福建师范大学旅游管理专业教学计划表(非教师教育)
旅游服务与管理专业教学计划
旅游服务与管理专业教学计划一、专业名称旅游服务与管理（130200）二、入学要求初中毕业生或具有同等及以上学力者三、基本学制学制三年四、培养目标本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，适应21世纪社会经济发展和社会主义现代化建设需要，牢固掌握必需的文化科学知识和专业知识，具有综合职业能力，富有时代特征和创新精神，在旅游行业第一线工作的高素质劳动者和实用型专门技能人才。
五、职业范围备注：表中所列的相关专业的职业资格证书仅供参考，建议学校确定导游资格证为必考证，其他资格证书为选考证书，也可以根据实际需要选考表中未列出的资格证书。
六、人才规格本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能以及相应的资格证书：（一）职业素养1.具有正确的世界观、人生观、价值观和一定的文化品位2.具有良好的思想政治素质、职业道德和遵纪守法精神3.具有较强的责任感、事业心和团队精神4.具有一定的岗位适应能力、人际沟通能力和灵活应变能力5.具有健康的体魄和良好的心理素质6.具有一定的逻辑思维能力、分析判断能力和语言表达能力7.具有一定的英语口语能力和计算机操作能力8.具有较强的自学能力、创新能力和创业能力（二）专业知识和技能专业知识1.掌握旅游行业认知方面的基本知识2.掌握现代旅游礼仪常识3.掌握旅游地理的基本理论知识4.掌握旅游酒店主要职能部门的工作程序与职业规范5.熟悉旅游政策法规、旅游职业道德的基础知识6.熟悉旅游文化的基本知识7.熟悉旅游服务心理学的基本知识8.掌握旅游急救常识9.具有较强的普通话、英语、粤语口头表达能力和人际沟通能力10.具有良好的服务意识和较强的应变能力专业技能：旅行社方向1.掌握导游服务规范及基本技能2.具有较高的导游服务技巧3.具有与旅游行业有关的接待技能、讲解技能4.具有旅行社前台、销售等各部门工作的知识和技能专业技能：景区方向1.掌握景区接待方面的服务规范及基本技能2.具有较高景区接待的服务技巧3.具有景区销售、讲解等方面的知识和技能4.具有景区其他职能部门的服务与管理的基本知识和基本技能（三）学生毕业时应获取的证书1.导游资格证书2.计算机应用能力等级证书3.中（高）级餐厅客房服务员证书七、主要接续专业高职：旅游管理专业本科：旅游管理专业八、课程结构公共艺术 体育与健康 德育 计算机应用基础 英语 数学 语文专 业 技 能 课 程 各校外实训基地实际工作岗位 公 共 基础课专业核心课程选 修 课 程九、课程设置及要求本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。
旅游管理非师范专业本科教学计划
旅游管理(非师范）专业本科教学计划专业代号 110206（国家）0203（学校）一、培养目标及规格培养目标：本专业培养具有旅游管理及导游的专业基本理论、基础知识和专业技能的旅游行政管理、旅游企事业单位高级专门管理人才，并注重为旅游业培养输送高素质的实际操作能力强的专业导游人才。
培养规格：1、热爱祖国、热爱旅游事业，坚持四项基本原则，遵纪守法，拥护并执行党的方针政策，具有科学的世界观，良好的道德修养和团结协作、服务奉献精神。
2、系统掌握旅游管理和导游学科的基本理论、基础知识和相关理论方法，具有理论思维能力和创新意识及调查研究精神，了解本学科理论前沿，熟悉旅游业状况，明晰休闲经济发展方向。
3、专业技能训练有素，并具有相应的外语等级水平、计算机应用技术和图书情报信息资料检索方法，能够独立处理旅游市场开发、旅游线路设计、导游服务规程策划以及经营管理等实际工作中出现的问题。
4、具有健康的体魄、鲜明的个性、良好的心理素质和审美素养等旅游从业人员的健全人格。
5、掌握一门外国语和计算机基础知识，能说标准的普通话。
外语和计算机操作分别达到教育部规定的等级标准，普通话须达到国家语委规定的等级标准。
二、学制、学位：学制四年，授予管理学学士学位。
三、四年教育时间分配表 (见附件一)四、课程设置及学时、学分安排（一）本专业主要设置公共基础平台(含政治理论课和通识文化课)、学科及专业基础平台、专业模块课、专业选修课和公共选修课。
（二）专业教学总学时数为2668学时，各类课程学时分配(见附件二)。
（三）程学分分配及要求对本专业学生四年学习中设置必修课、选修课两大类，相应修读学分为161学分（含专业见习2学分、专业实习8学分、毕业论文6学分和军训及军事理论2学分）。
各类课程学分分配(见附件三)。
五、教学实践环节（一）公益劳动。
公益劳动安排在第二、三、五、七学期，主要是美化建设校园。
学生参加劳动不计学时学分，但进行考核。
（二）军训和军事理论。
旅游服务与管理专业教学计划
旅游服务与管理专业教学计划教育部教育部文件教职成[2000]2号《关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》的精神，结合旅游服务与管理专业的特点，制订本教学计划。
一、培养目标培养适应旅游服务和管理第一线需要的，掌握旅游服务技能和管理基本知识，从事旅游景区规划与开发、旅游饭店服务与管理、旅行社经营管理、导游.公关等工作的中级技术应用型人才。
二、招生对象和修业年限招收对象：初中毕业生修业年限：三年。
三、主干课程旅游学概论、旅行社业务、旅游地理。
导游基础知识。
导游业务、模拟导游。
旅游心理学、旅游政策与法规。
旅游英语、旅游市场营销、中外民族民俗、服务礼仪、旅游公共关系、饭店前厅服务与管理。
饭店餐饮服务与管理、饭店客房服务与管理。
形体训练。
菜点与酒水知识。
计算机。
四、专业能力计算机操作能力、旅游英语口语交际能力、旅游饭店管理与提供服务能力、旅游景区规划开发与设计能力、旅行社经营管理能力、导游服务能力、旅游公关能力等五、专业特色1、以就业为导向，能力培养为主线，专业培养目标具有明确的职业针对性，根据用人单位的要求培养人才。
2、实行“招生+培养＋实训+就业”校企联合定单式培养模式。
旅游管理专业已与各旅游企业签订了委托培养人才协议。
学生毕业前要去旅游企业顶岗实习半年，实习期前3个月每月工资为400元，后期实习每月600元。
录用为正式员工后依岗定薪。
3、实施“双证制”。
学生毕业时除获得毕业证书外，通过有关培训还可获得相应的职业资格证书。
六、就业方向毕业生可在旅行社从事：导游。
计调、外联及其它服务与管理工作；可在旅游饭店从事收银、餐饮与管理服务、前厅服务与管理、客房服务与管理工作；可在旅游景区从事景区服务与管理、景区开发与设计工作或在其它旅游企业从事相应的服务与管理工作。
七、课程设置(一)政治课与文化课1．政治进行马列主义，毛泽东思想和建设有中国特色社会主义理论的教育，党的基本路线教育，使学生树立正确的政治方向和为建设有中国特色的社会主义而奋斗的崇高理想；进行科学世界观和为人民服务人生观教育，中国基本国情和中华民族优良传统教育，提高学生的爱国主义、集体主义和社会主义觉悟，初步树立正确的世界观和人生观；进行职业道德教育、法制教育，培养学生的敬业意识、服务意识、质量意识、竞争意识和法纪观念，形成与其将来所从事的职业相适应的良好的道德品质和行为习惯。
旅游管理专业实训教学计划
旅游管理专业实训教学计划一、教学主题旅游管理专业的实训教学旨在通过模拟真实的旅游工作环境，培养学生的实际操作能力，提升他们在旅游管理领域的综合素质和职业素养。
实训教学计划的主题是培养学生的实践能力与创新意识，通过设计具体的实训活动，将理论知识与实际操作相结合，使学生在实践中不断探索，提高解决问题的能力和团队合作能力。
教学主题围绕着“实战即创新，创新即实战”展开，鼓励学生在实习和实训中发挥创新思维，提出改进和优化的建议。
二、活动安排1. 实地考察：安排学生到各类旅游企业、景点等实地进行考察，了解旅游管理的实际操作和管理模式。
2. 角色扮演：通过角色扮演的形式让学生模拟不同的旅游从业者，如导游、酒店经理等，提高他们的服务意识和沟通能力。
3. 案例分析：选取典型的旅游管理案例，组织学生进行团队讨论和分析，培养学生的问题解决能力和团队合作意识。
4. 专题讲座：邀请旅游管理领域的专业人士，为学生进行专题讲座，介绍行业最新发展趋势和管理经验。
5. 创新项目：组织学生参与旅游管理相关的创新项目，如设计并组织旅游线路、开展旅游活动等，鼓励学生发挥创造力和团队协作精神。
三、教材使用教材是实训教学中必不可少的教学资源。
在旅游管理专业实训教学计划中，要根据不同实训活动的特点和目标选用合适的教材，充分发挥其作用。
1. 实地考察：根据实地考察的目的和主题，选用与之相关的专业教材进行指导，如《旅游景区管理与经营》、《旅游人力资源管理》等。
2. 角色扮演：为了让学生更好地理解和扮演不同角色，可以选用与之相应的教材，如《旅游人力资源管理》、《酒店管理概论》等。
3. 案例分析：案例分析是培养学生问题解决能力的有效方式，可以选用包含有关案例的教材，如《旅游经济学案例分析》、《旅游管理案例分析》等。
4. 专题讲座：为了扩大学生的知识面和视野，可以选用相关领域的专业著作作为参考资料，如《旅游市场营销导论》、《旅游投资与融资》等。
5. 创新项目：创新项目需要学生运用创新思维和实践操作，可以选用相关的教材进行指导，如《旅游产品创新与开发》、《旅游策划与管理实务》等。
旅游管理专业教学计划定稿版
旅游管理专业教学计划 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】旅游管理专业教学计划一、培养目标本专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展，具有旅游管理的基本理论知识，能在各级旅游行政管理部门和各类旅游企业中从事管理和具体业务工作、能具备一定的旅游项目开发及市场推广能力的高级应用型专门人才。
二、培养规格1、思想政治素质：拥护党的基本路线，热爱祖国，具有全心全意为人民服务的精神；遵纪守法，具有良好的社会道德和职业道德。
2、业务能力：了解旅游服务及管理发展现状和趋势，具有过硬的旅游服务职业技能，掌握旅行社管理、旅游景区景点管理、旅游饭店管理的基本知识和业务方法，能应用所学的专业基础知识分析、解决旅游行业经营管理中的实际问题，具有初步的旅游企业经营方面的组织、管理能力；获得一项以上与专业领域相关的职业资格证书（如全国导游资格证、酒店餐饮服务资格证、酒店客房服务资格证等）。
3、外语能力：有一定的听、说、读、写能力；能够用英语进行旅游行业的服务与管理的基本工作交流；能够流畅地应用普通话进行交流，要求通过普通话等级考试或实用英语水平考试。
4、身心素质:掌握体育锻炼的基础知识和技能；乐观向上，团结友爱，身心健康，能胜任本专业工作，并掌握一定的国防知识与军事技能。
三、主要课程旅游学概论、旅游心理学、旅游社经营管理实务、导游基础知识、导游业务、旅游法规与职业道德、旅游职业礼仪、景区服务与管理、旅游市场营销及沟通技巧等。
四、主要实践环节本专业主要实践环节：1、核心专业课程实训（1）商务礼仪实训（2）导游服务实训（3）旅游景区景点讲解、管理实训（4）旅行社业务实训（5）饭店业务实训2、顶岗实习五、学制三年制。
六、毕业条件思想政治素质良好或以上，修完专业教学计划要求的全部课程和实践教学环节，成绩及格（合格）或以上，素质教育获6学分或以上，身心健康，获得一项及以上专业技能证书。
旅游服务与管理专业教学计划22（5篇模版）
旅游服务与管理专业教学计划22（5篇模版）第一篇：旅游服务与管理专业教学计划22旅游服务与管理专业教学计划一、专业介绍目前，旅游业已成为我国第三产业中的支柱型产业，旅游业的发展呼唤大批高素质的专业人才，这为旅游服务与管理专业的发展提供了无限宽广的前景。
二、招生对象、学制、学历、就业方向1、招生对象：初中毕业生2、学制年限：3年（第三年顶岗实习）3、毕业学历：职业中专（旅游服务与管理专业）4、就业方向：本专业主要从事旅行社管理、导游及接待；旅游饭店前厅服务、餐饮服务、客房服务；旅游行政管理部门、旅游景区接待、讲解、管理等方面的业务，以及从事其它外事、文化和服务行业的策划、销售、经营、文秘、公关等服务管理的相关工作。
三、培养目标本专业培养能胜任导游服务、旅行社经营与管理、景区景点讲解服务与管理、旅游交通服务与管理、旅游饭店的前厅、客房、餐饮服务与管理等方面的工作，掌握旅游管理与服务的基础理论知识，具有相应的职业外语表达和沟通能力，具有从事本专业领域实际工作的基本技能和能力，德、智、体、美等方面全面发展的较高素质的综合型人才。
四、培养规格1、掌握计算机应用基础知识；2、掌握旅游专业英语基础知识；3、掌握旅游市场营销基础知识；4、掌握管理学科的基本理论以及旅游学科的基本理论；5、具有旅行社管理与服务的基本能力；6、具有饭店管理与服务的基本能力；7、具有良好的文化素养和身体、心理素质；8、具有良好的沟通与合作的能力。
五、教学方式目前，本专业形成了一支具有一定理论教学经验和专业技能的专、兼职教师队伍，建立了较为稳固的实践教学基地。
学生在校期间除了学习必需的公共课、专业基础课和岗位知识与技能课，还要参加认知实习、技能训练、到相关企业零距离顶岗实习等实践教学环节的训练，实训教学学时占教学活动总学时的30%——50%，增强了学生在社会上的竞争力，提高学生的就业率。
七、专业主干课程设置1、旅游学概论主要内容包括：绪论、旅游发展简史、旅游者、旅游资源、旅游行业、旅游市场、旅游产品、旅游组织与惯例和旅游的影响、旅游发展战略。
旅游管理专业教师工作计划
旅游管理专业教师工作计划一、教学工作计划1. 课程设置根据旅游管理专业的教学大纲和教学计划，结合学院的发展目标和教学实践需求，制定合理的课程设置。
在课程设置方面，要注重与国内外旅游业发展的前沿情况紧密结合，同时结合学生的兴趣和学习需求，开设相关的选修课程和课外拓展活动。
2. 教学方式在教学方式上，要注重将理论与实践相结合，引导学生运用所学知识解决实际问题。
同时，要注重利用现代化教学手段，如多媒体教学、案例教学等，提高教学效果。
3. 教学质量通过定期的教学督导和评估，及时了解学生的学习情况和反馈，及时调整教学计划和方法，提高教学质量。
4. 学生指导除了课堂教学，还要关注学生的学习和生活，及时进行学术指导和生活指导，帮助学生树立正确的职业发展观念和价值观念。
5. 课程改革随着旅游业的不断发展，要关注课程的实时性和适应性，不断进行课程改革和更新，使之符合当前旅游业的需求。
二、科研工作计划1. 科研项目积极争取科研项目的资助和支持，开展与旅游管理相关的科研工作，提高学校和学院的学术声誉。
2. 学术论文撰写相关的学术论文并发表，积极参加学术会议和研讨会，不断提高学术研究水平。
3. 专业建设关注旅游管理专业的发展趋势和前沿问题，积极参与相关专业建设工作，为学院的学科建设和专业发展做出贡献。
4. 同行交流积极与国内外相关领域的专家学者保持联系和交流，吸取前沿的学术成果和理论，促进相关领域的学术交流和合作。
5. 学术课题对于当前旅游业发展中的重大问题，可结合学科特点开展相关课题研究，提高学校和学院在相关领域的学术研究水平。
三、教学团队建设1. 指导研究生在学科建设方面，要积极指导研究生的科研工作，帮助他们提高学术水平和科研能力。
2. 教学团队关注相关学科领域的优秀人才引进和培养，建设学院的教学团队，提高教学和科研水平。
3. 教学交流积极组织教学团队内部的教学交流和互通，共同提高教学水平和质量。
四、学生培养1. 专业培养以学院发展目标为目标，结合行业需求和学生实际情况，注重培养学生的职业能力和创新精神，为学生的未来职业发展打下坚实的基础。
旅游管理专业教学计划
旅游管理专业教学计划一、培养目标本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，具备现代旅游管理基本理论、基本知识和基本技能，能在旅游企事业单位从事旅游经营管理、旅游服务等方面工作的高级应用型专门人才。
二、培养要求2.业务素质：系统掌握旅游管理的基本理论、基本知识和基本技能；熟悉我国旅游业的方针、政策和法规；具备较强的旅游经营管理能力和旅游服务能力。
3.身体素质：身心健康，符合国家规定的体检标准，具备从事旅游经营管理和服务工作的身体条件。
4.技能素质：具备较强的口头和书面表达能力，熟练掌握计算机操作技术，具备一定的外语水平。
三、主干学科旅游管理、市场营销、饭店管理、导游业务、旅游法规、旅游经济、旅游规划、旅游心理学。
四、主要课程旅游学概论、旅游市场营销、旅游心理学、旅游法规、导游业务、饭店管理、旅行社管理、旅游策划与规划、旅游项目管理、旅游财务管理、旅游人力资源管理、旅游英语、旅游日语、旅游计算机应用等。
五、教学计划1.学制与学分：本专业学制四年，共计240学分。
其中，公共课48学分，专业课128学分，实践环节44学分。
2.课程设置：（1）公共课：思想政治理论、大学英语、计算机应用基础、体育、军事理论、形势与政策、创业就业指导等。
（2）专业课：旅游学概论、旅游市场营销、旅游心理学、旅游法规、导游业务、饭店管理、旅行社管理、旅游策划与规划、旅游项目管理、旅游财务管理、旅游人力资源管理、旅游英语、旅游日语、旅游计算机应用等。
（3）实践环节：社会实践、专业实习、毕业论文（设计）等。
3.教学安排：（1）第一学期：公共课、专业课基础课程。
（2）第二学期：公共课、专业课核心课程。
（3）第三学期：公共课、专业课拓展课程。
（4）第四学期：公共课、专业课提高课程。
（5）第五学期：专业课深化课程、实践环节。
（6）第六学期：实践环节、毕业论文（设计）。
六、教学方法与手段1.采用讲授、讨论、案例分析、模拟实训、实地考察等多种教学方法，注重培养学生的实际操作能力和创新精神。
旅游管理专业(导游服务方向)教学计划
旅游管理专业(导游管理方向）教学计划一、培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展,适应社会主义市场经济需要，通晓旅游企业基本管理原理,导游理论丰富，导游技能娴熟，胜任出入境领队与国内外导游工作等相关岗位，具有一定创新精神和能力的高技能应用型专业人才。
二、人才培养规格要求（一）就业岗位本专业学生毕业后，可胜任全陪、地陪、外联、计调等工作岗位,具体岗位群为：旅行社门市部、导游部、市场部、计调部以及景区接待工作。
（二)基本素质1、政治思想素质：热爱祖国，掌握马克思列宁主义的基本原理，掌握邓小平理论的基本思想,有理想、懂政策、有法律意识,热爱祖国，热爱本职工作，有较强的社会公德意识，遵纪守法，勤奋上进。
2、人文素养:具有一定的文化艺术修养，掌握丰富的历史文化以及宗教民俗知识,具有较强的语言、文字表达能力。
3、身心素养：具有良好的身体素质和心理素质，意志坚定、应变能力较强，具有一定的审美能力，身心健康.4、职业素养：具有良好的职业道德;富有团队精神、敬业精神、创新精神和创业意识；遵守行业有关规范。
(三）知识结构1、掌握常用办公软件，熟悉旅游网站管理与维护的一般技术;2、熟悉并胜任常规旅游英语导游工作；3、掌握旅行社运作规程,熟悉各大旅游线路，拥有比较宽广的导游基础知识,语言流畅、解说流利、表述生动、服务规范；4、掌握旅游应用文以及信函的协作与表达知识；5、熟练掌握在旅行社、酒店、景区等旅游企业为客人提供服务的知识和技能;6、掌握旅游企业各部门管理理论知识，具备旅游企业基层管理能力；7、熟练掌握旅游历史文化、宗教民俗、旅游景区等基本知识；8、熟练掌握导游业务知识，熟悉旅游相关法规，考取旅游导游证书或其他相关职业技能证书，具备导游资格;9、掌握旅游消费者的行为特征、决策、购买等知识；10、掌握市场调研与分析、产品定价、营销推广、竞争策略等市场营销知识；11、具备进一步深造学习的各种必备知识。
（四）职业能力结构1、具备良好的职业道德，具有健全的心理品质、团队合作的精神、踏实肯干的作风和健康的体魄；2、能利用外语进行日常服务对话，比较熟练地处理英语商务函件；3、熟练使用办公软件,熟悉旅游网站管理与维护的一般技术。
旅游服务与管理专业教学计划
旅游服务与管理专业教学计划一、指导思想1、专业设置、课程建设必须面向社会、面向市场，培养社会旅游酒店业管理、服务、建设一线急需的职业型、应用型、操作型人才。
2、以人为本，面向学生，充分考虑学生继续深造与终身学习的需要以及职业生涯可持续发展的需要，着重培养学生的一般能力（适应社会工作、生活及学习的基本能力）、专业技术应用能力及管理能力。
3、以适应社会需要为目标，以实现学生顺利就业为根本，以培养学生的专业技术应用能力为主线，设计学生的知识、能力结构和培养方案。
4、本着“理论必需够用，突出专业技术应用能力训练”的原则，设计出“重实践教学、重技术应用能力培养”的具有鲜明中等职业教育特色的教学计划。
二、职业岗位要求本专业培养的学生要求能适应各用人单位对旅游与酒店服务与管理工作岗位的实际要求，主要体现在以下五个方面：1、具备良好的职业道德素养和法律法规素养，具备良好的心理和身体素质；讲究卫生，心身健康，人格健全。
2、具有一定的语言与文字表达、人际沟通以及分析和解决实际问题的能力。
3、具有较强的事业心，勇于实践，开拓进取，吃苦耐劳，爱岗敬业，具有良好的职业意识和较强的团队合作精神，善于学习，善于协作。
4、掌握酒店管理实务、餐饮服务与管理、客房与前厅的服务与管理、导游实务技能。
通过一体化教学和顶岗实习，动手能力强，专业工作规范，操作流程娴熟。
5、具备一定的相关专业的基础知识，具有一定的继续学习和业务拓展与创新的能力。
本方案充分体现职业技术教学体系的“以职业标准为基础，以职业活动为导向，以职业能力为核心”及“校、企合作”的特点。
根据旅游与酒店服务与管理专业就业市场的人才需求，以本专业用人单位的职业技能需求调查结果为基本依据。
三、培养目标培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，具有良好的职业道德素养，德、智、体、美全面发展的；掌握了必要的文化基础知识，具有较全面的综合职业技术能力，熟悉旅游服务、酒店服务、会展、休闲及其管理工作，能胜任旅游行业、酒店行业的服务、接待、带团管理等工作需要的中等应用型、复合型、以及技能型专业人材。
旅游管理专业本科学分制的教学计划
旅游管理专业本科学分制教学计划一、培养目标旅游管理专业培养面向21世纪，适应改革开放和社会主义市场经济需要的，具有旅游管理专业基础理论、基本知识和专业能力，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才，并为旅游高、中等院校培养师资。
二、培养规格1．热爱党，热爱社会主义祖国，坚持党的基本路线，坚持四项基本原则，遵纪守法，努力学习，积极上进，具有高尚品质。
2．系统学习和掌握本专业的基础理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的专业技能训练，懂得一定的经济学理论，具备初步的创新与科学研究能力，能独立分析和解决工作中的实际问题。
计算机通过一级等级考试；外语通过国家四级或六级水平考试。
力争获国家导游资格证书。
3．具有适应社会的能力，获取知识的能力，分析问题和解决问题的能力以及与人合作共事的能力；具有科学、合理的知识结构；具有实事求是的科学态度；具有民主与法制意识、改革开放意识、竞争参与意识、市场意识、责任意识、效率与效益意识、国际意识、环境意识和可持续发展的意识等现代观念。
4．具备获取知识的能力，创造能力及与人合作的能力，具有科学合理的知识、能力和素质结构，个性鲜明，具有良好的组织协调和管理能力。
5．具有良好的人文素质与科学素质，具有健全的人格和良好的心理素质，具有较强的创新精神和实践能力，成为德、智、体、美等全面发展的高素质人才三、主干学科旅游管理学、旅游经济学四、专业主干课程旅游学、旅游法规、旅游经济学、旅游市场营销、会计学、财务管理、旅游规划、旅游资源与开发、旅游业管理、饭店管理、旅行社管理、导游业务、旅游英语、旅游管理信息系统、统计学五、学制、修业年限学制4年；修业年限3－6年。
六、学分要求最低修完160学分。
七、授予学位管理学学士八、各类课程结构及学分、学时比例九、旅游管理专业本科学分制教学计划表十、专业主干课程简介课程编码 0941029 课程名称会计学课程英文名称： Accountancy课程简介：专业技能课程。
旅游管理新老师工作计划
一、前言作为一名旅游管理新老师，我深知肩负着培养学生综合素质和职业技能的重任。
为了更好地开展教学工作，现将本学期工作计划如下：一、教学目标1. 提高教学质量，确保所授课程内容丰富、实用，满足学生实际需求。
2. 培养学生创新思维和实践能力，使学生具备较强的旅游管理专业素养。
3. 关注学生个性发展，激发学生的学习兴趣，提高学生的综合素质。
二、教学计划1. 教学内容（1）认真研读教材，了解课程体系，确保教学内容全面、系统。
（2）结合行业发展趋势，适时调整教学内容，引入最新案例和研究成果。
（3）注重理论与实践相结合，开展实地考察、案例分析等活动。
2. 教学方法（1）采用启发式、讨论式、案例分析法等多种教学方法，激发学生学习兴趣。
（2）利用多媒体、网络等现代教育技术手段，提高教学效果。
（3）注重师生互动，鼓励学生提问、发言，提高学生的参与度。
3. 教学评价（1）定期进行课程考核，包括平时成绩、期中考试、期末考试等。
（2）关注学生学习过程，及时反馈教学效果，调整教学策略。
（3）结合学生反馈，改进教学方法，提高教学质量。
三、工作重点1. 严谨治学，提高自身业务水平。
参加各类学术活动，关注行业动态，不断提升自身专业素养。
2. 关注学生需求，做好学生管理工作。
了解学生思想动态，关心学生生活，帮助学生解决实际问题。
3. 加强与同行交流，共同提高教学质量。
参加教研活动，分享教学经验，促进教学团队建设。
4. 积极参与科研工作，提升学术水平。
结合教学实践，开展科研项目，为旅游管理学科发展贡献力量。
四、工作计划1. 第一阶段（第一周至第二周）：熟悉教材，了解课程体系，制定教学计划。
2. 第二阶段（第三周至第八周）：开展教学工作，注重教学方法，提高教学质量。
3. 第三阶段（第九周至第十四周）：进行课程考核，总结教学经验，调整教学策略。
4. 第四阶段（第十五周至第十八周）：准备期末考试，总结本学期教学工作，制定下学期工作计划。
旅游管理专业教学计划(110206)
旅游管理专业教学计划()Tourism and Hotel Management一、专业简介旅游管理学科是随着我国旅游经济的发展，旅游产业的发育而建立的一个新型学科。
虽然这门学科的产生，在我国只有不到二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科。
虽然目前该学科在研究方法、研究方式、学科体系等方面与传统的经济学、管理学相比较，还存在一定的不成熟，但我们深信，随着国际经济的一体化、中国加入WTO,中国旅游经济和旅游产业将会成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。
实践呼唤理论，在这种经济背景下，旅游管理学科将会引起主流学派的高度关注，也将会有越来越多的研究者投入到旅游管理学科的研究之中，旅游管理专业的长足发展指日可待。
二、培养目标和要求本专业培养具有扎实的旅游管理专业知识、知识面宽、实践能力强，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理各项工作的具有创新精神的应用型高级专门人才。
本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，接受旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。
毕业生获得以下几方面的知识和能力：1、掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识；2、掌握有关旅游管理问题的定性和定量分析方法；3、具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；4、熟悉我国关于旅游业发展方针、政策和法规；5、了解旅游业发展动态；6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具备一定的科学研究和实际工作能力；三、修业年限四年四、授予学位管理学学士学位五、学位课程（108.5学分）马克思主义理论当代世界经济与政治大学外语计算机文化基础高等数学Visual FoxPro程序设计线性代数概率论与数理统计微观经济学宏观经济学经济法管理学基础会计财政与金融旅游学旅游经济学现代饭店管理实践环节：毕业实习，毕业设计（论文）六、课程设置及学时学分总体安排（见表一）总学分：205.51、课内教学时数/学分：2476/164.5占总学分的比例80.0%其中：公共基础课学时/学分：892 /65.5 占总学分的比例31.8%专业基础课学时/学分：608/38.0 占总学分的比例18.5%专业课学时/学分：848/53.0 占总学分的比例25.8%综合素质教育课学时/学分：128/8.0 占总学分的比例3.9%2、集中性实践环节周数/学分：40 /39.0 占总学分的比例19.0 %3、课外活动与社会实践：不少于2.0学分占总学分的比例1.0%七、其他教学环节（见表二）八、教学进程（见表三）九、辅修专业课程表（见表四）十、课外活动和社会实践的要求及安排（见全校性课外活动和社会实践的要求及安排表）十一、其他必要的说明：1、必修课为考试课，选修课为考评课。
旅游管理专业教学时间分配计划参考模板
6. 旅游地理(64/4)
7．旅游心理学(48/3)
8.客房服务与管理(48/3)
9. 旅游接待礼仪（48/3）
10．旅游美学(32/2)
说明：形势与政策（20课时）、国防教育（20课时）以讲座形式教学。
1、掌握旅游者、旅游业、旅游市场等旅游基本概念；
2、掌握中国பைடு நூலகம்游地理知识，旅游资源分类及开发与保护；
旅游管理（试点）专业2011级教学时间分配表
学习
阶段
学期
教学周
工作
项目
教学内容
教学科目及课时
教学目标
地点
底蕴
搭建
1
第3周—
第19周
专业技能
基础素养
1、旅游者、旅游业、旅游市场及旅游产品基本概念；
2、旅游交通、分区旅游资源、分区重点旅游线路；
3、旅游者的旅游动机、旅游消费心理和行为、旅游服务心理和行为；
4、管理的四大基本职能；
5、决策的基本方法和技巧；
6、旅游日常接待礼仪、仪容仪表、节庆礼仪、旅游接待与服务礼仪；
7、旅游资源审美；
8、沟通交流能力训练。
9.思想政治与道德、语文写作、英语应用、体育健康
10.人文素质教育
1.思想道德修养与法律
基础(48/3)
2．英语(48/3)
3．语文(32/2)
4．体育与健康(32/2)
5、旅行社经营管理（64/4）
6、旅游景点综述（64/4）
7、会展概论（32/2）
1、了解音乐、摄影艺术；
2、掌握旅游公共关系的传播和内外关系协调、旅游组织公共关系机构与人员素质、旅游公共关系的工作模式与基本程序，旅游公共关系危机的预防与处理；
旅游管理专业(专科)教学计划【模板】
旅游管理专业（专科）教学计划一、培养目标与基本规格1、培养目标为旅游行业培养具有良好思想品质和职业道德，掌握旅游基础理论知识，拥有从事本专业实际工作基本技能的复合型实用型旅游服务和管理人才。
2、基本要求熟悉本专业的基础知识，熟练掌握计算机操作基本技能；具备较强的语言沟通表达能力和旅游公关交际能力；熟悉旅行社、旅游饭店、旅游景区景点等主要行业部门的运作程序，具备为这些部门进行专业服务或进行初步经营管理的能力。
二、专业类别、学习形式及学制专业类别：高中起点旅游管理大专学习形式：函授学制：2.5年三、课程结构与学时分配（一）课程结构（二）专业主要课程简介1.旅游学概论本课程以人类的旅游活动为出发点，研究旅游三要素（旅游主体、旅游客体、旅游媒体）及其相互关系，介绍旅游现象的历史演进与发展现状，探讨旅游发展的基本规律，阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系，介绍我国发展旅游的方针和政策，从而使学生对旅游现象和旅游学科有一个概括而全面的认识。
2.导游业务本课程从导游工作的实际需要，以合格导游员应具备的基本知识和技能为主要着眼点，学习导游基本概念、导游员地位和作用、导游员职业道德、导游员工作程序、带团技巧和特殊问题和事故处理等使用技能。
3.旅游法规旅游法规是旅游管理类专业的基础课程，阐述我国旅游业的发展、旅游法制建设状况和旅游法律关系。
学习本课程要求学生熟悉对旅游法律关系主体——旅游消费者、旅行社、旅游饭店、导游与领队法律问题的阐述，同时熟悉旅游活动中涉及的合同制度、交通管理制度、旅游资源管理制度、旅游安全和保险制度、国际旅游制度和旅游纠纷解决制度。
4.旅游英语通过本课程的教学，让学生在具备了一定的英语语言基础之上，帮助其深入了解旅游文化知识，熟悉国内外旅游历史地理，为其今后从事旅游及相关行业工作奠定良好的基础。
5.旅游心理学本课程针对旅游管理专业学生,尤其是培养学生的心理准备，是整个教学过程中非常重要的一个环节，它既是对学生在校期间所学知识和技能的检验，也是学生由抽象的理论转化为实践、由学校走向社会的重要过渡阶段。
旅游专业教师工作计划表
旅游专业教师工作计划表一、工作背景旅游专业在当今社会受到越来越多人的关注和追捧。
作为旅游专业教师，我们肩负着培养学生专业技能和素质的使命，同时也要不断提升自身的专业水平和教学能力，以满足行业的需求和学生的期望。
因此，编制一份完善的工作计划，对于旅游专业教师的工作非常重要。
二、教学目标1.培养学生的旅游专业技能和知识，帮助他们了解旅游产业的发展现状和未来趋势。
2.加强学生对旅游行业的实践能力和创新能力，培养他们的综合素质和团队合作能力。
3.提高学生的就业竞争力，帮助他们更好地适应行业发展的需求和变化。
三、教学内容和方法1.教学内容：（1）基础理论知识的讲解，包括旅游业的相关法律法规、管理理论和市场营销知识等。
（2）实践课程的开展，包括实地考察、实习实训等，让学生能够真正融入到旅游行业的工作中。
（3）课外拓展活动的组织，包括参观旅游景点、参加旅游展会等，让学生能够更全面地接触和了解行业的发展。
2.教学方法：（1）讲授结合案例分析的方式，让学生能够更具体地了解课程内容在实际工作中的应用。
（2）引导学生进行团队合作和项目制作，提高他们的实践能力和创新能力。
（3）激发学生的兴趣，多角度、多形式地开展教学活动，使教学更加生动有趣。
四、教学评价1.考试评价：（1）定期进行理论知识考试和实践技能考核。
（2）开展作业、课堂讨论等形式，促使学生主动学习，增强课程的实效性。
2.综合评价：（1）定期进行综合素质评定，包括学生的学习态度、团队合作能力、实践能力等。
（2）鼓励学生参加学科竞赛、实践项目等，对他们的综合素质进行综合评价。
五、教学团队建设1.加强教师之间的交流合作，共同探讨教学经验和方法，相互学习、共同进步。
2.鼓励教师参加行业研讨会、学术交流会等，增强教师的学术氛围和实践能力。
3.定期组织教师培训，提高教师的教学水平和教育教学能力。
六、教研和科研工作1.开展本专业的教学研究，探索更适合学生的教学方法和途径。
2.积极参与行业研究，关注旅游行业的发展动态和趋势，为学生提供前沿的理论知识和实践经验。
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旅游学院
2
16
16
32
2
3320280204
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2
16
16
32
2
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3
48
48
2
3320300207
旅行社经营与管理
Travel Agency Management & Administration
小计
47
784
148
932
选
修
全校性公共选修课
6
84
84
艺术限定性选修课
2
28
28
高级英语
大外部
2
28
28
2
小计
10
140
140
小计
57
924
148
1072
◇大学英语除课堂教学240学时外，安排120学时作为第二课堂活动，分为4个级别，每个级别与课堂教学平行，以拓宽知识面
◇形势与政策除课堂讲授64学时外，安排64学时作为课外实践教学。
3320460307
会展场馆管理
MICEFacilities Management
旅游学院
2
24
8
32
3
小计
26
332
84
416
选修课程
高等数学（线性代数与概率统计）
Linear Algebra
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4
64
64
4
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3
36
12
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32
32
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8
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20
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32
32
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32
32
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32
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2
22
10
32
2
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福建旅游导论
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2
20
12
32
2
4320520202
旅游美学
Tourism Aesthetics
旅游学院
2
32
经济法★
Economic Laws
旅游学院
3
48
48
3
2320070303
西方经济学★
Western Economics
旅游学院
3
48
48
3
2320080203
会计学原理★
Principles of Accountings
旅游学院
3
36
12
48
3
2320090303
市场营销学★
Marketing Studies
公共管理
学院
1
16
16
4~5次
1000060200
形势与政策
Current Affairs and Policies
旅游学院
2
64
◇
64
1
1
1
1
1
1
1
1
1000070101
大学生学习与心理指导
Academic and Psycholo- gical Counseling for College Students
旅游学院
6
16
周
8
周
小计
16
总计
旅游开发与管理方向
161
2128
2480
饭店管理方向
2120
360
会展经济与管理方向
2136
32
3
4320540202
茶艺/调酒
Tea Art/Beverage and Mixology
旅游学院
2
22
10
32
2
4320550205
旅游环境保护
Tourism Environmental Protection
旅游学院
2
24
8
32
2
4320560205
中国历史文化
Chinese History and Culture
数计学院
5
64
32
96
4+2
1000110100
大学体育
College Physical Education
大体部
4
144
144
2
2
2
2
1000220200
军事理论
Military Theory
军事教
研室
2
36
36
1000400102
职业生涯发展规划
Career Development
旅游学院
1
16
毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想概论
An Introduction to Mao Zedong Thought, Deng Xiaoping Theory, and the Theory of "Three Represents"
公共管理
学院
6
72
24
96
4+2
1000030200
中国近现代史纲要
旅游学院
3
48
48
2
2320100304
旅游文化学
Tourism Culture Studies
旅游学院
3
48
48
3
2320110304
统计学原理★
Principles of Statistics
旅游学院
3
36
12
48
3
2320120305
财务管理★
Financial Management
旅游学院
3
福建师范大学旅游管理专业教学计划表（非教师教育）
课程
类别
课程
编号
课程中文名称
课程英文名称
开课部门
学分
学时
总
学
时
开课学期及周学时数
讲
授
实验与
实践
一
二
三
四
五
六
七
八
秋
春
秋
春
秋
春
秋
春
公共课程
必
修
1000010300
马克思主义基本原理
Fundamentals of Marxism
公共管理
学院
3
36
12
48
3
1000020600
旅游学院
2
28
4
32
2
4320620207
生态旅游
Eco-tourism
旅游学院
2
24
8
32
2
小计(在不同方向及特色课程或公共选修课中选5门)
10
116
44
160
实践环节课程
必修
1000160201
军事技能
Military Skills
军事
教研室
2
2-3周
2-3周
1000180200
社会实践
Social Practice
Outline of Modern Chinese History
公共管理
学院
2
28
4
32
2
1000040300
思想道德修养与法律基础
Moral Education and Basics of Law
公共管理
学院
3
36
12
48
3
1000050100
当代世界经济与政治
Contemporary World Economy and Politics