幼儿园小班游戏：包饺子
幼儿园小班包饺子教案
幼儿园小班包饺子教案•相关推荐幼儿园小班包饺子教案作为一名教职工，时常要开展教案准备工作，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。
优秀的教案都具备一些什么特点呢？以下是小编精心整理的幼儿园小班包饺子教案，希望能够帮助到大家。
幼儿园小班包饺子教案1活动目标：1、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，并创编动作进行表演。
2、在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演。
3、培养幼儿学会与人合作，并体验合作的乐趣。
4、熟悉歌曲旋律，学唱新歌。
5、在对唱的过程中注意倾听同伴的声音，及时接唱。
活动重点及难点：因为这个班的孩子在合作方面能力比较弱，因此第三个目标是此次活动的难点也是重点。
活动准备：1、在区角活动中开设生活区————包饺子。
2、磁带、饺子、漏勺。
活动过程：（一）、活动导入：今天何老师带来了一袋好吃的想和小朋友分享，你们愿意和我分享吗？（愿意）那我太高兴了，赶快把我的好吃的拿出来！你们认识吗？你们喜欢吃吗？一般我们家里什么时候吃饺子？（过年、来客人、冬至）（二）、幼儿讨论擀饺子皮的动作1、你们包过饺子吗？请小朋友说说你是怎么包的`？（先干什么后干什么？）请这位小朋友模仿擀饺子皮。
2、小朋友一起擀饺子皮（弹奏）3、现在我们就把身体当面团，小手当擀面杖一起擀饺子皮，那我先问问小朋友你想在什么地方擀呢？（肚子、腿、脸等）好，我们一起听音乐擀饺子皮。
（磁带）4、叫两位小朋友示范自己的动作。
（三）幼儿讨论包饺子的动作1、饺子皮擀好了，接下来要干什么？（包饺子）谁来做一下？2、小朋友一起模仿（弹奏）。
3、现在我们一起来听着欢快的音乐包饺子（磁带）。
（四）煮饺子的动作1、饺子包好了，现在可以吃了吗？（不行）还要干什么？（煮）谁来说说是怎么煮饺子的？饺子在锅里是什么样的？2、你们是我的小饺子，我现在要煮饺子了。
（叫几个幼儿表演饺子在锅里跳舞的样子）（弹）3、现在我要把饺子都下锅了，在我关火的时候每个饺子要想一个“饺子煮熟”后的造型做出来。
小班下学期包饺子活动方案
小班下学期包饺子活动方案方案一：包饺子主题活动活动名称：欢乐包饺子，共同品尝活动目的：1. 培养幼儿的动手能力和合作意识；2. 增强幼儿对食物制作的兴趣和探索欲望；3. 培养幼儿的团队合作精神和互助意识；4. 增进家园共育，促进家长与幼儿之间的情感交流。
活动时间：每月一次，活动时间为上午9:00-11:00。
活动流程：1. 活动前的准备工作：- 购买所需食材和材料，如面粉、菜肉馅、大葱、蘑菇等；- 确保活动场地干净整洁，准备好必要的厨具如案板、刀具、擀面杖等；- 在活动教室清晰展示食材和工具，从而引起幼儿的兴趣。
2. 活动开始：- 引导幼儿围坐在一起，介绍活动主题和目的；- 通过图片或实物展示，引发幼儿对饺子的兴趣，简单介绍饺子的起源和种类；- 带领幼儿进行简单的饺子制作示范，包括制作饺子皮和包饺子的基本技巧；- 分组让幼儿按照团队协作的方式制作饺子，鼓励他们相互协作、分工合作；- 这个过程中，老师可以适时与幼儿进行互动，引导他们观察、思考和讨论。
3. 饺子品尝：- 将幼儿制作的饺子进行蒸煮或煮熟，确保食物的卫生与安全；- 等饺子熟透后，将它们摆放在每组的餐盘上，准备一份给每个幼儿；- 让幼儿一起品尝自己亲手制作的饺子，让他们感受到自己劳动的成果和满足感；- 过程中可以鼓励幼儿谈论自己对饺子的感受，分享自己对饺子的喜欢和不喜欢之处。
4. 活动总结：- 在活动结束后，组织一个小型的总结会，邀请幼儿分享自己的感受和所学到的知识；- 总结一下整个活动的过程和成果，给幼儿一个积极的评价和肯定；- 感谢家长的参与和支持，并鼓励他们与幼儿共同感受包饺子的乐趣。
活动效果评估：1. 观察幼儿制作饺子的参与度和表现情况；2. 询问幼儿对活动的兴趣和满意度，检查幼儿对饺子制作过程的理解程度；3. 观察幼儿在品尝过程中的表现，包括对食物的态度和沟通交流的表现；4. 与家长沟通，了解他们对活动的反馈和建议。
方案二：饺子文化体验日活动名称：共度饺子时光，领略饺子文化活动目的：1. 增加幼儿对传统文化的认识和兴趣；2. 培养幼儿的观察力和思考力，锻炼幼儿的动手能力；3. 培养幼儿的团队合作精神和互助意识；4. 加强家园共育，促进家长与幼儿之间的互动和情感交流。
【精华】幼儿园《包饺子》教案
【精华】幼儿园《包饺子》教案一、教学内容本节课选自幼儿园生活实践教材《快乐生活》第四章《厨房小能手》，详细内容为第三节《包饺子》。
二、教学目标1. 让幼儿了解并掌握包饺子的基本步骤和技巧。
2. 培养幼儿的动手操作能力，提高生活自理能力。
3. 培养幼儿合作分享的意识，增进同伴间的友谊。
三、教学难点与重点重点：掌握包饺子的基本步骤和技巧。
难点：如何让幼儿在轻松愉快的氛围中，掌握包饺子的技巧，并培养合作分享的意识。
四、教具与学具准备教具：饺子皮、馅料、擀面杖、面板、碗、筷子、保鲜膜等。
学具：围裙、帽子、一次性手套等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师穿好围裙，戴好帽子，向幼儿展示包饺子的工具和材料，激发幼儿兴趣。
2. 讲解示范（5分钟）教师详细讲解并示范包饺子的步骤和技巧。
（1）准备饺子皮和馅料。
（2）将饺子皮放在手掌心，用筷子取适量馅料放在饺子皮中间。
（3）用手指蘸水，沿饺子皮边缘涂一圈，然后将饺子皮对折，用手指捏紧边缘。
3. 互动环节（5分钟）幼儿分组进行包饺子比赛，鼓励合作分享。
4. 随堂练习（10分钟）幼儿在教师的指导下，动手包饺子，教师巡回指导。
5. 展示评价（5分钟）展示幼儿的饺子作品，让幼儿相互评价，教师给予鼓励性评价。
六、板书设计1. 包饺子步骤：（1）准备饺子皮和馅料（2）放馅料（3）涂水（4）对折（5）捏紧2. 注意事项：保持桌面整洁、使用工具正确、注意安全等。
七、作业设计1. 作业题目：回家后，向家人展示今天学到的包饺子技巧，并和家人一起包饺子。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践操作，让幼儿掌握了包饺子的基本技能，培养了幼儿的合作分享意识。
但在教学过程中，要注意引导幼儿注意卫生和安全。
2. 拓展延伸：（1）让幼儿了解其他国家和地区的饺子文化。
（2）开展家庭实践活动，让幼儿参与家庭包饺子活动，提高生活实践能力。
重点和难点解析1. 教学过程中的互动环节。
包饺子教案（精选12篇）
包饺子教案（精选12篇）包饺子篇1一、活动目标：1、随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。
2、创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的情绪。
3、发挥孩子的主体性，充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能力。
4、发展幼儿的动手包饺子能力。
5、主动参与活动，体验活动的快乐及成功的喜悦。
二、活动准备：1、生活经验准备：熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。
2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形（轮廓线）表示“大盘子”3、游戏时用的“大漏勺”一个。
厨师帽及衣服一套。
4、Flash动画：饺子在锅里跳舞的样子三、活动重点：创编包饺子和饺子沸腾时的动作。
四、活动过程：1、活动导入：随《喜洋洋》乐曲拍手入场坐好。
教师：“今天，老师给小朋友带来一段Flash，请小朋友来欣赏。
”提问：“小朋友看到了什么？”“怎么包饺子？”“饺子包好了，要放到锅里煮，煮的时候，饺子会是什么样的？”2、分段欣赏音乐并创编动作。
（1）教师：“小朋友说的很好，那么今天我们就来学习包饺子。
”第一步：擀皮。
请小朋友说说擀皮的各种动作。
单手擀、双手擀、将身体各部位想象成面团在上面擀、将其他小朋友想象成面团在上面擀。
教师和幼儿一起听A段音乐做擀皮的动作。
（2）第二步：包饺子。
先放馅再包。
请小朋友讨论包饺子的动作。
单手捏、双手捏、双手攥。
师幼一起听B段音乐做包饺子的动作。
（3）第三步：煮饺子。
请小朋友讨论饺子放入锅里煮，沸腾时的'动作。
师幼一起听C段音乐并边做动作边游戏。
玩法：教师：“小朋友，我们来玩一个《包饺子》的游戏。
自己就是一个小面团，把自己包成一个小饺子。
当饺子煮熟关上火以后，做一个动作表示停下来。
老师会扮演大厨师，手持大漏勺去捞你们这些饺子。
凡是被大漏勺碰到的小朋友，就请来到这个大盘子里。
”第一遍：幼儿自己来玩游戏。
第二、三、四、五遍：幼儿分组来游戏。
最后，引导全体幼儿变成一个大面团来包一个最大的饺子，结束活动。
幼儿园小班教案《包饺子》含反思
幼儿园小班教学计划《包饺子》带反思小班教学计划《包饺子》包含对小班音乐主题教学活动的反思，以便儿童可以在游戏场景中以音乐的节奏进行表演，尝试将制作饺子的经验应用于音乐活动中，并创建动作来表演训练孩子们学会与人合作，体验合作的喜悦。
快来看看幼儿园的小班《包饺子》，上面有反思性的教学计划。
活动目标：1.尝试将包饺子的经验应用到音乐活动中，并创建动作来表演。
2，在游戏场景中可以随着音乐的节奏演奏。
3.训练幼儿学习与他人合作并体验合作的乐趣。
4.熟悉歌曲的旋律并学会唱歌。
5，在唱歌过程中要注意听同伴的声音，并及时唱歌。
活动的重点和难点：因为这个班级的孩子合作能力弱，所以第三个目标是事件的难度和重点。
活动准备：1.在角落活动处开设一个生活区-饺子。
2，胶带，饺子，漏勺。
活动程序：（1），活动导入：今天，贺先生带来了一袋美味的食物，想与孩子们分享。
您想和我分享吗？（愿意）我很高兴，拿出我美味的食物！你们相互认识吗？你想吃吗？我们平时什么时候在家里吃饺子？（新年，来宾，冬至）（2）孩子们讨论饺子皮的作用1.你做过饺子吗？请告诉孩子们你如何包装的？（您首先做什么？）请孩子模仿饺子皮。
2，小朋友一起包饺子皮（玩）3，现在我们将身体当成面团，小手当做rolling面杖一起做饺子，那么我首先问孩子们想在哪里结婚？（腹部，腿，脸等），让我们听音乐和饺子。
（磁带）4.请两个孩子证明自己的行为。
（3）孩子们讨论饺子的作用1.饺子皮好，接下来要做什么？（饺子）谁来做？2，孩子模仿（玩耍）3.现在，让我们听听欢快的音乐饺子（录音带）（4）煮饺子的动作1.包好饺子。
你现在可以吃饭吗？（不）还有什么可以做的？（煮）谁说饺子怎么煮？锅里的饺子是什么？2，你是我的小饺子，我现在要煮饺子，（叫几个孩子表演饺子在锅里跳舞）（炸弹）3，现在我必须将饺子放在锅中，当我关火时，每个饺子应做成“饺子煮熟”的形状。
（看看哪个小饺子动作酷的老师会给他拍照）现在让我们听听快乐的音乐饺子。
小班包饺子元旦活动方案
小班包饺子元旦活动方案
活动方案一：欢乐包饺子游戏
活动时间：元旦当天
活动地点：小班教室或食堂
活动人数：小班学生及家长
活动准备：面粉、饺子馅、饺子皮、饺子工具、调料、炖锅、餐具
活动流程：
1.活动开始前，老师将面粉准备好，让孩子们用小碗量取适量
面粉。
2.老师示范如何和面，让孩子们跟着一起和面，直到面团面滑
手软。
3.面团和好后，老师将饺子馅和调料摆在桌子上，让孩子们自
由选择喜欢的馅料。
4.学生们开始包饺子，老师在一旁进行指导和帮助。
同时，家
长也可以参与其中，与孩子们一起包饺子。
5.包好的饺子摆在盘子上，学生可以自由选择自己包的饺子吃，或者与家长互换品尝。
6.老师可以准备一个炖锅，将学生们包的饺子煮熟。
煮好后，
将饺子分发给每个学生，大家可以一边吃饭，一边聊天愉快交流。
7.活动结束时，老师可以组织学生们一起清理餐具和活动场地，让学生积累日常生活能力。
活动目的和意义：
1.通过包饺子的活动，增强小班学生的动手能力和团队合作意识。
2.促进学生与家长之间的互动交流，增进亲子关系。
3.通过活动，让学生感受到元旦的欢乐氛围，增加集体凝聚力
和归属感。
4.培养学生们的家庭生活能力和自理能力，提高他们的独立性
和自信心。
幼儿园小班教案《包饺子》含反思
幼儿园小班教案《包饺子》含反思一、教案概述本教案适用于幼儿园小班，主题为“包饺子”。
通过本教案，幼儿可以学习到包饺子的方法和步骤，同时培育幼儿的动手本领和合作意识。
二、教学目标1. 学习包饺子的方法和步骤；2. 培育幼儿的动手本领；3. 培育幼儿的合作意识；4. 加添幼儿的饮食文化学问。
三、教学准备1. 饺子皮；2. 馅料（可依据幼儿的口味选择不同的馅料）；3. 桌子、椅子等包饺子的场地；4. 包饺子所需的餐具、调料等；5. 课件或图片资料。
四、教学过程1. 热身环节（5分钟）先通过呈现课件或图片资料的方式向幼儿介绍饺子，简单说说饺子的历史及制作方法，让幼儿了解饺子的基本学问。
2. 导入环节（5分钟）让幼儿看一看饺子皮和馅料，告知他们今日我们要亲自动手包饺子。
先询问幼儿是否有人会包饺子，假如有请来呈现方法，假如没有请老师来给幼儿演示。
3. 操作环节（30分钟）老师向幼儿认真演示包饺子的方法，如何将馅料包入饺子皮中、如何将饺子捏紧。
然后让幼儿本身动手尝试，老师可以在旁边帮忙和引导，同时激励幼儿本身动手，体验包饺子的乐趣。
4. 辅导环节（10分钟）在幼儿本身练习之后，老师可以再次讲解和演示包饺子的方法，强调注意事项和疑难解答。
同时可以给幼儿呈现几个不同的饺子样式，让幼儿了解更多的包饺子方法。
5. 总结反思环节（10分钟）当幼儿包好本身的饺子后，老师可以让幼儿呈现本身包好的饺子，并进行品尝。
老师可以向幼儿提问，问他们觉得本身包的饺子好吃吗？有没有碰到什么困难？假如还有时间，老师可以让幼儿相互交换饺子，品尝不同口味的饺子。
五、教学反思本次课程让幼儿能够亲自动手包饺子，大大加添了幼儿的动手本领和合作意识，也提高了幼儿的饮食文化学问。
不过有些幼儿还是比较顽皮，需要老师耐性引导和引导。
在教学过程中，老师要注意吸引幼儿的注意力，尽量让整个课程充分趣味性和互动性。
同时也要注意幼儿的安全问题，如烫伤等情况要适时处理。
幼儿园小班包饺子教案
幼儿园小班包饺子教案一、教学目标通过本次教学活动的开展，培养幼儿的动手能力、合作意识和口腔肌肉协调能力，提高幼儿的认知、动手和合作能力，培养幼儿的独立生活能力和创新思维。
二、教学准备1.食材：面粉、水、肉馅、蔬菜馅、调料2.工具：案板、刀、勺子、炒锅、蒸锅等3.老师准备：制定教案、准备教具、熟悉操作流程4.教室准备：整洁、安全的教学环境三、教学流程1. 简要介绍包饺子的背景和重要性（5分钟）在开始包饺子之前，老师可以给幼儿简单介绍包饺子的背景和重要性。
可以说包饺子是中国传统的传统手艺之一，而且是一种非常好玩的活动。
通过包饺子，可以锻炼幼儿的小手动作能力，还能培养合作意识和团队精神。
2. 准备食材和工具，讲解操作步骤（10分钟）老师将准备好的食材和工具展示给幼儿，让他们了解包饺子的原材料和所需要的工具。
然后，老师逐步讲解包饺子的操作步骤，包括和面、擀皮、包馅等。
可以结合实物或图片进行示范，帮助幼儿更好地理解。
3. 分组实操，指导幼儿包饺子（20分钟）老师将幼儿分成小组，每个小组5-6人，确保每个幼儿都能参与到包饺子的过程中。
每个小组派出一位小组长，其他成员分工合作，共同完成包饺子的任务。
老师需要在旁边提供必要的指导和帮助，确保每个幼儿都能包出自己的饺子。
4. 煮、蒸和品尝（10分钟）包好饺子后，老师将饺子收集起来，炒一部分饺子，蒸一部分饺子，等待煮熟后和幼儿一起品尝。
在品尝的过程中，老师可以与幼儿一起交流包饺子的心得和感受，让幼儿主动参与到讨论中。
5. 清理工作和反思总结（5分钟）活动结束后，小组成员共同清理所用工具和场地。
老师带领幼儿进行反思总结，让幼儿回顾整个包饺子的过程，并提出自己的想法和感受。
可以问幼儿包饺子中遇到的困难和解决方法，以及对包饺子活动的评价和建议。
四、教学评估本次教学活动主要以实际操作为主，评估幼儿的表现主要从如下几个方面进行：1.动手能力：评估幼儿在包饺子的过程中的动手能力和手眼协调能力。
幼儿园包饺子活动教案
幼儿园包饺子活动教案活动名称：包饺子活动活动目标：1.培养幼儿动手能力和创造力；2.培养幼儿合作意识和团队精神；3.通过亲手参与制作，培养幼儿对食物制作过程的理解和尊重。
活动对象：3-6岁幼儿活动时间：30分钟活动准备：1.饺子皮、饺子馅（可以选择多种馅料，如肉馅、蔬菜馅等）；2.大碗、切菜板、刀；3.学生个人的围裙（可提前准备好）；4.面粉、水。
活动流程：1.导入（5分钟）：教师首先与幼儿进行一段小小的唤起活动，如讲述关于饺子的故事、播放饺子制作视频等，激发幼儿的兴趣。
2.介绍和示范（10分钟）：教师向幼儿介绍饺子的制作过程，并示范包饺子的方法。
教师可以引导幼儿观察饺子皮的样子、触摸饺子馅的口感，并提问幼儿对于饺子的制作有什么猜测。
3.分组包饺子（15分钟）：教师根据班级的实际情况，将幼儿分成小组，每个小组配备一个成人辅助。
每个小组的成人辅助会给幼儿适当的指导，帮助幼儿包饺子。
教师可以要求每个小组自己决定包多少个饺子，激发幼儿在合作中的参与意愿。
4.品尝与分享（5分钟）：所有小组包好饺子后，教师带领幼儿品尝自己包的饺子，并询问他们的感受和经验。
教师鼓励幼儿分享他们的包饺子心得。
5.总结（5分钟）：教师与幼儿一起回顾整个包饺子的活动过程，引导幼儿总结包饺子的方法和经验，培养幼儿的思考和归纳能力。
教师可以提问幼儿：包饺子的过程中遇到了哪些困难，又是如何解决的。
活动延伸：1.幼儿园可以结合此次活动，组织一次家长参与的活动，让幼儿和家长一起包饺子，加强亲子交流和家庭教育；2.可以邀请专业的面点师傅到幼儿园来教幼儿包饺子，并讲解饺子文化的背景，扩展幼儿的知识面；3.可以与其他班级或学校分享包饺子的经验和成果。
评价指标：1.幼儿是否能够根据示范正确理解包饺子的方法；2.幼儿是否能够主动配合小组其他成员，合理分工，共同完成包饺子的任务；3.幼儿是否能够感知饺子制作的过程，了解食物的来历；4.幼儿是否能够自我评价并与他人分享自己的体验和感受；5.教师是否及时给予肯定和鼓励，并引导幼儿总结活动的过程和体会。
包水饺的活动教案小班
包水饺的活动教案小班教案标题：包水饺的活动教案（小班）教案目标：1. 培养幼儿动手能力和合作意识；2. 提高幼儿的观察力和注意力；3. 通过活动激发幼儿对中华传统文化的兴趣。
教学准备：1. 水饺皮和馅料（可提前准备好）；2. 切菜板、刀具、擀面杖；3. 桌布或塑料桌布；4. 水和锅具。
教学过程：1. 导入（5分钟）：- 通过问答方式引导幼儿回忆他们曾经吃过的水饺，询问他们对水饺的了解和喜好。
- 激发幼儿对水饺制作活动的兴趣，引导他们猜测活动内容。
2. 介绍活动（5分钟）：- 展示水饺皮和馅料，让幼儿观察、摸索，并询问他们对这些食材的认识和用途。
- 说明今天的活动是包水饺，让幼儿感受中华传统文化的魅力，并培养他们的动手能力和合作意识。
3. 活动实施（20分钟）：- 安排幼儿分成小组，每组4-5人，确保每个幼儿都有机会参与到活动中。
- 将桌布或塑料桌布铺在桌面上，确保干净卫生。
- 给每个小组提供一份水饺皮和馅料，以及切菜板、刀具和擀面杖。
- 指导幼儿如何将馅料放在水饺皮上，并教授包饺子的基本方法，例如合折、捏边等。
- 鼓励幼儿相互合作，互相帮助，共同完成包饺子的任务。
4. 整理和煮饺子（10分钟）：- 检查每个小组包好的饺子，帮助幼儿调整包饺子的形状和封口。
- 教导幼儿如何准备水和锅具，煮饺子的步骤和时间。
- 在教师的指导下，让幼儿将饺子放入沸水中煮熟。
5. 结束活动（5分钟）：- 让幼儿观察煮好的饺子，感受饺子变化前后的差异。
- 邀请幼儿品尝自己亲手制作的水饺，并分享他们的感受和体验。
- 引导幼儿总结活动中的收获，回顾他们在合作和动手能力方面的进步。
教学延伸：1. 可以邀请家长参与活动，一同包水饺，增进家长与幼儿之间的互动和沟通。
2. 在活动结束后，可以与幼儿一起制作一个简单的手工制作品，如饺子形状的纸贴画，以巩固活动的主题和内容。
教学评估：1. 观察幼儿在活动中的参与度和动手能力表现；2. 与幼儿进行交流，了解他们对活动的理解和体验；3. 收集幼儿制作的水饺，观察水饺的形状和封口情况，评估他们的包饺子技能。
幼儿园小班包饺子教案
幼儿园小班包饺子教案主题：包饺子目标：通过包饺子的活动，培养幼儿的动手能力、团队合作能力和口腔肌肉的发展，了解饺子的制作流程和传统文化。
一、活动准备1.材料：面粉、水、馅料（例如猪肉、韭菜等）、饺子皮（提前准备好一些现成的饺子皮）2.工具：大碗、切菜板、刀、擀面杖、饺子模具、炒锅、漏网、盘子等二、活动流程1.导入（10分钟）介绍饺子是中国传统的节日食物，是中国人喜欢的一道美食。
询问幼儿是否尝试过包饺子，了解他们对饺子的认知。
2.饺子制作的步骤（15分钟）通过图片或实物，展示饺子的制作步骤和所需材料，如面团的制作、馅料选择、包饺子的方法等。
3.饺子皮制作（15分钟）将一部分面粉放入大碗中，逐渐加入适量的水，和面至面团光滑弹性，让幼儿们参与揉面的活动，锻炼手部力量和手眼协调能力。
4.饺子馅准备（15分钟）示范将馅料剁碎，如猪肉、韭菜等，让幼儿一起动手剁碎，注重安全注意事项。
5.包饺子的方法（15分钟）示范如何包饺子，同时解释包饺子的不同方法，如水饺、角儿饺等。
引导幼儿们尝试不同的包法，培养他们的创造力和动手能力。
6.包饺子的实践（25分钟）将饺子皮和馅料摆放在幼儿面前，一边引导幼儿进行包饺子的动作，一边与幼儿交流如何选取适量的馅料和合适的馅料种类。
老师亦可提供一些简单易操作的饺子模具，鼓励幼儿使用模具包饺子，以增加成功感。
7.煮饺子（10分钟）将包好的饺子放入炒锅内，加入适量的水，煮沸后调至中小火，煮至饺子浮起即可捞出。
8.吃饺子（10分钟）将煮好的饺子装盘，与幼儿一起品尝自己包的饺子。
让幼儿说出自己包饺子的感受和经验，分享快乐。
9.清洁与总结（10分钟）教师引导幼儿们将用过的工具进行清洁，交流活动的心得体会，并总结包饺子的步骤和技巧。
三、教育思考1.培养动手能力：通过揉面、剁馅、包饺子等活动，培养幼儿的手部肌肉力量和手眼协调能力。
2.培养团队合作能力：鼓励幼儿合作完成各个步骤，培养团队合作和协作精神。
幼儿园小班包饺子教案（精选4篇）
幼儿园小班包饺子教案（精选4篇）幼儿园小班包饺子篇1目标：1.能不受饺子摆放形式(整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等)的影响，正确感知5以内的饺子数量。
2.尝试不受干扰，准确地完成"按数量包饺子"的任务。
3.喜欢参与活动，体验数数的乐趣。
准备：1.幼儿有用彩泥包饺子的经验。
2.用彩泥包好的饺子1盘。
3.每张桌子上放3个自制的娃娃，每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。
4.实物投影仪，电视机。
5.操作材料：不同摆放形式的饺子实物图片(如图)每人4张，小盘和彩泥球各若干(数量要充足，够每人包4盘饺子)。
过程：一、进入游戏情境，回忆前期经验1.引发幼儿兴趣。
师：娃娃家的娃娃们想吃饺子了。
今天，我们就来给娃娃包饺子。
师(出示一盘"饺子")：瞧!这是什么?你会包饺子吗?2.师幼共同玩手指游戏"包饺子"(附后)。
二、排除饺子摆放形式的影响，正确感知5以内的饺子数量1.帮助幼儿熟悉操作材料，初步了解操作要求。
师：这里都有什么?(卡片、盘子和彩泥。
)要让我们做什么?(包饺子。
)包几个?你是怎么知道的?师(小结)：对，这些材料是包饺子用的，卡片上有几个饺子，我们就要包几个饺子。
2.引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式，学习正确点数5以内的饺子数量。
师：桌子上有一些卡片，每一张卡片上的饺子都不一样，快去数一数。
(幼儿练习点数，教师观察指导，针对幼儿的点数情况，选取"遮挡"和"干扰"摆放形式的饺子卡片各一张。
)3.引导幼儿对"遮挡"和"干扰"摆放形式卡片上的饺子进行点数。
师(出示"干扰"卡片)：这张卡片上有几个饺子?还有什么?它是饺子吗?能不能数?师(出示"遮挡"卡片)：这张卡片上有几个饺子?这个饺子只露出了半个要算进去吗?我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了。
小班语言教案：包水饺（精选11篇）
小班语言教案：包水饺小班语言教案：包水饺（精选11篇）在教学工作者开展教学活动前，通常需要用到教案来辅助教学，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。
那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编为大家整理的小班语言教案：包水饺，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
小班语言教案：包水饺篇1活动目标：1.练习有节奏地边念儿歌边做动作。
2.感受手指谣儿歌的特别趣味。
活动准备：磁带：《包水饺》，录音机、水饺、儿歌《包水饺》。
活动过程：1.出示一个实物水饺，请幼儿观察、讲述饺子的外形特征。
(教师要注意用儿歌里的话提炼幼儿的讲述内容。
)2.帮助幼儿熟悉儿歌的内容和动作，用手指谣引导幼儿念儿歌《包水饺》：羊妈妈(双手比自己，一蹲一站)包水饺(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)中间突起(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起，作"六"的手势)有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动)3.等幼儿熟悉儿歌后，可将"羊妈妈"任意换成自己或幼儿的名字(若换的是幼儿的名字，双手则指向该幼儿)。
活动建议：此活动最好安排在中午幼儿园吃水饺的那天进行，午餐时和幼儿共同享用水饺。
活动反思：饺子对于小班孩子最喜欢吃的点心，因此今天的《包水饺》教学我作了一些调整，但总体感觉还是很顺、很成功的。
本次活动的调整与思考：1、“从你会包水饺吗”引出幼儿(橡皮泥)包水饺。
这一环节中减少了孩子在集体行动中的等待现象，并再次给予了每个孩子动手、说话、想象的机会，这也令我领略到了孩子间的能力差异与个性差异：动手能力强的，饺子丰富而又有创意;想象能力强的，饺子不怎么象样，但一经表述却令人折服。
2、“从羊妈妈包水饺”引出儿歌《包水饺》。
这一环节中，有过前面的铺垫，儿歌教学就变得很轻松。
在教学过程中，借助手指动作使孩子们感受了儿歌的趣味性，同时又通过个别与小组间的互助回答、图书阅读加深了孩子们对儿歌的理解与记忆。
幼儿园小班教案《包饺子》含反思
幼儿园小班教案《包饺子》含反思《小班教案《包饺子》含反思》这是优秀的小班音乐教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！活动目标：1、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，并创编动作进行表演。
2、在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演。
3、培养幼儿学会与人合作，并体验合作的乐趣。
4、熟悉歌曲旋律，学唱新歌。
5、在对唱的过程中注意倾听同伴的声音，及时接唱。
活动重点及难点：因为这个班的孩子在合作方面能力比较弱，因此第三个目标是此次活动的难点也是重点。
活动准备：1、在区角活动中开设生活区----包饺子。
2、磁带、饺子、漏勺。
活动过程：（一）、活动导入：今天何老师带来了一袋好吃的想和小朋友分享，你们愿意和我分享吗？（愿意）那我太高兴了，赶快把我的好吃的拿出来！你们认识吗？你们喜欢吃吗？一般我们家里什么时候吃饺子？（过年、来客人、冬至）（二）、幼儿讨论擀饺子皮的动作1、你们包过饺子吗？请小朋友说说你是怎么包的？（先干什么后干什么?）请这位小朋友模仿擀饺子皮。
2、小朋友一起擀饺子皮（弹奏）3、现在我们就把身体当面团，小手当擀面杖一起擀饺子皮，那我先问问小朋友你想在什么地方擀呢？（肚子、腿、脸等）好，我们一起听音乐擀饺子皮。
（磁带）4、叫两位小朋友示范自己的动作。
（三）幼儿讨论包饺子的动作1、饺子皮擀好了，接下来要干什么？（包饺子）谁来做一下？2、小朋友一起模仿（弹奏）3、现在我们一起来听着欢快的音乐包饺子（磁带）（四）煮饺子的动作1、饺子包好了，现在可以吃了吗？（不行）还要干什么？（煮）谁来说说是怎么煮饺子的？饺子在锅里是什么样的？2、你们是我的小饺子，我现在要煮饺子了，（叫几个幼儿表演饺子在锅里跳舞的样子）（弹）3、现在我要把饺子都下锅了，在我关火的时候每个饺子要想一个“饺子煮熟”后的造型做出来。
（看看哪个小饺子动作酷老师就给他拍照）现在我们就来听着快乐的音乐包饺子。
（完整的一遍）（五）幼儿合作一个人包很慢，如果两个小朋友合作可能会更有趣，你们同意吗？（同意）那请小朋友找一位伙伴，找到后面对面站好，两人商量一个人做面团，一个人擀面皮1、游戏开始，幼儿合作。
包饺子教案小班
包饺子教案小班目标：通过游戏的方式，让小班幼儿学会包饺子的基本步骤，并培养他们的动手能力和合作意识。
教学准备：1. 面团、包饺子的馅料（可以准备多种口味的馅料，如肉馅、蔬菜馅等）2. 切菜刀和案板（供教师示范使用）3. 小饺子模具（可选，如果没有可以手工包饺子）4. 饺子蒸锅或水锅5. 餐具、食材等教学步骤：引入活动：1. 教师可以先和孩子们聊一聊大家平时都喜欢吃什么口味的饺子，如肉馅饺子、虾仁馅饺子等，激发孩子们的兴趣。
2. 可以简单介绍一下包饺子的相关知识，如饺子是中国传统美食之一，很多人过年时都会包饺子等。
活动一：认识食材1. 教师拿出一些食材，如面团、肉馅、蔬菜等，给孩子们看，并简单介绍一下。
2. 让孩子们轮流触摸食材，感受不同食材的质地和形状，培养他们的触觉能力。
活动二：学习包饺子的基本步骤1. 教师拿出面团，示范把面团揉圆，再用擀面杖擀成薄皮。
可以让孩子们一起模仿。
2. 接着，教师示范包饺子的方法：将馅料放在饺子皮中间，然后将饺子皮对折，用手指轻轻按住饺子边缘，以褶子的方式将两边皮子贴合在一起。
可以在教学过程中不断提醒幼儿用力贴合，让饺子不容易散开。
3. 让孩子们轮流试着包饺子，可以提供小饺子模具，方便孩子们使用。
如果没有模具，可以手工包饺子，教师可以辅助幼儿完成。
活动三：蒸煮饺子1. 教师把包好的饺子放入蒸锅或水锅中，示范操作。
2. 然后，让孩子们一起观察火候，等待饺子蒸熟。
3. 注意让孩子们远离蒸锅或水锅，以免发生烫伤等意外。
活动四：品尝饺子1. 饺子蒸熟后，教师将其端到孩子们面前，让他们一起品尝。
2. 在品尝的过程中，教师可以与幼儿交流，询问他们对饺子的口感和馅料的味道的评价。
3. 可以提供餐具给孩子们，引导他们使用餐具吃饺子。
结束活动：1. 教师可以与孩子们一起回顾整个包饺子的过程，询问他们有什么收获和感受。
2. 可以鼓励孩子们分享自己亲手包饺子的经历，以及对包饺子的喜爱程度。
幼儿园活动包饺子教案
幼儿园活动包饺子教案教案标题：幼儿园活动包饺子教案教案目标：1. 帮助幼儿了解和体验中国传统文化中的包饺子活动。
2. 培养幼儿的动手能力和团队合作意识。
3. 通过参与包饺子活动，促进幼儿的社交交往和语言表达能力。
教案步骤：引入活动：1. 创设一个温馨的环境，让幼儿感受到包饺子活动的乐趣。
2. 通过图片、视频或故事等途径，引入包饺子的主题，激发幼儿的兴趣。
活动准备：1. 准备包饺子所需的食材和工具，如面粉、馅料、切菜刀、案板、擀面杖、饺子皮模具等。
2. 将食材和工具摆放整齐，让幼儿能够方便地使用和操作。
活动过程：1. 介绍包饺子的步骤和注意事项，例如洗手、擀面皮、包馅料、封口等。
2. 分成小组，每个小组由3-4名幼儿组成，让他们合作进行包饺子活动。
3. 指导幼儿按照步骤进行操作，鼓励他们亲自动手，提供必要的帮助和支持。
4. 在包饺子的过程中，引导幼儿相互交流，分享自己的经验和感受，增进彼此之间的合作和理解。
活动总结：1. 邀请每个小组展示他们包好的饺子，鼓励幼儿分享自己的成果和体会。
2. 引导幼儿回顾整个活动的过程，总结包饺子的步骤和必要的注意事项。
3. 对幼儿的表现给予肯定和鼓励，提出改进的建议和意见。
教案评估：1. 观察幼儿在活动中的参与程度和表现，包括动手能力、团队合作和语言表达等方面。
2. 通过观察和与幼儿的互动，评估他们对包饺子活动的理解和掌握程度。
3. 可以进行简单的问答或绘画活动，让幼儿展示他们对包饺子活动的理解和体验。
教案扩展：1. 继续探索中国传统文化，引入其他有趣的活动，如剪纸、中国结等。
2. 组织家长参与，让幼儿与家长一起体验包饺子活动，促进家庭教育和亲子关系的发展。
3. 制作一本包饺子的小书，让幼儿通过绘画和文字记录自己的包饺子经历，加深对活动的记忆和理解。
以上是一份针对幼儿园活动包饺子的教案建议和指导，希望能对您有所帮助。
根据实际情况，您可以根据幼儿的年龄和能力进行适当调整和改进。
幼儿园小班科学活动教案：包饺子
幼儿园小班科学活动教案：包饺子一、活动目标1.让幼儿感受包饺子的乐趣，培养幼儿的动手能力和口感能力。
2.在活动中，幼儿能够学习食品的营养成分及其重要性。
3.培养幼儿的团队协作意识，增强幼儿的社会交往能力。
二、活动材料1.饺子皮、饺子馅、热水、清水、餐巾纸、餐具等。
三、活动步骤1. 导入环节教师向幼儿简单介绍食品的营养成分、饺子的制作过程以及饺子的历史渊源等知识。
2. 实操环节第一步：准备工作1.确定饺子的种类和口味。
2.确定饺子的烹饪方式，如煮、煎、炸等。
3.准备饺子皮和馅料。
第二步：制作饺子1.教师向幼儿展示包饺子的步骤和方法，并请幼儿纷纷上前参与制作。
2.挑选一个小组的幼儿，由教师辅助切碎菜或混合饺子馅。
3.授意幼儿将饺子馅粘到饺子皮上，并拍扁使其成为形状良好的饺子。
4.教师安排幼儿组织好每组的饺子，准备在下一个活动环节一同食用。
第三步：清洗环节1.确认幼儿清洗完毕，并使用餐巾纸抹干菜和水分。
3. 制作环节1.分组品尝饺子。
2.教师引导幼儿讨论食品营养和口感的重要性，搭配饺子等其他食材。
3.教师总结今天的活动，并鼓励幼儿学习健康的生活方式和保持乐观的心态，唤起爱心并对环境保护的意识。
四、注意事项1.确保幼儿的安全，协助幼儿在操作中防止烫伤或切伤。
2.打造舒适愉悦的学习氛围，让幼儿在轻松愉快的环境下学习。
3.避免浪费，珍惜食物，保护环境。
五、小结通过本次幼儿园小班科学活动教案-包饺子，我们可以让幼儿感受到制作食物的乐趣，并了解饺子这种食品的制作过程。
在活动中，幼儿能够学习食品的营养成分及其重要性，培养协作精神和社交技能，以及营造良好的学习氛围。
希望这篇教案能够帮助到广大教师和家长，让我们一起为幼儿健康成长而努力！。
小班下学期包饺子活动方案
小班下学期包饺子活动方案活动名称：包饺子欢乐时光活动目标：通过包饺子的活动，增强小班学生的合作意识和团队精神，培养他们的动手能力和创造力，体验集体活动带来的乐趣。
活动时间：活动时间可根据实际情况灵活安排，建议在一周的最后一天下午进行。
活动准备：1. 食材准备：- 饺子皮：根据班级人数准备足够的饺子皮。
- 馅料：根据班级人数和学生口味，准备多种不同的馅料，如猪肉馅、鸡肉馅、虾仁馅、蔬菜馅等。
- 调料：准备酱油、醋、花椒粉等调料供学生使用。
2. 器材准备：- 餐具：盘子、碗、筷子等。
- 活动区域：清洁、宽敞的活动场地，准备足够的桌椅。
3. 辅助准备：- 洗手设施：为学生提供洗手的地方和洗手液。
- 教师指导：安排至少一名教师或助教全程指导学生操作，确保活动安全和秩序。
活动步骤：1. 引导学生准备：- 教师介绍活动目的和方式，向学生展示饺子制作的过程，并解释饺子的文化和意义。
- 询问学生对饺子的喜好和口味，激发学生的兴趣和参与度。
2. 分组组队：- 将学生随机分成若干个小组，确保每个小组人数均衡。
- 鼓励学生在小组内自由协商和分工，以提高团队合作意识。
3. 准备馅料：- 教师或助教向学生演示如何准备和搅拌馅料，提醒学生注意卫生和食品安全。
- 每个小组按照自己的口味选择馅料，并在旁边设置准备馅料的区域。
4. 包饺子：- 每个小组选出一名队长，负责组织和监督组内成员的包饺子活动。
- 学生们采取集体行动，按照学校提供的饺子皮和馅料进行包饺子。
- 鼓励学生发挥想象力和创造力，尝试不同的包饺子形状和花样。
5. 烹饪和品尝：- 教师或助教负责煮饺子的工作，确保煮熟的饺子不粘连。
- 学生们以小组为单位将自己包好的饺子放入盘子中，摆放整齐。
- 教师或助教将煮熟的饺子端上桌，供学生们品尝和分享。
6. 清理和总结：- 学生们将饺子包完后，负责清理自己的活动区域和餐具。
- 学生们回顾和总结整个包饺子的活动过程，分享自己的感受和经验。
幼儿园小班包饺子教案：传统文化体验活动分享
幼儿园小班包饺子教案：传统文化体验活动共享1. 介绍在幼儿园教学中，传统文化教育一直占据着重要的位置。
通过举办各种传统文化体验活动，可以让孩子们在参与中感受传统文化的魅力，培养他们的民族情感和文化自信。
包饺子作为中国传统节日习俗之一，是一个很好的体验活动。
本教案将针对幼儿园小班的孩子，共享如何组织包饺子活动并加入传统文化元素，让孩子们在欢乐的氛围中体验传统文化的魅力。
2. 活动准备需要准备包饺子的食材和材料，包括面粉、猪肉馅、韭菜、葱姜等。
还需要准备包饺子的工具，如擀面杖、饺子皮模具等。
在准备工作中，可以邀请家长参与，加强家园合作，同时也可以让孩子感受到家庭与学校的联系。
3. 活动过程活动当天，首先可以播放有关包饺子的传统文化，让孩子们对包饺子的来历和意义有所了解。
接下来可以组织孩子们一起动手包饺子，老师可以示范如何包饺子，同时鼓励孩子们自由发挥，尝试不同的包法。
在包饺子的过程中，可以不断提及中国传统节日的习俗和文化，引导孩子们思考。
4. 体验感受在包饺子的过程中，孩子们不仅锻炼了动手能力，更是在亲身体验中感受到了传统文化的魅力。
他们可以感受到包饺子的乐趣，同时在参与其中也潜移默化地了解了中国传统文化的魅力。
孩子们在活动中不仅学会了包饺子，更是在活动中获得了对传统文化的初步理解和认识。
5. 总结通过这次包饺子的传统文化体验活动，幼儿园小班的孩子们不仅学会了包饺子这一传统技能，更重要的是在活动中感受到了传统文化的独特魅力。
传统文化教育应该贯穿于幼儿园教学的方方面面，通过各种形式的体验活动，让孩子们在欢乐中学习，感受民族的文化底蕴。
期待孩子们在这样的传统文化体验中，茁壮成长，继承和发扬中华民族的优秀传统文化。
6. 观点与理解作为教育者，我始终坚信传统文化教育对于幼儿的成长至关重要。
在传统文化体验活动中，我们不仅要传授技能，更要让孩子们在参与中感受到文化的内涵，增强文化自信。
传统文化教育是一项长期而复杂的工程，需要我们精心地设计活动，激发孩子们的兴趣，让传统文化在实践中得到体验和传承。
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教学资料参考范本幼儿园小班游戏：包饺子
撰写人：__________________
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教学目标：
1、培养幼儿集体生活的快乐，锻炼幼儿的动手的能力。
2、体验食堂阿姨的辛苦，养成不挑食、不偏食的好习惯。
3、亲自动手包饺子，品尝自己包的饺子，从中感到快乐。
教学准备：
和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。
每人一顶厨师帽，一个围巾，洗手盆，毛巾，音乐磁带，宝宝厨房标志、场景。
教学过程：
一、导入，参观宝宝厨房。
师：小朋友，今天老师领你们去参观一个地方，你们想不想去呀？
幼：想。
（音乐）教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。
师：小朋友，你们看我们到哪里？
幼：宝宝厨房。
师：宝宝厨房是给宝宝做饭的，是重要的地方，其他人是不能随便进入的，害怕带入病菌。
我们小朋友都是健康的，所以园长阿姨才准许我们来参观。
带领幼儿认知厨具——电锅、（电锅有电，小朋友不能随便动）；菜板、菜刀（它是利器，小朋友也不能动）。
来到桌子前，呀，小朋友
你们看，厨房阿姨准备给我们做什么好吃的？
幼：包饺子。
师：呀，今天我们要吃饺子啦。
你们高兴吗？你们会包饺子吗？厨房阿姨不在，我们帮忙把饺子包好，好不好？
幼：好。
你们会包饺子吗？我们一起学习包饺子吧！
二、学习包饺子
师：我们要做好准备工作，洗手、换衣服。
（洗手、戴上厨师帽、系上围巾）
领幼儿来到桌前。
小朋友，在包饺子前，我们活动一下小手，做个手指游戏好不好？
幼：好。
小朋友，肚子饿；洗洗小手包饺子。
伸出左手擀擀皮；伸出右手和和面，伸出双手捏捏紧，包出一个小饺子。
饺子下锅了，下一个，下两个，三个，下四个，下了一锅小饺子。
下一个，下两个，下三个，下四个，下一锅小饺子。
夹一个，夹两个，夹三个，夹四个，夹了一锅小饺子。
嗯，香啊！
师：好，我们一起包饺子吧。
（音乐）教师教幼儿包饺子（饺子一定要捏紧）。
小朋友，你们知道什么时候吃饺子吗？
幼：过节、过年，全家团聚的时候吃饺子。
师：你们看，饺子多有营养呀，有肉，有菜，还有主食面。
多吃饺子，身体棒的。
有的小朋友还不爱吃，这种挑食、偏食的习惯好不好？包一个饺子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的饺子给我们吃。
我们应该感谢食堂阿姨，不要浪费饭菜。
做到不挑食、不偏食的好习惯。
我们才会更健康。
师：饺子包好了，水烧开了，我们煮饺子啦。
在煮饺子的时候，我们一起做个游戏吧。
三、游戏我是小饺子
师：布置场地（一个大锅）。
小朋友扮演小饺子，老师扮演厨房阿姨。
听老师说：“下饺子啦，小朋友就跳进锅里”。
小朋友听音乐，随着音乐，幼儿创编动作。
老师说：“饺子煮好了，出锅了”幼儿从锅里跳出来，我们品尝自己包的饺子吧。
小朋友，每天老师照顾我们，多辛苦呀，让老师尝尝我们自己包的饺子，说一声：“老师您辛苦了，尝尝我们自己包的饺子吧”。
好不好？教师品尝后，我们自己再吃自己动手包的饺子。
师：小朋友，今天的饺子好不好吃？幼：好吃。
师：为什么好吃呢？幼：是我们自己动手包的饺子。
师：那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好？
随音乐走出教室。