连锁超市物流配送模式分析与选择

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连锁零售企业物流配送模式选择

连锁零售企业物流配送模式选择

连锁零售企业物流配送模式选择连锁零售企业物流配送模式选择一、引言为了满足不断增长的市场需求,连锁零售企业需要建立高效的物流配送系统。

物流配送模式的选择至关重要,直接影响企业的成本控制、客户满意度和市场竞争力。

本文将探讨连锁零售企业物流配送模式的选择。

二、物流配送模式的种类1.直配模式直配模式是指将产品从制造商或供应商直接配送到零售店。

这种模式可以减少中间环节,提高物流效率。

但是,直配模式需要建立与供应商之间的紧密合作关系,同时也要考虑物流成本和配送时间。

2.中央配送模式中央配送模式是指将产品从制造商或供应商集中配送到区域或中央仓库,再由仓库将产品配送到各个零售店。

这种模式可以实现规模化采购和仓储管理,减少运输成本。

但是,中央配送模式可能会增加配送时间和对仓库的要求。

3.仓储式配送模式仓储式配送模式是指在每个零售店设立仓库,将产品集中存储在仓库中,然后由仓库进行配送。

这种模式可以提高零售店的货品周转率和服务水平,但同时也会增加仓储和配送成本。

三、物流配送模式的选择原则1.成本控制原则在选择物流配送模式时,连锁零售企业需要考虑成本控制。

包括运输、仓储、人力和信息技术等方面的成本。

综合考虑成本效益,选取最适合企业的配送模式。

2.客户满意度原则物流配送模式的选择应以客户为中心。

要考虑到客户的需求和要求,确保产品及时到达,提高客户满意度。

同时,要考虑配送时间、可靠性和灵活性等因素。

3.市场竞争力原则物流配送模式的选择应考虑市场竞争力。

要关注竞争对手的配送模式和优势,寻找自身的差异化竞争优势。

同时,要考虑连锁零售企业的规模、地理分布和业务特点等因素。

四、物流配送模式选择的案例分析1.A连锁超市的物流配送模式选择A连锁超市选择采用中央配送模式,将产品从制造商集中配送到各个区域仓库,再由仓库进行配送。

这种模式能够实现规模经济,减少运输成本。

同时,A连锁超市还建立了先进的物流信息系统,提高了供应链的可靠性和透明度。

连锁超市企业物流配送模式选择

连锁超市企业物流配送模式选择

作 有不 同于 传 统 零 售 方式 的特 点 , 要 是低 成 本 、 利 率 、 主 低 大流 量 , 基 专 业 化 管理 。 本上 都 是 些 日常 用 品等 中低 端 商 品 , 润 率较 低 、 转 快 、 价销 售 利 周 廉 23 供 应 商 配送 模 式 . 等。 一新 型 业态 现 已得 到企 业 和 消 费者 的普 遍认 可 , 得 了令 人 瞩 这 取 通 常 中小 型连 锁 超 市 由于 规 模 较 小 导 致 物 流 业 务 量 相 对 较 低 , 目的业绩 。 践证 明连 锁经 营 的发 展 离 不开 物 流 配送 , 理 的物流 配 资金实力方面的较弱,不适于 自己建造配送 中心这样一些项 目投资 实 合 送使连锁经营中的统一采购、 ~配货、 统 统一价格得 以实现 , 能否建 大 、 收 周 期 长 的 服 务 性 工程 , 回 由厂 方 直 送 商 品 的 比例 较 高 , 常 采 常 立 高 度 专业 化 、 社 会 化 的物 流 配送 中心 关 系到 连 锁 经 营 的规 模 效 益 用 这种 配送 模 式 。据 估 计 厂 方直 送 商 品只 占总 量 的 1 % ~2 % , 6 1 比 能否 充 分发 挥 。 国连 锁经 营中 物 流 配送 中心 发展 滞 后 , 响 了连 锁 较 适用 于 销 售 量 比较 大 并 且 适于 整 车 运输 的货 物 配送 。 我 影 经 营 的发 展 , 建立 高 效 、 代化 的物 流 配送 中心 是 连锁 经 营 急 需解 决 现 24 共 同化 配送 模 式 .

流 中 心在 各 地 涌 现 。 据 统 计 , 止 到 2 0 截 0 9年 底 , 国 的物 流 配 送 些 经 营规 模 不 大或 店 铺 数量 不 多 的连 锁超 市 常采 用 这 一模 式 。 我 中心 已近 2 0 6 0家 , 中 连 锁 企 业 自建 的 就 有 1 0 其 5 0多 家 。 世 界 零 3 连 锁 超 市 企业 物 流 配送 模 式 改 进 方案 的 思 路 及 实施 策 略 售业 巨头 沃尔玛 研 究结果 显示 :只 有在 一个 配送 中心 能够 支持 31 物流 配 送模 式 改进 方 案 的思 路 . 1 0到 1 O家店 铺 的 时 候 , 能 够 出现 规 模 效 益 。 当前 我 国连 锁 0 2 才 就 连锁超市 企业 物流配送模式 改进 方案 的思路应根据 自身的条 企 业 的 发 展 阶 段 而 言 , 锁 超 市 的 配送 还 处 于初 级 发 展 阶 段 。 体 件 、 连 具 特点、 公司 的使命、 旨及 目前首都地区的市场竞争态势 来进行 宗 确 定 。 锁 超 市 企业 配送 中 心 要想 取 得 竞争 的绝 对优 势 , 连 必须 建 立 高 11零 售 企 业 尚 未形 成 规模 效 应 。虽 然 当 前我 国 的零 售 企 业 都 效 、 一 、 善 的物 流 管理 信 息 系统 ; 合现 有 的 配送 资源 , 设 一 个 . 统 完 整 建 在积 极 发 展 连 锁 经 营模 式 , 规 模偏 小 , 织 化 程 度 低 , 多 企 业 的 满足 当地 市 场配 送 需 要 , 射 周边 地 区 的配 送 中心 ; 建 以 自营 物流 但 组 许 辐 构 店 铺 规 模 尚 未达 到 国 际公 认 的 连锁 企 业 的 赢利 点 ( 1 即 4家 以上 ) 。 配送为主 , 以供 应商 配 送 为辅 , 第三 方物 流 配送 为补 充 的 物流 配送 体 12 落 后 的物 流 管 理 观 念 。 中 国 引入 物 流 的 时 间 不 长 , 多 企 系。 _ 很 业 对 物 流 的 认识 程 度 偏 低 , 现代 物 流 管理 的理 解仅 限于 概 念 的层 对 32 物 流 配送 模 式改 进 方案 的实 施 策 略 - 次 , 内零 售 企 业 缺 乏 对 物 流 在 经 营 战 略 和 战 术层 次 的 综 合 运作 能 国 在确定物流配送模式改进方案思路的基础上 ,本文提出 自营配 力。 送 模 式 、 应 商 配送 模 式 、 三 方物 流 配 送模 式 的改 进 建议 。 供 第 13 行 业集 中度 低 。 对 于 国 外 物流 企 业 , 国 的 物流 服 务 尚 未 . 相 我 321 自营配 送 模 式 改 进 策 略— — 自营 企 业 物 流 中 心 向物 流 企 _. 形 成 一 个高 集 中 度 的行 业 ,部 分 已有 一定 规 模 的 物流 企 业 无 法 占领 业 的 转 变 足 够 的 市场 分额 并形 成 较 为 紧 密 的服 务 网络 体 系 ,整 体 的物流 市 场 连 锁超 市 企 业 配送 中心 应该 由 以往 的作 为企 业 的一 个成 本 中心 处于 一种 割 据 甚至 局 部 还 呈现 出零 散 的状 态 。 转 型 为 企业 利润 中心 , 并逐 步参 与 到 市场 竞争 中去 , 由隶 属 于 企业 , 1 缺乏有效 的合作机 制。目前, . 4 我国零售企业的盈利模式多数 提供单纯物流服务的部 门转变为整合物流资源 ,利用 自身优势开发 处于—— 向供应商们要利润的阶段。为了追求 自己单 方面利益的最 物流市场 的企业。为实现新的定位转型 , 新配送 中心应着力打造“ 分 大化拼命挤压上游供应商们 的盈利空间 , 比如收取进场费、 管理 费、 销物流 一体化” 的商业模式 , 自营 的配送 中心改制为提供物流服务 把 促销费等 , 与供应商形成 了非常紧张的关系。 忽略 了与供应商利益均 的 第三 方物 流 企业 来 运 营 , 一 个 “ 本 中 心 ” 变 为 “ 润 中 心” 成 把 成 转 利 , 分 , 险共 同承 担 , 取 “ 赢 ” 协 作 关 系。 风 争 共 的 为 连锁 超 市 的 新 的利 润 源 。 1 信 息 化 和 现 代 化水 平 低 。信 息技 术应 用 的落 后 也是 致 使 配 . 5 322 供 应 商 配送 模 式 改进 策 略 .. 送 中 心作 业 效率 低 、 营成 本 高 的重 要 因素 。 由于 信 息 技术 的落 后 , 运 由于 连 锁 超市 企 业 店 铺数 量 的 不 断增 长 、 个 店铺 规 模 的扩 大 , 单 许 多采 用 计 算 机 管理 但 功 能却 不尽 完 善 ,很 多物 流 信 息如 订 货 、 补 店 铺 如 果 只 采 用供 应 商 负 责配 送 的 模 式 不足 就 会 凸显 。 我们 可 以 针 货 、 货 、 物 的陈 列 、 务 处理 等 都 由 人工 完 成 , 存 货 财 同时 也 造成 缺 乏客 对 不 同种 类 的商 品要 有 不 同 的对 待 方 法 ,也 可 以根 据 商 品 的特 点 及 户购 买 行 为 的原 始 记 录 、 数据 分析 等信 息 处理 系 统 , 致很 多企 业 货 配送 量 , 用 直 接

家乐福物流配送体系的分析报告(精)

家乐福物流配送体系的分析报告(精)

家乐福的物流体系目前家乐福的物流体系是,所有货品由供货商直接送达店面,这种方式虽然灵活,但影响了供货速度,也加重了供货商的负担.由于家乐福各门店自行采购,供货商不一,大大影响了供货速度;并且,家乐福目前的供货方式也加重了供货商负担。

随着中国零售市场白热化竞争的日趋激烈,建设区域物流配送中心无疑可以帮助家乐福加快店面更新速度,巩固市场。

而家乐福中国区正酝酿建立东北区、华东区、西南区、华南区、华中区五大区域性物流配送中心,以后供应商只要将货物运送至物流中心,各分店商品的配送统一由物流中心来实现。

外资零售企业间早已流传“只有家乐福盈利”的说法。

究其原因是物流和管理成就了家乐福的盈利。

家乐福的主要客户是城市消费者中的中低消费能力人群,对于这些消费者来说低价可能是唯一可行的经营战略。

家乐福此类大型连锁超市快速发展的基础就是控制价格,向消费者让利。

而让利的部分从哪里来?首先,最重要的就是控制供应价格,压缩供应商的利润空间。

另一个很重要的方面就是控制物流成本.从2006年底至今,虽然家乐福的供应商们依旧诚惶诚恐地把货物直送到门店后仓,先是传出家乐福在上海积极筹措建立地区性总仓,后来天津家乐福又表现出收购家世界DC的意向,最新的一种说法是,家乐福试图以天津河东家乐福的仓库为依托,建立辐射天津5个门店的总仓.一些迹象显示,家乐福正希望从沃尔玛的总仓制中汲取营养,在某种程度上舍弃坚持多年的”直供"配送体系。

这是家乐福的唯一选择吗?直供配送体系作为大卖场模式的首推者,"灵活”和"适应”一直被视为家乐福成功改变中国人购物习惯的法宝。

同在北京市区,其双井店和中关村店在商品组合和店内布局就截然不同。

这种”因地制宜"的办法,让其自营店的步速和盈利情况均走在行业前列。

从进入中国市场至今,与地方采购和店长负责制相辅相成的门店直送,一直是家乐福"因地制宜"管理模式的成功体现.店长的"钦点"让家乐福许多货架上充盈着本地的产品.加上所开门店位置多位于大中型城市,这让门店直送方式有了很强的操作性.家乐福不用多费心思经营物流,只需让供应商们接上它的订单生成系统,再顺手给个"deadline”(送货的最后期限),一切就告万事大吉。

连锁经营企业物流配送的研究

连锁经营企业物流配送的研究

连锁经营企业物流配送的研究一、本文概述随着全球化和市场竞争的日益激烈,连锁经营企业作为商业模式的创新形式,其重要性日益凸显。

作为连锁经营企业运营中的关键环节,物流配送的效率和效果直接决定了企业的竞争力。

因此,对连锁经营企业的物流配送进行深入研究,不仅有助于提升企业的运营效率,也能为行业的持续发展提供理论支持和实践指导。

本文旨在全面探讨连锁经营企业的物流配送问题,包括其特点、挑战、优化策略等方面。

我们将对连锁经营企业的物流配送模式进行梳理和分析,明确其运作机制和主要问题。

接着,我们将深入探讨当前连锁经营企业在物流配送过程中面临的挑战,如成本控制、时间效率、服务质量等。

在此基础上,我们将提出一系列优化物流配送的策略和方法,以期帮助企业提升物流配送的效率和效果,增强市场竞争力。

本文还将关注物流配送技术在连锁经营企业中的应用,包括先进的物流技术、信息技术等,分析这些技术如何影响物流配送的效果,并探讨如何更好地将这些技术应用于实际运营中。

我们将通过案例分析,进一步揭示连锁经营企业物流配送的实际情况,为企业的实践提供借鉴和启示。

通过本文的研究,我们期望能够为连锁经营企业的物流配送提供全面、深入的理论支持和实践指导,推动行业的持续发展和创新。

二、连锁经营企业物流配送现状分析随着市场经济的不断发展和消费者需求的日益多元化,连锁经营企业已逐渐成为我国零售业的主导力量。

在这个过程中,物流配送作为连锁经营企业运营的重要环节,其重要性日益凸显。

然而,当前连锁经营企业在物流配送方面仍存在一些亟待解决的问题。

在物流配送体系方面,虽然大多数连锁经营企业已经建立了自己的配送中心,但整体上仍存在着配送网络布局不合理、配送效率低下等问题。

部分企业的配送中心设施落后,缺乏先进的物流技术和管理手段,导致物流配送成本较高,且难以满足消费者对商品快速、准确送达的需求。

在物流配送信息化方面,尽管一些连锁经营企业已经开始了信息化建设,但整体上信息化水平仍然较低。

物流管理毕业论文《我国连锁经营超市物流配送模式研究》

物流管理毕业论文《我国连锁经营超市物流配送模式研究》

物流管理毕业论文《我国连锁经营超市物流配送模式研究》标题:我国连锁经营超市物流配送模式研究摘要:随着我国连锁经营超市的快速发展,物流配送成为不可忽视的一环。

本文通过对我国连锁经营超市物流配送模式的分析和研究,探讨了当前存在的问题,并提出了相关的解决方案。

研究发现,我国连锁经营超市物流配送模式需要在提高效率和降低成本的基础上,适应市场需求和环境变化,在物流信息化和人力资源管理方面做出相应的调整和改进。

关键词:连锁经营超市、物流配送、效率、成本、信息化、人力资源管理1.引言连锁经营超市在我国的发展迅猛,已经成为我国零售业的重要组成部分。

与此同时,物流配送作为连锁经营超市运营的关键环节,对于连锁经营超市的效率和成本具有重要影响。

本文旨在通过对我国连锁经营超市物流配送模式的研究,提出改进方案以提高物流配送效率和降低成本。

2.当前存在的问题2.1物流配送效率较低目前我国连锁经营超市物流配送存在效率较低的问题,主要表现在订单准确率低、配送时间长、配送路径不合理等方面。

2.2物流成本较高由于物流仓储设施建设投入大、运输车辆成本高昂等原因,我国连锁经营超市物流成本较高,影响超市的盈利能力。

2.3物流信息化程度不高目前我国连锁经营超市物流信息化程度较低,导致物流信息无法实时更新和共享,影响物流配送的效率和灵活性。

2.4人力资源管理不完善连锁经营超市对物流人员的培训和管理不够重视,导致物流人员的专业素质和服务意识有待提高。

3.改进方案3.1提高物流配送效率通过优化配送路径和加强配送员培训,提高订单准确率和配送速度,进一步提高物流配送效率。

3.2降低物流成本通过物流网络优化、流程重组和运输工具合理配置等方式,降低物流成本,增强超市盈利能力。

3.3加强物流信息化建设建立物流信息平台,实现物流信息的实时更新和共享,提高物流配送的效率和灵活性。

3.4完善人力资源管理加强对物流人员的培训和管理,提高其专业素质和服务意识,为连锁经营超市提供优质的物流配送服务。

苏宁物流配送模式的分析

苏宁物流配送模式的分析

┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊目录1. 引言 (2)1。

1 选题的背景和意义 (2)1.1.1 选题的背景 (2)1。

1.2 选题的意义 (2)1。

2主要内容 (3)1.3苏宁物流配送系统 (3)2。

配送的相关理论知识 (5)2。

1配送的概念 (5)2。

2配送与物流的关系 (5)2。

3配送在物流系统中的地位和作用 (5)2.3.1 地位 (5)2.3。

2 作用 (6)2。

4配送模式 (6)2.4.1 配送模式的种类 (6)2。

4.2 配送模式的比较 (7)2.5配送模式选择方法 (10)3。

苏宁配送模式的分析 (12)3。

1大型家电连锁企业配送模式现状 (12)3.2苏宁配送模式 (12)3。

3苏宁配送模式的特点 (13)4. 苏宁配送模式的选择 (14)4。

1影响物流配送模式的因素 (14)4。

2配送模式的选择程序 (14)4。

3基于层次分析法的苏宁电器物流配送模式的选择 (15)4.3.1建立评价系统递阶层次结构 (15)4。

4对苏宁配送模式改进的建议 (19)5。

结论与不足 (21)5.1结论 (21)5.2不足 (21)参考文献 (22)附录 (22)┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊苏宁物流配送模式的选择分析1. 引言1.1 选题的背景和意义1.1。

1 选题的背景苏宁长期以来一直坚持自建物流体系的配送模式,保证了物流配送的质量,提高了企业的服务水平,以“在正确的时间把正确的货物送到正确的地点”为最终目标不断为顾客提供优质快捷的物流配送服务。

苏宁物流是围绕营销,成为供应链的重要组成部分,物流的决策被纳入营销战略进行综合管理,形成协调的竞争战略,通过先进的物流信息系统、机械化作业平台和有效整合的物流网络,提供服务产品和物流解决方案。

物流是连锁经营的核心竞争力。

苏宁点起在全国建立了区域配送中心、城市配送中心、转配点、全国三级物流网路体系,依托WMS、DPS、TMS、GPS等先进的信息系统,实现了长途配送、短途配送与零售配送到户的一体化运作,平均配送半径200公里,日最大配送能力80多万台,并率先推行准时制送货,24小时送货到户.以“网络集成化、作业机械化、管理信息化”为目标,苏宁电器在全国大力建设以“作业机械化”、“管理信息化”为特征的第三代物流基地。

连锁超市配送方案

连锁超市配送方案

连锁超市配送方案引言连锁超市作为零售业的重要组成部分,为了满足消费者对于商品供应链的要求,配送方案变得越来越重要。

合理的配送方案可以提高超市的效率,减少成本,并且能够更好地满足消费者的需求。

本文将探讨连锁超市的配送方案,重点包括配送模式、配送时间和配送路线等方面,旨在为连锁超市提供参考和建议。

1. 配送模式连锁超市的配送模式可以分为直营配送和第三方物流配送两种形式。

1.1 直营配送直营配送是指连锁超市自行拥有物流团队,直接负责商品的配送。

这种配送模式具有以下优势:•灵活性高:超市可以根据实际情况自行安排配送时间和路线,快速调整配送计划。

•质量可控:超市可以自行控制配送过程中的质量,提高配送效率和商品新鲜度。

•成本控制:通过自有物流团队,可以减少第三方物流费用,降低配送成本。

然而,直营配送也存在一些挑战:•高成本:超市需要投入大量资金建设物流团队和配送网络。

•开店限制:配送网络固定在超市周边,限制了超市的扩张。

•需求波动:配送团队需要适应需求的波动,平衡调整配送规模。

1.2 第三方物流配送第三方物流配送是指将配送任务外包给专业物流公司。

这种配送模式具有以下优势:•专业化服务:专业物流公司具有丰富的物流经验和专业化的配送能力,能够提供高质量的配送服务。

•资源整合:第三方物流公司能够整合多个超市的配送需求,提高资源利用效率。

•灵活性:根据超市需求灵活调整配送计划,提高配送响应速度。

然而,第三方物流配送也存在一些挑战:•质量控制:超市难以直接控制配送环节中的质量,可能影响商品的新鲜度。

•成本因素:第三方物流公司的服务费用可能较高,对超市的成本产生压力。

•配送范围限制:物流公司可能无法满足超市全国范围的配送需求。

2. 配送时间连锁超市的配送时间是影响配送效果的重要因素。

合理的配送时间可以保证商品供应的及时性,并提高超市的服务水平。

2.1 周期配送周期配送是指按照一定周期进行配送,例如每天、每周、每月等。

周期配送的优势包括:•配送计划明确,易于销售预测和库存管理。

苏果连锁超市物流配送模式分析与选择

苏果连锁超市物流配送模式分析与选择

苏果连锁超市物流配送模式分析与选择物流方案筹划与设计课程设计小组成员: 组长:杨月光学号:1101508204范丽萍1101508201许晓敏1101508202吴冰娟1101508203杨迪1101508205张超1101508206系〔院〕:交通工程学院专业: 物流工程题目:苏果连锁超市物流配送形式剖析与选择班级:物流1102 第一小组指点教员:胡开桥/胡思涛2021 年12 月目录第一章绪论.................................................................................................... 错误!未定义书签。

1.1研讨背景 01.2研讨目的和意义 (1)第二章连锁超市物流配送概述 (2)2.1连锁超市概述 (2)2.1.1超市的概念及分类 (2)2.1.2连锁超市概念及特点 (2)2.2物流配送系统相关实际概述 (3)2.2.1连锁超市配送的外延 (3)2.2.2连锁超市物流配送的主要特点 (4)第三章连锁超市物流配送形式的类型及比拟 (5)3.1供应商配送形式 (5)3.2自建配送中心形式 (5)3.3专业性第三方物流陪送形式 (6)3.4连锁企业共同配送形式 (7)第四章层次剖析法在连锁超市物流配送形式选择中的运用 (9)4.1物流配送形式选择决策的层次结构形式 (9)4.1.1物流本钱要素 (10)4.1.2管理与技术要素 (10)4.1.3物流效劳要素 (11)4.2构建决策矩阵 (11)4.3层次排序及分歧性检验 (12)4.3.1层次单排序 (12)4.3.2层次总排序 (12)4.4配送形式的选择 (13)第五章共同配送形式在苏果连锁超市的运用 (14)5.1共同配送体系 (14)5.1.1共同配送体系 (14)5.2苏果连锁超市物流配送体系 (17)5.2.1苏果连锁超市配送运作流程 (17)5.2.2苏果连锁超市配送体系的效果剖析 (17)第六章苏果连锁超市物流共同配送体系的构建 (19)6.1苏果连锁超市共同配送的组织体系 (19)6.2苏果连锁超市共同配送网络体系 (19)6.2.1苏果连锁超市多层次共同配送结构 (19)6.2.2苏果连锁超市单层次共同配送结构 (21)6.3苏果连锁超市共同配送的运作体系 (22)第七章总结与展望 (24)第一章绪论1.1研讨背景近年来,我国的连锁批发行业越来越多,竞争也日趋剧烈,在白热化的竞争中崭露头角的只要极少数的企业,而就在此时,大型的跨国连锁批发企业,仰仗强有力的资金和技术支持,正渐渐的向国际浸透,它们拥有世界上先进的管理技术及成功的连锁企业阅历,而国际正成为他们发扬发扬的舞台。

国内连锁超市物流配送优化方案研究

国内连锁超市物流配送优化方案研究

国内连锁超市物流配送优化方案研究在当今竞争激烈的商业环境中,国内连锁超市面临着诸多挑战,其中物流配送环节的优化对于提高运营效率、降低成本、提升顾客满意度至关重要。

本文将深入探讨国内连锁超市物流配送的现状及问题,并提出相应的优化方案。

一、国内连锁超市物流配送的现状(一)配送中心建设许多国内连锁超市已经建立了自己的配送中心,但在规模、设施和技术水平上存在差异。

一些大型连锁超市拥有现代化的配送中心,具备先进的仓储管理系统和自动化设备;而一些中小型连锁超市的配送中心则相对简陋,信息化程度较低。

(二)配送模式常见的配送模式包括自营配送、供应商配送和第三方配送。

自营配送能够更好地控制配送过程,但需要较大的投资和管理成本;供应商配送在一定程度上减轻了超市的负担,但可能存在配送不及时、服务质量参差不齐的问题;第三方配送则具有灵活性,但对配送质量的把控相对较难。

(三)物流信息化随着信息技术的发展,国内连锁超市在物流信息化方面取得了一定进展,但仍存在信息不畅通、数据不准确等问题。

例如,库存管理系统与销售系统未能有效对接,导致库存积压或缺货现象时有发生。

二、国内连锁超市物流配送存在的问题(一)配送成本高由于配送路线规划不合理、车辆满载率低等原因,导致物流配送成本居高不下。

此外,仓储管理不善、库存周转率低也增加了库存成本。

(二)配送效率低配送中心的作业流程不够优化,分拣、装卸等环节耗时较长,影响了配送的及时性。

同时,交通拥堵、天气等外部因素也会对配送效率产生不利影响。

(三)服务质量不稳定在配送过程中,货物损坏、丢失等情况时有发生,影响了顾客的购物体验。

而且,对于一些特殊商品(如生鲜食品)的配送,缺乏专业的冷链设备和技术,难以保证商品的品质。

(四)缺乏协同合作连锁超市与供应商、第三方物流企业之间的协同合作不够紧密,信息共享不充分,导致供应链整体运作效率低下。

三、国内连锁超市物流配送优化方案(一)优化配送中心布局与设施1、根据超市的分布和销售情况,合理规划配送中心的位置和规模,以减少运输距离和时间。

中百仓储连锁超市商品物流配送的模式选择

中百仓储连锁超市商品物流配送的模式选择

中百仓储连锁超市商品物流配送的模式选择中百仓储连锁超市作为一家大型零售企业,商品物流配送的模式选择是非常重要的。

合理的模式选择可以提高效率、降低成本,并提升顾客的满意度。

以下是一些常见的物流配送模式,中百仓储连锁超市可以选择适合自己的模式。

1.直配模式:中百仓储连锁超市可以选择与供应商建立紧密的合作关系,直接从供应商处采购货物并进行配送。

这种模式可以减少中间环节,加快配送速度,并且能够更好地控制库存。

同时,中百仓储连锁超市可以与供应商进行定期的合作谈判,以获取更有利的价格和条款。

2.多级配送模式:中百仓储连锁超市可以选择与一些物流公司合作,将商品从供应商处送至物流公司的中转仓,再由物流公司统一配送至各门店。

这种模式可以在一定程度上降低成本,因为物流公司可以通过合并多个门店的配送需求,实现规模经济。

此外,物流公司还可以提供先进的配送技术和管理经验,提高配送效率。

3.仓储配送模式:中百仓储连锁超市可以选择建立自己的物流中心,统一对商品进行仓储和配送。

这种模式可以更好地控制流程和质量,减少商品损耗和丢失,并且可以根据需求灵活调整配送路线和时间。

中百仓储连锁超市可以投资建设现代化的仓储设施,并引入物流管理系统和自动化设备,提高仓储和配送效率。

4.微仓配送模式:中百仓储连锁超市可以选择建立微仓,即在城市或社区内建立小型仓库,根据当地的需求进行商品配送。

这种模式可以减少供应链的长度,缩短配送时间,并且可以更加准确地把握市场需求。

中百仓储连锁超市可以通过物联网技术和大数据分析,实时监控商品销售情况,及时补充货品,提高销售效果。

5.冷链配送模式:中百仓储连锁超市可以选择建立冷链配送体系,专门处理需要保持低温条件的商品,如新鲜食品和冷冻食品。

冷链配送需要严格的温度控制和保鲜技术,可以确保商品的质量和安全。

此外,中百仓储连锁超市还可以与生鲜供应商建立长期合作关系,并优先选择能够提供高质量产品的供应商。

综上所述,中百仓储连锁超市在商品物流配送的模式选择上可以根据自身的需求和市场情况,选择适合的模式。

基于家家悦连锁超市生鲜物流配送模式的分析

基于家家悦连锁超市生鲜物流配送模式的分析

基于家家悦连锁超市生鲜物流配送模式的分析家家悦连锁超市是一家以生鲜食品为主打产品的连锁超市,其物流配送模式的分析可以从以下几个方面展开:供应链管理、配送策略和技术支持。

首先,供应链管理是家家悦物流配送模式的关键。

家家悦与多个供应商建立了长期的合作关系,通过直接采购和农产品合作社的模式,实现了生鲜食品的稳定供应。

家家悦还建立了完善的冷链管理系统,确保生鲜食品在供应链中的质量和安全。

供应链管理的成功,使得家家悦能够提供新鲜、优质的生鲜食品给消费者。

其次,家家悦的配送策略是物流配送模式的重要组成部分。

家家悦在城市规划上采用了中心仓库+区域配送站的模式。

中心仓库位于城市的中心位置,可以方便地收集和调运商品。

区域配送站分布在城市的各个地区,可以快速将商品送达到消费者手中。

家家悦的配送策略不仅能够提高物流效率,还能够减少配送成本,提高配送的灵活性和时效性。

另外,技术支持是支撑家家悦物流配送模式的重要因素。

家家悦通过使用物流信息系统和GPS定位技术,实现了对物流流程的全程跟踪和管理。

物流信息系统可以实时监控商品的流向和库存情况,提高配送效率和准确性。

GPS定位技术则可以精确地定位配送车辆,避免了货物丢失和延误的情况。

这些技术手段的运用,使得家家悦的物流配送更加高效、灵活和可靠。

总结来说,家家悦连锁超市的生鲜物流配送模式在供应链管理、配送策略和技术支持等方面都取得了良好的效果。

其成功之处在于建立了稳定的供应链和冷链管理,采用了中心仓库+区域配送站的配送策略,运用物流信息系统和GPS定位技术提高配送效率和准确性。

这些优势使得家家悦能够有效地满足消费者对新鲜、优质生鲜食品的需求,并取得了良好的市场反响。

未来,家家悦还可以进一步加强对物流配送模式的优化和创新,提升物流效率和品牌形象。

连锁超市物流配送模式的现状与优化策略

连锁超市物流配送模式的现状与优化策略

连锁超市物流配送模式的现状与优化策略连锁超市物流配送模式的现状与优化策略在当代社会中,连锁超市已经成为了人们购物的一个常见选择。

作为一种大规模的零售业态,连锁超市的成功离不开高效的物流配送模式。

物流配送模式的优化对于提升连锁超市的运营效率、降低成本以及提高顾客满意度起着至关重要的作用。

本文将围绕连锁超市物流配送模式的现状展开讨论,并提出一些优化策略。

一、连锁超市物流配送模式现状1. 仓储与配送中心当下的连锁超市通常会设立仓储与配送中心,这些中心负责商品的集中存储以及分拣和配送。

通过集中存储和分拣,提高了物流效率,并能够更好地满足各个分店的需要。

2. 线路优化与多式联运连锁超市通常拥有许多分店,因此线路优化是物流配送中的重要环节。

通过优化线路规划,可以降低运输成本、节省时间,并确保货物能够准时到达各个分店。

一些连锁超市还采用多式联运,即结合多种运输方式,如公路、铁路、水路等,以提高物流效率。

3. 信息技术支持现代化的连锁超市物流配送模式建立在信息技术的支持下。

通过使用物流管理系统、仓储管理系统以及电子数据交换等技术手段,可以实现物流信息的实时监控、数据的精确统计和交流的快速传递。

二、连锁超市物流配送模式的优化策略1. 供应链协同连锁超市作为一个复杂的供应链网络,需要各个环节之间的协同合作。

为了提高物流配送模式的效率,连锁超市可以与供应商、仓储中心以及分店之间进行协同,共同制定物流计划、优化线路规划,以减少运输成本和时间。

2. 使用智能化技术随着技术的不断进步,连锁超市可以引入智能化技术来优化物流配送模式。

通过使用无人机、自动化仓储系统和物联网技术,可以实现货物的快速配送和仓储自动化管理,提高工作效率和准确性。

3. 数据分析与预测连锁超市可以通过对大数据的分析和预测,了解商品需求的变化趋势,以便合理安排物流配送计划和库存管理。

通过利用数据科学和人工智能技术,可以实现准确的需求预测和库存优化,从而提高连锁超市的运营效率和顾客满意度。

连锁超市物流配送模式的现状与优化策略

连锁超市物流配送模式的现状与优化策略

连锁超市物流配送模式的现状与优化策略一、前言随着电商和物流行业的快速发展,超市也开始转型线上销售,并加强物流配送能力,以满足消费者的需求。

连锁超市作为零售业的重要组成部分,物流配送模式的优化对于提高运营效率、降低成本、提升客户体验等方面具有重要意义。

本文将从现状出发,探讨连锁超市物流配送模式的现状与优化策略。

二、连锁超市物流配送模式的现状1.传统物流配送模式传统的连锁超市物流配送模式主要是由中央仓库向各个门店进行配送。

这种方式虽然可以实现集中采购、集中管理和控制成本等优点,但是也存在一些问题:如仓库周转率低、货品滞留时间长、门店补货周期长等问题。

2.自建物流配送模式为了解决传统物流配送模式所存在的问题,一些大型连锁超市开始建立自己的物流体系。

这种方式可以更好地掌握供应链信息,缩短货品滞留时间,并且可以更好地保证产品质量和安全性。

3.第三方物流配送模式除了自建物流体系之外,一些连锁超市也选择将物流配送业务外包给第三方物流公司。

这种方式可以减少企业的运营成本,同时也可以更好地利用第三方物流公司的专业技术和经验。

4.同城配送模式随着消费者对速度和便利性的要求越来越高,一些连锁超市开始采用同城配送模式。

这种方式可以更快地将货品送达到消费者手中,并且可以提供更好的客户体验。

三、连锁超市物流配送模式优化策略1.建立完善的信息系统为了实现物流配送的精细化管理,连锁超市需要建立完善的信息系统。

通过信息系统,可以实现对供应链的全面监控和管理,及时发现问题并进行调整。

2.优化仓储管理仓储管理是影响物流配送效率的重要因素之一。

为了提高仓库周转率,连锁超市需要采取科学合理的货架布局、合理规划货品存放位置、加强库存管理等措施。

3.加强运输管理运输环节是影响物流效率和成本的关键环节之一。

为了提高运输效率,连锁超市需要采用现代化的物流设备,如GPS、RFID等技术,实现对运输过程的全面监控和管理。

4.推广同城配送模式随着消费者对速度和便利性的要求越来越高,连锁超市需要加强同城配送模式的推广。

配送案例大型连锁超市中物流配送模式精

配送案例大型连锁超市中物流配送模式精

配送案例大型连锁超市中物流配送模式精连锁超市物流配送模式1.1自营配送模式这种模式是指企业创建完全为本企业生产经营提供配送服务的组织模式。

这种模式对供应链各环节有较强的控制能力,实现从商品采购到商品配送的一体化过程,避免商业机密的泄露。

但其一次性投资大,运作成本较高;容易造成资源的浪费和配送人员与设备的闲置;连锁超市配送中心难以实现理想规模,物流配送的专业化程度较低。

1.2直接请供应商进行配送模式我们所熟知的家乐福就采用这种模式,是由生产企业或供应商直接将连锁企业所需商品送到各连锁门店甚至上架的配送方式。

其优点是密切生产企业或供应商连锁超市的联系;由生产企业或供应商直接配送,减少连锁超市的物流成本和实际操作步骤。

缺点是不能满足连锁超市商品多品种,小批量,配送频率高,配送地点多的要求。

1.3共同化配送模式这种模式是配送企业之间为总体的配送合理化,以互利互惠为原则,互相提供便利的配送服务的一种协作性配送方式。

该模式能促进企业运输规模的扩大,使企业有限的资金得到合理利用,实现社会资源的共享、互补和充分利用;提高物流作业的效率,降低成本。

其缺点是各连锁店间协调管理、成本效益分配与信息保密工作难度加大。

1.4第三方物流配送模式这种模式是零售企业将物流配送业务部分或全部委托给专业的物流企业来运营的一种运作模式。

其专业配送机制通过规模性操作能够大幅度降低成本,取得规模经济效益,减少经营风险;配送中心人员具有专业的配送知识,提高了服务水平,提高顾客的相应能力。

不过连锁超市要承担连带经营责任;企业不能保证供货的正确和及时性。

《新连锁新零售》之创新商业模式【主要内容】:①连锁企业如何结合互联网、金融工具进行商业模式创新,提升供应链、产业链升级;②单店盈利的提升,标准化打造,督导体系,连锁六大系统建设;③连锁招商资源盘点,招商策划,连锁扩张模式设计,招商运营等;④连锁股权合伙,人才激励,股权激励,企业融资,企业估值,门店众筹等;⑤如何快速实现规模收益,连锁体系规划建设,连锁企业爆品打造方法等;⑥连锁人才复制系统,标准体系建设,招商运营实操,经典落地案例分析等内容。

中大型连锁超市物流配送方案

中大型连锁超市物流配送方案

中大型连锁超市物流配送方案一、方案背景二、目标1.提高物流配送效率:减少配送时间,提高配送效率,确保商品能够及时到达门店。

2.降低物流成本:优化物流路线和运输方式,降低物流成本。

3.提高客户满意度:确保商品质量良好,准时到达,提升客户满意度。

三、具体方案1.建立完善的物流配送体系:建立完善的物流配送系统,通过自有运输车辆和配送人员,将商品从仓库送到各个门店。

确保每个环节都能够高效运作,准时将商品送达。

2.优化物流路线:根据不同门店的位置,制定合理的物流路线,最大程度地减少物流时间和路程。

通过分析销售数据和门店的需求,进行合理的货物配送规划,避免出现货物滞留或过度储备的情况。

3.选择合理的运输方式:根据货物的种类和数量,选择合理的运输工具和方式。

对于一些较远的门店,可以选择铁路或水路运输,以降低运输成本;对于一些急需的商品,可以选择空运或快递等快速配送方式。

4.实施信息化管理:通过使用物流管理系统,实现物流信息的实时跟踪和监控。

物流配送人员可以随时了解货物的位置和状态,及时调整配送计划,提前预防和解决潜在问题。

5.引入自动化仓储设备:在仓库环节引入自动化仓储设备,提高仓储效率和准确性。

通过使用自动化叉车、堆垛机和货物分类系统等设备,可以实现货物的快速装卸和分拣,提高仓储效率。

6.加强供应商管理:与供应商建立紧密的配合关系,确保供应商能够按时提供货物,并保持货物的良好质量。

建立供应商评估和监控机制,及时发现和解决供应商的问题,以确保物流配送的顺畅进行。

7.实施定期的物流配送评估:定期对物流配送进行评估,根据评估结果对物流配送方案进行调整和改进。

及时发现和解决物流配送中的问题,提高物流配送的效率和准确性。

四、方案实施1.制定详细的实施计划:根据方案内容,制定详细的实施计划,明确责任人和实施时间。

确保每个环节都能够按计划进行,避免资源浪费和不必要的延误。

2.建立实施团队:组建专业的物流配送实施团队,负责具体的实施工作。

连锁超市的物流配送模式及配送优化策略研究

连锁超市的物流配送模式及配送优化策略研究

连锁超市的物流配送模式及配送优化策略研究连锁超市的物流配送模式及配送优化策略研究摘要:连锁超市是现代零售业中的主要形式之一,其物流配送模式对于保障商品供应、提高配送效率以及降低成本具有重要意义。

本文将重点研究连锁超市的物流配送模式,分析其中存在的问题,并提出相应的优化策略。

一、引言连锁超市作为现代快速消费品零售业中的重要组成部分,以其多样化的商品种类、便捷的购物环境和高效的服务水平受到了广大消费者的青睐。

然而,随着消费者的需求日益多样化和物流成本的不断上升,连锁超市的物流配送模式亟待改进和优化。

二、连锁超市物流配送模式的特点1. 中央集中配送模式连锁超市通常采用中央集中配送模式,即通过中央仓库集中管理和配送商品。

这种模式可以实现商品种类的统一管理、库存的控制以及配送效率的提高,但也面临着配送距离长、时间延迟、库存管理难度大等问题。

2. 线性配送模式线性配送模式是连锁超市物流配送模式常见的一种形式,即按照线路顺序逐一配送给各个门店。

这种模式能够减少配送时间和成本,但也存在着线路规划不合理、道路拥堵、配送效率低下等问题。

3. 多渠道配送模式随着连锁超市线上销售的兴起,多渠道配送模式逐渐被采用。

即通过线上销售渠道和线下门店渠道实现商品的供应和配送。

这种模式可以更好地满足消费者的需求,但也给物流配送带来了额外的挑战。

三、连锁超市物流配送优化策略为改善连锁超市的物流配送模式,提高配送效率和降低成本,以下几个方面的策略可以被采用:1. 优化配送路线规划针对线性配送模式,可以通过合理规划配送路线,减少车辆行驶距离和时间,提高配送的效率。

可以借助现代信息技术,如地理信息系统(GIS)和配送优化软件,进行智能化的线路规划。

2. 设立配送中心在不同地区设立配送中心,利用中央集中配送模式,将超市商品从各大供应商处集中运输到配送中心,然后再由配送中心进行地区配送,可以大大减少配送距离和时间。

3. 引入智能物流引入智能物流技术,如物联网、大数据分析和人工智能,实现对物流运输过程的实时监控和调度。

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淮阴工学院物流方案策划与设计课程设计小组成员: 组长:杨月光学号:1101508204范丽萍1101508201许晓敏1101508202吴冰娟1101508203杨迪1101508205张超1101508206系(院):交通工程学院专业: 物流工程题目:苏果连锁超市物流配送模式分析与选择班级:物流1102 第一小组指导老师:胡开桥/胡思涛2013 年12 月目录第一章绪论 01.1研究背景 01.2研究目的和意义 (1)第二章连锁超市物流配送概述 (2)2.1连锁超市概述 (2)2.1.1超市的概念及分类 (2)2.1.2连锁超市概念及特点 (2)2.2物流配送系统相关理论概述 (3)2.2.1连锁超市配送的内涵 (3)2.2.2连锁超市物流配送的主要特点 (4)第三章连锁超市物流配送模式的类型及比较 (5)3.1供应商配送模式 (5)3.2自建配送中心模式 (5)3.3专业性第三方物流陪送模式 (6)3.4连锁企业共同配送模式 (7)第四章层次分析法在连锁超市物流配送模式选择中的应用 (9)4.1物流配送模式选择决策的层次结构模式 (9)4.1.1物流成本因素 (10)4.1.2管理与技术因素 (10)4.1.3物流服务因素 (11)4.2构建决策矩阵 (11)4.3层次排序及一致性检验 (12)4.3.1层次单排序 (12)4.3.2层次总排序 (12)4.4配送模式的选择 (13)第五章共同配送模式在苏果连锁超市的应用 (14)5.1共同配送体系 (14)5.1.1共同配送体系 (14)5.2苏果连锁超市物流配送体系 (17)5.2.1苏果连锁超市配送运作流程 (17)5.2.2苏果连锁超市配送体系的问题分析 (17)第六章苏果连锁超市物流共同配送体系的构建 (19)6.1苏果连锁超市共同配送的组织体系 (19)6.2苏果连锁超市共同配送网络体系 (19)6.2.1苏果连锁超市多层次共同配送结构 (19)6.2.2苏果连锁超市单层次共同配送结构 (21)6.3苏果连锁超市共同配送的运作体系 (22)第七章总结与展望 (24)第一章绪论1.1研究背景近年来,我国的连锁零售行业越来越多,竞争也日趋激烈,在白热化的竞争中脱颖而出的只有极少数的企业,而就在此时,大型的跨国连锁零售企业,凭借强有力的资金和技术支持,正慢慢的向国内渗透,它们拥有世界上先进的管理技术及成功的连锁企业经验,而国内正成为他们施展发挥的舞台。

国内连锁企业各方面条件都不及外资连锁企业,所以国内连锁企业应尽早解决企业向前发展中存在的问题,早日实现企业目标。

国内零售连锁企业与外资连锁企业的碰撞就如同以卵击石,成功的几率很小,而此时我们选择的不是退缩,而且迎面应战,不断竞争才能不断发展壮大。

首先应先从企业内部着手,此时的问题会有很多,而最关键的一个问题就是物流配送方式,当企业逐年扩大规模的时候,配送方式就成为重中之重,它将是制约企业发展和进步的最大洋脚石。

国内连锁企业传统配送方式暴露出如下问题:1)国内连锁企业一般采取的配送方式是将货物统一采购后,先运送到配送中心,再由配送中心统一将货物配送到各个门店,这种配送方式时效性较低。

2)国内连锁企业在遇到小批量订单时,企业通常按照“次日交货”的配送策略向各门店供应产品,此时将造成车辆配载率较低,配送资源严重浪费。

3)国内连锁企业通常采用的是供应商直接供货的配送方式,不同产品的供应商将产品直接配送给国内连锁企业各门店,企业各门店将为此增加更多的成本支,如增加人手装卸货物等。

4)国内连锁企业的物流配送中心大多数都是由陈旧的物流仓库、车辆、装卸设施转建而成,物流配给和调剂主要靠人员手工操作,而高科技技术应用、先进的计算机网络系统建设滞后。

现今商品数量日益增多,物流配送如果跟不±,将大大的制约连锁企业发展。

国内连锁企业应当紧紧跟随市场发展的脚步,引入更有效的物流配送方式,将落后的物流配送方式更换掉,这样才能有效提高企业的市场竞争力。

1.2研究目的和意义现代社会中市场完全是一个买方市场,连锁零售业通过包装、送货、配送等一系列物流活动实现销售。

在这个过程中,企业要想真正做到以恰当的质量、恰当的数量、恰当的商品恰当的时间、恰当的地点、恰当的价格、良好的印象来更好地满足消费者的需求,实现更高的经济效益,就要按照现代物流的要求去做。

物流是增值性的经济活动,又是增加成本、增加环境负担的经济活动,基于物流的此双重特点,我们有必要研究企业的物流活动,以期降低物流成本占用,使物流活动最大限度的增值。

共同配送作为一项特殊的综合性物流活动,顺应社会化大生产发展的客观要求,己成为连锁企业提高生产效率的重要手段,它为加快世界经济发展和我国市场经济建设做出重大贡献的国内外连锁企业采用共同物流配送方式有着重大的发展意义和作用。

但共同配送方式在物流配送系统中还未进行深入研究与定位。

本论文希望通过构建苏果连锁超市物流共同配送体系,将物流活动各环节连成一个整体,系统阐述一系列的物流配送活动,以及如何提高物流配送活动的快速反应能力,使其高速的运作起来,更好地适应连锁业大流通发展的需要。

第二章连锁超市物流配送概述2.1连锁超市概述2.1.1超市的概念及分类超市也称为超级市场,是一种大型多部门的,顾客自我服务的零售店。

其售货员将食品和日用品等商品分门别类,按一定的份量和规格进行包装,并标明价格陈列在销售架上,顾客用手推车或提篮选取货物后,在出口的收款机处付清货款,从而实现顾客自助式服务一类零售企业实体。

超市基本业态模式包括以下五种:便利店、传统食品超级市场、生鲜食品超级市场、大型综合超级市场、仓储式超市。

2.1.2连锁超市概念及特点1)连锁经营连锁经营是指两个或两个以上的商店同属于一个所有者拥有和管理,销售同样的商品(或服务)的一种经营模式,即由单一所有者共同拥有的多个零售分店。

他们使用集中化的采购与决策方式,将商店建筑采用统一基调装修,利用中心采购部和商品部为所有旗下店铺进行配货。

连锁经营经过百余年的发展,形成了正规连锁、特许经营连锁和自由连锁等三种主要类型。

2)连锁超市经营特点连锁超市的经营与其他类型的经营方式相比具有鲜明特点,具体如下:(1)连锁经营通过专业化的管理和集中规划的经营组织原理,实现经营规划统一管理。

通过利用协同效应,实现了企业效益最大化的目标,通过实施综合配套的物流配送体系,在加快了资金周转的同时,降低了物流成本,以实现规模效益。

(2)连锁经营企业形象统一的。

企业形象不仅在商标、建筑构造、对外形象设计高度统一之外,还包括各门店的环境布置、色彩装饰、员工着装和服务口号等也都一致。

这些手段提高了连锁经营企业的整体设计和经营水准,反映了连锁店外在的、直接的形象特点。

(3)连锁超市通过整理销售数据,分析消费者的消费需求,从而进行最佳的商品组合统一采购,不断更新,实现了售前和售后服务的统一规划,对所有店铺的服务实行标准化,使消费者对连锁经营企业形成稳定的预期,享受到连锁店所提供的-致的商品和服务。

(4)连锁超市为实现各门店商品进行统一配送,建立起了良好的物流配送体系,而物流配送作为联系连锁超市各经营环节的纽带,对超市的正常运营起着至关重要的作用,不仅可以降低进货价格,确立自己的价格竞争优势,还能防止供方的不规范行为,并且提高了争取商品配送权力的同时还可以提高自身物流配送中心设施的利用率,实现自己的物流利润。

(5)统一的核算制度是连锁超市区别于其他经营实体的关键,连锁超市各门店根据总部对连锁企业制定的标准来决定各个门店的工资奖金。

通过统一调度资金,形成了一致的经营战略,最大程度开发和利用了企业整体性资源,提高了企业的发展规模和速度。

这五个统一旨在店名、店貌、商品、服务的标准化、采购、送货、销售、决策、经营的专业化,商品购销、信息汇集、广告宣传、员工培训、管理规范的统一化,资金核算的高效化,从而将复杂的商业活动分解成一个个相对简单的环节,以提高经营效率,实现规模效益。

2.2物流配送系统相关理论概述2.2.1连锁超市配送的内涵配送做为连锁经营的核心,是连锁经营顺利实施的纽带。

大致流程包括:首先,对各个连锁门店的订货信息进行汇集,一般进行集中采购;其次,对供应商提供的货品进行保管、配货、分拣、流通加工、信息处理;并按门店需求配齐商品,及吋补货。

此时,不仅是物品从供应地向接受地的实体流动过程,也是物流中,运输、储存、装卸、搬运、包装、加工、信息处理以及配送等各个功能环节实施有机结合的主要承载形式。

一般而言,连锁门店在“统一采购、统一配送、统一核算、统一标识以及统一管理”上尤为注重,只有统一化各个环节,并进行统一管理才能够支撑连锁企业的经营,而这种统一化管理下物流作为贯穿整个过程的重要存在形式,是提高连锁企业核心竞争力的重要部分。

2.2.2连锁超市物流配送的主要特点由于连锁超市一般扩张速度较快,各门店在地理位置上分布较分散,并且存在货品品种多,而且部分货品具有较高的保鲜R期要求,增加了对物流配送的要求,纵观我国连锁超市物流配送发展情况,我国连锁超市物流配送呈现以下几个特点:(1)订货周期频繁:对于大多数连锁超市而言,为顾客提供的商品都要保证货品的新鲜度,这也是顾客选择超市的一个重要原因,快速消费品的售卖提高了连锁超市订货周期的频繁度。

而且这些货品每一次的运送量都不会很大,这无疑加重了对连锁超市物流配送的要求;(2)门店配送参差不齐:连锁超市大多在一个城市会有很多营业点,或者在不同城市都设有网点,这样一来,不同门店因为所处地段和消费区域的差别而存在销售差异;要综合处理所有网点的连锁配送,成为连锁超市的一大难题;(3)拆零,大部分供应商为节省物流成本,采用大包装供货,配送中心需要根据店铺的订货量进行分拣、拆零。

(4)退货,配送中心还要处理诸如赠品、退货(正品、残次品)等问题。

(5)更换,商品新增更换的频率也很高,增新品,更换滞销品。

(6)保质期,由于消费品通常有不同的保质期,需要进行有针对性的保质期管理。

第三章连锁超市物流配送模式的类型及比较3.1供应商配送模式供应商配送模式就是根据连锁企业订单需求进行生产加工,将商品在规定时间内直接通过生产企业运送到各门店货架上的物流活动,如图3-1所示。

图3-1 连锁企业供应商直送模式供应商模式适用于销售量大及整车运输的商品,对于那些商品品种较多,供应商模式有一定局限性。

3.2自建配送中心模式自建配送中心是连锁企业中从事物流配送业务的物流场所或组织,如图3-2所示。

图3-2 连锁企业自建配送中心模式它是一种自我物流服务的方式,利用自己销售出库管理系统和采购入库管理系统不间断地进行订货、进货、配送作业等。

特别对食品类货物提供优质高效的配送服务。

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