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Байду номын сангаас
2020/12/30
5
有机化合物的分类
一、按碳的骨架分类
1.烃的分类
链状烃
链烃 脂 CH4 CH3－CH3 CH2===CH2
烃
肪 CH3CH2OH CH3CHO 脂环烃 烃 CH3COOH CH3COOCH2CH3
环状烃
芳香烃
2020/12/30
6
有机化合物的分类
2.有机化合物分类
有 链状化合物
△
O NH2–C–NH2(尿素)
2020/12/30
1
引言
复习
1、什么叫有机物？
一般把含__碳____元____素______的化合物称为
有机化合物，简称为 有机物 。 ________________
________________
但不是所有含碳的化合物都是有机物。
CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸 （HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其
O
H H
O
R R'
R，R’ 指烃基
15
有机化合物的分类
O
羧酸 C O H
—COOH 羧基
H COOH 甲酸
CH3 COOH 乙酸
COOH
COOH
2020/12/30
COOH
16
有机化合物的分类
O
酯
酯基
COR
HCOOC2H5
甲酸乙酯
CH3COOC2H5
乙酸乙酯
2020/12/30
17
有机化合物的分类
—OH
羟基
—CHO
醛基
—COOH 羧基
—COOR 酯基
C O C 醚基
O C —OH
11
羰基 酚羟基
有机化合物的分类
卤代烃 R—X
CH3 Cl CH3CH2 Cl
Cl
2020/12/30
Br
CH3
12
有机化合物的分类
醇 —OH 羟基
CH3CH2 OH 乙醇 CH3 OH 甲醇
CH2 OH
酚 —OH
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别；
2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别；
3、醇和酚的区别； 4、一些官能团的写法；
2020/12/30
18
有机化合物的分类
5、—OH（羟基）与OH-的区别。
—OH（羟基） OH-（氢氧根） 电子式
电性 电中性
带一个单位负电荷
The foundation of success lies in good habits
23
谢谢大家
荣幸这一路，与你同行
It'S An Honor To Walk With You All The Way
讲师：XXXXXX XX年XX月XX日
芳香烃
2020/12/30
10
有机化合物的分类
类别
名称
代表物 结构简式
卤代烃 一氯甲烷
CH3Cl
醇
乙醇
C2H5OH
醛 烃
的
酸
衍
生
酯
物 醚
酮
酚
2020/12/30
乙醛 乙酸 乙酸乙酯 甲醚 丙酮 苯酚
CH3CHO
CH3COOH
CH3COOC2H5
CH3OCH3
O CH3 C CH3
OH
官能团
—X
卤原子
OH CH3
CH2 CH2 OH OH
OH CH3
OH
2020/12/30
OH
13
有机化合物的分类
O
醛 CH
CHO
醛基
O H CH
O CH3 C H
O CH
甲醛 乙醛 苯甲醛
2020/12/30
14
有机化合物的分类
醚 CO C
CH3OCH3 CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3
2020/12/30
盐、SiC、CaC2等虽含有碳元素，但它们 的组成、结构和性质都跟无机物更相似，
因此，它们属于无机物。
2020/12
2
引言
2、组成元素
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
主要元素
3、特点
⑴大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。 ⑵大多数受热易分解，而且易燃烧。 ⑶大多数是非电解质，不易导电，熔点低 ⑷有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多
机CH4 CH3－CH3 CHC22=H==5COHH2 CH3CHO
化CH3CH2OH CH3COOH
CCHH33CCOHOOC脂H2环CH化3 合物
合
OH
物 环状化合物
芳香化合物
Br
2020/12/30
7
有机化合物的分类
二、按官能团分类
官能团 有机化合物中，决定化合物
特殊性质的原子或原子团
烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其 他原子或原子团所取代 而生成的一系列化合物 称为烃的衍生物
存在 有机化合物 无机化合物
2020/12/30
19
有机化合物的分类
学与问 P5
按官能团对下列化合物进行分类
HCHO、HCOOCH2CH3、CH2＝CH－COOH、
醛
酯
羧酸
－C2H5
HO－ －OH
酚
芳香烃
－COOH 羧酸
2020/12/30
20
有机化合物的分类
试一试
将下列化合物分别根据碳链和官能 团的不同进行分类。
2020/12/30
8
有机化合物的分类
例如：
CH3CH3 CH3CH2Cl
C2H5OH
CH3COOH CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH 以上三者衍生物的性质各不相同
的原因是什么呢？ —官能团不同
2020/12/30
9
有机化合物的分类
类别
代表物
官能团
烷烃 饱和烃
CH4
烃
环烷烃
烯烃 CH2=CH2 C C 不饱和烃 炔烃 CH≡CH C C
引言
有机化学的发展
酒石 1770年—— 分离提纯有机物 尿液
酒石酸 尿素
鸦片 1806年—— “有机”和“生命力”1来82自8年 1828年—— 人工合成有机物 动18植45物年
吗啡
尿素来自 醋酸矿物
1848年—— C化合物 1874年—— 碳氢化合物及其
1854年
油脂
× 无机物
衍生物
维勒(德国)：NH4OCN(氰酸铵)
OH H COOH
COOH
CH3 OH
2020/12/30
CH3OCH3
CH4
21
有机化合物的分类
课堂总结
链状化合物 按碳的骨架分
有机物
环状化合物
脂环化合物 芳香化合物
按官能团
2020/1
烃可分为：烷、烯、炔、
芳香烃
烃的衍生 物可分为：
卤代烃、醇、
酚、醚、醛、
酮、酸、酯
22
写在最后
成功的基础在于好的学习习惯
2020/12/30
3
有机化合物的分类
学习目标 1.了解有机化合物的分类方法。 2.认识一些重要的官能团。
学习重点 理解有机化合物的分类依据。
2020/12/30
4
有机化合物的分类
试一试—给下列有机物分类
CH4 CH3－CH3 CH2===CH2 CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH CH3COOCH2CH3
2020/12/30
5
有机化合物的分类
一、按碳的骨架分类
1.烃的分类
链状烃
链烃 脂 CH4 CH3－CH3 CH2===CH2
烃
肪 CH3CH2OH CH3CHO 脂环烃 烃 CH3COOH CH3COOCH2CH3
环状烃
芳香烃
2020/12/30
6
有机化合物的分类
2.有机化合物分类
有 链状化合物
△
O NH2–C–NH2(尿素)
2020/12/30
1
引言
复习
1、什么叫有机物？
一般把含__碳____元____素______的化合物称为
有机化合物，简称为 有机物 。 ________________
________________
但不是所有含碳的化合物都是有机物。
CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸 （HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其
O
H H
O
R R'
R，R’ 指烃基
15
有机化合物的分类
O
羧酸 C O H
—COOH 羧基
H COOH 甲酸
CH3 COOH 乙酸
COOH
COOH
2020/12/30
COOH
16
有机化合物的分类
O
酯
酯基
COR
HCOOC2H5
甲酸乙酯
CH3COOC2H5
乙酸乙酯
2020/12/30
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有机化合物的分类
—OH
羟基
—CHO
醛基
—COOH 羧基
—COOR 酯基
C O C 醚基
O C —OH
11
羰基 酚羟基
有机化合物的分类
卤代烃 R—X
CH3 Cl CH3CH2 Cl
Cl
2020/12/30
Br
CH3
12
有机化合物的分类
醇 —OH 羟基
CH3CH2 OH 乙醇 CH3 OH 甲醇
CH2 OH
酚 —OH
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别；
2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别；
3、醇和酚的区别； 4、一些官能团的写法；
2020/12/30
18
有机化合物的分类
5、—OH（羟基）与OH-的区别。
—OH（羟基） OH-（氢氧根） 电子式
电性 电中性
带一个单位负电荷
The foundation of success lies in good habits
23
谢谢大家
荣幸这一路，与你同行
It'S An Honor To Walk With You All The Way
讲师：XXXXXX XX年XX月XX日
芳香烃
2020/12/30
10
有机化合物的分类
类别
名称
代表物 结构简式
卤代烃 一氯甲烷
CH3Cl
醇
乙醇
C2H5OH
醛 烃
的
酸
衍
生
酯
物 醚
酮
酚
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乙醛 乙酸 乙酸乙酯 甲醚 丙酮 苯酚
CH3CHO
CH3COOH
CH3COOC2H5
CH3OCH3
O CH3 C CH3
OH
官能团
—X
卤原子
OH CH3
CH2 CH2 OH OH
OH CH3
OH
2020/12/30
OH
13
有机化合物的分类
O
醛 CH
CHO
醛基
O H CH
O CH3 C H
O CH
甲醛 乙醛 苯甲醛
2020/12/30
14
有机化合物的分类
醚 CO C
CH3OCH3 CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3
2020/12/30
盐、SiC、CaC2等虽含有碳元素，但它们 的组成、结构和性质都跟无机物更相似，
因此，它们属于无机物。
2020/12
2
引言
2、组成元素
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
主要元素
3、特点
⑴大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。 ⑵大多数受热易分解，而且易燃烧。 ⑶大多数是非电解质，不易导电，熔点低 ⑷有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多
机CH4 CH3－CH3 CHC22=H==5COHH2 CH3CHO
化CH3CH2OH CH3COOH
CCHH33CCOHOOC脂H2环CH化3 合物
合
OH
物 环状化合物
芳香化合物
Br
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有机化合物的分类
二、按官能团分类
官能团 有机化合物中，决定化合物
特殊性质的原子或原子团
烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其 他原子或原子团所取代 而生成的一系列化合物 称为烃的衍生物
存在 有机化合物 无机化合物
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19
有机化合物的分类
学与问 P5
按官能团对下列化合物进行分类
HCHO、HCOOCH2CH3、CH2＝CH－COOH、
醛
酯
羧酸
－C2H5
HO－ －OH
酚
芳香烃
－COOH 羧酸
2020/12/30
20
有机化合物的分类
试一试
将下列化合物分别根据碳链和官能 团的不同进行分类。
2020/12/30
8
有机化合物的分类
例如：
CH3CH3 CH3CH2Cl
C2H5OH
CH3COOH CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH 以上三者衍生物的性质各不相同
的原因是什么呢？ —官能团不同
2020/12/30
9
有机化合物的分类
类别
代表物
官能团
烷烃 饱和烃
CH4
烃
环烷烃
烯烃 CH2=CH2 C C 不饱和烃 炔烃 CH≡CH C C
引言
有机化学的发展
酒石 1770年—— 分离提纯有机物 尿液
酒石酸 尿素
鸦片 1806年—— “有机”和“生命力”1来82自8年 1828年—— 人工合成有机物 动18植45物年
吗啡
尿素来自 醋酸矿物
1848年—— C化合物 1874年—— 碳氢化合物及其
1854年
油脂
× 无机物
衍生物
维勒(德国)：NH4OCN(氰酸铵)
OH H COOH
COOH
CH3 OH
2020/12/30
CH3OCH3
CH4
21
有机化合物的分类
课堂总结
链状化合物 按碳的骨架分
有机物
环状化合物
脂环化合物 芳香化合物
按官能团
2020/1
烃可分为：烷、烯、炔、
芳香烃
烃的衍生 物可分为：
卤代烃、醇、
酚、醚、醛、
酮、酸、酯
22
写在最后
成功的基础在于好的学习习惯
2020/12/30
3
有机化合物的分类
学习目标 1.了解有机化合物的分类方法。 2.认识一些重要的官能团。
学习重点 理解有机化合物的分类依据。
2020/12/30
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有机化合物的分类
试一试—给下列有机物分类
CH4 CH3－CH3 CH2===CH2 CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH CH3COOCH2CH3