莲藕套餐肥施肥技术

莲藕的生长发育的5个时期
4. 结藕期：从后栋叶出现到植株地上部分变黄枯萎为止。莲生长到一定时期，根 状茎开始膨大形成藕，早熟品种一般在7月上旬，中晚熟品种在7月下旬或8月 上旬进入这一时期。
5. 休眠期：从植株地上部分变黄枯萎，新藕完全形成后，直到第二年春天叶芽、 顶芽开始萌发为止。 华北区域一般在10月下旬到第二年3月为藕的越冬休眠期。
莲藕高产施肥管理---施足基肥
• 在莲藕整个施肥过程中，要确保施用的粪肥、饼肥等有机肥料，充分 发酵到发霉长白毛的程度，具体做法：将该肥料堆积后，泼上加有发 酵剂的水（湿度掌握在手攥能成团，扔在地面能散开为宜），肥堆的 上面覆盖一层塑料薄膜，一般经过一个月以上的闷堆发酵后，就能达 到充分发酵长白毛的程度。如果不经过充分发酵腐熟，施用之后，进 入六月份天气开始高温之时，藕池内的肥料就要发酵“高烧”，藕苗 就会被“烧”的半死不活，甚至全部被“烧死”。还要确保避免施用 含有氢氧化钠（通称为烧碱、火碱、苛性纳）的畜禽粪肥。氢氧化纳 是较普遍用于对猪、鸡等畜禽圈舍消毒的常用药物，能直接污染粪肥。 如果施用了这种粪肥，定会发生烧苗现象，造成莲藕生长迟缓，大幅 减产，甚至大面积枯萎死亡，也有把刚栽植的藕种“烧”得不能生根 发芽，很快就腐烂在泥土中的事例。实践已反复证明：防止莲藕“烧 苗”，是保证莲藕种植成功的极为重要的关键环节之一。
“终止叶”着生在新藕上。“后把叶”与“终止叶”之间的 连线即为藕的位置，其间叶数即为藕的节数，采收时可以 此判断藕的位置、长短。
莲藕的生长发育的5个时期
1、幼苗期：从种藕根茎萌动开始，到第一片立叶展出为止。在平均气温上升到 15℃时，莲藕开始萌动，这一时期长出的叶片全部是浮叶。 在长江中下游地区， 一般 4月上旬，莲开始萌动长出浮叶，5月中旬抽生立叶。在华南及西南的云南 地区，3月上旬就开始萌动生长，而华北的河南、山东等地在4月下旬或5月上 旬才开始萌动生长。东北地区要到6月上旬才开始萌动。莲的物候期还与品种 有较大关系。一般情况下，莲的萌动期也就是莲藕定植的最佳时期。
三、施肥不符合基本要求
（1）有机肥料（粪肥、饼肥等），没有经过充分发酵腐熟。 （2）基肥没有与池内的土壤混合均匀，有的甚至只撒在土层表面上。 （3）施肥量过多或过少。 （4）施用了含有氢氧化纳（通称为烧碱、火碱）的猪、鸡等畜禽粪肥。 （5）忽略了中量元素、微量元素的施用。 （6）施用了假化肥或者不合格的化肥。
叶片类型
• 不同时期的叶片，叶的形态不同，有“钱叶”、“浮叶”、 “立叶”、“后把叶”、“终止叶”之分。
“钱叶” 初生荷叶最小，产生于种藕节间上，其养分来自种藕，叶 柄细弱，不能直立，沉在水中，称“钱叶”，“钱叶”一 般2-3片。
“浮叶” 主莲鞭上的第1至第2片叶，比初生叶大，柄也软，浮于
水面，称“浮叶”，“浮叶”一般2-3片，
“立叶”与“后把叶”
随着植株生长，叶柄粗硬有刺，支撑叶片高出水面，称 “立叶”。
起初立叶叶小，叶柄较细较低，随着气温升高和叶片同 化功能的增强，立叶高度逐渐增加，叶柄增粗，叶片增大细，呈现下降阶梯叶群。
立叶由大变小是结藕的标志。结藕前最后长出一片立叶， 叶柄高大、粗硬，而且多刺而有锐利，叶面宽阔的叶片， 因其后是藕的后把，故称“后把叶”，是地下茎开始结藕 的标志。
六、田间管理过于粗放
• （1）池内杂草、浮萍、水绵得不到清除，无效地消耗了水土内大量 的养分，还掩蔽水体、遮挡阳光，阻碍了藕池水温、地温的升高，危 害是很大的。
• （2）追施化肥时，撒在叶面上的化肥没有及时地用清水清洗，使藕 叶严重灼伤、枯萎。
• （3）没有按规定曲折花梗，使养分没有充分地用在藕瓜的生长上面。 • （4）没有把除草剂对莲藕造成的危害采取补救措施。当藕田周围的
五、未能够及时有效地防治病虫害
• 对于莲藕发生的病虫害，很多农户不能及时有效地进行防 治，还有的人认为“莲藕无病可防”。因此，造成了莲藕 刚进入结藕的最佳季节，藕叶就已经“未老先衰”了。比 如，九月初，还是藕莲的膨大期，大面积的藕田荷叶就过 早地枯萎死秧了，就是因为腐败病、褐斑病、叶枯病等病 害没有及时有效地防治造成的。
玉米地喷洒封闭型除草剂时，除草剂的气体能通过近距离的空气传播， 严重地抑制莲藕的生长。 • （5）没有按规定调节水位，易引起延迟结藕、藕体细瘦。汛期若不 及时排涝，甚至造成植株枯黄早衰。
七、防冻工作不到位
• 地温降到了5℃以下时，藕体便易受到冻害。藕莲留池越 冬，有的铺盖柴草防冬，但是铺得太薄；有的灌水防冻， 但是灌水太浅；有的用一层塑料膜铺盖在池面上，但是难 挡风寒。特别在北方地区，藕体在池内冻伤的情况屡见不 鲜。
立叶 浮叶
钱叶
立叶
叶
“立叶”一般12-20片，因品种而异。 “后把叶”是一片特殊的“立叶”，在每个主藕、子藕、 孙藕上只有一片，“立叶”和“后把叶”着生在主莲鞭和 侧鞭（匍匐茎的分支）上节间上。
终止叶 （后把叶\成熟叶）
“终止叶”，在后把叶的前方还将长出一片细叶，叶色浓绿， 叶柄短而光滑，多卷曲，叶柄上无刺，或出水，或不出水， 称“终止叶”。
莲藕是喜硫作物，要施用硫酸钾型复合肥，可以促进淀粉的积累，藕瓜甜 脆；忌施用含氯高的肥料，否则会造成品种下降，不耐储运。
千万不要图省事把基肥撒在土层表面上。否则：一是藕的根系得不到充足 的营养，二是肥料集中在表层，会造成“烧苗”现象。
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莲藕高产施肥管理--合理追肥
莲藕一生需追肥3次。 1、在1～2片立叶(大约定植25～30天)时施用，结合中耕除草，每亩追施高氮复合
莲藕的生长发育的5个时期
2. 成苗期：从出现第一片立叶开始到现蕾为止。 一般从5月中旬开始进入成苗期。 这一时期的典型特征是植株生长速度加快，叶片数不断增加，总叶面积加大， 自身光合作用的效率加强，营养物质的形成与积累也在加速，在短期内形成一 个庞大的营养体系。
3. 花果期：从植株现蕾到出现终止叶为止。莲藕的花是陆续开放的，花期一般延 续2个月左右。开花的多少因品种而不同，子莲在长出3～4片立叶后，基本上 是一叶一花。而藕莲的花较少甚至无花。
莲藕高产管理技术
莲藕“黄淮战略”“南藕北移战略”
有关部门提出了莲藕未来发展的“黄淮战略”，即把莲 藕的生产中心由南向北转移， 实施“南藕北移战略”利 用这里良好的生态条件，生产优质莲藕，以满足国内外市 场的需求。
“南藕北移战略”的实践
莲藕北移还促进了北方农村种植业结构调整，增加农民 收益，改善农村生态环境，加快农村经济发展。
莲藕返苗--幼苗期
莲藕长势--成苗期
含苞待放--花果期
营养下沉---结藕期
等待收获--休眠期
莲藕生长中的合理除草
在莲藕生长过程中，尤其是浅水藕生长前期，水田内眼子草、牛毛毡、矮 慈菇、三棱草、四叶萍、黑藻等杂草较多，生长较快，影响莲藕生长，应及时 除草。以前常采用人工中耕除草，工作量大，并且容易踩伤莲藕地下茎芽。如 果采用化学除草，省工、省力，并且对莲藕无伤害。
莲藕高产施肥管理--科学管水
莲藕是水生植物，要根据莲藕的生长特性及生育阶段，按照“浅-深-浅” 的原则进行，栽植初期，外界温度低，可保持5~6cm 的水位，提高地温，有 利于早发芽，早生立叶。栽植中期（抽生立叶到出现后把叶），随着外界温度 的升高，此时气候适宜，有利莲藕地下茎迅速长，最少保持水深10~15cm，以 保证立叶和地下茎不被折断。栽植后期（种藕进入结藕阶段），逐渐降低水位 至3~5cm，使地温迅速升高，以利结藕；后期的特点是植株地上部生长缓慢渐 止，但植株内部营养物质的转化加速，地下茎增粗肥大。这时需要一定的土温 。俗话说，涨水荷花落水藕，因而，在管理上要求浅水，以利提高土壤温度， 加速藕的形成。从结藕期开始，水泥池子里不再加水，而任由其自然蒸发。
近年来，通过科技人员的研究和试验，摸索出了一些藕田化学除草安全有效 的方法，正在生产中推广。
莲藕生长中的合理除草
1. 选用50%威罗生乳油，在莲藕立叶长高出水面30厘米时，取药100毫升，先拌5 千克尿素，再加5千克细土，充分拌匀后，于露水已干时撒施入田中、施药时， 藕田保持水深7-10厘米，施药后保持水层一周以上，效果良好，残效期可达1 个月以上。
据不完全统计，河南、河北、山东三省交界处的大名、 馆陶、南乐、范县、濮阳、莘县等县近几年节水莲藕种植 面积接近3万公顷，已成为北方节水莲藕集中产区，节水莲 藕也成了该地区一方群众的经济支柱产业。
河南南乐县万亩莲藕示范园
鄂莲1号
河南范县万亩莲藕
当前莲藕种植存在的问题和误区
一、土壤和水质未达标 二、藕池建的太宽、太浅、漏水 三、施肥不符合基本要求 四、藕种方面的问题影响着莲藕产业的发展 五、未能够及时有效地防治病虫害 六、田间管理过于粗放 影响莲藕的正常生长 七、防冻工作不到位
一般每亩莲藕大约从土壤中吸收纯氮（N）7.7 公斤，纯磷（P2O5）3.0 公斤， 纯钾（K2O）11.4 公斤，莲藕对氮磷钾纯养分的吸收比例大致为2∶1∶3。
施用锌肥有较好的增产作用，亩施硫酸锌1.5公斤，比对照亩增鲜藕146.1公斤， 增幅达9.27%。
莲藕高产施肥管理---施足基肥
基肥能供给莲藕整个生长期中所需要的养分，为其生长发育创造良好的土 壤条件。莲藕需肥量多，施足底肥是莲藕丰产的关键性措施之一，需施腐熟农 家肥适量，硫酸钾型复合肥50-100公斤/亩，在栽植前15天，结合翻耕整田与 土层充分搅拌，均匀分布。
肥 25～35公斤； 2、在5～6片立叶(约定植后40～50天，即封行时)施用，每亩追施高氮高钾复合肥
30～45公斤； 3、在终止叶出现时进行，这时结藕开始，即为追藕肥，每亩施高氮高钾型复合肥
15～25公斤。浅水藕田，应选择晴朗无风的天气施肥，避免在烈日的中午进行， 施肥前放水，浅水施肥，施肥后 2天再灌水恢复水层。
一、土壤和水质未达标
• 有的农户在不长庄稼的盐碱地上建池种藕，地下水也是咸 的，还有的用河沟里受到严重污染的水灌溉藕池。结果， 莲藕刚长立叶时就开始大面积干枯死秧，最后只能是“颗 粒无收”。实践证明，水土不达标是不能种植莲藕的。