旅游文化概述(优选类别)
旅游文化的概念
旅游文化的概念旅游文化的概念旅游文化是指在旅游活动中所体现出来的历史、文化、艺术、民俗、风情等方面的内容，是一种旅游体验和文化传承的结合。
旅游文化涉及到人类社会发展历程中各个时期的历史遗存和文化遗产，包括建筑物、遗址、博物馆、艺术品等，以及各地独特的民俗风情和习惯。
一、旅游文化的内涵1. 历史遗存：历史遗存是指在人类社会发展过程中所留下来的各种物质形式和非物质形式的痕迹。
例如：长城、故宫等。
2. 文化遗产：文化遗产是指人类社会发展过程中留下来具有历史价值或者艺术价值，并且对于后代具有重要意义的实体或者非实体文化成果。
例如：敦煌莫高窟、秦始皇兵马俑等。
3. 民俗风情：民俗风情是指不同地域不同民族间传统生活方式和习惯。
例如：广东花灯节、云南火把节等。
二、旅游文化的意义1. 促进文化交流：旅游文化可以促进不同地区、不同民族间的文化交流，增进彼此的了解和友谊。
2. 丰富旅游体验：旅游文化可以为游客提供更加丰富多彩的旅游体验，使之在旅途中感受到不同地域、不同民族的独特魅力。
3. 保护文化遗产：旅游文化可以促进对历史遗存和文化遗产的保护和维护，使之得以延续和传承。
三、发展旅游文化需要注意的问题1. 文物保护：发展旅游文化必须要注意对历史遗存和文物进行保护，不能因为开发旅游而破坏历史遗产。
2. 文化尊重：发展旅游文化必须要尊重当地民俗风情和习惯，不能因为商业开发而扭曲当地传统风俗。
3. 人才培养：发展旅游文化需要有专业人才提供支持，例如导游、翻译等。
四、结语总之，旅游文化是一种具有重要意义的旅游体验和文化传承的结合。
发展旅游文化需要注重对历史遗存和文化遗产的保护，尊重当地民俗风情和习惯，同时需要有专业人才提供支持。
通过发展旅游文化，可以促进不同地区、不同民族间的文化交流，丰富游客的旅游体验，并且保护历史遗产和文化遗产。
旅游文化概述
融诗、书、画、印为一体的珐琅 彩瓷器艺术
例：紫禁城-故宫建筑文化
物质层：建筑群 宏伟恢弘、层层递进 制度层：君王统治制度（等级序列制度）及
其行为规范 精神层：皇权至上，尊卑有序的等级观念
第二节 旅游文化
一、旅游与文化的密切关系——旅游的文化 属性
核心是：意识形态、价值观念
第一节 文化
二、文化的结构层次及要素
自然环境 物质文化层次 制度文化层次 精神文化层次
文化的结构
简言之，文化是人类创造的物质、制度与精神 。
第一节 文化
二、文化的结构层次及要素
物质文化层：文化的物质要素
各种物质产品，如劳动工具、生活器具
制度文化层（行为文化）：文化的行为 要素
文化是旅游的核心，是旅游资源和旅游产品的魅力所在。 从文化的角度来看，现代旅游是一种生活方式（休闲、消
遣），是为了了解异地的文化，是审美文化活动，是不同 地域文化的际遇与整合，是消费文化与经营文化的统一。
旅游文化
“旅游文化”课，主要对旅游活动中的 文化现象进行综合性和总体性的研究.
旅游活动中有哪些文化现象呢?
文化是旅游者(旅游主体)活动的本质属性 （旅游者旅游活动的出发点和归宿点） -旅游者出游的目的主要是“乐生”，而非 “谋生”，文化审
美动机是主要的； -旅游者的旅游消费，是高层次的文化消费和文化享受。 文化是旅游资源(旅游客体)的魅力核心所在 -人文旅游资源：本身就包含深厚的文化内涵 -自然旅游资源：优美的自然孕育了丰富的文化；自然美也需
从旅游介体的角度——旅游企业经营中的 文化现象
如，组织胡同旅游的旅行社的经营理念、企业文 化战略；接待饭店的文化风格、层次品味
第1章旅游文化概述
PPT文档演模板
•返回
第1章旅游文化概述
•第二节 旅游文化
旅游主体文化的民族性:
华夏民族的原生性特征---稳重、内敛；
东方旅游文化特点
崇尚自然的旅游游乐观 求真向善的旅游审美观 结伴而行的旅游组织观 量入为出的旅游消费观
西方民族的原生性特征---勇敢冒险、开放张扬
西方旅游文化特点
强烈而多样的旅游动机 认知性的旅游审美观 以个人为中心的旅游组
n 文化是旅游的核心，是旅游资源和旅游产品的魅力所在。 n 从文化的角度来看，现代旅游是一种生活方式（休闲、消
遣），是为了了解异地的文化，是审美文化活动，是不同 地域文化的际遇与整合，是消费文化与经营文化的统一。
PPT文档演模板
第1章旅游文化概述
旅游文化
“旅游文化”课，主要对旅游活动中的文化 现象进行综合性和总体性的研究.
第1章旅游文化概述
PPT文档演模板
椒图
n 椒图：形状像螺蚌，性好 闭，最反感别人进入它的 巢穴，铺首衔环为其形象。 人们常将其形象雕在大门 的铺首上，或刻画在门板 上，亦或挡门的石鼓上。 螺蚌遇到外物侵犯，总是 将壳口紧合。人们将其用 于门上，是取其可以紧闭 之意，以求安全。
¡ 文化是旅游者(旅游主体)活动的本质属性 （旅游者旅游活动的出发点和归宿点）
-旅游者出游的目的主要是“乐生”，而非 “谋生”，文化审 美动机是主要的；
-旅游者的旅游消费，是高层次的文化消费和文化享受。
¡ 文化是旅游资源(旅游客体)的魅力核心所在 -人文旅游资源：本身就包含深厚的文化内涵
-自然旅游资源：优美的自然孕育了丰富的文化；自然美也需 要从文化层面（文化知识）来鉴赏；自然资源能成为旅游 产品也必须要通过旅游开发这一文化手段来实现。
《旅游文化概述 》课件
$number {01}
目录
• 旅游文化概述 • 旅游文化的历史与发展 • 旅游文化的类型 • 旅游文化的影响与传播 • 旅游文化的保护与传承 • 案例分析
01
旅游文化概述
旅游文化的定义
1 2
3
旅游文化定义
旅游文化是旅游活动中所创造的物质财富和精神财富的总和 ，是旅游与文化的有机融合。
提升当地品牌形象
旅游文化的传播有助于提升当地品牌的知名度和美誉度，吸引更多 游客前来旅游，进一步促进当地经济的发展。
优化当地产业结构
旅游业的发展促使当地加大对文化、旅游等产业的投入，优化产业 结构，提升产业附加值。
旅游文化对当地社会的影响
1 2
增强当地文化自信
旅游文化的传播让更多人了解当地的文化特色和 历史背景，有助于增强当地人的文化自信和归属 感。
03
旅游文化的类型
自然景观旅游文化
总结词
01
自然景观旅游文化是指以自然风光为依托，通 过旅游活动展示自然之美和生态价值的文化类
型。
总结词
03
自然景观旅游文化具有生态保护、环境教育和 休闲娱乐等多重功能，有助于提高人们的环保
意识和生态素养。
详细描述
02
自然景观旅游文化包括山岳、湖泊、海滩、森 林、草原等各种景观，通过观赏、探险、休闲 等方式，让游客感受大自然的力量和美丽。
提升旅游业品质
深入挖掘和利用旅游文化资源，有助 于提升旅游目的地的吸引力和竞争力 ，促进旅游业的高品质发展。
02
旅游文化的历史与发展
古代旅游文化
总结词
古代旅游文化以探险、朝圣和商贸为主要目的，展现了人类对未知世界的好奇和 探索精神。
旅游文化包括哪些方面
旅游文化包括哪些方面旅游文化是指旅游活动中体现出的地方特色、风俗习惯、历史传统、文艺作品以及人文景观等方面的内容。
它可以分为自然文化和人文文化两个方面。
一、自然文化包括以下几个方面：1.地理环境：旅游地的地理位置、地貌特征、气候状况等。
例如，海洋旅游地的海岸线、海洋生态系统等。
2.生物多样性：旅游地的植物和动物物种的多样性，例如国家公园、自然保护区和生态旅游景点。
3.自然景观：旅游地的自然美景，例如山川湖泊、河流、瀑布等自然地貌景观。
4.自然资源：旅游地的自然资源利用和保护，例如矿产资源、森林资源、水资源等。
二、人文文化包括以下几个方面：1.历史文化：旅游地的历史沿革、历史遗迹、古建筑等。
例如，长城、故宫等历史文化遗址。
2.民俗文化：旅游地的民间传统、节日习俗等。
例如中国的春节习俗、西方的圣诞节习俗等。
3.文学艺术：旅游地的文学作品、艺术作品等。
例如文学名著、音乐、绘画等艺术作品。
4.教育科学：旅游地的教育和科学成果，例如大学、研究机构等。
5.哲学宗教：旅游地的哲学思想、宗教信仰等。
例如印度的佛教、希腊的哲学等。
6.饮食文化：旅游地的传统饮食文化，例如中国的四川菜、法国的美食等。
7.传统工艺：旅游地的传统手工艺和工艺品，例如中国的丝绸、印度的手工艺品等。
旅游文化的重要性在于为游客提供了更深入的了解和体验当地文化的机会，促进了文化交流和认知，增加了旅游的意义和价值。
同时，旅游文化的保护和传承也是保持旅游地独特魅力和吸引力的关键。
因此，各国各地都在加强对旅游文化的保护和挖掘，以吸引更多的游客和促进地方经济发展。
第一章 旅游文化概述
2.旅游客体的文化属性
旅游是文化的载体
• “旅游资源” 分为自然资源和人文资源两大类。 • 人文旅游资源：无论是实物形态的文物古迹还
是无形的民族风情、社会风尚,均属于文化的范 畴。 • 自然旅游资源：由各种自然环境、自然要素、 自然物质和自然现象构成的自然景观,只有经过 人为的开发利用,才能由潜在旅游资源变为现实 的旅游资源。即使是自然美,也必须通过鉴赏来 反映和传播,而鉴赏是一种文化活动,因此,自然旅 游资源同样也具有文化性。
5
文化别解
在某一地域或某一领域由人们创造并经长期积淀而形成的一种独 特的人文现象。
①西方文化
②丧文化
• ③仰韶文化
④学习文化
• ⑤市井文化
⑥饮食文化
• ⑦人类的文化 ⑧龙山文化
• ⑨酒文化
⑩校园文化
6
二、旅游文化的概念
现代旅游起源于欧洲---英国
• 现代旅游可分为两大类别:以“游”为主的 旅游和以“旅”为主的旅游。
文 化
1、文化性是旅游主体活动 的本质属性。
与
旅
2、旅游客体的文化属性。
游
的
3、旅游业的文化属性。
关
系
8
1.文化性是旅游主体活动的本质属性
文化是旅游的本质核心
• 墨子说：“食必常饱,然后求 美;衣必常暖,然后求丽;居必 常安,然后求乐” 。
• 现代旅游现象，实际上是一 项以精神、文化需求和享受 为基础的，涉及经、政、社 会、国际交流等内容的综合 性大众活动。
和精神成果的过程和结果的总和。
• 文化与文明
• 文化有广义和狭义之分 广义文化：与自然相区别的人类所创造的一
切。有物质形态和观念形态。 狭义文化：人自身的智慧、精神状况、观念
旅游文化介绍
旅游文化介绍旅游是一种文化交流的方式，通过旅游可以了解不同地区的文化、历史和风俗习惯。
在旅游中，我们可以感受到不同地方的独特魅力，了解不同文化的异同之处。
下面将按照不同类别介绍一些旅游文化。
1. 历史文化中国是一个拥有悠久历史的国家，有着丰富的历史文化遗产。
在旅游中，我们可以去参观一些历史文化景点，如故宫、长城、兵马俑等。
这些景点不仅有着悠久的历史，还有着独特的文化内涵。
在这些景点中，我们可以了解到中国古代的政治、经济、文化等方面的发展历程，感受到中国古代文化的博大精深。
2. 自然文化自然文化是指自然景观、自然生态等方面的文化。
在旅游中，我们可以去一些自然景观区，如黄山、张家界、九寨沟等。
这些景点有着独特的自然风光，如奇峰、怪石、溪流、瀑布等，让人流连忘返。
在这些景点中，我们可以了解到自然界的神奇之处，感受到自然的力量和美丽。
3. 民俗文化民俗文化是指不同地区的风俗习惯、民间艺术等方面的文化。
在旅游中，我们可以去一些民俗文化景点，如西安的鼓楼、北京的南锣鼓巷等。
这些景点有着独特的民俗文化，如传统的手工艺、民间音乐、舞蹈、戏曲等，让人感受到不同地区的文化魅力。
在这些景点中，我们可以了解到不同地区的风俗习惯，感受到不同地区的文化气息。
4. 美食文化美食文化是指不同地区的饮食文化，包括不同地区的特色菜肴、饮品等。
在旅游中，我们可以去一些美食文化景点，如成都的火锅、广州的早茶等。
这些景点有着独特的美食文化，让人流连忘返。
在这些景点中，我们可以品尝到不同地区的美食，了解到不同地区的饮食文化。
总之，旅游是一种文化交流的方式，通过旅游可以了解不同地区的文化、历史和风俗习惯。
在旅游中，我们可以感受到不同地方的独特魅力，了解不同文化的异同之处。
旅游文化与文化旅游
旅游文化与文化旅游
一、旅游文化的定义及类别
旅游文化是旅游活动所代表的文化，包括了各种地方独有的文化，如建筑、风俗、习惯、服饰、美食、手工艺品等等。
根据其
来源和表现形式，可以将旅游文化分为口头文化、文字文化、艺
术文化、实物文化和社会习俗文化等五种。
二、文化旅游的概念与类型
文化旅游是以旅游活动为主体，以文化体验为目的，通过参观、体验、学习和交流等方式，认识、了解和尊重不同地方和民族的
文化习俗和历史文化的一种旅游形式。
根据其特点，文化旅游可
分为纯粹文化旅游、主题性文化旅游和创意性文化旅游等三种。
三、旅游文化与文化旅游的关系
旅游文化与文化旅游是相辅相成、相互依存的关系。
旅游文化
是文化旅游的重要内容与资源保障，文化旅游是旅游文化的主要
宣传与表达方式。
在文化旅游中，旅游者不仅能够欣赏到各地域
不同的文化艺术，还能通过参与和体验，更深刻地感受文化的内
涵和精神。
四、文化旅游的发展趋势与前景
随着文化旅游市场需求的不断增长，文化旅游的发展将朝着以
多样性、个性化、精细化方向发展。
可以发现，在未来的文化旅
游中，主题性文化旅游和创意性文化旅游将会更加受到关注。
因此，从旅游产业发展的角度，我们应当积极推动文化旅游发展，
促进文化旅游的融合发展，为旅游行业的发展注入新的动力。
总之，旅游文化和文化旅游是现代旅游的重要方向和突出特点，其融合发展为丰富旅游活动，推进文化交流，跨越文化差异提供
了巨大的机会和挑战。
我们需要不断地加强文化旅游的宣传推广，提高文化旅游的质量和水平，为我国文化旅游事业的发展奠定坚
实的基础。
旅游文化大纲(3篇)
第1篇一、引言随着我国经济的快速发展，旅游业已成为国民经济的重要组成部分。
旅游文化作为旅游业的灵魂，承载着丰富的历史、民俗、艺术、宗教等元素，对促进文化交流、增进人民友谊、推动经济社会发展具有重要意义。
本文将从旅游文化的定义、特点、功能、传承与创新等方面进行阐述，以期为我国旅游文化的发展提供参考。
二、旅游文化的定义与特点1. 定义旅游文化是指在旅游活动中形成的具有地域特色、民族特色、时代特色的物质和非物质文化现象。
它包括旅游资源、旅游设施、旅游服务、旅游活动等各个方面。
2. 特点（1）地域性：旅游文化具有明显的地域特色，不同地区的旅游文化具有不同的表现形式和内涵。
（2）民族性：旅游文化蕴含着各民族的传统文化，反映了民族的历史、风俗、信仰等。
（3）时代性：旅游文化随着时代的发展而不断演变，体现了时代的精神风貌。
（4）综合性：旅游文化涉及多个领域，如历史、民俗、艺术、宗教等，具有综合性。
（5）互动性：旅游文化在旅游活动中形成，游客与旅游目的地之间的互动促进了文化的传播和交流。
三、旅游文化的功能1. 经济功能旅游文化是旅游业发展的核心动力，能够促进地区经济发展、增加就业、提高人民生活水平。
2. 文化功能旅游文化有助于传承和弘扬优秀传统文化，促进文化交流与融合。
3. 教育功能旅游文化具有教育意义，能够培养人们的审美情趣、提高道德素养、拓宽知识视野。
4. 社会功能旅游文化有助于增进人与人之间的了解和友谊，促进社会和谐稳定。
四、旅游文化的传承与创新1. 传承（1）加强文化遗产保护：对具有重要历史、艺术、科学价值的旅游资源进行保护，传承中华民族优秀传统文化。
（2）弘扬民族精神：在旅游活动中弘扬爱国主义、集体主义、民族自豪感等民族精神。
（3）传承民间艺术：保护民间艺术，传承非物质文化遗产。
2. 创新（1）创新旅游产品：结合地方特色，开发具有文化内涵的旅游产品。
（2）创新旅游服务：提高旅游服务质量，满足游客个性化需求。
旅游文化简介
旅游文化简介旅游文化啊，那可真是丰富多彩，让人一说起来就心里头美滋滋的。
你想啊，咱们这世界大得跟啥似的，每个地方都有它自个儿的特色，就像每个家里都有那么几道拿手好菜，让人吃了还想吃。
一说到旅游，很多人第一反应就是“哎呀，得去看看那些名胜古迹”，没错，那些个古老的建筑啊、雕塑啊，简直就是历史的活化石，站在那里，你就能感受到那股子沉甸甸的历史感，好像能听到古人在耳边低语，讲述着那些古老而又神秘的故事。
但这旅游文化啊，可不仅仅是这些冷冰冰的石头疙瘩，它更多的是那些活生生的人、热腾腾的情，还有那些让人念念不忘的美食和风情。
就说美食吧，那简直就是旅游文化里的一大亮点。
你走到哪儿，就得尝尝那儿的特色小吃，不然啊，就跟没来过一样。
比如说到四川，不吃顿火锅，那简直就是白瞎了；到了广东，不吃几顿早茶，那也是遗憾得不行。
这些美食啊，不仅仅是味蕾上的享受，更是当地文化的一种体现。
你一边吃，一边就能感受到那种独特的风土人情，好像整个人都融入了那片土地，成了那儿的一份子。
再来说说风情吧。
每个地方都有它自个儿的民俗风情，这些啊，可都是祖祖辈辈传下来的宝贝。
你到了云南，就能看到那些穿着鲜艳民族服饰的姑娘小伙们，跳着欢快的舞蹈，唱着动听的歌谣，那种氛围啊，简直让人忍不住想跟着一起扭起来。
还有那些个传统节日，更是热闹非凡，你参与其中，就能深刻感受到那种浓浓的节日气氛和人情味。
当然啦，旅游文化里也少不了那些个有趣的传说和故事。
你每到一个地方，总能听到那么几个关于当地的名人轶事或者神秘传说。
这些故事啊，有的让人捧腹大笑，有的让人感慨万千，还有的让人毛骨悚然。
但不管咋样，它们都是当地文化的一部分，让人在旅途中增添了不少乐趣和谈资。
说了这么多啊，其实旅游文化就是一种体验、一种感受。
你走出家门，去到那些你从未去过的地方，看看那些你从未见过的风景，尝尝那些你从未吃过的美食，听听那些你从未听过的故事。
在这个过程中啊，你会遇到各种各样的人、经历各种各样的事、感受到各种各样的情感。
旅游文化概论课件
要点三
跨文化管理
在全球化背景下，跨文化管理成为旅 游管理的重要内容。跨文化管理是指 在不同文化背景下，通过有效的沟通 、协调和整合，实现旅游资源的有效 利用和旅游活动的顺利进行。
旅游管理的未来发展与挑战
未来发展趋势
随着全球化和信息化的深入发展，未来旅游 管理将朝着以下几个方向发展：一是更加注 重旅游品质和服务体验；二是更加注重旅游 文化和创意产业的发展；三是更加注重旅游 生态和环保意识的提升；四是更加注重旅游 科技创新和应用。
THANKS
感谢观看
旅游服务应提供多样化的文化体验，包括民俗风情、历史 传统、艺术表现等方面，使旅游者能够深入了解和体验不 同的文化。
文化敏感度和包容性
旅游服务人员应具备较高的文化敏感度和包容性，尊重和 理解不同文化背景的旅游者，为其提供更好的服务。
旅游服务的提升与创新
服务质量提升
通过提高服务人员的素质、完善服务流程和标准等方式，不断提升 旅游服务质量，满足旅游者日益增长的需求。
每个方面都有其特定的服务内容和标准。
旅游服务的目标
03
旅游服务的目标是提高旅游者的旅游体验质量，使其
能够更好地享受旅游过程。
旅游服务中的文化交流与体验
文化交流的重要性
旅游服务是跨文化交流的重要渠道，通过与不同地域、不 同文化背景的旅游者交流，可以促进不同文化之间的相互 了解和认同。
文化体验的丰富性
旅游文化概论课件
• 旅游文化概述 • 旅游文化史 • 旅游资源文化 • 旅游消费文化 • 旅游服务文化 • 旅游管理文化 • 旅游文化评价与展望
01
旅游文化概述
旅游文化的定义与内涵
旅游文化的定义
旅游文化是指与旅游相关的各种文化现象、文化关系和文化活动的总称。它包括旅游过程中的食、住、行、游、 购、娱等各个方面的文化内涵和表现形式。
旅游文化概述
泰国人妖
三、旅游与文化的关系
1、旅游是一种文化现象。
2、中国文化孕育了旅游。 3、旅游促进了中国文化的创造。
四、旅游文化的特 地域性 承袭性 交融性。
五、中国旅游文化的特征
历史悠久
生命力强 积淀深厚
在中国，古人类遗址、宫殿陵寝、王府民居、特色城镇、 名人故居、村寨城堡、弄堂胡同、宗祠牌坊、石窟园林、亭台 楼阁、桥梁水利、书院会馆、战争遗迹、碑塔寺观、壁画岩画、 书法雕塑、歌舞音乐等历史文化遗迹比比皆是，极具旅游价值。
六、中国旅游文化的主要内容
(一)独具特色的饮食文化 (二)体现中华民族传统信仰、崇拜观念的宗 教文化 (三)各民族丰富多彩的民俗风情 (四)有文化凝聚之称的建筑园林 (五)民族传统文化心理和观念的形式——文 化艺术（美术、书法、表演艺术、工艺等） (六)自成体系的旅游文学 (七)具有丰富愉悦内容的休闲文化
七、文化在旅游业中的地位和作用
• 文化是旅游资源的基本内涵
• 文化是旅游产品的根本特性 • 文化是旅游从业人员的基本素养
妙高台
“西子风韵，太湖气魄”。
“西子风韵，太湖气魄”
玉泰盐铺
八、旅游文化与旅游可持续发展
• 可持续发展：既满足当代人需求又不危及 后代人满足其需求的发展”。 • 旅游可持续发展：在维持文化完整、保持 生态环境的同时，满足人们对经济、社会 和审美的要求。它能为今天的主人和客人 们提供生计，又能保护和增进后代人的利 益并为其提供同样的机会。
从旅游主体来看，文化因素是旅游者的 主要动机
罗伯特 · 麦金托什旅游动机说：身体方面的动机， 文化方面的动机，人际方面的动机和地位方面的动 机 田中喜一的旅游动机说：心情的动机（思乡心、 交游心、信仰心）、、 精神的动机（知识需要、见 闻需要、欢乐需要）、身体的动机、经济的动机 屠如骥9大动机：求新、求美、求知、寻古访 友、、追宗归祖等
旅游文化概述
第一章旅游文化概述第一节文化与旅游文化一、文化1、文化的概念文化的内涵如何界定？至如今，古今中外的学者们尚不能得出定论。
一般来说，人们对“文化”概念存在有两个层面的理解。
广义上讲，文化是人类精神生活与物质生活的总和。
开个玩笑，一个男人站街角，呸一口唾沫飞出去，就是一个文化现象了。
如果是两个女人，一个哼一声儿，一个呸一声儿，这文化就复杂多了。
“文化”是一个外延非常宽泛的词汇。
就拿与我们学习、生活相关的来说，顺手我们就拿出很多：校园文化、饮食文化、课堂文化、服饰文化、企业文化、网络文化、民族文化，大的包罗万象，小的到一些事情。
正因为如此，人们在“文化”内涵的界定上常常仁者见仁，智者见智，歧义丛生。
所以，有人称“文化”是一张“无网之网”。
据不完全统计，自从1871年英国文化人类学家爱德华•泰勒在其《原始文化》一书中第一次给“文化”下了明确的定义到现在，有关文化的定义已达400余种。
泰勒认为，“文化是一个复杂的总体，包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗，以及人作为社会成员所获得的一切其他才能和经验在内的整个复合体”。
换而言之，物质自然以外的一切均为文化，凡打上人的印迹的存在均为文化。
与广义文化相对的是狭义文化。
狭义文化仅指人们的精神生活领域。
也就是说，文化是相对有形物质的东西，包括人类的各种精神现象或产物，如思想境界、风俗习惯、伦理道德、知识学问等精神生活领域的东西。
在此基础上，人们根据视角的不同，对文化结构进一步分类：从时间角度上讲，有原始文化，古代文化，近代文化，现代文化。
从空间角度讲，有东方文化，西方文化，海洋文化，大陆文化。
从社会层面上讲，有贵族文化，平民文化，官方文化，民间文化，主流文化，边缘文化。
从经济形态方面，又有牧猎文化，渔盐文化，农业文化，工业文化，商业文化之分等等。
《辞海》对文化的解释是：“文化广义指人类在社会实践过程中所获得的物质、精神的生产能力和创造的物质、精神财富的总和。
狭义指精神生产能力和精神产品，包括一切社会意识形式：自然科学、技术科学、社会意识形态。
旅游文化概述
旅游文化概述第一篇：旅游文化概述第一章绪论第一节旅游文化概述一、文化与旅游文化释义（一）文化的定义 1.西方的文化定义法国：法国的《迈尔百科辞典》（1971）：“文化最初指土地的开垦和植物的栽培，以后指对人类的身体、特别是艺术和道德能力以及某些天赋的培养，也指人类社会在征服自然和自我发展中所创造的物质和思想财富”。
英国：《英国大百科全书》（１９７４）：“文化是总体的人类社会遗产，是一种渊源于历史的生活结构的体系，这种体系往往为集团的成员所共有。
它包括这一集团的语言、传统、习惯和制度，包括有激励作用的思想、信仰、价值以及它们在物质工具和制造物中的体现。
”2．我国的文化定义“文化”一词在我国最早见于《易经·贲卦》：“观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下。
”“天文”指自然规律，“人文”指人伦社会规范。
所谓“观乎人文，以化成天下”，意指文化出于自然而又能驾驭自然。
近代之前，我国的“文化”含义一直指向宗法社会的文治教化和人伦规范，不具备现代意义的“文化”内涵。
本教材的文化定义：文化：凡是超越本能的、人类有意识地作用于自然界和社会的一切活动及其结果，都属于文化；或者说，“自然的人化”即是文化。
它包括显露在外的、人们可以直接感知的所谓“显在文化”和不表现在外的由知识、态度、价值观、心态等构成的“隐在文化”。
显在文化：西藏的布达拉宫隐在文化：中庸观念（二）文化的含义1.文化是人的创造物，而不是自然物，是一种社会现象，而不是自然现象举例：原始的山川草木不是文化，但经过人类一定的加工、改造所建立起来的园林等旅游景点就是一种文化。
2.文化不属于某一个人，它是全社会人们共同拥有和享用的举例：中东地区国家的女人无论做什么都习惯于蒙着面纱，印度女人则普遍都带着鼻环，这都是文化。
3.文化是人类智慧和劳动的创造，这种创造体现在人们社会实践活动的方式中，体现在人们所创造的物质产品和精神产品中举例：中国的故宫、古埃及的金字塔是人类文明发展史上的里程碑，是人类文明史上的璀璨明珠，并不是因为它们使用了什么高级的建筑材料，而是因为，这些建筑体现了古代人们所具有的科学技术水平，表现了当时人们的审美标准。
旅游文化概述
定空间、有一定形态的文化物质实体
旅游制度行为文 化
指旅游活动中的各种社会规范和约定俗成的习惯性定 势等
旅游精神文化
指引导、影响人们旅游实践的直接或间接的在旅游实
践中抽象出来的价值观、审美情趣以及思维方式等
第二节 中国旅游文化的特征
一、具有文化的共性 1.地域性：地域差异性。 2.承袭性:文化的承袭性使文化具有相当的 稳定性. 3.交融性:不同文化系统之间的冲突、交流 和融合。
1．宗法性
（1）宗法社会的标志
• 嫡长子继承制：按母亲的身份和出生的先后将所有的儿 子划分为“嫡”、“庶”、“长”、“次”。妻子生的 大儿子为“嫡长子”，其余为次子。妾生的大儿子为“ 庶长子”，其余为“庶次子”。“嫡长子”是唯一合法 继承人，无论其贤与不肖。 • 分邦建国制：天子的弟弟们，称为别子，封国君主。
中华文化的这一过渡时代从物质到思想，由内容至形式全方 位地创造了中国古代旅游文化的基本格局和中国封建文明 时期旅游的大体样式，名副其实地成为中国旅游文化的奠 基期。 一、由迁徙流动到村寨聚落 距今大约1万年时，中华大地上开始出现原始农业， 即进入了传说中的神农时代。 在河南舞阳贾湖遗址发掘出土的七音阶骨笛， 距今已8000多年，骨笛音色清脆，七阶音准， 2006年春节中央电视台赛宝大会上向观众展示， 引起了轰动。这表明早在8000年前中华先民已 卓有成效地开始摆脱了最原始的生产生活方式， 在物质生产的同时已开始有了精神产品的生产。
古代帝王的封禅活动虽然是穷 奢极侈，祸国殃民，但它在自然景 观的建设上却起推动作用？
二、中国旅游文化的特征 1.封闭性
（1）内封闭： ①地域封闭性： • 地理环境的隔绝状态却同时滋生中国古文 化强烈的中央观念，形成闭锁内向的思维 定势和自足心理。
中国的旅游文化
中国的旅游文化中国是一个拥有丰富旅游文化的国家。
下面是有关中国旅游文化的一些介绍。
一、中国名胜古迹众多中国拥有丰富的历史和文化遗产，在全国范围内分布着大量的名胜古迹。
如故宫、长城、天坛等，这些被联合国教科文组织列入世界文化遗产的景点吸引了无数国内外游客前来观赏。
二、中国传统节日文化中国传统节日文化源远流长。
如春节、清明节、端午节、中秋节等，每一个节日都有其特定的意义和庆祝方式，游客可以通过参与其中了解中国的民俗文化。
三、中国饮食文化中国饮食文化在世界上享有盛誉，各地特色美食层出不穷。
如北京的烤鸭、四川的火锅、广东的早茶等，这些美食不仅仅为口福带来了享受，也成为了旅游中不可错过的一部分。
四、中国传统手工艺文化中国拥有丰富的传统手工艺文化。
如北京的景泰蓝、广东的漆器、江苏的刺绣等，这些手工艺品在全球范围内享有盛誉。
游客可以通过参观制作过程或购买这些产品了解中国的传统文化。
五、中国自然风光中国自然风光十分壮观，从青藏高原到三峡大坝，从桂林山水到黄山奇峰，都吸引了大量的游客前来观赏自然美景。
六、中国文化节庆活动中国各地会定期举行传统的文化节庆活动，如南京的中山陵升旗仪式、北京的国际户外徒步大会、厦门的海上风筝节等，它们不仅是体验中国民俗文化的好机会，也是结交新朋友的好场所。
七、中国城市夜景中国各大城市夜景十分迷人，上海的浦江夜景、沈阳的太阳岛夜景、西安的钟楼夜景等都吸引了大量游客夜晚出游。
在夜间，城市饮食、文化、商业等各个方面的活动也更加丰富多彩。
总的来说，中国拥有丰富的旅游文化资源，这些资源吸引了大量的国内外游客前来寻找不同的体验和认识中国的文化魅力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第一章绪论
第一节旅游文化概述
一、文化与旅游文化释义
（一）文化的定义
1.西方的文化定义
法国：法国的《迈尔百科辞典》（1971）：“文化最初指土地的开垦和植物的栽培，以后指对人类的身体、特别是艺术和道德能力以及某些天赋的培养，也指人类社会在征服自然和自我发展中所创造的物质和思想财富”。
英国：《英国大百科全书》（１９７４）：“文化是总体的人类社会遗产，是一种渊源于历史的生活结构的体系，这种体系往往为集团的成员所共有。
它包括这一集团的语言、传统、习惯和制度，包括有激励作用的思想、信仰、价值以及它们在物质工具和制造物中的体现。
”
2．我国的文化定义
“文化”一词在我国最早见于《易经·贲卦》：“观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下。
”“天文”指自然规律，“人文”指人伦社会规范。
所谓“观乎人文，以化成天下”，意指文化出于自然而又能驾驭自然。
近代之前，我国的“文化”含义一直指向宗法社会的文治教化和人伦规范，不具备现代意义的“文化”内涵。
本教材的文化定义：
文化：凡是超越本能的、人类有意识地作用于自然界和社会的一切活动及其结果，都属于文化；或者说，“自然的人化”即是文化。
它包括显露在外的、人们可以直接感知的所谓“显在文化”和不表现在外的由知识、态度、价值观、心态等构成的“隐在文化”。
显在文化：西藏的布达拉宫
隐在文化：中庸观念
（二）文化的含义
1.文化是人的创造物，而不是自然物，是一种社会现象，而不是自然现象
举例：原始的山川草木不是文化，但经过人类一定的加工、改造所建立起来的园林等旅游景点就是一种文化。
2.文化不属于某一个人，它是全社会人们共同拥有和享用的
举例：中东地区国家的女人无论做什么都习惯于蒙着面纱，印度女人则普遍都带着鼻环，这都是文化。
3.文化是人类智慧和劳动的创造，这种创造体现在人们社会实践活动的方式中，体现在人们所创造的物质产品和精神产品中
举例：中国的故宫、古埃及的金字塔是人类文明发展史上的里程碑，是人类文明史上的璀璨明珠，并不是因为它们使用了什么高级的建筑材料，而是因为，这些建筑体现了古代人们所具有的科学技术水平，表现了当时人们的审美标准。
（三）文化的构成体系
多数文化学家都认为，每一种文化本质上都包含三个层面，或者说每一种文化都由三个部分构成：
第一，物质文化
即文化的物质实体层面，它包括各种生产工具、生活用具以及其他各种物质产品等。
第二，行为文化
也叫文化的行为方式层面，它包括行为规范、风俗习惯、生活制度以及各种社会制度和社会规范等
第三，精神文化
也可以称作心态文化或观念文化，这是文化的精神观念层面，包括思维方式、思想观点、价值观念、审美情趣、道德操守、宗教信仰以及民族性格等。
文化的三个层面之间关系十分密切，其中精神文化居于核心地位，它是文化发展的动因，起支配制约作用；行为文化是精神文化在人们行为活动中的体现；物质文化是精神文化通过人们的实践活动在物质产品上的体现，三者水乳交融，
互相依存。
（四）文化的种类
1.主文化和亚文化
主文化：大群体的共有文化相对于其中的小群体文化而言称为主文化。
亚文化：相对于大群体的共有文化来说，其中的小群体文化称为亚文化。
2.雅文化和俗文化
语言文化程度较高的群体的文化称为雅文化或高雅文化。
语言文化程度较低的群体的文化称为俗文化或通俗文化。
雅文化又叫在朝的文化，也叫阳春白雪。
俗文化也叫在野的文化，或是下里巴人。
3.文化和反文化
在一个社会、一个国家、一个民族、一个群体形成一种文化并且占据统治地位的情况下，同时还会存在一种与其完全相反甚至对立的文化，那么占统治地位的文化就是文化，相反或对立的文化就是反文化。
（五）文化的等级序列
由小到大：文化特质—文化丛—文化模式—文化区
1．文化特质
是指一种具体的文化现象，是文化最小、最基本的单位。
人类文化的任何一种具体表现都可以称为文化特质，它便于人们识别不同文化系统的细微差异。
例如，西方人用刀叉，中国人用筷子；中国人穿旗袍，日本人穿和服。
2.文化丛
一定文化特质的集合或组合称为文化丛或文化丛结。
新石器时代，生产工具是陶器，生活用具是陶器，装饰也是陶器，形成了陶器文化丛结。
3.文化模式
是指一个社会群体在长期的社会实践过程中形成的相对稳定的、各个层面有机组合的文化结构。
文化特质、文化丛只是一个社会群体文化在某一质点、某一方面、某一局部。