蜜蜂与人类

在发达国家，养蜂为水果等农作物 授粉受到高度重视
• 以美国对蜜蜂授粉最为重视，国家有专门的法律 进行保护，美国农业部的农业研究中心也拨巨款 专门研究蜜蜂授粉的相关课题。近十几年来美国 蜜蜂授粉工作得到迅速发展，已形成专业化和产 业化，养蜂者的主要收入是蜜蜂授粉，而不是收 获和销售蜂产品。 在美国现有260多万群蜜蜂中， 农场和果园每年约租用100多万群，为100多种农 作物授粉，每箱蜜蜂每个花期的租金约为20~35 美元。加福尼亚洲几十万群蜜蜂中有一半被庄园 主租去为作物授粉，授粉蜂群的租金收入约有 2500万多美元。
蜜蜂为人类带来显著的经济效益和 和社会效益
• 养蜂业是一项山区农户利用当地丰富野生 蜜源植物资源脱贫致富的家庭养殖业，很 适于经济落后山区农户发展经济，很多山 区农户利用养蜂，成为当地富裕户。因此， 发展养蜂业对解决“三农”问题和劳动力 转移有着巨大作用。
蜂产品是健康天然的保健品
• 我国蜂产品消费市场在潜力巨大。改革开 放以来，我国城乡保健品消费年增长速度 为15%~30%，高出发达国家13%的增长率。 2000年，在我国保健品消费支出突破500亿 元的市场中，蜂产品仅占30亿~40亿元。人 们对蜂产品的认识存在着不少误区，是制 约保健品市场健康发展的一大障碍，对提 高国民的健康水平是极为不利的因素。
蜜蜂是自然生态链环中不可或缺的 重要组成部分
• 爱因斯坦曾预言“如果蜜蜂消失了，人类生存的 时间就可能只有4年了”。 • 2004年美国在发表蜜蜂基因组序列的评论中称 “如果没有蜜蜂，整个生态系统将会崩溃”。 • 2006年底，美国东海岸和西海岸出现史无前例、 数目惊人的蜂群不明原因丢失和死亡。资料显示， 有35个州的蜂农受到影响，使美国农业生产也受 到了严重影响。为此，美国国会已下拨巨资对蜜 蜂进行研究和保护。
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中国是世界养蜂最多的国家
• 现约有蜂群820多万群，其中西方蜜蜂（以 上世纪初开始引进的意大利蜜为主）约为 550万群，东方蜜蜂（以中国土生土长的中 华蜜蜂为主）约270万群。 • 据不完全统计，我国全年生产的蜂蜜产量 约28~30万吨、蜂王浆产量约3000吨、蜂 胶产量约300吨、蜂花粉产量约3500吨，年 总产值约84亿元。
养蜂是农业可持续发展的重要保证
• 养蜂业的发展必然会缓解和改善我国正日 趋遭到严重破坏的生态环境，促进农业可 持续发展。 我国植物品种众多，尤其是存在大量野生 的植物（包括农作物）资源。近几十年来， 由于大量使用杀虫剂和除草剂，致使野生 授粉昆虫锐减。。
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蜜蜂可保持和改善生态多样性
• 我国是一个生态十分脆弱的国家，因此如 果没有蜜蜂进行高效的授粉，很多植物资 源特别是野生植物资பைடு நூலகம்的生存必然会受到 影响，植物资源的数量将会逐渐减少严重 的可以导致物种的灭绝，进而导致整个植 物群落和生态体系的改变。因此养蜂业是 改善环境，保护生态平衡，增强农业可持 续发展的重要保证
蜜蜂授粉产生的经济、社会、生态 效益巨大
• 美国农业部提供的数据显示，美国200多万 群的蜜蜂中有100多万群用于为农作物授粉； 蜜蜂授粉每年可创造约200亿美元的价值； 蜜蜂为农作物授粉而产生的价值是蜂产品 本身价值的143倍；蜜蜂授粉给美国人提供 1/3的膳食。
蜜蜂是生态环境监测最佳物选
• 俄罗斯、芬兰、意大利等发达国家将蜜蜂 作为生物指示器首选物种，监测环境污染； 蜜蜂的采集半径约3公里，一个蜂场可有效 监测1800多亩范围的环境，一箱蜜蜂通常 有4－5万只以上的采集蜂，一个蜂场可在 其所覆盖的范围内分布数以万计的义务采 样员对环境进行动态的取样和检测。
没有蜜蜂会是什么样?
伟大科学家爱因斯坦曾预言 “如果蜜蜂消失了，人类生存的时 间就可能只有几年了”，蜜蜂这个 自然界小生灵，是上苍对人类的一 种恩赐，蜜蜂对人类的生存有很大 的相关的联系。
蜜蜂精神----人类楷模
• 团结：一群蜜蜂就象一个大家庭，有分工 有合作，团结协作，共同维护家族繁衍。 • 勤劳：早出晚归，从不歇息，从不偷懒 • 奉献：为了家族不惜牺牲自己。
生产方式落后
• 中国是世界上养蜂最多的养蜂大国家，但 不是养蜂强国和蜂产品消费大国。生产技 术相对落后，规模化、机械化程度低。多 数以家庭养蜂为主，每家每户只养蜂几十 群到百多群。基本上都是人工操作，谈不 上机械化生产。所生产的产品主要用于出 口，国内消费只占一半左右。
2.养蜂业是环境友好型产业
• 蜜蜂有“植物红娘”、“带翅膀的媒人”等雅 称。蜜蜂的身上遍布绒毛，当蜜蜂在植物花朵 上采集时，身上的绒毛粘满植物的花粉，当它 从一朵花飞到另一朵花上时，就起到为植物授 粉的用用。这对促进自然生态平衡、保持自然 界生物多样性的贡献巨大，是人以及其它生物 所无法比拟的。据统计，在人类所利用的1330 种作物中，有1100多种需要蜜蜂授粉。如果没 有蜜蜂授粉，这些植物将无法繁衍。
养蜂业在现代农业中的作用
• 1、养蜂业是资源节约型产业 • 与其它养殖业相比，养蜂业具有投入少、见效快、 不与农业生产争肥、争水、争劳力、争饲料、争 耕地的优势。养蜂不需要建筑厂房、不需要大量 劳动力、不需要灌溉、不需要消耗粮食，不污染 环境。除运输过程外，生产过程不需要消耗能源。 在经济高速发展的今天，自然资源的枯竭给人类 生存提出了严重挑战，而发展养蜂符合我国建设 资源节约社会的要求。
二、国外养蜂概况
• 全世界饲养的蜜蜂约有8000万群，以中国、美国、 阿根廷和墨西哥为主。 • 国际养蜂业和养蜂科学迅速发展，养蜂发达的欧 美国家早已实现规模化、机械化生产，强群取成 熟蜜，达到高效、高产、优质，从而获得极高的 经济效益。如美国一个养蜂者饲养4000群蜜蜂， 年平均收入可达11万美元，与中国一个养蜂者饲 养30群蜂年收入4000元相比，高出200倍。
三、中国养蜂业概况
• 中国是世界养蜂和蜂产品应用历史悠久国家之 一。1984年在山东莱阳北泊子发现1.3亿年以 前早白垩世北泊子古蜂化石,据考证，是当时国 际上发现蜜蜂早期种类,是最早的宜型蜜蜂。 在距今3000年左右就有“蜂”字的记载。公元 前三~四世纪的古医书《黄帝内经》就有利用 蜂针、蜂毒治病的记载。1578年在李时珍的 《本草纲目》中，对蜂蜜的特性、作用和使用 方法就有了很详细的记载。