莲藕套餐肥施肥技术

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近年来,通过科技人员的研究和试验,摸索出了一些藕田化学除草安全有效 的方法,正在生产中推广。
莲藕生长中的合理除草
1. 选用50%威罗生乳油,在莲藕立叶长高出水面30厘米时,取药100毫升,先拌5 千克尿素,再加5千克细土,充分拌匀后,于露水已干时撒施入田中、施药时, 藕田保持水深7-10厘米,施药后保持水层一周以上,效果良好,残效期可达1 个月以上。
莲藕返苗--幼苗期
莲藕长势--成苗期
含苞待放--花果期
营养下沉---结藕期
等待收获--休眠期
莲藕生长中的合理除草
在莲藕生长过程中,尤其是浅水藕生长前期,水田内眼子草、牛毛毡、矮 慈菇、三棱草、四叶萍、黑藻等杂草较多,生长较快,影响莲藕生长,应及时 除草。以前常采用人工中耕除草,工作量大,并且容易踩伤莲藕地下茎芽。如 果采用化学除草,省工、省力,并且对莲藕无伤害。
六、田间管理过于粗放
• (1)池内杂草、浮萍、水绵得不到清除,无效地消耗了水土内大量 的养分,还掩蔽水体、遮挡阳光,阻碍了藕池水温、地温的升高,危 害是很大的。
• (2)追施化肥时,撒在叶面上的化肥没有及时地用清水清洗,使藕 叶严重灼伤、枯萎。
• (3)没有按规定曲折花梗,使养分没有充分地用在藕瓜的生长上面。 • (4)没有把除草剂对莲藕造成的危害采取补救措施。当藕田周围的
莲藕高产管理技术
莲藕“黄淮战略”“南藕北移战略”
有关部门提出了莲藕未来发展的“黄淮战略”,即把莲 藕的生产中心由南向北转移, 实施“南藕北移战略”利 用这里良好的生态条件,生产优质莲藕,以满足国内外市 场的需求。
“南藕北移战略”的实践
莲藕北移还促进了北方农村种植业结构调整,增加农民 收益,改善农村生态环境,加快农村经济发展。
莲藕的生长发育的5个时期
4. 结藕期:从后栋叶出现到植株地上部分变黄枯萎为止。莲生长到一定时期,根 状茎开始膨大形成藕,早熟品种一般在7月上旬,中晚熟品种在7月下旬或8月 上旬进入这一时期。
5. 休眠期:从植株地上部分变黄枯萎,新藕完全形成后,直到第二年春天叶芽、 顶芽开始萌发为止。 华北区域一般在10月下旬到第二年3月为藕的越冬休眠期。
三、施肥不符合基本要求
(1)有机肥料(粪肥、饼肥等),没有经过充分发酵腐熟。 (2)基肥没有与池内的土壤混合均匀,有的甚至只撒在土层表面上。 (3)施肥量过多或过少。 (4)施用了含有氢氧化纳(通称为烧碱、火碱)的猪、鸡等畜禽粪肥。 (5)忽略了中量元素、微量元素的施用。 (6)施用了假化肥或者不合格的化肥。
(7)没有按照莲藕生长所需氮磷钾的比例约为2:1:3施用肥料。
四、藕种方面的问题
• 劣质低产的传统老品种仍然占据主导地位 • 目前,大多数农户种植的莲藕品种仍然是劣质低产的老品种,尽管进
行了精心管理,亩产量也只是在3000斤上下徘徊藕种多年“一贯 制” 莲藕病害“胎里带” • 莲藕年复一年的连续种植,藕体内便积存越来越多的病菌病毒,造成 一代比一代“体弱多病”, 产量逐年递减,致使不少的藕农不得不放 弃种植莲藕,改种其他农作物。
“终止叶”着生在新藕上。“后把叶”与“终止叶”之间的 连线即为藕的位置,其间叶数即为藕的节数,采收时可以 此判断藕的位置、长短。
莲藕的生长发育的5个时期
1、幼苗期:从种藕根茎萌动开始,到第一片立叶展出为止。在平均气温上升到 15℃时,莲藕开始萌动,这一时期长出的叶片全部是浮叶。 在长江中下游地区, 一般 4月上旬,莲开始萌动长出浮叶,5月中旬抽生立叶。在华南及西南的云南 地区,3月上旬就开始萌动生长,而华北的河南、山东等地在4月下旬或5月上 旬才开始萌动生长。东北地区要到6月上旬才开始萌动。莲的物候期还与品种 有较大关系。一般情况下,莲的萌动期也就是莲藕定植的最佳时期。
一般每亩莲藕大约从土壤中吸收纯氮(N)7.7 公斤,纯磷(P2O5)3.0 公斤, 纯钾(K2O)11.4 公斤,莲藕对氮磷钾纯养分的吸收比例大致为2∶1∶3。
施用锌肥有较好的增产作用,亩施硫酸锌1.5公斤,比对照亩增鲜藕146.1公斤, 增幅达9.27%。
莲藕高产施肥管理---施足基肥
基肥能供给莲藕整个生长期中所需要的养分,为其生长发育创造良好的土 壤条件。莲藕需肥量多,施足底肥是莲藕丰产的关键性措施之一,需施腐熟农 家肥适量,硫酸钾型复合肥50-100公斤/亩,在栽植前15天,结合翻耕整田与 土层充分搅拌,均匀分布。
立叶 浮叶
钱叶
立叶

“立叶”一般12-20片,因品种而异。 “后把叶”是一片特殊的“立叶”,在每个主藕、子藕、 孙藕上只有一片,“立叶”和“后把叶”着生在主莲鞭和 侧鞭(匍匐茎的分支)上节间上。
终止叶 (后把叶\成熟叶)
“终止叶”,在后把叶的前方还将长出一片细叶,叶色浓绿, 叶柄短而光滑,多卷曲,叶柄上无刺,或出水,或不出水, 称“终止叶”。
莲藕的生长发育的5个时期
2. 成苗期:从出现第一片立叶开始到现蕾为止。 一般从5月中旬开始进入成苗期。 这一时期的典型特征是植株生长速度加快,叶片数不断增加,总叶面积加大, 自身光合作用的效率加强,营养物质的形成与积累也在加速,在短期内形成一 个庞大的营养体系。
3. 花果期:从植株现蕾到出现终止叶为止。莲藕的花是陆续开放的,花期一般延 续2个月左右。开花的多少因品种而不同,子莲在长出3~4片立叶后,基本上 是一叶一花。而藕莲的花较少甚至无花。
据不完全统计,河南、河北、山东三省交界处的大名、 馆陶、南乐、范县、濮阳、莘县等县近几年节水莲藕种植 面积接近3万公顷,已成为北方节水莲藕集中产区,节水莲 藕也成了该地区一方群众的经济支柱产业。
河南南乐县万亩莲藕示范园
鄂莲1号
河南范县万亩莲藕
当前莲藕种植存在的问题和误区
一、土壤和水质未达标 二、藕池建的太宽、太浅、漏水 三、施肥不符合基本要求 四、藕种方面的问题影响着莲藕产业的发展 五、未能够及时有效地防治病虫害 六、田间管理过于粗放 影响莲藕的正常生长 七、防冻工作不到位
玉米地喷洒封闭型除草剂时,除草剂的气体能通过近距离的空气传播, 严重地抑制莲藕的生长。 • (5)没有按规定调节水位,易引起延迟结藕、藕体细瘦。汛期若不 及时排涝,甚至造成植株枯黄早衰。
七、防冻工作不到位
• 地温降到了5℃以下时,藕体便易受到冻害。藕莲留池越 冬,有的铺盖柴草防冬,但是铺得太薄;有的灌水防冻, 但是灌水太浅;有的用一层塑料膜铺盖在池面上,但是难 挡风寒。特别在北方地区,藕体在池内冻伤的情况屡见不 鲜。
肥 25~35公斤; 2、在5~6片立叶(约定植后40~50天,即封行时)施用,每亩追施高氮高钾复合肥
30~45公斤; 3、在终止叶出现时进行,这时结藕开始,即为追藕肥,每亩施高氮高钾型复合肥
15~25公斤。浅水藕田,应选择晴朗无风的天气施肥,避免在烈日的中午进行, 施肥前放水,浅水施肥,施肥后 2天再灌水恢复水层。
莲藕高产施肥管理---施足基肥
• 在莲藕整个施肥过程中,要确保施用的粪肥、饼肥等有机肥料,充分 发酵到发霉长白毛的程度,具体做法:将该肥料堆积后,泼上加有发 酵剂的水(湿度掌握在手攥能成团,扔在地面能散开为宜),肥堆的 上面覆盖一层塑料薄膜,一般经过一个月以上的闷堆发酵后,就能达 到充分发酵长白毛的程度。如果不经过充分发酵腐熟,施用之后,进 入六月份天气开始高温之时,藕池内的肥料就要发酵“高烧”,藕苗 就会被“烧”的半死不活,甚至全部被“烧死”。还要确保避免施用 含有氢氧化钠(通称为烧碱、火碱、苛性纳)的畜禽粪肥。氢氧化纳 是较普遍用于对猪、鸡等畜禽圈舍消毒的常用药物,能直接污染粪肥。 如果施用了这种粪肥,定会发生烧苗现象,造成莲藕生长迟缓,大幅 减产,甚至大面积枯萎死亡,也有把刚栽植的藕种“烧”得不能生根 发芽,很快就腐烂在泥土中的事例。实践已反复证明:防止莲藕“烧 苗”,是保证莲藕种植成功的极为重要的关键环节之一。
“立叶”与“后把叶”
随着植株生长,叶柄粗硬有刺,支撑叶片高出水面,称 “立叶”。
起初立叶叶小,叶柄较细较低,随着气温升高和叶片同 化功能的增强,立叶高度逐渐增加,叶柄增粗,叶片增大, 呈上升阶梯叶群,
达到一定高度后又逐渐低,叶片逐渐变小,叶柄逐渐变 细,呈现下降阶梯叶群。
立叶由大变小是结藕的标志。结藕前最后长出一片立叶, 叶柄高大、粗硬,而且多刺而有锐利,叶面宽阔的叶片, 因其后是藕的后把,故称“后把叶”,是地下茎开始结藕 的标志。
莲藕高产施肥管理--科学管水
莲藕是水生植物,要根据莲藕的生长特性及生育阶段,按照“浅-深-浅” 的原则进行,栽植初期,外界温度低,可保持5~6cm 的水位,提高地温,有 利于早发芽,早生立叶。栽植中期(抽生立叶到出现后把叶),随着外界温度 的升高,此时气候适宜,有利莲藕地下茎迅速长,最少保持水深10~15cm,以 保证立叶和地下茎不被折断。栽植后期(种藕进入结藕阶段),逐渐降低水位 至3~5cm,使地温迅速升高,以利结藕;后期的特点是植株地上部生长缓慢渐 止,但植株内部营养物质的转化加速,地下茎增粗肥大。这时需要一定的土温 。俗话说,涨水荷花落水藕,因而,在管理上要求浅水,以利提高土壤温度, 加速藕的形成。从结藕期开始,水泥池子里不再加水,而任由其自然蒸发。
2. 选用12.5%盖草能或者35%精稳杀得40毫升,加水40-50千克,充分拌匀后, 当露水干时对杂草叶面喷洒,经过4天,对杀死3-4叶期禾本科杂草效果显著。
莲藕高产施肥管理
莲藕是以膨大的地下根状茎为主要产品的高效经济作物,又是需肥量较大的作 物,掌握施肥技术、科学合理施肥,可以促进莲藕健康成长,实现稳产高产
莲藕是喜硫作物,要施用硫酸钾型复合肥,可以促进淀粉的积累,藕瓜甜 脆;忌施用含氯高的肥料,否则会造成品种下降,不耐储运。
千万不要图省事把基肥撒在土层表面上。否则:一是藕的根系得不到充足 的营养,二是肥料集中在表层,会造成“烧苗”现象。
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莲藕高产施肥管理--合理追肥
莲藕一生需追肥3次。 1、在1~2片立叶(大约定植25~30天)时施用,结合中耕除草,每亩追施高氮复合
一、土壤和水质未达标
• 有的农户在不长庄稼的盐碱地上建池种藕,地下水也是咸 的,还有的用河沟里受到严重污染的水灌溉藕池。结果, 莲藕刚长立叶时就开始大面积干枯死秧,最后只能是“颗 粒无收”。实践证明,水土不达标是不能种植莲藕的。
二、藕池建的太宽、太浅、漏水
有不少农户为了提高土地的利用率,池子建的太宽,在尔 后的莲藕栽种、田间管理、病虫害防治和采收时,不便于 操作;池子建的太浅,在莲藕留池越冬需要灌水防冻时, 无法达到防冻需要的灌水深度。有的池子严重漏水,造成 水肥流失,还得增加补水的次数,浪费财力。
叶片类型
• 不同时期的叶片,叶的形态不同,有“钱叶”、“浮叶”、 “立叶”、“后把叶”、“终止叶”之分。
“钱叶” 初生荷叶最小,产生于种藕节间上,其养分来自种藕,叶 柄细弱,不能直立,沉在水中,称“钱叶”,“钱叶”一 般2-3片。
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“浮叶” 主莲鞭上的第1至第2片叶,比初生叶大,柄也软,浮于
水面,称“浮叶”,“浮叶”一般2-3片,
五、未能够及时有效地防治病虫害
• 对于莲藕发生的病虫害,很多农户不能及时有效地进行防 治,还有的人认为“莲藕无病可防”。因此,造成了莲藕 刚进入结藕的最佳季节,藕叶就已经“未老先衰”了。比 如,九月初,还是藕莲的膨大期,大面积的藕田荷叶就过 早地枯萎死秧了,就是因为腐败病、褐斑病、叶枯病等病 害没有及时有效地防治造成的。
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