烧烤必备清单-烤串清单共享

烧烤必备
一、烧烤的食物
1. 肉食类
鸡肉类：鸡翅中、烤鸡蛋
牛羊肉类：串好的羊肉串、牛肉串
猪肉类：五花肉、排骨
海鲜类：鱿鱼、鲜虾等；各种鱼；各种鱼丸子、海鲜丸子。

. 大虾
香肠、火腿类：各种类型的午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉
2. 蔬菜类：土豆、莲藕、玉米（煮过的）、洋葱（很提味）、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。

.
玉米：
大蒜：
所有的蔬菜要提前洗干净、去皮、切片（块）
3. 面食类馒头：馒头片蘸面酱、辣椒酱
4. 辅助食品和零食类各种小吃：瓜子、花生、薯片、果冻等等。

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5. 水果、饮料类饮料类：果汁、可乐、酸奶等，带点白水或者茶水也很合适。

酒水类：啤酒消毒也不错。

二、烧烤的调料分类
食用调和油：
各种调料：盐、椒盐、味精（鸡精）、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉各种酱：甜面酱、蒜蓉辣酱、番茄酱、专用烧烤酱等。

三、烧烤的用品
1. 烧烤炉
2. 无烟碳
3. 刷子
4. 其他烧烤用具
锡箔纸：
竹签（铁签当然更好）、鱼夹：
5. 其他必备物品
打火机、引火剂（如火绒、专业的引燃剂等）
凳子（如果方便带的话）
一次性塑料手套（建议多带，很实用）
一次性餐盘、纸杯
一次性筷子（大量）、叉子
牙签：
多功能刀、菜板
湿纸巾（多带）、手纸
餐桌布、野餐垫
报纸（用处很多，建议多带）
大塑料袋、垃圾袋（推荐那种超黑超厚超大的）。

大瓶自来水（拿大瓶子灌，洗手或者洗菜用
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