好吃的蛋饼
好吃的东西制作方法
好吃的东西制作方法一、【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。
做法：1、香蕉去皮用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
二、【自己做香蕉饼】【自己做香蕉饼】准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺（可省）。
将香蕉压成泥，和所有材料混合。
做法：1、将材料调成饼糊；2、平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎；3、煎香一面后，翻一面继续煎。
超级简单哦三、【芹菜叶鸡蛋饼】1、芹菜叶摘好洗净切碎；2、放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状；3、平底锅烧热，放少许油；4、放入面糊，扒平煎至微黄；5、反面煎至微黄；6、放在砧板上切开装盘。
四、【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】源1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁；2、油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出；3、平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼；4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。
五、【苹果蛋饼】原料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量；做法：1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌；2、将苹果去核，切成花片；3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎；4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
六、【DIY蛋黄焗南瓜】1、南瓜削皮去籽，切长条；2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水；3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热；4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄；5、最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。
七、【法式巧克力吐司】【材料】:白吐司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量【做法】:1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。
早餐100种
超好吃的早餐做法[简易米饭饼]主料：鸡蛋2个配料：剩米饭半碗调料：白糖少许1、准备好鸡蛋、米饭、白糖；2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀；3、把剩米饭倒入蛋液里；4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液；5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底；6、底部煎熟。
贴士：这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。
做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。
煎得嫩一点，吃起来口感软糯。
[土豆鸡蛋饼]主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺配料：香葱适量调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺1、材料图（土豆、鸡蛋、葱花）；2、取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。
（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）；3、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀；4、磕入鸡蛋搅拌均匀；5、加入3大勺面粉拌匀；6、最后加入葱花拌匀；7、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。
（厚薄按自己喜欢而定）；8、大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底；9、翻面继续煎熟；10、出锅后按自己喜欢改刀食用。
（也可整块卷起来吃，香味能浓郁）。
贴士：1、碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。
如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。
2、摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。
3、刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。
这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
[“异国风情”披萨蛋饼]主料：鸡蛋2个配料：培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗调料：盐1/5茶勺1、准备好所有食材；2、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段；3、鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀；4、加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊；5、不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底；6、大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝；7、接着铺上青红椒丝、洋葱丝；8、最后铺上切好的奶酪丝；9、盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右；10、打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。
快手爆款短视频文案
【短视频文案】：【开篇】“大家好，我是你们的美食小达人！今天要给大家带来一款快手爆款美食——鸡蛋饼！是不是听起来就让人垂涎欲滴呢？跟着我一起动手，0基础也能轻松学会哦！”【背景音乐】欢快的背景音乐，营造出轻松愉快的氛围。
【制作过程】“首先，准备好以下材料：面粉、鸡蛋、盐、葱花、火腿肠、食用油。
”“1. 面粉加入适量温水，搅拌均匀，形成面糊，然后加入少许盐，搅拌均匀。
”“2. 鸡蛋打入面糊中，继续搅拌均匀，形成鸡蛋面糊。
”“3. 在锅中加入少许食用油，预热。
”“4. 用勺子将面糊均匀地倒入锅中，形成圆形饼状。
”“5. 待面饼底部凝固后，撒上葱花和火腿肠碎。
”“6. 用铲子轻轻翻面，煎至两面金黄，即可出锅。
”【技巧分享】“小技巧：面糊不要太稠，否则煎出来的饼会硬；面糊不要太稀，否则饼会不均匀。
”【美食展示】“看，这就是我们刚刚制作的鸡蛋饼，金黄酥脆，香气扑鼻，是不是已经忍不住想要尝一口了呢？”【美食评价】“这款鸡蛋饼口感香脆，营养丰富，是早餐的完美选择！无论是搭配牛奶还是豆浆，都是不错的选择哦！”【互动环节】“喜欢这个鸡蛋饼的小伙伴们，别忘了点赞、转发哦！还有，你们还有什么想学的家常美食呢？评论区告诉我，我会一一为大家解答哦！”【结尾】“好了，今天的鸡蛋饼制作就到这里啦！喜欢我视频的小伙伴们，记得关注我，每天给你带来更多美食制作教程！我们下期再见！”【背景音乐】渐入尾声的欢快音乐，给观众留下美好的回忆。
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墨西哥蛋饼外卖好评50字
墨西哥蛋饼外卖好评50字
1.外卖收到了，速度很快。
下单不到30分钟就到了。
包装得很好，
看起来干净整洁。
拆开还是烫的，保温做得很好。
墨西哥蛋饼看起来不错，尝了一下，色香味俱全。
必须五星好评，下次还会选择这家。
2.这家的墨西哥蛋饼味道真好，吃量也比较多，我买过那么多外卖，
从来没有他们家这种口味，以前都不知道，原来做的这么好吃，下次还会来购物，或者是给朋友推荐一下，真的挺划算的，价位也挺便宜的。
3.不想出门的大好处就是在家里也能吃到这么好吃的外卖墨西哥蛋
饼，这家真的非常好吃，我已经点了不知道多少次了，每次的水准都在线，从始至终的好吃，干净。
4.非常干净卫生，本来一直在家做饭的，但是孩子想吃外卖，所以
就点了墨西哥蛋饼试试，出乎我意料的干净和好吃，味道也和家里的口味，辛苦外卖员这么迅速地给送过来了，非常及时。
给商家和外卖点赞。
5.我一般都是吃完就完成任务的那种人，但是今天这顿午饭我一定
要来写一下评价，墨西哥蛋饼量超级大，分量很足、食材新鲜、总体好评，也很好吃。
外卖小哥也很好。
做蛋饼制作x番茄炒鸡蛋写一组连续的动作
做蛋饼制作x番茄炒鸡蛋写一组连续的动作蛋饼制作是一道非常简单又美味的早餐或午餐食物，番茄炒鸡蛋更是大家喜爱的一道经典菜肴。
下面是一组连续的动作，来教你如何制作一道美味的番茄炒鸡蛋蛋饼。
1.准备食材和厨具：洗净的2个番茄，3个鸡蛋，适量的盐，白胡椒粉，葱花，适量的食用油，一个平底锅，一个搅拌碗和一个搅拌勺。
2.将番茄切成小块：将番茄洗净后切成小块，大小均匀。
如果不喜欢番茄的皮，可用开水焯水后去皮。
3.准备鸡蛋：将鸡蛋打入搅拌碗中，用搅拌勺打散，使蛋白和蛋黄充分混合。
4.加入葱花和调味料：将葱花切碎后加入鸡蛋中，再加入适量的盐和白胡椒粉，根据个人口味适量调整。
5.拌匀鸡蛋液：用搅拌勺将鸡蛋液搅拌均匀，确保调味料和葱花都均匀分布在鸡蛋液中。
6.加热平底锅：将平底锅放在火上，倒入适量的食用油，用中小火加热。
7.加入番茄：待锅中的油热后，将切好的番茄块倒入锅中，用铲子翻炒，使番茄块均匀受热。
8.加入调味料：在翻炒番茄的同时，可以撒一些盐和白胡椒粉，提升番茄的鲜味。
9.炒熟番茄：持续翻炒番茄，直到番茄变软、出汁和汁液变浓稠。
10.倒入鸡蛋液：当番茄炒熟后，将鸡蛋液倒入锅中，均匀地覆盖在番茄上。
11.抖动锅身：可以轻轻抖动锅身，使鸡蛋液均匀地铺开在锅中。
12.微调火候：根据个人口味，可以调整火力大小来控制炒鸡蛋的口感，喜欢较熟的可以用大火，喜欢嫩滑的可以用小火。
13.翻煎蛋饼：当鸡蛋液稍微凝固后，用铲子将蛋饼翻面。
14.炒至金黄色：继续用铲子煎炒蛋饼，待两面均呈金黄色后即可出锅。
15.切块装盘：将炒好的番茄炒鸡蛋蛋饼取出，可以用刀将蛋饼切成块状，然后装盘。
16.上桌享用：将装盘的番茄炒鸡蛋蛋饼盛出，可以准备一些蘸酱或配菜，根据个人口味来享用美味的蛋饼。
制作番茄炒鸡蛋蛋饼并不复杂，只需要简单的准备材料和一些基本的炒菜技巧。
希望以上的连续动作描述能够帮助你成功制作出一道美味可口的蛋饼。
祝你制作愉快，用餐愉快！。
超美味鸡蛋饼的十种做法)
①芹菜叶浸泡洗净，切 成碎末放到小盆里，打 进两个鸡蛋，加盐、胡 椒粉、一袋牛奶、适量 面粉搅拌成稀面糊；
②平底锅里放少许油， 舀一勺稀面糊倒进去， 端起锅晃匀，煎至两面 金黄即可；
③用饼干模具切出各种 形状即可上桌更受孩子 欢迎。
九、香菇鸡蛋饼
【食材】面粉、鸡蛋、 香菇、盐、葱、虾皮。
【做法】
①土豆洗净去皮切擦丝， 放入面粉里；打入鸡蛋， 用少量的水拌匀，加一点 盐和黑胡椒碎调味；
②平底锅倒入少许油加热， 放入拌好的土豆，倒入锅 中摊成小饼，两面金黄后 取出。
三、胡萝卜鸡蛋饼
【食材】胡萝卜200克、鸡 蛋2个、面粉50克、油、盐 4克、葱。
【做法】
①胡萝卜洗净擦成细丝； 热锅放油，下入胡萝卜丝， 大火翻炒一分钟后舀出； 鸡蛋打散成蛋液，下入面 粉，搅拌成糊状，下入炒 好的胡萝卜丝与葱花，加 入适量的盐，再次搅拌均 匀；
六、西红柿鸡蛋饼
【食材】鸡蛋2个、面 粉50克、油菜20克、油、 盐。
【做法】
①鸡蛋打入碗中打散； 西红柿开水烫一下，去 皮，切成小丁；青菜洗 净切成末；
②鸡蛋、面粉、油菜、 西红柿全部放入碗中， 搅拌均匀；
③将饼锅预热，刷上油， 将面糊倒在饼锅上，两 面煎黄即可。
七、黄瓜鸡蛋饼
【食材】面粉1000克、 鸡蛋3个、黄瓜1个、油、 盐。
②鸡蛋打散，切点韭菜末放进蛋 液，再加点盐，拌匀备用；
③把和好的面团分成4个面剂， 先取两个面剂擀成两张圆面皮， 把蛋液倒在面皮上，再盖上另一 张面皮，用手捏紧饼的边缘，再 切去多余的部分，一个饼坯就做 好了。面皮要擀得薄一点，蛋液 要尽量倒的均匀些；
④平底锅倒入一层薄油，烧热后 放入饼坯，煎到两面都变成金黄 色就可以了，取出切块即可。
鸵鸟蛋怎么吃好吃鸵鸟蛋的营养价值
鸵鸟蛋怎么吃好吃鸵鸟蛋的营养价值三色鸵鸟蛋饼1、分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐，调成汁。
2、炒锅中放入适量色拉油，用洋葱丁炝锅后，三种蛋汁分别淋入锅中，摊成蛋饼，将三张蛋饼摞在一起。
3、吃时切成三角状即可。
鸵鸟蛋是蛋类之最，被称做“百蛋之王”，鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透，蛋黄金黄诱人，其口感细腻，味道鲜美，营养丰富，鸵鸟蛋的蛋白质，钙、铁等含量均高于其他蛋类，营养学家称鸵鸟蛋营养价值为”软黄金”,是增强体质,提高免疫力的”食补”首选,长期食用,可起到美容、壮阳、增智益寿、降低血脂血糖之功效。
鸵鸟蛋一般长达15公分，宽8公分，重量可达1、5公斤。
蛋壳纵径长约15~16厘米，横径长约11~13厘米，圆润、光洁、乳白色，具有象牙般的肌理和光泽。
曾经尝过鸵鸟蛋的人，相信是非常非常得少，非洲饮食专栏作者莱斯利里奇菲却多次地尝过了鸵鸟蛋和鸵鸟肉的滋味。
他说，他也是保护野生动物的支持者，但在非洲的鸵鸟园里吃吃鸵蛋，尝尝鸵鸟肉，该不算是罪过,但还是少吃一些吧。
非洲鸵鸟园是一个占地很广的商业场所，吸引了不少游客前往，游人可以在那里看到鸵鸟的各种举动，包括引人入胜的鸵鸟竞跑，有胆量的游客还可尝尝骑鸵鸟的滋味。
游客很喜欢把鸵鸟蛋带回家作纪念，而带回家的，只要鸵蛋的空壳就行，于是，便在鸵蛋壳上钻一个洞，让蛋白蛋黄流出，流出的蛋白蛋黄，竟可装满了4杯半。
鸵鸟除了肉可吃，蛋可烹之外，还有很多的用途，在第一次世界大战期间，鸵鸟毛是国际商品，女服，尤其是晚礼服，总以鸵鸟的大羽毛来点缀为时髦。
今日，只有拉斯维加的女声合唱团使用它。
雌鸵鸟的短尾羽，可以制成“鸵毛帚”，鸵鸟皮可以制造手提袋、公事包、钱包、皮箱和皮鞋。
鸵鸟是不容靠近的，非洲的鸵鸟园，严禁游人靠近鸵鸟。
当鸵鸟发怒发狂时，它会起脚向前猛踢，若被它踢中，不死也要躺在医院几个月。
莱斯利说，熟悉鸵鸟的人，就如他本身那样对鸵鸟了若指掌的人，是决不靠近鸵鸟的。
在旷野的地方，更没有人可以靠近鸵鸟，因此，在非洲广袤的野地里，极少人能够走近鸵鸟孵蛋的地方取得鸵蛋。
不加一滴水的五种面食,原汁原味真好吃,看看怎么做的？
不加一滴水的五种面食，原汁原味真好吃，看看怎么做的？水是生命之源！我们做美食都不离开水！但是有些美食可以用牛奶代替，不加味道好，而且营养丰富，口感更好吃。
看看这是我做的五种不加一滴水的美食，有零食，也有主食，做法简单，食材普通，想吃的收藏做吧。
第一种——《玉米面巧克力蒸饼》这是我的粗粮吃法，我用的是过年吃不完的巧克力夹心糖和大虾酥，用它们做的馅，巧克力味的又甜又香，加上玉米面和糯米粉的松软，甜软松又香浓，这样吃不完的糖也不用担心，玉米面也好吃了，早餐也不用发愁了，不爱喝牛奶的小伙伴们，也不用担心缺少牛奶的营养了。
主料：玉米面300克、糯米粉100克辅料：俄罗斯风味巧克力夹心糖、大虾酥适量、牛奶适量做法：1、首先把巧克力夹心糖压成末末，把大虾酥也用擀面杖压成小末末形状，如果嫌弃不好弄，可以直接用料理机磨粉，加大虾酥我也是嫌弃夹心糖太甜了，还可以增加香味。
为了防止散开，加少许的植物油搅拌均匀，可以捏成不散就行2、把牛奶倒进牛奶锅里煮开，这样和玉米面比较软糯香浓好吃。
3、把玉米面和糯米粉（加糯米粉可以增加软糯和粘性，这样玉米面团不易散开，也可以用面粉代替，具体重量不能太多了）加入人热牛奶，用筷子搅拌均匀一些4、稍微凉一些了，不烫手为宜，用手合成面团，干湿以能捏成面团就行了，这样就可以了5、把玉米面团揪一块，搓成小圆球，用手挖一个小碗形状，就这样的6、挖一勺巧克力花生馅，四周边边捏好，再捏成一个小圆球7、用力压一下就成了小饼子形状即可，底部粘点玉米面这样不易粘，全部做完就可以上蒸锅了。
也可以煎，看你的口味了。
8、蒸锅加清水，铺上蒸翕布，防止粘锅，加上玉米面馅饼，大火烧开以后，蒸15分钟左右即可出锅了9、金黄色的玉米面饼，香甜软糯，粗粮细吃，老人孩子都可以，如果嫌弃蒸的不香浓，可以用平底锅煎一煎，更好吃了，我是减肥中，不想吃油腻的。
第二种——《嘎巴脆》这是我特意起的这个小零食名字，就是因为吃起来那嘎巴嘎响声。
各种煎饼的做法 好吃的让你难以想象
各种煎饼的做法，好吃的让你难以想象鸡蛋煎饼好吃易学，而且掌握了摊煎饼的基本方法，还能举一反三，变幻出很多花样，比如只用面粉、鸡蛋和葱摊出来的就是纯鸡蛋煎饼，如果加了萝卜丝就是萝卜丝煎饼，还可以加西葫芦、茴香、荠菜等等。
我今天这个煎饼加的是自己家种的小香葱、蒜苗和香菜，香味多而不杂，层次丰富，细品之下，蒜香、葱香、香菜香一层层弥漫开来，更加完美地衬托出浓郁的蛋香。
葱油饼面粉150克,葱花，鸡粉，盐，芝麻做法：1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼8.再将圆饼的两面都沾上芝麻9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.口袋饼面粉200克做法：1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可.香甜玉米饼糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖做法:1.先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中；3.加入适量温水，揉成面团；4.将面团搓成长条再分成小剂子，将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯；5.平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。
鸡蛋菜谱
鸡蛋菜谱一：西班牙土豆鸡蛋饼：材料：鸡蛋3个、土豆150克、洋葱150克、盐适量、黑胡椒适量、油做法：1、鸡蛋、土豆和洋葱。
2、土豆去皮洗净后切成小薄片，然后用清水冲去表面淀粉沥干待用，如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。
3、洋葱去老皮洗净后切小块。
4、锅中放入足够多的油（能将材料没过），烧到6成热的时候（手放在油的上方能明显感到热气），放入土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄，洋葱的香味出来，这个过程大约需要5-10分钟的时间，需要时不时地搅拌一下，防止土豆粘锅。
5、在炸土豆的时候，将鸡蛋打成鸡蛋液。
6、炸好的土豆和洋葱捞出以后用厨房纸吸干油分。
7、将炸好的土豆和洋葱放入鸡蛋液中拌匀，加入适量的盐和黑胡椒调味。
8、平底锅烧热，放入少量的油（最好是橄榄油，其他的油也没关系），倒入鸡蛋液，抹平，用小火煎至蛋饼表面开始凝结。
9、用一个大的盘子扣在平底锅上，一只手按住盘子，另一只手将平底锅翻转，然后将平底锅拿开。
10、这样蛋饼就翻面到盘子中了，然后将其推入平底锅中（如果觉得平底锅中的油不够了再倒入一些油），用小火煎熟，将煎好的蛋饼盛入盘中即可。
二：葱花鸡蛋饼用料：鸡蛋4个、面粉140kg、葱花、盐、水做法：1.鸡蛋加盐打匀2.加入面粉3.添水，至浓稠度适中4.加入葱花，搅拌均匀5.锅内抹少许油，将面糊倒入中央6.然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形小贴士1.面糊的稀厚很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动速度过快。
2.锅内的油不要太多，否则面糊会很快成熟，在还没有转动锅底的时候就已经成型，无法做出漂亮的饼形。
3.锅热油的时候大火，煎饼的时候一定要小火慢煎，切不可着急。
三：土司煎蛋材料：鸡蛋、黄油、土司、起司做法1.土司用杯子口挖掉中间部分 (圆形杯子倒扣在土司上狠狠地一按！挖穿！)2.平底锅开小火融化黄油3.放入土司4.打入鸡蛋, 打在土司中间挖出的部分5.底部成型后翻面煎, 小火一直煎至两面金黄为止6.可以撒盐撒黑胡椒, 也可以就着起司吃:)小贴士用黄油来煎会很香哦, 少许就够了.四：番茄炒蛋材料：番茄、鸡蛋、盐、糖做法1.鸡蛋打散，放小半汤匙的盐2.番茄（要够熟）切好待用3.热锅，放油（要比平时炒菜放多一倍油），看到油冒白烟时倒鸡蛋下去，边倒4.边用锅铲打圈搅拌（油热够的话，你会看到倒下去的蛋液冒泡似的翻起来），鸡蛋都凝固了，基本OK，盛起5.再放点油，切好的番茄倒进去，翻炒一下，小火上盖 7分钟6.看到已经有些番茄汁出来了，放糖，放鸡蛋翻炒，糖的量自己估计，试下甜度7.开大火，汁收的差不多了，上碟（基本完成）8.加分的一步，锅里还有不少番茄汁吧，大火把他熬粘稠了，铲起淋在菜上完成~五：土豆鸡蛋饼材料：土豆一只、鸡蛋一只、面粉两勺、葱花、芝麻少许、盐、黑胡椒粉做法1.中等大小的土豆一只，切细丝，然后稍微剁几下，剁成小碎段，放入碗里，加一只鸡蛋，二匙面粉，一小把葱花，一匙芝麻，少许盐和黑胡椒粉2.把碗里的材料用筷子或者勺子拌匀3.锅热油（跟普通炒菜用的油差不多的量），开中火，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成小饼状4.煎黄一面以后，翻面煎另一面5.两面都煎黄煎熟即可小贴士我用无水锅煎的，事先把锅预热充分，煎的时候，就不会粘锅了。
不用发面的好吃的饼子
用料:
胡萝卜250克,面粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,红豆沙、熟白芝麻各适量
做法:
1.胡萝卜洗净去皮蒸熟,取出放入盆中用擀面杖捣碎成泥
2.将面粉、玉米粉、糯米粉放入胡萝卜泥中，揉成光滑的面团，饧20分钟；
3.饧好的面团揉搓成长条,分成约30克重的小剂子
7.平底锅内放油,下入饼坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间稍稍鼓起时即可.
16,奶香爱心玉米煎饼:
用料:
玉米粉150克,牛奶150毫升,白糖适量(用量依个人口味放),一个心形的模具
做法:
1.将玉米粉与适量白糖放入大碗中,倒入牛奶拌匀;将心形模具洗净擦干待用
9,什锦蔬菜煎饼:
材料:
玉米粒50克,胡萝卜30克,生菜30克,鸡蛋3个，面粉100克，葱、芝麻油、胡椒粉各少许；
做法：
1.先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许胡椒粉拌匀，胡萝卜洗净切成小粒，生菜洗净沥干切碎，葱切花；
2.将胡萝卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟后沥干待用；
4.平底锅内放油,放入面饼,小火将其煎至两面金黄即可
13,洋葱火腿煎饼:
用料:
洋葱约40克,火腿肠一条(重40克),面粉100克,鸡蛋2个,水40毫升
做法:
1.洋葱与火腿肠均切碎成末,鸡蛋打散成蛋液
2.将面粉筛入蛋液中,用筷子将其搅拌成较硬的糊状
5.用擀面杖将剂子擀成约0.2厘米厚的长方形面皮,再均匀地涂上一厚油酥
6.将涂好油酥的面皮由长边卷成条,两手捏住面条的两端,轻轻地将其拉长
7.将拉长的面条盘卷起来,将收口藏在下面,再用擀面杖将其擀成约0.4厘米厚的圆饼
8.平底锅内放油,下入面饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透后即可.
陆丰鸡蛋饼的做法大全
陆丰鸡蛋饼的做法大全
陆丰鸡蛋饼是一道美味可口的传统小吃，香脆的外皮包裹着松软的鸡蛋馅，吃
起来口感丰富，香气四溢。
下面，我将为大家介绍陆丰鸡蛋饼的制作方法，让大家也能在家享受到地道的美食。
首先，我们需要准备鸡蛋饼的主要食材，面粉、鸡蛋、葱花、盐、油和清水。
将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀成为面糊。
然后将鸡蛋打入碗中，加入葱花和少许盐，搅拌均匀成为鸡蛋馅备用。
接下来，将平底锅加热，倒入少许油，待油热后将面糊倒入锅中，用锅铲将面
糊铺开成薄薄的一层。
然后将鸡蛋馅均匀地铺在面糊上，再用锅铲将面糊包裹住鸡蛋馅，煎至两面金黄即可。
陆丰鸡蛋饼的制作方法看似简单，但其中的关键在于火候的掌握和技巧的运用。
首先，煎鸡蛋饼的时候火不宜过大，以免烤焦；其次，在铺面糊的时候要均匀薄透，这样煎出来的鸡蛋饼才会香脆可口；最后，在包裹鸡蛋馅的时候要轻柔细心，以免破坏面皮。
除了传统的鸡蛋饼外，陆丰还有许多不同口味的鸡蛋饼，比如加入虾仁、肉松、火腿等不同配料，每一种都有着独特的风味。
如果你想尝试不同口味的鸡蛋饼，可以根据自己的口味加入不同的配料，创造属于自己的特色鸡蛋饼。
总的来说，陆丰鸡蛋饼是一道制作简单，口味美味的小吃，无论是早餐还是下
午茶，都是一道不错的选择。
希望通过本文的介绍，大家能够掌握制作鸡蛋饼的方法，也能在家里享受到地道的美食。
鸡蛋饼的17种做法，好吃又简单，一分钟学会
鸡蛋饼的17种做法，好吃又简单，一分钟学会•DIY鸡蛋卷饼材料面粉、水、盐、适量色拉油，鸡蛋液，葱花、芝麻、肉松各适量做法1、将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀。
2、平底锅倒少许油，然后倒入面糊，摊成面皮。
3、将鸡蛋液覆盖在面皮上，晃动锅或借助勺子将蛋液铺均匀。
4、撒葱花、芝麻和肉松。
5、待蛋液即将凝固的时候将饼卷起。
6、卷起后小火再煎一下。
7、待蛋卷上色成金黄即可切块装盘即成。
•奶香鸡蛋饼材料面粉200克，牛奶150克，鸡蛋2个，盐1小匙，白糖40克做法1.鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合打散，加入高筋面粉，打至糊状2.预热电饼铛，用刷子刷上一点油3.用勺子舀入一勺，任其自动摊开4.将火腿切成条，码入电饼铛5.四、五分钟左右，一张饼就烙好了6.在饼上用刷子刷上一层辣酱，或者是甜面酱。
卷入火腿、黄瓜，葱鸡蛋灌饼用料普通面粉300克；鸡蛋2个；温水约180克；生菜适量；盐1小勺；甜面酱适量做法•温水加盐溶解后，分次倒入面粉中•边加水边用筷子搅拌，成团•揉成光滑的面团，盖保鲜膜室温放置20分钟•醒好的面团分成几份，比鸡蛋大一点•将小剂子擀成3毫米厚的长条状•面片表面均匀的抹一层油•从一端卷到另一端•封口处捏紧•卷紧后的面团竖起来•手掌从上往下按平•擀成3毫米厚的饼•锅烧热后倒油，放入薄饼，中小火烙制•当饼中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起部位扎破，形成一个小口•将打匀的鸡蛋液灌入•翻面烙另一面，两面金黄时可盛出•抹一些稀释的甜面酱，再加上生菜叶，卷起食用鸡蛋灌饼用料中筋面粉100克；温水60克；盐2克（和面1克，鸡蛋液1克）；低筋面粉（油酥用）15克；花生油两勺（油酥用12克，其余煎饼用）；黑胡椒粉1克；辣酱一勺；生菜一颗；鸡蛋两个；大葱一根做法•100克面粉加60克温水。
•慢慢的搅拌均匀，成小面絮状。
•揉成光滑的面团，面要和的稍软一点才好吃，盖好饧三十分钟以上。
•制作油酥:锅内放12克左右的花生油，油热后倒入15克低筋面粉中（没有低粉用中筋面粉也可以），搅拌均匀即可，静置晾凉备用。
学做鸡蛋饼作文
学做鸡蛋饼作文学做鸡蛋饼作文8篇在日常学习、工作抑或是生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
你知道作文怎样写才规范吗？下面是店铺收集整理的学做鸡蛋饼作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
学做鸡蛋饼作文1我很喜欢妈妈做的鸡蛋饼，我经常在妈妈做鸡蛋饼的时候在旁边看着妈妈做鸡蛋饼就想吃。
每当妈妈做好鸡蛋饼我都会迫不及待的把它吃掉。
这周，妈妈让我理财。
昨天中午我饿得发慌但是妈妈还是坚持让我理财我只好向我们家的第二位“厨师高手”——爸爸请教鸡蛋饼怎么做。
材料很简单只要有面粉和油了还有鸡蛋就行了我看到上面写了几个步骤。
我走进厨房，系好雪白色的围裙拿起菜刀学着餐厅里大厨的样子。
看，像一位大厨师吧？只听爸爸报了第一个步骤：“步骤一：先从冰箱里拿出一个鸡蛋举到碗中间把鸡蛋扒开把扒好的鸡蛋放在碗里。
”我说：“好的”说着我把已经流出来的蛋清蛋黄倒到碗里爸爸又接着报步骤二：“倒两勺或三勺面粉放在鸡蛋里放一小勺水并搅拌。
”“哦，知道了。
我半知半解的回答做好了这些就到见这个步骤了。
做完了这些就到煎鸡蛋饼这个步骤了。
爸爸叫我洗完锅后倒一点油要不然会粘锅的。
我洗完锅开火倒了油后终于开始了我的煎鸡蛋饼这个工程又已经有七八成热了再不放碗里的东西就迟了。
爸爸开始教我煎饼。
擦的一声碗里的东西下锅了。
我把鸡蛋饼的一面煎熟时就用我最熟悉不过了的翻面方法有铲子把饼翻到另一面。
鸡蛋饼已经熟了，我关了火把辛辛苦苦做的鸡蛋饼放在碗里，吃着自己做的鸡蛋饼无比欢心。
这次做的鸡蛋饼很成功。
学做鸡蛋饼作文2今天爸爸教我做可口的'蛋饼，我骄傲地对爸爸说：“不就是做个蛋饼吗，小意思！”爸爸说：“那就好，可要做得好哦！”别看蛋饼看起来容易，做起来可难了。
我在爸爸的指点下，拿了瓶面粉，把它倒入一只碗里，再倒入适量的水，用筷子使劲地搅拌。
等到面粉与水混合的时候，有点粘粘糊糊的样子，搅拌就算成功了。
描写做蛋饼的作文
描写做蛋饼的作文描写做蛋饼的作文400字（精选17篇）在学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编精心整理的描写做蛋饼的作文400字，欢迎阅读与收藏。
描写做蛋饼的作文篇1这天踏着夕阳的余晖放学回家，路上总有一种莫名的愉悦感，似乎有什么好事在等候着我，于是一路上就有各种不同的惴测，到家就迫不及待地推开了大门，哇！真香啊！原来是妈妈在煎鸡蛋，做我最喜欢的鸡蛋饼！我咽了咽口水，坐等美味佳肴。
鸡蛋饼一上桌，一股香味扑鼻而来。
令人唾涎欲滴，这个鸡蛋饼色泽金黄金黄的，饼馅又嫩又软，让我开始羡慕妈妈那心灵手巧的绝活来。
于是，我一直央求妈妈让我尝试着煎一个鸡蛋饼，妈妈爽快地答应了。
妈妈开始给我讲解煎鸡蛋饼的要点：“首先要打一个鸡蛋，再放些盐，不要先开火，要先抹油……”“好啦好啦，知道啦。
”我有点不耐烦地打断妈妈的话，就这么简单的事也想拦往我？我先桃选一个大鸡蛋，在碗里磕破，可是，没想到一开始就很不得利，它一半掉到我手里，一半掉到桌子上，我只好重新来。
这次我小心翼翼地把鸡蛋磕出一条缝，迅速移到碗中间，轻轻掰开蛋壳，接着放点盐，然后搅拌均匀，接下来先点火，再抹油，最后把鸡蛋倒入锅里，可不知为什么，鸡蛋粘在锅里，怎么弄都弄不出来，我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，急忙把妈妈拉过来，妈妈语重心长地对我说:“不听老人言，吃亏在眼前，你应该先把油在锅里抹一抹，就不会粘锅了。
”我不断地点头，脸通红通红的。
吸取了前两次的教训，我这次得心应手，终于成功了！端着色香味俱全的鸡蛋饼，我心满意足。
我终于学会了煎鸡蛋做蛋饼了！描写做蛋饼的作文篇2星期天的早晨，我想给爸爸妈妈做一顿早餐，做什么好呢？我突然想起妈妈做的鸡蛋饼。
于是我打算自己来学做鸡蛋饼。
按照妈妈平时的做法，我先准备好材料：两个鸡蛋，两根葱，盐和五两面粉。
三年级状物美味的鸡蛋饼
美味的鸡蛋饼
今天早上，妈妈烧了一锅小米粥，她说要烙鸡蛋饼做主食，我一听就跃跃欲试，想露一手。
我让妈妈当帮厨，妈妈爽快的答应了。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋，学着大人的样子在碗边轻轻一敲，蛋清裹着蛋黄就破壳而出流进了碗里，我拿起筷子快速把鸡蛋打散。
妈妈帮我拌面糊，把雪白的面粉倒入碗里，加入少许的水和盐，慢慢搅拌均匀，最后倒入打好的鸡蛋，撒上一把翠绿的葱花。
做完准备工作，正式开工啦！我把平底不粘锅架在煤气灶上，点燃小火，小心的倒上油，一会儿，油烧热了，我轻轻的把面糊倒进锅里，面糊一下锅，便“劈里啪啦”的响了起来，吓了我一大跳，连忙想躲开，上次煎鸡蛋热油溅到脸上的事，我还记忆犹新呢。
妈妈站在一旁给我打气，让我抓住锅柄，慢慢转圈，使面糊均匀地铺在圆圆的锅底。
只见面糊渐渐的由糊状变成了固体，我连忙拿起铲子，小心翼翼地把蛋饼来了个鲤鱼翻身，不一会儿锅里飘出了阵阵香味，蛋饼就可以装盘了。
圆圆的、金黄色的鸡蛋饼上镶嵌着星星点点的绿绿的葱花，像一件精美的“工艺品”，我真有点舍不得吃掉，但闻着它诱人的香味，又馋得直流口水。
我先用筷子夹了一小块，美味极了，我觉得它比任何山珍海味都好吃。
就着小米粥，我狼吞虎咽地吃着蛋饼，妈妈看我吃得这么香，也开心的笑了。
厨师煎圆蛋饼技巧
厨师煎圆蛋饼技巧
煎一个好吃的圆蛋饼可以说是一门艺术，需要掌握一些技巧才能
做出口感顺滑且外表饱满的圆蛋饼。
以下是煎圆蛋饼的一些技巧：
1. 准备好适量的蛋液，加入一点牛奶或水，搅拌均匀。
蛋液中
的牛奶或水能够使蛋液更加光滑，煎出的圆蛋饼也更加美味。
2. 大火加热平底锅，倒入少量食用油（油量不要太多，否则容
易煎出油腻的圆蛋饼），待油热后倒入适量的蛋液。
3. 等到蛋液开始凝固时，将锅摇动，让蛋液尽可能地铺满锅底，形成一个圆形。
可以用锅铲轻轻地调整蛋液的位置，让它们分布均匀。
4. 当蛋液煎至一定程度时，可以选择将圆蛋饼翻面，煎另一面
至金黄色。
如果您不擅长翻面，可以使用锅盖辅助。
5. 煎好的圆蛋饼可以卷起来，加入适量的酱油、辣酱等调味品，香喷喷的美食就做好啦！
希望这些技巧能够帮助大家煎出美味的圆蛋饼。
另外，注意安全，在烹饪过程中要小心火源，以免发生意外。
《鸡蛋饼的制作材料》
《鸡蛋饼的制作材料》主料：面粉150g，鸡蛋2个，盐适量，水适量（约300ml），油20g，荵花适量鸡蛋饼的特色：每日作早点一碗，分服见效.美皮肤，防治面部皱纹，适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。
教您鸡蛋饼怎么做，如何做鸡蛋饼才好吃把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。
醒几分钟。
开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，（最好用拋的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲）。
土豆鸡蛋饼的做法先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟然后擦一点胡萝卜丝3/再打散一个鸡蛋。
我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用4等你把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥倒入打散的蛋液6搅拌均匀再放入所有的配菜8搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出第二篇：肉末旋饼--葱花鸡蛋饼--西葫芦鸡蛋塌子--菠菜鸡蛋饼--鸡蛋灌饼--葱肉末旋饼--葱花鸡蛋饼--西葫芦鸡蛋塌子--菠菜鸡蛋饼--鸡蛋灌饼--葱香千层肉1.肉末旋饼：材料：开水面团1份（后附开水面团做法）内馅：肉馅，葱花，椒盐，（还可以放入少量虾皮）。
做法：1.将肉馅，葱花，椒盐搅拌均匀；将开水面团揉匀，搓成长条。
开水面团做法：材料。
中筋面粉300克，沸水150克，冷水60克。
1.将面粉过筛后，在面粉中倒入沸水，用筷子将面粉与沸水混拌成粗粒状。
2.用手搓揉。
3.再酌量加入冷水。
4.将冷水完全揉进面团。
5.醒面后，面团的光滑度有明显变化，这时即可用擀面杖整形成各种开水面面食2.将搓好的长条分成若干小份，擀成圆形的面皮，用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上，卷起。
我学会了做蛋饼作文
我学会了做蛋饼作文在平日的学习、工作和生活里，许多人都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。
你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编精心整理的我学会了做蛋饼作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我学会了做蛋饼作文1今天早上，妈妈去菜市场买菜，买回来韭菜、鸡蛋和面粉。
中午我和妹妹在屋后玩耍累了，回到家就喊着：“妈妈，我们肚子饿了。
”妈妈就说：“要不中午就不煮饭了，我们做韭菜饼好吗？”我和妹妹大声的欢呼：“好呀！好呀！”于是，我从冰箱里把韭菜拿出来洗干净。
妈妈把三颗鸡蛋打到一个大盘子里，加入一点料酒、花生油去腥，一点盐，再用筷子快速地打散。
把洗好了的韭菜，切成一小段，放入大盘里。
再把面粉倒到盘子中，然后一边加水一边不停地搅拌，直至搅成面糊状。
准备工作做好了，接下来就是开煤气把锅烧热，锅热后倒入少许花生油，把搅拌好的面糊勺进热油锅里，轻轻地摊平，用小火把一面煎成金黄色，再翻另一面继续煎，直到两面都是金黄色，这样香喷喷的韭菜鸡蛋饼就可以起锅了。
把韭菜鸡蛋饼装到盆里，放凉，我就和妹妹大快朵颐，吃得津津有味。
今天我学会了做韭菜鸡蛋饼，通过自己的劳动，做出来的美食可香可好吃了！我都忍不住给自己点个赞了！我学会了做蛋饼作文2星期日早上，我像一头小猪一样，懒洋洋地躺在被窝里，享受着这美好的一天。
可我的肚子开始抗议了，我只好慢吞吞下床，因为我太饿了，只好叫妈妈教自己做蛋饼。
只见妈妈熟练地把两个鸡蛋放在桌上，轻轻地敲了几下，壳碎了，鸡蛋滑溜溜地落入水晶盆里。
哈哈，它们已经粉身碎骨了！妈妈叫我用打蛋器把这些蛋搅拌均匀。
于是，我便开始使劲地打起来，那些蛋好像成心和我作对似的，我打左边，可它偏往右跑，我的打蛋器跟到右边，它却“哧溜”一下躲到左边了，真像个淘气的娃娃，跟我玩起了捉迷藏。
这时，我有点不耐烦了，开始乱跺脚，瞪眼睛。
心想：烦死了，不干了！我把搅蛋器扔在一边，独自生闷气！就在这时，妈妈们走过来说：“宝贝，别心急，慢慢来！”听了妈妈的话，我的心渐渐平静下来。
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好吃的蛋饼
李蕾蕾
设计意图：
基于小班段幼儿的年纪小，接收事物的能力处于高速发展阶段，借此我设计了这次主题活动，通过实物的展示，并让幼儿亲子触碰与实际操作，从而更好的让幼儿对食物以及食物通过烹饪产生的变化有初步的了解，身临其境，感受做食物与品尝自己做的食物的乐趣，培养对食物与做食物的兴趣。
体会食物的变换过程，全方面的使幼儿吸收学习。
活动目标：
1. 知道鸡蛋可以制作多种食物。
2. 体验品尝蛋饼的乐趣。
活动准备：
“健康宝贝”：《鸡蛋变变变》。
蛋、蛋饼皮、平底锅、锅铲、电磁炉、油、碗盘、筷子。
活动方式：
观察法体验法
活动过程：
一、创设情境，观看幼儿用书中的《鸡蛋变变变》，了解用鸡蛋制作的食物。
1.教师穿上厨师服，以小厨师的身份出现。
2.“我是妙妙小厨师，今天我买了几个鸡蛋，用这些鸡蛋可以做什么好吃的呢？我们一起来看一看。
”
二、指导幼儿阅读幼儿用书，与幼儿讨论
1.妙妙厨师会变魔法哦，她把蛋变成哪些好吃的东西呢？
2.阅读幼儿用书。
3.你们还吃过哪些蛋做出来的食品呢?
三、教师与幼儿合作制作蛋饼。
1.煎蛋饼时油锅的水要沥干，小心不要让幼儿被油溅到。
2.让幼儿轮流尝试用打蛋器搅拌。
3.蛋饼制作完成后大家一起品尝。
活动延伸：
角色活动区：提供鸡蛋玩具和烹饪用品的玩具，让幼儿在“娃娃家”中进行角色扮演，给宝宝做鸡蛋吃。
亲子活动：在保证安全的前提下，让幼儿观看家长用鸡蛋制作食物的过程。
可以请幼儿适当的参与其中。