羊的生物学特性和消化特点
牛羊生物学特性及生产应用
牛羊生物学特性及生产应用牛羊是两种常见的牲畜，其具有一些特殊的生物学特性和广泛的生产应用。
一、牛的生物学特性及生产应用：牛是反刍动物，其胃部分为四个室，分别为瘤胃、网胃、皱胃和瘤胃。
这种特殊的消化系统使得牛能够有效地消化纤维素，使其成为一个理想的草食性动物。
牛的骨骼结构强壮，四肢力大耐力高，因此牛在农业工作中扮演着重要的角色。
牛可以被用来耕地、拉车、运输重物等，在草原地区也能作为牧草动物提供肉类和乳制品。
牛的繁殖能力较强，雌性牛每年可产一胎，而且喂养牛犊并不需要太多的投资。
因此，养殖牛也成为一种经济收益较高的生产方式。
牛的干肉、牛肉、牛奶和制成品都有着广泛的市场需求。
二、羊的生物学特性及生产应用：羊是乳制动物，其乳房有多个真正的乳头，这使得乳制品生产相对较容易。
羊的乳房结构使得羊奶可以被充分挤取和利用。
羊群通常具有良好的适应性，能够在不同地形和气候条件下生存。
它们对温度和水分有一定的耐受性，尤其是山羊。
因此，养羊在山区和丘陵地区具有较好的适应性和应用价值。
除此之外，羊对于提供食用肉和毛皮也具有重要意义。
羊肉是世界上重要的肉类供应之一，尤其在中东和一些发展中国家。
此外，羊毛在纺织工业中也起到重要的作用。
另外，羊还可以进行定向育种，培育出良种来提供给其他养殖户。
正规的羊肉牧场通常会使用良种，以提高肉质和产量。
三、牛羊生物学特性及生产应用的共同特点：1. 都是反刍动物，适合以纤维素为主要饲料的草食动物。
2. 都能够提供丰富的食品资源，包括肉类、乳制品等。
3. 都具有强壮的骨骼和肌肉结构，可以用于农业工作，如耕地、拉车。
4. 都具有较强的繁殖能力，可以为养殖户提供经济收益。
5. 都对环境适应性较强，可以在不同地理和气候条件下生存。
总结起来，牛羊作为重要的畜牧动物，具有许多生物学特性和广泛的生产应用。
它们不仅可以为人类提供丰富的食品资源，还可以帮助人类进行农业生产、纺织等工作。
此外，它们还具有良好的适应性和繁殖能力，为养殖户带来了丰厚的经济利益。
羊的生物学特性及其在生产中的应用
羊的生物学特性及其在生产中的应用1. 引言羊是一种常见的家畜，具有独特的生物学特性，并在农业生产中发挥重要作用。
本文将介绍羊的生物学特性，并探讨其在农业生产中的应用。
2. 羊的生物学特性- 身体特征：羊具有四只蹄子和长长的尾巴，体型中等大小，外皮被毛覆盖。
身体特征：羊具有四只蹄子和长长的尾巴，体型中等大小，外皮被毛覆盖。
- 消化系统：羊是反刍动物，具有四个胃室，能够有效消化草料。
消化系统：羊是反刍动物，具有四个胃室，能够有效消化草料。
- 繁殖能力：羊的繁殖能力较强，一般每年能产下一胎羊仔。
繁殖能力：羊的繁殖能力较强，一般每年能产下一胎羊仔。
- 心理特征：羊是社会性动物，喜欢生活在群体中，有较高的适应能力。
心理特征：羊是社会性动物，喜欢生活在群体中，有较高的适应能力。
- 抗病能力：羊对一些常见疾病具有较好的抗病能力，能适应不同的环境条件。
抗病能力：羊对一些常见疾病具有较好的抗病能力，能适应不同的环境条件。
3. 羊在生产中的应用- 肉类生产：羊肉是一种优质的肉类，富含蛋白质和氨基酸，具有高营养价值。
羊在肉类生产中扮演重要角色，满足人们对肉类的需求。
肉类生产：羊肉是一种优质的肉类，富含蛋白质和氨基酸，具有高营养价值。
羊在肉类生产中扮演重要角色，满足人们对肉类的需求。
- 奶制品生产：羊乳含有丰富的蛋白质和脂肪，可以用于制作奶酪、酸奶等奶制品。
在一些地区，人们也利用羊奶制作特色的奶制品。
奶制品生产：羊乳含有丰富的蛋白质和脂肪，可以用于制作奶酪、酸奶等奶制品。
在一些地区，人们也利用羊奶制作特色的奶制品。
- 毛皮制品：羊的毛皮柔软且有一定的保暖效果，可以用于制作毛皮大衣、帽子等制品，满足人们对时尚和保暖的需求。
毛皮制品：羊的毛皮柔软且有一定的保暖效果，可以用于制作毛皮大衣、帽子等制品，满足人们对时尚和保暖的需求。
- 草场管理：羊喜食草料，可以在农场和草地中帮助管理植被，控制杂草生长，维持草场的生态平衡。
草场管理：羊喜食草料，可以在农场和草地中帮助管理植被，控制杂草生长，维持草场的生态平衡。
牛羊生物学特性
牛羊生物学特性一、对环境的适应性：绵羊最怕湿热，南方分布少；瘤牛耐热性较强安静的环境有利于牛羊的生长和生产性能的发挥。
二、采食性能：牛羊是草食性家畜，味觉和嗅觉敏感，喜欢青绿的禾本科与豆科牧草，喜欢采食带甜味的块根饲料与带咸味的饲料（能依靠牧草的外表和气味识别不同的植物）牛：依靠灵活有力的舌卷食饲草，咀嚼后将粉碎的草料混合成食团吞入胃中，牧草矮于5厘米，不易牛的采食。
山羊：靠灵活的上唇采食牧草，喜欢采食牧草幼嫩的尖叶部分与灌木叶。
三、合群性：牛羊的群居家畜，具有合群行为，牛羊通过角斗形成群体等级制度和群体优胜序列（当不同品种或同一品种不同的个体混群时，打斗较为明显，尤其为公牛、种公牛），育肥群体一般不随意加入陌生个体。
一般羊比牛合群性要强，绵羊比山羊强，粗毛羊最强，长毛羊和肉毛羊较差。
四、抗病力性能：牛羊的抗病力很强，在潮湿且多寄生虫的地方也能很好生存。
牛的抗病性能强于羊的抗病力，牛羊疾病多见于传染病与寄生虫病。
五、爱清洁：牛羊爱清洁，对有异味、受粪便污染的草料及水源拒食(尤其为山羊)，所以不管是放牧还是舍饲，都应搞好舍内外的卫生，舍饲时最好设置草架以方便采食。
牛羊的消化特点：牛羊是典型的反刍动物一：唾液腺及唾液分泌：牛羊主要是靠腮腺分泌唾液，其唾液中不含淀粉酶，所以牛羊在口腔中对富含淀粉的精饲料消化不充分，但含有大量的碳酸氢盐和磷酸盐，可中和瘤胃发酵产生的有机酸，维持瘤胃内的酸碱平衡。
注：牛羊唾液可混合嗳气中的大部分NH3，重返回瘤胃吸收。
成年母牛的腮腺1天可分泌唾液100~150升、高产奶牛1天分泌唾液可达250升二：反刍和胃的组成(一)、反刍：牛羊摄食时，饲料不经过充分咀嚼即吞入瘤胃，在瘤胃内浸泡和软化，在休息时，较粗糙的饲料刺激网胃、瘤胃前庭和食管沟黏膜的感受器，能将这些未经充分咀嚼的饲料逆呕到口腔，经仔细咀嚼后重新混合唾液在吞入胃，这一过程即为反刍。
反刍时，网胃在第一次收缩之前还有一次附加收缩，使胃内食物逆呕到口腔。
羊的生物学特性和消化特点
羊的生物学特性和消化特点1.合群性强；羊的合群性大与其他家畜，不论是舍饲或放牧，都喜欢群居，无论是睡眠或躺卧休息，都喜欢头尾相依，靠在一起。
因此可以组织大群放牧。
在放牧中离群的羊，一经牧工呼唤，能迅速奔跑回群。
当羊群通过桥梁，窄道时，只要“头羊”先过，整个羊全就争先跟进，因此羊群虽大，却易于驱感和管理。
2.适应性强；羊的适应性较其他家畜强，但适应性与品种类型及分布区的其口条件有密切关系。
如细毛养对干燥，含量的环境比较适应，对湿热则不适应；早熟长毛种绵羊则能抗湿热，抗腐蹄病，但不耐干旱及缺乏多汁饲料的环境条件；绒山羊体制强健，可以适应**恶劣的环境和气候，在寒带，温带，暖湿带的丘陵，沟壑，盆地，高山，平地均有很强的适应性。
3.采食力强；羊嘴尖耻利，唇薄而灵活，加之上下鄂强劲，吃草的能力很强。
在天然草场上，牛马不能采食的杂草和短草，均可放牧羊群。
此外，羊群还能利用庄稼茬地，拣食遗留的谷穗及田埂上的杂草。
4.其他特性；绵羊较其他家畜温顺，易于调教。
山羊生性活泼，除卧息反刍和采食外，大部分时间处于运动中，喜欢登高。
（二）羊的消化机能1.消化系统特点（1）胃羊属反刍动物，其胃由瘤胃，网胃，瓣胃和皱胃（真胃）构成，瘤胃体积**，通常把前3个胃称为前胃。
前胃无消化腺组织，不能分泌消化液，前胃中德望诶生物在消化饲料营养物质等起着重要的作用。
皱胃具有消化腺，可以分泌消化液和消化食物。
（2）小肠肠是事物消化和吸收的主要场所，小肠液的分泌与其他大部分消化作用在小肠上部进行，而消化产物的吸收在小肠下部。
蛋白质消化后的多肽和氨基酸，以及碳水化合物消化产物葡糖糖通过肠壁进入血液，运送至全身各组织。
**家畜中山羊和绵羊的小肠最长，山羊小肠为其体长的27倍之多。
小肠的主要作用是吸收营养物质。
（3）大肠大肠无分泌消化液的功能，但可吸收水分，盐类和低级脂肪酸。
大肠主要功能是吸收水分和形成粪便。
凡小肠内未被消化吸收的营养物质，也可在大肠微生物和小肠液带入大肠内的**消化酶的作用下分解，消化和吸收，剩余渣滓随粪便排出。
牧场的小羊知识点总结
牧场的小羊知识点总结一、物种分类小羊是一种反刍动物，属于偶蹄目、牛科，属于羊属。
根据毛色分类，可以分为白羊、黑羊、花羊等。
二、生理特征1. 外貌特征：小羊的外貌特征主要表现为体型小巧可爱，毛色柔软，通常有一对耳朵和长长的尾巴。
2. 繁殖特征：小羊通常在一岁左右的时候达到性成熟期，母羊受孕期为大约150天，一次生下1到2只小羊羔。
3. 饲养特征：小羊对于饲料的要求不高，主要以青草、谷物等为食，是牧民们重要的经济来源之一。
三、习性行为1. 群居行为：小羊通常成群居住，习惯组成一个羊群，羊群之间有领头羊和跟随的羊羔。
2. 觅食行为：小羊喜欢吃各种草本植物，喜欢在草地上觅食，具有一定的食草习性。
3. 叫声表现：小羊与人类一样，也有自己的叫声，无论是求食还是受到惊吓都会发出特定的声音。
四、用途1. 经济用途：小羊肉可供人食用，小羊羔可出售给其他牧场或者居民作为食用或养殖用途。
2. 纺织用途：小羊的毛绒可以用来制作毛线、毛衣等纺织品，是一种重要的纺织原料。
3. 旅游观赏：小羊具有可爱的外貌，常常成为动物园、农场等吸引游客的观赏动物。
五、饲养管理1. 饲料供应：小羊主要以青草、谷物等为主要饲料，还可以适当加入富含蛋白质和维生素的饲料。
2. 生活环境：小羊需要有舒适的生活环境，一般来说，需要准备好干净、通风、遮阳的羊栏，以确保小羊的舒适生活。
3. 疾病预防：小羊容易患上各种疾病，所以需要定期对小羊进行体检和预防疫病，以确保它们的健康。
综上所述，小羊是常见的牧场动物之一，具有可爱的外貌和重要的经济价值。
对于牧场主来说，合理的饲养管理和科学的疾病预防都是非常重要的，以确保小羊的健康和提高产出效益。
同时，小羊也能给人们带来乐趣和观赏价值，在生活中也具有一定的美好意义。
羊的饲养管理 ppt课件
二、羔羊饲养管理
羔羊是羊一生中生长发育最快的阶段，它在哺乳期的四个 月中，体重增加7-8倍。羔羊出生后，适应性差，抗病力弱， 消化机能发育不完全，仅皱胃发达，瘤胃很小。
1、及时吃初乳。 羔羊哺乳期分三个阶段：初乳期（出生后5天）、常乳期 （6-60天）和奶料过渡期（61-120天）。母羊产后5天内 所产的乳为初乳。（免疫蛋白、多v） 2、及早补料。 羔羊出生后7-10天，开始训练吃草料。羔羊开食早能促进 消化器官和消化腺的发育，使咀嚼肌发达，同时还可以通 过饲料达到补铜、铁等矿物质，避免发生贫血；羔羊开食 迟，会使消化器官生长发育受阻，消化腺的内分泌机能受 影响，进而影响其以后的生长发育。
3、注意羊舍清洁干燥和保温。 羔羊对疫病的抵抗力弱，容易生病，羊舍寒冷潮湿均会引 起羔羊生病，应保持羔羊舍清洁干燥，冬天要注意保温， 保障羔羊的正常发育。
4、羔羊早期断奶。
羔羊应实行早期断奶，常规（3-4月龄）生产的断 奶早，可在4-7周龄进行断奶。羔羊早期断奶是规 模化羊场高效养羊生产的重要环节。羔羊早期断奶 可以使羔羊尽早地处于人为调控的营养环境中，有 利于最大限度地发挥羔羊早期生长快的潜能，有利 于羔羊的生长发育和增强抗病力；早期断奶可以缩 短羔羊生产周期，使羔羊出栏上市的时间缩短，为 市场提供更多优质的羊肉，提高养羊的经济效益； 羔羊早期断奶，还可以降低母羊的饲养成本，有助 于母羊提前进行生理和体况的恢复，有助于母羊的 高效高频繁殖。
•盐化：
秸秆盐化，就是将盐溶液按一定比例喷洒在秸秆上，经 一定时间，使秸秆软化，增加牲畜适口性和采食量，提 高秸秆利用率的一种简单方法。 •把要盐化的秸秆切成1--2厘米。 •按每百公斤秸秆0.5公斤盐，30公斤水配制溶液。 •将盐溶液喷洒在秸秆上，混合均合。 •放入窖中或水泥地面上用塑料膜封严。夏季需经12--24 小时，冬季24--36小时即可用，在饲喂牲畜的日粮配合
羊品种与生物学特性
短瘦尾羊
长瘦尾羊
短脂尾羊
长脂尾羊
脂臀羊
（二） 生产性能分类法 根据绵羊的主要产品及经济用途划分。
1、细毛羊 主要用途是生产同质细毛，生产肉和皮居于次要地 位；细毛羊又分为毛用细毛羊、毛肉兼用细毛羊、肉毛 兼用细毛羊。中国培育的细毛羊有中国美利奴羊、新疆 细毛羊、东北细毛羊、内蒙古细毛羊、甘肃高山细毛羊 和敖汉细毛羊等。
哈萨克羊
三 、粗毛羊品种
和田羊
四 、肉用羊品种
小尾寒羊
四 、肉用羊品种
乌珠穆沁羊
四 、肉用羊品种
阿勒泰羊
四 、肉用羊品种
同羊
四 、肉用羊品种
夏洛莱羊
四 、肉用羊品种
特克塞尔羊
四 、肉用羊品种
无角道赛特羊
四 、肉用羊品种
德国肉用美利奴羊
四 、肉用羊品种
萨福克羊
四 、肉用羊品种
杜泊羊
第一节 羊的品种分类
绵羊品种分类 山羊品种分类
羊的品种分类
目前全世界已知有绵羊品种630多 个，山羊品种和品种群约150多个， 这些数据随着研究的深入都在不断 的改变。按照生产方向的不同，对 绵羊品种和山羊品种都做了更详细 的分类。
绵羊品种分类
（一） 动物学分类法 以绵羊尾形的差异和大小为特征来进行分类。 尾巴的形状：取决于绵羊尾椎沉积脂肪的能力; 尾巴的长短：取决于其是否超过飞节。
5、羔皮用山羊：如济宁青山羊。 6、裘皮用山羊：如中卫山羊。 7、普通山羊 ：如新疆山羊、西藏山羊等。
第二节 绵羊品种
第7讲：牛羊生物学特性
小麦的饲用价值
小麦是牛、羊等反刍动物的良好能量饲料， 饲用前应破碎或压扁，在饲粮中用量不能 过多（控制在50%以下），否则易引起瘤胃 酸中毒。
大麦
大麦的营养特点
（1）粗蛋白质含量一般为11%～13%，平均为 12%，且蛋白质质量稍优于玉米。 （2）无氮浸出物含量（67%～68%）低于 玉米，其组成中主要是淀粉。 （3）脂质较少（2%左右），甘油三酯为其 主要组分（73.3%～79.1%）。
高粱是牛、羊等草食动物的良好能量饲料。 一般情况下，可取代大多数其他谷实。 适口性不如玉米，易引起牛便秘。
单宁
单宁是水溶性的多酚化合物，又称鞣酸或 单宁酸。单宁分水解单宁和缩合单宁。高 粱籽实中的单宁为缩合单宁。 单宁的抗营养作用主要是苦涩味重，影响 适口性；与蛋白质和消酶类结合，干扰消 化过程，影响蛋白质及其他养分的利用率。
大豆
（1）营养特性
1）大豆蛋白质含量高32%～40%，品质好。 氨基酸组成良好，植物蛋白中普遍缺乏的 赖氨酸含量较高。 2）大豆脂肪含量高，达17%~20%，其中不 饱和脂肪酸较多，亚油酸和亚麻酸可占55% 3）要熟喂
蚕豆
蚕豆
粮食、蔬菜、饲料、绿肥 籽实粗蛋白质含量25～28％，富含8种必须 氨基酸 蛋白质饲料，要熟喂 碳水化合物47～60％，可制酱、酱油、粉丝、 粉皮
青干草
青干草：经收割、干燥和贮存，含85～90％ 干物质的禾本科、豆科牧草及谷类作物。 优质干草：绿色、多叶、柔韧、适口性好 淀粉价：31～42.6％，消化能9623kj/kg 青干草粗蛋白质含量： 豆科： 14～21％ 禾本科：8～11％
山羊的饲养管理实训报告
一、实训目的通过本次山羊饲养管理实训，了解山羊的生物学特性，掌握山羊饲养管理的基本技术，提高实际操作能力，为今后从事相关行业打下坚实基础。
二、实训时间2021年10月1日至2021年10月15日三、实训地点XX养殖场四、实训内容1. 山羊的生物学特性（1）山羊属哺乳纲、偶蹄目、牛科，是我国重要的家畜之一。
具有繁殖率高、适应性强、易管理等特点。
（2）山羊体型中等，四肢细长，头较小，耳朵较长，颈部粗短。
皮肤较厚，毛色多样。
（3）山羊为食草动物，主要以草、树叶、农作物秸秆等为食。
2. 山羊饲养管理技术（1）饲养场地选择与建设选择地势高燥、排水良好、交通便利、环境安静、无污染的场地。
场地面积根据饲养数量而定，一般每只山羊需占地10平方米左右。
场地内建圈舍，圈舍要求通风、透光、保暖、防潮。
（2）山羊的饲料配制山羊饲料主要包括粗饲料、精饲料和添加剂。
粗饲料以青干草、秸秆为主，精饲料以玉米、豆粕、麦麸等为主，添加剂包括维生素、矿物质等。
（3）山羊的去势与驯化公山羊在7-60日龄进行去势，以提高饲料转化率和肉质。
去势后，公山羊性情温和，便于管理。
驯化过程中，逐渐增加与人的接触，培养其适应环境的能力。
（4）山羊的饲养管理①及时去势：去势后的公山羊性情温和，便于管理。
②合理搭配饲料：根据山羊的生长发育阶段和生理需求，合理搭配饲料，确保营养均衡。
③供足饮水：山羊每天必须分泌大量的消化液，同时体内循环、养分输送也离不开水分，因此应供给充足而干净的饮水。
④环境清洁舒适：每天清洁羊舍地面，定期消毒，清除羊粪，保持羊舍干燥、清洁、卫生。
⑤抓绒和剪毛：肉绒用山羊每年春季进行抓绒和剪毛，抓绒时注意动作轻柔，防止抓破皮肤。
⑥去角：生后5-7天的羔羊进行去角，去角时注意防止涂药不均匀、不彻底或位置不正易出现片状畸形角。
⑦修蹄：雨后进行修蹄，修蹄时注意修剪适度，避免修剪过度。
⑧刷拭：奶山羊应每天进行刷拭，以促进血液循环，保证羊体清洁和乳品清洁。
羊的生物学特性
羊的生物学特性
作者：暂无
来源：《养殖与饲料》 2013年第4期
1 合群性强
羊的合群性很强,是长期进化过程中为了适应生存和繁殖而形成的一种生物学特性。
放牧时虽很分散但不离群,一有惊吓或驱赶会马上集中。
这种合群特性为大群放牧提供了有利条件。
放牧时为了让羊能较好地采食可以尽量让其散开,需集中时可用声音、牧羊犬或投掷东西来使之集中。
行走时有一只羊前进,其它羊会跟随,放牧时羊群管理的关键是管好头羊。
2 适应性强
羊的适应性比其它家畜强,适应性与品种类型及分布区的条件有关。
而且,一般都耐粗饲、易抓膘、抗逆性和抗病力强。
3 喜干燥卫生、厌潮湿环境
绵羊和山羊均喜在干燥、卫生、凉爽的环境中生活;厌潮湿环境。
因此,羊群的放牧场所和圈舍,应以高燥为宜;羊若长期生活在潮湿的环境中,容易感染寄生虫和传染病,同时羊毛品质下降,影响羊的经济价值。
4 采食习性
羊具有灵活的嘴唇和锋利的牙齿,能啃食地面的短草。
山羊和绵羊混群放牧时,一般绵羊吃在前,山羊吃在后。
羊游走能力强,善于边走边采食;采食范围宽,可利用多种牧草、灌木、农副产品、谷物种子和茎叶、杂草及树叶等多种粗饲料。
5 母性好
羊的母性较好,分娩后,母羊会舔干羔羊体表的羊水,且很快就能熟悉羔羊的气味。
母羊依靠嗅觉来辨认羔羊,通过叫声来保持母子联系,且会保证羔羊及时吃奶和生存安全。
6 其他特性
绵羊性情较温顺,易于调教。
山羊生性活泼,除卧息反刍和采食外,大部分时间处于运动中,喜欢登高。
来源:中国养殖技术网。
牛羊生物学特性实训报告
一、实训目的通过本次实训，了解牛羊的生物学特性，包括消化系统、生殖系统、生长发育、遗传育种等方面的知识，为今后的畜牧业生产和管理打下基础。
二、实训时间2021年X月X日三、实训地点XX农业大学牛羊养殖场四、实训内容1. 牛羊消化系统特性（1）牛羊为反刍动物，具有特殊的消化系统，包括瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。
瘤胃内含有大量的微生物，能够分解纤维素等难以消化的植物纤维。
（2）牛羊的瘤胃内微生物数量丰富，主要包括细菌、原生动物和真菌等。
这些微生物能够分解纤维素、半纤维素等，将其转化为可被牛羊吸收的营养物质。
（3）牛羊的消化系统具有较高的消化率，能够有效利用草料中的营养物质。
2. 牛羊生殖系统特性（1）牛羊的生殖系统包括睾丸、卵巢、输卵管、子宫和阴道等器官。
（2）牛羊的繁殖方式为有性生殖，具有季节性繁殖特点。
在适宜的气候和营养条件下，牛羊能够进行正常的繁殖。
（3）牛羊的妊娠期为283-305天，产仔数量一般为1-2头。
3. 牛羊生长发育特性（1）牛羊的生长发育分为胚胎期、幼年期、青年期和成年期。
（2）牛羊的生长发育受到遗传、营养、环境等因素的影响。
（3）牛羊的体重增长速度在青年期较快，成年后趋于稳定。
4. 牛羊遗传育种特性（1）牛羊的遗传育种旨在提高品种的繁殖性能、生长速度、抗病能力和肉质等。
（2）牛羊的遗传育种方法包括选择育种、杂交育种和基因工程育种等。
（3）牛羊的遗传育种在实际生产中具有重要意义，能够提高畜牧业的经济效益。
五、实训总结通过本次实训，我对牛羊的生物学特性有了更深入的了解。
以下是我对牛羊生物学特性的总结：1. 牛羊具有特殊的消化系统，能够有效分解和利用草料中的营养物质。
2. 牛羊的生殖系统具有季节性繁殖特点，妊娠期为283-305天。
3. 牛羊的生长发育受到遗传、营养和环境等因素的影响，具有明显的阶段性。
4. 牛羊的遗传育种对提高畜牧业的经济效益具有重要意义。
六、实训体会本次实训让我深刻认识到牛羊生物学特性的重要性。
羔羊的生理特点
羔羊的生理特点
羔羊是一种常见的家畜，其生理特点主要体现在体型、消化系统和产仔能力等方面。
羔羊的体型相对较小，通常比成年绵羊小很多。
这是因为羔羊在出生后需要通过母乳摄取营养生长，体型小有利于吸取足够的营养。
此外，羔羊还具有较为发达的四肢和柔软的关节，使得它们在行走和奔跑时更加灵活敏捷。
此外，羔羊的身体被覆盖着柔软而细腻的毛发，保护身体不受外界环境的影响。
羔羊的消化系统适应了以植物为主食的特点。
羔羊的胃分为四个部分，包括瘤胃、网胃、皱胃和瘤胃。
这些胃部的结构和功能使得羔羊能够有效地消化植物纤维，并从中吸收营养。
此外，羔羊的消化系统还具有较长的肠道，有助于更充分地吸收和利用食物中的养分。
羔羊在生殖方面也有其独特之处。
一般来说，羔羊的发情期较为固定，每年发情的时间相对稳定。
发情期到来时，羔羊会表现出明显的行为变化，如频繁地鸣叫、踢腿等。
此外，羔羊的受精率相对较高，并且能够较快地恢复生育能力，使得繁殖能力较强。
总的来说，羔羊的生理特点主要体现在体型、消化系统和产仔能力等方面。
它们的小巧体型、发达的四肢和柔软的关节使得它们在行走和奔跑时更加灵活敏捷。
羔羊的消化系统适应了以植物为主食的特点，能够有效地消化植物纤维并从中吸收营养。
在生殖方面，羔
羊具有固定的发情期和较高的受精率，繁殖能力较强。
羔羊的这些生理特点使得它们成为人类重要的畜牧动物之一，为人们提供了丰富的食品资源。
羊的生物学特性和消化特点
羊的生物学特性和消化特点1.羊的生物学特性(1)合群性强羊的群居行为很强，很容易建立起群体结构，主要通过视、听、嗅、触等感官活动，来传递和接受各种信息，以保持和调整群体成员之间的活动，头羊和群体内的优胜序列有助于维系此结构。
在羊群中，通常是原来熟悉的羊只形成小群体，小群体再构成大群体。
在自然群体中，羊群的头羊多是由年龄较大、子孙较多的母羊来担任，也可利用山羊行动敏捷、易于训练及记忆力好的特点选做头羊。
应注意，经常掉队的羊，往往不是因病，就是老弱跟不上群。
一般地讲，山羊的合群性好于绵羊;绵羊中的粗毛羊好于细毛羊和肉用羊，肉用羊最差;夏、秋季牧草丰盛时，羊只的合群性好于冬、春季牧草较差时。
利用合群性，在羊群出圈、入圈、过河、过桥、饮水、换草场、运羊等活动时，只要有头羊先行，其他羊只即跟随头羊前进并发出保持联系的叫声，为生产中的大群放牧提供了方便。
但由于群居行为强，羊群间距离近时，容易混群，故在管理上应避免混群。
(2)食物谱广羊的颜面细长，嘴尖，唇薄齿利，上唇中央有一中央纵沟，运动灵活，下颚门齿向外有一定的倾斜度，故对采食地面低草、小草、花蕾和灌木枝叶很有利，对草籽的咀嚼也很充分，素有“清道夫”之称。
因为羊只善于啃食很短的牧草，故可以进行牛羊混牧，或不能放牧马、牛的短草牧场也可放羊。
据试验，在半荒漠草场上，有 66%的植物种类为牛所不能利用，而绵、山羊则仅 38%。
在对600多种植物的采食试验中，山羊能食用其中的88%，绵羊为80%，而牛、马、猪则分别为73%、64% 和46%，说明羊的食物谱较广，也表明羊对过分单调饲草料最易感到厌腻。
绵羊和山羊的采食特点有明显不同：山羊后肢能站立，有助于采食高处的灌木或乔木的嫩幼枝叶，而绵羊只能采食地面上或低处的杂草与枝叶;绵羊与山羊合群放牧时，山羊总是走在前面抢食，而绵羊则慢慢跟随后边低头啃食;山羊舌上苦味感受器发达，对各种苦味植物较乐意采食。
粗毛羊和细毛羊比较，爱吃“走草”即爱挑草尖和草叶，边走边吃，移动较勤，游走较快，能扒雪吃草，对当地毒草有较高的识别能力;而细毛羊及其杂种，则吃的是“盘草”(站立吃草)，游走较慢，常落在后面，扒雪吃草和识别毒草的能力也较差。
绵羊的生物学特性及培育要点
绵羊的生物学特性及培育要点摘要：绵羊属反刍类家畜，比其他家畜相比，具有饲料的利用广泛、适应性好、喜欢合群、忍耐性强等特性。
养羊业的发展，不仅需要增加羊只数量，更需要提高羊只质量。
这就需要进行羔羊不同阶段的培育工作。
在进行绵羊改良和育种工作时，更应强调羔羊的正确培育。
因为绵羊的许多经济性状一方面由亲代遗传性决定，也受环境影响。
尤其在生长发育强度最大的幼龄时期更受外界影响。
若在羔羊时不能正确培育，优良的性状不能充分表现，得到的只能是个体小、体质弱、生产性能差的羊。
要是羔羊连续几代都处在不良的培育条件下，必然造成绵羊品种的严重退化，生产性能逐渐降低，适应性减弱。
相反，如能正确搞好羔羊培育，在许多世代中保持相对稳定的培育条件，使选种时的环境偏差值保持恒定，则会大大提高羊的选种效果，加快育种进度。
在提高羊群生产性能时，为羔羊创造良好饲养管理条件具有特别重要的意义。
目前羔羊等不同阶段羊的培育工作在许多地区被忽视，是一个薄弱环节。
各地区研究制定合理的羔羊等不同阶段羊的培育制度，是养羊业刻不容缓的任务。
关键词：羊；特性；培育1绵羊的生物学特性对饲料的利用广泛。
绵羊属反刍类家畜，其消化道长度相当体长的30～35倍，因此能更好地消化吸收粗饲料中的营养物质。
绵羊的嘴窄而尖，嘴唇活泼，切齿向前倾斜，因此能摄食零散茎叶，啃食很低的牧草，对低草的利用比牛好。
适应性好。
绵羊比其他家畜有更大的适应性。
不同品种绵羊的适应性与各个品种分布地区的自然气候条件有密切关系。
细毛羊的被毛较密，体热散发慢，对干燥、低冷环境比较适应；早熟长毛种绵羊具有较好的抗湿热、抗腐蹄病的能力，对寒冷、干燥的气候和缺乏多汁饲料的饲养条件则不能很好地适应。
因此在绵羊的日常饲养管理中应根据不同品种的生物学特点，创造较适合的生活环境。
喜欢合群。
绵羊的合群性很强，特别是粗毛羊。
在放牧游走时虽然很分散，但随群行动不会轻易离群，稍一惊动即迅速奔跑集中，抬头凝视主食周围情况，这是绵羊在世代繁殖过程中对生活环境的良好适应。
任务一羊的生物学特性及消化生理课后习题(田得红)(精)
任务一羊的生物学特性及消化生理习题一、名词解释反刍氢化作用非蛋白氮必需氨基酸二、简答题1.简述羊的生物学特性。
2.简述羊的消化生理特点。
任务一羊的生物学特性及消化生理习题答案一、名词解释反刍：反刍是指反刍草食动物在食物消化前把食团吐出经过再咀嚼和再咽下的活动。
氢化作用：不饱和脂肪酸转变成羊体内的硬脂酸。
非蛋白氮：指饲料中蛋白质以外的含氮化合物的总称。
必需氨基酸：机体不能合成或合成速度不能满足机体需要，必须从食物中摄取的氨基酸。
二、简答题1. 一、采食能力强，对粗饲料的利用率高羊的颜面细长，嘴尖，嘴唇灵活，牙齿锐利，上唇中央有一纵沟，下颚切齿向前倾斜，对采食地面低草、小草、花蕾和灌木枝叶很有利，对草籽的咀嚼也很充分。
羊善于啃食很短的牧草，在马、牛放牧过的草场或马、牛不能利用的草场，羊都可以正常放牧采食，故可以进行牛羊混牧。
绵羊和山羊的采食特点明显不同：①山羊后肢能站立，有助于采食高处的灌木或乔木的幼嫩枝叶，而绵羊只能采食地面上或低处的草尖与枝叶；②绵羊与山羊合群放牧时，山羊总是走在前面抢食，而绵羊则慢慢跟随后边低头啃食；③山羊舌上苦味感受器发达，对各种苦味植物较乐意采食；④绵羊中的粗毛羊爱吃“走草”，即边走边采食，移动较勤，游走较快，能扒雪吃草，对当地毒草有较高的识别能力；而细毛羊及其杂种，则吃的是“盘草”（站立吃草），游走较慢，常落在后面，扒雪吃草和识别毒草的能力较差。
羊作为反刍动物，能较好的利用粗饲料。
在青草能吃饱的季节或有较好青干草补饲的情况下，不需要精饲料补饲，羊只就可以保证正常的生理活动和肥育。
所以，羊较其它家畜更容易安全越冬，具有较强的抗春乏能力。
二、合群性强羊的合群性很强。
放牧时虽很分散，但不离群，一有掠吓或驱赶便马上集中。
群体中各个体主要通过视、听、嗅、触等感官活动，来传递和接受各种信息，以保持和调整群体成员之间的活动。
利用合群性，在羊群出圈、入圈、过河、过桥、饮水、换草场、运羊等活动时，只要有领头羊先行，其他羊只即跟随领头羊前进并发出保持联系的叫声，为生产中的大群放牧提供了方便。
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羊的生物学特性和消化特点
(一)羊的生物学特性
1.合群性强羊的合权性大雨其他家畜,不论是舍饲或放牧,都喜欢群居,无论是睡眠或躺卧休息,都喜欢头尾相依,靠在一起.因此可以组织大群放牧.在放牧中离群的羊,一经牧工呼唤,能迅速奔跑回群.当羊群通过桥梁,窄道时,只要”头羊”先过,整个羊全就争先跟进,因此羊群虽大,却易于驱感和管理.
2.适应性强羊的适应性较其他家畜强,但适应性与品种类型及分布区的其口条件有密切关系.如细毛养对干燥,含量的环境比较适应,对湿热则不适应;早熟长毛种绵羊则能抗湿热,抗腐蹄病,但不耐干旱及缺乏多汁饲料的环境条件;绒山羊体制强健,可以适应各种恶劣的环境和气候,在寒带,温带,暖湿带的丘陵,沟壑,盆地,高山,平地均有很强的适应性。
3.采食力强羊嘴尖耻利,唇薄而灵活,加之上下鄂强劲,吃草的能力很强.在天然草场上,牛马不能采食的杂草和短草,均可放牧羊群.此外,羊群还能利用庄稼茬地,拣食遗留的谷穗及田埂上的杂草.
4.其他特性绵羊较其他家畜温顺,易于调教.山羊生性活泼,除卧息反刍和采食外,大部分时间处于运动中,喜欢登高.
(二)羊的消化机能
1.消化系统特点
(1)胃羊属反刍动物,其胃由瘤胃,网胃,瓣胃和皱胃(真胃)构成,瘤胃体积最大,通常把前3个胃称为前胃.前胃无消化腺组织,不能分泌消化液,前胃中德望诶生物在消化饲料营养物质等起着重要的作用.皱胃具有消化腺,可以分泌消化液和消化食物.
(2)小肠肠是事物消化和吸收的主要场所,小肠液的分泌与其他大部分消化作用在小肠上部进行,而消化产物的吸收在小肠下部.蛋白质消化后的多肽和氨基酸,以及碳水化合物消化产物葡糖糖通过肠壁进入血液,运送至全身各组织.各种家畜中山羊和绵羊的小肠最长,山羊小肠为其体长的27倍之多.小肠的主要作用是吸收营养物质.
(3)大肠大肠无分泌消化液的功能,但可吸收水分,盐类和低级脂肪酸.大肠主要功能是吸收水分和形成粪便.凡小肠内未被消化吸收的营养物质,也可在大肠微生物和小肠液带入大肠内的各种消化酶的作用下分解,消化和吸收,剩余渣滓随粪便排出.
2.羊的消化特点
(1)反刍羊的反刍过程与牛的反刍特点相同,.
(2)瘤胃微生物消化作用羊瘤胃中的维生素通过其产生的纤维素水解酶,将食入粗纤维的50~80%转化成碳水化合物和低级脂肪酸.瘤胃微生物把生物学价值低的植物蛋白质皱胃和小肠后,充当羊的蛋白质饲料而被消化利用,它可满足羊体蛋白质需要量的20~30%.瘤胃微生物能合成B族维生素和维生素K,将牧草和饲料中的不饱和脂肪酸变成饱和脂肪酸,将淀粉和糖发酵装化成低级挥发性脂肪酸,能将无机硫和尿素氮合成含硫氨基酸.瘤胃微生物的类别
和数量不是固定不变的,随饲料的不同而异,不同饲料所含成分不同,需要不同种类的微生物才能分解消化,改变日粮时,微生物区系也发生变化.所以变换饲料要逐渐进行,使微生物能够适应新的饲料组合,保证消化正常.突然变换饲料往往会发生消化道疾病.。