江中猴姑饼干营销策划-完整-PPT
猴头菇饼干创业计划书
猴头菇饼干创业计划书一、企业基本情况概述公司名称：猴头菇饼干有限公司公司简介：猴头菇饼干有限公司是一家专注于研发、生产和销售猴头菇饼干的食品生产企业。
公司拥有强大的研发团队和生产工艺技术，致力于为消费者提供健康、美味的猴头菇饼干产品。
创立目的：致力于将猴头菇这种珍贵的食材进行巧妙创新，结合传统饼干制作工艺，打造一款独具特色的猴头菇饼干产品，满足消费者对健康美味的需求，打造具有竞争力的品牌。
二、市场分析1.市场概况：猴头菇是一种珍贵的食材，含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等，具有很高的营养价值和药用价值。
在当前健康食品消费日益增加的大环境下，猴头菇被认为是一种非常有市场发展潜力的食材。
2.竞争分析：目前市场上虽然有一些猴头菇相关的产品，但大多数还停留在传统的销售模式，缺乏创新和差异化竞争力。
因此，通过创新研发猴头菇饼干产品，可以在市场上拥有一席之地。
3.消费者调研：消费者对于健康食品的需求愈发强烈，越来越多的人希望通过食物来改善身体健康。
而猴头菇饼干的健康营养价值和美味口感，很容易受到消费者的喜爱。
三、产品定位1.产品名称：猴头菇饼干2.产品特点：（1）选用优质猴头菇，营养丰富，口感鲜美；（2）独特的饼干制作工艺，口感酥脆，美味可口；（3）无添加防腐剂和色素，健康安全；（4）包装精美，便于携带，适合各类人群食用。
3.主打消费群体：（1）注重健康饮食的白领一族；（2）喜欢小零食的学生及上班族；（3）追求时尚美味的年轻人群；（4）其他对猴头菇及健康食品感兴趣的消费者。
四、营销策略1.产品定价：在适度提高成本的前提下，根据市场需求和消费者心理进行定价，确保产品有竞争力的同时，保障企业的利润。
2.销售渠道：（1）线上销售：通过建立官方网店、各大电商平台等线上渠道销售产品；（2）线下销售：拓展线下销售渠道，与超市、便利店等合作，提升产品曝光度。
3.促销活动：定期举办促销活动，推出限时特惠、满减优惠等销售策略，吸引消费者。
江中猴姑饼干特点及适用人群
江中猴姑饼干特点及适用人群
A、猴姑饼干特点：
【科学配方】猴头菇制成，产品功效有保证。
【香酥美味】江中集团与食品科学研究的领军机构江南大学合作，引进先进的矫味技术和烘烤工艺，保证了产品香酥美味。
【优质品质】猴姑饼干由拥有40年制药经验的江中集团用GMP制药标准诚信制造。
B、猴姑饼干适用人群
1、胃病人群
2、白领：经常加班熬夜，胃不好
3、司机：经常长途开车，吃饭不准点，胃不好
4、销售人员：经常喝酒应酬，胃不好
每天食用2-3 小包猴姑饼干，建议胃病人群长期食用。
猴姑饼干商业计划书
包括：产品销售利润分析;其它销售利润分 析; 营业外收支分析。利润率分析指对产品 的成本，价格，税率和结构的变动分析。通 过利润率指标变动的分析，找出利润率指标 变动的原因，作出正确评价，并采取措施， 提高利润水平。
03
市场分析
PROJECT INTRODUCTION
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分析一
利润分析是以一定时期的利润计划 为基础，计算利润增减幅度，查明 利润变动原因和提出增加利润的措
施等工作。
分析三
利润总额分析是指以本期实际利 润总额与计划相比，考察利润总 额计划的完成情况。与上年同期 相比，考察利润总额的增长速度， 分析利润总额中各构成部分的变
动情 况。
分析二
通过利润分析可促进企业在遵守国家方针 政策和财经纪律的情况下，改善经营管理， 挖掘内部潜力，厉行增产节约，降低产品 成本，提高利润水 平。利润分析包括利 润总额分析和利润率分析。
应既有系统性又有灵活性。
组织结构
财务与融资
市场部
财务部
总经办
营销部
人力资源部
刘德华
张学友
郭富城
黎明
小鲜肉
组织构造
没有组织架构的企业将是一盘散沙，组织架构不合理会严Байду номын сангаас阻碍企业的正常运作，甚至导致企业经营的彻底失败。相反， 适宜、高效的组织架构能够最大限度的释放企业的能量，使组织更好发挥协同效应，达到“1+1>2”的合理运营状态。
猴姑饼干优势分析(实训)
江中猴姑饼干需求分析猴头菇是明清时期的皇室贡品，是一种和熊掌鱼翅海参并称四大名菜的中国传统名贵菜肴，猴头菇素有“山珍猴头，海味燕窝”的称号。
猴头菇的价值极高，被推崇为养胃山珍，经过研究更是表明猴头菇有着养胃作用，对于胃不好的人来说，是非常好的一种养胃小食。
一、饼干市场发展中国饼干行业在行业分类上属于中国食品制造业中的焙烤食品糖制品行业中的一个分行业。
1978年改革开放后，饼干行业开始进行技术制造，并从国外引进了先进的设备和新的生产技术，中国饼干业开始进入一个快速发展的时期。
90年代中期，更多的外资开始进入中国的饼干行业，中国饼干行业中的三资企业数量快速增加，如中日合资的日清、法国的达能、韩国的泰康、马来西亚的麦宝、日本的格力高以及湾的顶新等。
这些三资企业的产品份额逐年上升，开始主导中国的中高档饼干市场，带动了中国饼干业的整体进步，使中国饼干制造业的整体水平已居世界中上游。
二、猴姑饼干（一）产品成分小麦粉，白砂糖，牛油，猴头菇，玉米淀粉，食用棕榈油，麦芽糖浆，全脂奶粉，食盐，食品添加剂（碳酸氢钠，碳酸氢胺，焦磷酸二氢二钠，食用香精，香兰素，焦亚硫酸钠）猴菇菌是一种药食两用的真菌，性平，味甘，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱。
经过深层发酵的培养物经分离提取所得，主要成分为多糖、氨基酸等，是猴菇菌片、复方胃宁片等制剂的原料。
广泛应用于医药，猴姑饼干里面就含有一定的猴菇菌，二者合一、营养价值极高。
猴姑酥性饼干，色泽金黄，不含防腐剂，入口香浓松脆，口感极好；自然的馈赠，不一样的风味，早餐和下午茶的经典之选。
（二）功效1、猴菇是养胃的饼干2、猴姑饼干由上等猴头菇精制而成3、猴姑饼干中猴头菇的含量为13%(每天的用量达10g),远远超过治疗剂量（6-8g/天），因此，猴头菇具备的功能猴姑饼干也具备。
每盒含猴头菇干品约13%,相当于鲜品749g,猴头菇是美味菜肴，可长期食用。
江中猴姑酥性饼干口感略苦但是不难吃，感觉有些暖胃效果，吃了一段时间后胃疼略微少了点，看来坚持吃下去还是有好处的。
江中猴姑饼干营销策划 完整 PPT.
4、促销策略 宣传原则：以现实环境为主、以虚拟网络为辅 推广手段组合： 推广手段必须以达成销售目标为核心，以达成营销目标为方向。单一的推广手段往 往很难在短期内实现对产品的推动，因此要实现低投入，高产出，投入产出最大化， 快速实现营销目标，推广手段必须实行组合策略。推广手段组合费用分配比例： A、网络商铺、电视广告和广播宣传：15.5% 目的：提高品牌知名度，树立企业权威形象； 原则：主流电视台和广播，并以网络销售为辅。 B、报纸软文、平面广告：21 % 目的：塑造品牌形象，传导企业理念，宣导产品特质，增强消费者沟通； 原则：主流报纸媒体投放，直指中老年高血压等目标人群。 C、大型户外：3% ： 目的：用强烈的视觉冲击，强化消费者记忆，提高品牌知名度； 原则：只有在市区、及人流量大的新开发区干道处进行广告宣传； D、专家解说促销及常规促销活动：47% 目的：增加与消费者的沟通，介绍产品功效，并直接传导产品信息，刺激消费； 原则；只有在现实消费和较大潜力的消费群体投放，才能加强提升促销产品的销售量 与影响力，实现产品销售效益最大化； E、采取终端促销宣传方式为限期降价、及礼品赠送：9% 目的：增加产品亲和力，促使产品消费冲动转变为实际购买行为； 原则：精心制作，严格管理，充分利用，夸大宣传，实现产品效益最大化； F、其它手段：4.5%
5 营销策略
1、产品策略 2、价格策略 3、渠道策略
4、促销策略
1、产品策略 ①打造有机、绿色无公害品牌形象，积极推广优质、 有机、猴头饼干。 ②包装创新。设计新颖的产品标志，包装以绿色格调 为主，包装上注明绿色无公害字样，并标明相关质检 部门认证，让消费者放心购买。 2、价格策略 根据猴菇饼干的品质、口感、营养和包装，可分为很 多种规格，以满足不同消费者的需求。例如； 20天 装960g，售价约为136元。 3、渠道策略 ①采取有选择的经销方式。可以选择一些经销经验丰 富，销售网络发达的经销商进行经销。通过经销商加 强对新产品的宣传和推广，使产品迅速打开市场 ②终端销售以商超渠道为主要阵地，商超渠道作为产 品的展示窗口和节日礼品市场。选择大卖场为突破口， ③建立品牌连锁专卖店。但为了丰富产品的终端线， 建立自己的品牌专卖店，提倡一种“原生态”的概念， 引导消费者的消费精神追求。 ④中档及市区大型酒店和餐厅。 ⑤特殊渠道选择 以实体团购为主，以网络促销为辅，供给给高档酒店， 企业机关单位，接触到的是最高端的消费者。这是对 渠道有效的补充，从而 提升销售额。
养胃养出新食法-江中猴姑饼干
养胃养出新食法-江中猴姑饼干俗话说胃病“三分治七分养”，胃部健康需要“养”。
胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持节制的饮食和选择养胃的食品是调节胃健康的关键。
节制的饮食包括三餐定时，不暴饮暴食，而挑选养胃的食材非猴头菇莫属。
现在还有一种新兴的养胃食品——江中猴姑饼干。
养胃新食法江中猴姑饼干饼干怎么养胃？这个问题我们来细细分析。
江中猴姑饼干，是由江中集团研制的绿色健康食品。
饼干本身不养胃，养胃的是猴头菇。
江中猴姑饼干在饼干中加入了足量的猴头菇，“上午吃一点，下午吃一点”，猴头菇就能达到科学的剂量，从而达到养胃的效果。
猴头菇养胃的说法不仅是从古时候就流传下来，在近代科学研究也表明了其养胃的效果。
头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。
20 世纪70 年代以来，现代医学陆续证明猴头菌有良好的药用价值。
猴头菇中的氨基酸和多糖的成分对胃黏膜上皮的再生和修复起重要作用，猴头菇提取物中的活性成分能促进炎症的消退，抑制幽门螺杆菌的生长，长期服用达到防治胃病功效。
轻食疗市场的选择江中集团创新地把传统食疗养生方式重新定义，提出了轻食疗养生，即为公众提供更便捷的食疗养生方式。
这种便捷的养生方式，是江中集团利用自身的科研技术，迎合市场的动态需求而创造的。
在这快节奏的社会当中，人们无暇顾及养胃，更何谈养生。
江中猴姑饼干登陆市场，正正切中了当下迫切的养胃需求，这么便捷的养胃方式，怎么会不受消费者欢迎呢？江中猴姑饼干出道以来销售一直红火，可以预测轻食疗的养生市场在未来的发展中必定越来越热烈，而提供给公众的养生方式也越来越多。
我们正进入“轻食疗”的养生时代。
猴头菇变形江中“猴姑”饼干
猴头菇变形江中“猴姑”饼干
时下，“养胃山珍”猴头菇出现了一种新的吃法—“变形”为百姓所喜闻乐见的饼干。
这一“变形”的首创者江中集团，于去年9月份推出了国内首款由猴头菇制成的养胃饼干—江中猴姑饼干。
江中猴姑饼干一经推出，便获得市场热烈反响。
权威数据显示，自上市以来，其销量长期占据多省市饼干销量榜首位。
充分显示了消费者对它的喜爱。
江中猴姑饼干成为养胃领域“新宠”，一方面说明它的养胃效果得到了消费者的广泛认可;另一方面也表明，随着生活水平的不断提高，人们越来越关注自己的胃部健康，而能够实现快速、便捷养胃的产品，就更容易成为被追逐的焦点。
事实表明，作为一款创新性产品，江中猴姑饼干真正让胃病“七分养”轻松落到了实处。
一般情况下，具有养胃功效的猴头菇，需通过慢条斯理的烹煮才能食用。
而成功“变形”江中猴姑饼干之后，猴头菇的有效成分猴头菇多糖，同样能够发挥平衡胃部内环境、保护胃黏膜的作用，养胃一族只要轻轻打开饼干包装袋，每天坚持上午吃一点(一小包)，下午吃
一点(一小包)，就能轻松、方便地达到养胃目的。
实际上，许多消费者也正是因为这一点而选择了江中猴姑饼干。
从事金融业的房先生告诉记者，“买了已经有一段时间，随时打开就能吃，非常方便。
我胃不好，容易饿，这款饼干不仅能填肚，而且还养胃，算是解决了问题。
”中学教师杨先生则表示，“吃了几个月的江中猴姑饼干，胃舒服多了，老胃病也犯得少了，关键是吃起来还很便捷。
”。
猴菇饼干营销策略
猴菇饼干营销策略猴菇饼干是一种美味的零食，以其独特的口感和健康的营养成分而备受消费者喜爱。
为了提高猴菇饼干的销量，我们需要制定一个有效的营销策略。
首先，我们应该通过明确目标受众来定位我们的市场。
猴菇饼干作为一种健康的零食，主要适合关注健康生活方式的人群。
因此，我们的目标受众应该是注重健康、追求高品质食品的中高端消费者。
其次，我们可以通过多渠道的销售方式来增加产品曝光度。
我们可以与大型超市、健康食品店等建立合作关系，将猴菇饼干摆放在显眼的位置，吸引消费者的注意。
此外，我们还可以通过电商平台开设网店，为消费者提供方便快捷的购买渠道。
然后，我们可以设计独特的包装和品牌形象，以吸引消费者的眼球。
猴菇饼干的包装可以运用鲜艳、富有创意的颜色，以及与产品特点相关的图案和语言，来营造出活力、健康的形象。
此外，我们还可以通过在社交媒体上发布有趣的营销内容和品牌故事，来增加消费者对猴菇饼干的认同感。
为了提高消费者购买的决策信心，我们可以在包装上注明猴菇饼干的营养成分和健康益处。
例如，我们可以强调它低脂、高纤维、无防腐剂等优点，让消费者了解到购买猴菇饼干是对自己健康的投资。
此外，我们还可以通过举办品鉴会、参展食品展览等活动，让消费者亲自品尝猴菇饼干的美味，并与我们建立良好的互动关系。
这样可以提升消费者对产品的信任度，并增加他们的购买欲望。
最后，我们可以通过定期推出新口味和新品种来吸引消费者的注意。
例如，推出巧克力味、草莓味等人气口味，或者推出更多适合不同人群需求的猴菇饼干，如低糖、无麸质等特殊系列。
这样可以让消费者有持续的新鲜感，增加他们在购买上的兴趣和乐趣。
总之，通过明确目标受众、多渠道销售、独特包装和品牌形象、信息透明、品鉴活动等策略，我们可以提高猴菇饼干的销量，并在市场中取得成功。
同时，我们应该时刻关注消费者的需求，持续改进产品质量和口味，以确保销售的持续增长。
饼干广告策划案(PPT28张)
2、产品分析：好吃点香脆系列饼干
1989年,曾获中国名牌,中国驰名商标,致力于健康美味食品的大型集团化私营福建 达利食品集团有限公司推出“好吃点”系列饼干。 “ 好吃点”是一种饼干系列的品牌名，它推出了一种健康饮食的新风 潮， 香脆系列、 层层松系列、高纤饼系列、酥仁系列豆香坊、 苏打饼系列、杂粮系咸脆 饼干系列等多个系列数三十余种口味。 产品系列： 1：香脆系列：核桃饼 杏仁饼 腰果饼 2：层层松系列： 肉松味 蛋奶味 3：高纤饼系列： 粗粮饼 煎麸 蔬菜 消化饼 4：酥仁系列：核桃酥杏仁酥 榛仁酥 5：金牌蛋卷：草莓夹心 酸奶夹心 榛仁巧克力 6：豆香工坊：水晶豆浆 香浓红豆 清爽绿豆 7：苏打饼系列：芝麻 香葱 奶盐 葱油味 椒盐味 乳酪味 8：杂粮系列：金麦仁 红高 9：咸脆饼系列：海苔味 鱼香味 芝士味
1、市场定位：
21世纪的休闲、美味食品已经成为热点产品，风靡国际。 食品的健康化已经成为社会一大趋势，“好吃点”饼干顺应 了这一趋势，集绿色、健康、营养、美味于一身。中国 是个大爱的国家，三世同堂的家庭更能彰显中国家庭氛 围的温馨和睦。“好吃点”饼干包装环保简洁，适宜上班族 在校学生的早餐以及宵夜，营养美味不油腻。居家的休 闲食品以及旅游的携带方便。 绿色、健康、营养、美味的好吃点饼干——美味于口，
剧务，场记4
500元
1200元
2天
2天
1000元
2400元
后期剪 辑
2000元
2分钟
4000元
后 期 制 作
后期较 色
4000元
2分钟
8000元
音效合 成
400元
2分钟
800元
广告媒介费用 广告代言人费用 广告策划创意费 用
10000元 10000元 4000元
猴姑饼干营销策略
猴姑饼干营销策略猴姑饼干是一家知名的糕点品牌，以其独特的口味和高品质而深受消费者喜爱。
然而，在竞争激烈的市场环境下，猴姑饼干需要不断创新和改进，以保持竞争力并吸引更多的消费者。
首先，猴姑饼干可以通过提供多样化的口味来满足不同消费者的需求。
不同的消费者有不同的口味偏好，猴姑饼干可以推出多种口味的饼干，如巧克力口味、提子口味、花生口味等，以满足不同消费者的需求。
此外，猴姑饼干还可以根据不同季节推出限定口味的饼干，如圣诞节限定口味、春节限定口味等，增加产品的特色和吸引力。
其次，猴姑饼干可以通过与其他品牌合作进行联合营销，以扩大品牌影响力和市场份额。
例如，猴姑饼干可以与知名咖啡品牌合作，推出饼干与咖啡的搭配套餐，吸引更多的消费者。
此外，猴姑饼干还可以与其他食品品牌合作，推出饼干与冰淇淋、巧克力等的组合销售，提高产品的附加值和消费者的购买欲望。
另外，猴姑饼干可以通过线上线下结合的营销模式，提升品牌知名度和购买体验。
线上方面，猴姑饼干可以在各大电商平台开设官方旗舰店，并与平台合作进行促销活动和推广，吸引更多的消费者关注和购买。
此外，猴姑饼干还可以通过与知名博主、网红合作，进行产品推广和试吃分享，增加品牌曝光度。
线下方面，猴姑饼干可以在商场、超市等人流量较大的地方开设品牌形象店，提供现场试吃和免费赠品等活动，吸引消费者进店购买。
最后，猴姑饼干可以通过举办营销活动和参加各类展览会等行业活动，增加品牌曝光度和消费者的参与度。
例如，猴姑饼干可以在特定节日举办品牌宣传活动，如猴年春节活动、中秋节活动等，提供优惠促销和礼品赠送，吸引消费者购买和参与互动。
此外，猴姑饼干还可以参加国内外的食品展览会等行业活动，展示公司的产品和技术优势，与其他食品企业进行交流和合作，拓展市场和销售渠道。
综上所述，猴姑饼干可以通过多样化口味、联合营销、线上线下结合和举办营销活动等策略来增加品牌竞争力和市场份额。
只有不断创新和改进，满足消费者需求，并提供良好的购买体验，猴姑饼干才能在激烈的市场竞争中取得成功。
猴姑饼干ppt
精致而成，猴头菇的功效价值极高，现代研究表明猴头菇有助于胃病的防治，有养胃的作用，
，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱。经过深层发酵的培 养物经分离提取所得，
功效价值极高。
105元，720克，30小包；199 元，1440克，60小包。
，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱。经过深层发酵的培养物经分离提取所得，主
ห้องสมุดไป่ตู้
1.抗溃疡和抗炎作用。 2.抗肿瘤作用。 3.保肝护肝作用 4.增加免疫力，抗衰老作用。 5.提高机体耐缺氧能力，增加心脏血液输出量，加速机体血液循环。 6.降低血糖和血脂的作用
江中猴姑饼干的品牌管理策略研究
江中猴姑饼干的品牌管理策略研究作者：张紫薇来源：《时代金融》2017年第11期【摘要】本文通过对江中集团新系列产品猴姑饼干的营销策略的研究，分析了在目前市场状况下，作为寻求转型的中国传统OTC企业的先行者的江中集团进入休闲食品市场后的成功与不足，并提出相应的对策与建议。
在对江中猴姑品牌的宏观环境进行PEST分析后，深度剖析了江中猴姑的品牌定位策略，结合当下的发展境况，放眼未来市场，为江中猴姑品牌的进一步发展提出对策及建议。
【关键词】品牌管理品牌形象猴姑品牌一、引言随着国家经济不断发展，人民生活水平日益提高，我国整体社会的消费心态发生了显著变化。
从追求温饱的简朴生活态度过渡到追求健康的品质生活态度。
中国的保健品行业自20世纪90年代以来蓬勃发展，展现出强大的市场潜力，越来越多的传统药品及食品生产企业进军这个行业，试通过在该行业的发展，实现企业的成功转型，提升企业的业绩水平。
作为国内知名制药企业的江中集团在保健品行业经历了数次碰壁后，推出了非保健药品的“功效食品”江中猴姑系列产品。
江中猴姑饼干是主打“养胃”的高端功效型食品，并非传统意义上的保健品。
如今的保健品市场竞争激烈，而我国的功效型食品市场还处于空白区，江中集团另辟蹊径，进行产品创新，将食品与中药药理结合，，轻而易举的打响江中猴姑饼干的品牌，在全新的市场中取得领先优势，对其他同质性制药企业未来的可持续发展是具有相当的借鉴意义。
二、营销环境分析（一）江中猴姑产品简介江中猴姑饼干是老牌制药企业江中集团的跨界之作。
由江中集团委托福建省正鸿富食品有限公司生产加工、邀请徐静蕾代言的一款以猴头菇为原料，以养胃为主要产品功效的饼干。
它和一般的休闲饼干不同，它在推出之初，就有明确的产品属性，那就是它原料制作中的猴头菇成分。
猴头菇是传统的名贵菜肴，味香鲜美，是中国明清两朝皇室贡品，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。
猴头菇有养胃的作用，可长期食用。
（二）江中猴姑的PEST分析1.政治法律环境因素。
江中集团猴姑饼干回顾保定市场强势出击PPT课件
保百集团购物广场千盒店
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促销宣传页-16开正反两页面
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北国超市先天下
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北国超市先天下
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时代商厦
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华
联
超
市
东
风
店
华联超市大慈阁店
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保定惠友超市及外阜各 大KA渠道陈列建设展示
猴姑饼干 —— 猴头菇制成 养胃 猴头菇是传统的名贵菜肴 味香鲜美
胃不好 总是不舒服 猴姑饼干 猴头菇制成 养胃 上午吃一点 下午吃一点 猴姑饼干养胃
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目标是我们努力的方向 也是实现我们自身价值的体现！
我们愿用100%的努力达成我们问心无愧的奋斗目标； 我们愿用100%的努力收获我们引以为豪的真诚付出； 我们愿用100%的坦诚、100%的沟通面对我们朝夕 相处的兄弟与合作伙伴！
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保定市场2013年总结
2013年11月正式进入保定市场销售
销售额
标杆店建设
形象生动 店建设
1000盒店
1家
1家
样
板
市
100万
场
300盒店
2家
1家
100盒店
3家
1家
建
设
50盒店
12家
3家
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易拉宝 进店引导
客户自行制作20个易拉宝 有效的引导消费与形象宣传
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浅谈江中猴姑米稀的品牌策划
浅谈江中猴姑米稀的品牌策划摘要：本文对江中猴姑米稀的品牌策划进行概述和分析，通过市场调研，分析目前传统中医食补类养胃产品的市场环境与江中猴姑米稀的品牌定位，制定营销策略，传递品牌价值。
关键词：江中猴姑米稀；食补；营销策略；品牌策划一、项目背景随着社会经济的日渐繁荣，人们习惯了快节奏的生活方式，面对生活压力，年轻人的身体素质呈下降趋势，随着健康养生意识的增强，人们对于食补的需求随之增长。
江中猴姑米稀是江中集团2016年10月推出的食疗新产品，猴姑米稀的配方源自中医健脾养胃经典——参苓白术散。
主要原料为人参、砂仁、山药、茯苓、莲子、白扁豆、薏苡仁等药食两用材料，并以“热食”的形式为胃病患者提供更加符合传统中医养胃习惯的早餐。
二、营销环境分析就国内市场前景而言，食补类产品的发展是相对广阔的。
“是药三分毒”，当今的年轻群体，由于生活压力大，出现了很多“大众病”，例如脱发、胃病、免疫力下降等，这些往往都是易复发、不能快速治愈，并且没有有效药物可以控制，只能靠慢慢的调养才能有所好转，所以食补则成为最好的选择，且同类产品较少，具有独特性，有很好的发展前景。
江中猴姑米稀的销售对象主要针对在一二线城市的中等年轻消费群体，注重没有时间吃早餐且养生意识较强的上班族。
该群体消费能力不高，喜欢简洁有效的产品，注重体验感，且交际范围广，利于宣传推广。
对于食补类产品消费者首先想到的是其滋补作用，其次才是口感，调研数据显示，多数年轻人饮食不规律且没有吃早餐的习惯，从而诱发了慢性胃病，而猴姑米稀采用药食两用食材，为胃病患者提供更加符合传统中医养胃习惯的早餐，目前市场上出现的滋补类食疗产品大都工序繁杂，而江中猴姑米稀新推出了便携杯装，节省时间，恰好填补了这一市场空缺。
三、品牌市场定位策略江中集团董事长钟虹光说：“胃病患者每天喝一杯江中猴姑早餐米稀，一段时间后就会感到胃很舒服。
而全球胃病患者超过5亿人，这就为江中产品走向世界提供了可能性和巨大的市场机会。
饼干市场营销策划方案精品PPT课件
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资料来源：
南京市饼干品牌最经常购买比例
南京市某品牌最经常购买者人数/南京市饼干购买者总数的百分比
乐之
0.026
康元
0.027
趣多多
0.029
嘉士利
0.032
哈尔滨市总体饼干品牌渗透率及品牌忠诚度
品牌渗透率：饼干品牌购买者人数占哈尔滨市居民总数的百分比 品牌忠诚度：哈尔滨市某品牌饼干最经常购买者人数占该市该品牌饼干购买者人数的百分比
品牌渗透率 品牌忠诚度
士力架 趣多多 好丽友
富丽 嘉士利
旺旺 乐之 康师傅 鬼脸嘟嘟 奥利奥
0%
6.50%
18.50%
6.70%
• 国内目前年产量以每年10％～15％的速度递增， 预计2005年生产规模将达到170万吨。
全国及部分重点城市饼干品类渗透率
本年度饼干购买者占本城市居民总数的百分比
100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%
57.70%
全国
54.40%
成都
58.70% 45.40%
武汉市饼干品牌最经常购买比例
武汉市某品牌最经常购买者人数/武汉市饼干购买者总数的百分比
迪芙利 趣多多
达能 乐之 鬼脸嘟嘟 康师傅 奇宝 嘉士利 旺旺 奥利奥
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20.90%
5.00%
江中猴姑饼干营销策划方案
江中猴姑饼干营销策划方案一、背景分析江中猴姑饼干是一家以生产高品质饼干为主的食品企业，公司成立于2005年，拥有一支专业的研发团队和一套完善的生产体系。
目前，江中猴姑饼干在市场上的知名度较低，需要通过一系列的营销策划来推广品牌，提高市场份额。
二、目标受众1. 主要目标受众：年龄在20-45岁的消费者，具有一定经济来源和消费能力，关注食品的品质和口感。
2. 次要目标受众：学生群体，家庭主妇群体，具有分享需求和对品牌信赖度要求较高的消费者。
三、目标定位江中猴姑饼干以“健康、美味、高品质”为品牌定位，追求与消费者共同成长，为消费者提供高品质的食品享受。
四、SWOT分析1. 优势：研发实力雄厚，生产工艺先进，产品质量有保障；品牌历史悠久，具有一定的市场知名度。
2. 劣势：市场知名度不高，竞争对手众多；产品定位不明确，缺乏差异化竞争优势。
3. 机会：消费者对高品质、安全健康的食品日益关注；网络渠道的兴起，为品牌推广提供了更多的机会。
4. 威胁：同行业竞争激烈，市场份额难以获取；不良企业形象和产品品质问题的广泛存在。
五、策略与目标1. 品牌定位策略：通过强调“健康、美味、高品质”的特点，使江中猴姑饼干成为消费者心目中的“高品质饼干代表”。
2. 市场推广策略：以网络推广为主，结合线下活动，提高品牌知名度和美誉度。
3. 销售目标：在市场中取得较高的份额，成为同行业的领导者。
六、推广策略1. 品牌形象提升通过品牌形象提升，让消费者增加对江中猴姑饼干的信任和好感。
（1）提高产品质量和口味，加强研发创新，不断推出有竞争力的新品种。
（2）打造品牌故事，强化消费者对江中猴姑饼干品牌的认同感。
（3）设计独特标志和包装，使产品在市场上具有识别度和差异化竞争力。
2. 线上推广（1）建设公司官方网站和微信公众号，以品牌故事、产品介绍、消费者评价等内容为主，增加消费者与品牌的互动和了解。
（2）与电商平台合作，提供独家优惠和礼品，增加消费者对江中猴姑饼干的购买欲望。
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2、同时还能助消化，对胃炎、胃癌等消化道疾病的疗效令人瞩目；
S
3、具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老； 4、并且还可以调节血脂，降低血压，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。
SWOT分析
W
1、猴菇饼干生产加工成本高，价格相对较高，普通消费者难以接受和大量消费； 2、企业的权威性较差；
3、猴菇饼干市场行业竞争激烈；
样定位养胃。
三九集团
在2013年12月著名药企三 九集团推出同类产品，其 产品名为“猴菇饼干”,与 江中的产品只有一字之差， 同样定位于养胃食品。
大山合集团
2014年2月以食用菌种植 闻名的大山合集团有限公 司推出同类产品大山合猴
头菇饼干。
SWOT分析
1、猴菇饼干含有高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素，是一种优良食品；
江中集团 猴菇饼干营销策划
参赛者：魏家留 王瑞 秦跃 姚立亚 蔡强 章浩
目录
1 猴菇饼干市场现状分析
SWOT 分析
2产品特点Leabharlann 34营销战略
5
营销策略
6
结束语
01 猴菇饼干市场现状分析
1、市场背景状况 2、竞争者状况
市场背景状况
01 中国经济迅速发展，人民的消费水平不断提高。 老百姓越来越注重养身保健。 02
随着高血压人群的增多，及中老年人对 养身保健的进一步重视，江中猴菇饼干 富含不饱和脂肪酸，可以有效降低血液 中的胆固醇含量，非常适合高血压等心 脑血管疾病患者食用，同时，江中猴菇 饼干还可以大大提高人体免疫力，增强 体质，起到养身保健的功效，中老、青 人皆可食用。
5 营销策略
1、产品策略 2、价格策略 3、渠道策略 4、促销策略
②终端销售以商超渠道为主要阵地，商超渠道作为产 品的展示窗口和节日礼品市场。选择大卖场为突破口，
③建立品牌连锁专卖店。但为了丰富产品的终端线， 建立自己的品牌专卖店，提倡一种“原生态”的概念， 引导消费者的消费精神追求。 ④中档及市区大型酒店和餐厅。 ⑤特殊渠道选择
以实体团购为主，以网络促销为辅，供给给高档酒店， 企业机关单位，接触到的是最高端的消费者。这是对 渠道有效的补充，从而 提升销售额。
4、美容养颜
6、丰富微量元素
5、抗衰老
营销战略
1、产品新定位 2、消费者分析
产品新定位
江中集团 三九集团 大山合集团 凯涛奇公司
降血压，提高人体免疫力， 养身保健，最佳之选。
消费者分析
所占比例排行
高血压人群：第一
中老年人： 第二
青年人： 第三
儿童：
第四
其他人群： 第五
2014年猴菇饼干消费人群抽样调查分布图
爱
因他
为，
有 爱 ， 所 以 健
就 送 他 猴 菇
康饼
。干
。
产品特点
1、同类产品特点 2、江中猴菇饼干特点
猴菇
饼干
特点
三九猴菇饼干
1、抗溃疡和抗炎 2、抗肿瘤 3、加速血液循环 4、保肝护肝
大山合猴菇饼干
1、养胃护胃 2、补充精力 3、养身保健
舒为猴菇饼干
1、促进消化 2、休闲美食 3、营养健康 4、降血脂
2、提高免疫力
1、调节血压
3、养胃护胃
7、休闲美食
03
食品市场种类繁多、竞争激烈。
社会信息交流快，范围广。 04
竞争者状况
江中集团
2013年10月，以制药闻 名的江中集团推出“猴 菇饼干”产品，其养胃 的概念被刻意突出，食 品功能化的意图抓住了
人们的眼球。
凯涛奇公司
在2014年2月以乐吧薯片 闻名的天津凯涛奇食品 有限公司推出“舒为猴 头菇饼干”,“舒为”意 在与“舒胃”谐音，同
4、促销策略 宣传原则：以现实环境为主、以虚拟网络为辅
推广手段组合： 推广手段必须以达成销售目标为核心，以达成营销目标为方向。单一的推广手段往
往很难在短期内实现对产品的推动，因此要实现低投入，高产出，投入产出最大化， 快速实现营销目标，推广手段必须实行组合策略。推广手段组合费用分配比例：
A、网络商铺、电视广告和广播宣传：15.5% 目的：提高品牌知名度，树立企业权威形象； 原则：主流电视台和广播，并以网络销售为辅。 B、报纸软文、平面广告：21 % 目的：塑造品牌形象，传导企业理念，宣导产品特质，增强消费者沟通； 原则：主流报纸媒体投放，直指中老年高血压等目标人群。 C、大型户外：3% ： 目的：用强烈的视觉冲击，强化消费者记忆，提高品牌知名度； 原则：只有在市区、及人流量大的新开发区干道处进行广告宣传； D、专家解说促销及常规促销活动：47% 目的：增加与消费者的沟通，介绍产品功效，并直接传导产品信息，刺激消费； 原则；只有在现实消费和较大潜力的消费群体投放，才能加强提升促销产品的销售量 与影响力，实现产品销售效益最大化； E、采取终端促销宣传方式为限期降价、及礼品赠送：9% 目的：增加产品亲和力，促使产品消费冲动转变为实际购买行为； 原则：精心制作，严格管理，充分利用，夸大宣传，实现产品效益最大化； F、其它手段：4.5%
4、外国产品进入国内市场，对我国饼干市场有一定的的冲击。
O
1、随着经济的发展，人们生活水平不断提高，消费观念不断进步，对于生活品质 要求越来越高。近年来有机、绿色、无公害食品倍受消费者青睐；
2、中老年三高人群，不断增多，养身保健成为人们生活习惯，市场前景广阔。
T
1、饼干食品质量安全备受争议；
2、社会物价水平不断提高。
1、产品策略 ①打造有机、绿色无公害品牌形象，积极推广优质、 有机、猴头饼干。
②包装创新。设计新颖的产品标志，包装以绿色格调 为主，包装上注明绿色无公害字样，并标明相关质检 部门认证，让消费者放心购买。 2、价格策略 根据猴菇饼干的品质、口感、营养和包装，可分为很 多种规格，以满足不同消费者的需求。例如； 20天 装960g，售价约为136元。 3、渠道策略 ①采取有选择的经销方式。可以选择一些经销经验丰 富，销售网络发达的经销商进行经销。通过经销商加 强对新产品的宣传和推广，使产品迅速打开市场