开闭店流程(第二版)
新店开业流程及闭店流程
新店开业流程及闭店流程一、新店开业流程店中店1、合同中位置，面积，年销售任务，装修时间的确认。
（副总办）2、市场部营建人员或市场部业务人员现场确认尺寸（市场部）3、装修手续的办理（副总办）4、装修器架的到位情况的核实。
（自营经理）5、市场部经理依据尺寸出具平面图纸交由副总经理审核（市场部）6、依据平面图出具施工图、电路图、效果图等细图与店铺负责人确认店铺硬件设施安装到位并开始准备。
（市场部）7、根据公司的成套图纸与经销商或商超确认进场时间。
（市场部）8、市场部营建人员与工程队确认工程预算及施工时间表报副总经理审批（工程队）9、营建人员开始制订形象墙、门楣、地板、鞋墙玻璃、器架单等相关物料并需相关负责人签字确认、落实到位情况及监督及时无误安装（市场部）10、市场部和自营部负责将器架按器架单配齐，运至店铺检查，安装由工程队负责安装完毕。
（市场部+自营部）11、施工完成后，自营部安排员工进场打扫及上货等营业前的准备工作。
（自营部）12、店铺负责人对店铺的装修进行初审，意见反馈到市场部的相关工程负责人并及时进行调整（自营部）13、工程验收。
（副总办+市场部）14、施工手续退清。
（副总办）专卖店：1、签订合同。
（副总办）2、市场部营建人员或市场部业务人员现场确认尺寸（市场部）3、与相关部门交涉装修手续的办理。
如垃圾清运，门头装修手续，工商，税务的办理。
（副总办）4、装修器架的到位情况的核实。
（自营经理）5、市场部经理依据尺寸出具平面图纸交由副总经理审核（市场部）6、依据平面图出具施工图、电路图、等细图与店铺负责人确认店铺硬件设施安装到位并开始准备。
（市场部）7、根据公司的成套图纸与工程队确认进场时间。
（市场部）8、市场部营建人员与工程队确认工程预算及施工时间表报副总经理审批（工程队）9、营建人员开始制订形象墙、门楣、地板、鞋墙玻璃、器架单等相关物料并需相关负责人签字确认、落实到位情况及监督及时无误安装（市场部）10、市场部和自营部负责将器架按器架单配齐，运至店铺检查，安装由工程队负责安装完毕。
商场开闭店流程
商场开闭店流程第一篇：商场开闭店流程商场开、闭店流程一、开店1、开业前10分钟，卖场工作人员应检查柜台清洁，商品是否丰满，陈列是否标准（用检查表）；2、在开业前1分钟按广播提示，所有卖场员工立即停下手上的工作，站在指定位置，做好待客准备，保持标准站姿，亲切的笑容。
二、在播音提示开店时1、各楼层主管检查卖场迎宾情况；2、站姿：放松站立，双手自然交叠放在前面，声音：清晰、宏亮、有朝气；3、卖场员工应站在各自专柜前，做好迎宾，并做好销售准备。
三、闭店在闭店前1分钟按广播提示，所有卖场员工立即停下手上工作（接待顾客除外），站在指定位置，做好送宾准备，保持标准站姿，亲切的笑容，勿显疲态。
第二篇：商场开闭店管理商场开闭店管理规范为规范商场区域的统一管理，促使商场全面运营的有序进行,本商场实行整体开闭店管理，具体工作要求及流程如下：一、营业时间早9:00——晚10:00二、开店管理（一）工作要点商场内各商户与本商场职工同时进场(走员工通道)，各商铺严格按照商场营业时间营业。
各商户自行保管店铺钥匙。
未经允许不准其他时间坐店经营。
（二）开店流程1.商场全体员工（商场商管人员、工程维修部人员以及保洁人员、营业员）按商场正式开店营业前30分钟到商场。
2.工程维修部负责开启商场内所有设施（电源、扶梯、客梯、中央空调等），为确保商场正常运营商场开启前要严格检查安全状况，客梯、扶梯在营业前10分钟开启。
3.保洁人员开始进行卫生清洁工作。
4.商管部门人员开始进行开店营业前的巡查工作。
5.以上所有准备工作就绪后，开店整点播放开店音乐，商管部门人员开启商场正侧门，正式营业。
三、闭店管理（一）工作要点各商户在商场规定时间同时闭市，关好门窗，各部门人员准时到位，准备闭店工作。
（二）闭店流程1.闭店整点播放闭店音乐，各商户开始闭店，各商户闭店前进行消防、电源等安全自检。
2.商管人员开始巡店并引导未及时离开商场的顾客离开。
3.工程维修部门人员关闭中央空调、扶梯、客梯、电源（特殊情况商户需留电源的，必须提前一天告知商场运营部门）。
开闭店流程及管理规范
开闭店流程及管理规范1.0营业时间早：10:00---晚10:001.1开店1.1.1步行街商铺统一开、闭店；遇重大节日或其它原因需变更营业时间时必须提前上报集团商管公司批准后实施；1.1.2 营运主管\助理在开店前5分钟进场(9:00分—9:25分)，仪容仪表到位；营运主管\助理同商管员在员工通道打卡位置迎接员工列队打卡入场，营运主管\助理负责监督营业员的进场路线及进场时间，营业员开店前30分钟停止进场；1.1.3 进场后立即进行卫生清理、卖场整理等工作；1.1.4开店前30分钟(9:30分---9:45分)组织商铺营业员在指定区域召开晨会，营运主管\助理负责组织召开晨会。
1.1.5晨会管理：1）常规内容：☆早班营业员点到（检查到岗情况）；☆各个品牌上报前一天销售数据及成交笔数;☆检查营业员仪容仪表；☆练习服务用语/品牌介绍/服务案例分享/专项培训；☆对存在的问题及违纪现象提出整改要求。
2）临时内容: ☆提示、督促各商铺根据季节的变化及时补充应季商品，更换商品陈列和环境布置；☆通报公司相关管理规定、近期工作安排、要求及相关信息。
3）晨会要求：☆要求各商铺营业员须将每日晨会内容做详细记录，并传达下一班次人员，做到全员了解，营运主管\营运助理每日对各商铺营业员，晨会重点问题的了解情况进行检查。
☆营运部对参会人员出勤、会议内容进行记录，存档；营运主管每周对晨会记录进行检查；营运部负责每月将晨会会议涉及的重要事项及营业员考勤情况以书面“沟通函”形式通报给商铺负责人。
☆营运部每季进行一次广场全员晨会，总结季度工作、表彰优秀员工及优秀商户。
(每月组织商铺店长或相关负责人进行一次见面沟通会) 1.1.6晨会结束后营运主管\助理进行卖场巡视检查：检查各店铺卫生状况、货品摆放情况、店铺开店情况等。
依据《日常运营巡视记录表》、《营业员奖罚单》的汇总记录，后期评选优秀员工和评选优秀商户。
1.1.7 营业员进行开店前准备工作：1）清洁货柜、地面、橱窗、货品的卫生；2）货品补充，保证陈列丰满美观，并且有助于销售；3）大面调整陈列，更换橱窗形象应在此时间完成；4）营业员入场后不得喧哗、嬉笑打闹、串岗；5）灯具等设施损坏立即进行报修；6）相互检查仪容仪表。
开闭店流程
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2、8：50—9：00员工更换工装。
3、9：00—9:15商户员工按楼层列队，运营部组织早会。
①通报昨日销售情况②传达公司指示、要求、活动信息等。
③总结工作中的问题，提出改进方法。
④安排当日工作，提出要求。
4、9：15—9：25员工进行开店前准备工作，各商铺员工进入各自商铺、岗位，检查商品情况、陈列状况，是否补货、货架及商品的卫生清理等。
①商铺卫生清洁工作；②货源进行补充；③整理排面、堆头并准备补货；④各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域；5、9：25提醒员工还有5分钟开始营业。
6、9:28提醒员工到指定位置迎宾。
7、9：30商铺员工站在商铺指定位置，客服员工站在指定大门口一起迎宾。
8、运营部经理、主管巡视各商铺工作状况并进行检查指导。
（二）客服部1、广播9：00播放早会广播：“各位同事，大家早上好！迎着灿烂的朝霞，新的一天又开始了，一年之计在于春，一日之计在于晨。
愿您带着愉悦的心情，顺利的开展今天的工作。
现在时间是9：00整，请大家整理好着装，带好您的工牌，在指定位置列队，准备开始早会”。
9：25播放开店准备广播：“各位同事，现在时间是9：25分，距离我们开店时间还有5分钟，请大家整理着装，以饱满的精神状态，前往指定位置准备迎宾。
”9:28 播放开店迎宾准备广播:“各位同事，现在时间是9：28分，距离我们开店时间还有2分钟，请大家站在指定迎宾的位置，带着真诚的微笑，迎接每一位顾客的到来！”9：30时播放开店广播：亲爱的顾客，您好!欢迎光临星河天街购物广场，今日营业现在开始。
超市开闭店流程
执行生鲜变价传称，接受总部变价信息，打印变价价签并发放
客服
检查播音设备、发票打印机的运转、收集生鲜部门的商品促销信息
收银
收银员领取备用金，开启收银设备电源，检查购物袋、收银办公用品是否备足（齐），随时为顾客提供结算服务。
6:50
生鲜商品准备完毕
蔬菜、肉品、冻品、水果等准备工作结束，包含生鲜商品的变价处理，开展最后的现场卫生清洁工作。
区域卫生5S维护
第二次打烊广播
结束营业广播、送宾曲
工作交接本填写
防损部
生鲜报损审核
第二天生鲜装卸设备准备
外场安全检查
购物车、购物篮存放点维护、5S维护
出口员工自检监督、员工购物抽查
清场检查，关闭照明等非必要电源
交接班表填写及检查防损业务表格的运用及填写是否完毕
收银领班退场陪护及布防作业
店长（值班经理）
交接表填写
收银部
逐步下机安排
员工通道开设
设备、台面、地面卫生清洁、5S维护
检查系统退出及设备关闭
收银日结、销售日结、现金安全、销售数据信息汇报
客服部
活动商品补货
第一次打烊广播（内容涵括拾孤、时间提醒、工作要求）
投诉问题100%回复，记录日报表完成
退换货商品返场（上架或交由业务部门执行退货作业）
换购商品、换购款日结
客服部
第一次播报送宾词。
21:40
客服台
对当天的换购款进行过机。
值班经理及部门主管（领班）
填写工作交接班记录。
生鲜联营
1、将熟食需要打包过夜商品进行打包或加盖防虫、防鼠设备；2、将需要送保鲜库及冻库的商品进行送库。
客服台
播报第二次送宾词。
开闭店流程
闭店接班时，21从36领取闭店钥匙。
闭店广播响起时；①22：00 25摆放铁马在南服务台前及北厅扶梯口处。
27摆放铁马在二层北区东侧通道口，西侧通道口及北客梯口。
28摆放铁马在CGV门前扶梯及北客梯口。
29 打开泔水、垃圾清运通道。
在华瑞进出口摆放铁马。
（拿对讲呼叫技工关闭坡梯）关闭南卫生间门前防火门。
关闭中客梯。
防止人员随意进出。
关闭北客梯间玻璃门。
35打开3.5号货梯。
(其他货梯若有商户需要寻找楼层保安员。
)②22:00—22:30各楼层巡逻岗检查楼内防火门及通道，（包括南北卫生间，含女卫及格挡内）确认通道内无遗留人员后，锁闭商场内第一道防火门。
检查期间各楼层巡逻岗将伸缩围栏摆放至各扶梯口（不拉开）。
并对各商户检查三关一闭。
③22:30 25锁闭南厅正门21呼叫技工关闭南、北、中扶梯。
楼层保安员将伸缩围栏封闭。
④22:40 检查各楼层是否有加班人员存在，并对加班人员身份进行核实，疏导离场顾客从北客梯离场。
加班人员与施工人员走员工通道离场。
30锁闭中客梯—2—3玻璃门及防火门。
中扶梯—2—3玻璃门及防火门。
南坡梯—2—3玻璃门及防火门。
35锁闭外围防火门，包括卸货平台通道内防火门。
检查外围玻璃门。
⑤22:45 各楼层呼叫21对楼层进行清场检查。
并可以关闭一层员工通道门。
⑥02:00 关闭北客梯。
关闭北客梯间—2—3玻璃门及防火门。
⑦02:05 锁北厅一层正门。
（每日接班后，21对CGV询问散场时间，确定CGV无顾客与工作人员时可以提前锁闭北厅正门与客梯间门）⑧02:10 闭店完成。
开店①07:30 各楼层打开商场内第一道防火门。
并撤掉负一、一层北厅、二层、三层、四层铁马。
35打开东南卸货平台及员工通道入口门。
30打开北客梯间—2层玻璃门。
29打开负一层垃圾清运通道、安排专人看管。
35打开1、2、3、5、6、8、号货梯②08:00 35打开9、10、号货梯③08:55 25打开南厅正门（一层）摆放伸缩围栏，并打扫卫生。
开闭店流程
开闭店流程4.1.1开店巡场检查营运客服人员于开店前30分钟进场1）商管员检查营业员佩戴商场出入证走指定员工通道进入岗位；2）工程部按规定开电梯、公区的灯光、新风；3）营运人员检查各个货梯通道的清洁卫生，垃圾桶清空，餐饮商户的后通道清洁卫生；4）营运人员检查公共区域如主通道、次通道的清洁、卫生、灯光；5）检查公共区域立牌、水牌、绿化、美陈等摆放整齐和卫生工作；6）检查各商铺开店前店内卫生状况、货品陈列、门头/橱窗灯光、营业员到岗情况；7）开店前10分钟检查营业员着装规范；8）场内施工区域、漏水点应做好警示；9）雨雪天气，应检查入口处是否设置防滑毯和伞套架、垃圾桶；10）开店前5分钟，商管队长通过对讲机呼叫各岗位的商管员，通知做好开店准备。
4.1.2晨会商业公司营运部必须制定晨会管理规定并报商业集团营运中心营运部备档；1）每日开业前营运部负责组织所有营业员召开晨会；2）晨会的常规内容：点名和签到（销售）；检查营业人员仪容仪表；练习服务用语；对存在的问题及违纪现象提出整改要求；对营业员进行各类专项的培训。
3）晨会的临时内容：各类营销推广活动；提示、督促各专卖店根据季节的变化及时补充应季商品，更换商品陈列和环境布置；通报公司相关管理规定、近期工作安排、要求及相关信息。
4）晨会要求:营运部对参会人员出勤、会议内容进行记录，存档；营运部负责每月将晨会会议涉及的重要事项及营业员考勤情况通报给商户负责人。
4.1.3服务台1）9：20服务台人员到岗（开店前半小时）2）开店前20分钟开始播放商场背景音乐；3)签到：9：30将各部门签到表放在服务台前方，于10：30分取下；4)信件收发：放于服务台左边台面，租户签到时提醒其领取并签收；5)将包装处的牌子放于服务台左前方台面，意见箱和总值班的牌子放于服务台右前方台面；6)服务台做好岗位清洁工作；开始登记每个商户前一天营业额；开店前5分钟做开店广播（迎宾词）；开店前3分钟统计未准时到岗营业员或还未开门的商户，并给与相应的管理。
商业综合体开闭店管理流程 流程图
关闭外场景观、广告灯
清 场
人员离场
闭店后15分钟内引导场内顾客离场
闭店10分钟后车Biblioteka 照明 转入“节能模式”闭店后30分钟内督促商户、营业员离 场
闭店10分钟后通道照明 调整为“安防模式”
配合物管部进行闭店检 查
进行闭店检查
闭店30分钟后外场照明 调整为“安防模式”
商管员对消防通道进行清场，并逐一 锁闭能够进入内场的消防通道
08:30开启车库照明“运 营模式”
开
店
前 准
09:15-09:30参加营业员 晨会
09:15-09:30各楼层组织 召开营业员晨会
备
09:20步行街内照明调整 为“运营模式”
10:00前做好店铺卫生状 况、货品摆放情况
09:25完成开店准备工作
09:50各楼层营业员做好 迎宾工作
09:55总服务台准备播放 迎宾曲
09:20前完成开启通道照 明、空调机组和所有步 行街内的电梯、扶梯、 观光梯工作
开
进入开店状态
店
工
作
10:00商管领班下达开店口令
各楼层责任人检查各店 铺卫生状况、货品摆放 情况、店铺开店情况、 营业员到岗情况
10:00各岗位依次开启各大门、撤除拦 截的礼宾栏、开启卷帘门，最后开启
全部消防通道
正常情况开店时间早上 10:00，特殊情况开店时间 依值班总经理下达开店时间
与物管进行闭店检查
开闭店钥匙交回领班，领班到消防监 控室归还开闭店钥匙
员工通道设置固定岗，所有人员必须 在此通道出入
清场完毕后执行夜间布岗方式
结束
各商户
开闭店管理流程
招商营运部
物管部
工程部
开闭店流程
开闭店管理规定一、开店(开店时间９:3０)(一)运营部１、8:５０之前员工打卡入场、2、8:５0-9:00员工更换工装。
3、9:００-9:１５商户员工按楼层列队,运营部组织早会。
①通报昨日销售情况②传达公司指示、要求、活动信息等。
③总结工作中得问题,提出改进方法。
④安排当日工作,提出要求。
4、9:１5—9:2５员工进行开店前准备工作,各商铺员工进入各自商铺、岗位,检查商品情况、陈列状况,就是否补货、货架及商品得卫生清理等。
①商铺卫生清洁工作;②货源进行补充;③整理排面、堆头并准备补货;④各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域;5、9:25提醒员工还有5分钟开始营业、6、9:2８提醒员工到指定位置迎宾。
７、9:3０商铺员工站在商铺指定位置,客服员工站在指定大门口一起迎宾。
８、运营部经理、主管巡视各商铺工作状况并进行检查指导。
(二)客服部1、广播①9:00播放早会广播:“各位同事,大家早上好！迎着灿烂得朝霞,新得一天又开始了,一年之计在于春,一日之计在于晨。
愿您带着愉悦得心情,顺利得开展今天得工作。
现在时间就是9:0０整,请大家整理好着装,带好您得工牌,在指定位置列队,准备开始早会”。
②9:２5播放开店准备广播:“各位同事,现在时间就是9:2５分,距离我们开店时间还有5分钟,请大家整理着装,以饱满得精神状态,前往指定位置准备迎宾。
"③ 9:28 播放开店迎宾准备广播:“各位同事,现在时间就是9:2８分,距离我们开店时间还有2分钟,请大家站在指定迎宾得位置,带着真诚得微笑,迎接每一位顾客得到来！”④ 9:30时播放开店广播:亲爱得顾客,您好!欢迎光临星河天街购物广场,今日营业现在开始。
我们得员工已经准备就绪,在主通道恭候您得光临。
宽敞整洁得营业场所已经全部开放,丰富得品牌任您选择。
您可以开始自由选购。
愉快得心情从星河天街购物广场开始,我们秉承“顾客至上”得服务理念,优质服务得原则,悉心为您做好每一件事,满足您得不同需求,使您得购物,休闲倍感舒适方便。
物业开闭店管理程序
物业开闭店管理程序
1. 开闭店准备：
- 员工到岗：确保开闭店期间有足够的员工在现场，包括安保人员、清洁人员和管理人员等。
- 设施检查：检查店铺内外的设施设备是否正常运行，包括电力系统、照明设备、空调系统、消防设备等。
- 清洁与卫生：确保店铺内外的清洁卫生，包括地面清扫、垃圾清理、卫生间清洁等。
2. 开闭店流程：
- 开店流程：
- 开启店铺门锁：按照规定的时间开启店铺门锁，确保安全。
- 检查店铺：检查店铺内的物品是否摆放整齐，有无异常情况。
- 启动设备：按照操作规程启动相关设备，如照明、空调等。
- 开始营业：确认一切准备就绪后，开始正式营业。
- 闭店流程：
- 结束营业：确保所有顾客离开后，开始进行闭店准备。
- 关闭设备：按照操作规程关闭相关设备，如照明、空调等。
- 进行安全检查：检查店铺内是否有遗留物品或人员，确保店铺安全。
- 锁好店铺：确认店铺内无异常情况后，锁好店铺门锁。
3. 记录与报告：
- 记录开闭店时间：记录每次开闭店的具体时间，以便进行统计和分析。
- 报告异常情况：如在开闭店过程中发现异常情况，及时向上级主管报告，并采取相应的措施。
以上是一个基本的物业开闭店管理程序示例，你可以根据实际情况进行进一步的细化和完善。
同时，为了确保程序的有效执行，建议建立相应的培训和监督机制，确保员工熟悉并遵守相关规定。
会所早上营业和晚上闭店流程
会所早上营业和晚上闭店流程1、俱乐部应该至少在规定时间5分钟前开门。
2、早班工作人员必须在开门前15分钟，为客人的到来做好准备。
3、早班的员工必须确保仪表和工服符合标准。
4、毕店：俱乐部客服部人员和客服主管应该最后一个离开，其它部门员工不能独自留在俱乐部，如果会籍顾问或私人教练超时服务，尽量提前通知他们，确保他们在俱乐部毕店前下班。
5、早班人员在客服经理没上班前，如遇突发事件应立刻拨打客服经理电话，如果不紧急把他记录在日常工作记录本，当经理上班时通知他，或者给接班员工阅读。
程序开始营业（开始营业前，各部门早班员工必须提前到岗，做好开始营业的各项准备）1、打开俱乐部大门。
2、前台开启配电箱早班所要开启的电源总闸，进行全场巡视一次。
3、前台工作人员打开前台电脑、会员使用电脑（下午14：00由水吧工作人员开启）、水吧电脑并播放早上播放的音乐。
4、开启男女浴室饮水机（冬天开热水，夏天开热水和冰水）。
5、检查男女浴室是否有热水，如果热水异常，立刻通知客服经理、开启单车房、操房玻璃窗进行通风6、启动空调系统（在需要开的季节）。
7、把谈单区桌椅整理好8、前台卫生的清洁与打扫。
9、写好交接班记录10、如果有任何大问题立刻通知总经理。
如果事情不紧急把它记录在日常工作日志本上，当客服经理来时告诉转告。
关闭营业1、在所有客人离开以后检查租柜和临时储物柜，进行清柜检查2、下班前先交账，不能把现金留在无看管的前台。
如丢失现金，前台员工有责任赔偿。
3、再次检查空调和音响系统。
4、写好交接班记录，清点前台商品5、检查岩盘浴电源开关。
6、关闭配电箱电源总闸。
7、关闭前台电脑、（会员使用电脑、水吧电脑）水吧工作人员。
k35。
超市开店、闭店流程
基本概念◆开店：指超市做好开始营业迎接早晨第一批顾客的准备◆开门：指打开顾客出入卖场的入口门◆关店：指超市对顾客而言，到营业结束时间关闭商店◆关门：指关闭顾客出入超市卖场的入口门、出口门◆闭场：指超市人员当日结束工作离场●开店的基本状态◆顾客出入口在开始营业前2分钟已经打开◆门口处的地毯已经铺设完好◆营业时间的各岗位已经到位◆营业期间的各监控系统已经打开◆地板无商品、卡板、垃圾、积水等，通道畅通，清洁工作完成◆天花板上的照明已经打开◆店内广播系统已经开始播音◆店内所有的冷气、通风系统已经打开◆开店前的巡视值班经理，每日在开店前利用10-15分钟的时间迅速对整个商场进行一次例行的巡视，主要是检查各种开店前的安全保安工作和存在的危险隐患，确保为顾客提供一个安全的购物环境门店开店前巡视表●开门/关门的程序◆开门打开外门→打开内门→检查→打开监控系统→铺设门垫◆关门收回门垫→关闭门灯→保留照明→保留监控系统→关闭内门→关闭外门●闭场前的巡视◆当超市在营业时期，进行建筑施工和改造时，营业闭场或施工结束时，必须进行必要的安全检查。
附：闭场安全检查记录表闭场安全检查记录表备注：1、检查情况一栏中如情况正常打"√"，异常情况打"×"，并详细说明；2、处理结果一栏，将问题及处理方法填表上报领导。
填写说明：1、填写年、月、日、时、分2、检查内容情况正常打"√"，异常打"×"，并注明情况3、有问题部分处理结果，并将问题及处理方法填表上报领导4、检查人员签字，并注明职务、部门。
商场开店、闭店流程
开店、闭店流程一、开店1、监控室值班室保安每天早上7：30将商场应急灯和员工通道的门打开，让保洁人员先进入打扫卫生，同时夜班的保安也进入商场巡视，进行安全检查；2、监控室值班保安打开门后，然后以标准姿势站在打卡机旁，监督员工上班打卡；3、8：00导购员按楼层区域排队，由楼层主管带队，从员工通道集体进入卖场；4、8：00所有夜班、白班的保安人员进行交接班，然后在广场内排好队，由保安主管主持例会；5、例会完毕，按区域划分马上进行巡视，对所辖区域的消防设施、通道畅通情况、用电的安全、导购员的工作状态等等进行仔细的检查。
同时分管各楼层的保安人员从保安主管处领好各通道大门的钥匙，做好开门的准备；6、8：25值班电工负责将商场所有用电开启，所需开动电梯全部打开；7、8：30准时将各通道大门打开，迎接顾客进入卖场；8、保安主管和楼层主管陪同值班长，将整个卖场巡视一遍，主要检查专柜的导购员是否缺勤、导购员的仪容仪表、精神风貌和迎宾站姿。
二、闭店1、当送宾曲响起时，楼层主管陪同值班长，将整个卖场巡视一遍，主要检查专柜的导购员是否缺勤、导购员的仪容仪表、精神风貌和送宾站姿；2、19：50各楼层保安到各负责区域的通道大门锁好（如有顾客进入要委婉谢绝），卖场内的顾客应引导从员工通道大门出去；3、19：50值班电工将所有的运行电梯通道商场楼层的全部锁好；4、19：55各楼层值班保安带领值日专柜的导购员分别从卖场的两边往员工通道处清场，由三层往下清，主要检查专柜有无人员、电源的关闭情况等等，确认无异常后，各值班保安和导购员在《清场值日表》上签字；5、清场的同时，导购员由值班长组织召开例会，总结一天的工作情况；6、20：00值班电工准时将商场的电源关闭；7、20：00夜班监控值班保安监督员工打卡下班，楼层值班保安负责将员工通道大门锁好；8、值班长最后全方位巡视检查，无任何异常方可打卡下班，结束一天辛苦的工作。
商业开闭店流程
17:30
领班至总台签批当班人员姓名和联系电话
当班领班
保安关闭4F、5F2号通道
14
19:00 19:30五、六
关闭4F、5F2号通道
秩序当班队员
1.2 闭店
序号
时间点
工作内容
负责部门
部门职责
工作要求
1
14:00
更衣室门开启
秩序当班队员
2
18:00
关闭更衣室
秩序当班人员
3
20:00
饭堂关闭
秩序当班人员
7:00开启-1F更衣室大门;
按要求准时打开;
2
07:30-09:10 07:15-09:10六、日
保安员开门、监护,各楼层保洁、工作人员进场
秩序当班人员
7:30保安开启7号通道门并值守,监护保洁员进场；8:00保安开启4F、5F2号通道；管理人员、收银员、播音人员以上人员均为红色工号牌凭工号牌入场;在此期间营业员,禁止客户进入并告知开店时间
秩序当班人员
保安值守员工通道
保安在7号员工通道指引顾客离开路线,陪同营管检查营业员是否携带商品退场购买商品需出具购物小票；退场完毕后锁闭7号通道;杜绝夜间施工人员提前进场;
11
清场开始
秩序当班人员
保安员与营管员一同清场,留1F 3号通道,保安值班;所有楼层与营管巡查完毕后到总台签字确认;
保安陪同值班营管检查通道、试衣间、卫生间有无滞留人员；柜台电源是否切断；电熨斗是否按规定摆放及数量确认,通道、大门是否锁好;
6
21:40 22:10五、六
打烊准备
行政部/南都
保安依次关闭所有消防通道、对楼层内喊话确认无人以及货梯卷帘门1F的7、8号通道及正大门不关；工务关闭观光梯以及自上而下关闭3、4号自动扶梯；
开闭店流程(第二版)
开闭店流程（第二版）目的通过对开闭店工作的规范管理，确保商场的正常运营与安全。
适用范围参加开闭店的全体员工.基本要求开店➢营业时间10:00-22:00（节日期间如需调整开闭点时间由运营部通知）➢人员出入控制⏹人员进场控制：◆开店前，人员全部从员工通道（西侧通道， 12#、13#电梯）进出，员工通道设置固定岗（西侧通道岗）负责在通道口管控各类人员进场秩序，检查相关证件，监督打卡情况，严禁任何无关人员从此通道进入购物中心。
◆货物全部从货梯（北侧卸货平台，1#2#3 #电梯）出入；在货梯出口布置固定岗（卸货平台岗），严禁无关人员进出，严禁危险品进入，货品出门要有经运营部确认的《携物出门单》并严格检查清点。
◆车场出入口开放时间后期与车场负责人沟通。
⏹各类人员入场时间：◆秩序维护人员、环境服务人员进场时间： 07： 00。
◆营业员进场时间： 08： 00。
◆餐饮营业员进场时间： 08 ： 00 。
◆送货人员进场时间：06：00-09：00◆商管、物业公司员工进场时间： 08 ： 00 （具体后期与商业公司运营部沟通）。
➢开店准备➢开店前 30分钟，当日总值下达口令：“各岗位请注意，现在进入开店前准备工作。
”➢秩序维护部◆货运通道开启后进行进出人员管控，货品出门需有《出货申请单》，人员进场、进货依照指定路线（进场）◆开店前 30分钟秩序领班由中控室领取钥匙分发到各岗位秩序维护员。
◆开店准备口令下达后，中控室开启背景音乐系统，准备播放开店音乐及当日背景音乐。
◆各岗位秩序维护员做好店门开启准备。
◆各岗准备工作完毕后，依次向领班回复：“××岗准备完毕”。
➢工程部开店准备工作◆06：00开启货运通道◆05：55开启货运电梯◆09：00开启主机（极端天气除外）开启通道照明◆09：45后根据运营需求开启LED显示屏、照明及空调。
◆09：50商场内照明调整为“运营模式”◆09：50全部垂直梯及扶梯开启完毕➢开店◆当日总值10:00下达开店口令。
超市每日开,闭店流程xls
6:50 7:00 7:10 7:10 7:15 7:16 7:19
7:ห้องสมุดไป่ตู้5
7:29
7:30
事项
生鲜员工入场 夜班防损部 防损、员工进场
保洁 防损部
客服，企划 生鲜商品准备完毕
员工入场 客服 晨会
工作安排
收银 保洁
食品百货
领取变价签 检查陈列及地面卫生
检查仪容表 客服台 开店 播音员
每日开店流程
营业员开始打卡，员工通道的防损员开始检查员工是否穿工装，戴工牌。
检查播音设备的运转 值班经理对员工进行点到(各个部门主管或领班）， 营运部经理或值班经理做工作安排，如：总结布置工作、提出问题、表彰先进、店内任免、通报批 评、传达总部精神等 收银员领取备用金，开启收银设备电源，检查购物袋、收银办公用品是否备足（齐），随时为顾客 提供结算服务。 生鲜区卫生清理完毕 商品部主管（领班）巡店一次，要求员工对分管排面进行整理（包括商品内的卫生、包装、陈列、 价签、POP等），对检查商品补货、订货情况及仓库商品的存放情况。 部门领班至门店电脑部拿取当日变价签，交给分部门进行价签更换。 检查员工分管区域商品的卫生情况。 各部门领班检查员工的仪容仪表 播放迎宾曲《好日子》 准时放顾客进场，打开所有安全通道，全体人员以迎宾的姿势进行站在货架通道的前端。 播放今日生鲜商品促销信息
工作事项
生鲜商品上架工作，整理工作，生鲜商品的入单工作。 夜班 防损交接准备工作完毕 夜班，白班防损领班工作交接。 开始清理生鲜区卫生 打开所有照明、打开防损监控、确认空调、通风设备运营状况正常、购物车、购物篮的摆放位置、 防盗磁门系统的开启。 收集生鲜部门的商品促销信息
蔬菜、肉品、冻品、水果等准备工作结束，包含生鲜商品的变价处理完毕。生鲜领班入单工作完毕
万达开闭店流程
做好闭店准备工作
闭店前 15 分钟商管领班下 达闭店口令
做好闭店准备工作
闭店前 15 分钟开始进 行闭店巡场
备 准
闭店前 15 分钟总服务 台开始播放闭店广播
店
闭
做好闭店工作及送宾 工作
监督检查各商户闭店 情况
店 闭
配合物管部进行闭店检 查。
人员离场
场 清
闭店前 15 分钟商管领班下 达闭店口令
防通道
关闭广场 LED 大屏
三楼餐饮延时营业 需保留一排下行方 向扶梯外，关闭内
街所有扶梯
室内步行街内场照 明调整为“节能模
式”。
关闭外场景观、广 告灯
正常情况闭店时间 周一至周四： 22:00 周五至周日： 22:30 特殊情况开店时间依 值班总经理下达闭店
时间为准。
闭店后 15 分钟内引导场内 顾客离场
备
09:25 完成开店准备工作
10:00 商管领班下达开店口 令
10:00 各岗位商管员依次开 启各大门、撤除所有拦截 的礼宾栏、开启卷帘门，
最后开启全部消防通道
10:00 车管员开启地下一 层、地下二层通向地上部
分的消防通道
各岗位将开店钥匙交回领 班，领班到消防监控室归
还开店钥匙
闭店前 30 分钟商管领班由 消防监控室领取钥匙分发
情况
备
准
前 9:50 各楼层营业员
店
做好迎宾工作
开
9:55 总服务台准备播 放迎宾曲
进入开店状态
各楼层责任人检查各 店铺卫生状况、货品 摆放情况、店铺开店 情况、营业员到岗情
况
作 工 店 开
08:00 开启 LED 大屏。
[药学]连锁门店开闭店流程
![[药学]连锁门店开闭店流程](https://img.taocdn.com/s3/m/3c4236a0fd0a79563c1e7298.png)
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商品复检
在商品开始卸车并开始初检后，根据区域经理的指示，负责商品复检工作，并 将商品搬运至指定位置并按公司规定规则，对照相应内仓标识归位摆放好。
二、交接整理－－二十七步（50分钟）
22 商品确认 确认所有商品卸车已全部完成，确认所有商品验收无误；与送货员 进行确认并在“送货单”上签字确认。 在完成辅料复检及搬运、堆放全部工作后，报经区域经理批准，配 合员工D完成商品搬运及归位摆放工作。 将签字确认后的“送货单”交指定员工C于“门店盘货单”上做相 应登记，并做追踪确认。 将已在“门店盘货单”上完成登记的“送货单”交员工C，妥善存 放于门店指定位置，并做追踪确认。 根据区域经理指示，完成指定的“送货单”上相关信息，在“门店 盘货单”上的规范登记，签字确认。 根据区域经理指示，将已在“门店盘货单”上完成登记的“送货单” 规范存放于门店指定位置。
2
钥匙交接
参照“60表”标准，进行仪容仪表的自我检查；完成“营业区域”部分的检查，并于检 查完毕后向区域经理汇报。
参照“60表”标准，进行仪容仪表的自我检查；同时配合员工B进行“内仓区域”部分的 检查工作，并于检查完毕后向区域经理汇报。
5
6 7 8
证件收取
表单撤下 宣布开业 开始营业
收取所有员工健康证，并规范摆放于指定位置。
在“开店流程”上作最终确认并在签字后将其取下，上交大区经理处。 安排员工打开大门，宣布开店，正式营业。 根据区域经理指示，开门营业
开店流程－－备注
1、 区域经理必须于到店后的第一时间将此“开店流程”张贴于门店指定位置（背景板上）。
本“开店流程”中所涉及的所有人员（区域经理、员工A-B-C-D）必须于各相对应工作完 成后的第一时间，在“完成情况”列中的“□”内亲自打上“√”，以示本人对应 工作项已完成。 区域经理在做开店流程的最终确认时，必须以此表“完成情况”列“□”中的“√”为 参照，逐项逐一进行。 在确认所有开店工作完成，门店可正常开业后，由区域经理负责将此表撤下，并带回公 司，上交内勤指定人员留存归档。 大区经理收到区域经理上交的“开店流程”，确认签字后，带回公司交营运支持体系内 勤指定人员处归档。 若当日有员工缺席，则区域经理应调拔其他人员补充；若无法调拔人员，则缺席员工的 工作由区域经理自行承担，负责完成。
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开闭店流程（第二版）
目的
通过对开闭店工作的规范管理，确保商场的正常运营与安全。
适用范围
参加开闭店的全体员工.
基本要求
开店
➢营业时间
10:00-22:00（节日期间如需调整开闭点时间由运营部通知）
➢人员出入控制
⏹人员进场控制：
◆开店前，人员全部从员工通道（西侧通道， 12#、13#电梯）进出，员工通道设置固定
岗（西侧通道岗）负责在通道口管控各类人员进场秩序，检查相关证件，监督打卡情况，
严禁任何无关人员从此通道进入购物中心。
◆货物全部从货梯（北侧卸货平台，1#2#3 #电梯）出入；在货梯出口布置固定岗（卸货
平台岗），严禁无关人员进出，严禁危险品进入，货品出门要有经运营部确认的《携物
出门单》并严格检查清点。
◆车场出入口开放时间后期与车场负责人沟通。
⏹各类人员入场时间：
◆秩序维护人员、环境服务人员进场时间： 07： 00。
◆营业员进场时间： 08： 00。
◆餐饮营业员进场时间： 08 ： 00 。
◆送货人员进场时间：06：00-09：00
◆商管、物业公司员工进场时间： 08 ： 00 （具体后期与商业公司运营部沟通）。
➢开店准备
➢
开店前 30分钟，当日总值下达口令：“各岗位请注意，现在进入开店前准备工作。
”
➢秩序维护部
◆货运通道开启后进行进出人员管控，货品出门需有《出货申请单》，人员进场、进货依
照指定路线（进场）
◆开店前 30分钟秩序领班由中控室领取钥匙分发到各岗位秩序维护员。
◆开店准备口令下达后，中控室开启背景音乐系统，准备播放开店音乐及当日背景音乐。
◆各岗位秩序维护员做好店门开启准备。
◆各岗准备工作完毕后，依次向领班回复：“××岗准备完毕”。
➢工程部开店准备工作
◆06：00开启货运通道
◆05：55开启货运电梯
◆09：00开启主机（极端天气除外）开启通道照明
◆09：45后根据运营需求开启LED显示屏、照明及空调。
◆09：50商场内照明调整为“运营模式”
◆09：50全部垂直梯及扶梯开启完毕
➢开店
◆当日总值10:00下达开店口令。
◆ 4 名秩序维护员负责开启一层出入口门， 4 名秩序维护员负责开启外场通道门。
◆开店完毕后所有秩序岗位将开闭店钥匙交回秩序领班，领班到消防监控室归还开闭店钥
匙。
➢闭店准备
➢秩序部闭店准备工作
◆闭店前 15 分钟秩序领班由消防监控室领取钥匙分发到各岗位秩序维护员。
◆领班命令秩序维护员锁闭通往天台的门、检查楼道内无异常情况后向领班汇报“工作完
毕”。
➢闭店
总值下达闭店口令。
⏹秩序维护部
◆ 1 名秩序维护员负责屋顶巡查，确保屋顶无人员逗留，无可燃物品堆放。
◆每层1名秩序维护员，当值领班负责从顶层开始清场，共9名秩序维护人员负责各层清
场，餐饮店铺顾客未离店前，清场人员不得离开该楼层，需要进行顾客离店指引摆放指
引导视牌及负责闭店后餐饮商户“三关一闭”检查并记录。
（所谓“三关一开一锁”即：
关水、关电、关燃气阀门）
注：清场人员应检查每一个商户锁闭情况，以免造成商户财产损失，并应检查每一个通
道，以免夜间可疑人员逗留，发生偷盗或其他事件。
◆ 2 名秩序维护员负责L1、B1清场并锁闭各出入口门（顺序是从西侧左侧通道由北至
南开始锁闭各通道，秩序维护员留驻中庭位置，指引未离店顾客及商户人员由西侧通道
离店，待清场后锁闭西侧通道， 1 名秩序维护员值岗北门，阻止无关人员进入内
场。
◆ 2 名秩序维护员锁闭外围通道门，并巡视外场情况。
◆消防监控室双监布防。
➢清场
➢秩序维护部
◆内场清场
●闭店后 5分钟内引导场内顾客离场， 10分钟内督促商户、营业员离场。
●离场通道：员工通道。
●逐一检查卫生间、消防通道。
●加强延迟闭店商户的现场检查。
●楼顶及外围清场.
●闭店完毕后所有岗位将开闭店钥匙交回领班，领班到消防监控室归还开闭店钥匙。
●在指定员工通道设置固定岗，所有人员必须在此通道出入。
◆清场完毕后执行夜间布岗方式。
➢工程部闭店准备工作及闭店工作
◆闭店前25分钟关闭空调主机。
◆闭店前10分钟，扶梯调至下行。
◆闭店前5分钟，关闭空调末端设施。
◆闭店后10分钟照明转入“节能模式”
◆闭店后30分钟关闭广场LED显示屏、外场景观、广告灯。
◆闭店后配合商业公司物管部督促商户、营业员离场。