毕业论文：餐饮行业人力资源管理分析
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survival anddevelopme nt.Huma n
resource is the most importa nt resource in all resource, it's importa nt to improve thecore competitiveness of enterprises by effectively developing the importanee of huma nresource in the core
毕业论文：餐饮行业人力资源管理分
析
单位代码
分类号 密 级
毕业论文餐饮行业人力资源管理
分析院名称专业名称学
生姓名指导教师2012年5
月15日
第I页餐饮行业人力资源管理
分析摘 要 当今世界 是一个竞争的世界，企业为了自身的生 存和发展，必须不断提高竞争力和核心 竞争力。人力资源是一切资源中最重要 的资源，有效发挥人力资源在核心竞争 力中的重要作用，制定人力资源竞争的 对策，对于提高企业核心竞争力具有重 要意义。企业要想在激烈的竞争中持续、 健康地发展，必须降低成本，提高管理效 能，必须有一套自己的人力资管理方法。 企业第一资源要素是人力资源，是产生 核心竞争力的关键，改进和提高企业人 力资源管理的职能及层次、优化人力资 源能力的核心，加强企业资源合理开发 和利用，是企业家们最为关注的问题。 在人力资源管理理论研究的基础上，阐 明了餐饮行业强化人力资源管理的重要 性，指出餐饮行业在人力资源管理特别 是招聘、培训、绩效考核和薪酬管理这 几个方面存在的问题以及问题产生的原 因进行分析，最后问题分析的基础上提 出相应的解决方案，以期对餐饮行业人 力资源管理提供有益的参考借鉴。 关键词：餐饮行业，薪酬管理，人力资 源
第II页The Analysis of
Huma n-Resource Man ageme nt in Cateri ng In dustryAuthor: Jia ng
Sha nsha nTutor:Chen Huixia n
AbstractThe world is a
competitive world today; enterprises must constantly improve their competitiveness and core competitiveness, for their own精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载
Industry，Salary Administration，Human Resources
第III页 目 录 一、绪
精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载
performa neeappraisaland salary
administration as well as the analysis of reas ons for these problems. Fin ally, it provides the corresp onding soluti ons for sett ing above problems with the hope that it will be useful reference for huma n-resourcesma nageme nt in cateri ng industry.Key words: Catering
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this papБайду номын сангаасr, it states the importanee of stre ngthe ningonhuma nresource
management in eatering industry private enterprises the basis of the theoretical resoureesmanagement.Then utilizing the research ingmethod ofcomb ining
competitiveness and developing human resources competition countermeasure. En terprises must reduce the cost, improve man ageme nt efficie ncy and own their own huma n resource man ageme nt method if they want to develop continuously and healthy in the fierce competiti on. Huma n resources is the first resources esse ntial,'s the core competitive power key for enterprises. Improving and enhance sing the fun cti on and level of en terprise huma n resources management, optimizing the core of huma n resources ability, enhancing the developme nt and utilizati on of resource, are the most matters of concern for en terpris ing bus in essma n.In
theoretical research with an alysis of actual cases .It makes researches and an alysis especially on cateri ng in dustry, pointing out its exist ing huma n-resources problems, especiallyrecruitme nt training,
resource is the most importa nt resource in all resource, it's importa nt to improve thecore competitiveness of enterprises by effectively developing the importanee of huma nresource in the core
毕业论文：餐饮行业人力资源管理分
析
单位代码
分类号 密 级
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分析院名称专业名称学
生姓名指导教师2012年5
月15日
第I页餐饮行业人力资源管理
分析摘 要 当今世界 是一个竞争的世界，企业为了自身的生 存和发展，必须不断提高竞争力和核心 竞争力。人力资源是一切资源中最重要 的资源，有效发挥人力资源在核心竞争 力中的重要作用，制定人力资源竞争的 对策，对于提高企业核心竞争力具有重 要意义。企业要想在激烈的竞争中持续、 健康地发展，必须降低成本，提高管理效 能，必须有一套自己的人力资管理方法。 企业第一资源要素是人力资源，是产生 核心竞争力的关键，改进和提高企业人 力资源管理的职能及层次、优化人力资 源能力的核心，加强企业资源合理开发 和利用，是企业家们最为关注的问题。 在人力资源管理理论研究的基础上，阐 明了餐饮行业强化人力资源管理的重要 性，指出餐饮行业在人力资源管理特别 是招聘、培训、绩效考核和薪酬管理这 几个方面存在的问题以及问题产生的原 因进行分析，最后问题分析的基础上提 出相应的解决方案，以期对餐饮行业人 力资源管理提供有益的参考借鉴。 关键词：餐饮行业，薪酬管理，人力资 源
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Huma n-Resource Man ageme nt in Cateri ng In dustryAuthor: Jia ng
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management in eatering industry private enterprises the basis of the theoretical resoureesmanagement.Then utilizing the research ingmethod ofcomb ining
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