家乡的梨

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家乡的梨

最近天气忽然转冷,不幸得了感冒,不停的咳嗽。后来想起在家乡时,母亲总是喜欢把雪花梨切成块煮水喝,不但生津去火,润肺护肝,且对治疗咳嗽有良好效果。于是,我便决定到超市买几斤梨子吃。

我的家乡晋州是冀中平原上的一个小城,是唐朝名相魏征的故乡,又以盛产各种梨子著称,素有“魏征故里、梨花之乡”的美誉。梨是当地最普遍且普通的一种水果,小时候,即使生活条件再艰苦,一年四季也从未缺过梨子吃,更不要说花钱去买了。现在我在重庆生活,这些梨不知不觉间已经远离了我的生活。在超市里,我才发现,在家乡极为普通的“黄冠”梨已经卖到六、七块钱一斤了。我不禁感慨,但还是忍痛拿出钱买了几个。

梨子莹润饱满,皮很清脆,削掉以后露出晶莹洁白的果肉,吃一口甜汁四溢。味道还是老样子,水分很足,可能是还没有完全熟透就摘下来运输的原因,缺了点甘甜。但这并不妨碍它们旅行了数千里后,价格翻了几倍。我细细的品味着,这种从我出生就伴随我的水果,今天吃起来,真是别有风味。

家乡种着很多梨树,每年春天发芽,到秋天结果,周而复始。但这些果树,却为我的少年时光增添了不少乐趣。这些果树在我和同伴儿眼中,不仅是“战略基地”,还是探险、遐想和恶作剧的重要道具。

每年的四五月份,梨花开放了。晋州有几片大的梨园,方圆数公里家家户户都种植着梨树。花开时,芳香四溢,白茫茫的一片,好像下了雪,偶尔刮起的暖风中也洋溢着梨花蜂蜜的味道。那时候,旅游业还没有完全兴起,这样的美景,也只能孤芳自赏。暖暖的春风下,野兔开始四处乱窜,配偶生崽,各种鸟类也开始

孵化,我们便在堂哥的带领下,在梨园里面四处搜索痕迹,捕野兔、捉鹌鹑,好不快活。

然而,梨花很快就会开败,紧接着果子就长出来了,一串一串的,像成熟的冬枣大小。成团的果子是长不大的,一团只能留下一个,我们便把多余的摘下来,装在裤兜里面当“炮弹”。我们五六个人分成一组,分别依靠梨树作掩护,等一声令下,便在各自阵地上“开炮”了。堂哥总是煞有介事的指挥我们掩护、埋伏、冲锋、佯装败逃,好像真正的指挥官一样,还有模有样的喊着:“看我回马枪、看我瓮中捉鳖……”,好像非要把三十六计全用上才罢休。往往一仗下来,浑身像在地上打了滚一样,全是黄土和梨汁。这些梨子打在身上生疼,有些伙伴被打在脸上,青一块紫一块,回家后少不了还要挨顿骂。

而我们最喜欢玩耍的,恐怕还是晚上在梨树上捉迷藏了。这里还有一个荒诞搞笑的故事。北方都是火葬,为了节约耕地,把坟地都建在果园里,白天我们把这些坟头当打仗的堡垒,晚上就躲在后面“躲猫猫”、吓唬人。当时很风靡的一部香港电影叫《倩女幽魂》,看得我们很着迷,也就想当然的认为世上真的有鬼。晚上游戏时,堂哥带我们找到周边坟地最多的一棵梨树,他说这颗老梨树一定就是电影里的“姥姥”。堂哥胆子最大,拉着我们深夜埋伏在附近,等着像小倩一样的漂亮女鬼现身,可接连等了很久,终于还是没能实现。

我们猜想,肯定是老梨树把它控制的女鬼们藏起来了,故意不让我们看到,于是我们开始疯狂的报复。我们将捉迷藏的规则做了变更,十来个人全爬到这棵树上躲藏。结果,仅过了个把月,经过我们又压又摸,这棵老树竟被我们折磨的奄奄一息,树干磨得光光亮亮,那些老树皮也掉了一地,结的果子更是掉了个精光。主人家好生奇怪,以为这颗梨树害了病,但最终还是在旁边的坟

堆里发现了我们凌乱的脚印和堂哥不小心弄丢的电话本,气的这家主人找到堂哥家中破口大骂。我堂哥还想抵赖,被我伯母一把将歪歪扭扭写着:“xx宗”名字的电话本扔到了脸上。

这些小插曲都不足以扰乱我们的玩乐。到了八九月份,梨子成熟了,一个个壮硕的挂在树梢,有白灿灿的雪花梨、黄橙橙的黄金梨和长的像苹果的黄冠梨,还有香蕉梨、大鸭梨、黑梨、酥梨等各种各样。大人们都在忙碌着收获,而我们更不会闲着,一年一度的“吃梨比赛”又开始了。堂哥依然是组织者,他带我们闯进一户人家的梨园,分别爬到一棵树上,然后大家就开始猛吃。是怎么个吃法呢?规则是在每个梨子上都咬一口,而梨子不能掉下来,最后谁咬坏的梨子最多为胜。有一次,我的一个伙伴吃着吃着就想拉稀了,他洋洋自得地坐在树上开始拉,一边拉一边唱,等拉完,才发现退路都被自己的屎封住了,急的在树上哇哇叫着下不来,最终只能跳下来,还差点摔断腿。

等到第二天,主人家来收梨的时候,看到这些被糟蹋的情景,扯着嗓子骂得一公里以外都能听到。当然,我们也有被抓住,拉到家里告状的时候,那时,我伯父便会忙不迭的给人家递烟赔不是,然后举起巴掌在堂哥屁股上“啪啪”两下,保准两个红手印一星期不褪色。

这些都是梨子给我们的童年带来的乐趣。当然,丰收的梨子也给晋州带来了丰富的财政收入,单靠出口梨子,这个小县城就能换来几百万美元的外汇,这也使当时的政府更加注重发展梨产业。然而,仅仅十几年,时过境迁,随着石家庄带动周边城市发展纺织、化工等工业的兴起,单纯的梨产业已经逐渐没落,所占的经济比重也越来越小。但是,它仍然是百姓家中必备的水果。如今,我在祖国的西南小城,仍能够吃到家乡的梨子,品味它的甘甜,想起小时候的情景,家乡的景色仿佛历历在目,家的温馨

始终环绕在我的身边,不知不觉,病痛都减轻了很多。

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