法国农业科学研究院
法国科研机构概览
法国科研机构概览作者：李志民来源：《世界教育信息》2018年第07期法国拥有悠久的科技传统和卓越的科研体系，是世界科技强国之一。
其每年在研发上投入450亿欧元，占国内生产总值的2.25%；全国有超过26万名研究人员，占总人口比例排名世界前十；法国研究人员迄今已获得19个菲尔兹奖（获得者数量世界排名第二），62个诺贝尔奖（获得者数量世界排名第四）；科研成果影响力全球第四，科技论文和科学出版物发表数量位居世界第六，专利申请数量位居欧洲第二。
法国目前的科研与创新体系构建于20世纪50-70年代，是一种国家主导型的科研与创新体系。
法国国高等教育、科研部与创新部（Ministère de l'Enseignement Supérieur，de la Recherche et de l'Innovation）负责制定和组织实施科研与创新政策，确定公共科研政策的重大目标和总体预算，主管科研机构和高等教育部门的工作，该部门由总理直接领导。
由国内外高水平科学家和专家以及社会、经济和政界人士组成的法国科研战略理事会（Conseil Stratégique de la Recherche，CSR）参与确定国家科研与创新战略的重大方向和战略议程，参与对实施情况的评估，并负责建设地区技术转移平台，向中小规模企业传播技术。
此外，法国科研与高等教育评估高级委员会（HCERES）负责按照国际标准对科研体系进行完全独立的评价，以改善法国科研体系的整体效率。
[1]法国的科研机构包括公共科研机构和企业或私营科研机构两部分。
私营科研机构是推动法国科技创新与科学发展的重要组成力量，目前约有14万名研究人员，占全国科研人员半数以上，研究领域主要集中于五大产业部门：汽车、医药、航空、电子器件、信息技术与服务，每年国内研发支出（DIRDE）约280亿欧元。
一、公共科研机构简介政府支持的公共基础性研究与技术开发活动一般由公共科研机构承担。
矮牵牛花色遗传研究进展
矮牵牛花色遗传研究进展杨慧【摘要】经过对植物花色在生物化学和遗传学2个方面近1个世纪的研究以及遗传学的不断发展,证实矮牵牛也许可以为花色分析提供最好的遗传体系,连同基因工程学的应用,可以对许多影响花色改变的基因进行分离和分子特性分析.该研究主要讨论了影响矮牵牛花色的因素、矮牵牛花色的遗传调控、矮牵牛花色的改良方法以及应用前景.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2013(000)027【总页数】3页(P10907-10908,10910)【关键词】矮牵牛;花色素;遗传调控【作者】杨慧【作者单位】哈尔滨师范大学生命科学与技术学院,黑龙江哈尔滨150025【正文语种】中文【中图分类】S681.6矮牵牛植物的研究历史与植物的花色研究是紧密相连的。
阿姆斯特丹自由大学收集矮牵牛花属植物的突变异种长达25年之久。
大多数的突变异种包括花朵颜色的改变，带来了令人印象深刻的花朵颜色和样式。
1980年，在阿姆斯特丹自由大学和法国农业科学研究院，一些主要影响花颜色的突变异种被识别。
1 影响矮牵牛花色的因素通常，将花色理解为花朵中颜色最鲜明和鲜艳的花瓣部分。
花朵颜色成分中物质分为2种，一种是水溶性的，另一种是非水溶性的［1］。
水溶性的包括蓝、紫、红等色素物质，且大多数是溶解在细胞液中的花色素类或β-花青苷类的物质。
非水溶性的包括黄、橙等色素物质。
植物之所以会呈现出这种颜色，是由于在有色体中含有类胡萝卜素类。
花色的不同主要是受到3类物质的影响，因此相比于其他性状来说花色是一个较复杂的性状。
这3类色素物质分别是生物碱、类黄酮、类胡萝卜素［2］。
生物碱类色素家族的成员包含小蘖碱、罂粟碱、甜菜碱。
在石竹属植物中普遍存在的是甜菜碱。
它是酪氨酸衍生出来的氮化合物，颜色由黄色渐变为红色。
使罂粟属和绿绒蒿属的植物呈现黄色的色素物质是罂粟碱。
促使小蘖属植物呈现深紫色的原因是其植株内含有小蘖碱［3］。
液泡中广泛存在的色素物质是类黄酮。
卫星遥感反演土壤水分研究综述_陈书林
第27卷第11期2012年11月地球科学进展ADVANCES IN EARTH SCIENCEVol．27No．11Nov．，2012陈书林，刘元波，温作民．卫星遥感反演土壤水分研究综述［J］．地球科学进展，2012，27（11）：1192-1203．［Chen Shulin，Liu Yuanbo，Wen Zuomin．Satellite retrieval of soil moisture：An overview［J］．Advances in Earth Science，2012，27（11）：1192-1203．］卫星遥感反演土壤水分研究综述*陈书林1，2，刘元波2*，温作民1（1．南京林业大学经济管理学院，江苏南京210037；2．中国科学院南京地理与湖泊研究所，江苏南京210008）摘要：土壤水分是影响地表过程的核心变量之一。
精准地测量土壤水分及其时空分布，长期以来是定量遥感研究领域的难点问题。
简要回顾基于光学、被动微波、主动微波和多传感器联合反演等卫星遥感反演土壤水分的主要反演算法、存在的难点和前沿性研究问题，介绍了应用土壤水分反演算法所形成的3种主要全球土壤水分数据集，包括欧洲气象业务卫星（ERS/MetOp）数据集、高级微波扫描辐射计（AMSR-E）数据集、土壤湿度与海洋盐分卫星（SMOS）数据集，并结合目前存在的问题探讨卫星遥感反演土壤水分研究的发展趋势。
关键词：土壤水分反演算法；光学遥感；微波遥感；多传感器联合反演；全球数据集中图分类号：TP751．1文献标志码：A文章编号：1001-8166（2012）11-1192-121引言土壤水分是指土壤非饱和层（也称其为渗流层）的水分含量。
在气候系统中，土壤水分是一个关键因子，它决定着植被的蒸散发及光合作用，它是水循环、能量循环和生物地球化学循环中的基本组成部分，在降水、径流、下渗、蒸散发水文过程中起着至关重要的作用［1］。
土壤水分能反映农业干旱程度，在农业灌溉管理中能起到指导作用。
土壤重金属污染研究回顾与展望_基于webofscience数据库的文献计量分析
Abstract： Soil is one of the main resources for mankinds survival. Soil pollution， especially heavy metal pollution has become a global problem for urgent need to solve. To better understand the global trend in soil heavy metal pollution and to reflect major nations’ scientific advances and influences on the world’s scientific community in the field， a bibliometric study on soil heavy metal pollution literature indexed by the Web of Science based on Web of Knowledge during 1990~2008 was carried out using regular search methods. Results indicated that among all nations ， China had the largest number of publications， accounting for 15% of all related publications worldwide. The average impact factor of the top 10 journals publishing related articles was 2.608. Three journals including Environmental Pollution， Science of the Total Environmental and Water Air and Soil Pollution were the most important and popular ones in this field. The Chinese Academy of Sciences ， Zhejiang University and Hong Kong Baptist University were the top 3 institutions that had the highest numbers of publications with the highest quality in China. Key words： soil heavy metals pollution； bibliometric analysis； Web of Science
基于文献计量学的烟草香气成分及研究文献分析
基于文献计量学的烟草香气成分及研究文献分析刘晶晶1,张斌2,万鑫2,苏烁2,崔光周2∗,贾玮1,许嘉阳1,3,许自成1㊀(1.河南农业大学烟草学院,河南郑州450046;2.河南省烟草公司信阳市公司,河南信阳464000;3.河南农业大学资源与环境学院,河南郑州450002)摘要㊀介绍了烟草中酸性㊁中性㊁碱性3类致香物质与烟草香气的关系,对国内外烟草香气成分分析研究现状进行总结㊂采用文献计量学方法,以CNKI 和Web of Science 核心合集为数据源,使用可视化软件CiteSpace 6.1.6对1997 2021年烟草香气相关文献进行分析,包括发表年份㊁国家/机构㊁关键词,探索该领域的研究现状㊁热点和前沿,为烟草香气相关研究提供参考和新思路㊂关键词㊀烟草;致香物质;香气成分;文献计量学中图分类号㊀S -058㊀㊀文献标识码㊀A㊀㊀文章编号㊀0517-6611(2024)05-0241-05doi :10.3969/j.issn.0517-6611.2024.05.056㊀㊀㊀㊀㊀开放科学(资源服务)标识码(OSID):Analysis of Tobacco Flavour Components and Research Literatures Based on BibliometricsLIU Jing-jing 1,ZHANG Bin 2,WAN Xin 2et al㊀(1.College of Tobacco,Henan Agricultural University,Zhengzhou,Henan 450046;2.Henan Tobacco Company Xinyang Company,Xinyang,Henan 464000)Abstract ㊀The relationship between acidic,neutral and alkaline aroma substances in tobacco and tobacco flavour was introduced,and the re-search status of tobacco aroma components analysis was summarized in detail.Taking the core collection of CNKI and Web of Science as the data source,the visualization software CiteSpace 6.1.6was used to analyze the literature related to tobacco flavour from 1997to 2021,inclu-ding the year of publication,country /institution and keywords.The research status,hotspots and frontiers in this field were explored to pro-vide reference and new ideas for tobacco flavour related research.Key words ㊀Tobacco;Aroma substances;Aroma components;Bibliometrics基金项目㊀河南省烟草公司信阳市公司创新项目(20224115002000-92)㊂作者简介㊀刘晶晶(1998 ),女,河南周口人,硕士研究生,研究方向:烟草品质生态㊂∗通信作者,农艺师,硕士,从事烟叶生产管理与技术推广研究㊂收稿日期㊀2023-03-07㊀㊀烟草是世界上许多地区重要的经济作物,也是我国最重要的经济作物之一,具有很高的经济价值,在世界范围内种植面积最大㊁产量最高㊂近年来,我国烟草税收已超过1万亿元,约占我国税收收入的10%[1]㊂目前,烟草品质是人们最为广泛关注的问题之一㊂烟叶的质量取决于物理特性和香气品质,其中烟叶的香气品质是决定烟叶品质的关键因素㊂烟叶中的致香物质是目前用于烟叶质量评价的重要化学成分之一,也是评价烟叶香气品质的重要指标㊂文献计量分析旨在使用统计和可视化方法分析已发表文献的动态变化过程和内容特征[2-3]㊂在特定研究领域中已被广泛用于揭示研究活动特征和发现新兴趋势[4]㊂鉴于此,笔者使用文献计量学方法对中国知网CNKI 和Web ofScience 数据库中有关烟草香气的中英文文献进行索引,利用可视化软件CiteSpace 6.1.6对文献进行空间分析,研究烟草香气相关文献数量㊁国家/机构㊁关键词的国内外趋势,探索相关文献的研究热点和未来趋势,旨在为烟草香气的研究和烟草品质提高提供参考,促进该领域发展㊂1㊀烟草中的致香物质目前,许多学者在烟草及其烟雾中都发现了化学物质[5-7]㊂烟叶中含有许多功能小分子,包括尼古丁㊁茄尼醇㊁绿原酸等㊂除了这些分子,许多大分子,如蛋白质㊁纤维素和具有不同分子结构的碳水化合物,也包含在烟叶中[8-11]㊂这些功能性小分子和大分子或多或少都对烟草香气作出了贡献,其中一些具有挥发性的㊁作用于人的嗅觉器官㊁使人产生愉悦感觉的小分子物质被称为烟草致香物质,对烟草香气贡献最大㊂重要的是,烟叶的香气是一种对其气味㊁味道和感觉的综合反应,这与吸烟者的感受有直接关系[12-13]㊂因此,烟叶中的致香物质类型㊁含量和分布与香气有很强的相关性㊂根据提取方法的不同,可将致香物质分为酸性致香物质㊁中性致香物质和碱性致香物质三大类[14]㊂1.1㊀酸性致香物质㊀酸性致香物质分为挥发性致香物质和非挥发性致香物质㊂挥发性酸性致香物质可以在卷烟燃烧时直接进入烟气,对卷烟香吃味和吸烟者的吸食感受具有明显的影响,而非挥发性酸性物质对烟草香气贡献较小,主要影响烟气的酸碱度,使烟气更加醇和㊂酸性致香物质中的辛酸㊁壬酸㊁戊酸与口感特性关联度较强,酸性致香物质总量达到12μg /g 时,烟叶口感特性最好,大于或小于12μg /g 时,烟叶口感特性呈下降趋势[15]㊂有研究证明,烟草含有的挥发性酸性物质越多,烟草香气质量越好[16]㊂杨天沛等[17]采用GC /MS 技术对黔东南州东部和西部生态区烟叶致香物质含量进行定性分析,检测出挥发性酸㊁酮类㊁醛类㊁醇㊁脂类㊁杂环类和烃类共78种烟叶致香成分,发现与西部烟区相比,东部烟区烟叶的酸性和中性致香物质含量较高,表现出较高的香气品质和独特的清香型风格㊂1.2㊀中性致香物质㊀烟草中性致香物质(NACs)在香气成分中占比最大,处于优势地位,主要由挥发性和半挥发性醛㊁酮㊁醇㊁酯(内酯)和烯烃组成,它们在决定烟草香味方面起着重要作用[18-20]㊂根据芳香物质的来源,它们可以分为挥发性和半挥发性物质,并进一步分为类胡萝卜素降解产物(CDP)㊁叶绿素降解产物(CDPS)㊁美拉德反应产物(MRC)㊁芳香族氨基酸裂解产物(ACS)和西柏烷类降解产物(CADP)[21-22]㊂其中,叶绿素和类胡萝卜素降解产物含量最安徽农业科学,J.Anhui Agric.Sci.2024,52(5):241-245㊀㊀㊀高,占中性致香物质总量的85%~96%[23]㊂中性致香物质对烤烟香气质量和风格有非常重要的影响,且不同地区的烟叶中性致香物质含量差异较大[24]㊂例如,新植二烯是挥发性中性致香物质含量最高的成分,被认为是清香型烟叶的典型香气物质;茄酮有白肋烟特征香型,能增加烟草本香[25];增加西柏烷类和质体色素降解量对烟草浓香型风格形成有重要意义[26]㊂1.3㊀碱性致香物质㊀烟草中的碱性致香物质多为含氮杂环化合物,主要是一些由生物碱裂解和美拉德反应产生的吡啶㊁吡咯和喹啉等小分子致香物质㊂有研究统计,美拉德反应产生的香气物质包括酸类和羰基化合物㊁吡咯㊁吡嗪类衍生物和氮杂环类的吡啶等共计68种[27]㊂这些烟草碱性致香物质可以赋予烟草焦甜香㊁烤香和烤烟特有香气,增加烟气浓度,对烟草浓香型风格贡献较大㊂Kulshreshtha等[28]发现浓香型卷烟烟气中吡啶类化合物的含量约为清香型卷烟烟气的6倍㊂另外,在烟叶烘烤过程中,相比于传统的普通烤房和密集烤房,使用新型生物质烤房烘烤后的烟叶碱性致香物质含量能增加82.44%和65.73%,提升烟草香气质量[29]㊂2㊀国内外烟草香气成分分析研究进展烟草中的化学成分和香味物质众多,目前在烟草叶片及其烟雾中已经检测到近9600种不同类型的化学物质,其中约有33.3%的物质与烟草香气有不同程度的关系[30]㊂随着气相色谱㊁液相色谱和核磁共振等分析技术的发展,烟叶和烟气中更多的香气成分被检测出来㊂Cooke[31]在烟叶中发现了100多种酸性致香成分,并且发现烤烟和香料烟中含有较高的挥发性脂肪酸㊂崔婷惠[32]在云南烟叶中检测出129种香气成分,得到了3种新化学物质㊂徐金巧等[33]利用气相色谱-质谱(GC-MS)技术,对烟草精油中的内源性致香组分进行定性定量分析,建立了基于烟草内源性致香物质的感官质量评价预测模型,该研究有效预测了烟草精油中香气成分与烟草感官品质之间的关系㊂周东等[34]使用气相色谱-质谱联用法对烤烟新品种渝金香1号的致香物质进行分析,检测出70种致香物质或潜香物质成分,对渝金香1号烟叶在卷烟中的配组及应用具有一定的指导作用㊂另外在烟气成分的研究中,国内外学者运用各种实验技术,对烟气的香气成分进行了分析[35-37]㊂Schwanz等[38]采用GCˑGC-TOFMS结合化学计量学方法进行化学分析,鉴定4种主要类型商业烟草主流烟气中潜在的相关化学感受标记物,以了解烟气中可能对香气特征起作用的主要化学成分或化合物类别㊂迟广俊等[39]运用GC-MS定量分析方法,发现吲哚㊁3-甲基吲哚对卷烟烟气香气均具有重要影响,其嗅觉特征随着浓度的升高变为粪臭气息,认为该化合物在口腔长期积累是造成吸烟者口腔异味的重要原因㊂黄志等[40]将梗丝加入叶丝中制成卷烟样品,通过中心切割气质联用技术对主流烟气粒相物中的香气成分进行测定,发现梗丝掺配能降低卷烟焦油量,但香气成分也在减少㊂因此在工业生产中,仍需加入香精香料来弥补加入梗丝后存在的香气不足现象㊂据报道,一片烟叶含有许多特征性化学物质,如尼古丁㊁茄烷醇㊁环柠檬醛以及大量具有营养化合物或生物活性的化学物质[8,41]㊂然而,很少有研究对香气物质在单一烟叶中的分布进行分析㊂为了更全面地了解烟叶中的化学分布,许多学者对烟草进行了区域化研究㊂Wang等[42]采用全二维气相色谱(GCˑGC-TOFMS)分析了28种NACs,建立了烤烟单叶叶片NACs模拟模型,将单个烟叶的NACs准确地划分为6个区域,以便直观表现烟草中性致香物质的区域分布㊂具体而言,就是利用地统计学和地理信息系统软件对不同产地香气物质的区域异质性和模式进行分析,将所有数据导入MZA,以确定单个烟草叶层中NAC的区域划分㊂烟草香气成分的区域化研究在卷烟加工过程中可以更高效精确地利用烟叶,改善烟叶在烟草脱粒和复烤中的使用㊂但是传统的分析方法非常复杂,主要基于液相色谱法,或使用带有火焰离子化检测的气相色谱法定量测定有机小分子[43-45]㊂这些方法需要复杂的样品预处理过程,使用的设备非常庞大,测试过程只能在实验室进行,且很难准确㊁快速地测量不同区域㊁不同品种和部分烟叶中香气成分的含量㊂离子迁移谱仪(IMS)基于对气相中离子运动的分析,由于其敏感性㊁简单性和可控制的成本,它结合了一种有效的分离和鉴定方法,能够在非人工环境中使用[46],为确定烟叶中挥发性和半挥发性化合物的结构提供了一种可能的方法㊂Qin 等[47]采用气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)分析,比较了吉林长春和广东南雄不同等级烟草样品香气的差异,通过主成分分析和相似度研究,发现2种烟草都可以从同一产地和等级中区分出来㊂3㊀基于文献计量学的烟草香气研究文献分析3.1㊀数据来源与方法3.1.1㊀数据来源㊂该研究数据来源为中国知网数据库(CNKI)㊂检索时间是2022年6月2日,主题设为 烟草香气 ,文章发表时间为1997-01-01至2021-12-31进行高级检索㊂对于稿件类型,选择 文章 类型㊂以纯文本格式下载检索到的文献,最终得到适合CiteSpace软件分析的文献277篇㊂英文文献的数据来源为Web of Science㊂Web of Science 是目前世界上覆盖学科最多的公共综合性学术信息资源㊂使用Web of Science在线进行全面检索,选择Web of Science 核心合集,检索公式设为TS=(Tobacco aroma)AND AK= (Tobacco OR aroma),检索时间设置为1997-01-01至2021-12-31,去除不相关文献,以纯文本格式下载,最终得到适合分析的英文文献102篇㊂3.1.2㊀分析方法㊂使用Microsoft Excel2016对年度发文量㊁排名前5位机构和高频关键词进行统计分析;利用CiteSpace 6.1.6共现网络分析工具对发文量㊁国家/机构和关键词进行共现分析并构建可视化图谱㊂3.2㊀烟草香气文献研究趋势3.2.1㊀国内外年度发文量趋势分析㊂按年份统计的中英文发文量如图1所示,以每5年载文量为1个单位,1997 2021年共发表关于 烟草香气 的论文379篇㊂中文和英文文献242㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀安徽农业科学㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀2024年分别为277㊁102篇㊂1997 2016年,中文文献发文量远高于英文文献,且二者均处于上升趋势㊂中文文献发文量在2012 2016年达到最高102篇㊂2017 2021年,中文文献发文量相比前5年减少了50%,仅比英文文献发文量高7篇㊂总体看来,中文文献发文量趋势是先增后减,R 2是0.8022;英文文献发文量则是每年缓慢递增,趋势线较好,R 2最接近1.0000,为0.9743㊂这表明国外对烟草香气的研究虽起步较晚,但研究热度稳步递增㊂图1㊀烟草香气研究载文量每5年年度分布Fig.1㊀Annual distribution map of tobacco aroma literatures inevery 5years in 1997-20213.2.2㊀发文机构分析㊂用Excel 统计中英文烟草香气相关研究发文量前5的机构,并以 Institution 为节点,利用CiteSpace 软件分析机构的中心性,如表1㊁2所示㊂从表中可以看出,目前国内涉及研究烟草香气的机构中,可以聚为2类,分别是以河南农业大学和中国农业科学院为首,从发表数量上来看,河南农业大学的数量远大于其他机构,达92篇,占比33.21%㊂其次是湖南农业大学(23篇)㊁中国农业科学院(18篇)㊁华南理工大学(9篇)和昆明理工大学(8篇)㊂英文文献发文量前5的机构主要分布于研究院㊁烟草公司和各类院校㊂各机构之间的发文量差别不大,依次是河南农业大学(8篇)㊁日本烟草公司(4篇)㊁法国农业科学研究院(3篇)㊁香川大学(3篇)㊁爱琴海大学(3篇),说明该领域的相关研究主要聚焦在国内㊂中文文献发文量最高的机构中心性为0.08,英文文献发文量最高的机构中心性是0.02,其余中英文发文机构的中心性均为0,进一步说明我国在烟草香气相关研究的中介作用较强,在该领域科研工作中具有重要性㊂表1㊀中文文献发文量前5的机构Table 1㊀The top 5institutions in Chinese literature publications排名Rank机构Institutions发文量Literature numberʊ篇占比Proportion%中心性Centrality 1河南农业大学9233.210.082湖南农业大学238.300.003中国农业科学院18 6.500.004华南理工大学9 3.250.005昆明理工大学82.890.00表2㊀英文文献发文量前5的机构Table 2㊀The top 5institutions in English literature publications排名Rank 机构Institutions 发文量Literature numberʊ篇占比Proportion%中心性Centrality1河南农业大学(中国)88.420.022日本烟草公司(日本)4 4.210.003法国农业科学研究院(法国)3 3.160.004香川大学(日本)3 3.160.005爱琴海大学(土耳其)33.160.003.2.3㊀文献关键词分析㊂关键词共现分析可以提供对研究热点的合理描述[48]㊂以 Keyword 为节点,利用CiteSpace 构建关键词共现知识图谱(图2和3),关键词共现分析显示,出现频率较高的中文关键词有烤烟㊁化学成分㊁香气物质㊁品质㊁腺毛㊁感官质量㊁烘烤㊁成熟度等㊂出现频次较高的英文关键词有香气㊁化学成分㊁香气成分㊁萃取㊁气相色谱㊁降解㊁生物合成㊁基因表达等㊂中英文文献相似的高频关键词是化学成分㊁香气物质㊂图2㊀中文文献关键词共现图谱Fig.2㊀The keyword co-occurrence map of Chineseliteratures图3㊀英文文献关键词共现图谱Fig.3㊀The keyword co-occurrence map of English literatures中心性越高的关键词在研究中较为重要且具有较大的影响力,表3列举了中心性较高的中英文高频关键词,中心性排名前5的中文关键词是化学成分(0.56)㊁烤烟(0.49)㊁香气物质(0.35)㊁烟叶(0.32)㊁致香物质(0.30);英文关键词是香气(0.33)㊁化学成分(0.33)㊁香气成分(0.27)㊁酸(0.21)㊁提取(0.19),说明这些关键词在国内外烟草香气研究过程中具有重要的地位,可视为研究热点㊂34252卷5期㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀刘晶晶等㊀基于文献计量学的烟草香气成分及研究文献分析通过中英文高频关键词对比发现,国内外烟草香气相关研究略有差异㊂国内外研究的相同点多是从烟草香气成分和化学成分开展烟草香气相关研究㊂国内研究侧重于在烟草栽培和烘烤等过程中化学成分和香气物质的变化以及对烟草感官质量和品质的影响;而国外对烟草香气的研究大多从香气成分的降解㊁合成㊁提取以及烟草的基因表达相关方面开展㊂因此可以看出与国外相比,国内对烟草香气成分的分析起步较晚㊂表3㊀中英文高频关键词Table3㊀Chinese and English high-frequency keywords序号Number关键词Chinese keywords频次Frequencyʊ次中心性Centrality 1烤烟1700.492化学成分320.563香气物质250.354品质170.195致香物质150.306香气成分140.227烟叶130.328腺毛110.139感官质量110.16 10香气100.16 11致香成分90.08 12成熟度90.10 13Aroma(香气)120.33 14chemical composition(化学成分)100.33 15aroma compound(香气成分)80.27 16extraction(提取)70.19 17gas chromatography(气相色谱)70.13 18acid(酸)60.21 19component(成分)60.11 20cigarette(香烟)60.08 21degradation(降解)50.06 22biosynthesis(生物合成)40.16 23expression(表达)40.11 24gene expression(基因表达)30.10 3.2.4㊀文献关键词聚类分析㊂在关键词共现的基础上对关键词进行聚类分析,可以评估关键词之间的相关性,揭示研究结构,识别该时期特定领域的研究热点㊂运用CiteSpace 对CNKI和Web of Science核心数据集在1997 2021年烟草香气相关研究文献进行高频关键词聚类分析,生成共现网络图谱(图4和5)㊂图中的Q值(聚类模块值)>0.3,S值(聚类平均轮廓值)>0.7,表示聚类结构显著,可信度高㊂图片由11个聚类组成(图中用11种颜色表示),每个聚类显示了国内外烟草香气研究领域下发展的不同子领域㊂中文关键词分别为聚类#0,关系分析;聚类#1,烟草;聚类#2,烟叶;聚类#3,白肋烟;聚类#4,品质;聚类#5,致香物质;聚类#6,致香成分;聚类#7,发酵;聚类#8,增香;聚类#9,因子分析;聚类#10,烟叶品质㊂英文关键词分别为聚类#0,menthol(薄荷醇);聚类#1,tobacco transformation(烟草转化);聚类#2, chemical composition(化学成分);聚类#3,gc-ms;聚类#4, function prediction(功能预测);聚类#5,tobacco aroma(烟草香气);聚类#6,aroma compounds(香气成分);聚类#7,tobacco stem(烟梗);聚类#8,linalool(芳樟醇);聚类#9,trichome-spe-图4㊀烟草香气相关中文文献关键词聚类图谱Fig.4㊀Cluster map of Chinese literature keywords related to to-baccoaroma图5㊀烟草香气相关英文文献关键词聚类图谱Fig.5㊀Cluster map of English literature keywords related to to-bacco aromacific promoter(腺毛特异表达启动子);聚类#10,flavour(香味)㊂可以看出,国内外对该领域的研究热点存在一定差异,与高频关键词的分析结果一致㊂4㊀结论烟草香气是烟叶质量和特色的核心内容,对烟叶品质形成有重要影响㊂优质烟叶要求香气充足,香气质好,浓度和劲头适中,杂气量少,刺激性小,余味舒适醇和,香气特点突出㊂该研究首先阐述了3类致香物质对烟草香气的影响㊂非挥发性酸性致香物质对烟草香气贡献较小,挥发性酸性致香物质对烟草香气影响较大,挥发性酸性致香物质含量越高,烟草香气品质越好;中性致香物质在影响烟草香气风格和品质中处于优势地位;碱性致香物质主要影响烟草香气量㊁浓度和劲头,对烟草浓香型风格形成作用较大[49]㊂其次分析了国内外烟草香气成分分析的研究现状,发现运用更高效㊁精确的分析工具和烟叶香气物质区域化研究可能是未来研究的主流方向㊂在此基础上,采用文献计量学方法对国内外烟草香气相关研究的热点和趋势进行分析,得到以下几点结论:①总体来说,1997 2021年国内总发文量比国外多,但近几年发文量呈下降趋势㊂与国内相比,国外对烟草香气成分分析的研究起步较早,但烟草香气相关研究起步较晚,英文发文量总442㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀安徽农业科学㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀2024年体呈缓慢上升趋势㊂②发文机构主要分布于各大高校,其中河南农业大学的中英文文献发文量最高,说明河南农业大学在我国烟草香气研究方面具有明显的影响力㊂③国内外烟草香气相关研究热点存在差异㊂化学成分㊁香气物质和品质是国内研究的热点,化学成分㊁香气成分提取转化则是国外研究主流㊂参考文献[1]ZOU C M,LI Y,HUANG W,et al.Rotation and manure amendment in-crease soil macro-aggregates and associated carbon and nitrogen stocks in flue-cured tobacco production[J].Geoderma,2018,325:49-58. [2]OKUBO Y.Bibliometric indicators and analysis of research systems:Meth-ods and examples[J].Paris:OECD Publishing,1997.[3]VAN RAAN A F J,VISSER M S,VAN LEEUWEN T N,et al.Bibliometric analysis of psychotherapy research:Performance assessment and position in the journal landscape[J].Psychotherapy research,2003,13(4):511-528.[4]GULER A T,WAAIJER C J F,PALMBLAD M.Scientific workflows for bibliometrics[J].Scientometrics,2016,107:385-398.[5]DEVI D L,LAKSHMINARAYANA R,ATLURI J B.Heterosis for seed and other quantitative characters in tobacco(Nicotiana tabacum L.)[J].Indian journal of agricultural research,2006,40(1):10-17.[6]DING L,XIE F W,ZHAO M Y,et al.Rapid quantification of sucrose esters in oriental tobacco by liquid chromatography-ion trap mass spectrometry [J].Journal of separation science,2007,30(1):35-41.[7]FILIPCHUK O D,SHURAEVA G P.Influence of preparation of class polyguanidines on quality parameters and chemical composition of tobacco raw material[J].Khranenie i pererabotka sel khozsyr ya,2010(4):41-43.[8]HU R S,WANG J,LI H,et al.Simultaneous extraction of nicotine and solanesol from waste tobacco materials by the column chromatographic ex-traction method and their separation and purification[J].Separation& purification technology,2015,146:1-7.[9]FUJIMORI T,KASUGA R,KANEKO H,et al.Neutral volatile components of Burley tobacco[J].Beiträge zur tabakforschung international,1978,9(5):317-325.[10]QIN S,WANG Z Y,SHI J X.Quality characteristics of tobacco leaves with different aromatic styles from Guizhou Province,China[J].Agricultural Sciences in China,2007,6(2):220-226.[11]张永安,郑湖南,周冀衡,等.不同产区烤烟香气特征与化学成分的差异[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2007,33(5):568-571. [12]LIAO F,LI Y S,HE W M,et al.Evaluation of aroma styles in flue-cured tobacco by near infrared spectroscopy combined with chemometric algo-rithms[J].Journal of near infrared spectroscopy,2020,28(2):93-102.[13]POPOVA V,IVANOVA T,PROKOPOV T,et al.Carotenoid-related vola-tile compounds of tobacco(Nicotiana tabacum L.)essential oils[J].Mol-ecules,2019,24(19):1-10.[14]陈顺辉,李文卿,李春俭,等.施氮水平对烤后烟叶酸性和碱性致香物质含量的影响[J].中国农学通报,2011,27(2):367-372.[15]王林,刘志宏,许自成.烤烟烟叶酸性致香物质与多酚含量㊁化学成分及口感特性的关系研究[J].中国农业科技导报,2019,21(5):159-169.[16]贺帆,王涛,余金恒,等.不同典型浓香型产区烟叶化学成分差异分析[J].福建农业学报,2012,27(11):1189-1193.[17]杨天沛,钟蕾,付继刚,等.黔东南烟区烟叶致香物质的定量分析[J].中国烟草科学,2013,34(1):22-28.[18]SUN X D,LI Y Y,WANG L J,et al.Capturing tobacco specific N-nitrosa-mines(TSNA)in industrial tobacco extract solution by ZnO modified activa-ted carbon[J].Microporous&mesoporous materials,2016,222:160-168.[19]NEDELTCHEVA-ANTONOVA D,IVANOVA D,ANTONOV L,et al.In-sight into the aroma profile of Bulgarian tobacco absolute oil[J].Industri-al crops and products,2016,94:226-232.[20]FARAG M A,ELMASSRY M M,EL-AHMADY S H.The characterization of flavored hookahs aroma profile and in response to heating as analyzed via headspace solid-phase microextraction(SPME)and chemometrics [J].Scientific reports.2018,8(1):1-12.[21]杨永霞,张嘉炜,王晶,等.生物炭对烤烟质体色素代谢的影响[J].烟草科技,2015,48(10):26-30.[22]YUN F,LIU G S,SHI H Z,et al.Interactive effects of light intensity and nitrogen supply on the neutral volatile aroma components and organic acids of flue-cured tobacco[J].International journal of food agriculture&environment,2013,11(1):1187-1194.[23]WEEKS W W.Chemistry of tobacco constituents influencing flavor and a-roma[J].Recent advance in tobacco science,1985,11:175-200. [24]张敏,顾勇,张永辉,等.四川省不同烤烟产地烟叶中性致香物质含量分析[J].现代农业科技,2017(15):4-6,8.[25]尧珍玉,曾池,施鸣,等.烟草中关键致香物质积累㊁降解及其对品质影响的研究进展[J].贵州农业科学,2017,45(5):28-31.[26]吴彦辉,白静科,李建华,等.河南浓香型烟叶致香物质及风格成因研究进展[J].现代农业科技,2019(24):207-211.[27]史宏志,韩锦峰,官春云.烟叶香气前体物在成熟和调制过程中的变化[J].作物研究,1996,10(2):44-49.[28]KULSHRESHTHA N P,MOLDOVEANU S C.Analysis of pyridines in mainstream cigarette smoke[J].Journal of chromatography A,2003,985 (1/2):303-312.[29]王紫微,张海平,赵晓军,等.新型生物质烤房对烟叶致香物质及内在化学成分的影响[J].河南农业大学学报,2018,52(3):391-396. [30]RODGMAN A,PERFETTI T A.The chemical components of tobacco and tobacco smoke[M].2nd ed.Boca Raton,Fla.:Taylor and CRC Press, 2013.[31]COOKE M.The chemical components of tobacco and tobacco smoke[J]. Chromatographia,2010,71(9/10):977.[32]崔婷惠.基于超临界流体色谱对云南特色烟叶的香气成分分析[D].昆明:昆明理工大学,2018.[33]徐金巧,陈勇,谈满良,等.基于内源性致香物质和化学计量学的烟草感官评价研究[J].分析测试学报,2017,36(6):762-767.[34]周东,张艳,吕俊,等.烤烟 渝金香1号 致香物质含量分析[J].中国农学通报,2022,38(19):146-151.[35]LIAN W L,REN F L,TANG L Y,et al.Analysis of polycyclic aromatic hydrocarbons in cigarette samples using gel permeation chromatography clean-up by gas chromatography-tandem mass spectrometry[J].Micro-chemical journal,2016,129:194-199.[36]DENG H M,YANG F,LI Z H,et al.Rapid determination of9aromatic a-mines in mainstream cigarette smoke by modified dispersive liquid liquid microextraction and ultraperformance convergence chromatography tandem mass spectrometry[J].Journal of chromatography A,2017,1507:37-44.[37]马敏,李振杰,陈玉保,等.国内外关于香烟主流烟气研究方法的综合分析[J].农业与技术,2022,42(3):1-3.[38]SCHWANZ T G,BOKOWSKI L V V,MARCELO M C A,et al.Analysis of chemosensory markers in cigarette smoke from different tobacco varie-ties by GCˑGC-TOFMS and chemometrics[J].Talanta,2019,202:74-89.[39]迟广俊,柴国璧,李小斌,等.卷烟主流烟气中吲哚和3-甲基吲哚的香气作用分析[J].烟草科技,2019,52(9):39-45.[40]黄志,陶立奇,沙云菲,等.梗丝掺配对卷烟主流烟气粒相物中香味成分的影响[J].河南师范大学学报(自然科学版),2019,47(2):55-60.[41]SHEEN S parison of chemical and functional properties of soluble leaf proteins from four plant species[J].Journal of agricultural and food chemistry,1991,39(4):681-685.[42]WANG J A,YANG G H,LI C X.Zonal distribution of neutral aroma com-ponents in flue-cured tobacco leaves[J].Phytochemistry letters,2018,24: 125-130.[43]LIU L Y,WANG X Y,WANG S,et al.Simultaneous quantification of ten Amadori compounds in tobacco using liquid chromatography with tandem mass spectrometry[J].Journal of separation science,2017,40(4):849-857.[44]陈森林,黄曼艳,林云,等.液相色谱结合多元统计分析多酚与烟叶香型的关系[J].分析化学,2019,47(5):725-735.[45]MITSUI K,DAVID F,DUMONT E,et al.LC fractionation followed by py-rolysis GC-MS for the in-depth study of aroma compounds formed during tobacco combustion[J].Journal of analytical&applied pyrolysis,2015, 116:68-74.[46]BUDZYNᶄSKA E,SIELEMANN S,PUTON J,et al.Analysis of e-liquids for electronic cigarettes using GC-IMS/MS with headspace sampling[J]. Talanta,2020,209:1-7.[47]QIN G J,ZHAO G J,OUYANG C B,et al.Aroma components of tobacco powder from different producing areas based on gas chromatography ion mobility spectrometry[J].Open chemistry,2021,19(1):442-450. [48]ZHU X P,ZHOU Y,YUAN G Z,et al.Bibliometric analysis of nicotinic acetylcholine receptors channel research(2000-2020)[J].Channels, 2021,15(1):298-309.[49]周晓,张峻松,李小兰,等.一种通过调控碱性香味成分含量提升烟叶感官质量的方法:CN201610063603.5[P].2017-05-03.54252卷5期㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀刘晶晶等㊀基于文献计量学的烟草香气成分及研究文献分析。
国家自然科学基金国际合作与交流项目指南
国家自然科学基金国际合作与交流项目指南2001年是十五计划的第一年。
在这五年里，科学基金将在资金渠道、合作途径、资助机制等方面创造更有助于广大科学家参与国际合作与交流的良好环境；将围绕“十五”优先资助领域，通过加大经费投入和拓宽国际合作渠道等方式，使我国基础研究国际合作的环境与条件得到显著改善，使我国基础研究在更多的领域具有筹划和开展实质性、高水平国际合作的能力；将积极参与大型国际科学研究计划和工程，形成一批有中国特色，或以我为主的重大国际合作计划和项目；将资助一批引入双边和多边合作机制的国际性联合实验室和研究中心；将加大吸引海外优秀科学家进入国内实验室和研究团队的资助力度；将探索建立并完善部分基金项目的国际评审机制，探索国际合作与交流的新模式。
2000年科学基金资助国际合作交流项目1883项，经费达5236万元，2001年，预计资助项目数2000项左右，资助经费6450万元左右，2002年在资助项目数和经费方面将在2001年基础上继续增加。
自2001年起，科学基金国际合作交流项目的申请受理和审批渠道有了新的变化：自然科学基金委与国外相应基金组织或研究机构协议范围内资助的国际合作交流项目、重大国际（地区）合作研究项目由科学部受理申请并由合作局与科学部共同审批；国家重点实验室国际合作交流专项由国际合作局受理并会同计划局国家重点实验室办公室共同审批；在华国际会议、出国参加国际会议、国际合作研究项目、海外留学人员短期回国工作讲学专项基金项目由科学部受理申请并审批。
有关国际合作局的主要职责、组织机构分工、协议概况、对申请人的具体要求及相关项目管理办法、协议名录等，请查阅自然科学基金委网页中相关内容。
自然科学基金委网页网址：/00/znjs/gjhzj/index.htm美洲、大洋洲及东欧地区我委与美洲、大洋洲及东欧、独联体的12个国家18个科学基金组织或研究理事会签订了科学合作协议或谅解备忘录。
我委鼓励与支持以国家科学基金重大、重点及面上项目为基础开展对美国的合作，强调通过优势互补，出人才出成果。
法国农业(图)
（3）重视农业研究，实行科技兴农。法国 建立了数量众多的不同类型的农业研究机构， 拥有大批的农业科技人员。国家农业研究院现 有工作人员近1万人，年度预算达30多亿法郎。 其主要任务是为法国农业现代化提供基础研究 和应用研究。研究内容广泛，从国土调查到各 种高科技在农业中的应用等都涉及。这家研究 院每花费1法郎，可给农业部门增加100法郎的 效益。 （4）大力推广农业机械化。法国凭借发达 的工业基础，积极研制和生产各类农机具，以 促进农业机械化、自动化进程。目前，法国农 民使用的农业机械品种齐全，自动化程度高， 大大提高了农业生产效率。
农业发展的经验教训
1．从粮食进口国转变为农业出口大国
上世纪里，法国曾发生过两次严重的粮食短缺危机。 两次危机都发生在世界大战及战后的几年，并且每一次 都大约持续10年。扭转两次粮食危机的基本经验是：国 家采取了有力的宏观调控手段，制定了一系列有利于农 业发展的政策，发展农用工业，支持谷物生产，并用价 格政策保护了农民的生产积极性。另外，欧洲经济共同 体的“共同农业政策”对法国农业发展也有重要的作用。 法国是欧共体的创始成员国，共同农业政策集中体现了 国家对农业的支持和保护，法国则是最大的受益者之一。 以谷物为例，1991年，法国谷物产量占欧共体12国谷物 总产量的34％，谷物出口量占欧共体出口总量（包括欧 共体内部贸易）的50％。早在1988年，法国的谷物和糖 的自给率就分别达到了223％和240％。
法国农业概况
法兰西共和国位 于欧洲西部，国土面 积55.2万平方公里， 是西欧面积最大的国 家，陆地面积55ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ平 方公里。1994年人口 5774.7万，其中农业 人口232.8万人，占 总人口的4％，全国 有2623.7万劳动力， 其中农业劳动力 113．3万，占总劳动 力的4.3％。
法国科研机构概览
2018年第7期法国拥有悠久的科技传统和卓越的科研体系，是世界科技强国之一。
其每年在研发上投入450亿欧元，占国内生产总值的2.25%；全国有超过26万名研究人员，占总人口比例排名世界前十；法国研究人员迄今已获得19个菲尔兹奖（获得者数量世界排名第二），62个诺贝尔奖（获得者数量世界排名第四）；科研成果影响力全球第四，科技论文和科学出版物发表数量位居世界第六，专利申请数量位居欧洲第二。
法国目前的科研与创新体系构建于20世纪50-70年代，是一种国家主导型的科研与创新体系。
法国国高等教育、科研部与创新部（Ministère de l'Enseignement Supérieur，de la Recherche et de l'Innovation）负责制定和组织实施科研与创新政策，确定公共科研政策的重大目标和总体预算，主管科研机构和高等教育部门的工作，该部门由总理直接领导。
由国内外高水平科学家和专家以及社会、经济和政界人士组成的法国科研战略理事会（Conseil Stratégique de la Recherche，CSR）参与确定国家科研与创新战略的重大方向和战略议程，参与对实施情况的评估，并负责建设地区技术转移平台，向中小规模企业传播技术。
此外，法国科研与高等教育评估高级委员会（HCERES）负责按照国际标准对科研体系进行完全独立的评价，以改善法国科研体系的整体效率。
[1]法国的科研机构包括公共科研机构和企业或私营科研机构两部分。
私营科研机构是推动法国科技创新与科学发展的重要组成力量，目前约有14万名研究人员，占全国科研人员半数以上，研究领域主要集中于五大产业部门：汽车、医药、航空、电子器件、信息技术与服务，每年国内研发支出（DIRDE）约280亿欧元。
一、公共科研机构简介政府支持的公共基础性研究与技术开发活动一般由公共科研机构承担。
法国现约有10万研究人员从事公共科研工作，其公共科研机构主体分为三类：科技型、工贸型和管理型。
法国国家科学研究院
●中国科学院自动化研究所/清华大学
研究任务与课题: LIAMA是一所涉及信息、自动化与应用数学领域的应用研究中心。成立10余年来，实验室在数学建模与应用于生态环境的图 像处理方面取得了丰富的成果。近年来，它启动了图像合成与数据库等新项目。位于中国科学院自动化研究所内的LIAMA， 其主要任务在于实施中欧科研人员的联合研究项目，推广开放源码软件发展，加强中欧大学与工业界间的联系，推动中欧双
法国国家科学研究院中国代表处
不同温度下催化剂床层温度随床层高度的变化 实线：无稀释气 虚线：加体积比为30%的稀释气
«国际超导体与磁性材料应用实验室»
LIA LAS2M 西安 – 2003 物理学
涉及实验室与机构: ●法国国家科学研究院内尔研究院（NEEL）/法国国家科学研究院强磁场实验室（LCMI）/法国国家科学研究院先进技术形成研 究联合体（CRETA）/法国国家科学研究院-法国格勒诺布尔国立综合理工学院，过程及材料工程学实验室/法国国家科学研究院法国格勒诺布尔国立综合理工学院，材料与物理基因实验室/法国国家科学研究院-法国格勒诺布尔国立综合理工学院-约瑟夫傅 立叶大学，格勒诺布尔电力工程实验室 (Neel Institute, CNRS/Grenoble High Magnetic Field Lab., CNRS/Consortium of Research for the Emergence of
Advanced Technology, CNRS/Lab. of Materials and Process Science and Engineering, CNRS-Grenoble national Engineering School/Grenoble Electrical Engineering Lab., CNRS-Grenoble national Engineering School-Univ. Joseph Fourier)
2013年世界一流大学与科研机构学科竞争力排行榜(分22个学科)
ＵＳ Ａ
ＵＳ Ａ ＵＳ Ａ
１ Ｏ ０ ． Ｏ ０
９ Ｏ
．
Ｓ ｐ ａ ｉ ｎ
ＵＳ Ａ
Ｏ ９
ＵＳ Ａ ５ ８４１
．
８ ７ ． ３ ２
８ ７ ． １ ６
ｌ ９ （ ） Ｈ１ ０ Ｓ Ｔ Ａ Ｔ Ｅ ＵＮＩ Ｖ 俄亥 俄 州 立 大学
ＵＳ Ａ
８ ８
．
３ ３
Ｓ Ｏ Ｃ Ｉ Ｅ ＴＹ
马 克普 朗 克 协会 巴黎 大学
Ｇ ｅ ｒ ｍａ ｎ ｙ ８ ７ ． ９ ２ ８ ７ ． ８ ４ ＵＳ Ａ ＵＳ Ａ ８ ７ ． ７ ６ ８ ７
．
１ ２ ＵＮＩ Ｖ ＧＵＥ Ｌ Ｐ Ｈ ｌ ３ Ｌ Ｊ Ｎ１ Ｖ ＧＥ ０ＲＧ Ｉ Ａ
贵湖 大学 佐 治 亚大 学
Ｃ ａ ｎ ａ ｄ ａ ＵＳ Ａ ＵＳ Ａ ＵＳ Ａ ＵＳ Ａ Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ
６ ４ ． ３ ９ ６ ４ ． ０ １ ６ １ ． ３ ８ ６ Ｏ ． ５ Ｏ ６ Ｏ
．
１ １ ＵＮ Ｉ Ｖ Ｐ ＡＲ１ Ｓ
１ ２ ＵＮ Ｉ Ｖ、 Ｓ ＨＩ ＮＧ Ｔ ０ Ｎ 华盛 顿大 学（ 西雅 图 ） １ ３ ＵＮＩ Ｖ Ｃ ＡＩ Ｉ Ｆ 加 州 大学 旧金 山 Ｓ Ａ Ｎ Ｆ Ｒ ＡＮＣ Ｉ Ｓ Ｃ （ ） 分 校 Ｊ ０ＨＮＳ ＨＯ Ｐ ＫＩ ＮＳ 约 翰 ・霍普 金 斯 １ ４ ＵＮＩ Ｖ 大 学 １ ５ ＵＮＩ Ｖ Ｃ ＡＭＢ Ｒ Ｉ Ｄ ＧＥ 剑 桥 大 学 １ ６ Ｓ Ｃ Ｒ Ｉ Ｐ Ｐ Ｓ ＲＥ Ｓ Ｉ ＮＳ Ｔ 斯 克 利 普斯 研 究 所
欧洲典型国际农业大科学计划案例分析及启示
櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄［１８］吕添贵，谢花林，李洪义，等．休耕政策实施的偏离风险、形成路径与防范体系研究［Ｊ］．中国土地科学，２０１９，３３（４）：５１－５８． ［１９］赵云泰，黄贤金，钟太洋，等．区域虚拟休耕规模与空间布局研究［Ｊ］．水土保持通报，２０１１，３１（５）：１０３－１０７．［２０］谢花林，程玲娟．地下水漏斗区农户冬小麦休耕意愿的影响因素及其生态补偿标准研究———以河北衡水为例［Ｊ］．自然资源学报，２０１７，３２（１２）：２０１２－２０２２．［２１］牛纪华，李松梧．农田休耕的必要性及实施构想［Ｊ］．农业环境与发展，２００９（２）：２７－２８．［２２］沈孝强，吴次芳．自主参与式农地休养政策：模式和启示［Ｊ］．中国土地科学，２０１６，３０（１）：６８－７４．［２３］饶 静．发达国家“耕地休养”综述及对中国的启示［Ｊ］．农业技术经济，２０１６（９）：１１８－１２８．彭 晨，陈天金．欧洲典型国际农业大科学计划案例分析及启示［Ｊ］．江苏农业科学，２０２０，４８（１４）：３２８－３３２．ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０２０．１４．０６１欧洲典型国际农业大科学计划案例分析及启示彭 晨１，陈天金２（１．江苏省农业科学院国际合作处，江苏南京２１００１４；２．中国农业科学院国际合作局，北京１０００８１） 摘要：世界逐渐进入大科学时代，农业国际大科学计划的重要性日益凸显。
为了更好地参与农业国际大科学计划，对欧洲联盟［简称欧盟（ＥＵ）］、国际应用生物科学中心（ＣＡＢＩ）、法国农业科学院（ＩＮＲＡ）、国际农业研究磋商组织（ＣＧＩＡＲ）４家不同类型的机构开展研究，探讨其在发起、实施相关国际大科学项目时的做法，分析其在顶层设计、关注领域、政策制定、经费保障、国际合作等方面的经验。
并在案例分析的基础上，针对江苏省农业科学院的实际情况，围绕准确认识大科学计划的意义、选择适宜的参与路径、遴选适宜的项目储备、建立稳定的保障机制、培养及吸纳国际化人才等方面提出对策建议。
27178524_韩鹏——物种入侵防控的“守门人”
72 科学中国人 2022年5月创新之路Way of Innovation韩鹏——物种入侵防控的“守门人” 李文博人们常吃的西红柿，属于茄科类蔬菜，它喜欢温暖的生长条件，原产地为南美洲，引入我国已经有400多年的历史。
在西红柿的种植大棚或者露天田地里，观察西红柿植株的生长状态，检查害虫——番茄潜叶蛾的踪迹，研究如何开展有效的防控，是云南大学生态与环境学院研究员韩鹏在研究中常做的事情。
番茄潜叶蛾是危害极大的世界性入侵害虫之一，对全球番茄产业的健康发展构成了严重威胁，目前已经入侵我国。
生物工程专业出身的韩鹏，对入侵害虫的生态调控，有着许多思考。
他长期从事入侵有害生物生态控制研究，以“番茄-害虫-天敌”为重点研究体系，构思如何重新构建一套新的以生物防治为核心的害虫生态调控体系，协调番茄潜叶蛾与本土害虫的综合防控。
外来物种入侵是全球性的问题，番茄潜叶蛾也不过是其中的冰山一角，但在韩鹏看来，从番茄潜叶蛾入手，找到“环境-作物-害虫-天敌”生态互作系统中的突破口，进而为其他入侵有害生物防控提供类似的防控思路，是吸引他不断追逐探索的最大动力。
认清自己 保持好奇“21世纪是生物学的世纪”，这句话很多人都听过，韩鹏也不例外。
他因为听到这句话而在高考填报志愿时选择了湖南农业大学生物工程专业，但等到他进入大学真正开始学习生物工程时，却发现这门专业和自己想象中的差异很大。
尽管如此，韩鹏仍在寻找自己感兴趣和擅长的领域去钻研。
他说：“认清自己擅长什么更重要，喜欢的不一定是擅长的。
”大学4年，韩鹏最终收获的是自主学习、做实验的能力及优秀的英语水平。
2008年，韩鹏考入华中农业大学植物保护专业，开始了研究生阶段的学习。
他当时的主要研究对象是转B t基因抗虫棉。
这一品种是在棉花细胞染色体上整合有外源抗虫基因的棉花品种，能减轻棉铃虫等多种害虫的侵害。
“转基因抗虫棉如果想大面积推广的话，需要明确它的生态安全性，会不会对其他动植物产生影响，所以我的硕士课题研究的是转B t基因抗虫棉对蜜蜂安全性的影响。
法国农业科技发展水平及与中国比较
法国农业科技发展水平及与中国比较法兰西共和国（The French Republic）位于欧洲西部，西临大西洋，西北隔海同英国相望，南濒地中海。
1995年，全国总面积为5515万公顷。
其中土地面积为5501.0万公顷，占总面积的99.7％。
在全国土地面积中，耕地1831.6万公顷（不包括多年生作物地），占33.3％；草地1063.1万公顷，占19.3%；森林和林地1500.5万公顷，占27.3%；其他土地为988.6万公顷，占18.0%（表1）。
1995年，法国总人口为5798.1万。
其中农业人口225.8万，实际务农人口107.5万人，务农人口占全国总就业人数的4.2％，在西欧国家中法国的农业劳动力比例较大。
农业在法国占重要地位。
近10年来，法国农业发展迅速，无论在农业产量上，还是在农业出口方面都已跨入世界农业发达国家的行列。
在欧共体农业总产值中，法国的农业产值占24％左右，居第一位。
在主要农畜产品产量方面，法国的甜菜、葡萄和葡萄酒的总产量在世界排名第２位，苹果第３位，杏第４位，谷物、小麦、玉米、肉类和牛肉世界排名第５位，鸡蛋产量为第８位。
在欧共体国家中，法国的油料总产量所占比重为44.4%，葡萄酒占35％，谷物占33.7％，甜菜占27.6％，牛肉占26.4％，禽肉占24.3％，牛奶占24.5％，鸡蛋占17.7％。
此外，法国的水果、蔬菜和观赏园艺生产也有特色。
法国政府对农业比较重视，无论从经费上，还是从技术、科研和农业现代化方面都给了很大支持。
１农业生产水平及科技发展特点１.１农业生产水平及与中国和世界水平的比较从1984年开始，法国农业生产由于受欧共体配额生产政策的制约，增长速度放慢，但从总体上看，农牧业生产稳中有升，生产水平仍有提高。
例如，以1979－81年农业生产指数为100，1986年法国农业总产量指数为105.3，1990年为106.0，1994年为101.4（表2）。
表2 农业生产指数与世界及中国的比较(1994年)( 1979-81=100 )和出口国家。
世界科研院所分学科排名
42.40
UNIV
CALIF 加利福尼亚大学伯克利分校 USA
瑞士苏黎世联邦高等 Switerzland
2
BERKELEY
85.75
17 ETH ZURICH
工学院
40.89
俄罗斯科学院
RUSSIA
美国罗特格斯州立大 USA
3
RUSSIAN ACAD SCI
71.65
18 RUTGERS STATE UNIV
Rank
Institution
Chinese Name
TOTAL Country
SCORE
Rank
Institution
1
HARVARD UNIV
哈佛大学
USA
100.00
16 SCRIPPS RES INST
2
UNIV TEXAS
德克萨斯大学
USA
67.93
17 COLUMBIA UNIV
奥尔胡斯大学
Chinese Name
加州 Scripps 研究所 哥伦比亚大学 欧洲分子生物研究室
加利福尼亚大学洛杉 矶分校 华盛顿大学(圣路易 斯) 剑桥大学
波士顿大学
美国密歇根大学 加利福尼亚大学伯克 利分校 加利福尼亚理工学院 麻省理工学院 多伦多大学
贝斯以色列女执事医 疗中心 BURNHAM 研究所
Country
257 台湾清华大学，260 兰州大学，280 香港中文大学，289 中山大学，314 厦门大学，327 香港大学，344 山东大学，384 武汉大学，501 四川大学，543 天津大学，546 香港城市大
学，700 湖南大学，703 香港浸会大学
3
4 临床医学，CLINICAL MEDICINE（共 1445 个）
快速工业化背景下法国农业农村变迁研究及启示
doi:10.3969/j.issn.2095-1329.2023.04.023快速工业化背景下法国农业农村变迁研究及启示程誉娴1，解鹏超2*，杨彦琛3，傅雯清1，马仁锋1(1.宁波大学地理与空间信息技术系暨浙江省陆海国土空间利用与治理协同创新中心，浙江·宁波 315211；2. 青岛市即墨区自然资源局，山东·青岛 266200；3.里尔大学经济、社会与国土学院，法国·里尔 59655)摘 要：法国作为全球农业强国，快速工业化进程中农业现代化水平提升同时也面临农村人口外流、城乡发展不平衡、农村发展不景气等问题，学界聚焦农业现代化发展、土地整治方向、人口迁徙、乡村转型、城乡融合机制等方面进行探索，取得丰硕成果，梳理发现：法国乡村已形成以满足农业现代化需求为核心，多元需求协同发展的乡村转型模式，呈现家庭农场专业化经营、农业合作社服务、短型销售链直销等模式；法国重点关注农村国土整治与生态可持续，聚焦农村人口、农业结构、土地利用结构政策等方面，促推乡村发展。
对中国乡村而言，精准把握乡村转型过程及其关键路径并加以利用，可促进中国农业农村健康发展。
关键词：快速工业化；农业转型；乡村振兴；农业与乡村地理学；法国空对角线中图分类号：F319.9 文献标志码：A 文章编号：2095-1329(2023)04-0138-08快速工业化进程中欧洲发达国家不同时期的乡村转型备受学界重视，尤以法国农业结构演变与乡村振兴路径更具参考价值。
20世纪50年代以来，法国城镇化与工业化快速推进，乡村陷入人口外流、产业结构单一、景观衰败以及文化边缘化等危机，农业农村开始面临着巨大的经济、政治和社会压力。
面对全球化、城市扩张、气候变化等一系列挑战，法国政府为激发乡村地区活力，因地制宜改善农业生产结构，引导乡村空间与产业更新、土地合理利用、生态环境保护等，城乡差距逐渐减小，人口流向从单向乡村人口外流转变为城乡双向流动[1]。
国外农业科研体制的类型及其基本特征——加快国家农业科研创新体系建设的建议
世寥 囊业 Ｗ ｒ ｇｃｌｒ ｏｄ ｒｕｕ ｌＡ ｉ ｔｅ
２ｏ． 总 ３９ ０６ （ ２） ９
国外农业科研体制的类型 征
农业 科 研体 制 是 长期 发 展 的产 物 。综 观 国外
农 业 科 研体 制 的 形成 与 发 展 ，呈 现 出许 多 带有 共
３ 各 国 中央 和地 方 政 府所 属农 业科 研机 构 分 ．
科 研 机构 ３个 系统组 成 。其 中全 印 国家 农 业研 究 委 员 会 （Ｃ Ｒ）是农 业 科 研 系 统 的最 高 领 导 机 ＩＡ 构 ，下 设综 合 性 国家 研 究所 ５个 、 中央 一 级 专业 研究所 ４ ７个 、国家研 究 中心 ３ ３个 ：各 地 区设 有 综 合 、专 业 性 农 业 科 研 机构 ６ ０多 个 ；高 等 农 业 院校 由 １ 隶 属 印度 农 业研 究 委 员会 的 中央农 业 所
世寥 业 Ｗｒ ｃｔｅ 震 ｏｄ ｕｕ ｌＡ Ｉｒ
全 部 由政 府 管理 等 。这 些 情 况表 明 。各 国政 府 都 将 农 业科 研 机构 建 设作 为特 殊行 业 来 看待 。这 是 因 为农 业科 研 工 作 属于 社 会公 益 性 事 业 ．关 系 国 计 民生 、社 会稳 定 、国家 安 全 ；农 业 生 产 比较 分 散 ，农 业 科研 工 作 不可 能 主要 依 靠 农 业企 业 和 农 场 主投入 ．主要应 依 靠政府 兴 办
一
制 ，是 由联 邦 农 业 部 （ Ｓ Ａ）农 业 研 究 局 领 导 ＵＤ
国家 农 业科 研 机 构 和 州立 农 业 实 验站 、私 人 企业 科 研机 构 ３个 层 次 组 成 。联 邦农 业 部 为 领 导 和管
ｌ ７一
维普资讯
法国农科院
中心 （ 在全 国各地分散有２０ ０ 个 分 支 机构 ） ６ 个研 究 单位 ， ，２０
８个 实 验 室及 １０ 技 术 支持 和 Ｏ ３家
服务 机构 。
ＩＲ 设财务室 。负责管理 ＮＡ 流动 资金账 目及其调拨 ，并管 理 ＩＲ Ｎ Ａ的 财 务 帐 户 。 另 外 ，
农 产 品 食 品 和环 境 领 域 研 究 所 得 的知识 和创 新 成果 ： 致 力 于农 业 科 学 技 术 的实 验 、培训 和 推广 。
主席 根据行政委员会 确定 的方 针来制定ＩＲ 的总政策 ，并 负 ＮＡ 责Ｉ Ｒ 与外部 。尤其是与其上 ＮＡ
地区政策部 ； 国际关 系部 ：
・
的农业 进步及经济 发展起 到不 可忽视 的作用 。 Ｉ Ｒ 在 欧洲的主要合作伙 ＮＡ
伴 有 荷 兰 的 Ｗａｅｉｇｎ 学 和 ｇｎｎ ｅ 大 研 究 中心 ，希 腊 的 国 家 农 学 研
ｔ ， ｔ ● ． ● ． ● ． ● ． ． ． ● ． ● ． ● ． ● ． ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●。 ． ● ． ｔ 。 ｔ ， ｔ ， ｔ 。． 。 ｔ ， 十 。 ｔ 。 ｔ ， ＋ ， ＋ ， ＋ ， ＋ ０ ＋ 。 ＋ ＋ ， ＋ ＋ ， ｔ ＋
年 增长 率 为 １ ％。 ． ７
。 ●
究单位 （ 近７ ％的人 员都在 其 ４
外 省 ） 因 此 ，ＩＲ 。 Ｎ Ａ还 对 当 地
类科学技术活 动 ，主要研究 活 动包括农艺学 、农 产 品食 品和 环境三个方 面 ，主要研究 方 向 与农业 深层演变或 大众新需求
息 息相 关 ：
Ｉ Ｒ 设 财 务 监 督 员 一 名 ． 由财 Ｎ Ａ
法国国家科学研究院环境与可持续发展研究代表团-法国驻华大使馆
聚焦聚焦………………页页2-3代表处时事代表处时事………………页页1 法国国家科学研究院环境与可持续发展研究代表团中国之行 法国研究代表团此次中国考察被归入中法环境与可持续发展计划框架内。
该计划由法国国家科学研究院(CNRS)在生态与环境研究所(INEE)内发起，且附属于欧洲研究与国际合作局(DERCI)。
2月28日至3月5日，由法国陆地环境生物地球化学和生态研究中心(Bioemco UMR 7618-UPMC)主任Luc Abbadie 教授、法国国家科学研究院欧洲研究与国际合作局中法合作项目负责人Catherine Bastien Ventura 女士、法国奥尔良大学副校长Ary Bruand 教授、法国陆地环境生物地球化学和生态研究中心(Bioemco UMR 7618-IRD) Christian Hartmann 博士以及法国奥尔良地球科学研究所(ISTO)研究生Benoit d’Angelo 一行5人组成的CNRS 代表团对中国科学院南京土壤研究所(ISSCAS)进行了交流访问。
中法双方于2007年8月在中国进行了首次会面。
2009年5月，中国科学院南京土壤研究所所长沈仁芳与副所长任孙波教授出访法国，分别对法国奥尔良大学、农业科学研究院(INRA)以及法国国家科学研究院进行了参观考察。
法国代表团此次中国之行的主要目的为：一、确立双方共同感兴趣的研究课“尊敬的同仁们，首先，向您对法国国家科学研究院(CNRS)中国代表处首期简报产生的兴趣表示感谢。
三月，对于法国国家科学研究院可谓是一个丰收月...北京、上海、厦门，为加强与中国伙伴当前的合作，我继续着CNRS 驻华合作科研机构的参观访问之旅。
与此同时，我也拜访了一些潜在的中方合作伙伴，旨在寻求新的合作机会。
本月“代表处时事”为大家带来中法环境与可持续发展计划框架下，法国CNRS 研究代表团出访中国科学院南京土壤研究所(ISSCAS)的相关信息。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
法国农业科学研究院
Ｉｎｓｔｉｔｕｔ Ｎａｔｉｏｎａｌ ｄｅ ｌａ Ｒｅｃｈｅｒｃｈｅ Ａｇｒｏｎｏｍｉｑｕｅ （ＩＮＲＡ）
法国农业科学研究院确定的使命为改善人类的饮食有效地整治和管理人类的生存空间
了解和掌握生物并予以积极引导
背景在农业食品行业，法国是仅次于美国的世界第二出口大国从１９８４年起
研究与技术部和法国农业与渔业部监管
多年以来工程师学校
法国国家农业研究院同其他的法国国家科研机构法国海洋开发研究院ＩＦＲＥＭＥＲ另外
同工业企业部门有２９０个合同
财政状况１９９９年公布的法国农业科学研究院年度经费为３４．６３亿法郎
研究与技术部，０．５％来自法国农业与渔业部， ６．８％来自与研究合同经费
法国农业科学研究院集中了农学多学科的优势
畜牧业协助国家部门制定有关的国家政策参与科技信息的开发及科技知识的传播
开展研究培训和进修培训开展有关学术领域的科学评估
为了保证科学研究内容符合社会经济发展的需求确定了六个大的学科研究方向森林与农业
植物和植物产品
牲畜和畜牧产品
人类营养与食品卫生
社会
发展与展望
根据七大工作战略重点和主要研究方向
Ａ环境保护和可持续性生产 ２１．５％
Ｂ满足消费者需求并为其健康服务 ８．４％
Ｃ提高农产品的竞争性 ２４．４％
Ｄ
采用适合于社会经济实际的动
协助经济实体进行决策
使国民获取知识
由科研理事会和专家科学委员会定期对进行的研究工作进行评议和展望
质量和水平
组织机构
植物生物学农村经济与社会学环境与农艺学动物遗传水生物学与野生物学营养动物生理学植物健康与环境
动物产品的加工
法国农业科学研究院在全国各地区建立了２１个科研中心其中５６个研究单位为设在法国本土外的国外实验室
现有科研８５８７正式人员中约有１７７５名科研人员３８７９名技术人员另外
工程和技术人员
法国农业科学研究院新任院长埃尔维厄（ＨＥＲＶＩＥＵ）先生另有国际合作局长Ｐ．ＦＥＲＬＩＮ先生及各学科部主任和教育信息出版工业企业联络等部门领导人协助院领导工作
信息交流与出版物
在法国内有２１个农艺信息点其出版书目的网址
另有含１００部电影和３５０００幅图片的图片库
与我国的关系
专门设立了国际关系部负责国际合作交流计划的实施
每年向国外派出４０００多个科研人员组
访问欧洲每年接纳１０００名国外培训和研究人员
实行了科学基金制
于１９９８年９月正式同中国国家自然科学基金委员会签订了科学合作协议
在此协议范围内
申请国际合作交流方面的经费资助根据此协议小麦
和等方面组织了多次双边科学研讨会法国农业科学研究院同中国科学院
联系方式ＩＮＲＡ
１４７ ｒｕｅ ｄｅ ｌ＇Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔé
７５ ３３８ Ｐａｒｉｓ ｃｅｄｅｘ ０７
Ｆｒａｎｃｅ （法国）
电话
００３３－１－４７０５９９６６
网址
北京东城区朝阳门北大街８号 富华大厦Ｂ座５０１室
邮编
８６－１０－６４６３８４８４
传真
ｉｎｒａｃｎｚｈｅｎｇｌｉ＠ｉｈｗ．ｃｏｍ．ｃｎ 。