茶艺师基本礼仪要求规范有哪些

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茶艺师礼仪规范常识

茶艺师礼仪规范常识

茶艺师礼仪规范常识作为一名茶艺师,良好的礼仪和规范是非常重要的。

茶艺师礼仪规范包括了礼貌待客、仪容仪表、语言表达、服务态度等方面。

只有遵守这些规范,才能真正展示出一个茶艺师的专业素养和品质。

以下是茶艺师礼仪规范的一些常识。

1.仪容仪表茶艺师需要保持清洁整洁的仪容仪表。

衣着应该整洁干净,避免过于花哨或庸俗的服饰。

要保持头发整齐干净,注意修剪指甲,并戴上不花俏的饰品。

面部要保持清洁,不要有突出的痘痘或伤口。

在工作时,要注意用手帕擦拭汗水,保持面部的干净和整洁。

总之,茶艺师的仪容仪表需要给人以舒适和专业的感觉。

2.礼貌待客茶艺师需要学会礼貌待客,让每一位客人都感受到被尊重和受到关注。

当客人到来时,茶艺师应主动迎接并礼貌地问好。

在接待客人时,要注意微笑、眼神交流和合适的身体语言,以展示出友善和热情的态度。

在与客人交流时,要注意倾听和尊重对方的意见,回答问题时要清晰、文雅,并用简单易懂的语言。

总之,茶艺师需要通过礼貌待客的行为,让客人感受到温暖和舒适。

3.语言表达茶艺师的语言表达需要做到准确、文雅、得体。

在接待客人时,要用正确的礼貌用语问候客人,并将客人的姓名称呼正确。

在茶艺表演和解释过程中,要用准确专业的术语描述和解说,确保客人能够理解并享受到茶艺文化的魅力。

当客人问及有关茶叶、茶道和茶艺的问题时,茶艺师要认真回答,并能够给出合理的解释和建议。

总之,良好的语言表达能够更好地展现出茶艺师的专业水准和亲和力。

4.服务态度茶艺师需要以积极、认真和责任心的态度对待工作。

在茶艺服务过程中,要尽可能满足客人的需求,为客人提供专业、优质的茶艺服务。

无论客人的要求如何,茶艺师都应以微笑和耐心的态度来服务。

茶艺师还需要学会与客人建立良好的沟通和交流,以确保客人在茶艺体验中得到满足感和快乐。

总之,良好的服务态度是茶艺师工作中不可缺少的一部分。

5.茶具和茶叶的使用和保养茶艺师需要熟悉并掌握茶具和茶叶的使用和保养知识。

茶具是茶艺表演的重要工具,茶叶则是茶艺表演的核心。

茶艺服务礼仪

茶艺服务礼仪
• 2 称呼宾客时;使用称呼语;先生 太太 女士 夫人
• 3 与宾客谈话时要杜绝使用四语;即蔑视语 烦躁语 否定语和顶撞语;如哎 喂 不行 没有 了;也不能漫不经心 粗音恶语或高声叫喊
• 4 向宾客问好时使用问候语;如您好 早上好 晚上好 您辛苦了 晚安
• 5 听取宾客要求时;要微微点头;使用应答语; 如好的 明白了 请稍后 马上就来 麻烦请你 稍等
蹲要雅;蹲姿是人 的身体在低处取物 拾 物 整理物品 整理鞋袜 是所呈现的姿势;它是 人体静态美与动态美 的综合
高低式
交叉式
茶事服务礼仪
迎宾 送宾
• 茶客登门;要主动 热情的接待 迎宾员主要是迎接 宾客入门;其工作质量 效果将直接影响到茶艺馆 的营运状态
• 送宾礼仪是整体服务过程中的最终环节;是保证服 务质量善始善终;赢得更多座上客的不可忽视的重 要环节 因此;对茶艺人员迎宾 送宾礼仪方面的技 能培训至关重要
含义:叩手礼即以手指轻轻叩击茶桌来行 礼 目前不少地区习俗中;例如:
①长辈或上级给晚辈或下级斟茶时;下级和 晚辈必须用双手指作跪拜状叩击桌面两三 下
②晚辈或下级为长辈或上级斟茶时;长辈或 上级只需单指叩桌面两三下表示谢谢
• 也有的地方在平辈之间敬茶或斟茶时;单指 叩击表示我谢谢你
• 双指叩击表示我和我先生太太谢谢你 • 三指叩击表示我们全家人都谢谢你
3 注目礼和点头礼
含义:注目礼即茶艺人员的眼睛庄重 而专注地看着对方;
含义:点头礼即点头致意 这两个礼节 一般在茶艺人员向客人敬茶或奉上物品时 联合应用
4 叩手礼
由来:相传清代乾隆皇帝微服私访江 南时;有一次乾隆皇帝装扮成仆人;而太监装 扮成主人到茶馆去喝茶 乾隆为太监斟茶 奉 茶;太监诚惶诚恐;想跪下谢主隆恩又怕暴露 身份;在情急之下太监急中生智;马上将右手 的食指与中指并拢;指关节在桌面上作跪拜 状轻轻叩击;以后这一礼节便在民间广为流 传

茶道之礼茶艺师的礼仪与风度展示

茶道之礼茶艺师的礼仪与风度展示

茶道之礼茶艺师的礼仪与风度展示茶道是中国传统文化中的瑰宝之一,它将饮茶变成了一种仪式,讲究的是品味茶的过程和以茶会友的道德准则。

作为茶道文化的承载者和推广者,茶艺师肩负着传承和展示茶道精神的重要任务。

在礼仪与风度的展示方面,茶艺师需要遵循一定的规范和修养,以展示出真正的茶道之美。

一、仪容仪表准则茶艺师作为茶道文化的代表,其仪容仪表直接体现了其对于茶道的尊重和对于工作的敬业态度。

茶艺师应保持整洁,穿着正式的服装,不得携带个人物品或佩饰。

发型要整齐,不准有异味。

面部要干净,不准有五官突出的状况。

给人的第一印象是至关重要的,只有以端庄大方的形象示人,才能够赢得客人的尊重和信任。

二、动作姿势规范茶艺表演不仅仅是对茶的制作过程的展示,更是一种艺术表演。

茶艺师的动作姿势应该精致而优雅,做到流畅自然。

在泡茶、品茶的过程中,手部动作要轻柔,不可慌乱。

保持手指的优雅曲线,手部的动作要协调统一。

身体的姿态也非常重要,要端正挺胸,保持优雅的站姿或坐姿。

不可低头垂肩,显得懒散。

三、语言表达得体茶艺师应具备良好的语言表达能力,对于茶道文化和茶叶知识有着深入的了解,能够流利地讲解茶的品种、制作方法和历史背景等信息。

同时,茶艺师在交流过程中应注重语气和措辞,表达时要委婉得体,不带有冷傲或傲慢的意味。

语言表达的得体与否直接影响到与客人的沟通交流,只有用恰当的语言,才能赢得客人的喜爱和信任。

四、细心周到的服务茶艺师承担着为客人提供独特品茶体验的任务,因此对于服务的细致程度至关重要。

茶艺师应保持细心周到的态度,根据客人的需求和口味挑选适合的茶叶,并且根据茶的时间、温度和用具等做出合适的调整。

在为客人倒茶时,茶艺师应轻托瓷杯,低头微笑,倾心斟茶,展示出优雅的动作,体现出对客人的尊重和关怀。

五、修身养性的修养茶道以修身养性为核心,茶艺师更应该修养自己,成为别人学习和崇拜的榜样。

茶艺师应该注重内在修养,保持良好的心态和态度,在任何状况下都能以平和的心态处理问题,展现出专业和自信的风度。

茶艺师礼仪

茶艺师礼仪

二、茶事服务
• • • • • • 1、茶馆饮茶服务程序 (1)茶前准备:整洁舒适,查点物品准备是否充分。 (2)茶中服务 1)站立迎宾 2)主动为宾客拉椅,送上湿巾、茶单,介绍茶品。 3)及时地按顺序上茶:从主宾位开始,按顺时针,每杯 冲至七分满。 • 4)宾客用茶过程中,当杯中水量为1/2时,应及时添水。 • 5)上茶点 • (3)茶后工作:主动送客。收拾茶具。清洁。
一、行茶礼仪
• 5、茶事服务常用礼节 • (1)鞠躬礼:真礼(90度)、行礼(45 度)、草礼 • (2)伸手礼:五指并拢,手心向上 • (3)注目礼、点头礼 • (4)叩手礼 • (5)寓意礼
这是寓意美好祝福的礼仪动作,最常见的有: 1. 风凰三点头。用手提壶把,高冲低斟反复三次,寓意向 来宾鞠躬三次,以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近 茶杯口注水,再提腕使开水壶提升,此时水流如“酿泉 泻出于两峰之间”,接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口注 水。 2. 双手内旋。在进行回转注水、斟茶、温杯、烫壶等动作 时用双手向内回旋。若用右手则必须按逆时针方向,若 用左手则必须按顺时针方向,类似于招呼手势,寓意 “来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去, 去、去”。 3. 放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。 4. 斟茶时只斟七分即可,暗寓“七分荼三分情”之意,俗 话说“茶满欺客”,同时茶满也不便于客人握杯啜饮。
二、茶事服务
• • • • • 2、独立茶室饮茶服务程序 (1)按茶单的茶叶品种准备好 (2)准备用水、茶具 (3)客人入座点茶 (4)冲泡讲解
二、茶事服务
• • • • • 3、会议饮茶程序: (1)服务前:清洁ห้องสมุดไป่ตู้(2)先上茶点 (3)茶水不可太浓,7分满 (4)上茶时将茶杯放在杯托上,待客人坐 定再上茶。 • (5)上茶时应站在客人的右侧,先给主宾 上,被放在客人的右侧。

茶道泡制中的茶艺师礼仪规范

茶道泡制中的茶艺师礼仪规范

茶道泡制中的茶艺师礼仪规范茶道是中国传统文化中的重要组成部分,它追求的不仅是茶的味道和品质,更是一种独特的文化体验。

在茶道的泡制过程中,茶艺师的礼仪规范起着至关重要的作用。

本文将探讨茶道泡制中茶艺师应遵守的礼仪规范。

一、蓄水与清洗器具茶艺师应事先准备好清洁的茶具和水,将用来泡茶的水装入茶具中。

在蓄水的过程中,茶艺师需要保持仪容整洁,注重动作的优雅和节奏。

二、茶具摆放与拿取在茶道泡茶的过程中,茶艺师需要将茶具摆放在适当的位置,如茶盘、茶壶、茶杯等。

茶艺师的动作应轻盈而稳定,且要注重顺序和美感。

三、烹茶与泡茶茶艺师在泡制茶道中的重要环节就是烹茶和泡茶。

烹茶时,茶艺师需掌握火候和时间,使茶叶能够发挥最佳的香气和口感。

同时,茶艺师在整个过程中需要注重动作的流畅和仪态的端庄。

四、奉茶与品茶在茶道中,茶艺师需要将泡制好的茶倒入茶杯中,然后奉茶给客人。

在奉茶的过程中,茶艺师应保持微笑和自信的态度,并注重茶杯的倾斜角度和注水的力道。

品茶时,茶艺师要引导客人正确的品茶动作,并与客人共同欣赏茶的色、香、味。

五、洗茶与清理茶具茶艺师在茶道泡茶后需要及时清理茶具,其中洗茶是一个重要的环节。

茶艺师需要用清水冲洗茶具,并用酒精擦拭外表,保持茶具的光洁和卫生。

清理茶具时,茶艺师需要动作规范,保持环境整洁。

六、茶席摆设与整理在茶道泡茶之前,茶艺师需要将茶席进行摆设,包括桌子的布置、花瓶的插花等。

茶艺师应注重细节,使整个茶席呈现出和谐、美观的状态。

茶席整理时,茶艺师需要将茶席还原到最初的状态,保持整洁。

七、与客人的沟通与服务茶艺师在茶道泡茶的过程中需要与客人进行沟通和互动。

茶艺师应注重用语的文雅和谦和的态度,以保持良好的客户体验。

在服务过程中,茶艺师应注意客人的需求和反馈,并及时作出回应。

八、仪容仪表与服饰茶艺师在茶道泡茶时应注意自身的仪容仪表和服饰。

茶艺师的服饰应干净整洁,穿着符合岗位要求的制服。

茶艺师的形象要端庄大方,体现出职业素养和专业水准。

茶艺中的礼仪规范

茶艺中的礼仪规范

茶艺中的礼仪规范一、茶艺的基本礼仪1.1 着装要求茶艺表演者的着装应整洁、大方、得体,通常选择传统汉服或旗袍,以体现茶艺的文化底蕴。

颜色以素色为主,避免过于鲜艳或花哨的图案。

1.2 言谈举止茶艺表演过程中,表演者应保持态度亲和、举止优雅。

在讲解茶文化、回答观众问题时,语言应清晰、简练,避免使用粗俗或不当的词汇。

1.3 茶具摆放茶具的摆放应遵循一定的顺序和规律,如按照使用顺序摆放,确保取用方便。

摆放时要注意整齐、对称,以展示茶艺的严谨性。

1.4 倒茶礼仪倒茶时,应使用正确的倒茶姿势,注意茶水的温度和倒入的速度,避免溅出。

给客人倒茶时,应遵循“先尊后卑,先老后幼”的原则,表示尊重。

二、茶艺表演礼仪茶艺表演礼仪是指在茶艺表演过程中应遵循的规范。

2.1 表演前的准备在表演前,表演者应做好充分的准备,如检查茶具是否齐全、摆放是否合理,熟悉表演流程和讲解内容。

2.2 表演过程中的礼仪在表演过程中,表演者应全神贯注,动作连贯,展示出茶艺的美感。

同时,要注意与观众的互动,展示出亲和力。

2.3 表演结束的礼仪表演结束后,表演者应向观众表示感谢,并对茶艺表演中可能出现的不足表示歉意。

同时,要妥善处理现场,确保环境整洁。

三、宾客礼仪宾客在参加茶艺活动时,也应遵循一定的礼仪规范。

3.1 着装礼仪宾客着装应得体,避免过于随意。

可以根据活动性质选择穿着,如正式场合可选择正装,轻松场合可选择休闲装。

3.2 参加礼仪宾客应按时参加茶艺活动,如有特殊情况不能参加,应提前通知组织者。

在活动现场,宾客应保持安静,尊重表演者和其他宾客。

3.3 品茶礼仪品茶时,宾客应遵循“温、香、味、形”的品茶原则,品味茶的美妙之处。

在品尝茶点时,应避免发出响声,影响他人品茶体验。

四、总结茶艺中的礼仪规范是一种文化传承和交流的载体,它体现了中华民族的传统文化和道德观念。

通过遵循茶艺礼仪规范,我们不仅能够提升自己的茶艺水平,还能够更好地传承和弘扬茶文化。

茶艺礼仪常识

茶艺礼仪常识

茶艺礼仪常识礼仪是一种用来确定人与人或者人与事物关系的一种行为方式,往往传达一种情绪,如信任,尊重,臣服,祝贺等。

下面是小编为大家收集的茶艺礼仪常识,仅供参考,大家一起来看看吧。

茶艺礼仪的原则:1、遵守于自律的原则。

在茶事活动中,每一位参与者都必须自觉遵守礼仪,用礼仪去规范自己的言行举止,还要自我要求、自我约束。

2、敬人于宽容的原则。

不可失敬于人,不可上海他人尊严,更不能侮辱对反人格,敬人之心长存;在茶事后动中既要严于律己,更要宽以待人。

要更逗地容忍他人,不要求全责备。

茶艺礼仪基本姿态:做为茶艺师,应该具备有交割哦的文化修养,得体的行为举止,熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能,做到以神、情、技动人。

也就是说,无论在外形、举止乃至气质上,都有更高的要求。

1、得体的着装。

茶的本性是恬淡平和的,因此,泡茶师的关装以整洁大方为好,不宜太鲜艳,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露,男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等,总之,无论是男性还是女性,都应仪表整洁,举止端庄,要与环境、茶具相匹配,言谈得体,彬彬有礼,体现出内在文化素养来。

2、整齐的发型。

要求发型原则上要根据自己的脸型,适合自己的气质,给人一种很舒适、整洁、大方的感觉,不认长短,都要按泡茶时的要求进行梳理。

3、优美的手型。

作为茶艺人员,首先要有一双纤细、柔嫩的手,平时注意适时的保养,随着保持清洁、干净。

4、娇好的面部。

茶艺表演是淡雅的事物,脸部的化妆不要太浓,也不要喷味道强烈的香水,否则茶香被坏,破坏了品茶时的感觉。

5、优雅的举止。

一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。

可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。

做茶时要注意两件事:一是将各项动作组合的韵律感表现出来,二是将泡茶的动作融进与客人的交流中。

茶艺礼仪常识推荐一:姜苏茶姜苏茶素有理气,养胃之功效。

特别是对于秋冬季偶尔风寒,头痛脑热,肠胃不舒具有很好的缓解作用。

此茶的制作方法就是用生姜,苏叶一起冲泡就可以了。

茶艺师仪容仪表规范

茶艺师仪容仪表规范

茶艺师仪容仪表规范(一)身体1.勤洗澡、勤理发、勤洗手。

勤剪指甲。

2.上班前及上班期间不准吃带有刺激性异味的食物。

保持口腔清新。

3.定期检查身体,禁止带传染性疾病上岗。

(二)着装1.统一着制服、保持干净、整洁、笔挺、纽扣要扣齐,不得卷起袖子。

2.胸卡统一佩戴左上胸。

3.统一穿黑色皮鞋,必穿丝袜。

(三)仪容1.长发统一盘起,保持整洁,不佩戴怪异发饰,短发不遮面,不得染发,留怪异发型。

2.统一化淡妆,眼影、口红颜色与衣服协调,颜色要柔和,口红用能体现精神面貌的颜色。

3.不得留长指甲、涂有色指甲油,上班时间不准擦香水。

4.不准戴耳环、戒指(除婚戒)、手链、脚链等与茶不协调的饰物。

5.不涂抹有刺激气味的化妆品及润手霜。

(四)精神面貌1.精神饱满,容颜和悦,不垂头丧气。

昏昏欲睡。

2.保持真诚的微笑。

(五)举止、端庄得体(示范)1.立:站立时收腹、挺胸、男士双脚自然分开与肩宽,女士小丁字步站立,头正、颈直,双目平视,双手自然交叉放在小腹前或臀部后面,不弯腰、抖动,站位要距离顾客0.5——1 米的左前方或右前方。

2.坐:坐着泡茶时应坐在椅子的三分之一位置,双脚交叉45度斜入。

腰挺直,双手平放桌面,头正,目视前方。

3.行:步伐轻捷稳重,双手摆动弧度不要太大,避免碰到顾客,与顾客相遇时应礼让顾客先行。

4.说:尽量学会多种语言,迎合顾客保用的语种接待。

言语简明,咬字清晰,音量适中,实事求是,耐心诚恳,使用文明用语。

5.听:认真倾听,对听到的内容可用微笑、点头等做反应,不可面无表情,心不在焉。

6.看:正面向顾客,目光间歇地看向顾客,顾客发表意见时要正视顾客的目光。

7.递:动作敏捷,递送准确,轻拿轻入,全面展示商品,递拿时应双手递送。

茶艺的礼仪知识点总结

茶艺的礼仪知识点总结

茶艺的礼仪知识点总结一、仪表端庄从进入茶室的瞬间开始,就要控制自己的情绪和行为举止,不能大声喧哗,更不能有打闹的行为。

进入茶室后,先在门口停留一会,等礼仪小姐引导客人入座。

不要随意挪动茶具和器皿。

在进行茶艺表演或者品茶时,要仪表端庄,举止优雅,不可随意摆弄茶具。

要有一双温和的眼睛,流露出友好和尊重之情。

二、敬茶礼仪在进行茶艺表演或者品茶时,服务员要先给主人敬茶。

敬茶时,应该左手扶着右手的手肘,右手端茶杯。

递茶时,应该微微弯腰,右手捧茶杯,左手托碗。

夹茶杯时,大拇指和食指夹住杯身,中指支撑杯底。

接过茶杯后,要先用食指抹拭杯内沫痕,然后端起杯品尝。

喝茶时,要略带微笑,用一种敬重的态度品美好的茶。

三、宾主尊卑宾主尊卑是宾客相待的基本道理。

在茶艺活动中,宾客之间要相互尊重。

主人要对客人有礼貌、和蔼,而客人则要对主人恭敬有加,要细心倾听主人的言辞,不可轻率发言,更不可在主人问候时冷淡相待。

在茶艺表演中,主人要尽量呵护自己的嘉宾,关心他们的饮食起居。

客人要充分尊重主人的身份和地位,注意注意场合,不可过分拘谨,也不可横冲直撞。

四、用茶和谐在茶艺中,茶具的使用也是一个非常重要的礼仪环节。

首先,茶具要干净整洁,使用前需要清洗干净,在使用时要轻放、轻取、轻放,不可摔打或者擦伤。

倒茶时,要把茶杯放在茶托上,要避免茶水外溢,倒完后要轻轻的擦拭茶托上的茶水。

如果是倒给别人喝茶,应该用干净的毛巾擦干茶杯外壁和手柄。

五、言谈举止在进行茶艺表演时,言谈举止也是十分重要的。

服务员需要表现出平和、温和的仪表,不可随意的聊天,商量,也不能说不和谐的话语。

另外应该注重在大家品茶的同时讲解茶的知识,增加品茶的乐趣,同时还能丰富客人的茶文化知识。

六、懂得尊重在茶艺中,不管是主人还是客人都需要懂得尊重。

尊重茶师的决定,不可轻视茶师,也不可对茶师指手画脚。

对于客人来说,需要尊重主人的意见,不可唠叨不停,打断主人的谈话,要充分尊重主人的特殊待遇,不可索取过于多的待遇。

茶艺礼仪的要求与具体内容

茶艺礼仪的要求与具体内容

茶艺礼仪的要求与具体内容一、茶艺礼仪的要求1、仪容仪表的基本要求①得体的着装。

茶的本性是恬淡平和的,因此,泡茶师的着装以整洁大方为好,不宜太鲜艳,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发等,总之,都应仪表整洁,举止端庄,要与环境、茶具相匹配,言谈得体,彬彬有礼,体现出内在文化素养来。

②整齐的发型。

要求发型原则上要根据自己的脸型,适合自己的气质,给人一种很舒适、整洁、大方的感觉,若头发应盘起,以免散落的头发掉到脸上影响操作。

③优美的手型。

首先要清洁、干净,平时注意适时的保养,切记涂抹指甲油。

④娇好的面部。

茶艺表演是淡雅的事物,脸部的化妆不要太浓,也不要喷味道强烈的香水,否则茶香易被破坏,破坏了品茶时的感觉。

2、仪态行为的基本要求一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。

可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。

茶艺人员泡茶动作要从容优雅、井井有条,放取物件手要轻,动作要连贯。

在茶艺活动中,要走有走相,站有站相,坐有坐相。

①走姿。

如果是女性,行走时脚步须成一直线,上身不可摇摆扭动,以保持平衡。

同时,双肩放松、下颌微收,两眼平视。

并将双手虎口交叉,右手搭在左手上,提放于身前,以免行走时摆幅过大。

若是男士,双臂可随两腿的移动,作小幅自由摆动。

②站姿。

在泡茶过程中,有时因茶桌较高坐着冲泡不甚方便,也可以站着泡茶。

即使是坐着冲泡,从行走到下坐之间,也需要有一个站立的过程。

站姿应当双脚并拢,身体笔挺,头上顶下颌微收,眼平视,双肩放松。

女人双手虎口穿插(右手在左手上),置于胸前。

男性双脚呈外八字微分隔,身体笔挺,头上顶上颌微收,眼平视,双肩放松,双手穿插(左手在右手上),置于小腹部。

③坐姿。

冲泡者坐在椅子上,要全身放松,端坐中央,使身体重心居中,保持平稳。

同时双腿并拢,上身挺直,切忌两腿分开,或一腿搁在另一腿上,不断抖动。

另外,应头部上顶,下颌微作收敛,鼻尖对向腹部。

如果是女性,可将双手手掌上下相搭,平放于两腿之间,而男士则可将双手手心平放于左右两边大腿的前方。

茶艺师职业道德的基本准则

茶艺师职业道德的基本准则

茶艺师职业道德的基本准则
1.尊重客人:茶艺师应该尊重客人,不论其身份、地位、年龄等因素,都应以礼待之,不歧视、不嫌弃。

2. 诚实守信:茶艺师应当言行一致,诚实守信,不欺骗、不虚假宣传,不能利用自己的职业地位从事不正当的商业活动。

3. 专业技能:茶艺师应该具备一定的茶艺技能和知识,能够提供专业的茶艺服务,不断提高自己的技能,不断学习和探索。

4. 服务态度:茶艺师应该保持良好的服务态度,以客户的需求为导向,尽力满足客户的要求和需求。

5. 保持卫生:茶艺师应该保持清洁、卫生的工作环境和设备,遵守相关卫生标准和规定,确保茶品质量安全。

6. 保护环境:茶艺师应该积极参与环保活动,降低工作对环境的影响,宣传环保理念,推广低碳、环保的茶文化。

7. 保守秘密:茶艺师应该保守客户的个人信息和商业机密,不泄露、不散布,保护客户的隐私。

总之,茶艺师应该保持良好的职业道德和职业操守,不断提高自己的专业技能和服务质量,以客户的需求为导向,为推广和发展茶文化做出积极贡献。

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茶艺师基本礼仪要求规范有哪些

茶艺师基本礼仪要求规范有哪些

茶艺师基本礼仪要求规范有哪些茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。

下面是小编为大家整理的茶艺师基本礼仪,希望能够帮到大家哦!茶艺师基本礼仪姿态坐姿坐在椅子上或凳子上,必须端坐中央,使身体重心居中,双腿膝盖至脚踝并拢,上身挺直,双肩放松,头上顶下颌微敛。

女性双手搭放在双腿中间,男性双手可分搭于左右两腿侧上方。

全身放松,思想安定、集中,姿态自然、美观,切忌两腿分开或翘二郎腿还不停抖动、双手搓动或交叉放于胸前、弯腰弓背、低头等。

站姿站姿应该双脚并拢,身体挺直,头上顶下颌微收,眼平视,双肩放松。

女性小丁字步,双手虎口交叉,置于腰际。

男性双脚呈外八字微分开,身体挺直,头上顶下颌微收,眼平视,双肩放松,双手交叉自然下垂,手心向内,五指并拢。

行姿女性以站姿作为准备。

走直线,转弯时要自然。

上身不可扭动摇摆,保持平稳,双肩放松,头上顶下颌微收,两眼平视,也可与客人交流。

走路时速度均匀,给人以稳重大方的感觉,如果到达客人面前为侧身状态,需转身,正面与客人相对,跨前两步进行各种茶道动作,当要回身走时,应面对客人先退后两步,再侧身转弯,以示对客人尊敬。

男性以站姿为准备,行走时双臂随腿的移动可以身体两侧自由摆动,余同女性姿势。

韵律茶道中的每一个动作都要圆活、柔和、连贯,而动作之间又要有起伏、虚实、节奏,使观者深深体会其中的韵味。

礼仪鞠躬礼鞠躬以站姿为预备,上半身由腰部起前倾,头、背与腿呈近150度的弓形略作停顿,表示对对方真诚的敬意。

然后慢慢起身。

鞠躬要与呼吸相配合,弯腰下倾时作吐气,身直起时作吸气。

行礼时的速度要尽量与别人保持一致,以免尴尬。

伸掌礼当主泡与助泡之间协同配合时,主人向客人敬奉各种物品时都简用此礼,表示的意思为:“请”和“谢谢”。

当两人相对时,可伸右手掌对答表示,若侧对时,右侧方伸右掌,左侧方伸左掌对答表示。

伸掌姿势就是:四指并拢,拇指内收,手掌略向内凹,侧斜之掌伸于敬奉的物品旁,同时欠身点头,动作要一气呵成。

(礼仪)茶艺培训之茶艺的基本礼仪

(礼仪)茶艺培训之茶艺的基本礼仪

茶艺培训之茶艺的基本礼仪随着社会的进一步发展,现在各种文化都纷纷涌现出来,品茶这一传统文化现在也渐渐的被很多高端场所接受,不管是在私密茶室还是各大会议中我们会经常看见一茶艺表演,其实茶艺是一门很深的学问,茶艺表演是很具有独特艺术气息的,在茶艺表演中往往包罗的有茶叶的根基常识、茶艺的技能、茶艺的礼节、茶艺的类型等多方面的知识。

下面就详细为大家讲解下茶艺人礼仪基础知识。

茶艺的根基礼节茶艺的根基礼节,是指茶艺师在沏茶进程中的规矩和礼仪,包罗仪容仪表、迎来送往、相互交换的要求和能力。

一、茶艺师仪容仪表礼节一小我私人的仪表穿戴得体,不单能浮现自身的文化涵养,赢得他人的相信,还能给人留下精采的印象,进步和人来往的手段;同时也是尊重对方的示意。

茶艺师的仪容仪表根基礼节示意在以下几个方面:1、洁净保持洁净,中国十大名茶,是礼节的根基要求,也是仪表的要害。

应留意面部的洁净和恰当的修饰,保持牙齿的洁净;不要留长指甲,留意修剪和洗刷指甲,停止涂有色的指甲油。

2、美容俗话说,“三分模样七分妆扮”,在当今社会,恰当的扮装能浮现出一小我私人对他人的尊重。

作为茶艺师,应该恰当画个淡妆。

但要留意停止太明艳。

☑二、茶艺师衣饰礼节打扮衣饰,能反应一小我私人的文化素质和审美。

茶艺师的衣饰不只要天然得体,和谐大方,还需时候留意客观情形、场合对人的着装要求。

1、衣饰茶艺师的打扮,其色彩技俩要慎重大方,应以素雅单色和浅显的条格面料为主。

不能过度袒露、过于随意,妆扮也不宜过于时髦。

2、首饰装饰用品既可作为打扮的帮助用品,也可以相对独立存在。

假如打扮和饰品能搭配好,能有用晋升小我私人的气质、涵养等。

留意佩带时需和打扮相和谐哦。

☑三、茶艺师发饰礼节作为茶艺师,发型不只仅要切合雅观、大方、整洁和利便糊口的原则,同时还要和头发的性子、脸型、体型、年数等身分相团结,才气更好的揭示出整体美的形象,也更能得当自身的职业特性。

发型以尺度的发型为宜,最好能只管停止染发,长头发的必需绑起来,不能披头披发。

茶艺师职业道德的基本准则

茶艺师职业道德的基本准则

茶艺师职业道德的基本准则
1.尊重客人:茶艺师应该尊重每一位客人,平等对待,绝不歧视客人的文化背景、阶层、性别等。

2. 诚实守信:茶艺师应该守信用,不言而信,遵守承诺。

3. 允许客人享受:茶艺师应该允许客人享受茶艺的过程,不应该过分强调自己的技艺和知识。

4. 保持专业:茶艺师应该保持专业的态度和技能,不断学习和提高自己的技艺,为客人提供最好的服务。

5. 保护环境:茶艺师应该保护环境,节约资源,不浪费水和茶叶。

6. 保护隐私:茶艺师应该保护客人的隐私,绝不泄露客人的个人信息。

7. 尊重传统:茶艺师应该尊重传统茶文化,继承和发扬传统茶文化,不随意改变茶艺的传统程序和规则。

8. 尊重同行:茶艺师应该尊重同行,不进行恶意竞争和诋毁其他茶艺师的行为。

9. 勤奋努力:茶艺师应该勤奋努力,认真对待每一个客人,不因疲劳或者心情不好而影响服务质量。

10. 热情服务:茶艺师应该热情服务客人,让客人感受到家的温暖和亲切。

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茶艺服务基本礼仪有哪些_商务礼仪_

茶艺服务基本礼仪有哪些_商务礼仪_

茶艺服务基本礼仪有哪些茶艺作为特殊的饮茶活动,从日常生活方式演变为社会生产方式,那么你们知道作为一名茶艺师的服务基本礼仪吗?下面是为大家准备的茶艺服务的基本礼仪,希望可以帮助大家!茶艺服务的基本礼仪1、茶艺人员仪容仪表的要求仪表所指的是人的外表,它包括容貌、服饰姿态等各个方面。

端庄、美好、整洁的仪表在接待过程中能够使客人产生好感,从而有利于提高工作的效率。

谈到茶艺,泡茶的人与泡茶的过程、所冲泡的茶叶已融成一体,这时泡茶者的服装仪容心态,应与环境相配合。

得体的着装服装,大而言之是一种文化,它反映着一个民族的文化素养,精神面貌和物质文明发展的程度;小而言之,服装又是一种“语言”,它能反映出一个人的职业、文化修养、审美意识,也能表现出一个人对自己,对他人以至对生活的态度。

着装的原则应是得体和谐。

在泡茶过程中,如果服装颜色、式样与茶具环境不协调,这时候的“品茗环境”是不优雅的。

如果您非常细心,又有足够的精力,还会考虑到季节与场合的变化。

春天到来,穿着新鲜的淡色衣服;寒冷的冬天,穿着看来温暖的深色衣料等,都是合适的选择。

泡茶的服装不宜太鲜艳,要与环境、茶具相匹配,品茶需要一个安静的环境,平和的心态。

如果泡茶者服装颜色太鲜艳,会破坏那种和谐、优雅的气氛,使人有浮动不安的感觉。

另外式样以中式为宜,袖口不宜过宽,否则会沾到茶具或是水给人一种不卫生的感觉,服装要经常清洗,保持整洁。

整齐的发型作为茶艺人员,发型的要求与其他岗位有一些区别。

如果你主持茶艺的操作,头发应梳洗干净、整齐,而且避免头部向前倾时,头发会散落到前面来,这样既影响操作、挡住视线。

泡茶时,如果有头发掉落到茶具或操作台上客人会感觉很不卫生。

发型原则上要根据自己的脸型,要适合自己的气质,给人一种很舒适、整洁、大方的感觉,不论长短,都要按泡茶时的要求进行梳理,如是短发,要求在低头时,头发不要落下挡住视线;如果是长发泡茶时是将头发束起,否则将会影响你的操作。

茶艺师礼仪

茶艺师礼仪

二、茶事服务
• 1、茶馆饮茶服务程序 • (1)茶前准备:整洁舒适,查点物品准备是否充分。 • (2)茶中服务 • 1)站立迎宾 • 2)主动为宾客拉椅,送上湿巾、茶单,介绍茶品。 • 3)及时地按顺序上茶:从主宾位开始,按顺时针,每杯
冲至七分满。 • 4)宾客用茶过程中,当杯中水量为1/2时,应及时添水。 • 5)上茶点 • (3)茶后工作:主动送客。收拾茶具。清洁。
一、行茶礼仪
• 5、茶事服务常用礼节 • (1)鞠躬礼:真礼(90度)、行礼(45
度)、草礼 • (2)伸手礼:五指并拢,手心向上 • (3)注目礼、点头礼 • (4)叩手礼 • (5)寓意礼
这是寓意美好祝福的礼仪动作,最常见的有:
1. 风凰三点头。用手提壶把,高冲低斟反复三次,寓意向 来宾鞠躬三次,以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近 茶杯口注水,再提腕使开水壶提升,此时水流如“酿泉 泻出于两峰之间”,接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口注 水。
一、行茶礼仪
• 1、仪容仪表要求: • (1)容貌、体态:端庄大方、美观匀称 • (2)面部、发型:不要化浓妆,头发整洁 • (3)着装、饰物:春季淡,冬季暖,不佩
戴任何饰物。 • (4)手部举止:
一、行茶礼仪
• 2、茶艺师基本服务姿态 • (1)站姿:姿势端正,两脚跟并拢,脚尖
略分开,约呈45-60度,二手交叉。 (2)坐姿:坐姿端正,挺直坐在椅前面1/3
处,手呈八字自然放在茶台边。 (3)走姿:上身正直,双臂自然前后摆动,
也可双手交叉 相握于腹前。
一、行茶礼仪
• 3、迎宾、送宾服务礼仪 • (1)迎宾:微笑迎客、礼貌用语、询问人
数、预定情况,引领入座,耐心解答有关 问题。 • (2)送宾服务:提醒客人带齐物品,送到 厅堂口

茶艺服务基本礼仪有些

茶艺服务基本礼仪有些

茶艺服务基本礼仪有些
1. 端茶向客人:在端茶时,茶艺师要向客人鞠躬,端着茶杯交给客人,客人要接过
来放在手心中,然后稍稍向上抬一下,表示感谢。

2. 询问口感:客人喝完茶后,茶艺师要提供一个小碟,让客人把茶渣倒在上面,然
后用小勺把茶杯中的茶渣清除。

清理完毕后,茶艺师会询问客人茶的口感是否令人满意。

3. 茶艺师要微笑:在茶艺师面对顾客的时候,微笑是非常重要的一个表现,因为笑
容可以让顾客感到温暖和友好。

4. 茶艺师要知道不同的客人喜好:茶艺师在接待客人时,需要了解不同客人的喜好,例如有些客人喜欢清淡的茶叶,而有些客人则喜欢浓烈的茶叶。

5. 端茶姿势要正确:茶艺师在端茶时,要把茶杯的把手朝向客人,并将茶杯和小碟
一起放到客人身旁。

6. 茶艺师要注意饮料温度:茶艺师在制作茶叶时,也要注意茶叶的温度,确保温度
适中,不要过于热或过于凉。

7. 茶艺师必须要对茶叶有深入的了解:茶艺师需要了解各种茶叶的品种、产地、特
点等信息,并且需要知道如何将这些茶叶的特色呈现出来。

8. 茶艺师要注意个人卫生:茶艺师在制作茶叶时,需要注意个人卫生习惯,保持干
净整洁的形象,这样才能给客人留下好的印象。

9. 茶艺师要站姿端正:在为客人服务时,茶艺师需要站姿端正,面带微笑,让客人
感到茶艺师的专业和诚意。

10. 茶艺师需要有沟通能力:在茶艺师和客人之间,需要有良好的沟通,这样才能更
好地了解客人的喜好和需求,提供更好的服务。

对茶艺师的规章制度

对茶艺师的规章制度

对茶艺师的规章制度一、工作服及仪容规范1. 茶艺师在工作时应穿着整洁、干净的工作服,工作服的颜色、款式和设计应符合茶艺机构的规定。

2. 茶艺师的头发应整洁、束起,不得乱发飘逸,不得染色或染发。

3. 茶艺师应戴着茶艺机构规定的工作帽或头巾,以保持工作区域的卫生。

4. 茶艺师的手部应保持干净,不得留长指甲或戴有大型的饰物,以免影响工作。

二、工作专业技能要求1. 茶艺师应具有扎实的茶学知识和茶艺技能,能够熟练掌握茶道礼仪、茶器使用和茶艺表演等技能。

2. 茶艺师应具备良好的语言沟通能力和服务意识,能够为顾客提供礼貌、友好的服务。

3. 茶艺师应具备快速反应和解决问题的能力,能够应对突发情况并及时处理。

4. 茶艺师应不断提升自己的专业技能,参加茶艺比赛、培训班或学习交流,保持对茶艺领域的热情和专注。

三、工作流程及卫生管理1. 茶艺师在工作前应做好岗前准备工作,包括茶具清洁、茶叶准备和茶艺表演的准备等。

2. 茶艺师在工作中应保持工作台面的整洁,并随时清洁使用过的茶具。

3. 茶艺师应遵守茶艺机构的卫生管理规定,定期消毒茶具、茶叶和工作区域,确保茶艺服务的卫生安全。

4. 茶艺师在工作中应严格遵守茶艺机构的工作流程和操作规范,确保茶艺服务顺利进行。

四、工作纪律及行为规范1. 茶艺师应遵守工作时间和工作安排,不得擅自请假或迟到早退,必须认真履行工作职责。

2. 茶艺师应保守机构的商业秘密和客户信息,不得泄露相关信息或利用客户资源谋取私利。

3. 茶艺师在工作中应保持良好的工作态度和团队合作精神,与同事和上级保持良好的沟通和配合。

4. 茶艺师不得擅自办理任何与工作无关的事务,工作期间不得使用手机或进行其他娱乐活动。

五、奖惩管理及培训要求1. 茶艺师在工作中表现突出,认真负责,能够为机构带来较好的经济效益和声誉,可获得加薪、晋升或其他奖励。

2. 茶艺师在工作中出现失误或违规行为,经过教育和警告仍未改正的,机构可根据情况采取惩戒措施,包括降级、停职或开除等。

一名合格茶艺师必备的礼仪修养(实用版)

一名合格茶艺师必备的礼仪修养(实用版)

一名合格茶艺师必备的礼仪修养(实用版)中国被称作礼仪之邦,中国茶道蕴含着许多中国的文化,虽然中国茶道没有类似日本茶道那样非常严格的形式,但作为一名合格的茶艺师,应具备以下礼仪,才能营造更好的品饮氛围。

茶主人须知:1 、茶席布置简单无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外。

如为干泡,必须出现在桌面的水洗,应尽量放置在顺手,但不抢眼的地方。

杯子及用具、花器等装饰,应符合主题;小件装饰,颜色、材质应细细选择,尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应,避免喧宾夺主。

2 、茶具清洁所有茶器茶具从外观上看必须是干净透明的,杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。

许多人喜欢使用老物品,因为上面残留着岁月的痕迹,这当然是可以的。

但是不包括玻璃公道上黄褐的茶垢等。

3 、避免接触他人杯口在现实中我们也看到一些倒茶者如此泡茶:a、拿杯子不讲究方式,直接用手拿杯口;b、赏玩他人自用杯。

这些都是不可取的。

无论取杯还是奉茶、借看他人自用杯。

都应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分,手指切莫触及杯口,如果有条件,在奉茶时,尽量使用茶托。

4、请客选茶赏茶主人在泡茶款客前,应先拿出一些名优茶放在茶盘中,供客人挑选,以表达主人对客人的尊重,同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

5 、取茶常用的取茶工具有茶针、茶刀,取茶时,针(或刀)在前,手在后,将茶针插入茶饼内侧、取出,再插一针,轻轻撬起,尽量不要撬碎。

6 、逆时针的讲究一般茶主人都以右手持壶或公道杯为宾客倒茶,应自右到左逆时针倒茶。

7 、分茶所谓“高冲水,低斟茶“讲求的就是要注意不得溅出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,无厚此薄彼之义。

分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。

8、“先尊后卑,先老后少”茶桌上讲究礼仪,要先敬客人。

到人家跟前说声“”请喝茶”,对方回以“谢谢”。

如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。

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茶艺师基本礼仪要求规范有哪些茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。

下面是小编为大家整理的茶艺师基本礼仪,希望能够帮到大家哦!
茶艺师基本礼仪姿态
坐姿
坐在椅子上或凳子上,必须端坐中央,使身体重心居中,双腿膝盖至脚踝并拢,上身挺直,双肩放松,头上顶下颌微敛。

女性双手搭放在双腿中间,男性双手可分搭于左右两腿侧上方。

全身放松,思想安定、集中,姿态自然、美观,切忌两腿分开或翘二郎腿还不停抖动、双手搓动或交叉放于胸前、弯腰弓背、低头等。

站姿
站姿应该双脚并拢,身体挺直,头上顶下颌微收,眼平视,双肩放松。

女性小丁字步,双手虎口交叉,置于腰际。

男性双脚呈外八字微分开,身体挺直,头上顶下颌微收,眼平视,双肩放松,双手交叉自然下垂,手心向内,五指并拢。

行姿
女性以站姿作为准备。

走直线,转弯时要自然。

上身不可扭动摇摆,保持平稳,双肩放松,头上顶下颌微收,两眼平视,也可与客人交流。

走路时速度均匀,给人以稳重大方的感觉,如果到达客人面前为侧身状态,需转身,正面与客
人相对,跨前两步进行各种茶道动作,当要回身走时,应面对客人先退后两步,再侧身转弯,以示对客人尊敬。

男性以站姿为准备,行走时双臂随腿的移动可以身体两侧自由摆动,余同女性姿势。

韵律
茶道中的每一个动作都要圆活、柔和、连贯,而动作之间又要有起伏、虚实、节奏,使观者深深体会其中的韵味。

礼仪
鞠躬礼
鞠躬以站姿为预备,上半身由腰部起前倾,头、背与腿呈近150度的弓形略作停顿,表示对对方真诚的敬意。

然后慢慢起身。

鞠躬要与呼吸相配合,弯腰下倾时作吐气,身直起时作吸气。

行礼时的速度要尽量与别人保持一致,以免尴尬。

伸掌礼
当主泡与助泡之间协同配合时,主人向客人敬奉各种物品时都简用此礼,表示的意思为:请和谢谢。

当两人相对时,可伸右手掌对答表示,若侧对时,右侧方伸右掌,左侧方伸左掌对答表示。

伸掌姿势就是:四指并拢,拇指内收,手掌略向内凹,侧斜之掌伸于敬奉的物品旁,同时欠身点头,动作要一气呵成。

寓意礼
凤凰三点头:寓意是向客人三鞠躬以示欢迎。

茶壶放置时壶嘴不能正对客人,否则表示请客人离开。

回转斟水、斟茶、烫壶等动作,右手必须逆时针方向回转,左手则以顺时针方向回转,表示招手来!来!来!的意思,欢迎客人来品茶,否则表示挥手去!去!去!的意思。

茶具的图案面向客人,表示对客人的尊重。

基本功
茶具的取放方法
轻:是指轻拿轻放茶具,既表现了茶人对茶具的珍爱之情,同时也是茶艺师个人修养的体现。

准:是指茶具取出和归位要准,要取哪个茶具,眼、手应准确到位,不能毫无目的。

同时,茶具需归位时应注意要归于原位,不能因取放过程而失去原有的位置。

稳:是指取放茶具的动作过程要稳,速度要均匀、茶具本身要平稳、每次停顿位置要协调,给人以稳重大方的美感。

水的控制
水温
水温的选择因茶而异,茶越细嫩水温则低,茶越粗老水温则高。

沏茶的水温高低是影响茶汤品质的重要因素。

水温过低,茶叶的滋味成分香味就不易充分溢出;水温过高,特别是闷泡,则易造成绿茶汤色和叶底的暗黄。

但用沸腾过久的水来沏茶,则茶汤的新鲜风味也要受损。

细嫩的高级绿茶,以水温85度左右的开水冲泡为宜。

一般绿茶则可用90度以上的开水冲泡。

花茶宜用95度以上的开水冲泡。

乌龙茶、普洱茶、红茶等可用沸水冲泡,且要即冲即饮。

原料粗老的紧压茶类,需用煎煮法才能充分提取出茶叶内的有效成分,保持鲜爽味。

关于煮水时候汤的掌握,应以水面泛蟹眼汽泡过后,鱼眼大汽泡刚生成时沏茶最佳。

同时应注意煮水时宜猛火急烧,忌文火久沸。

水流
水流的粗、细、快、慢,出水、收水的自然及水线的连绵不断,都是手腕在运壶过程中的变化产生的。

掌握沏茶的茶水比
茶水比过小(水量多),茶汤就味淡香低;如茶水比过大(水量少),茶汤则过浓,而滋味苦涩,同时又不能充分利用茶叶浸出物的有效成分。

掌握沏茶浸泡的时间
茶汤冲泡时间过久,茶叶中的茶多酚、芳香物质等会自动氧化,降低茶汤的色、香、味;茶中的维生素C、氨基酸等也会因氧化而减少,而降低茶汤的营养价值。

一般绿茶、花茶以冲泡五分钟左右为宜;乌龙茶第一次冲泡时间为一分钟左右,第二次冲泡开始每次延长适当时间,以使茶汤不会先浓后淡,七泡有余香。

掌握沏茶时投茶叶的先后
先放茶叶,后冲入沸水,此称为下投法;沸水冲入杯中约三分之一容量后再放入茶叶,浸泡一定时间后再冲满水,称中投法;在杯中先冲满沸水后再放茶叶,称为上投法。


同的茶叶种类,因其外形、质地、比重、品质及成分浸出率的异同,而应有不同的投茶法。

掌握沏茶的次数
根据测定,花茶、绿茶头泡茶汤含水浸出物总量的50%;二泡茶汤含水浸之物总量的百30%;三泡茶汤含水浸出物总量的10%;而四泡则仅为13%。

因此,花茶、绿茶以冲泡三次为宜。

青茶则因制茶原料和冲泡时茶水比的原因可七泡有余香。

茶艺师礼仪规范1、得体的着装
茶的本性是恬淡平和的,因此,泡茶师的着装以整洁大方为好,不宜太鲜艳,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等,总之,无论是男性还是女性,都应仪表整洁,举止端庄,要与环境、茶具相匹配,言谈得体,彬彬有礼,体现出内在文化素养来。

2、整齐的发型
要求发型原则上要根据自己的脸型,适合自己的气质,给人一种很舒适、整洁、大方的感觉,不认长短,都要按泡茶时的要求进行梳理。

3、优美的手型
作为茶艺人员,首先要有一双纤细、柔嫩的手,平时注意适时的保养,随时保持清洁、干净。

4、娇好的面部
茶艺表演是淡雅的事物,脸部的化妆不要太浓,也不要
喷味道强烈的香水,否则茶香易被破坏,破坏了品茶时的感觉。

5、优雅的举止
一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。

可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。

做茶艺时要注意两件事:一是将各项动作组合的韵律感表现出来;二是将泡茶的动作融进与客人的交流中。

茶艺师基本礼仪要求规范有哪些。

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