海洋生物介绍

海星：
体扁，星形。具腕。 主要捕食行动较迟缓的海洋动物如贝类。它捕食时 常采取缓慢迂徊的策略，慢慢接近猎物，用腕上的管 足捉住猎物并将整个身体 包住它，将胃袋从口中吐出 、利用消化酶让猎获物在其体外溶解并被其吸收。
海参：
生活在海边至8000米深处，以海底藻类和浮游生 物为食。
全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海 沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。
及日本沿海
裙带菜的营养价值
• 裙带菜是褐藻植物海带科的海 草，誉为“ 海中蔬菜” ，营 养丰富，含有丰富的碘和钙， 其蛋白质和铁的含量比海带还 要多。
• 此外，还含有Va、Vb1 、 Vb2 、Vc，叶酸，镁，钠和 多种氨基酸及褐藻胶酸、食物 纤维等。
红藻门——紫菜
• 1.紫菜含有高达29～35％的蛋白质以及碘、多种 维生素和无机盐类，味鲜美，除食用外还可用以 治疗甲状腺肿大和降低胆固醇，是一种重要的经 济海藻。
海葵：
• 是我国各地海滨最常见的无脊椎动物，有绿海葵、 黄海葵等。
• 海葵广布于海洋中，多数栖息在浅海和岩岸的水 洼或石缝中，少数生活在大洋深渊,最大栖息深度 达10210m。
珊瑚虫：
• 是一种海生圆筒状腔肠动物。 • 生长在温度高于20℃的赤道及其附近的热带、亚
热带地区，水深100-200m的平静而清澈的岩礁、 平台、斜坡和崖面、凹缝中。
• 海水富营养化是导致赤潮爆发的主要原因。
• 海洋浮游藻类是引发赤潮的主要生物，在 全世界4000多种海洋浮游藻中，有260多种 能形成赤潮，其中有70多种能产生毒素。
• 赤潮的危害： • 赤潮破坏海洋生态平衡； • 赤潮破坏海洋渔业和水产资源；
1. 破坏渔场的铒料基础，造成渔业减产。 2.引起鱼、虾、贝等经济生物窒息而死。 3.有些赤潮的体内或代谢产物中含有生物毒 素，能直接毒死鱼、虾、贝类等生物。
琼脂等。
代表种类
• 绿藻门：石莼、浒苔、礁膜等 • 褐藻门：海带、裙带菜、羊栖菜等 • 红藻门：紫菜、龙须菜、麒麟菜等
绿藻门——浒苔
• 浒苔是高蛋白、高膳食纤维、 低脂肪、低能量，且富含矿物 质和维生素的天然理想营养食 品的原料。
• 浒苔属的种类可食用，可以鲜 食，也可晒干贮存，也可以烹 食。
• 福建南部用浒苔作调味品和食 品。江苏、浙江称浒苔为“ 苔 条” ，为市场上常见食品。
褐藻门——海带
• 多年生海藻植物，多分布在北方温度较低 的浅海中。其食用部分为孢子体。
• 含有大量的碘质，可用来提取碘、钾等。 • 有“碱性食物之冠”一称。
褐藻门——裙带
• 也是一种食用价值极高的海藻。 • 裙带菜为温带性海藻，自然生长于海底岩
礁上，是北太平洋沿岸的地方特产种。 • 藻体明显分为固着器、柄及带片三部分。 • 裙带菜分布于我国的东海沿岸、朝鲜半岛
• 最近10多年来，由于围海造地、围海养殖、 砍伐等人为因素和环境污染，红树林面积 由减少到1.46万公顷。
• 生命的天堂——红树林
海绵动物门
• 海绵没有嘴，没有消化腔，也没有中枢神 经系统，目前被认为是最原始最低等的水 生多细胞动物。
• 生活在海水中的海绵，多数是灰黄色、褐 色或黑色的块状物。它的体表有许多凸起， 凸起的旁边有许多小孔，凸起的顶端有一 个大孔。海水就从小孔流进去，又从大孔 流出来，那些微小的生物随着水流进入海 绵体内，成为“自投罗网”的食物。所以， 海绵虽然被称为“海中的花和果实”，看 上去似植物一般，实际上是一种动物。
• 1.地磁场的多次倒转，螃蟹以不变应万变 • 2.螃蟹体内有小磁体 • 3.A.横向身体有利于横行 • B.七对步足并且只能向内收缩，适宜横向
行走
• C.横行有利于御敌和觅食，
棘皮动物
• 成体五辐射对称，幼体两侧对称。 • 体表有棘状突起，具有中胚层形成的内骨
骼。 • 是无脊椎动物中进化地位很高的种类。
• 人们通常所用的海绵与海里海绵不可相提并论。 也许有人惊奇地问道：“海里还有海绵吗？”其 实，生活在海里的海绵才是真正的海绵，人造“ 海绵”只是仿造了海绵的结构而已。
• 倘若把海绵从水中捞取上来，在海滨挖坑埋藏， 待等烂掉肉质，剩下纤维状交织的骨骼，再经过 漂洗，才是我们日常所见的海绵。
腔肠动物：辐射对称
为海洋动物提供良好的生长发育环境，滋 养鱼、虾、蟹、贝； • 3.红树林区是候鸟的越冬场和迁徙中转站， 更是各种海鸟的觅食栖息，生产繁殖的场 所。 • 4.可用于建材、制药、造纸、制革、抗污染 等工业领域； • 5.净化海水、调节气候；
红树植物的药用价值
• 控制血压 • 减轻疼痛 • 治疗昆虫叮咬和痢疾发烧 • 驱赶蚊虫
• 类脂成分有渗透压调节作用； • 氧化环化酶抗氧化作用 • 泌盐功能；
耐旱
• 叶片角质层加厚、气孔下 陷；上表皮具盐腺，下表 皮密生绒毛；
• 叶脉尖端扩大成储水管胞； • 栅栏组织细胞间有石细胞
或韧皮状机械细胞，很少 有细胞间隙；
红树林的作用
• 1.防风消浪、促淤保滩、固岸护堤； • 2.红树以凋落物的方式，通过食物链转换，
软体动物门
• 动物界第二大门。最大的软体动物大王乌贼腕展 开达12m，最小的是仅长1cm的螺类。
• 身体柔软，通常有壳，无体节，有肉足或腕。 • 分布于各种生境，如海水、淡水、陆地。 • 软体动物有重要经济价值：食用；药用(石决明—
—鲍的贝壳；海螵蛸——乌贼贝壳)；许多贝壳或 珍珠可用作装饰品，有些种类则危害码头和木船 。有些种类是寄生虫的中间宿主。
鲍：
• 俗称“鲍鱼”。为海味中的珍品。 • 全世界有90余种，分布于太平洋、印度洋和大西
洋。中国沿海发现7种，其中数量较大的皱纹盘 鲍。 • 分布于我国北部沿海，并已进行人工养殖。 • 成鲍多生活在深水处，幼鲍栖息在低潮线下浅水 处。食性杂，以褐藻类为主要食物。
牡蛎：
也叫“蚝”。分布于温带和热带各大洋沿岸水域， 生活在浅海泥沙。
• 红树林的支柱根不仅支持着植物本身，也 保护了海岸免受风浪的侵蚀，因此红树林 又被称为“海岸卫士”。
“胎生”现象
• 种子在果实中萌发并悬挂在植株上，胚体伸 长呈棒状，形成新的植株后离开母体，掉落 在沼泽地中生长或随水流带到合适的环境下 生长。
耐盐
• 树皮富含单宁（高达20~30%），可抗海水 侵蚀；
• 两层细胞，有简单的器官和组织，有消化腔，细 胞内消化和细胞外消化同时进行，网状神经系统 。
• 除极少数种类为淡水生活外，绝大多数种均为海 洋生活，大多数在浅海，有些在深海。
水母：
• 是海洋中重要的大型浮游生物。水母寿命 很短，平均只有数个月的生命。 全世界的海洋中有超过两百种的水母，它 们分布于全球各地的海域里。
肉味鲜美。壳烧成灰可入药。 我国沿海均有分布，山东、福建、广东沿海已人 工养殖。
文蛤：
埋栖型贝类，多分布在较平坦的河口附近 潮间带，以及浅海区域的细沙，泥沙滩中，靠斧足的 钻掘作用有潜沙习性。
文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的 食疗药用价值。
贻贝：
北方俗称海虹，其干制品称淡菜，是重要的经济贝类 之一。也是贝类养殖的主要品种之一。
栉孔扇贝
节肢动物门——甲壳动物
• 因身体外披有“盔甲”(头胸甲)而得名。 • 多生活在海洋，少数栖息在淡水中和陆地
上。 • 种类多，大约2.6万种。 • 虾、蟹等甲壳动物营养丰富，味道鲜美，
食用价值高。 • 有些甲壳类是鱼类等经济动物的饵料。 • 有少数种类是有害的，如藤壶等。
形态特征
• 蟹类的特点是头胸部非常发达，而腹部极 为退化，折附于头胸部腹面，各部均有形 态结构功能不同的附肢。
• 胸部附肢 • 1)颚足共3对，为摄食的辅助器官；
• 2)螯足、步足共5对，均为单枝型，为捕食、 攻防及爬行等行动器官。每一足基本上由7 节组成。
内部结构
蟹类的内部构造，包括消化系统、呼吸系 统、循环系统、排泄系统、生殖系统、经 系统以及感觉器官等。
呼吸系统
• 蟹类以鳃进行气体交换的器官，其表面积 很大，鳃位于头胸部两侧的鳃室内，按鳃 着生的位置不同，可分为四种。
海洋生物知识介绍
海洋生物分类
• 按生态特征可以分为： • 1.海洋植物 • 2.海洋动物 • 3.海洋微生物 • 按生活方式可以分为： • 1.浮游生物 • 2.游泳生物 • 3.底栖生物
海藻的分类
浮游藻类有什么特点？
• 个体小，一个细胞构成的，一般为几个到 几十微米；
• 数量多，其数量占海藻总数的绝大部分； • 种类组成和数量随环境条件不同而发生变
化；具有明显的季节性；也可受人类干预 而变化。
浮游藻类的重要意义
• 是海洋中最重要的初级生产者，是一切海 洋动物的“粮仓” ；
• 是水中溶解氧的主要来源。
浮游藻类的危害！！形成赤潮！
• 它是海洋中一种或几种浮游生物在一定环 境条件下爆发性繁殖或高度聚集，引起海 水变色，影响和危害其它海洋生物正常生 存的灾害性海洋生态异常现象。
深水区移动，生殖期则向近岸浅海区洄游。 2.运动与行为 • 梭子蟹昼伏夜出，行动敏捷，善于游泳，其游泳速度快，
坚持力强。其潜沙能力极强，短则数秒、长则几分钟，就 能潜入沙中。梭子蟹性格凶猛，非常好斗，争领地、占空 间行为明显。 3. 自切与再生 • 梭子蟹的螯足、步足，在受到强烈刺激、机械损伤，或蜕 壳受阻时，常会发生丢弃其足的自切现象。梭子蟹的两生 总是与自切相联的。当蟹蜕壳后，肢芽蜕去几丁质囊，形 成新足。
• 2.自然生长的紫菜数量有限，产量主要来自人工 养殖。
• 3.紫菜被称为“ 海洋蔬菜” 。紫菜有点像韭菜， 长成后可以反复的采割，第一割的叫第一水，第 二割的叫第二水，依次类推，其中第一水的紫菜 也叫初水海苔，特别细嫩，营养也比较丰富。
种子植物——红树
• 红树植物是一类生长 在热带海洋潮间带的 木本植物。
• 红树是湿地的特色植 物，主要指红树科的 植物。因其富含单宁 酸，氧化后为红色， 所以称为“红树”。
• 由红树植物构成的树 林，就叫作红树林。
红树林的生态适应性
• 特殊根系—— 红树林最引人注目的特征是 密集而发达的支柱根，很多支柱根自树干 的基部长出，牢牢扎入淤泥中形成稳固的 支架，使红树林可以在海浪的冲击下屹立 不动。
毛蚶：
生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂中，尤 喜栖于淡水流出的河口附近，以4-8米居多。
我国近海海域均有分布。肉味鲜美。 甲肝流行是由于人吃了不洁的毛蚶引发。
扇贝：
重要的海洋渔业资源之一，壳、肉具有 极高的利用价值。其闭壳肌干制品称干贝。
广泛分布于世界各海域，以热带海域种类最为丰 富。我国已发现约45种，其中北方的栉孔扇贝是重要 的经济品种。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品 之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。
没有脊柱的脊索动物
• 文昌鱼：
• 外形像小鱼，体侧扁，长约5cm，半透 明，头尾尖，体内有一条脊索，有背鳍、 臀鳍和尾鳍。文昌鱼似“鱼”而不是鱼， 是介于无脊椎动物和脊椎动物之间的动 物，而更趋向于脊椎动物。
• 为我国二类重点保护对象。
• 生活在沿海泥沙中，吃浮游生物。大部分 时间将身体埋在海底的砂砾或泥中。觅食 时，将身体前部伸出砂砾表面以滤食流过 鳃裂的水中的食物颗粒。
• (1)侧鳃 (2)关节鳃(3)足鳃(4)肢鳃
摄食与生长
• 蟹的食性很杂，但以肉食为主，活动力弱 的动物都是它的摄食对象，甚至捕食刚蜕 皮的同类。
• 蟹与其它甲壳动物一样，随着每次蜕皮表 现出明显的生长，但蜕皮的次数和速度也 受个体大小、强弱、性成熟等有关。
生态习性
1．栖息 • 梭子蟹通常生活于近海海区水深80一90米处Байду номын сангаас越冬时向较
• 赤潮危害人类健康。
底栖海藻的特点
• 1.属多细胞海藻 • 2.肉眼可见，从几厘米（丝藻）到200-
300m（巨藻）；
底栖海藻的经济价值
• 为人类所食用，可制造高蛋白食品； • 可防治心血管疾病，人类补碘原料； • 可制作饲料、肥料等； • 可作工业提炼碘的原料； • 制造食品、医药、科研等方面使用的藻胶、
• 浒苔还有药用价值
• 浒苔虽然无毒，但是大规模爆发也不是什么好事。
• 1.和赤潮一样，大量繁殖的浒苔也能遮蔽阳光， 影响海底藻类的生长；
• 2.死亡的浒苔也会消耗海水中的氧气，造成海区 局部缺氧；
• 3.浒苔爆发还会严重影响景观，干扰旅游观光和 水上运动的进行。
• 所以，现在国外已经把浒苔一类的大型绿藻爆发 称为“ 绿潮”，视作和赤潮一样的海洋灾害。