是娱乐休闲的场所，同时也融入教育的功能，牧场为不同年龄的儿童定制了喂小兔吃 草、牵羊散步、自制饼干蛋糕、彩绘飞牛、挤牛奶、冰淇淋DIY等一系列体验活动，并不时有 互动表演，寓教于乐。
艺术体验型民宿 复古经营型民宿 赏景度假型民宿 农村体验型民宿
乡村民宿—经营的关键要素
软件：民宿感动服务
运用当地食材亲手做早餐， 把客人当朋友，分享私房景点， 跟客人旅行，亲自解说在地人文生态。
硬件：民宿空间美学
展现主人自己的品味。 可以营造主客互动媒介。 提升顾客休闲满意度
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乡村民宿—案例
卡米克民宿
• 卡米克民宿是台湾第一家泡汤民宿，每 间房都有独立温泉 • 偌大的面积仅有七间房，最大的房间可 以容纳8个人入住，很适合家庭出游 • 店内提供的早餐都是店主人亲手种的 • 临近国家公园赏星区
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乡村民宿—案例
卡米克民宿
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乡村民宿—案例
二手童话民宿&牧场客栈
• 二手童话民宿是以童话为主题的民宿 • 每间房间都有不一样的童话主题 • 适合亲子游以及长不大的大人
室、亲子戏水区、浪漫花屋、可爱动物区、渡假木屋、景观花桥、各类植物生态
标本区等。
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教育农园—案例
台一教育休闲农场特色
生态养蜂场是“台一” 最有人气的场馆之一， 游客可以现场观察蜜蜂 采蜜的过程以及蜂蜜制 造过程，将生态教育与 休闲度假、餐饮相结合， 则广受全台家长与小朋 友的欢迎。
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玩之经验
停滞、萎缩时期，为了摆脱困境台湾加快农业转型。
萌芽： 20世纪70年代末，台湾农业出现了通过开放农园供游客品尝，购买农产品的观光农园。
丰富： 20世纪80年后期，观光农园向内容更丰富的休闲农业发展，即不仅提供农产品，而且形成一个
具有田园之乐的休闲区。
规范： 1998年，台湾休闲农业发展协会成立，1999年4月30日即颁布《休闲农业辅导管理办法》，自
教育农园
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教育农园—案例
台一教育休闲农场
台一教育休闲农场是比较成功的 案例，农场位于南投县埔里镇埔 雾公路边，于1991年成立，起初 主要是以提供农民各类蔬菜、花 卉的种苗培育为主，近年来即致 力于推广地方的产业观光，开始 积极转型。
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教育农园—案例
台一教育休闲农场设置
在场区规划设置多项深具文化教育和休闲娱乐的设施，如押花生活馆、DIY才艺教
• 牧场客栈是以奶牛为主题的民宿 • 每个房间以及客栈都充满奶牛元素 • 客栈内出售自产的牛奶主题产品
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乡村民宿—案例
二手童话民宿&牧场客栈
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乡村民宿—特点
1 以自然化、平民化、亲民化为主要经营目标。 2 独特的建筑及自然景观 3 主人的亲和力和人文舒适的房间设置 4 结合当地资源，与周边生态协调发展 5 与当地产业联动发展 6 准确的市场定位和经营内容，逐渐细化市场
乡村旅游发展已经上升为国家战略
《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》
• 大力发展乡村旅游
《国务院办公厅关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》
• 实施乡村旅游提升计划，开拓旅游消费空间
中国旅游“515战略”
• 全力推进乡村旅游和旅游扶贫、旅游致富工作
《关于实施“旅游+互联网”行动计划的通知》
• 推动智慧旅游乡村建设
生态、生产、生活三生一体
生态
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生活
生产
生态
卖的就是生态，把生态教育和体验作为重要旅游活动，把生态型产 品的销售融入其中，在吃和住方面也无一不体现生态。
生产
生产其实是对传统农业的一种创新和再包装，把生产过程变成了旅 游展示和旅游体验。
生活
游客其实到乡村旅游便是转变和体验一种生活方式，这也是乡村旅 游的重要精髓。
台湾民宿缘起
1 风景区旅馆数量不足 2 农业转型的需求 3 协助原住民乡镇经济发展 4 都市返乡寻梦入口
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乡村民宿—分布
台湾六大民宿区
垦丁
宜兰
花莲
台中新社
苗栗南庄
南投日月潭/埔里/清境
散布在全台湾的民宿，合法＋非法，大概已经破了上万间了，甚至更多。
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乡村民宿—分类
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外观
独立农舍民房型 集合住宅型 聚落别墅型 个性化风格民宿
溪南春休闲度假渔村是台湾休闲 渔业发展的典范。渔村位于台南 县七股乡溪南村，原本只是以养 殖虱目鱼起家的小渔村，十几年 前，配合七股冩湖的观光路线及 黑面琵鹭的赏鸟旅游，建成以渔 业为主题的观光渔场，是全台湾 最早发展观光休闲的渔村。
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休闲渔业—案例
溪南春休闲度假渔村——特色
原味渔村生活
茅庐桶间寮
网 络
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5 休闲林场
台湾乡村旅游的分类—休闲林场
休闲林场
休闲林场内的天然林及人工林的林相及林地的野生动植物，木竹等植 物的育苗、栽植、抚育、加工及林业试验等，均为观光游憩之标的
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休闲林场—案例
东势林场
东势林场是中国台湾中部的一处知名的大型综合森 林公园，集赏花、鸟、萤火虫及森林浴自然生态资 源与台湾地区最大的山地体能训练场于一体，堪称 百花之都。