第三章 血液与运动
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第三章 血液与运动
第一节 血液的组成及其特性
第二节 血液的功能
第三节 血液对运动和训练的反应与适应
摘要：血液是由血浆和血细胞组成 的流体组织，在心血管系统中循环 流动着，在机体内起着物质运输、 调节体温、维持酸碱平衡等作用。 本章将系统介绍血液的组成与理化 特性、血液的功能以及血液对运动 的反应和适应。
二、血液的理化特征
1.血量
正常成人的血液总量为体重的7%～8%，血液总量的绝大部分 都在心血管中流动，这部分血量称为循环血量；还有一小部分血 量滞留在肝、肺、腹腔静脉丛或皮下静脉丛等处，流动缓慢，其 中红细胞比重较高，这部分血量称为贮存血量。
2.比重和粘滞性
正常人全血的比重为1.050-1.060。 血浆的比重为1.025-1.034，全血的黏度为水的4-5倍，血浆 的黏度为水的1.6-2.4倍。 血液的黏度主要取决于红细胞比容的高低，血浆的黏度主要 取决于血浆蛋白的含量。
（四）防御和保护作用 ①防御和净化作用，白细胞起细胞防御即对侵入
人体的微生物和体内的坏死组织都有吞噬分解 作用，称细胞防御。 ②血浆中含有多种免疫物质如抗菌素、溶菌素等 抗体，它能对抗或消灭外来细菌和毒素等抗原， 使人体免于疾病的传染 ③血小板还可加速凝血和止血，防止继续出血。
白细胞保护机体免遭异物入侵 吞噬细胞（粒细胞、单核细胞）：吞噬病菌和坏死组织。 免疫细胞（淋巴细胞）：产生抗体 血小板止血、凝血
血浆容量↑ 血细胞容量↑（较明显）
3.长时间的耐力运动 血细胞容量无显著变化 由于出汗量增加，血浆容量减少 血容量的改变主要由血浆水分转移 决定
（二）血细胞 1.红细胞： （1）红细胞数量和压积：一般认为，进行短 时间大强度快速运动时红细胞数量增加比进行长 时间耐力运动时更明显。短时间运动后即刻红细 胞数量增多，有人认为这主要是贮血库释放Fra Baidu bibliotek浓 缩的血液进入循环血，相对提高了红细胞的浓度。 运动中红细胞压积的变化与运动项目、训练 水平有关。对我国自行车运动员定量负荷前后红 细胞压积的测定表明，优秀运动员运动前后红细 胞压积没有明显变化，而训练水平较低的运动员 红细胞压积在运动后即刻明显增加。
2.红细胞流变性 长期的运动训练能使运动员机体的红细 胞变形能力增加，从而提高红细胞膜的流动 性，特别是耐力项目的运动员。血液流变性 得到改善，微循环也会得到改善，从而提高 人体的供能水平，对于运动后机体的恢复有 良好的促进作用。有人认为，这是因为运动 加快了对衰老红细胞的淘汰，代替更年轻的 红细胞，增加了膜的弹性，使红细胞的变形 能力增加，改善了血液流变，红细胞能顺利 通过小于自身直径的微小血管和狭窄部位。
2.白细胞 研究表明，最大负荷运动后即刻白细 胞总数和淋巴细胞均出现大幅度增加，其 增加的幅度随持续时间的延长而增加。较 低强度运动后即刻白细胞总数和淋巴细胞 数的增加幅度显著低于最大负荷运动后即 刻，随着运动时间的延长，白细胞总数和 淋巴细胞数的增加幅度反而减少。研究报 道，持续时间不同的运动后淋巴细胞数量 的增加幅度比白细胞总数的增长幅度大。 这说明，无论运动强度如何，白细胞的增 多主要成分是淋巴细胞。
复习思考题： 1、理解和解释下列术语： 红细胞比容 血型渗透压
内环境
碱储备
2.试述血液的组成和功能。 3.试述血液在维持机体酸碱平衡中的作用。 4.试述血液对训练产生的适应性变化。
3.血浆pH
正常人范围7.35~7.45 注：<7.35为酸中毒；>7.45为碱中毒 人体生命活动所能耐受的最大pH出变化范围为6.9-7.8。
pH相对稳定有赖于血液中的缓冲物质，还有肺、肾功能的协助。 血浆pH小于6.9或大于7.8时都将危及生命。
4.渗透压（是一切溶液所固有的特性）
血浆渗透压由晶体渗透压和胶体渗透压两部分组成。
（1）由晶体物质所形成的渗透压称为晶体渗透压。
（2）由蛋白质形成的渗透压称为胶体渗透压
作用：调节血管内外水平衡和维持正常血浆容量中起重要作用。
第二节
血液的功能
（一）运载功能 一、运载功能 气体：氧和二氧化碳 调节物质：激素、酶 营养物质：维生素、矿物质、血糖等 代谢产物：尿酸、尿素、肌酐
血 小 板 的 形 态
二、血液对运动训练的适应
（一）血容量
研究表明，长期系统训练可使运动员血容量增加。 主要是血浆蛋白总量增多，使胶体渗透压升高，更多的 水留在血液循环中。表现出血浆容量增加相对于红细胞 容量增加更显著，所以红细胞压积减少，单位容积中的 红细胞数和血红蛋白含量减少，血液相对稀释，血液粘 度下降，减少了血流阻力，加快了血流速度，有利于血 液对器官及工作肌灌注，改善微循环，增强血液的携氧 能力和运输营养物质的能力。
（2）红细胞流变性：运动时红细胞流变性受 运动强度、持续时间和训练水平的影响。一次 性极限强度运动可使红细胞滤过率下降，悬浮 粘度增加，红细胞变形性降低，并且这种变化 可持续1小时。超长距离的运动（如马拉松跑） 后运动员红细胞滤过能力降低10%~20%，血浆 渗透压升高。 红细胞的变形性降低使血液的流变性降低， 并影响组织供氧和使心脏负荷加重，使运动成 绩下降，对运动后恢复也有不良影响。有可能 导致运动后心血管意外的发生。因此，无训练 者不宜进行一次性高强度的极量运动。
（二）血细胞
1、红细胞（RBC） 形态： 无核，双凹的圆盘形，边缘较厚，中央较薄， 直径为6-9微米。
10 /L） 数量： 红细胞（
12
血红蛋白（克）
120-160 110-150
男性 4.5-5.5 女性 3.5-5.0
功能：运输氧和二氧化碳、缓冲酸碱和免疫等
2.白细胞（WBC)
（1）形态：无色、有核、球形、体积大
3.非蛋白有机物
非蛋白有机物包括含氮和不含氮的两大类。 血浆中的非蛋白含氮化合物有氨基酸、尿酸、尿 素、肌酸、肌酐、氨、多肽、胆色素等。
血液中不含氮的有机物主要是葡萄糖、多种脂类 （甘油三酯、胆固醇、磷脂等）、酮体、乳酸第。
此外，血浆中还有激素、维生素、酶、氧和二氧 化碳等微量物质和气体。
三节 血液对运动和训练的反应 与适应
血
细
胞
的
组
成
一、血液对急性运动的反应 （一）血量 1.一次性运动对血容量的影响
取决于运动的强度、持续时间、
项目特点、环境温度及湿度、热 适应和训练水平等。
2.短时间大强度运动 •血容量↑ •原因：
（1）由于储血库里的血被动员入循环，使循环血量增加； （2）由于储存血较循环血的血浆少，红细胞多，所以储存 血进入循环血后，使血液的红细胞浓度相对提高
白 细 胞 形 态
2.白细胞 研究表明，最大负荷运动后即刻白细胞总数 和淋巴细胞均出现大幅度增加，其增加的幅度随 持续时间的延长而增加。较低强度运动后即刻白 细胞总数和淋巴细胞数的增加幅度显著低于最大 负荷运动后即刻，随着运动时间的延长，白细胞 总数和淋巴细胞数的增加幅度反而减少。研究报 道，持续时间不同的运动后淋巴细胞数量的增加 幅度比白细胞总数的增长幅度大。这说明，无论 运动强度如何，白细胞的增多主要成分是淋巴细 胞。
（二）调节体温
血液在体温的调节过程中起着重要 作用。 通过皮肤血管的舒缩活动，调节调 节集体的温度。
三、维持血浆的酸碱平衡 三、血浆中的缓冲对有： 碳酸氢钠/碳酸（ NaHCO3 / H 2CO3 ）、 钠一蛋白/氢一蛋白、 磷酸氢钠/磷酸二氢钠（ Na2 HPO4 / NaH2 PO4 ）。 红细胞中的缓冲对有： KHb/HHb 、 KHbO2 / HH2bO2 碳酸氢钾/碳酸（ KHCO3 / H 2CO3）、 磷酸氢二钾/磷酸二氢钾（K2 HPO4 / KH 2 PO4 ）。 碱储备：通常以100毫升血浆中碳酸氢钠的含量来表示。
② 维持血浆的正常pH； ③ 维持血浆胶体渗透压，保持血管内外水平衡； ④ 参与机体免疫功能； ⑤ 参与血液凝固与纤溶过程。
2.水和无机盐
水是血浆中各种物质的溶剂，占血浆总量的 90%~92%。 血浆中的大多数营养物质和代谢产物都是溶解于水中 进行运输的，同时参与体温调节。 绝大多数无机盐以离子形式存在于血浆中，其中主要 的离子有钠离子、钾离子、钙离子、镁离子等正离子， 以及氯离子、碳酸氢根离子、硫酸根离子等负离子。 这些离子的主要功能是维持晶体渗透压；维持体液的 酸碱平衡；维持组织细胞的兴奋性；某些离子还是体 内酶活性的激动剂。
（二）血细胞
1.红细胞数量和压积 经过长时间系统的运动训练，尤其是 耐力性训练的运动员在安静时，其红细胞数 并不比一般人高，有的甚至低于正常值。由 于运动员血容量增加与红细胞量增加相比在 很大程度上是以增加血浆量为前提，所以血 细胞容量的相应指标如红细胞数、红细胞压 积、血红蛋白含量等比一般人有降低的趋势。 虽然单位体积的红细胞数和血红蛋白量不高， 但红细胞总数和血红蛋白总量增加。
第一 节血液的组成及其特性
一、血液的组成：占体重的7～8%
血浆（50-60%）
血液
血细胞（40-50%）
血浆蛋白 水和无机盐 非蛋白有机物 红细胞 白细胞 血小板
（一）血浆
1.血浆蛋白
血浆蛋白质是血浆中多种蛋白的总称，包括白 蛋白、球蛋白和纤维蛋白原。 血浆蛋白的主要功能:
① 作为多种物质和激素的载体
（2）组成: 单核细胞、淋巴细胞和粒细胞。
（3）数量： 4.0～10× 109 / L
（4）功能：保护机体的功能和防御的功能
3.血小板（PLT） （1）形态：无核、似碎片状、体积小、不具备完整的 细胞结构 （2）数量： 100-300× 109 / L
（3）功能：促进止血、加速凝血和保护血管内皮细胞 的完整性。
3.血小板 研究表明，一次性剧烈运动后即刻血小 板数量、血小板平均容积增加，活性增强， 循环血中血小板聚集趋势也增加。这些变化 只发生在大强度运动时，并且其增加幅度与 负荷增强呈高度正相关，这些血小板多是脾 脏中贮存的那些“中老年”血小板。而中小 强度运动后血小板聚集性没有明显改变，说 明中小强度有氧运动在抑制血小板功能，减 少血栓形成方面起重要作用，而大强度运动 后血小板聚集性升高，血小板的反应性增强。
第一节 血液的组成及其特性
第二节 血液的功能
第三节 血液对运动和训练的反应与适应
摘要：血液是由血浆和血细胞组成 的流体组织，在心血管系统中循环 流动着，在机体内起着物质运输、 调节体温、维持酸碱平衡等作用。 本章将系统介绍血液的组成与理化 特性、血液的功能以及血液对运动 的反应和适应。
二、血液的理化特征
1.血量
正常成人的血液总量为体重的7%～8%，血液总量的绝大部分 都在心血管中流动，这部分血量称为循环血量；还有一小部分血 量滞留在肝、肺、腹腔静脉丛或皮下静脉丛等处，流动缓慢，其 中红细胞比重较高，这部分血量称为贮存血量。
2.比重和粘滞性
正常人全血的比重为1.050-1.060。 血浆的比重为1.025-1.034，全血的黏度为水的4-5倍，血浆 的黏度为水的1.6-2.4倍。 血液的黏度主要取决于红细胞比容的高低，血浆的黏度主要 取决于血浆蛋白的含量。
（四）防御和保护作用 ①防御和净化作用，白细胞起细胞防御即对侵入
人体的微生物和体内的坏死组织都有吞噬分解 作用，称细胞防御。 ②血浆中含有多种免疫物质如抗菌素、溶菌素等 抗体，它能对抗或消灭外来细菌和毒素等抗原， 使人体免于疾病的传染 ③血小板还可加速凝血和止血，防止继续出血。
白细胞保护机体免遭异物入侵 吞噬细胞（粒细胞、单核细胞）：吞噬病菌和坏死组织。 免疫细胞（淋巴细胞）：产生抗体 血小板止血、凝血
血浆容量↑ 血细胞容量↑（较明显）
3.长时间的耐力运动 血细胞容量无显著变化 由于出汗量增加，血浆容量减少 血容量的改变主要由血浆水分转移 决定
（二）血细胞 1.红细胞： （1）红细胞数量和压积：一般认为，进行短 时间大强度快速运动时红细胞数量增加比进行长 时间耐力运动时更明显。短时间运动后即刻红细 胞数量增多，有人认为这主要是贮血库释放Fra Baidu bibliotek浓 缩的血液进入循环血，相对提高了红细胞的浓度。 运动中红细胞压积的变化与运动项目、训练 水平有关。对我国自行车运动员定量负荷前后红 细胞压积的测定表明，优秀运动员运动前后红细 胞压积没有明显变化，而训练水平较低的运动员 红细胞压积在运动后即刻明显增加。
2.红细胞流变性 长期的运动训练能使运动员机体的红细 胞变形能力增加，从而提高红细胞膜的流动 性，特别是耐力项目的运动员。血液流变性 得到改善，微循环也会得到改善，从而提高 人体的供能水平，对于运动后机体的恢复有 良好的促进作用。有人认为，这是因为运动 加快了对衰老红细胞的淘汰，代替更年轻的 红细胞，增加了膜的弹性，使红细胞的变形 能力增加，改善了血液流变，红细胞能顺利 通过小于自身直径的微小血管和狭窄部位。
2.白细胞 研究表明，最大负荷运动后即刻白细 胞总数和淋巴细胞均出现大幅度增加，其 增加的幅度随持续时间的延长而增加。较 低强度运动后即刻白细胞总数和淋巴细胞 数的增加幅度显著低于最大负荷运动后即 刻，随着运动时间的延长，白细胞总数和 淋巴细胞数的增加幅度反而减少。研究报 道，持续时间不同的运动后淋巴细胞数量 的增加幅度比白细胞总数的增长幅度大。 这说明，无论运动强度如何，白细胞的增 多主要成分是淋巴细胞。
复习思考题： 1、理解和解释下列术语： 红细胞比容 血型渗透压
内环境
碱储备
2.试述血液的组成和功能。 3.试述血液在维持机体酸碱平衡中的作用。 4.试述血液对训练产生的适应性变化。
3.血浆pH
正常人范围7.35~7.45 注：<7.35为酸中毒；>7.45为碱中毒 人体生命活动所能耐受的最大pH出变化范围为6.9-7.8。
pH相对稳定有赖于血液中的缓冲物质，还有肺、肾功能的协助。 血浆pH小于6.9或大于7.8时都将危及生命。
4.渗透压（是一切溶液所固有的特性）
血浆渗透压由晶体渗透压和胶体渗透压两部分组成。
（1）由晶体物质所形成的渗透压称为晶体渗透压。
（2）由蛋白质形成的渗透压称为胶体渗透压
作用：调节血管内外水平衡和维持正常血浆容量中起重要作用。
第二节
血液的功能
（一）运载功能 一、运载功能 气体：氧和二氧化碳 调节物质：激素、酶 营养物质：维生素、矿物质、血糖等 代谢产物：尿酸、尿素、肌酐
血 小 板 的 形 态
二、血液对运动训练的适应
（一）血容量
研究表明，长期系统训练可使运动员血容量增加。 主要是血浆蛋白总量增多，使胶体渗透压升高，更多的 水留在血液循环中。表现出血浆容量增加相对于红细胞 容量增加更显著，所以红细胞压积减少，单位容积中的 红细胞数和血红蛋白含量减少，血液相对稀释，血液粘 度下降，减少了血流阻力，加快了血流速度，有利于血 液对器官及工作肌灌注，改善微循环，增强血液的携氧 能力和运输营养物质的能力。
（2）红细胞流变性：运动时红细胞流变性受 运动强度、持续时间和训练水平的影响。一次 性极限强度运动可使红细胞滤过率下降，悬浮 粘度增加，红细胞变形性降低，并且这种变化 可持续1小时。超长距离的运动（如马拉松跑） 后运动员红细胞滤过能力降低10%~20%，血浆 渗透压升高。 红细胞的变形性降低使血液的流变性降低， 并影响组织供氧和使心脏负荷加重，使运动成 绩下降，对运动后恢复也有不良影响。有可能 导致运动后心血管意外的发生。因此，无训练 者不宜进行一次性高强度的极量运动。
（二）血细胞
1、红细胞（RBC） 形态： 无核，双凹的圆盘形，边缘较厚，中央较薄， 直径为6-9微米。
10 /L） 数量： 红细胞（
12
血红蛋白（克）
120-160 110-150
男性 4.5-5.5 女性 3.5-5.0
功能：运输氧和二氧化碳、缓冲酸碱和免疫等
2.白细胞（WBC)
（1）形态：无色、有核、球形、体积大
3.非蛋白有机物
非蛋白有机物包括含氮和不含氮的两大类。 血浆中的非蛋白含氮化合物有氨基酸、尿酸、尿 素、肌酸、肌酐、氨、多肽、胆色素等。
血液中不含氮的有机物主要是葡萄糖、多种脂类 （甘油三酯、胆固醇、磷脂等）、酮体、乳酸第。
此外，血浆中还有激素、维生素、酶、氧和二氧 化碳等微量物质和气体。
三节 血液对运动和训练的反应 与适应
血
细
胞
的
组
成
一、血液对急性运动的反应 （一）血量 1.一次性运动对血容量的影响
取决于运动的强度、持续时间、
项目特点、环境温度及湿度、热 适应和训练水平等。
2.短时间大强度运动 •血容量↑ •原因：
（1）由于储血库里的血被动员入循环，使循环血量增加； （2）由于储存血较循环血的血浆少，红细胞多，所以储存 血进入循环血后，使血液的红细胞浓度相对提高
白 细 胞 形 态
2.白细胞 研究表明，最大负荷运动后即刻白细胞总数 和淋巴细胞均出现大幅度增加，其增加的幅度随 持续时间的延长而增加。较低强度运动后即刻白 细胞总数和淋巴细胞数的增加幅度显著低于最大 负荷运动后即刻，随着运动时间的延长，白细胞 总数和淋巴细胞数的增加幅度反而减少。研究报 道，持续时间不同的运动后淋巴细胞数量的增加 幅度比白细胞总数的增长幅度大。这说明，无论 运动强度如何，白细胞的增多主要成分是淋巴细 胞。
（二）调节体温
血液在体温的调节过程中起着重要 作用。 通过皮肤血管的舒缩活动，调节调 节集体的温度。
三、维持血浆的酸碱平衡 三、血浆中的缓冲对有： 碳酸氢钠/碳酸（ NaHCO3 / H 2CO3 ）、 钠一蛋白/氢一蛋白、 磷酸氢钠/磷酸二氢钠（ Na2 HPO4 / NaH2 PO4 ）。 红细胞中的缓冲对有： KHb/HHb 、 KHbO2 / HH2bO2 碳酸氢钾/碳酸（ KHCO3 / H 2CO3）、 磷酸氢二钾/磷酸二氢钾（K2 HPO4 / KH 2 PO4 ）。 碱储备：通常以100毫升血浆中碳酸氢钠的含量来表示。
② 维持血浆的正常pH； ③ 维持血浆胶体渗透压，保持血管内外水平衡； ④ 参与机体免疫功能； ⑤ 参与血液凝固与纤溶过程。
2.水和无机盐
水是血浆中各种物质的溶剂，占血浆总量的 90%~92%。 血浆中的大多数营养物质和代谢产物都是溶解于水中 进行运输的，同时参与体温调节。 绝大多数无机盐以离子形式存在于血浆中，其中主要 的离子有钠离子、钾离子、钙离子、镁离子等正离子， 以及氯离子、碳酸氢根离子、硫酸根离子等负离子。 这些离子的主要功能是维持晶体渗透压；维持体液的 酸碱平衡；维持组织细胞的兴奋性；某些离子还是体 内酶活性的激动剂。
（二）血细胞
1.红细胞数量和压积 经过长时间系统的运动训练，尤其是 耐力性训练的运动员在安静时，其红细胞数 并不比一般人高，有的甚至低于正常值。由 于运动员血容量增加与红细胞量增加相比在 很大程度上是以增加血浆量为前提，所以血 细胞容量的相应指标如红细胞数、红细胞压 积、血红蛋白含量等比一般人有降低的趋势。 虽然单位体积的红细胞数和血红蛋白量不高， 但红细胞总数和血红蛋白总量增加。
第一 节血液的组成及其特性
一、血液的组成：占体重的7～8%
血浆（50-60%）
血液
血细胞（40-50%）
血浆蛋白 水和无机盐 非蛋白有机物 红细胞 白细胞 血小板
（一）血浆
1.血浆蛋白
血浆蛋白质是血浆中多种蛋白的总称，包括白 蛋白、球蛋白和纤维蛋白原。 血浆蛋白的主要功能:
① 作为多种物质和激素的载体
（2）组成: 单核细胞、淋巴细胞和粒细胞。
（3）数量： 4.0～10× 109 / L
（4）功能：保护机体的功能和防御的功能
3.血小板（PLT） （1）形态：无核、似碎片状、体积小、不具备完整的 细胞结构 （2）数量： 100-300× 109 / L
（3）功能：促进止血、加速凝血和保护血管内皮细胞 的完整性。
3.血小板 研究表明，一次性剧烈运动后即刻血小 板数量、血小板平均容积增加，活性增强， 循环血中血小板聚集趋势也增加。这些变化 只发生在大强度运动时，并且其增加幅度与 负荷增强呈高度正相关，这些血小板多是脾 脏中贮存的那些“中老年”血小板。而中小 强度运动后血小板聚集性没有明显改变，说 明中小强度有氧运动在抑制血小板功能，减 少血栓形成方面起重要作用，而大强度运动 后血小板聚集性升高，血小板的反应性增强。