铁皮石斛林下种植技术

铁皮石斛林下种植技术

2林分处理

3移植上树

铁皮石斛经过多年种植，科研单位和企业已经选育出了一批优质高产的优良品种，在选择种源时要结合当地的气候条件，选用本地

种源培育的品种，由于是在野外种植，主要考虑的限制因子是在冬

季最低温时会不会遭受冻害。

确定品种后，一般选用生长健壮、茎长在10cm以上、单株分枝

不少于5个、无病虫害的生长1.0年、1.5年或2.0年的铁皮石斛

种苗。移植上树时间在环境气温稳定在15℃以上，在文成县低海拔

山区，每年的3—5月都可进行种植。在树干上间隔30cm种植1圈，每圈用无纺布或稻草自上而下呈螺旋状缠绕，绑住铁皮石斛苗的根部，进行固定，松紧度以苗不滑落为准。捆绑时，只可绑其靠近茎

基的根系，露出茎基，以利于发芽。在树干上按3～5株/丛、丛距

8cm左右栽植种苗。

4喷灌设施

在栽种种苗前铺设喷水系统。理想的是在种植林地的上方建贮水池，这样可通过落差自由喷水，节省能源，降低养护成本。喷水管

道的铺设高度，一般距种植的最上层50～100cm，安装1个雾化喷头，树体较大的可增设2～3个，确保水雾能喷到每棵铁皮石斛苗为准。夏、秋季晴日早晚各喷雾1次，每天喷水控制在1h左右，雨后

不需喷雾;冬、春季一般不喷雾，如遇多个晴日、空气湿度低于60%时，可开启喷雾30～40min。

5树体管理

根据林分生长的变化，冬季应对种植的树木进行适量修剪，确保林分的郁闭度始终在0.5～0.7。修剪过程中尽量减少对铁皮石斛的

损坏，并对乔林下进行全面清理，清除灌木和杂草，以减少蜗牛、蛞蝓等害虫的发生。由于种植环境限制，冬、春低温期不使用任何设施进行保温。

6日常管理

促进铁皮石斛的健壮生长，夏季在散射光条件下，树下和树膛内应温度保持在23～26℃。由于种植环境限制，活树附生种植的铁皮石斛不需要施肥，如果条件允许，在生长期可以施用K2PO4和有机液肥，采用叶面喷施的方法，促进铁皮石斛生长提高产量和改善品质。

7病虫害防治

8采收加工

附生种植的铁皮石斛可以采收石斛花、茎条。受气候因素影响，野外种植的铁皮石斛开花时间一般在5月开始，7月结束。因此，应准确掌握采收时间，及时采摘出售或加工，制作干花保存。当年的新生茎条应在第2年7月以后采

收，茎条采收分为鲜条和加工用茎条，采收时应注意保护铁皮石斛的根茎，用锋利的剪刀从茎基部剪取，基部二节如果有新芽应保留，鲜条应选择比较柔嫩、叶片完好呈绿色为好，采收后按每捆0.50kg或0.25kg进行包装，附生

种植的鲜条一般现采现卖;加工用的选取充分成熟、叶片老化或脱落的茎条，老熟茎条烘干加工成干条保存，或磨成粉保存。

遮荫网密度60%～70%，网高3～3.5m，大棚外遮荫网应比拱高出50cm。塑料大棚应建成四周通风、透气的单栋大棚或联栋大棚，大棚规格为高2.5~3m、宽8m，长度可根据地形而定。棚的支架采用钢架、竹、木等材料。苗床采用钢架、铁丝等材料做成。苗床两侧采用钢架作为立柱立于地面，在离地面80cm高的地方用铁丝拉网，形成宽120cm的平台。平台上并列放置2个长54cm、宽27cm、深

6.5cm的塑料盘，作为种植苗盘。苗床之间留约64cm宽的走道。栽培基质是石斛依附生长的附主，栽培基质的选择和处理是石斛组培

苗定植成活和生长的关键，一般选用沥水、透气、耐腐的材料作基

质较好，

如炭粒、椰子壳或经发酵处理过的树皮、木屑等。将基质备好后装入种植盘中待用。大棚内1年四季均可移栽、定植，一般在2～6月，选择早晚种植最佳，这期间移栽的幼苗，成活率高，恢复生长快，生长期长，为第2年投产积累了足够的养分。将石斛组培苗，

小心掰开，3～5株为1丛，每盘种植15丛，按丛行距9cm×6.75cm，栽入准备好的种植盘中，再用备好的椰子壳盖上。应注意：椰子壳

不用盖得太多;分苗、栽苗时动作要轻;不要损伤幼苗和根部。

保护地种植可采用苗床式、横木式、柱式、层架式等多种种植方法。本项目拟采用苗床式种植方法，苗床式种植具有取材简单、管

理方便，生长良好的优点。保护地苗床式主要种植方法步骤如下：

选地一拉网搭棚一搭苗床一准备栽培基质一定植一植后管理。

在海拔800～1800m的自然林周边、经济林内或房前屋后，选择

近水源、雨季不积水、全年温凉、环境无污染的环境和地块。拉网

主要是为了遮荫，搭棚是为了防止过多的雨水。一般采用有外遮阳

的塑料大棚种植较好。遮荫网密度60%-70%，网高3-3.5m，大棚外

遮荫网应比拱高出50cm。塑料大棚应建成四周通风、透气的单栋大

棚或联栋大棚，大棚规格为高2.5—3m、宽8m，长度可根据地形而定。棚的支架采用钢架、竹、木等材料。

苗床采用钢架、铁丝等材料做成。苗床两侧采用钢架作为立柱立于地面，在离地面80cm高的地方用铁丝拉网，形成宽120cm的平台。平台上并列放置2个长54cm、宽27cm、深6.5cm的塑料盘，作为种

植苗盘。苗床之间留约64cm宽的走道。栽培基质是石斛依附生长的

附主，栽培基质的选择和处理是石斛组培苗定植成活和生长的关键，一般选用沥水、透气、耐腐的材料作基质较好，如炭粒、椰子壳或

经发酵处理过的树皮、木屑等。

将基质备好后装入种植盘中待用。大棚内1年四季均可移栽、定植，一般在2~6月，选择早晚种植最佳，这期间移栽的幼苗，成活

率高，恢复生长快，生长期长，为第2年投产积累了足够的养分。

将石斛组培苗，小心掰开，3-5株为1丛，每盘种植15丛，按丛行

距9cm×6.75cm，栽入准备好的种植盘中，再用备好的椰子壳盖上。应注意：椰子壳不用盖得太多;分苗、栽苗时动作要轻;不要损伤幼

苗和根部。