酒店会计做账流程

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宾馆财务会计做账流程

宾馆财务会计做账流程

宾馆财务会计做账流程一、收入相关的账务处理。

1. 客房收入。

当客人入住的时候,前台一般会收到押金,这个押金在账上可不能乱记哦。

先把收到的押金记到一个专门的“押金”账户里,就像是把客人暂时寄存在我们这儿的小财宝单独放一个小盒子里一样。

等到客人退房结算的时候,如果有消费,就从押金里扣除,多退少补。

那客房收入呢,就是按照客人实际消费的房费来确认的。

比如说,一个房间一晚是300元,客人住了两晚,那就是600元的客房收入。

我们就把这600元记到客房收入的账上,这就像是把我们辛苦挣来的果实放进仓库一样。

2. 餐饮收入。

宾馆里的餐厅要是有收入的话,那也得好好记账。

如果是客人直接在餐厅消费,当场结账的,那收银员收到钱后,就可以直接把这个收入记到餐饮收入的账上。

但要是有些客人是挂房账的,就是把餐饮消费算到房间账单上,这个时候就得小心啦。

要先把这笔餐饮消费记录到一个过渡的地方,等到客人退房的时候,再一起结算到总的收入里。

就好像是几个小支流,最后都汇聚到大河里一样。

二、成本方面的账务处理。

1. 客房成本。

客房的成本主要就是一些消耗品,像一次性的牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露这些。

每次采购这些东西的时候,花了多少钱,都要记清楚。

比如说,我们一次性采购了100套一次性洗漱用品,花了500元,那每套就是5元的成本。

当这些东西被客人使用了,就相当于成本发生了。

我们要按照一定的方法,把这个成本分摊到每个客房的使用中去。

这就有点像把一块大蛋糕切成小块,分给每个住过客房的客人。

2. 餐饮成本。

餐饮成本可就复杂一些了。

从食材的采购开始,就得精打细算。

采购的蔬菜、肉类、调料等等,每一笔钱都要记录下来。

厨师做菜的时候,也要大概估算一下每道菜的成本。

比如说,一道红烧肉,用了一斤猪肉,一斤猪肉20元,再加上调料、燃气等成本,总共可能成本是25元左右。

当这道菜被客人点了并且上桌后,这25元左右的成本就要算到餐饮成本里去了。

这就像是为了做出美味的菜肴,我们投入的各种小宝贝,最后都要在账上体现出来。

酒楼会计账务处理流程

酒楼会计账务处理流程

酒楼会计账务处理流程一、收入相关的账务处理。

咱酒楼的收入来源可不少呀,有客人在餐厅吃饭的餐费收入,还有可能有包间的服务费收入之类的。

当客人吃完饭结账的时候,前台收款员就会把钱收起来。

这时候,我们会计就得把这笔收入记好账啦。

如果是现金收款,那可一定要小心地数清楚哦,然后在账本上记一笔“现金收入”,注明是哪一桌或者哪个包间的。

要是客人是刷卡或者用移动支付呢,那也要按照支付平台的记录,准确地把收入金额登记好。

这就像把钱放进不同的小盒子里,每个盒子都有自己的名字,可不能搞混咯。

二、采购成本的账务处理。

酒楼要做菜,就得采购食材呀,这采购成本可是很重要的一部分账务呢。

采购员去市场买菜、买肉、买海鲜啥的,买回来之后会有采购单。

我们会计就得根据这个采购单来核算成本。

比如说,买了10斤猪肉,每斤20元,那这200元的猪肉成本就得记下来。

而且呀,还得注意供应商可能会给我们一些发票,这些发票可重要了,就像是这些采购的“身份证”,没有它们,账务就不那么正规啦。

在记账的时候,要把食材的种类、数量、单价、总价都写得清清楚楚的,这样才能知道每道菜大概的成本是多少,也能知道酒楼在采购这一块到底花了多少钱呢。

三、员工工资的账务处理。

酒楼里的员工可不少呢,有厨师、服务员、收银员、经理等等。

每个月给员工发工资也是会计要处理的大事。

我们要先算出每个员工的应发工资是多少,这里面包括基本工资、奖金、加班费之类的。

比如说厨师老张,基本工资是5000元,这个月因为他研发了新菜品,老板给他发了1000元奖金,那他这个月的应发工资就是6000元。

然后呢,还要扣除一些社保、公积金之类的费用,这才是员工实际拿到手的工资。

在账务处理上,要把工资的发放情况详细地记录下来,这样一方面是对员工负责,另一方面也能清楚地知道酒楼在人力成本上的支出是多少。

四、费用类账务处理。

酒楼的费用可多了去了。

像水电费,每个月都要交吧,这是保证酒楼正常运营的必要支出。

还有房租,如果是租的场地,那每个月的房租可不能少记。

宾馆的账务会计流程

宾馆的账务会计流程

宾馆的账务会计流程一、收入部分。

宾馆收入来源可不少哦。

客房收入是大头。

当客人来前台办理入住手续,交了房费,前台工作人员就会把这个信息记录下来。

这时候就像是给账务会计这边发了个小信号,告诉我们钱进来啦。

前台的系统会记录下房间号、入住天数、房价等信息,这些都是计算客房收入的关键。

比如说,一个标准间一天300元,客人住了两天,那就是600元的收入。

这600元可不是随便放着就行的,得好好登记到账本上呢。

餐饮收入也是很重要的一部分。

客人在宾馆的餐厅吃饭,服务员下单,厨房做菜,客人吃完结账。

这个过程中,餐厅的收银员会把每一笔餐饮消费记录清楚。

可能有的客人点了个套餐,有的单点了菜和饮料,这些都要分开计算。

像一份早餐套餐50元,一杯咖啡20元,加起来就是70元的餐饮收入。

这些零散的收入最后都要汇总起来,就像把小珠子串成项链一样。

还有其他收入呢,比如会议室的出租。

如果有公司在宾馆租了会议室开会,按照会议室的大小、使用时长收费。

小会议室每小时200元,用了3个小时,那就是600元的会议室出租收入。

这每一笔收入都像是一个个小宝藏,账务会计就是负责把这些宝藏都收集起来,数清楚。

二、成本部分。

成本可不能马虎。

客房成本首先就是客房用品。

那些毛巾、浴巾、洗发水、沐浴露什么的,都是成本。

每次采购这些东西都要记账,比如采购了一批毛巾,花了5000元,这5000元就要算到客房成本里。

而且要根据客房的入住率来分摊这些成本。

如果这个月入住率高,那分摊到每个房间的成本就相对低一些;如果入住率低,分摊的成本就高啦。

餐饮成本也很复杂。

食材的采购是个大头。

厨师每天根据预估的客流量去采购食材,买了多少斤肉、多少斤蔬菜、多少瓶调料,这些都得有记录。

比如说,买了10斤牛肉,每斤50元,那就是500元的牛肉成本。

而且在计算餐饮成本的时候,还得考虑到食材的损耗。

有时候可能蔬菜在储存过程中有一些坏掉了,这部分损耗也要算进去。

员工工资也是成本的一部分。

前台工作人员、客房服务员、餐厅服务员、厨师等等,他们的工资都要算到成本里。

酒店成本会计做账流程

酒店成本会计做账流程

酒店成本会计做账流程一、成本会计的基本概念成本会计是指对酒店生产或运营活动中各项成本进行核算和分析的会计方法和过程。

酒店成本包括直接成本和间接成本。

直接成本是指可以直接与其中一产品或服务有关的成本,如原材料、人工等。

间接成本是指无法直接与其中一产品或服务有关的成本,如房租、水电费等。

二、酒店成本会计的做账流程1.收集相关数据成本会计需要收集酒店生产或运营活动中产生的各项成本数据,例如采购单据、员工工资单、合同等。

2.登记成本账簿收集到的成本数据按照不同的类别分别登记在相应的成本账簿中,例如原材料账簿、人工成本账簿、其他间接成本账簿等。

3.分配成本对于直接成本,可以直接分配给相应的产品或服务;对于间接成本,则需要通过一些分配方法进行分配。

常用的分配方法有人工工时法、产值法、直接费用占比法等。

4.汇总成本完成成本的分配工作后,将各个成本账簿中的成本总结汇总起来,得到整体的成本数据。

5.制作成本报表根据需要,制作各种成本报表,如成本对比报表、成本变动分析报表等,以便对成本进行更详细和深入的分析。

6.成本控制成本会计还需要对酒店的成本进行控制和监督。

通过对成本的分析和比较,找出成本异常的原因,采取相应的控制措施,确保成本的合理和节约。

7.成本分析和决策支持成本会计的最终目的是为酒店的经营决策提供准确的成本数据支持。

通过成本分析,可以帮助酒店管理层了解成本的构成和变动情况,为经营决策提供科学依据。

三、成本会计的注意事项1.精确性和可靠性成本会计需要确保成本数据的精确性和可靠性,避免因为数据的误差或遗漏而导致成本核算的不准确。

2.及时性成本会计需要能够及时地进行数据收集、核算和分析,以满足酒店管理层对成本信息的需求。

3.追溯性4.学习和更新成本会计应密切关注行业最新动态和会计准则的变化,不断学习和更新自己的知识与技能,以适应酒店经营环境和需求的变化。

总结:酒店成本会计是对酒店生产或运营活动中的各项成本进行核算和分析的会计部门。

酒店会计账务处理及工作流程

酒店会计账务处理及工作流程

酒店会计账务处理及工作流程酒店会计是酒店管理的重要组成部分,负责酒店的财务管理和账务处理。

在酒店会计工作中,有一定的工作流程和方法。

下面将从酒店会计的账务处理及工作流程进行详细介绍。

一、酒店会计账务处理的基本流程:2.账务的记账和分析:会计按照会计凭证的信息进行记账,将相应的金额填写到各个账户中,然后进行账务分析,了解各项业务的经营情况。

3.账务的调整和结账:根据实际情况,会计需要对账务进行调整,包括对收入、支出、资产和负债等进行核对和修正。

然后进行月末或年末的结账工作,包括制作资产负债表、利润表和现金流量表等。

4.财务报告和预算编制:会计根据账务处理的结果,编制财务报告,包括月度和年度的报表,用于向管理层和股东汇报企业的财务状况和经营情况。

同时,还需要参与酒店预算的编制工作,为经营决策提供参考依据。

二、酒店会计账务处理的具体内容:1.收入类账务处理:包括客房收入、餐饮收入、会议收入等的账务处理,主要涉及销售收入的记录、客户账户的管理、应收账款的核对等。

2.成本类账务处理:包括酒店采购成本、人工成本、能源成本等的账务处理,主要涉及采购收据的登记、成本的分摊和核算、应付账款的结算等。

3.资产类账务处理:包括固定资产的购置和折旧、无形资产的摊销等的账务处理,主要涉及固定资产清单的登记、折旧计算和调整、无形资产的减值测试等。

4.负债类账务处理:包括应付账款的管理、借款和还款等的账务处理,主要涉及应付账款的核对、利息计算和支付等。

5.税务类账务处理:包括营业税、增值税、所得税等的账务处理,主要涉及税款的登记、申报和支付等。

三、酒店会计账务处理的工作流程:1.收集、整理和核对原始凭证:酒店会计首先需要收集酒店各个部门的原始凭证,包括收据、发票、报销单等,然后对凭证进行整理和核对,确认凭证的完整性和准确性。

2.分类和处理凭证:会计根据凭证上的信息,将其分为不同的类别,然后按照会计准则和政策的规定,将凭证进行处理和登记,包括记账、调整、核算等。

宾馆酒店会计做账流程

宾馆酒店会计做账流程

宾馆酒店会计做账流程
宾馆酒店会计的做账流程通常包括以下步骤:
1. 收集凭证:会计需要收集包括宾馆酒店的收据、发票、结算单等凭证,以备将来做账和核对账目使用。

2. 记账:会计根据收集到的凭证,将其录入会计系统中。

记录的内容包括每笔交易的金额、日期、摘要等信息,确保凭证的真实性和准确性。

3. 制作报表:根据会计记录,会计制作各种财务报表,如资产负债表、利润表、现金流量表等,以及其他需求的内部管理报表。

4. 核对账目:会计需要核对已经录入系统的账目和凭证,确保其完整性和准确性。

需要注意的是,账目的核对应该是周期性的,如每月或每季度进行。

5. 结账和结算:根据宾馆酒店的结算规定,会计负责进行日常营业收入和支出的结账与结算工作。

这包括现金收支的清点和对账处理,信用卡刷卡的对账处理,以及其他与收入和支出有关的结算工作。

6. 缴税和报表提交:会计需要及时缴纳宾馆酒店的税款,并按照法定要求,及时准确地提交税务报表。

7. 盘点和调节:定期进行库存、固定资产等资产的盘点工作,
并根据盘点结果进行损溢调节和账务处理。

总的来说,宾馆酒店会计的做账流程主要包括收集凭证、记账、制作报表、核对账目、结账和结算、缴税和报表提交以及盘点和调节等环节。

这些工作的目的是确保账目的真实性和准确性,并满足税务和管理等各方面的要求。

酒店会计账务流程

酒店会计账务流程

酒店会计账务流程一、收入账务处理。

酒店的收入来源可不少,像客房收入、餐饮收入、会议场地租赁收入之类的。

就说客房收入吧,客人入住的时候,前台会收到房费。

这个时候呢,会计就得把这笔收入记下来。

一般前台会有系统记录客人的入住信息,包括房价、入住天数这些。

会计要根据这个系统的数据,准确地把客房收入录入到账务系统里。

这就像是把一颗颗小果实摘到自己的财务篮子里,可不能摘错了哦。

餐饮收入也是类似的,餐厅结账的时候,服务员把账单送到前台或者收银台,会计要根据这个账单把餐饮收入统计好。

而且呀,有时候酒店还会有一些优惠活动,比如打折、赠送菜品之类的,这些都要在账务处理的时候考虑进去。

就像你买东西有折扣一样,要把实际收到的钱算清楚。

会议场地租赁收入呢,要根据租赁合同的条款来计算。

什么时候收钱,收多少钱,是一次性收取还是分期收取,这些都得明明白白的。

二、成本账务处理。

酒店的成本也有好多方面呢。

先说采购成本吧,酒店要采购大量的物资,像客房的洗漱用品、餐厅的食材、酒水饮料这些。

每次采购的时候,会计要记录好采购的金额、供应商的信息等。

当这些物资入库的时候,会计要做入库账务处理,就好像是把新的小伙伴迎进家门一样,要登记好它们的数量和价值。

然后,当这些物资被使用的时候,又要做成本转出的账务处理。

比如说餐厅用了食材,会计就要根据餐厅的用量把食材的成本从库存成本里转到餐饮成本里。

这就像是小伙伴出门去完成任务了,要记录好他们的去向。

还有人力成本呢,酒店员工的工资、奖金、福利这些都是成本。

每个月计算员工工资的时候,会计要根据员工的考勤、绩效等情况算出准确的工资数额,然后把工资成本计入到酒店的运营成本里。

这可是一笔不小的开支呢,就像给大家发红包一样,要发得公平合理,账务也要做得清清楚楚。

三、费用账务处理。

酒店的费用项目也挺多的。

水电费就是一个大项,每个月的水电费账单来的时候,会计要及时付款并且记账。

这就像是给房子交房租一样,水电是酒店运营必不可少的,要好好地记录下这笔支出。

酒店会计做账流程

酒店会计做账流程

酒店会计做账流程一、资产类1、现金每项现金分人民币和外汇两类。

核算酒店库存现金,找数备用金和零用金备用金。

设置“现金日记账”,根据收付凭证,按照业务发生顺序,逐日登记。

2、银行存款核算酒店存入银行的各种存款。

根据人民币、外币(主要折为美元)等不同货币存入不同银行,分别设置”银行存款日记账“,根据收、付凭证日逐笔登记,结出余数。

采用人民币为记账单位,对美元或其他外币存款,在登记外币金额的同时,按当日银行汇率折合人民币登记。

3、应收账款核算酒店商业大楼、公寓住宅大楼、餐馆、商场及其附属项目的营业收入中对方的欠款。

分旅行社、公司、单位、客账、信用卡、租户、街账等不同类项,按团体或个人设分账户。

设立专人负责催收账款,对不能收回的账款必须查明原因追究责任,并取得有关证明。

报财务总监和总经理批准,转为坏账损失。

4、其他应收款核算应收账款不包括的其他应收款,包括按金,应付保险赔偿等。

按不同货币和债务人每月编制明细表进行核算。

5、待摊费用核算已经发生,但应由本期和以后时期分别负担的各项费用,如持摊保险费等。

对支付金额较少,不超过人民币多少(由酒店定)以下的费用,不入本科目。

每项待摊费用一般在12个月内分摊完毕。

6、存货核算餐厅制作食品用的原材料、油味料、半成品、烟、酒、饮品等库存商品和存入仓库暂未领用的物料、用品及为包装销售食品而储备的各种包装容器。

存货按不同类别仓库设专人管理,按品名设明细账登记,定期盘点。

7、其他流动资产不属于以上六个科目的流动资产属于本科目核算。

根据不同类型或项目,每月编制明细表进行核算。

8、固定资产核算所有固定资产的原价。

所谓固定资产是指使用年限在一年以上,或单价在人民币多少(由酒店定)以上的房屋、建筑物、机器设备、运输设备和其他设备。

第一批购入的营业性设备,如布草、瓷器玻璃器皿、金银器等,虽在人民币多少(由酒店定)以下,也属于固定资产。

9、累计折旧核算固定资产的提取固定资产折旧额标准,按项目提取折旧额,并设置登记卡登记。

宾馆公司账务处理流程

宾馆公司账务处理流程

宾馆公司账务处理流程宾馆公司的账务处理流程其实还挺有趣的呢。

一、收入账务处理。

咱们宾馆的收入来源主要就是客房收入、餐饮收入、还有可能有一些会议场地租赁之类的收入。

客房收入这块呢,当客人办理入住的时候,前台就会收到押金,这个押金在账务上先作为预收账款来处理。

比如说客人住一晚是300元,交了500元押金,那我们就在账上记一笔预收账款500元。

等到客人退房的时候,如果没有其他消费,退还200元,同时把300元的客房收入确认下来。

餐饮收入就比较直接啦,客人在餐厅消费了,服务员开好账单,收银员收款后,就可以直接确认为餐饮收入了。

会议场地租赁也是类似的,根据租赁合同的金额,在租赁期内确认收入。

二、成本账务处理。

成本可不能马虎哦。

客房成本的话,像床单被罩这些一次性用品的消耗,要定期盘点计算成本。

每个房间的洗漱用品,用了多少就计多少成本。

还有客房服务员的工资,这部分也要分摊到客房成本里面去呢。

餐饮成本就更复杂一点啦,食材的采购是大头。

每天采购的食材,要根据实际的用量来计算成本。

厨师的工资、餐厅服务员的工资也要算到餐饮成本里。

对于会议场地租赁,可能会涉及到一些设备的折旧成本、场地清洁的费用等,这些都要好好计算。

三、费用账务处理。

宾馆公司的费用也不少呢。

水电费每个月都要交,这可是一笔不小的开支。

根据水电表的读数来计算每个月的水电费,然后记到费用里。

还有营销费用,如果宾馆做了广告,或者参加了旅游展会之类的,这些费用都要记清楚。

员工的福利费用也不能忘,像逢年过节给员工发的礼品呀,组织员工活动的费用呀,都属于福利费用。

另外,宾馆的维修费用也得注意,要是客房里的空调坏了,找人来修花的钱就得记到维修费用里。

四、固定资产账务处理。

宾馆里的固定资产可多了。

像大楼本身就是一项大的固定资产,还有客房里的家具、电器,餐厅的桌椅餐具等等。

对于固定资产,要做好入账的工作,记录好购买的价格、时间等信息。

每个月要按照一定的折旧方法计算折旧,比如说直线折旧法。

酒店会计做账流程

酒店会计做账流程

酒店会计做账流程酒店会计做账流程是酒店财务管理中的重要环节,它直接关系到酒店的经营成果和财务数据的准确性。

正确的会计做账流程不仅可以提高工作效率,还可以有效防止财务风险。

下面我们将详细介绍酒店会计做账流程的具体步骤。

首先,酒店会计做账流程的第一步是收集原始凭证。

原始凭证是酒店日常经营活动的记录,包括收据、发票、结算单等。

会计人员需要及时收集这些原始凭证,并进行分类整理,为后续的会计处理做好准备。

第二步是进行凭证登记。

在收集到原始凭证后,会计人员需要将这些凭证进行登记,包括凭证的日期、摘要、借贷方金额等内容。

凭证登记是会计处理的基础,必须准确无误。

接下来是进行会计分录。

根据凭证的登记情况,会计人员需要进行会计分录,将借贷方金额分别记录到相应的会计科目中。

会计分录要符合会计准则和政策,确保财务数据的真实性和可靠性。

然后是进行账务核算。

在完成会计分录后,会计人员需要对账务进行核算,包括总账、明细账、科目余额表等。

通过账务核算,可以及时发现和纠正错误,确保账务的准确性。

接着是进行财务报表的编制。

在完成账务核算后,会计人员需要根据会计准则和政策编制财务报表,包括资产负债表、利润表、现金流量表等。

财务报表是酒店经营情况的重要反映,必须准确无误。

最后是进行财务审计。

在完成财务报表编制后,会计人员需要进行财务审计工作,确保财务报表的真实性和合法性。

财务审计是对会计工作的最终检验,也是保障酒店财务安全的重要环节。

总的来说,酒店会计做账流程是一个系统工程,需要严格按照规定程序和标准操作。

只有做好会计做账流程,才能保证酒店财务数据的准确性和可靠性,为酒店的经营管理提供有力的支持。

希望酒店会计人员能够严格按照以上步骤进行操作,确保酒店财务工作的顺利进行。

酒店行业会计做账流程

酒店行业会计做账流程

酒店行业会计做账流程-尚钱武酒店财务会计需要根据各项数据,准确无误的出具各项报表,其做账流程如下,以供参考一、每月会计作帐流程1、根据出纳转过来的各种原始凭证进行审核,审核无误后,编制记账凭证。

2、根据记账凭证登记各种明细分类账。

3、月末作计提、摊销、结转记账凭证,对所有记账凭证进行汇总,编制记账凭证汇总表,根据记账凭证汇总表登记总帐。

4、结账、对帐。

做到帐证相符、帐帐相符、帐实相符。

5、编制会计报表,做到数字准确、内容完整,并进行分析说明。

6、将记账凭证装订成册,妥善保管。

二、记账凭证1、必须具备如下内容(l)填制凭证的日期:收款凭证和付款凭证的填制日期要按货币资金的实际收入日期、实际付出日期填写;转账凭证的填制日期可以按收到原始凭证的日期填写,也可以按编制记账凭证的日期填写。

(2)凭证编号:记账凭证必须编号,有利于查找。

(3)经济业务摘要:摘要是对经济业务的简要说明。

(4)会计科目:会计科目是账户的名称,正确使用会计科目是进行账务处理的基础环节。

(5)金额:记账凭证所列金额是会计核算的基础,关系到会计账簿、会计报表的正确与否。

为此,计算必须准确,书写清楚、符合要求。

(6)所附原始凭证的张数:原始凭证是编制记账凭证的依据,必须在记账凭证上填写所附原始凭证的张数,两者必须相符。

(7)填制凭证人员、稽核人员、记账人员、会计机构负责人、会计主管人员的签名或盖章:以便于明确经济责任。

2、记账凭证审核的内容:(1)填制凭证的日期是否正确:收款凭证和付款凭证的填制日期是否是货币资金的实际收入日期、实际付出日期;转账凭证的填制日期是否是收到原始凭证的日期或者是编制记账凭证的日期。

(2)凭证是否编号,编号是否正确。

(3)经济业务摘要是否正确地反映了经济业务的基本内容。

(4)会计科目的使用是否正确;总账科目和明细科目是否填列齐全。

(5)记账凭证所列金额计算是否准确,书写是否清楚、符合要求。

(6)所附原始凭证的张数与记账凭证上填写的所附原始凭证的张数是否相符。

酒店会计做账流程

酒店会计做账流程

酒店会计做账流程酒店会计做账流程酒店作为一种特殊的服务性行业,它的经营管理和账务处理都具有其独特的特点。

酒店会计做账流程主要包括收款、记账、报账、结账等环节。

首先是收款环节。

酒店的收款主要来自于客户的住宿、餐饮和其他增值服务,每种服务都有相应的收款方式和流程。

一般来说,客人需要先进行预订,支付一部分预付款或者提供信用卡预授权等方式进行担保。

客人入住时需要办理登记手续,同时支付余款。

餐饮部门通常要求客人在用餐之前支付预付款或者提供房间号码等进行担保。

其他增值服务如洗衣、叫醒服务等也需要及时收取费用。

其次是记账环节。

酒店会计根据收据、发票等凭证,将收入按照不同的科目进行分类并记录在账簿上。

酒店收入一般包括房费收入、餐饮收入、电话费收入、会议宴会收入等。

每个收入科目都有自己的代码和名称,会计根据收入凭证对应的科目代码,将收入按科目进行分摊。

同时,酒店的支出也需要进行记账,包括人工费用、采购费用、水电费用等。

记账的时间一般是按月进行,将当月的收入和支出进行账务处理。

再次是报账环节。

酒店会计将记账凭证整理好后,需要按照一定的格式和要求进行报账。

报账内容包括当月的收入、支出、利润等。

其中,酒店的利润是根据当月总收入减去总支出得出的,是评估酒店经营情况的重要指标。

酒店会计需要将报账材料提交给财务部门和管理层,供其参考和决策使用。

最后是结账环节。

酒店会计根据报账情况,将当月的收入和支出进行结账处理。

结账主要是将当月各项收入、支出汇总,并确定当月的利润和负债情况。

同时,还需要按照税务部门的要求,进行相关的纳税和报税工作。

结账一般是按月份进行,每个月的结账都需要进行一次。

总之,酒店会计做账流程包括收款、记账、报账、结账等环节。

在这个过程中,酒店会计需要根据不同的收入和支出项目进行分类和处理,同时遵守税法和财务规定,确保账务的准确性和合规性。

只有做好账务处理,酒店才能更好地管理经营和评估经济效益。

酒店会计做帐流程

酒店会计做帐流程

酒店会计做帐流程1.收集和记录业务交易信息:酒店会计应该每天收集所有与酒店业务相关的交易信息,例如客房预订、餐饮消费、宴会活动、物品采购和销售等。

这些信息可以来自于酒店内部的系统,例如预订系统、点菜系统和财务管理系统,也可以来自于外部,例如供应商的发票和顾客的账单。

会计应该仔细核对这些信息的准确性和完整性。

2.对交易信息进行分类:一旦交易信息被收集并核对无误,会计就需要对其进行分类。

酒店会计通常会将交易信息分为不同的科目,例如收入科目、成本科目、费用科目和资产科目等。

这样做可以方便后续的统计和汇总。

3.记账:记账是指将交易信息记录在账簿上,以便日后查询和分析。

常见的账簿包括总分类账和明细账。

总分类账用于记录各个科目的期初余额、借方发生额、贷方发生额和期末余额,而明细账则是对一些具体科目下的交易进行详细记录。

会计应该根据交易的借贷关系,将其记录在适当的账簿上,并对每一笔交易进行编号和注解,以便日后查询和审核。

4.汇总和调整:在记录交易之后,会计需要对账簿上的交易信息进行汇总和调整。

汇总是指将同一科目下的不同交易进行合并计算,以得到一个总的数额。

调整是指根据财务准则和政策,对交易进行适当的调整,例如计提折旧费用、准备坏账准备金和调整存货等。

汇总和调整的目的是为了准确反映酒店的财务状况和经营成果。

5.编制财务报表:一旦交易信息被记录和调整完毕,会计就可以根据酒店的财务报表编制要求,编制财务报表了。

常见的财务报表包括资产负债表、利润表和现金流量表。

这些报表可以帮助酒店管理层、股东和相关利益方了解酒店的财务状况和经营成果,以做出相应的决策。

6.审核和核对:最后,会计应该对编制好的财务报表进行审核和核对,以确保其准确性和可靠性。

这包括检查账簿的完整性和正确性,核对账簿上的金额和期初余额,核对财务报表的公式和格式以及核对相应的文档和凭证。

如果存在错误或不一致,会计应该及时进行修正和调整。

综上所述,酒店会计做帐流程包括收集和记录业务交易信息、对交易信息进行分类、记账、汇总和调整、编制财务报表以及审核和核对等步骤。

酒店会计手工记账流程

酒店会计手工记账流程

酒店会计手工记账流程一、初始设置。

咱们得先有个记账的本子呀,这就像是给咱们的财务小世界打地基。

一般来说,要准备总账本、明细账本,还有现金日记账本和银行存款日记账本。

总账本是个大管家,统管所有科目的总数;明细账本呢,就像一个个小管家,详细记录每一笔收支的具体情况。

现金日记账专门负责现金的进出,银行存款日记账则盯着银行账户里的钱。

接着就是确定会计科目啦。

酒店的会计科目有自己的特色哦。

比如说,有客房收入、餐饮收入这些主要的收入科目,还有像原材料采购、员工工资、水电费等支出科目。

这些科目就像是不同的小盒子,把相同类型的收支都放在一起。

二、日常记账。

收入记账的时候可好玩啦。

当有客人来住店付款了,咱们就要把这笔钱记到客房收入这个小盒子里。

比如说,一位客人住了一晚,付了300元现金,那就在现金日记账本上写清楚日期、摘要(就写客房收入,某某房间),然后在借方记300元。

同时呢,在总账本和明细账本的客房收入科目那里也要做相应的记录。

餐饮收入也是一样的道理。

要是客人在酒店餐厅吃饭,付了500元,现金或者刷卡,都要把这笔钱准确地记到餐饮收入的账上。

在现金日记账或者银行存款日记账(如果是刷卡)里写好信息,在总账和明细账也别落下。

支出记账也不能马虎。

比如说酒店采购了一批食材,花了1000元。

这时候,就在现金日记账或者银行存款日记账(看付款方式)的贷方记1000元,摘要写食材采购。

然后在总账本的原材料采购科目和明细账本的相应地方记好这笔支出。

员工工资也是个大项呢。

每个月发工资的时候,算出工资总额,在银行存款日记账贷方记录,总账和明细账的员工工资科目也要记好。

三、期末处理。

到了期末,就像是给这个记账小世界来个大扫除。

要把所有的明细账和总账核对一下,看看数字是不是对得上。

这就像是在检查每个小管家和大管家手里的账本是不是一致。

如果有不一样的地方,就得仔细找出来,看看是哪里记错了。

然后就是编制财务报表啦。

对于酒店来说,利润表能看出这个期间赚了还是赔了,资产负债表能知道酒店的家底有多少。

酒店成本会计做账流程及内容

酒店成本会计做账流程及内容

酒店成本会计做账流程及内容
1. 成本数据收集:首先需要收集相关的成本数据,包括酒店的直接成本和间接成本。

直接成本包括房间服务、餐饮服务、物料采购等与顾客直接相关的成本;间接成本包括人
力资源、行政费用、房屋折旧等与顾客无直接关系但是对酒店正常运营必不可少的成本。

2. 成本分类:将收集到的成本数据进行分类,以便后续进行会计账务处理。

常见的
成本分类包括人工成本、物料成本、能源成本、设备折旧、行政费用等。

3. 成本分配:根据各项成本发生的具体情况进行成本分配,以确定哪些成本应该分
摊在哪些部门或产品上。

将物料成本分配到各个部门的产品上,将行政费用按照各个部门
的人工成本比例进行分摊。

4. 成本核算:根据成本分配的结果,对各个部门或产品进行成本核算,以确定各个
部门或产品的具体成本额度。

通过成本核算,可以了解到每个部门或产品的利润情况。

5. 成本分析:对成本进行分析,以确定成本的构成和变动原因。

成本分析可以帮助
酒店管理层了解到哪些成本是不必要的或可以优化的,从而采取相应措施提高酒店的盈利
能力。

6. 成本报告:根据成本分析的结果,酒店要向管理层提供成本报告,以便决策者了
解酒店的成本情况。

成本报告通常包括成本构成、成本变动趋势、成本控制措施等内容。

以上是酒店成本会计做账的整体流程,每个环节都需要进行详细的描述和操作。

酒店会计工作流程及内容

酒店会计工作流程及内容

酒店会计工作流程及内容酒店会计工作流程及内容每个财务人员都应该了解会计的基本流程,那么酒店会计工作流程是什么?今天店铺为你整理了酒店会计工作内容,希望对你有用。

酒店会计工作流程篇11、饮食营业总结报告2、饮食销售比较表3、食品成本报告4、食品周转次数报告5、饮料成本报告6、饮料周转次数报告7、烟草成本报告8、MINI-BAR统计表五、固定资产购置及提前报废处理程序1、固定资产购置,必须是年度购置预算批准后的采购项目。

固定资产购置无论是进口还是从本地购买,到货后,经收货部办理验收手续,由验收人、使用部门经办人签字,资产核算员根据收货记录及固定资产价值填写固定资产登记表,将固定资产名称、型号、金额、固定资产类别及使用地点等填写清楚。

凭此资料建立固定资产明细帐,按月计提折旧。

2、固定资产提前报废处理程序由使用部门填写固定资产报损单,转交工程部做技术鉴定,经实地检验认可,属于既不能修理,又不能再使用的,提出报损意见,送报财务部,由资产核算员填写固定资产原值,已提折旧额及固定资产净值,将报损单送交财务经理、总经理批准,整套手续完成后,方可进行帐务处理。

复印该固定资产明细帐,报损单作为固定资产提前报损的凭证,编制记帐。

负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。

六、工资表的编制程序职工工资的发放,是根据上个月考勤情况计算出来的。

人力资源部按时向财务部提供升、降、缺勤工资变动表,工资核算员则根据工资的变动内容,编制工资表。

工资核算员以部门为核算单位编制工资表,然后填写工资汇总表,作为编制工资记帐的凭证。

并负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。

七、提取福利费等工作程序1、提取福利费工作程序根据企业提取职工福利费的有关规定,按照工资总额计提14%福利费, 1.5%教育经费。

2、提取工会经费程序根据工会法的有关规定,按照职工个人收入总额计提2%工会经费,提取基数内容包括:正式职工工资、临时工工资、加班费、夜班费。

四项之和的2%为工会经费总额。

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酒店会计做账流程
1、每日营业收入传票的编制
编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。

收入凭证的编制方法是:
借:应收帐款——客帐
应收帐款——街帐——明细
应收帐款——团队
银行存款
贷:营业收入
应付帐—电话费
2、街帐、客帐分配表统计
街帐、客帐包含外单位宴会挂帐、员工私人帐、优惠卡及应回而未回帐单等内容,收入核数员每天要填写街帐、客帐统计表,进行分配。

及时准备将费用记录到每一帐户中。

作到日清月结,为月末填写街帐、客帐汇总表做准备。

3、客人清算应收款后帐务处理
客人接到宾馆催款通知后,规定在30天之内向宾馆结算应收帐款。

当客人付款时,宾馆应开正式收据呈交客人,作为结算凭证。

收入核数员便根据客人付款内容及金额,每天进行帐务处理:在编制记帐凭证前,首先查明该公司帐号、帐项参考号码及付款内容,并填写在每日现金收入记录表中。

4、超60天应收款挂帐催款
根据月结应收款对帐单记录及帐项,分析报告内容。

对凡是超60天以上应收款挂帐客户,进行再次催款,催款前首先了解尚未付款的帐项具体内容,并将情况向财务经理汇报。

由财务经理签发催款信,连同缴款通知副本寄给客人;对客人提出的问题要及时给予答复,协商解决办法,为尽快清算应收帐款排除障碍。

5、负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。

四、成本及应付款组工作程序
成本及应付款组是用好资金、管好资金的重要机关。

加强资金的管理与监督,是成本核算员的重要职责之一,每一名核算员要了解并掌握资金的来龙去脉,控制成本费用开支标准,使资金得以正常周转及运用。

其工作的主要内容有:
(一)支票领用及结帐
采购员根据当天所采购的具体内容,由采购部主管批准后,将购货发票、及验货单送往财务部办理结
帐手续。

结帐时,成本核算员要检查发票的五大要素:A.发票签发日期;B.购货品名;C.购货数量及单价;
D.大小金额是否一致;
E.持票单位公章。

检查验货凭证与发票金额是否一致,经办人、验货人、收货人签字是否齐全,并注销采购单。

经审核无误后,将金额及购货内容填写在支票领取登记簿上,即可转入每日银行支出统计。

(二)每日银行支出数统计
支出出纳员要将每天各银行支出金额提供给收入出纳编制银行日报表。

在统计前,首先按支票号码顺序及转帐承付单发生时间,填写支出登记簿,注明银行支出日期,付款单位名称,付款金额及购货内容。

按结帐程序复核无误后,即可编制各银行支出表。

统计表一式两联,一联交收入出纳作为编制银行日报表的依据,另一联作为复核及备查之用。

统计表内各银行支出额,要与每天填写支出登记簿金额一致。

酒店会计做账流程
(三)、支出凭证编制程序
支出凭证按照权责发生制的会计核算原则,及会计科目使用说明,准确无误地反映在帐户中,支出凭证编制程序为:
1、填写付款单位名称;
2、填写付款日期;
3、填写经济业务内容摘要;
4、填写会计科目及帐号;
5、填写经济业务发生额。

在实际编制过程中,要做到发票金额与支票存根记录一致,各种收货记录与发票金额一致,支出凭证合计金额与发票金额一致。

负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。

(四)物料用品领用费用分配程序
由成本核算员对物品库房记帐员转来的出库单进行审核,检查每一张出库单数量单价及总金额是否正确,按照权责发生制的会计核算原则及会计科目使用说明,正确反映到帐户中,以部门为核算单位,按科目分类填写费用分配明细表,并作到出库金额与三级帐记录一致,该表作为月末编制出库费用结转凭证。

并负责将编制的记帐凭证,输入财务电脑系统。

(五)、食品及饮料报损程序
1、已领用食品饮料报损程序
餐厅、厨房已领用食品及饮料报损时,需经餐厅经理或厨师长、饮食部经理、饮食成本核算员三方面
批准后,填写报损单,方可做帐务处理。

对于工作不慎,造成经济损失的,需经部门经理提出处理意见,转交财务部进行财务处理。

2、食品及酒水库报损程序
过期或变质的食品、饮料报损时,需经仓库主管、采购部主管、财务经理三方面批准后,填写出库单,方可做帐务处理。

(六)、饮食成本分摊程序
核对本月食品及酒水库入库金额是否准确,作到总帐与三级帐相符。

1、根据出库单汇总表,编制食品及酒水转货凭证。

2、按上月成本率,结转交际应酬费。

3、根据转货记录汇总表,结转各餐厅及厨房转货成本。

4、结转VIP客人水果篮所用原材料成本。

5、结转销售食品所用原材料成本。

6、负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。

(七)、饮食成本报告编制内容
1、饮食营业总结报告
2、饮食销售比较表
3、食品成本报告
4、食品周转次数报告
5、饮料成本报告
6、饮料周转次数报告
7、烟草成本报告
8、MINI-BAR统计表。

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