转基因食品的优缺点
转基因食品的利弊
转基因食品的利弊
想要知道转基因食物的优缺点，首先要知道什么是转基因食品？
转基因食品是利用现代分子生物技术，将某些生物(动物、植物或微生物)的基因转移到其它物种中去，通过对生物基因的改造，改变生物的某些形状，从而获得满足人类要求的食品。
世界上第一种基因食品是1993年投入美国市场的转基因晚熟西红柿，它是1983年就已经研制成功的。
不论是直接食用转基因食品还是食用含有转基因成分的食品都是对转基因食品的食用。
但是转基因食品也是有弊端的：
第一、转基因食品在种植、生长过程中，与非转基因作物还是有很多区别的，对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响，且这种影响也不一定是正面的。
第二、转基因食品本身就还有灭杀害虫的基因，但是害虫可以依靠淘汰、进化，对这种特征产生更高的抵御性，造成农药也无法灭杀的可能。
第三、转基因作物便宜、好种、产量大，因此，许多农户都乐于种植换基因作物，像传统的非转基因大豆产地东北，本地大豆逐年减少种植，取而代之的是转基因大豆，这种情况很有可能造成非转基因作物种子的停产和灭绝。
浅谈转基因食品优点.doc
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转基因食品是通过转基因技术将外源基因导入到植物或动物的基因组中，以改变其性状或功能的食品。
关于转基因食品的优缺点，存在不同的观点和争议。
以下是一些常见的观点：
优点：
1.抗病虫害和逆境能力增强：转基因作物具有抗病虫害和逆境（如干旱、盐碱等）能力增强的特点，能够提高农作物的产量和质量，并减少农药的使用。
2.营养改良：转基因食品可能通过增加维生素、矿物质和其他有益物质的含量，改善食品的营养价值，有助于解决一些营养缺乏问题。
3.保鲜和延长货架期：转基因食品可能具有较长的货架期，使食品保鲜时间更久，减少了食品浪费。
缺点：
1.健康和环境风险：一些人担心食用转基因食品可能对人体健康产生潜在风险，如过敏反应、抗生素抗性基因的扩散等。
此外，转基因作物可能对生态环境产生一定的影响，如对非目标生物的影响和生物多样性的下降。
2.市场控制和农民依赖：转基因食品的制造通常由大型生物技术公司掌控，这可能导致市场垄断和农民对基因技术的依赖，增加了农业种植的不确定性。
3.遗传污染：转基因作物可能与传统作物或野生动植物杂交，导致遗传物质流动，这可能对农作物的品质和生态系统产生不可逆转的影响。
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需要注意的是，转基因食品的安全性和效益问题是科学界长期争论的焦点，不同地区和国家对转基因食品的监管政策也存在差异。
资讯来源可作出更多指引，并综合不同观点做出个人判断。
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最新转基因食品的利与弊
转基因食品的利与弊有利的方面1 、过去改变植物的品种主要是通过育种，这种传统的育种方式需要的时间长，杂交出的品种不易控制，目的性差，其后代可能高产但不抗病，也可能抗病但不高产，也许是高产但品质差，所以必需一次一次地进行选育。
而转基因技术就不同了，可以选择任何1个目的基因转进去，就可得到1个相应的新品种，不用再花那么长的时间筛选了。
2 、传统的育种只能是水稻对水稻，玉米对玉米，进行杂交，不能水稻对玉米，水稻更不能和细菌进行杂交。
而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合，而且还可以把动物的基因，甚至人的基因组合到植物里去。
比如：科学家看中了一种北极熊的基因，认为它有抵抗冷冻的作用，于是将其分离取出，再植入番茄之中，培育出耐寒番茄。
通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种，以减少对农药化肥和水的依赖，降低农业成本，大幅度地提高单位面积的产量，改善食品的质量，缓解世界粮食短缺的矛盾。
例如：马铃薯植人天蚕素的基因后，抗清枯病、软腐病的能力大大提高，过去这两种病每年会带来近3成的减产，一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯，可使美国每年少用37万kg的杀虫剂；阿根廷播种转基因豆种后，大豆抗病和抗杂草能力大为增加，使用农药和除草剂的量减少，生产成本比原来下降了15％。
利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。
杜邦和孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏的食用油的大豆。
两大公司还将联手推出味道更鲜美且更容易消化的强化大豆新品种。
艾尔姆公司与其他公司合作，正在研究高含量抗癌物质的西红柿，以及可用于生产血红蛋白的玉米和大豆。
此外，含疫苗的香蕉和马铃薯也正在加紧研究中；日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种；欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻，这一成果有可能帮助降低全球范围内、特别是以稻米为主食的发展中国家缺铁性贫血和维生素A缺乏症的发病率。
转基因食品利与弊
转基因食品的利与弊
当下转基因食品开始流行在人们的餐桌上，但是每一种事物都有它的两面性，可以说转基因食品是一把双刃剑。
转基因食品的优点
（一）转基因技术摆脱了育种对时间的束缚，可以选择任何1个基因转进去，就可得到1个相应的新品种，不用再花那么长的时间筛选了。
（二）传统的育种只能是同种生物杂交而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合，而且还可以把动物的基因人的基因组合到植物里去。
（三）通过转基因技术可培育出高品质的新品种，以减少对农药化肥和水的依赖，降低农业成本，从而降低食品的价格。
（四）利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。
（五）转基因食品可以摆脱季节、气候的影响，让人们一年四季都可吃到新鲜的食物。
转基因食品也同样具有两面性。
转基因食品的缺点
（一）有些转基因生物产品可能含有有毒物质和过敏物质，会对人体健康产生危害，严重的甚至可以导致基因突变产生癌症等疾病。
（二）某些转基因的食物破坏了食物本来的营养成分。
（三）转基因可能会影响到生物多样性的保护，过多的杂交会导致基因污染。
（四）有些作物插入抗虫或抗真菌的基因可能对其它有益生物起到作用，将某些非害虫杀死。
转基因技术是人类的一道曙光，无论带来怎样的后果，转基因技术的出现都是科学技术发展的必然，只要人类合理利用转基因技术，利用转基因技术做一些造福人类的事，相信人类的未来将会因为转基因技术而更加美好。
高一13 殷智恒。
对转基因食品安全问题的看法
对转基因食品安全问题的看法什么是转基因食品？转基因，指基因工程技术将一个生物体的基因转移到另一个生物体中，从而实现某些特定的目的。
因此，转基因食品就是通过基因工程技术改变的植物、动物或微生物的基因组，用于生产食品。
转基因食品的优点和缺点优点1.提高农作物产量：转基因技术可让作物获得农艺性状方面的改良，从而提高农作物产量，解决人口增长所带来的粮食短缺问题。
2.抗虫、抗草：转基因作物能表达细菌、真菌和其他植物的毒素或抗性基因，从而增加植物的自然免疫能力，抗虫抗草。
3.规模化生产：利用转基因技术可以生产出高质量和廉价的食品，并且在大规模生产的情况下更有优势。
缺点1.不安全因素：使用转基因技术改造生物体时，会向其添加人工合成的DNA，这种DNA并非来自于自然界，因此可能会带来新的不安全因素。
不同的基因可能会发生重组，导致新的毒素产生，从而对人或动物产生伤害。
2.潜在的环境污染问题：转基因作物可能对自然环境产生污染，例如转基因作物带有抗生素学基因，这些基因有可能逃逸到农业生产中，成为细菌或病原体产生耐药性的原因之一。
3.社会反对和争议：一些人认为转基因食品会对人体健康和自然环境造成巨大的潜在风险，因此对转基因食品持反对态度。
转基因食品的安全问题转基因食品的安全问题，涉及到食品本身、人体的消化吸收和人类的健康。
虽然对于转基因食品的安全问题，存在一些争议和不同的看法，但从现有的科学数据来看，我们可以得出以下结论：1.转基因食品与自然获得的食品相比，对人体的消化吸收没有明显的差异。
2.尽管有一些科学研究显示一些转基因作物可能对人体健康造成潜在的风险，但是这些科学研究并未得出足够的证据来证明这种风险是实际的。
3.转基因食品可能引起一些人体过敏反应，例如花生、大豆和玉米等转基因作物常常为过敏原，人体对其消化和吸收后容易引起过敏反应。
因此，对于转基因食品的安全问题，我们需要审慎对待，并寻求更多科学研究的支持。
如何保障转基因食品的安全为了保障食品安全，应当采取以下措施：1.进行合理的风险评估：转基因食品上市前的风险评估应当充分开展，评价技术和产品对农业、生态环境、安全与健康等方面的影响和风险。
大运转基因食品评价
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【实用版】
目录
1.大转基因食品的概述
2.大转基因食品的优缺点
3.大转基因食品的安全性问题
4.我国对大转基因食品的态度和政策
5.对大转基因食品的未来展望
正文
一、大转基因食品的概述
转基因技术是一种运用生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种的基因组中，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
转基因生物直接食用，或者将其作为加工原料生产出来的食品，统称为转基因食品。
二、大转基因食品的优缺点
转基因食品的优点主要体现在提高产量、缩短生长周期、增加营养成分、减少农药使用等方面。
而缺点则主要体现在可能引发人体过敏反应、可能影响人体健康、可能影响生态环境等方面。
三、大转基因食品的安全性问题
对于转基因食品的安全性问题，目前全球的科学家们还存在争议。
一方面，有研究显示，转基因食品对人体健康和生态环境存在潜在风险；另一方面，也有研究认为，经过严格审批的转基因食品是安全的，其风险可以控制。
四、我国对大转基因食品的态度和政策
我国对转基因食品的态度是比较谨慎的。
我国政府对转基因食品的生产和销售进行了严格的监管，要求所有转基因食品必须进行标识，保障消费者的知情权。
同时，我国也积极推动转基因技术的研究，以应对未来可能出现的粮食安全问题。
五、对大转基因食品的未来展望
随着科学技术的发展，转基因技术将会越来越成熟，转基因食品的安全性问题也有望得到更好的解决。
转基因食品安全利与弊
转基因食品安全利与弊转基因食品做为一种新型发展起来的食品，有很多的优点，但是潜在的威胁也很多。
那么转基因食品安全利与弊是什么?下面一起了解下转基因食品的安全隐患吧。
转基因的优点第一.解决粮食短缺问题，这是转基因当初研制的基础想法，也是转基因的最大优势，转基因是取优秀基因进行优化的。
第二.减少农药使用，避免环境污染，转基因食品取了其他基因的优点，这样可以减少农药的使用，从一定程度上避免了污染环境。
第三.节省生产成本，降低食物售价，转基因食品因为成本低，所以它的售价也相对要低，这是人吗最看重的优点之一。
第四.增加食物营养，提高附加价值，增加附加值是转基因食品的特点，可以很大程度的提高食品营养。
第五.增加食物种类，提升食物品质，转基因从一定程度上，是在创造一种新的物种，自然也就能增加食物种类。
第六.促进生产效率，带动相关产业，转基因食品体验很大的促进生产效率，带动产业的发展。
转基因的缺点第一，转基因违反自然，因而有很多的不确定因素。
第二，植物里引入了具有抗除草剂或毒杀害虫功能的基因后，它所提供的食物有许多的潜在威胁，这是很大的危害。
第三，这么轻率的推广转基因植物太不成熟，可能影响农业和生态环境，比如推广抗除草剂的转基因作物在一定程度上助长农民过量使用除草剂，从而使一些非主要作物受到伤害甚至灭绝。
第四，转基因技术有可能造成生物污染，特别是大量的生物技术公司为了保护自己的知识产权，对销售的转基因种子作了“绝育”处理，这是很严重的一种问题。
生活中食品安全小知识1.被农药污染的蔬菜。
菜农为了蔬菜长得快长得好，使用高浓度农药喷洒蔬菜而且提早上市。
2.没有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆，含有皂甙和胰蛋白酶抑制物，可使人体产生中毒。
3.发芽的马铃薯和青色番茄均含有龙葵碱毒性物质，食后会发生头晕、呕吐、流涎等中毒症状。
4.用化肥生长的豆芽因化肥都是含氨类化合物，在细菌作用下可转变为一种致癌物叫亚硝胺。
长期食入可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病。
是否应该禁止食用转基因食品辩论辩题
是否应该禁止食用转基因食品辩论辩题正方观点，应该禁止食用转基因食品。
1.食用转基因食品存在健康风险。
转基因食品可能导致过敏反应、毒性作用等健康问题，对人体健康构成潜在威胁。
据世界卫生组织的研究显示，转基因食品可能对人类健康产生不利影响。
2.对环境造成潜在危害。
转基因作物可能对生态环境造成破坏，影响生物多样性，对农业生态系统产生负面影响。
3.存在伦理道德问题。
转基因技术涉及对生物基因的改造，可能违背自然规律，存在伦理道德上的争议。
反方观点，不应该禁止食用转基因食品。
1.转基因技术可以提高农作物产量，缓解全球粮食危机。
转基因作物具有抗虫、抗病、耐旱等特性，可以增加农作物产量，有助于解决全球粮食短缺问题。
2.转基因技术可以改善食品质量。
通过转基因技术，可以提高农作物的营养价值，改善食品的品质，有利于人类健康。
3.禁止转基因食品可能导致农业发展受阻。
转基因技术是现代农业发展的重要手段，禁止转基因食品可能导致农业生产受到限制，影响农业的发展。
名人名句：“我们不能因为害怕风险而停止创新，否则我们将失去未来。
”——比尔·盖茨。
“转基因技术是现代农业发展的重要手段，是解决全球粮食问题的关键。
”——诺贝尔物理学奖得主诺姆·乔姆斯基。
经典案例：美国是转基因作物种植最广泛的国家之一，转基因作物在美国农业中发挥了重要作用，提高了农作物产量，改善了食品质量。
因此，美国政府一直支持转基因技术的发展，并未禁止食用转基因食品。
综上所述，尽管转基因食品存在一定的风险和争议，但从长远发展和解决全球粮食问题的角度考虑，不应该禁止食用转基因食品。
转基因技术可以为农业发展和食品安全提供重要支持，应该在科学监管的前提下加以推广和应用。
转基因食品的利与弊
转基因食品的利与弊有利的方面1 过去改变植物的品种主要是通过育种,这种传统的育种方式需要的时间长,杂交出的品种不易控制,目的性差,其后代可能高产但不抗病,也可能抗病但不高产,也许是高产但品质差,所以必需一次一次地进行选育;而转基因技术就不同了,可以选择任何1个目的基因转进去,就可得到1个相应的新品种,不用再花那么长的时间筛选了;2 传统的育种只能是水稻对水稻,玉米对玉米,进行杂交,不能水稻对玉米,水稻更不能和细菌进行杂交;而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合,而且还可以把动物的基因,甚至人的基因组合到植物里去;比如：科学家看中了一种北极熊的基因,认为它有抵抗冷冻的作用,于是将其分离取出,再植入番茄之中,培育出耐寒番茄;3 通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种,以减少对农药化肥和水的依赖,降低农业成本,大幅度地提高单位面积的产量,改善食品的质量,缓解世界粮食短缺的矛盾;例如：马铃薯植人天蚕素的基因后,抗清枯病、软腐病的能力大大提高,过去这两种病每年会带来近3成的减产,一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯,可使美国每年少用37万kg的杀虫剂；阿根廷播种转基因豆种后,大豆抗病和抗杂草能力大为增加,使用农药和除草剂的量减少,生产成本比原来下降了15％;4 利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品;杜邦和孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏的食用油的大豆;两大公司还将联手推出味道更鲜美且更容易消化的强化大豆新品种;艾尔姆公司与其他公司合作,正在研究高含量抗癌物质的西红柿,以及可用于生产血红蛋白的玉米和大豆;此外,含疫苗的香蕉和马铃薯也正在加紧研究中；日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种；欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻,这一成果有可能帮助降低全球范围内、特别是以稻米为主食的发展中国家缺铁性贫血和维生素A缺乏症的发病率;5 转基因食品可以摆脱季节、气候的影响,让人们一年四季都可吃到新鲜的瓜菜;同时,人们还发现转基因作物结出的果实,无论外形还是味道都别具风味;英国的科学家将一种可以破坏叶绿素变异的基因移植到草中,可以使之四季常青,除了具有绿化功能之外,还使畜牧业受益,因青草的营养比干草高,而使肉的质量提高;6 利用转基因技术,把生长素基因、多产基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生虫基因、抗病毒基因等外源基因导入动物的精子、卵细胞或受精卵,可培育出生长周期短、产仔多、生蛋多、泌乳量高,生产的肉类、皮毛品质与加工性能好,并具有抗病性的动物,目前已在牛、羊、猪、鸡、鱼等家养动物中取得一定成果;不利方面任何一项新的科学技术的应用都有它的两面性;核能的开发利用,在为人类提供了巨大的核能同时也造出了对人类具有巨大破坏性的核武器；农药的应用对于防治农作物害虫发挥了巨大的作用,使农作物大幅度的增产,但同时也对人畜和环境造成极大的危害；工业革命为人类社会带来了巨大的财富,同时也为人类带来了灾难性的环境污染和生态平衡的破坏;转基因食品也同样具有两面性;1 据报道,科学家研究发现,有些转基因生物产品可能含有有毒物质和过敏源,会对人体健康产生不利影响,严重的甚至可以致癌或导致某些遗传疾病;尽管到目前为止还没有有说服力的研究报告表明这些改良品种有毒,但一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素;这种毒素的积累是个相当长的过程,但它确实可能正在进行中,因此目前谁也不能确保这些改良品种没有毒;英国科学家普斯陶教授的研究报告说,经过基因改造的马铃薯对实验老鼠的肝、胃和免疫系统都会造成伤害;虽然他的实验结果有待于进一步证实,但仍可提示人们转基因食品可能有损于人类的健康;其次是过敏反应问题,对于1种食物过敏的人有时还会对1种以前他们不过敏的食物产生过敏,原因就在于这种食品中含有了导致过敏的蛋白质;例如科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对核桃、小麦和贝类食品过敏;2 有研究者认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分;美国伦理和毒性中心的实验报告则说,与一般大豆相比,耐除草剂的转基因大豆中,防癌的成分异黄酮减少了;3 大量的转基因生物进入自然界后很可能会与野生物种杂交,造成基因污染,从而影响到生物多样性的保护和持续利用,这种污染对环境及生态系统造成的危害比其他任何因素对环境造成的污染都难以消除;例如：抵抗除莠剂的转基因油菜会使野生芥菜受到传染,从而使野生芥菜对除杂草措施不敏感;4 有些作物插入抗虫或抗真菌的基因可能对其它非目标生物起到作用,从而杀死了环境中有益的昆虫和真菌;有科学家在实验室里做了这样一组对照实验,用抗虫转基因的玉米分别饲喂玉米钻心虫和草蛉,实验结果表明,在钻心虫的死亡率高达60％的同时,草蛉的成熟期也比正常时间晚了3天;草蛉是一种益虫,被农民大量繁殖以防治棉铃虫和蚜虫等农业虫害;这个实验证明,抗虫转基因玉米没有识别益虫和害虫的能力,它在毒杀害虫的同时,也损害了益虫;若大规模地种植抗虫作物可能意味着减少有益昆虫的种群;英国的自然杂志1999年5月刊登了美国康奈尔大学副教授约翰·罗西的一篇论文,引起世界关注;该文说,抗虫害转基因“BT玉米”的花粉含有毒素,蝴蝶幼虫啃食撒有这种花粉的菜叶后会发育不良,死亡率特别高;科学家认为,植入BT基因使玉米能够产生杀伤害虫的物质,从而具有抗虫害能力,但也因此而有了毒性,可能对生态环境造成不利影响; 目前我国有百余个实验室在开展有关生物技术的研究,有的转基因作物已被批准商品化,大面积种植,虽然真正能够被老百姓吃到嘴里的国产转基因食品只有甜椒一种柿子椒和延缓成熟的西红柿两个品种,可是许多进口食品中都可能含有转基因成分;令人不能忽视的现状是,当国外反对转基因食品的运动已经进行得如火如荼之时,就其安全问题已经争得面红耳赤的时候,我国的大多数消费者尚没有明白过来“转基因”为何物;因此应加大宣传力度,让国人了解转基因食品,尽快建立我国的生物安全法;将来不论是中国人还是外国人在中国境内进行有关转基因食品方面的研究、开发、生产、销售能够有法可依,科学有序,避免美国和加拿大“先发展、后治理”的恶果;禁止外国公司随便在中国境内进行危险的实验,销售没有经过安全检验的转基因食品;否则可能未见其利,先受其害,甚至得不偿失;我国消费者权益保护法也明确规定,消费者应该对商品有知情权;目前,国外已经普遍采用了在转基因食品上粘贴标签的作法,而我国尚没有要求在转基因食品上打标识的规定,这不符合消费者知情的原则;让消费者充分了解和认识转基因食品,不仅仅是保护了消费者的合法权益,同时也有利于转基因食品的健康发展;。
转基因食品的优点与缺点权衡利弊
转基因食品的优点与缺点权衡利弊转基因食品是通过转基因技术修改植物、动物或微生物的基因，从而赋予其新的性状或能力。
这种技术在农业领域引起了广泛的争议。
本文将探讨转基因食品的优点和缺点，并试图权衡其中的利弊。
一、转基因食品的优点1. 提高作物产量和质量转基因技术能够使作物具备抗虫、抗草药和耐旱等特点，从而提高作物的产量和质量。
例如，转基因玉米可以抗击致命的玉米螟虫，转基因水稻则能够抵抗洪涝和病虫害的侵袭。
这将有助于解决全球食品安全问题，并提升农民的收入。
2. 改善食品的营养价值通过转基因技术，科学家可以向食物中添加有益的营养物质，改善人们的饮食结构。
例如，转基因黄金大米富含维生素A，有助于预防维生素A缺乏症，这在发展中国家具有重要意义。
此外，转基因食品还可以减少肥胖和糖尿病等疾病的风险。
3. 减少农药和化肥的使用转基因作物具有抗虫和抗草药的特性，使得农民在农作物生长过程中减少对农药和化肥的使用。
这有助于减少对环境的污染，保护生态平衡，同时降低农民的成本负担。
二、转基因食品的缺点1. 潜在风险和未知影响在推广转基因技术之前，必须对转基因食品进行充分的风险评估和安全性评估。
尽管目前的研究表明转基因食品对人类健康没有明显的危害，但仍然存在潜在的风险和未知的长期影响。
例如，转基因食品可能引起过敏反应或引发新的疾病。
2. 破坏生物多样性转基因作物可能对生态系统和生物多样性产生不可预见的影响。
由于转基因作物通常具有较高的耐旱性和抗虫性，它们可能会替代天然生态系统中的其他植物物种，导致生物多样性的减少。
这对生态平衡和生态系统的稳定性会造成潜在的威胁。
3. 遗传污染和生物安全转基因作物与传统作物的杂交可能导致遗传物质的不受控制扩散，进而导致其他作物或野生植物的遗传污染。
此外，如果转基因作物不受到适当的监管和控制，可能会引发生物安全问题，影响人类和动物的健康。
三、权衡利弊权衡转基因食品的优点和缺点，有以下几个方面需要考虑：1. 严格的监管和安全评估对于转基因食品的安全性和环境影响，必须进行严格的监管和评估。
转基因食品有优点也有缺点
转基因食品有优点也有缺点
1. 可增加作物单位面积产量；
2. 可以降低生产成本；
3. 通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力；
4. 提高农产品的耐贮性，延长保鲜期，满足人民生活的需要。
5．可以保护一些快要灭绝的生物。
转基因食品也有缺点：
所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的，如果遇到雨雪的自然灾害，也有可能减产更厉害。
且多项研究表明，转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害。
看法
首先任何一种转基因食品在上市之前都进行了大量的科学试验，国家和政府有相关的法律法规进行约束，而科学家们也都抱有很严谨的治学态度。
其次，传统的作物在种植的时候农民会使用农药来保证质量，而有些抗病虫的转基因食品无需喷洒农药。
但是，
1.基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物，在基因食物
进入人体后可能会影响抗生素对人体的药效，作物中的突变基因可
能会导致新的疾病；
2.转基因技术中的蛋白质转移可能会引起人体对原本不过敏的食物
产生过敏。
3..基因的人工提炼和添加，有可能增加和积聚食物中原有的微量毒
素，不可预见的生物突变或产生新的毒素；
4.对于生态系统而言，转基因食品是对特定物种进行干预，人为使之在生存环境中获得竞争优势，这必将使自然生存法则时效性破坏，引起生态平衡的变化。
转基因食品确实给我们带来了很多的方便，我们可以不会担心农药的危害，我们吃的食品都是新鲜的，我们的食品不会短缺。
会让我们的明天灿烂无比。
但在我们未了解转基因食品之前，还是不要过分乐观，因为转基因食品毕竟不是自然植物，已经存在一些转基因植物打乱了生物链。
转基因食品的优点和可能存在的风险
转基因 食品
生物技术旳进步与人 们旳生活息息有关， 这里质疑转基因食品 并不是反对转基因技 术本身，而是反对转 基因技术旳滥用。
【DAWN_ZX】
世界各国对转基因食品旳态度
转基因 食品
德国 将立即禁止种植转基因玉米
欧盟 抗议转基因土豆
世界绿色和平组织 抗议雀巢产品含基因改造成份
【DAWN_ZX】
世界各国对转基因食品旳态度
转基因 食品
【DAWN_ZX】
THANKS
FOR WATCHING
转基因 食品
【DAWN_ZX】
【DAWN_ZX】
转基因食品旳种类
按生产目旳分
高营养型
保健型
许多粮食作物缺乏人体 经过转移病原体抗原基因
必需旳氨基酸，为了变 或毒素基因至粮食作物或
化这种情况，能够从改 果树中，人们吃了这些粮
造种子贮藏蛋白质基因 食和水果，相当于在补充
入手，使其体现旳蛋白 营养旳同步服用了疫苗，
质具有合理旳氨基酸构 起到预防疾病旳作用。有
利用科学手段从某种生物体中提取所需要旳基因，将 其转入另一种生物中，使与另一种生物旳基因进行重 组，再从成果中进行数代旳人工选育，从而取得特定 旳具有变异遗传性状旳物质。
转基因食品(Genetically Modified Foods)
以转基因生物为直接食品或为原料加工生产旳食品。
【DAWN_ZX】
转基因 食品
对生物多样性旳威胁
【DAWN_ZX】
转基因食品旳优缺陷
缺 陷
可能产生过敏反应
抗生素标识基因 使人和动物产生抗 药性
转基因 食品
转因食品可能具
任何一种农作物新品种 旳诞生都是基因变化旳 成果，这是农业发展旳 根本。而人们单纯地以 为基因变化就是不安全 旳，这是一种片面旳看 法，应该以发展旳眼光 看问题。
转基因食品的优缺点
转基因在农作物应用方面的优点：1.解决粮食短缺问题。
2.减少农药使用，避免环境污染。
3.节省生产成本，降低食物售价。
4.增加食物营养，提高附加价值。
5.增加食物种类，提升食物品质。
6.促进生产效率，带动相关产业转基因食品的危害1转基因作物本身可能演变为农田杂草•由于导入新的外源基因，转基因作物获得或增强了生存竞争和繁殖能力，使其在生长势、越冬性、耐受性、种子产量等方面，都强于亲本或野生种。
若被推广种植,这些转基因作物释放到自然环境中的机会特别大,因其又具有野生植物没有的各种抗性,将会迅速地成为新的优势种群,进而可能演变成农田杂草。
例如，加拿大商业化种植具有抗除草剂及自播种特性的转基因油菜，仅几年后,其农田便发现了对多种除草剂（包括草甘膦、固杀草和保幼酮等）具有耐抗性的杂草化油菜植株。
据专家预言，这种杂草化的转基因油菜，将成为加拿大草原地区危害最为严重的野草。
2通过基因漂流影响其他物种•在自然条件下,栽培作物种内，栽培作物与其近缘野生种间,栽培作物和杂草之间都有可能发生基因漂流。
例如，引起广泛关注的墨西哥玉米污染事件，即在墨西哥偏远山区的野生玉米受到了转基因玉米DNA片断的污染，且污染比率高达35％。
转基因作物中的一些抗除草剂、杀虫剂和病毒的抗性基因就有可能通过花粉杂交等途径向其同种或近缘野生种转移,使其获得转基因生物体的抗逆特性，对其他作物构成严重威胁的“超级杂草”。
而自然界生物间的协同进化或生物与非生物抑制因子间的对抗最终会出现适应或淘汰的结果。
转基因抗虫作物的长期、大规模种植可能使目标害虫或非目标害虫对毒素蛋白的适应在群体水平上产生抗性，有可能产生侵染力、致病力更强的“超级害虫”，造成更大的危害。
研究表明，转Bt基因抗虫棉对第一、第二代棉铃虫有很好的抵抗作用，但第三代、第四代棉铃虫已对该转基因棉产生了抗性。
3对生物多样性的威胁•转基因作物作为外来品种进入自然生态系统，往往具有较强的“选择优势”,可能会影响植物基因库的遗传结构，淘汰原来栖息地上的物种及其它遗传资源,致使物种呈单一化趋势，造成生物数量剧减, 甚至会使原有物种灭绝，导致生物多样性的丧失。
转基因食品的利与弊
转 基 因 食 品 之 益 处
（2）增加附加价值
增加附加值是转基因食品的特点，可 以很大程度的提高食品营养。利用转基因 技术生产有利于健康和抗疾病的食品，也 可以摆脱季节、气候的影响，让人们一年 四季都可吃到新鲜的瓜菜。同时，人们还 发现转基因作物结出的果实，无论外形还 是味道都别具风味。
转 基 因 食 品 之 益 处
5）人们的怀疑
转 基 因 食 品 的 坏 处
人们怀疑，转基因农作物和以此为原料制造的转 基因食品对人体是否也有危害，比如，具有抗虫 害、自动除杂草的转基因作物其作用机理与传统 农药有无不同，会不会将有毒性的物质“传送” 给消费者的有机体系?还有，某种转基因食品可 以抵御细菌入侵，那么是否会使我们体内外的细 菌产生变异而对所有的抗菌素产生免疫力? 世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织这 些国际权威机构都表示，人工移植外来基因可能 令生物产生“非预期后果”。即是说我们到现在 为止还没有足够的科学手段去评估转基因生物及 食品的风险。
转 基 因 食 品 之 益 处
（5）剩余的益处
增加食物种类，提升食物品质。
转基因从一定程度上，是在创造一种新 的物种，自然也就能增加食物种类。
转 基 因 食 品 之 益 处
促进生产效率，带动相关产业 。
转基因食品体验很大的促进生产效率， 带动产业的发展。
从某一方面对健康有保障。
比如说，抗虫的转基因玉米不会被虫咬， 这就减少了微生物侵害的几率，对我们 的健康是一个保障。
4）已知的实验案例
转 基 因 食 品 的 坏 处
1999年的转基因马铃薯事件。英国的一位研究人 员公布的实验结果说：用含有转基因的马铃薯饲 养大鼠，引起了大鼠器官生长异常、体重减轻、 免疫系统遭到破坏。这一实验结果立即引起轰动， 导致了世界范围的对转基因食品安全性的怀疑。 1999年5月英国的权威科学杂志(自然)刊登了一 篇论文，引起世人的震惊。论文说，研究人员把 抗虫害转基因玉米——BT基因玉米的花粉撒在苦 苣菜叶上，然后让蝴蝶幼虫啃食这些菜叶。四天 之后，有44％的幼虫死亡，活着的幼虫身体较小， 而且无精打采。而另一组幼虫啃食撒有普通玉米 花粉的菜叶，则未有出现死亡率高或发育不良的 现象。论文据此推断，BT转基因玉米花粉含有毒 素 。 并且，英国的研究人员近来在实验室中证实：小 白鼠在食用转基因土豆10天后，其肾、脾和消化 道都出现了损伤。
转基因食品的优缺点优点
转基因食品的优缺点优点：1.解决粮食短缺问题。
2.减少农药使用，避免环境污染。
3.节省生产成本，降低食物售价。
4.增加食物营养，提高附加价值。
5.增加食物种类，提升食物品质。
6.促进生产效率，带动相关产业发展。
缺点：1.可能对蝴蝶等昆虫造成伤害。
2.可能影响周边的植物的生长。
3.可能使昆虫或病菌在演化中增加抵抗力，或产生新的物种，之后一样有可能会伤害作物。
安全性评估：对于转基因食品的安全性，目前国际上没有统一说法，争论的重点应在转基因食物是否会产生毒素、是否可通过DNA蛋白质过敏反应、是否影响抗生素耐性等方面。
转基因食品安全吗弗兰肯斯坦是英国作家玛丽·谢利1918年所著小说中的生理学研究者，他最后被自己创造的怪物所毁灭。
现在欧洲人把基因改良作物提供的食物称作“弗兰肯斯坦食物”，意谓转基因植物将造成生态灾难，威胁人类的生存。
这种譬喻固然夸张了一点，但他们的担忧不是全然没有道理。
生命科学产业的发展是近20年的事，由于其孕育着巨大的希望而越来越受到人们的关注。
西方国家在1990年还没有正式种植转基因作物，到了1999年种植面积已达4000万公顷。
全世界转基因种子的销售额在1995年仅为7500万美元，而1998年已飚升至15亿美元。
但另一方面，虽然各国目前已经试种的转基因植物超过4500种，可是获得政府批准上市的品种仅40个，不到1%。
这说明各国政府对此仍采取谨慎的态度，在技术因素之外，还有生态健康和社会伦理等因素需要权衡。
美国和加拿大的公众对基因改良食物的接受程度比较高。
市场上的一些加工食品如软饮料、啤酒和早餐麦片等都已含有基因改良作物的成分，并没有遇到多少质疑。
但欧洲的情况却不一样，阻力很大。
公众对政府批准的食品新品种将信将疑。
自从发生了疯牛病、二恶英污染事件后，公众更是心有余悸了。
一项民意调查显示，79%的英国公众反对试种基因改良作物。
欧盟在去年4月暂停批准新的转基因农产品投放市场，今年又进一步作出决定，暂停转基因农作物的种植和销售。
转基因食品的利与弊
转基因食品的利与弊转基因食品的利与弊是什么呢，对这样的食品是很多现在很常见的，但是对它的选择，可能是很多人都没有注意的，这也是改革开放一来，一个最大的成功，这样的研究成功，对食物的储存时间，还是产量的提高，都是有着很好的帮助作用，但是对它的出现，都是有着好处和坏处。
那转基因食品的利与弊具体是什么呢，下面就详细的介绍下，使得对它也是有着一些了解，在对这样食物选择上，也都知道，它对我们有着怎么样的帮助作用。
转基因食品的利与弊：转基因食品的有较多的优点：一、可增加作物单位面积产量;可以降低生产成本;二、通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力;三、提高农产品的耐贮性，延长保鲜期，满足人民生活水平日益提高的需求;四、可使农作物开发的时间大为缩短;可以摆脱季节、气候的影响，四季低成本供应;打破物种界限，不断培植新物种，生产出有利于人类健康的食品。
转基因食品也存在潜在风险，如过敏性、毒性及对环境影响也令世人关注。
一、毒性问题。
一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
二、过敏反应问题。
对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。
三、营养问题。
科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
四、对抗生素的抵抗作用。
当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。
人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。
提高以上介绍，对转基因食品的利与弊也是有着一些了解，所以对它选择的时候，也是要适量进行，它的对人体各方面虽然危害不是很大，但是它会使得人体产生抗药性，具体是怎么样的情况呢，也是可以进行详细咨询，使得有着一些了解。
转基因食品利与弊的思考
转基因食品利与弊的思考随着人口的不断增长以及全球气候变化等问题的日益严重，转基因食品逐渐成为了一种备受关注的解决方法。
虽然在一些国家和地区，转基因食品仍然饱受争议，但是它仍然被许多人视为是一种可行的选择。
转基因食品的优点包括：首先，转基因食品可以提高食品产量和质量。
通过转基因技术，科学家们可以让庄稼抵抗疾病、干旱、寒冷等非常规环境的压力，从而获得更高的产量和更健康的作物。
可以说，转基因技术在农业生产中为节省时间和成本提供了一个高效的方式。
其次，转基因技术可以为人类提供更多的营养价值，从而满足全球各地不同地区、不同文化层次的人们对食品需求的变化。
通过转基因技术，科学家们可以增加营养成分，例如维生素、矿物质，从而帮助人们在食品中获得更多的营养。
然而，转基因食品的缺点也是显而易见的：首先，转基因技术会产生基因污染。
由于转基因种子被广泛使用，它们可能会通过风吹、水流等途径进入自然环境中，对自然界造成污染和破坏。
而这些转基因种子的产生和大规模使用可能会对农业生态系统和人类健康产生不利影响。
其次，转基因技术的使用可能会带来更多的农业生产问题。
例如，由于种植庄稼的耐受性变高，病原体也会对转基因作物变得更强大，从而出现新的病害，导致生产受到威胁。
另外，通过转基因技术生产的作物还可能导致原生态系统受到侵害，例如有害昆虫数量的增加，以及农业生产中的其他问题。
总之，转基因食品是一种可行的解决方法，但是也带来了一些不利的影响。
为了使这项技术更加安全和可持续，我们需要建立更加完善的政策和监管措施，以保护自然和人类的生态和健康。
转基因食品的利弊雅思作文
转基因食品的利弊雅思作文在当今这个科技飞速发展的时代，转基因食品就像一个突然闯入我们生活的神秘来客，带来了一系列让人又爱又恨的情况。
一、转基因食品的利。
1. 产量提升。
你想想看，地球上的人口就像吹气球一样越来越多，如果按照传统的种植方法，那可怎么养活这么多嗷嗷待哺的嘴啊？转基因技术就像是一个超级英雄闪亮登场。
比如说，转基因玉米和大豆，它们经过基因改造后，对害虫和疾病的抵抗力超强。
以前那些虫子就像小恶魔一样，把庄稼啃得七零八落的，现在这些转基因作物就像穿上了铠甲，虫子咬不动了。
这样一来，农作物的产量就大大提高了。
就好像是本来只能收获一小篮果子，现在一下子能装满好几大车呢。
这对于解决全球粮食短缺问题可是立下了汗马功劳。
2. 营养强化。
有些转基因食品还像是个贴心的小厨师，能把食物变得更有营养。
比如说，科学家们可以把一些含有特定营养成分的基因，像是维生素A的基因，转到水稻里。
在一些贫困地区，好多小朋友因为缺乏维生素A，眼睛都受到影响了。
有了这种转基因的“黄金大米”，就像给这些小朋友送来了营养小卫士。
而且，对于那些素食者或者有特殊饮食需求的人来说，转基因技术也能让植物性食物含有更多像Omega 3脂肪酸这样原本在动物性食物里比较多的营养成分，这可真是个大惊喜呢。
3. 减少农药使用。
转基因作物就像个天然的防虫盾牌。
以前为了不让虫子吃掉庄稼，农民伯伯们不得不大量使用农药。
那些农药就像一场化学雨，洒得到处都是，不仅对环境不太友好，而且残留的农药在我们吃的食物上也不是什么好事。
但是转基因作物就不一样了，因为它们自身就能抵抗害虫，所以就不需要那么多农药了。
这就像是从一场化学大战变成了和平共处，既保护了环境，又让我们吃到的食物更加安全、健康。
二、转基因食品的弊。
1. 健康风险。
转基因食品就像一个没有经过完全测试的新玩具，我们还不太确定它对我们的健康到底有没有隐藏的危害。
虽然到目前为止还没有确凿的证据表明转基因食品会直接导致健康问题，但是有些人就是担心啊。
转基因食品利弊
抗生素抗性
转基因作物可能含有抗生 素抗性基因，长期食用可 能增加人体对抗生素的抗 药性。
营养价值
转基因食品的营养价值可 能不同于传统食品，对特 定人群可能存在营养不均 衡的风险。
对生态环境的影响
生态平衡破坏
转基因作物可能成为“超级杂 草”，破坏自然植被，影响生态
平衡。
生物多样性减少
大规模种植转基因作物可能导致生 物多样性减少，影响生态系统的稳 定。
制药领域。
02
转基因食品的优点
提高农作物的产量和抗性
增加产量
通过转基因技术，可以培育出具 有优良性状的农作物，如抗虫、 抗病、抗旱等，从而提高产量。
增强抗性
转基因技术可以使农作物对各种 环境压力具有更强的抵抗力，如 抗寒、抗盐碱等，从而扩大农作 物的种植范围。
增强食品的营养价值
富含营养成分
通过转基因技术，可以培育出富含特 定营养成分的农作物，如富含维生素 C、铁、锌等，从而提高食品的营养 价值。
害虫和病菌抗性
转基因作物可能引发害虫和病菌产 生抗性，导致传统农药和防治方法 失效。
对农业生物多样性的影响
单一作物种植
大规模种植转基因作物可能导致土地资源的过度集中，降低农业生物多样性。Байду номын сангаас
天然种子资源减少
转基因作物的种植可能减少天然种子资源的保护和利用，影响农业的可持续发 展。
对农民生计的影响
农民收入减少
加强转基因食品的基础研究
01
深入研究转基因食品的生物化学性质，了解其对人体健康和生 态环境的影响。
02
探索新型转基因技术，提高转基因食品的安全性和生产效率。
建立完善的转基因食品评价体系，确保转基因食品的安全性和
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转基因在农作物应用方面的优点：
1.解决粮食短缺问题。
2.减少农药使用，避免环境污染。
3.节省生产成本，降低食物售价。
4.增加食物营养，提高附加价值。
5.增加食物种类，提升食物品质。
6.促进生产效率，带动相关产业
转基因食品的危害
1转基因作物本身可能演变为农田杂草
•由于导入新的外源基因，转基因作物获得或增强了生存竞争和繁殖能力，使其在生长势、越冬性、耐受性、种子产量等方面，都强于亲本或野生种。
若被推广种植,这些转基因作物释放到自然环境中的机会特别大,因其又具有野生植物没有的各种抗性,将会迅速地成为新的优势种群,进而可能演变成农田杂草。
例如，加拿大商业化种植具有抗除草剂及自播种特性的转基因油菜，仅几年后,其农田便发现了对多种除草剂（包括草甘膦、固杀草和保幼酮等）具有耐抗性的杂草化油菜植株。
据专家预言，这种杂草化的转基因油菜，将成为加拿大草原地区危害最为严重的野草。
2通过基因漂流影响其他物种
•在自然条件下,栽培作物种内，栽培作物与其近缘野生种间,栽培作物和杂草之间都有可能发生基因漂流。
例如，引起广泛关注的墨西哥玉米污染事件，即在墨西哥偏远山区的野生玉米受到了转基因玉米DNA片断的污染，且污染比率高达35％。
•
•转基因作物中的一些抗除草剂、杀虫剂和病毒的抗性基因就有可能通过花粉杂交等途径向其同种或近缘野生种转移,使其获得转基因生物体的抗逆特性，对其他作物构成严重威胁的“超级杂草”。
而自然界生物间的协同进化或生物与非生物抑制因子间的对抗最终会出现适应或淘汰的结果。
转基因抗虫作物的长期、大规模种植可能使目标害虫或非目标害虫对毒素蛋白的适应在群体水平上产生抗性，有可能产生侵染力、致病力更强的“超级害虫”，造成更大的危害。
研究表明，转Bt基因抗虫棉对第一、第二代棉铃虫有很好的抵抗作用，但第三代、第四代棉铃虫已对该转基因棉产生了抗性。
3对生物多样性的威胁
•转基因作物作为外来品种进入自然生态系统，往往具有较强的“选择优势”,可能会影响植物基因库的遗传结构，淘汰原来栖息地上的物种及其它遗传资源,致使物种呈单一化趋势，造成生物数量剧减, 甚至会使原有物种灭绝，导致生物多样性的丧失。
墨西哥玉米事件的发生，已经严重威胁到世界玉米起源中心地区的玉米生物多样性资源，玷污了墨西哥“玉米妈妈的圣洁”。
•抗虫作物的抗虫基因不仅直接作用于目标害虫，对非目标害虫也可能直接或间接地产生伤害，进而对生物多样性产生影响。
4转基因食品可能产生过敏反应
•在自然条件下存在许多过敏源。
转基因作物通常插入特定的基因片断以表达特定的蛋白,而所表达蛋白若是已知过敏源,则有可能引起过敏人群的不良反应。
例如，为增加大豆含硫氨基酸的含量,研究人员将巴西坚果中的2S清蛋白基因转入大豆中,而2S 清蛋白具有过敏性,导致原本没有过敏性的大豆对某些人群产生过敏反应,最终该转
基因大豆被禁止商品化生产。
即便表达蛋白为非已知过敏源,但只要是在转基因作物的食用部分表达,则也需对其进行评估。
目前，对转基因食品的过敏性检测主要是依据1996年国际食品生物技术委员会等制订出的一套对改良食品的分析方法。
5抗生素标记基因可能使人和动物产生抗药性
•抗生素抗性基因是目前转基因植物食品中常用的标记基因，与插入的目的基因一起转入目标作物中,用于帮助在植物遗传转化筛选和鉴定转化的细胞、组织和再生植株。
标记基因本身并无安全性问题,有争议的一个问题是其在基因水平上有发生转移的可能性，如抗生素标记基因有可能转移到肠道微生物上皮细胞中,从而降低抗生素在临床治疗中的有效性。
虽然目前的研究表明，这种可能性很小，但在评估潜在健康问题时,仍应考虑人体和动物抗生素的使用以及肠道微生物对抗生素的抗性
6转因食品可能具有毒性
•一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素，此外，抗虫作物残留的毒素和蛋白酶活性抑制剂可能对人畜健康有害，因为含有抗虫作物残留的毒素和蛋白酶活性抑制剂的叶片、果实、种子等,既然能使咬食其叶片的昆虫的消化系统功能受到损害,就有对人畜产生类似伤害的可能性。
•
•关于转基因食品的毒性问题,主要是通过一些相关的动物实验来检验。
1998年，苏格兰Rowett研究院的Putsai博士用转雪莲花凝集素基因（ GNA）的马铃薯饲喂大鼠,引起大鼠器官生长异常、体重减轻、免疫系统遭到破坏，这一结果在当时引起轰动，虽然后来英国皇家学会专门组织了评审,指出这项实验有6条缺陷，但还是由此激发了公众对转基因食品安全性的质疑。