项目一 认识仓储

2016/10/23
南通职业大学经济管理系
20
四、仓储业
（一）条块分割，具有明显部门仓储业特征 计划经济下，资源按部门分配，各部门、各地方出 于对所分配资源的占有、利益与方便，各自建立自己的 仓库，形成了以部门管理为主的管理特征。如工业仓库、 农业仓库、铁路仓库、交通仓库、商业仓库、物资仓库、 外贸仓库、军工仓库等，长期以来形成了部门分割、地 区分割、各自为政的管理体制，有的部门仓库闲置而不 外租，有的部门仓库不够，出资建设，造成资金占用， 重复建设严重。
6
一、仓储的概念
“仓”也称为仓库，是存放、保管储存物品
的建筑物和场地，可以为房屋建筑、大型容器、 洞穴或者特定的场地，具有存放和保管物品 的功能。
“储”表示储存对象收存以备使用，具有收存
、保护、管理、贮藏物品、交付使用的意思， 也称为储存。
2016/10/23 南通职业大学经济管理系 7
仓储＝仓库+储存
2016/10/23 南通职业大学经济管理系 15
3．公共仓储———公共事业单位 优缺点 具有内部服务的性质：为车站，码头的运 输和作业服务 具有营业仓储的性质：无仓储合同，仓储 费包含在运费中 4．战略储备仓储——国家政府
适用于国防安全，社会稳定的需要 如：粮食、油料、能源、有色金属等
2016/10/23
2016/10/23
南通职业大学经济管理系
12
总结：
百度文库
A:
产生时间效用
B: 克服供求矛盾
C: 提供服务项目
2016/10/23
南通职业大学经济管理系
13
思考:仓储有何逆作用？
固定费用和可变费用支出
机会损失
陈旧损失与跌价损失
2016/10/23
南通职业大学经济管理系
14
三、仓储的种类
（一）按仓储经营主体划分： 1.企业自营仓储
零售商1 零售商2 零售商3
2016/10/23
南通职业大学经济管理系
11
（五）市场信息的传感器
生产者：根据存量，调整生产 流通者：根据存量，决定订货 消费者：根据存量，决定购买量
（六）开展物流管理的重要环节 （七）提供信用保证（仓单）
供货方供货的保证；用仓单作为融资工具
（八）现货交易的场所
批发交易市场和仓储式商店（1万平方米以上）
2016/10/23 南通职业大学经济管理系 24
五、仓储业未来发展趋势
仓储经营主体化
功能专业化
仓储信息化
仓储自动化
“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。” ——屈原的《离骚》
2016/10/23 南通职业大学经济管理系 25
第二部分 仓储的任务
一、 物资存储 是仓储的最基本任务，是仓储产生的根本原因，因为 有了产品剩余，需用要将剩余产品收存，就形成了 仓储，收存并确保仓储物的坐标不受损害。 二、数量、质量管理 1.存货人交付保管的数量与提取 数量管理两个方面： 数量一致
南通职业大学经济管理系
23
2 ．现有的仓库功能单一：不能适应 市场经济的发展要求，现有仓库在都是 平房仓库，有相当一部分是 50 年代所建， 其功能就是单纯的贮存，由于现在仓储 市场不规范，绝大多数国有仓库经济效 益不好，不少长期亏损，不仅缺乏发展 后劲，甚至连生存都成问题，要拓展功 能，具有流通加工、运输等功能。 （五）仓储管理法规不够健全 无完整的仓储法，且法律保护意识、依 法管理水平较低。
2.保管人按存货人的要求分批收货 或出货
质量管理：尽可能减少货损、货差
2016/10/23 南通职业大学经济管理系 26
三、流通加工
流通加工是生产企业将产品的分装、组装等工序留至最 接近销售的仓储环节进行的产品加工，目的是满足消费多样 化产品生产的需要。
四、配送
设置在生产和消费集中地区的从事生产原材料或产成品的 仓储，根据生产和销售的需要由仓库将物资配送至目的地的 业务。
生产企业（原材料、半成品、产成品）品种单一，满足生产 流通企业（经营商品） 种类繁多，支持销售 规模小、数量多、专用性强，但物流专业化程度 低，设施简单
2.营业仓储—专业仓储
提供仓储服务或场地租赁服务，收取仓储费。 如：中储公司（中国物资储运总公司）占地1000万平方米，货 场300万平方米，库场150万平方米，仓储面积居全国同类企业 之首。http://www.cmst.com.cn
【学习目的】：
【重点难点 】： 仓储的分类、功能、任务、仓储管理的
内容
2016/10/23 南通职业大学经济管理系 3
【情境及任务描述】
现阶段物流企业之间的竞争日益激烈，尤其是 低端物流竞争的加剧，使众多的中小物流企业处于 “水深火热”之中，服务价格挡不住地往下滑，而 人工、运营、油料等成本却在拼了命地向上涨，所 有这些因素促使速达运物流有限公司必须思考以后 如何发展的问题，必须制定中长期发展战略。小蒋 被要求对公司所在地区做市场调查，了解和掌握该 地区商贸流通企业的仓储需求现状及物流基础设施 的状况，并提供调查报告，作为小蒋该如何完成此 项任务？
五、配载
是指向运输线路和运输工具安排装载的运输业务 充分利用运输工具载重量和容积；合理安排装载的货物：如重 不压轻、远里近外、远下近上等。载运方法和运输路线以求合理。
南通职业大学经济管理系
2016/10/23
27
1、 什么是仓储？它具有什么作用？ 2、 在现代物流中，仓储的地位怎样？具有哪些功能？ 3、 仓储的任务有哪些？ 4、 我国的仓储业现状有什么特点？ 5、 我国仓储业发展的策略有哪些？ 6、 什么是仓储管理？其目标是什么？ 7、 仓储管理的任务是什么？ 8、 仓储管理应坚持哪些原则？ 9、 什么是现代物流？ 10、仓储在现代物流中有什么样的作用？ 11、传统的仓储业在现代物流中面临什么挑战？ 12、传统的仓储业如何整合进现代物流体系中？
【仓】 、 【库】 合 一
2016/10/23
南通职业大学经济管理系
9
二、仓储的功能
（一）仓储是社会生产顺利进行的必要过程
专业化生产使劳动生产率提高，出现产品剩余，需要 仓储；同时，原料也需有一定的储备，以备生产不间断进 行。
（二）调整生产和消费的时间差别，维持市 场稳定
全年性生产，季节性消费和季节性生产，全年性消费， 需进行仓储； 供求不平衡，造成价格失衡，需用仓储来调节供求， 维持市场稳定。
2016/10/23
南通职业大学经济管理系
21
（二）仓库众多，但是布局不合理 各部门仓库多集中在交通中心附近，造成仓储能力 过剩，市场竞争过度，仓储价格过低、无序，扰乱 市场价格；而仓库缺少地区，仓储能力不足，造成 货物无地存储，无法保管、造成浪费，制约当地的 经济发展。 （三）存量巨大，但管理水平较低 1．仓储能力过剩：仓库利用率低，全国仓库面积利用 率平均不到 40%；价格无序，管理服务低，周转率 低，物资损害变质，失窃严重。 2．仓储管理人员的专业知识和素质不高。
2016/10/23
南通职业大学经济管理系
19
（四）按仓储物的处理方式划分 1．保管式仓储——原物返还 2．加工式仓储——流通加工 例：木材的加工仓储： 针对造纸厂需要将树木磨成木 屑；针对家具厂需要将原木加工成板材或剪切成不同 形状的材料；针对木板厂需要将树枝、树杈、碎木屑、 参入其他材料制成复合木板。 3.消费式仓储——替代物返还，所有权转移
2016/10/23 南通职业大学经济管理系 10
（三）劳动产品价值维持和增加的作用
如：肥皂不能干裂，服装不能发霉生虫，菜刀不 能生锈变形，塑料制品不能老化变色；如：服装缝商 标，贴条码，包装，组装，钢板统一剪切等 。
（四）流通过程的衔接
生产————流通————消费
生产者1 生产者2 生产者3
仓储
2016/10/23 南通职业大学经济管理系 22
（四）仓库、设备简陋，技术差别极大
1.仓库设备陈旧落后：不少仍处在以人工作 业为主的原始状态，人抬肩扛，工作效率低下， 不少仓库处于货物进不来出不去的状态，缺乏 应有的机械和设备。机械化程度严重不足，造 成货物损害严重，加大了物流成本。
2016/10/23
南通职业大学经济管理系
16
（二）按仓储对象划分： 1.普通物品仓储 无特殊保管条件，普通生产，生活用物质和用品 2.特殊物品仓储 需特殊保管条件 ;如：危险品仓储（需用监控， 调温，防爆，防毒，泄压等装置 ）； 冷库仓储（一定温度）；粮食仓储（恒温）
2016/10/23
南通职业大学经济管理系
17
（三）按仓储功能划分： 1.储存仓储 注重对物资的质量保管和维护 2.物流中心仓储 从事物流活动的场所和组织：主要面向社 会服务；物流功能健全；完善的信息网络；辐 射范围大；少品种，大批量 ；存储吞吐能力强； 物流业务统一经营管理 如北方集散地：天津新港；华东：上海；华 南：广州、深圳；西南：成都；国际物流中心： 香港、新加坡等。
2016/10/23 南通职业大学经济管理系 8
仓储发展历史
仓储随着储存的产生而产生，随着生产力的发展而发展。
中 国 古 代 现 代 理 念
5000年前就出现了“窑穴“（仓廪、窦窑、常平仓） 西安半坡村的仰韶遗址可看到仓库的雏形 警世名言：积谷防饥 邸店——商业仓库的最初形式 塌房成为带有企业性质的商业仓库 ”仓“和”库“含义不一

XX市仓储业现状调研
2016/10/23 南通职业大学经济管理系 28
2016/10/23 南通职业大学经济管理系 4
知识准备： 仓储和仓储业 仓储的任务 仓储管理 仓储在物流管理中的地位
2016/10/23
南通职业大学经济管理系
5
第一部分 仓储和仓储业
一、仓储的概念 二、仓储的功能 三、仓储的种类 四、仓储业 五、仓储业发展的方向
2016/10/23
南通职业大学经济管理系
2016/10/23 南通职业大学经济管理系 18
3．配送中心仓储 从事配送活动的场所和组织：主要面向特定用户 服务；配送功能健全；完善信息网络；辐射范围小； 多品种小批量；配送为主、存储为辅。 4．运输转换仓储 衔接不同运输方式的仓储 ; 注重货物的周转作业效 率和周转率 5．保税仓储 用于存储保税货物：不用于国内销售、暂时进境、 海关予以缓税
项目一 认识仓储
2016/10/23
南通职业大学经济管理系
1
任务1：地区仓储业现状调研报告 的撰写
2016/10/23
南通职业大学经济管理系
2
【学习内容】：
1、 仓储的产生、发展； 2、 仓储的分类、功能、任务 3、 仓储管理的内容、任务、基本原则 4、 仓储发展的现状及趋势 了解仓储和仓储管理的产生和发展，掌 握仓储的相关概念、功能及种类，熟悉 仓储管理的任务、基本原则以及对仓储 人员素质的要求，了解我国仓储管理的发 展现状与发展趋势，掌握 地区仓储业现 状调研报告撰写技能。
Warehouse:房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地 Storing：为了克服生产和消费在时间上的距离而形成的时间效用
仓储活动是借助各种仓库，完成物资的堆码、保管、保养、
维护等工作，以使物品的使用价值损害下降到最小程度。 仓储是生产过程的持续，它创造着产品的价值； 既有静态的物品储存，又包含动态的物品存取、保管、控制的 过程； 仓储活动发生在仓库等特定的场所； 仓储对象既可以是生产资料，也可以是生活资料，但必须是实 物动产。