工业工程及其在企业的运用

随着我国工业结构改变与技术水准不断提高，对外 贸易高度增长，同时竞争日趋激烈以及顾客的要求 日益严格，国内企业更加重视提高生产力。而传统 的管理的办法，管理的好坏、管理人数的多寡、管 理幅度的宽窄，都会受个人能力的限制。因此要把 大规模的工作做得更好、更快，就必须用科学方法 来管理，而工业工程对于工业管理之改进、工业技 术之升级、以及设备自动化等，均可发挥辅助配合 之功效。
工业工程的作用

首先， IE 是进行作业标准· 时间设定的工具。如果没有这种 作业标准· 时间设定，那么不仅工厂的生产计划无法制定， 甚至是否有剩余产能或是产能不足都不得而知。所以标准作 业· 时间设定是近代企业经营不可缺少的东西。其次，IE 是 工程分析的改善工具。以往的IE 是将工厂细分化，然后逐步 的改善。但现在这种方法只能适合局部的改善，由于不能和 企业利益直接挂钩，所以渐渐采取先进行整体分析，然后改 善的方法。



2.工业工程师解决问题的途径及基本方法 (1)确定问题，建立解决问题小组先了解问题性质及症结所在， 通知有关的人员组成团队。 (2)分析问题，首先查找资料、记录现况、了解限制条件，然 后召集团队，描述问题向团队说明何时、何地、发生了什么 事、严重程度、目前状态、以及收集和展示证物。列出所掌 握的所有生产条件(即鱼骨图)，逐一观察，看看是否有些条 件走样了，还是最近有些什么异动?换了夹具吗?换了作业员? 换了供应商?换了运输商?修过电源供应器?流程改过?或比较 良品与不良品的检查结果， 看看哪个数据有很大的误差：尺 寸，重量，电压值或耐电压等等，通过这样的分析可以缩小 范围，越来越接近问题核心。当分析工作完成，列出最有可 能的几项，再逐一作调整改变，并且观察哪一些改变使品质 回复正常或影响变异的程度，进而找到问题真正的原因。 (3)寻求可能解决问题的方案，若还未找到真正原因，最好不 要盲目地改变即有的生产状态，而先执行暂时对策。暂时用 什么方法可以最快地防止问题？如全检、筛选、将自动改为 手动、库存清查等。暂时对策决定后，立刻交由团队成员带 回执行。
工业工程师扮演的角色及如何开展工作?

1.工业工程师扮演的角色 一个工业工程师在企业内扮演什么角色呢？ 要了解这一问题， 首先让我们来看看企业中所存在的几个普遍问题： (1)企业内每位专业工程师专司其职，谁来进行他们之间的沟 通？ (2)老板和员工所关心的事往往是不同的（薪水与劳力的付 出），那么谁作为老板和员工的桥梁？ (3)企业里，人人关心赶货及品质，是否有人关心工厂发展前 景？ 如果有，那么有关发展的工作谁来做？ (4)人人关心机器、物料、……，谁来关心最重要的“人”？ 如何使这些人作得更舒服、更好、待遇更高，而且受到尊重？ (5)大家关心产量，谁来关心总成本？ (6)各个小单位往往都有本位主义，由谁来考虑企业整体的最 适点（optimization）？解决这些问题的最适当人选就是工 业工程师。
工业工程的地位

工业工程（IE）与人类社会工业化进程一起，已经走过了一百多 年的历史，对人类社会，尤其是西方的经济和社会发展产生了巨大的 推动作用。世界上诸多工业发达国家，如美国、德国、日本、英国等， 其经济发展都与其雄厚的工业及其工业工程（IE）的实力有着密切的 联系。在美国，工业工程（IE）与机械工程、电子工程、土木工程、 化工工程、计算机、航空工程一起，并称为七大工程，可见它的独特 性和重要性。工业工程（IE）在上述工业化国家受到了工业界的普遍 重视，其原因就是因为工业工程（IE）直接面向企业的生产运作过程； 它与数学、人因学、经济管理、各种工程技术有着密切的关系，以系 统工程为哲理，以运筹学等数学方法为理论基础，以现代信息技术为 工具，用工程量化的分析方法对包括制造业、服务业在内的由人、物 料、设备、能源、信息等多种因素所组成的各种复杂的企业或组织系 统中的实际工程与管理问题进行定量、系统的分析、设计与优化，从 而实现系统的最大效率和效益。工业工程（IE）是唯一一门以系统效 率和效益为目标的工程技术，因此成为其它工程所不能替代，同时又 对其它工程互补性很强的一项的综合性边缘学科。
什么是工业工程



工业工程（Industrial Engineering﹐简称IE）是一门新兴的工程科学。 美国工业工程师学会（AIIE）将工业工程定义为：工业工程是对人员、 物料、设备、能源和信息组成的集成系统进行设计、改善和实施的工程 技术。它综合运用数学、自然科学与社会科学的专门知识及技术，结合 工程分析及设计的原理和方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测 和评估。 工业工程是提高生产力、降低成本及改善品质的重要学科，是衔接工程 学与管理科学之间的一门新兴科学。工业工程除了考虑机器设备之设计 外，还包含了人的因素，是以结合人、材料和设备等综合系统为对象的 管理方法。 工业工程创始于美国，最初的应用以制造业为主，随后逐步扩大到其他 领域，如医院、农场、餐厅、旅社、邮局、银行、交通事业、建设业、 军事机构、各政府部门以及其他各种服务行业， 范围极其广泛。工业工 程被美欧及日本等国普遍采用。


更详细地说，工业工程师在企业里做的事有：工作方法的设 计和改善、操作标准时间及物料标准用量的设订、制程、夹 具与工具的设计、成本的计算与分析、生产计划与管制、产 能计划与分析、物料管理、品质分析与管制、工厂布置、工 业安全作业、工作评价与奖工制度的设立、事务流程的改善、 系统或制度的设计等等。 所以，工业工程师是诊断和改善企业体质的医生；是长期计 划的规划者，多元化经营的构想者，多专长人力管理的促成 者和高阶层决策的顾问者。因此，工业工程师扮演的角色往 往是团队领导者，不仅需具有较强的组织、协调及沟通的能 力，还需有广博的知识，即，能用适当的语言与人沟通，既 能点出工厂毛病的所在，而且能协调各部门的专家去解决。
工业工程的特点




（1）IE 是以工程技术为基础，配合科学管理的技巧来发现 问题/ 解决问题/ 预防问题； （2）IE 最终目的是经由管理的运作，使企业能获得最大的 利益，故与成本或经济效益有关，包括制度、作业方法、机 器、模具、夹具均应予掌握并加以改善； （3）IE 是一门应用科学，其操作理论均要能符合实际的需 要，是故IE 工程师均应具备身体力行的能力，而使理论与实 务相得益彰，保证管理效果； （4）IE 是运用重点管理的技巧，在所面临的问题上做重点 突破。