有机绿色蔬菜种植项目

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有机蔬菜创业项目计划书

有机蔬菜创业项目计划书

有机蔬菜创业项目计划书一、项目背景和市场分析目前,随着人们对健康饮食的重视和对环境友好产品的追求,有机蔬菜的市场需求不断增加。

有机蔬菜种植是一种天然、绿色、无公害的农业生产模式,在生产过程中不使用化学合成农药和化肥,保持了蔬菜的自然口感和营养成分,因此备受消费者喜爱。

根据市场调研,有机蔬菜的市场潜力巨大。

首先,消费者对健康饮食的需求逐渐增加,更加注重膳食健康和质量。

其次,随着生活水平提高,人们对绿色食品和环保产品的需求也在不断增加。

因此,有机蔬菜的市场潜力巨大,具有较大的发展前景。

二、项目概况1.项目名称:有机蔬菜种植创业项目2.项目内容:主要经营有机蔬菜的种植、销售和配送3.项目地点:选择适宜的土地进行有机蔬菜的种植4.项目投资:总投资额为100万元5.项目经营方式:建立有机蔬菜种植基地和线上线下销售渠道三、项目目标和期望效益1.项目目标:通过有机种植技术,提供高品质的有机蔬菜,满足消费者需求,实现自身的经济效益和社会效益。

2.项目期望效益:实现年销售收入500万元,为当地农民提供就业岗位,促进地方经济的发展。

四、项目方案详细描述1.土地选择和准备:首先,需要对土地进行选择和准备工作。

选择土壤肥沃、阳光充足、空气流通良好的地形,并对土地进行排水、施肥、灭菌等工作。

同时,通过有机认证,确保土地符合有机蔬菜种植的标准要求。

2.品种选择和培育:根据当地的气候、土壤等条件,选择适宜的有机蔬菜品种进行培育。

通过有机种植技术,采用有机肥料和生物农药进行蔬菜的培育,确保蔬菜的品质和营养成分。

3.销售渠道建设:建立线上线下的销售渠道,通过微信公众号、电商平台等线上渠道进行有机蔬菜的销售,并与农贸市场、超市等线下渠道合作,提高蔬菜的销售渠道。

同时,建立客户信息库,建立定期经营的销售模式,提高客户黏性和复购率。

4.团队建设和培训:组建专业的有机蔬菜种植团队,进行员工培训和技术指导,提高员工的专业素养和技术水平,确保有机蔬菜的生产质量。

有机无土栽培蔬菜生产基地实施项目范文

有机无土栽培蔬菜生产基地实施项目范文

有机无土栽培蔬菜生产基地实施项目范文(标题)有机无土栽培蔬菜生产基地实施项目1.项目概述有机无土栽培蔬菜生产基地项目旨在建立一套高效、环保、健康的蔬菜生产模式,通过合理利用现代科技手段,实现全程无土耕作、无农药、无污染的有机蔬菜生产。

该项目将采用先进的无土栽培技术,包括水培、气雾育苗等方法,以提高蔬菜生产的产量和品质,满足人们对绿色健康食品的需求。

2.项目目标(1)建立一套完善的有机无土栽培蔬菜生产体系,实现蔬菜生产的全程无土耕作;(2)通过无土栽培技术的应用,提高蔬菜产量和品质;(3)减少或消除化肥、农药的使用,减少农业环境污染;(4)提供健康、安全、绿色的蔬菜产品,满足市场需求;(5)推广无土栽培技术,促进农业可持续发展。

3.项目实施步骤(1)选址规划:在生态条件良好、水源充足、气候适宜的地区选取合适的土地建立基地;(2)设施建设:建设温室大棚、种植台架、水肥一体化设施等,确保无土栽培蔬菜的正常生长;(3)技术培训:组织相关专业技术人员对基地的工作人员进行无土栽培技术培训,提高他们的专业水平;(4)蔬菜栽培:根据市场需求和季节变化,选择适合的蔬菜品种进行栽培,合理调配种植规模;(5)市场推广:通过各种渠道,推广项目的理念和成果,加大对无土栽培蔬菜的宣传力度,提升产品的市场竞争力。

4.项目预算(1)土地租赁费:根据基地面积和租赁期限进行预算;(2)设施建设费:根据基地面积和所需设施进行预算;(3)技术培训费:包括专业人员的培训费用和培训材料费用;(4)蔬菜种植费用:包括种子购买费用、水肥等生产成本;(5)市场推广费用:包括宣传材料制作费用、市场活动费用等。

5.项目可行性分析(1)市场需求:随着人们对健康绿色食品的需求增加,有机无土栽培蔬菜具有市场潜力;(2)技术支持:无土栽培技术已经比较成熟,相关专业人员可以提供技术支持;(3)环境优势:有机无土栽培蔬菜减少了对土壤的依赖,可以在各种地理环境下进行种植;(4)经济效益:无土栽培蔬菜生产周期短,产量高,可以提高农业生产效益;(5)社会效益:推广有机无土栽培蔬菜可以减少农药和化肥的使用,减少农业环境污染,对保护生态环境具有积极意义。

有机蔬菜基地创业计划书

有机蔬菜基地创业计划书

有机蔬菜基地创业计划书一、项目背景随着人们生活水平的不断提高,对健康、绿色食品的需求也日益增长。

有机蔬菜作为一种健康、无污染的绿色食品,受到了越来越多消费者的青睐。

然而,在市场上,有机蔬菜的价格往往偏高,供应不足,很多消费者不得不寻找其他替代品。

因此,建立一个有机蔬菜基地,生产出符合有机认证标准的优质有机蔬菜,满足市场需求,具有重要的意义和市场前景。

二、项目概况1.项目名称:有机蔬菜基地2.项目性质:农业种植3.项目地点:XXXX省XXXX市XXXX县4.项目规模:初期规模为100亩,可随着市场需求逐步扩大5.项目投资:预计总投资为XXXX万元6.投资回报:预计3年回本,4年盈利7.项目周期:规划执行周期为5年三、市场分析1.有机蔬菜需求量大:随着人们生活水平的不断提高,对有机蔬菜的需求量也在逐年增加。

尤其是在大城市,消费者更加注重食品的安全和健康,对有机蔬菜的认可度越来越高。

2.有机蔬菜价格较高:目前市场上对有机产品的认可度较高,但是价格也相对偏高。

建立有机蔬菜基地,可以降低生产成本,提供更为优质的有机蔬菜,满足市场需求。

3.有机蔬菜市场前景广阔:当前市场上对有机蔬菜的需求量较大,尤其是在大城市,存在着较大的市场需求。

通过规范的生产管理和销售策略,可以获取更广阔的市场份额,实现盈利。

四、项目规划1.基地选址与建设:基地选址在XXXX省XXXX市XXXX县,土地肥沃,气候适宜种植蔬菜。

基地需要进行防风、防水、灌溉设施等基础设施建设,同时也需要引进先进的有机蔬菜种植技术。

2.种植方案:基地主要种植各类有机蔬菜,如有机黄瓜、有机西红柿、有机茄子等。

通过有机的种植方法,保证产品的质量和安全。

3.销售渠道:基地生产的有机蔬菜主要通过市场、超市、电商平台等销售渠道销售,满足不同消费者群体的需求。

五、项目投资与盈利预测1.项目投资:项目初期总投资为XXXX万元,主要用于土地租赁、基础设施建设、种植投入、运营费用等。

农村蔬菜种植项目方案

农村蔬菜种植项目方案

农村蔬菜种植项目方案项目概述本项目旨在推广和支持农村地区的蔬菜种植业发展,提高农民种植技能和收入,同时满足城市居民对绿色有机蔬菜的需求。

本项目将建立一个无公害蔬菜生产基地,通过科学种植和有机肥料的使用,提高蔬菜品质和产量,实现蔬菜的高效盈利。

项目目标1.建立一个200亩的蔬菜种植基地,实现年产值500万以上;2.提高农民的种植技能和收入水平;3.满足城市居民对绿色有机蔬菜的需求。

项目方案本项目采用分散投入的模式,每户参与者均拥有自己的隔离种植区,并根据自己的经验和需求自主选择种植的蔬菜品种。

项目方案包括以下主要内容:地块选择和准备1.选择沙土地或丘陵地进行种植;2.对新开地进行除草、粉碎和松土处理;3.将地块分割成适当的大小,提供给参与者。

种植技术培训1.为参与者提供专业的种植技术培训,包括选择品种、种植要领、病虫害防治等;2.集体组织试验田,测试不同品种和管理方式的效果。

农资供应和管理支持1.提供优质种子和有机肥料;2.提供相应的农业工具和设施,如喷灌设备、温室等;3.提供技术指导和管理支持,协助参与者解决种植难题。

销售渠道和收益分配1.通过线上、线下渠道销售蔬菜;2.依据各自贡献比例,按照统一的分配标准分配收益;3.统一建立财务管理体系,确保收支透明。

风险和控制1.自然因素照顾:防御自然风险,如台风、旱灾等;2.技术引进:考虑到技术和市场的不确定性,与农业大学合作,借助技术输入和市场指导;3.经济风险防御:合作完善风险基金体系,承担投资风险;4.经营风险防御:与政府农业部门合作,制定相关政策。

展望本项目是一个有社会责任的商业项目,即能够带来经济利益又能提高农民收入,很好地综合了经济效益、社会效益和环境效益。

希望能够在农民和社会各方面贡献智慧和力量,让更多的农民受益。

有机绿色蔬菜种植基地项目市场定位

有机绿色蔬菜种植基地项目市场定位

有机绿色蔬菜种植基地项目市场定位1 产品定位:生态,安全,绿色,健康1.1 产品分类消费者易于接受的有机蔬菜特点:本身具有已被广泛认可的高营养价值,在饮食结构中难以被替代,价值相对一般品类高,又较强的价格支撑能力,这些品类是有机品牌的重点战场。

“安全,新鲜,口感好”是有机产品优于普通产品的重要特点。

另外有机农业具有休闲体验,自然教育等多功能。

(1)XX市地处低纬度,东临台湾海峡,属亚热带海洋性季风气候,气候条件优越,气候资源丰富.XX枕山面海,属亚热带海洋性季风气候,这里冬短而无严寒,年平均气温18-20℃,无霜期310天以上,年降雨量1000-1800mm,年平均日照达1900-2000小时,经相关单位检验,水质、土壤、空气环境质量均属清洁,符合绿色食品基地水质、土壤、空气环境质量标准,适宜发展A级、AA 级绿色有机蔬菜。

根据当地的气候条件可种植的有机产品有如下:菠菜、胡萝卜、萝卜、毛豆、山药、牛蒡、芋、甜菜、水芹、香芹、芹菜、茴香、莴笋、紫冠小白菜,美菜,肉菜,根甜菜,水果丕蓝等等。

(2)有机服务:有机采摘园:蔬菜园,果园。

VIP会员有自己的私人菜园子,可以随意种植自己喜欢的蔬菜和水果,并可享受现场的技术员的技术指导有机生活体验馆:有机知识普及,农场参观,有机餐馆基地服务:让家庭或集体客户到种植基地进行活动2 品牌定位:建立全国绿色放心的有机蔬菜打造属于自己的品牌。

品牌不止是一个牌号和产品名称,它是产品属性、名称质量、价格、信誉、形象等的总和,是一种有别于同类产品的个性表现。

品牌是企业的无形资产,已成为企业最宝贵的财富。

品牌已成为消费者选择产品的主要依据。

品牌的竞争力成为提升企业形象及增加企业赢利的关键。

有机产业要做到真正意义上的品牌蔬菜,企业运营必须要具备强烈的品牌意识。

目前市场上不乏有各种绿色有机蔬菜,有机蔬菜要抢占市场先机才能占有市场份额。

所以找到市场空白点树立独特的品牌形象格外重要。

绿色有机蔬菜创业计划书

绿色有机蔬菜创业计划书

绿色有机蔬菜创业计划书**一、项目背景**随着人们健康意识的提高和对食品安全的重视,有机蔬菜越来越受到消费者的青睐。

有机蔬菜以其无农药、无化肥、无激素的绿色健康特点,受到越来越多人的喜爱。

然而,目前市场上的有机蔬菜品种有限,价格较高,供不应求的局面十分严重。

因此,本计划旨在打造一家绿色有机蔬菜种植和销售产业,以填补市场空缺,满足消费者的需求。

**二、项目概述**1. 项目名称:绿色有机蔬菜种植和销售产业2. 项目地点:位于农村,拥有良好的自然环境和气候条件3. 项目目标:种植和销售各类有机蔬菜,打造绿色健康的生态农业产业4. 项目规模:初期规模100亩,预计三年后扩大至300亩以上**三、市场调研**1. 目标客群:城市白领、健康人群、有机食品爱好者等2. 市场需求:对无化肥、无农药、无激素的有机蔬菜需求量逐年增加3. 竞争分析:目前市场上的有机蔬菜品种有限,价格较高,市场空间较大**四、项目优势**1. 地理位置优越:项目地点气候适宜、土地肥沃,适合有机蔬菜种植2. 农产品品质优良:采用无激素、无农药、无化肥的种植方式,保证产品品质3. 售后服务完善:提供在线销售、送货上门等贴心服务,提升消费者体验**五、经营模式**1. 种植管理:选择良种,科学施肥,合理浇水,保证蔬菜品质2. 销售渠道:线上销售、线下超市合作、社区团购等多渠道销售3. 价格定位:适中的价格,满足不同消费者的需求4. 品牌建设:打造有机蔬菜品牌,提升品牌知名度和美誉度**六、投资及预期收益**1. 初期投资:预计投资100万元,用于土地租赁、种植设备购置等2. 预期收益:第一年盈利50万元,三年后可达盈利100万元以上**七、团队建设**1. 核心团队:拥有农业专业背景和管理经验的团队2. 员工队伍:招聘专业技术人员和销售人员,确保生产和销售顺利进行**八、风险及对策**1. 天气风险:建造温室大棚,保障蔬菜生长2. 市场风险:定期调研市场,及时调整经营策略3. 产品质量风险:加强管理,确保产品质量**九、未来发展规划**1. 扩大规模:计划未来三年内扩大到500亩以上2. 拓展市场:拓展外省市场,打造全国知名的有机蔬菜品牌3. 创新产品:开发更多新品种有机蔬菜,满足消费者多样化需求**十、结语**本计划旨在打造一家绿色有机蔬菜种植和销售产业,满足消费者对有机蔬菜的需求,促进健康生活方式的普及。

种植蔬菜创业计划书项目简介

种植蔬菜创业计划书项目简介

种植蔬菜创业计划书项目简介第一部分:项目概述1.1 项目背景随着人们对健康饮食的关注度不断提高,蔬菜种植业逐渐成为了一个具有巨大发展潜力的领域。

蔬菜种植业具有投资规模小、收益快、市场需求大等特点,是一个值得投入的新型产业。

为了满足人们对优质蔬菜的需求,我们打算开展一项蔬菜种植创业项目。

1.2 项目名称本项目名称为“新鲜蔬菜种植创业项目”。

1.3 项目内容本项目主要以种植有机新鲜蔬菜为主要内容,通过园艺技术和设备来提高蔬菜的产量和质量,以供应当地市场和周边地区的需求。

1.4 项目目标本项目的目标是利用现代农业科技技术,实现蔬菜的规模化、集约化生产,提高蔬菜产量和质量,满足人们对新鲜蔬菜的需求,并实现经济效益和社会效益的双赢。

第二部分:市场分析2.1 行业发展现状近年来,我国蔬菜种植业发展迅速,蔬菜产量持续增加,但是市场供应依然不足以满足人们对新鲜蔬菜的需求。

一方面,城市人口不断增加,对新鲜蔬菜的需求量也在逐年增加;另一方面,人们对蔬菜质量和安全性的要求也在不断提高。

2.2 市场需求分析随着人们对优质蔬菜的需求不断增加,尤其是对有机蔬菜和绿色蔬菜的需求越来越大。

目前,我国蔬菜市场需求量非常大,尤其是像大城市和发达地区的需求量更是巨大,而供应短缺的情况也比较普遍。

2.3 市场竞争分析目前蔬菜市场上存在着较多的种植户和批发商,市场竞争比较激烈。

但是由于市场对优质蔬菜的需求不断增加,所以蔬菜种植业仍然是一个有着广阔发展前景的行业。

第三部分:经营策略3.1 产品定位本项目主要以种植优质有机蔬菜为主要产品,以绿色、优质、新鲜为竞争优势,以满足人们对新鲜蔬菜的需求为目标。

3.2 市场营销本项目将采取多种市场营销手段,比如,与餐饮企业、酒店、超市等建立稳定的合作关系,拓展网络销售渠道,积极开拓广告宣传渠道,提升品牌知名度。

3.3 技术支持本项目将引进和应用现代农业技术和设备,通过园艺技术提高种植效率,保障蔬菜的产量和质量。

种植项目可行性报告(3篇)

种植项目可行性报告(3篇)

第1篇一、项目概述1. 项目背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,绿色、健康、有机的农产品需求日益增长。

为响应国家关于农业现代化和乡村振兴的战略部署,结合当地资源优势,特提出本种植项目。

2. 项目名称绿色有机蔬菜种植基地建设项目3. 项目地点XX省XX市XX县4. 项目规模预计种植面积1000亩,包括蔬菜、水果、中药材等多种农产品。

5. 项目周期项目预计总投资5000万元,建设周期为2年。

二、市场分析1. 市场需求(1)消费需求:随着居民收入水平的提高,消费者对绿色、有机农产品的需求不断增长。

(2)政策需求:国家大力支持农业供给侧结构性改革,鼓励发展绿色、有机农业。

(3)市场竞争:目前市场上有机蔬菜品牌众多,但质量参差不齐,市场仍有较大空间。

2. 市场潜力(1)市场规模:预计未来5年,我国有机蔬菜市场规模将保持年均10%以上的增长速度。

(2)价格优势:有机蔬菜价格较高,但消费者对品质的认可度较高,市场接受度良好。

(3)品牌效应:通过打造特色品牌,提高市场竞争力。

三、项目可行性分析1. 技术可行性(1)种植技术:采用先进的种植技术,如无土栽培、滴灌技术等,提高产量和品质。

(2)病虫害防治:采用生物防治、物理防治等方法,减少化学农药的使用。

(3)产品加工:建立加工生产线,提高产品附加值。

2. 经济可行性(1)投资估算:项目总投资5000万元,包括土地租赁、基础设施建设、设备购置、种植材料等。

(2)收益预测:预计项目建成后,年销售收入可达2000万元,净利润可达500万元。

(3)投资回收期:预计项目投资回收期为5年。

3. 社会可行性(1)就业带动:项目建成后,可提供300个就业岗位,带动当地农民增收。

(2)生态效益:项目采用绿色、有机种植方式,有利于改善生态环境。

(3)品牌效益:打造绿色有机农产品品牌,提升当地农产品知名度。

四、项目实施方案1. 项目建设内容(1)基础设施建设:包括灌溉系统、排水系统、道路建设等。

种菜项目方案书

种菜项目方案书

种菜项目方案书一、项目背景随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注健康饮食,对绿色有机蔬菜的需求也日益增加。

然而,市场上的蔬菜质量参差不齐,有机蔬菜的价格也较高,这给消费者带来了一定的困扰。

因此,我们决定开展种菜项目,为消费者提供高质量、有机的蔬菜,同时降低价格,让更多的人能够享受到健康的膳食。

二、项目目标1. 提供高质量、有机的蔬菜,满足消费者对健康饮食的需求。

2. 降低有机蔬菜的价格,让更多的人能够消费得起。

3. 通过种菜项目,促进农业生产方式的转变,推动农业可持续发展。

三、项目内容1. 地点选择:选择适宜种植蔬菜的土地,确保土壤质量良好,无污染。

2. 种植方式:采用有机种植方式,不使用化肥和农药,保证蔬菜的绿色有机。

3. 种植品种:根据市场需求,选择适合当地气候条件的蔬菜品种进行种植,包括叶菜类、根茎类、瓜果类等。

4. 管理措施:加强对蔬菜生长过程的管理,包括灌溉、施肥、病虫害防治等,确保蔬菜的生长健康。

5. 收获销售:在蔬菜成熟后进行及时收获,并通过线下市场、线上平台等渠道进行销售,确保蔬菜的新鲜度和品质。

四、项目实施计划1. 土地准备:选择适宜的土地进行准备,包括土壤改良、灌溉设施建设等。

2. 种植准备:购买种子、苗木等种植材料,进行种植计划的制定。

3. 种植管理:实施有机种植方式,加强对蔬菜生长过程的管理。

4. 收获销售:蔬菜成熟后进行及时收获,并通过各种销售渠道进行销售。

五、项目预期效益1. 对消费者:提供高质量、有机的蔬菜,满足消费者对健康饮食的需求。

2. 对农民:增加农民的收入,提高农民种植技术和管理水平。

3. 对环境:推动农业生产方式的转变,减少化肥和农药的使用,减少环境污染。

六、项目风险及对策1. 天气因素:天气变化可能会影响蔬菜的生长,可以采取遮阳、避雨等措施进行防范。

2. 病虫害:蔬菜生长过程中可能会遇到病虫害问题,可以采取有机防治的方式进行处理。

3. 市场风险:市场需求的变化可能会影响销售,可以加强市场调研,根据市场需求进行种植。

关于蔬菜种植创业计划书

关于蔬菜种植创业计划书

关于蔬菜种植创业计划书一、项目背景随着人们对健康饮食的重视和对有机绿色食品的需求逐渐增加,蔬菜市场也日益火爆。

农产品的生产质量成为人们关注的重点,因此有机蔬菜的种植也成为了许多农民和企业关注的焦点。

基于此,本计划书旨在探讨蔬菜种植创业项目的可行性,以期引起投资者的兴趣和关注。

二、项目介绍1. 项目名称:有机蔬菜种植及销售项目2. 项目概要:本项目主要以有机蔬菜的种植和销售为主要业务内容,通过建设现代化的温室大棚和科学种植管理,提供高品质的有机蔬菜产品,满足市场对有机蔬菜的需求。

三、市场分析有机蔬菜种植业市场潜力巨大。

随着人们生活水平的提高和对健康生活的追求,对有机蔬菜的需求逐渐增加。

有机蔬菜相对于传统蔬菜更加健康、绿色、无公害,具有较高的营养价值和食品安全性,因此备受消费者青睐。

同时,有机蔬菜的价格相对较高,有着较好的市场获利空间。

基于此,本项目有望在市场上获得良好的发展。

四、项目可行性分析1. 技术可行性:有机蔬菜的种植技术已经相对成熟,可以通过现代科技手段,如温室大棚、植物灯光调控、无土栽培等技术手段,提高有机蔬菜的产量和质量。

2. 财务可行性:通过对市场需求和成本支出的分析,可以得出有机蔬菜种植项目具有较好的财务可行性。

3. 市场可行性:市场对有机蔬菜的需求逐渐增加,因此有机蔬菜种植项目具有良好的市场可行性。

五、营销策略1. 品牌建设:通过加强品牌营销,提高有机蔬菜品牌知名度,吸引更多消费者。

2. 渠道拓展:建立线上线下销售渠道,与超市、餐饮等行业合作,拓展产品销售渠道。

3. 促销活动:定期举办促销活动,提升产品销售量,增加用户黏性。

六、管理团队管理团队是项目成功的关键因素,团队成员应具备相关的农业和市场经营管理经验,能够有效地进行农产品生产和销售管理。

七、风险分析1. 自然风险:有机蔬菜的种植受自然环境的影响较大,需要合理的应对措施。

2. 市场风险:市场竞争激烈,需要加强品牌营销和产品研发,以提高市场竞争力。

有机绿色蔬菜种植基地项目策划书

有机绿色蔬菜种植基地项目策划书

有机绿色蔬菜种植基地项目策划书
中国对有机蔬菜的要求越来越高,随着人们生活水平的提高,有机蔬菜不仅呈出了持续增长的趋势,而且有机蔬菜本身的市场价格也会随着品牌的提升而提高,使得有机蔬菜制造更有利可图。

本计划研究的是建立有机绿色蔬菜种植基地,以满足现代消费者对有机蔬菜的需求。

一、市场调查
1.市场情况分析:在中国,有机蔬菜的销量持续增长,且有机菜园的产量增长也越来越快,市场竞争也越来越激烈。

因此,建立有机绿色蔬菜种植基地,以迎合消费者对有机食品的需求,将有助于我们的业务发展。

2.客户群体分析:有机蔬菜的客户群体主要集中在中产阶级消费者,这部分消费者追求的是健康生活,关注营养均衡的饮食,关注有机蔬菜的种植,可以较好的满足这部分消费者的需求。

二、投资概算
本项目的投资预算主要包括:购买土地、施工费、设备购置费、技术推广费、企业管理费用等。

1.购买土地:蒙古包重要的部分支出,投资购地费用约为100万元。

2.施工费:施工费用约为50万元。

3.设备购置费:购买有机蔬菜种植设备,约为60万元。

有机蔬菜-曲阜市设施有机韭菜高产栽培技术

有机蔬菜-曲阜市设施有机韭菜高产栽培技术

设施有机韭菜高产栽培技术有机韭菜栽培地点在山东省曲阜市尼山镇南辛村,土壤为潮褐土,土壤耕层有机质含量 17.358 g/kg,有效磷 68.9 mg/kg,速效钾 189mg/kg,碱解氮135mg/kg,土壤肥沃。

项目区基地农田灌溉条件良好,地下水资源丰富,宜采深度多在 10 ~40m,水质良好,轮灌周期 3~5 天,500亩农田全部进行了防渗节水地下管道灌溉实施改造。

项目区内有高标准冬暖式日光温室 3 个,棚内可利用面积 5.5 亩,春暖式大棚 150 个,为有机韭菜反季节生产提供了便利条件。

1 发展有机蔬菜种植的现实意义1.1 适栽品种多设施蔬菜可选择的蔬菜品种比田园蔬菜品种种类更多。

一般当地田园能种植的蔬菜品种,大棚都能种植。

而大棚能种植的蔬菜,田间不一定能正常生长。

1.2 提高产量大棚膜具有保湿的作用,并且大棚内湿度还可以调节,所以对环境的敏感度小于田园蔬菜,受环境的影响也小于田间蔬菜,可常年种植蔬菜,四季都能生产丰收。

而田间蔬菜的生长仅靠自然界直接提供的光温热资源,蔬菜的种植受四季气候变化的影响较大,过去,冬季瓜果短缺的原因也在于此。

2 曲阜市设施有机韭菜高产栽培技术要点2.1 品种选择选用抗病性强的品种:平顶山 791、独根红。

(1)种子处理正式播种之前,应该确定每亩的播种量并加强种子的催芽处理,做好种地施肥工作。

一般每亩播种量控制在4~5kg (催芽湿种)。

韭菜在播种育苗阶段可以采用干籽播种也可以进行催芽播种,在催芽时将种子放置在 40℃的温水当中,浸种 12 小时将种子当中的瘪粒、杂质快速去除,提高种子的纯度和净度,将种子上的粘液清洗干净之后,用湿润的纱布包裹好放置在16~ 20℃的环境下进行催芽处理,每天对种子清洗 1~2遍,当60% 的种子露白之后就可以进行播种了。

播种之前,应该做好苗床地整地施肥工作苗床,地要选择排灌条件相对较好,地势相对较高,通风良好,关照充足,有机质含量丰富的种植地。

种植有机蔬菜的创业计划书

种植有机蔬菜的创业计划书

种植有机蔬菜的创业计划书一、创业项目概述现如今,人们对食品的安全和健康环保意识日益增强,有机蔬菜市场呈现出快速增长的态势,越来越受到消费者的青睐。

因此,我计划开展一家种植有机蔬菜的创业项目,提供高品质、健康、绿色的有机蔬菜产品,以满足市场需求。

二、市场分析1.目标市场我将主要面向城市消费者市场,因为城市居民忙碌的生活方式导致他们对于食品的质量和安全性更加关注,更倾向选择有机蔬菜。

另外,随着城市人口的增长和生活水平的提高,对于高品质、绿色有机食品的需求也在逐渐增加。

2.市场需求有机蔬菜的市场需求逐渐增加,尤其是在一二线城市中,消费者对于有机食品的认知度逐渐提高,市场需求也随之增长。

有机蔬菜不含农药、化肥等有害物质,更加健康、安全,对于追求健康生活的消费者极具吸引力。

3.竞争分析尽管有机蔬菜市场发展迅猛,但竞争也日益激烈。

各大农场、种植基地纷纷转向有机农业,提供有机蔬菜产品。

同时,一些有机蔬菜品牌也在市场上崭露头角,竞争压力不容忽视。

三、产品定位我将以提供高品质、绿色、健康的有机蔬菜产品为主要定位。

根据市场需求,我计划种植多种品种的有机蔬菜,如西红柿、黄瓜、茄子、青椒等,以满足消费者多样化的需求。

四、经营策略1.优质种植我将选择优质种子、施用优质有机肥料,采用科学种植技术,确保有机蔬菜的生长环境和品质。

同时,定期监测和管理种植过程,提高产量和产品质量。

2.营销策略我将通过线上线下渠道开展营销活动,如建立官方网站、开设线下直营店等,提升品牌知名度和销售渠道。

同时,也将参加各种农产品展销会,扩大销售渠道。

3.售后服务我将建立完善的售后服务体系,提供有机蔬菜种植、调理、储藏等技术指导,保障产品质量和消费者满意度,提升品牌信誉度。

五、财务计划1.投资计划我计划投入资金约XX万元,用于购买土地、种子、肥料、设备等种植成本,并用于品牌推广、市场营销等成本。

2.盈利预测根据市场需求和竞争情况,预计创业初期盈利较低,但随着品牌知名度提升,销售渠道拓展,产品推广等措施的实施,盈利将逐渐增加。

绿色有机蔬菜种植基地项目投资计划书

绿色有机蔬菜种植基地项目投资计划书

绿色有机蔬菜种植基地项目投资计划书项目名称:绿色有机蔬菜种植基地项目一、项目背景和目标随着人们健康意识的提高和对食品安全问题的关注度不断增加,绿色有机蔬菜的市场需求逐年增长。

本项目计划建立一座规模较大的绿色有机蔬菜种植基地,通过科学种植管理和环境保护措施,生产高品质、高营养的有机蔬菜,满足市场需求。

1.自有资金:100万元;2.银行贷款:400万元。

三、项目建设内容和技术方案1.基地选址和规划:基地选址于城市郊区,面积120亩。

按照生态农业的要求,规划分为:蔬菜种植区、果树种植区、水产养殖区和设施区。

2.设施建设:(2)灌溉设备:使用先进的微喷灌溉系统,节约用水并提高蔬菜养分吸收效果。

(3)温室设备:配备通风、遮阳、保温和除草设备,确保温室内环境适宜蔬菜生长。

(4)废弃物处理设备:建设堆肥池和沼气池,实现有机废弃物的资源化利用。

3.技术支持:引进专业的农业技术人员,提供科学的蔬菜种植技术指导,包括土壤改良、有机肥料使用、防治病虫害等。

四、市场分析和前景预测本项目建立有机蔬菜种植基地,可以满足市场需求,并且通过有机认证,提高产品的价格和市场竞争力。

预计项目建设后,年销售收入可达800万元,年利润可达100万元以上。

五、投资回报和风险分析根据本项目的市场预测和成本分析,预计投资回报周期为5年左右。

项目建设阶段可能面临的风险包括天气、疫情等不可控因素以及销售市场波动带来的风险。

六、环境影响和社会效益分析本项目将采用无农药、生态友好的种植方式,减少对环境的污染。

同时,通过有机农业的种植,提高蔬菜的营养价值,改善消费者的饮食健康状况,对社会产生积极的影响。

总结:本项目计划建设一座绿色有机蔬菜种植基地,通过引进先进种植技术和设施,生产高品质的有机蔬菜,满足市场需求。

预计项目建设后,年销售收入可达800万元,年利润可达100万元以上。

同时,本项目将对环境产生积极的影响,并改善消费者的饮食健康状况。

投资者可通过自有资金和银行贷款等方式投资本项目。

创新创业计划书有机蔬菜

创新创业计划书有机蔬菜

创新创业计划书有机蔬菜一、项目背景随着人们生活水平的不断提高,对健康、有机的食品需求也日益增长。

而有机蔬菜因其无化学污染、天然生长的特点,越来越受到消费者的青睐。

然而,目前市场上的有机蔬菜供应仍然有限,存在着巨大的市场空缺。

因此,我们计划开展有机蔬菜种植项目,以满足市场需求,开发有机蔬菜市场。

二、项目概述本项目定位为有机蔬菜种植项目,主要经营有机蔬菜的种植、销售和加工。

项目选址将在离市区较近的郊区地区,以便于产品销售和物流。

项目主要种植的有机蔬菜包括叶菜类、根茎类、瓜果类等,以及一些绿色有机农产品。

同时,项目还将积极推广有机农业理念,致力于打造一家以健康、有机、绿色为主题的农业企业。

三、项目市场分析1. 目标市场:本项目主要面向城市居民、高端消费群体和健康意识较高的人群。

2. 市场需求:随着人们消费观念的转变,健康、绿色食品的需求日益增长。

有机蔬菜因其天然、无公害的特点,受到越来越多消费者的青睐。

3. 竞争分析:目前市场上的有机蔬菜供应仍然不足,存在着较大的市场空缺。

因此,本项目在市场上具有较大的发展空间和竞争优势。

四、项目优势1. 地理优势:项目选址在市区附近的郊区地区,交通便利,利于产品销售和物流。

2. 资源优势:项目拥有丰富的土地资源和人力资源,有利于项目的稳定发展。

3. 技术优势:项目引进先进的有机种植技术和设备,确保产品的质量和安全。

4. 品牌优势:项目致力于打造健康、有机、绿色的品牌形象,赢得消费者的信赖。

五、项目运营计划1. 种植计划:根据市场需求和季节性需求,合理安排不同季节的蔬菜种植,确保产品供应充足。

2. 销售计划:通过线上线下渠道,进行产品销售,开拓市场,提高产品知名度。

3. 加工计划:开发蔬菜加工产品,丰富产品种类,提高附加值。

4. 品牌宣传:积极开展品牌宣传和推广活动,提高品牌知名度和美誉度。

六、项目人才需求1. 农业技术人员:负责种植技术的研究和应用。

2. 销售人员:负责市场开发和产品销售。

有机绿色蔬菜种植项目

有机绿色蔬菜种植项目

有机绿色蔬菜种植项目一、项目背景随着人们对食品安全和健康的关注度日益提高,有机食品市场需求不断增加。

有机绿色蔬菜以无化学农药、无化学肥料、无转基因技术为基本特征,在市场上具有很大的竞争优势。

本项目旨在建立一个有机绿色蔬菜种植基地,生产高质量的有机蔬菜,满足市场需求。

二、项目概述2.项目内容:建立一个有机绿色蔬菜种植基地,生产有机蔬菜3.项目地点:选择适宜的农村地区,土壤肥沃、水源充足的地方4.项目投资:初步估计投资额为100万人民币5.项目周期:项目周期为3年三、项目优势1.市场需求:消费者对有机食品的需求不断增加,有机蔬菜市场前景广阔。

2.健康安全:有机蔬菜无添加化学农药和化学肥料,对人体健康更有益。

3.环保可持续:有机蔬菜种植过程中不会污染土壤和水源,符合环保要求。

4.品质保证:有机蔬菜种植采用科学的种植技术,保证品质优良。

四、项目实施步骤1.土地选址:选择适宜的农村地区,土壤肥沃、水源充足的地方,租赁或购买土地。

2.种植技术培训:组织相关人员参加有机农业种植技术培训,提升技能水平。

3.设备采购:购买种植所需的设备,如喷灌设备、温室等。

4.种植计划制定:根据市场需求和季节特点,制定种植计划,确保生产有机蔬菜的连续供应。

5.播种与管理:按照种植计划进行播种、施肥、病虫害防治等管理工作。

6.收获与销售:蔬菜达到适宜收获时,进行采摘、分级、包装,并进行销售。

五、项目成本与收益预测1.项目成本-土地租赁或购买费用:30万元-种植设备费用:40万元-种苗和施肥费用:20万元-人员工资和培训费用:10万元-销售与宣传费用:10万元-其他费用:20万元2.项目收益-预计每年种植面积5000平方米,年产量300吨-市场销售均价为25元/公斤-年销售收入为750万元-预估净利润率为30%-年净利润为225万元六、项目可行性分析1.市场需求:有机蔬菜市场需求逐年增长,市场空间广阔。

2.产业前景:有机农业作为新兴产业,发展潜力大。

绿色蔬菜基地建设项目方案 (2)

绿色蔬菜基地建设项目方案 (2)

绿色蔬菜基地建设项目方案项目简介绿色蔬菜基地建设项目旨在建立一个先进的、可持续发展的蔬菜种植基地,生产高质量的绿色蔬菜供应市场。

本项目将采用先进的种植技术和管理方法,确保生态环境的保护和农产品质量的安全。

通过建设绿色蔬菜基地,我们将为消费者提供新鲜、安全、营养丰富的蔬菜,促进农业可持续发展。

项目目标1.建设一个现代化的蔬菜种植基地,利用科技手段提高产量和质量。

2.通过推广绿色种植方法,减少对化学农药和化肥的依赖。

3.保护农田生态环境,减少对土壤和水资源的污染。

4.提供新鲜、安全、绿色的蔬菜供应市场,满足消费者对优质农产品的需求。

5.促进农业可持续发展,增加农民收入,提高农村经济发展水平。

项目实施步骤1. 网站规划•搭建一个官方网站,宣传项目的目标和成果。

•在网站上提供项目的最新动态和种植技术信息。

•提供在线购买蔬菜的服务,方便消费者获取新鲜蔬菜。

2. 基础设施建设•确定合适的土地,并进行土地整理和清理工作。

•建立现代化的温室和温室设备,为蔬菜种植提供良好的生长环境。

•建设灌溉系统和添加肥料的设施,确保蔬菜获得充足的水和养分。

3. 种植技术和管理•选用适合当地气候和土壤条件的蔬菜品种。

•使用有机肥料和生物防治方法,减少对化学农药的使用。

•定期监测和管理病虫害,预防疾病的发生。

•采用先进的种植技术,如水培和育苗技术,提高蔬菜的产量和质量。

•建立质量管理体系,确保蔬菜的品质和安全。

4. 推广和宣传•与当地农业部门和超市合作,推广本项目的理念和成果。

•组织农业培训和示范活动,向农民推广种植技术和管理经验。

•利用社交媒体和新闻媒体宣传蔬菜基地建设项目,提高公众对绿色农业的认识和关注。

•参加农业展览和贸易展览会,与潜在客户建立联系。

5. 持续改进•建立一个反馈机制,收集消费者的意见和建议。

•不断改进种植技术和管理方法,提高蔬菜的品质和产量。

•进行定期的环境监测和农田土壤检测,确保农田生态环境的良好状况。

•与相关科研机构合作,研究新的蔬菜种植技术和管理方法。

商业创业计划书(有机蔬菜种植)

商业创业计划书(有机蔬菜种植)

湖南省大学生创业竞赛参赛项目申报表创业项目名称:有机蔬菜种植参赛院校:项目负责人:联系方式:团队成员:专业班级:指导老师:目录一、项目概述 (1)二、项目背景 (1)三、项目产品/服务 (1)四、市场分析 (1)五、O2O流程设计 (1)六、创业团队 (1)七、财务分析 (1)(一)成本预测和收益预测 (1)(二)资金来源/融资计划 (1)八、预期风险及应对措施 (1)九、附件1.2.一、项目摘要这些年来食品安全问题层出不穷,且随着人民生活水平的提高,人们对优质健康的蔬菜的需求量也不断增加,为农业的发展提供了广阔市场。

所以在保证有机蔬菜种植的健康无害的情况下,既能解决部分人民对于有机蔬菜的需求又能慢慢改变市场上食品安全的问题。

二、项目背景(一)当今食品安全问题近些年来,食品安全问题层出不穷。

比如说劣质奶粉,劣质面粉,劣质大米,劣质豆制品,苏丹红,三聚氰胺等。

人们对农产品和食品质量的要求越来越高,尤其是对绿色有机食品的要求。

(二)有机蔬菜的美好未来目前有机食品市场正以年均20%~30%的速度增长,我国有机食品在国际市场具有巨大的发展空间。

(三)物流业的动车式增长进入21世纪以来,中国物流业总体规模快速增长,物流服务水平显著提高。

发展的环境和条件不断改善。

快速发展的物流业为有机蔬菜提供了有利的条件。

为有机蔬菜的业务拓展奠定了坚实的基础。

(四)国家的政策支持认证扶持:反正对生态条件好的区域实行整村土地有机转换。

其所需支付的认证费用全部由县财政承担。

土壤改良扶持:加强土壤重金属污染治理。

采购生石灰,页面主控器,土壤调节剂等治理物资,用于改良土壤,其费用需县财政承担。

基地创建扶持:鼓励企业,合作社,大户发展有机农业基地。

对新建五大有机主导产业基地连片种植面积100亩以上。

基地产的产品通过有机产品认证或正在进行有机转换的。

每亩奖励200元。

品牌创建扶持:鼓励有机产企业创建品牌,对新创建国家级,省级名牌产品的分别一次性奖励10万元,5万元。

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  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

有机绿色蔬菜种植项目商业计划书2015年7月目录目录 (2)第一章项目概述 (4)1.1项目概况 (4)1.1.1项目名称 (4)1.1.2项目建设地点 (4)1.1.3建设规模和内容 (4)1.1.4投资估算 (4)第二章项目建设背景和种植意义 (4)2.1建设背景 (4)2.2 种植意义 (5)2.2.1是调整农业生产结构,促进农民增收的需要 (5)第三章市场分析 (5)3.1国际市场 (5)3.2国内市场 (8)3.3市场预测 (10)第四章有机蔬菜的种植技术介绍 (11)4.1 品种选择 (11)4.2 生产基地要求 (11)4.3 栽培管理 (12)4.4 肥料使用 (12)4.4.1 肥料无害化处理 (12)4.4.2 肥料使用方法 (12)4.5 病虫草害防治 (13)4.5.1 病害防治 (13)4.5.2 虫害防治 (14)4.5.3 杂草控制 (14)4.6 灌溉技术 (14)4.7 玻璃智能温室育苗 (15)第五章市场定位 (15)5.1 产品定位:生态,安全,绿色,健康 (15)5.1.1 产品分类 (15)5.2 品牌定位:建立全国绿色放心的有机蔬菜 (16)5.3 目标顾客定位: (19)5.3.1 中高端人群 (19)第六章营销组合策略 (20)6.1 产品 (20)6.2 促销: (20)6.3 渠道: (21)6.4 办理会员卡 (22)第七章投资估算和效益 (22)7.1 投资估算 (22)7.1.1估算范围 (22)7.1.2总投资估算 (22)7.1.2.1土地租金 (22)7.1.2.2 土壤整治与改良 (22)7.1.2.3生产基础设施 (23)7.1.2.4栽培费用 (23)7.2 经济效益分析 (24)7.3社会效益分析 (25)第一章项目概述1.1项目概况1.1.1项目名称有机绿色蔬菜种植基地项目1.1.2项目建设地点XX省XX市1.1.3建设规模和内容有机绿色蔬菜种植基地规划建设规模500亩。

1.1.4投资估算本项目总投资为5000万元,其中第一期需投入2000万元。

第二期需投入3000万元。

第二章项目建设背景和种植意义2.1建设背景有机蔬菜是目前国际上对无污染、天然种植的蔬菜的一种提法。

它要求蔬菜在种植过程中不能使用农药、化肥、生长调节剂等化学品,也不能使用转基因技术,同时要经过独立机构的认证。

现在人们对安全食品的需求日益强烈,而有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式,可以很好地促进和维持生态平衡。

有机蔬菜无化学残留,口感佳,而且已被证明比普通蔬菜更具营养。

有机食品被誉为“朝阳产业”,具有广阔的市场。

联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明,在过去的10年间,在一些国家的市场上,有机农产品的销售额年递增率超过20%。

这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。

在欧美,有机蔬菜是发展速度最快的一个产业。

在过去六年中,销售量以每年20%的速度增长。

中国的有机蔬菜目前无论是规模还是发育程度还很低,总体上还处在起步阶段,并有着巨大的发展潜力,可望成为一个新型的食品支柱产业。

2.2 种植意义2.2.1是调整农业生产结构,促进农民增收的需要XX地区耕地主要是以家庭为单位的耕种方式,规模小、结构品种单一、效益低下、综合竞争力不强成为制约当地农业发展、农民增收的主要因素。

建设有机蔬菜基地,发展有机食品产业,对调整农业生产结构、提高土地单位面积的经济收益、增加农民收入具有重要的意义。

第三章市场分析3.1国际市场到20世纪90年代末,欧、美、日已经成为世界上主要的生态标志型农产品消费市场。

据有机市场观察机构(OrganicMonitor)估计,2010年全球有机产品的销售额达到了386亿美元,主要消费地区集中在北美和欧洲,占全球有机消费总额的97%,其余的3%也基本集中在日本和澳大利亚。

美国的有机食品销售额逐年上升。

1990年的销售额为10亿美元,1996年上升到33亿美元,2002年销售额达110亿美元,2005年的销售额已接近146亿美元,占美国食品销售总额的2.5%。

从2000年有机食品销售额的产品种类构成看,新鲜蔬菜和水果约占30%。

欧洲的有机产品销售额在2005年已经达到142亿欧元,增长率为10%~15%。

大部分欧洲国家销售额增长率最高的产品是蔬菜和水果,英国和德国的增长率最高。

其中德国市场在2004~2005年间,有机销售额达到约39亿欧元,平均增长11%,其中有机蔬菜销售增长21%,显著高于平均水平。

日本是亚洲最主要的有机农产品消费市场,也是中国有机蔬菜出口的主要市场之一。

日本有机农产品的进口额约为9000万美元,其中65%~75%为有机水果和蔬菜。

2001年日本国内生产的有机蔬菜总产量为1.97万t,约占国内蔬菜生产比重的0.11%,有机蔬菜进口量为2.38万t。

由于有机食品生产过程的控制标准很高,生产成本会明显增加,所以有机食品的市场价格通常高出同类常规产品价格的40%,有的甚至高出1倍以上。

欧洲市场的有机食品大部分依赖进口,德国、荷兰、英国每年进口的有机食品分别占有机食品消费总量的60%、60%和70%,价格通常比常规食品高20%~50%,有些品种高出1倍以上。

有机食品的价格是影响消费者购买的重要因素之一,但在人们越来越关心食品安全的时代,有机食品必将有着广阔的市场。

据调查,73%的法国人和60%的丹麦人经常购买有机蔬菜,56%的美国公民认为有机食品更为健康。

美国人愿意买有机蔬菜的原因首先是健康与营养:有机蔬菜的营养成分较高;其次是支持环境保护和生态平衡;再者有机蔬菜的口味好,芳香物质和可食用纤维素多。

消费者对高质量的有机食品的需求将稳步增长,特别是市场份额较高的有机食品如蔬菜和水果、婴幼儿食品、粮食类、奶制品等。

美国有机食品主要有3个销售渠道,即天然食品商店、常规超级市场及农产品直销市场。

2000年以前大部分的有机食品通过天然食品商店销售。

其次是常规超级市场,2000年常规超级市场销售额占全美的49%,超过天然食品商店的销售份额(48%),直销市场仅占3%。

欧洲有机食品的营销市场比较发达,大多数国家的有机食品营销渠道有普通超市、有机食品专卖店、直接销售和其他销售等4种,其中在普通食品超市中销售的有机食品所占比例较大。

德国、丹麦、奥地利、瑞士等国家的有机产品畅销率是最高的。

日本有机农产品流通的最大特征是直销,其流通的主要形式有6类:一是通过建立产销联合组织,实行直销;二是由专业流通配送组织实行宅配化;三是由生产协会组织配送;四是大型连锁超市、大卖场与有机农产品生产基地实行订单销售;五是设立连锁专卖店进行销售;六是加工企业与有机农产品基地实行订单直销。

目前一些有机农产品生产大国,如阿根廷、巴西、中国等,国内有机消费市场也正在逐步形成,有机产品将进军主流销售渠道,而主要的消费人群是追求高质量和健康食品的中上层人士。

一些大型食品公司,如麦当劳、雀巢公司也已进入有机领域。

所有这一切都预示着有机农业正在全世界范围内不断发展,有机产品会越来越多的出现在世界各地的商店和餐桌上。

3.2国内市场在亚洲国家中,中国有机农产品的种植面积最大,为30.1万hm2,暂居世界第13位,种植有机蔬菜的农户数为2910户,但中国有机农产品的种植面积只占到国内农业种植面积的0.06 %。

我国目前已经形成了规范的有机食品生产和认证体系,以《中华人民共和国认证认可条例》的正式颁布实施为起点,到2010年底,我国有机蔬菜的认证机构已有100多家,有机蔬菜的实际种植面积约2000hm2,其中还不包括已经认证而没有实际种植的面积。

在有机蔬菜出口方面,1995年全国有机蔬菜出口值为30万美元,到2010 年就达到2.42 亿美元。

从出口量来看,截止到2010 年底,中国有机蔬菜的出口量约为4.5万~6万t左右,出口国家主要以日本、美国和欧盟为主。

其中,出口到日本的有机蔬菜量约占总出口量的2/3。

可以说,中国有机农产品生产的发展潜力较大,其推动力主要是来自合资企业对有机农业的投资和有机加工制造厂的设立。

正是在外资的推动之下,国内有机蔬菜的生产和出口正在不断增加。

国内仅在大城市的超级卖场中有有机蔬菜的出售,而且销售价格远远高于传统蔬菜的销售价格。

据实地调查的结果,国内市场没有有效开拓的原因主要有2个方面,一方面是获得国外有机认证的企业中有大部分企业有机蔬菜加工能力只够完成国外的订单,没有能力为国内市场进行加工;另一方面是有机蔬菜的出口价格远远高于国内销售价格。

根据笔者在北京家乐福超市(中关村店)的实地调查结果,从总体来看,与传统蔬菜销售价格相比,有机蔬菜的价格较高,如有机荷兰豆价格就比传统荷兰豆每千克高出18.6元,但这个价格与出口价格比还是要低很多。

从销售情况来看,购买有机蔬菜的人数仍远远少于购买传统蔬菜的人数,所以国内居民的购买力也是一个重要的限制因素。

今后开拓和建立国内有机蔬菜的销售渠道尚需时日,而且在国内现有收入水平上,大规模消费有机蔬菜的经济基础的建立、消费习惯的形成以及物流设施、识别标志的完善等还需要进一步提高和加强。

3.3市场预测当前,中国有机蔬菜的出口额仅为2.4亿美元,约占世界有机农产品市场450亿美元的0.56 %,可谓是冰山一角。

虽然各个发达国家有机蔬菜在有机农产品市场上的份额各不相同,但基本保持在1.7 %~13 % 的比重。

所以从总体来看,中国有机蔬菜出口的国际空间依然很大。

世界有机农产品市场正在以两位数的速度不断增长,而有机蔬菜市场的增长速度又快于整体有机农产品市场的增长速度。

中国蔬菜种植面积已经达到1 756 万hm2 的水平,而有机蔬菜的种植面积仅占0.011 %。

另外,有机蔬菜生产的劳动成本相对较高,而中国拥有大量的剩余劳动力,这也是中国发展有机蔬菜生产的一大优势。

中国有机农产品认证体系也已基本规范,虽然获得美国、欧盟以及日本的有机认证费用较高,但通过中国的认证实体或通过国外认证实体在中国的办事处基本可以获得认证。

根据有机观察(O g a n i cMonitor)的资料,目前世界有机农产品的消费有近一半是在欧洲消费,与2001 年相比扩大了8 %,达到110亿欧元,可以说一些欧洲国家的有机食品消费已经进入成熟期。

其中,德国的消费量最大,约占整个欧洲消费的30 %,法国、英国、奥地利和意大利的年消费额均超过10亿欧元。

第四章有机蔬菜的种植技术介绍绿色有机蔬菜基地采用现代化高科技技术和原始种植方法相结合的种植方式。

4.1 品种选择有机蔬菜的种子和种苗必须符合3个基本要求:一是不具有基因工程生成的转基因成分;二是不采用禁用的物质进行处理;三是具有较强的抗病虫性。

在有机蔬菜生产中,应选择未经禁用物质处理过的常规种子。

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