文档农业建筑与农业生物环境工程

④剖面图——纵向切开（留左半部分），并在首层 平面图上标出剖切位置；
⑤构造详图——细部构造和构、配件的局部放大， 并注明尺寸、材料和做法。 18
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屋顶平面图
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立面图
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剖面图
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⑥结构施工图——反映结构的平面布置和结构详图； ⑦设备施工图——反映设备的布置和工程详图。
（一）设计原则
•设计——建筑设计，结构设计，设备设计 17
建筑图的种类：
①总平面图——建筑地段上的水平投影（透视图、 平面图）主要反映位置、占地大小、 环境情况等；
②平面图（平面剖视图）——反映各部分的关系、 尺寸、位置、门窗开 启方向等；
③立面图——前后、左右方向的正立投影图（南： 正立；北：背立；东西：侧立），反 映外部形状、装饰材料和做法。
３、通风、透光
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通风： 光照：我国大部分地区的纬度在200～500之间（纬度200
的日照最强，比赤道强，∵云层薄），太阳高度 角冬天小、夏天大，∴建筑物朝南，可增加冬季 照射，降低夏季照射。
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４、保温隔热——冬季保温、夏季隔热（尤其果蔬保鲜 设施）；
５、结构、选型科学——使用功能好，省工省料，建设 速度快。（P95.图4-7）
（二）农业生产建筑设计的要求
１、合理规划场址——根据人口分布、经济发展、气 候、地势、交通、风速、水电 条件等进行合理规划；
２、防火、防疫——①离开居民区、主要道路一定距 离；②利用河流、山丘、林地作 防疫带；③生产区、管理区、病 禽（畜）区要分开；④合理的消 防距离：砖拱建筑 6～8m；砖木 建筑 8～12 m；草竹建筑 15～30 m。
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研究内容——环境工程技术
遵循的规律——工程技术的科学规律；生物与环境以 及工程间相互作用的规率。
农业建筑——是创造一个半封闭的生态系统； 环境工程——是调节和改善这个系统的物质和能量的
转换； （三）农业环境工程的特点
对象是动态的； 目标是多元的——高产、高效、资源与环境的可持续
利用等
三、农业建筑与环境工程设计的原则和基本要求
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温室效应，又称“花房效应”，是大气保温效应的俗称。 大气能使太阳短波辐射到达地面，但地表向外放出的长波 热辐射线却被大气吸收，这样就使地表与低层大气温度增 高，因其作用类似于栽培农作物的温室，故名温室效应。 如果大气不存在这种效应，那么地表温度将会下降约 330C或更多。反之，若温室效应不断加强，全球温度也 必将逐年持续升高。自工业革命以来，人类向大气中排入 的二氧化碳等吸热性强的温室气体逐年增加，大气的温室 效应也随之增强，已引起全球气候变暖等一系列严重问题 ，引起了全世界各国的关注。
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勒脚的做法
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墙体名称
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楼板的基本组成
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二、农业生物环境工程研究的内容和特点
（一）农业生物环境工程学的建立与发展 ※ 农业生态系统——由农业生物及其环境构成的物
质和能量的循环系统。两者相 互影响、相互联系
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19世纪中叶，工程技术手段应用于农业，并引 起了对改造环境的重视
分类： 1、按功能分——①民用建筑； ②工业建筑； ③农业建筑。
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2、按主要承重材料分——①砖石结构； ②砖木结构； ③钢混结构； ④混合结构。
3、按结构形式分: ①叠砌式（以砌块墙为主要承重构件）； ②空间结构（以梁柱框架、壳体、悬索承重）
（二）农业生产建筑的基本类型
１、动物生产建筑——畜、禽、（皮毛）兽、水产品 ２、植物栽培建筑——温室、大棚等 ３、贮藏（库房）建筑——冷库、粮库、机库等
１、必须保证结构和施工安全；（安全第一） ２、创造最适宜于农业生物生长发育的环境；（适用） ３、适合科学、先进的生产工艺——适合专业化、集
约化、均衡组织生产，机械化、自动化；（先进） ４、节约材料和造价（经济） ５、提供适当的建筑和构造——方便、安全、卫生等；
（美观） ６、注意环境保护和节约用地。
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（四）农业建筑的基本组成和作用
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１、基础——要求：坚固、稳定、抗冻、抗侵蚀 （水、化学）
２、墙和柱——承重、围护（保温、隔热、防风雨、 防火）、分隔等
外墙——分为：勒脚（外墙与室外地面接近部分， 凸出2～6cm，防潮）、墙身、檐口；
内墙（隔墙）——表面有装饰和保护层的为混水 墙，否则为清水墙；
1949年，美国植物生理和园艺学家 温特，在加 州建立第一个人工气候室，能控制光、温、湿和气体 组分。被认为是“模拟生态环境”研究的一场革命，后 来逐步发展成为设施农业。 • 设施农业专业化、集约化程度越高，对环境工程的依
赖程度就越大。
（二）农业生物环境工程研究的内容
制约农业生产的自然因素：
①遗传因素——决定着生产的潜势； ②环境因素——决定着这种潜势实现的程度。
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环境控制方法
1、畜禽舍的保温隔热 (1)保温 (2)隔热
2.防寒采暖 3.降温 4.通风换气 5.防潮排水 6.光照与密度
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§2 温室建筑与环境工程
一、温室的类型
（一）温室效应——让绝大部分短波射入，而阻止绝 大部分长波射出，以蓄热升温的 特点。
温室——能产生“温室效应”的建筑。 升温贡献率为28%，蓄热保温的贡献率 为72%——即3分加热，7分保温。
本学科主要研究农业生物与环境因素之间的关系以及 有关的工程技术问题，以发展优质、高产、速生、均衡 和低耗的现代化设施农业。
特点： 以建筑和其他工程设施为手段，使生物在人工控制
的环境下生产。
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§1 概述
一、农业建筑的类型和基本组成
（一）房屋建筑基本概念
房屋建筑——是人们为了生产和生活的需要，利 用物质技术、建筑学、艺术的一些 规律，构成和塑造的使用空间及其 实体。
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４、农副产品加工建筑——加工厂房 ５、农机具维修建筑——维修车间（属小型工业建筑） ６、农村能源建筑——沼气池、太阳灶、水利、风力、
地热利用等建筑
（三）影响农业建筑物的因素
１、外力的影响——各种载荷：①恒载；②动载。 （P89.图4-1）
２、自然气候的影响——温度、湿度、日照，风雨雪 霜等
３、其他因素的影响——生物生产过程中还会有：发 热、水汽、有害气体、废弃 物、噪音、振动
３、楼地面——要求：①楼地面（首层），坚固、耐 磨、保温、防潮
②楼板，有足够的强度、刚度、
隔音、防水、防火。
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４、楼梯——要求：有一定的宽度和疏散能力，坚 固、耐磨、放火、防滑等
５、屋顶——要求：保温、隔热、防水、防渗漏等 ６、门窗——门 要求：大小和方向要便利通行；
窗 要求：采光、通风，也要保温、隔 热、隔音、防尘。