百货连锁启动业态新模式
新零售业态模式创新

新零售业态模式创新随着互联网和数字技术的快速发展,新零售业态模式逐渐崭露头角。
新零售是指通过技术手段将线上线下融合在一起,以创造更好的消费体验和提升经营效率为目标的零售模式。
与传统零售相比,新零售更注重数字化和智能化,通过数据分析和智能设备实现个性化推荐、精准营销和智能供应链管理等功能。
新零售业态模式的创新主要包括以下几个方面。
首先是线上线下融合。
传统零售业跨越了几十年的发展,越来越体现出“商业场景不变,消费者行为完全发生了改变”的现象。
新零售突破了传统零售场景的限制,通过数字技术整合了线上和线下的资源,实现了线上线下融合的消费体验。
消费者可以通过线上平台浏览商品信息、下单购买,并选择线下门店自提或者配送,实现线上线下一体化的购物体验。
这种融合模式给消费者带来了更便利的购物方式,同时也提高了零售商的经营效率。
其次是智能化技术应用。
新零售以数字技术为支撑,将人工智能、大数据、云计算等应用到零售过程中,实现个性化推荐、精准营销等功能。
通过分析顾客的购物数据、喜好和行为,智能系统可以给出个性化的推荐和定制化的服务,提高消费者的满意度和忠诚度。
同时,零售商可以通过数据分析和预测,更好地掌握市场需求和供应链运作,提高库存管理和供应链效率。
智能化技术的应用使得新零售更加高效、便捷、个性化。
第三是社交化营销。
新零售通过社交媒体和在线社区等平台,将追求社交体验的消费者与购物过程相结合。
通过社交媒体和社区,消费者可以分享购物经验、写下评价、与其他消费者交流,从而提高购物的乐趣和满意度。
同时,零售商也可以利用社交媒体和社区积极参与,了解消费者的需求和反馈,实时调整经营策略和产品设计,提高市场竞争力。
最后是无人零售。
无人零售是新零售中的一种创新形式,通过无人货架、自助结账设备和人脸识别技术等实现了无人化的购物体验。
消费者可以通过手机扫码进入无人便利店,选择商品后自行结账离开,整个购物过程无需人工干预。
无人零售具有24小时营业、减少人力成本和提高便利性等优势,极大地提升了消费者的购物体验和便利性。
百货商店盈利模式及创新
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百货店盈利模式及创新葛坤田物流1102 2302110237一、百货店盈利模式(一)自有品牌在欧洲,开发自有品牌俨然成为百货公司的一种成功模式,许多著名的百货公司无不拥有强大的自有品牌开发体系,比如美国的西尔斯百货、法国的老佛爷、英国的马狮百货、马莎百货都是如此,而银泰进军自有品牌,亦是想做这种“没有工厂的制造商”,为百货店寻找新的利润增长点。
(二)买手制香港买手制百货店连卡佛在北京经营三年后宣布,未来三年将在北京、成都连开两店,并将重回曾在2006年因“水土不服”而退出的上海市场。
无独有偶,NOVO时尚百货、知名品牌I.T和CPU、泰国零售业巨头尚泰旗下精品百货ZEN等买手制零售商也纷纷在北京、上海、杭州等城市加快了开店脚步。
目前中国百货行业几大巨头中,百联、王府井、银泰、金鹰等已经开始谋求新的自营探索。
比如百联集团旗下东方商厦的欧洲精品皮具馆,都由商厦总代理、总经销,每年举办的法国商品周、意大利商品周,这些节日营销的商品都由百联自己的买手团队到原产地直接采购,与其他商场的商品形成了差异化。
(三)连锁经营上世纪90年代,南京百货业曾刮起一阵扩张“风潮”,被业界称为百货业的“突围运动”。
据一位商界人士回忆,当时南京几乎所有的大商场都“走出去”过,扬州、无锡等地均出现过新百、中央等商场开起的“分号”。
当时全国上下也都兴起了“横向联合”之风,北京、上海、郑州等地的商家也连锁不断,但时隔不久,这些商场在外地的连锁直营店多数因经营业绩不佳而纷纷撤出。
目前连锁经营做得较为成功的大概只有王府井百货了。
(四)进军商业地产风头正劲的商业地产在让开发商趋之若鹜的同时,也让传统零售商怦然心动。
因为百货店采取自购物业形式开店,可以缓解水涨船高的租金压力,于是有人认为,传统零售商进军商业地产领域正是时候。
事实上,传统零售商自购物业并非个案。
百盛、银泰和新世界等知名百货连锁体系中,持有物业的比例在逐年加大。
实际上,早在2008年,一批知名连锁百货就曾掀起一波“置业潮”。
便利店发展新模式
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便利店发展新模式引言概述:便利店作为一种小型零售店铺,以其便捷、快速的特点,深受消费者爱慕。
然而,随着社会的快速发展和消费者需求的不断变化,传统的便利店模式已经无法彻底满足人们的需求。
因此,便利店业界开始探索和尝试新的发展模式,以适应时代的变革和消费者的需求。
一、多元化商品选择1.1 增加生鲜食品:随着人们对健康饮食的追求,便利店可以引入新鲜水果、蔬菜和熟食等生鲜食品,满足消费者对健康食品的需求。
1.2 引入特色商品:便利店可以与当地的特色小吃店、特色农产品合作,引入具有地方特色的商品,吸引消费者的眼球。
1.3 推出绿色环保产品:便利店可以选择销售绿色环保产品,如可持续发展的洗涤用品、环保纸巾等,满足消费者对环保产品的需求。
二、智能化服务2.1 引入自助结账系统:便利店可以引入自助结账系统,提供给消费者更快捷、便利的结账体验,减少人力成本。
2.2 推出在线订购服务:便利店可以开设在线订购平台,让消费者可以提前预订商品,减少等待时间,提高购物效率。
2.3 应用大数据分析:便利店可以利用大数据分析技术,了解消费者的购买习惯和偏好,从而提供个性化的商品推荐和服务。
三、增加社交化体验3.1 提供歇息区域:便利店可以设置舒适的歇息区域,供消费者歇息、聚会,增加社交化体验。
3.2 举办社区活动:便利店可以与社区合作,举办一些有趣的活动,如品酒会、DIY工坊等,吸引消费者的关注和参预。
3.3 推出会员制度:便利店可以推出会员制度,赋予会员特定的优惠和福利,增加消费者的黏性和忠诚度。
四、便利店与电商的结合4.1 开设线上商城:便利店可以开设自己的线上商城,提供更多的商品选择和便捷的购物方式。
4.2 实施线上线下一体化:便利店可以实施线上线下一体化的销售模式,让消费者可以在便利店实体店购买商品后,选择线上配送或者线下自提。
4.3 利用电商平台推广:便利店可以利用电商平台的流量和资源,进行商品的推广和营销,增加品牌的暴光度和知名度。
连锁超市的经营模式
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连锁超市的经营模式连锁超市是一种能够改变我们传统销售的新的组织形式,生鲜是生鲜农产品在连锁超市中的简称。
下面店铺就为大家解开连锁超市的经营模式,希望能帮到你。
连锁超市的经营模式根据连接纽带和连接运作方式的不同,可以将连锁经营的模式分为:直营连锁、特许连锁、自由连锁。
(一)、直营连锁1、直营连锁又叫正规连锁(Regular Chain简称RC),是处于同一流通阶段,经营同类商品和服务,并由同一个资本及同一总部集权性管理机构统一领导下,进行共同经营活动的连锁经营模式。
连锁企业的所有门店在总部的直接领导下统一经营,总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一管理。
如:沃尔玛。
2、特点(1)同一资本开设门店,这是直营连锁与特许连锁、自由连锁之间最大的区别。
(2)直营连锁的核心——管理经营的高度集中统一,直营连锁的所有权、经营权、监督权完全集中在总部。
3、总部与连锁店的联系①总部与连锁店是同一资本;②总部对连锁店有人事权和直接经营权;③连锁店对总部无资金投入;④连锁店的意见、建议对总部无影响;⑤连锁店的自主性小或没有;⑥连锁店不需向总部上交经营指导费;⑦连锁店的一切行为按公司总部规定行事;⑧总部与连锁店之间无合同规定;⑨总部机构中无连锁店人员参加;⑩总部对连锁店实行高度的集中、统一经营管理,连锁店只管专心致志地从事销售。
连锁店不具独立的企业法人资格。
4、直营连锁总部的职能作用①统一调动资金;②统一经营战略;③统一开发和运用整体性事业,以同一大资本雄厚实力,与金融界、生产部门打交道;④大量统一计划进货,对生产厂家形成影响力;⑤统一培训、使用人才;⑥统一新技术产品开发推广;⑦统一商业票据和设施容器;⑧统一服务标识;5、直营连锁的优势(1)速度优势:可以统一调动资金,统一经营战略,统一开发和运用整体性事业,决策执行速度较快;(2)成本优势:同一大型商业资本所有者拥有雄厚的实力,有利于同金融机构、生产厂商打交道,容易获得成本优势;(3)整体优势:在人才培养使用、新技术产品开发推广、信息和管理现代化等方面,充分利用企业的内部资源,易于发挥整体优势,平均成本下降。
购物中心商业模式的创新与转型

购物中心商业模式的创新与转型随着颠覆性技术的不断涌现,消费者的消费习惯也在不断变化,购物中心作为商家展示自己和吸引消费者的重要场所,在商业模式上需要不断创新和转型。
下面就从用户需求、科技、社会经济和空间设计这四个方面探讨购物中心商业模式的创新和转型。
一、从用户需求出发现在的消费者不仅仅要购买商品,更加追求购物体验。
购物中心在商业模式的创新和转型中应当重视用户需求的深入挖掘,以消费者为主角打造全新的购物体验。
如可以增加购物中心附属功能,引入品牌咖啡厅、餐厅、电影院等,提高购物中心整体的吸引力和影响力。
此外,消费者追求个性化和社交化也为购物中心提供了商机。
购物中心可以根据不同人群、不同需求来打造个性化的消费体验,比如增加主题活动、推出定制化商品、定期举办讲座和活动等等,给消费者提供感受到个性化和社交化的购物体验。
二、科技的应用和创新科技的应用和创新是购物中心商业模式创新的关键因素。
越来越多的购物中心将人脸识别、扫码等技术融入到消费场景中,方便消费者快捷便利地进行付款和购物。
如淘宝天猫推出的“无人化便利店”、京东推出的“无人店”等新型消费形式得到了很好的市场反响。
购物中心也可以借鉴这些新型消费形式,增强消费者的购物体验感。
此外,通过互联网技术和物联网技术等,购物中心可以对消费者进行大数据分析,了解消费者购买行为和偏好,从而推出更符合消费者需求的商品和服务,提高消费者的购买意愿和购物体验。
三、社会经济因素的考虑随着人口老龄化、90后、00后等新一代消费者的崛起,购物中心也需要从社会经济因素的角度进行考虑,根据市场的需求进行商业模式的创新和转型。
比如市场调研表明老年消费群体在购物中心消费需求较大,购物中心可以为其提供更好的购物环境和更加便捷的服务,增加定制化的商品和服务,提高购物中心的吸引力。
此外,购物中心应该把握不同人群对品牌和商品的不同认知、消费需求和价值观念等差异,在引入品牌和商品、设计空间和场景等方面进行差异化的创新和转型。
新零售背景下连锁生鲜超市的商业模式分析——以永辉超市为例

产业经济摘要:随着电子商务的飞速发展和居民的消费水平不断增高以及社会零售模式的转型,过去的零售模式已经无法满足现在消费者的需求,从而逐渐被淘汰。
在此大环境下,新零售的概念应运而生,在全国零售界掀起一片波澜。
本文根据新零售的角度,从定位、业务系统、关键资源能力、盈利模式、自由现金流结构、企业价值这六个角度来诠释永辉超市的商业模式,旨在研究永辉超市在新零售背景下商业模式的发展方向,并提出相应的发展建议,为社会零售模式的转型献计献策。
关键词:新零售;连锁生鲜超市;商业模式;永辉超市田馨竹◆新零售背景下连锁生鲜超市的商业模式分析——以永辉超市为例一、前言随着全球化趋势逐年加快,我国许多行业开始逐渐繁荣起来。
自从我国的互联网业务发展蓬勃以后,电子商务作为其发展的产物开始渗入到各行各业。
电子商务的发展越发成熟,零售行业的竞争也越发激烈,传统的线下零售模式的供应链体系难以适应市场的标准,已经无法完全满足逐渐扩大的消费者需求,处在岌岌可危的边缘。
而此时,新零售这一概念的提出,抓住了所有零售行业参与者的眼球。
新零售是基于技术创新、模式创新、理论创新的三位一体的概念表达,其本质依然为零售。
新零售与传统零售的主要差别在于其连接商品和消费者的方式以及运营模式的重心有差异。
新零售的一般概念是指个人、企业依托互联网,通过使用大数据、人工智能等先进的技术方法并融合消费者心理学知识,对商品的生产、流通与经营过程进行晋级改造,进一步重新塑造零售行业的业态结构与生态圈,并对线上体验、线下服务以及当代物流进行深度结合的零售新模式。
其核心在于推动线上与线下结合形成一体化,其关键在于使线上互联网和线下实体店形成真正意义上的合二为一,从而在商业维度上完成互联网电子商务平台和线下实体零售店面的优化和升级。
新零售业态给零售行业带来了生机,实现了传统零售不曾开发的“线上+线下+物流”的深层次结合。
在新零售的背景下,零售企业的商业模式也进行了转型,本文通过分析永辉超市在新零售背景下的商业模式,为零售行业开展下一阶段提供建议。
商场增创措施方案
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商场增创措施方案随着互联网的发展,传统实体商场面临着来自电商的巨大压力。
为了增加收益,商场需要不断创新,更好地满足消费者的需求。
本文将介绍商场增创措施的几种方案。
方案一:多元化业态商场可以引入更多的业态,增加品类,以此扩大客户群体。
在传统的百货商场基础上,可以引入更多的娱乐业态,如电影院、游戏厅等,还可以引入健身房、SPA等休闲健康业态,以让消费者得到更全面的服务和体验。
同时,商场可以积极与互联网公司合作,打造线上线下深度融合的服务模式,例如打造全新购物体验,将线上的虚拟商品同线下的实物体验相结合,满足年轻消费者的购物需求,与时俱进。
方案二:品质提升对商场的商品品质和服务质量进行升级,提高消费者购物的舒适感和满意度也是商场重要的增创措施。
可以加强对店铺管理的监督,引入更优质的商品和品牌,提供更专业的售前、售中、售后服务,使消费者在购物过程中感受到更好的服务和购物体验。
可以通过内部培训、外部引进专业人才、提高员工工资、给予动态奖励措施等方式,提升员工服务能力和积极性,进一步提高消费者的购物体验。
方案三:文化氛围打造商场可以通过不同的方式打造文化氛围,如举办各种文化活动、主题展览等。
以此提高商场在社会中的知名度和美誉度,同时吸引更多的消费者前来消费。
可以组织各种公益活动,加强与社区联动,为消费者创造更美好的社交环境,增进消费者的归属感和忠诚度,使商场在竞争激烈的市场中取得竞争优势。
方案四:全场打折商场可以定期进行全场打折促销活动,吸引更多的消费者来到商场进行购物。
可以通过多种媒体宣传推广,如报纸、广播、电视、社交媒体等,提高促销的知名度和广泛性,从而增加消费者购物的趋势。
要注意在促销活动中,加强了消费者权益和消费者保障,以此树立商场的良好形象。
结语商场作为传统实体商业的代表,在互联网快速崛起的时代面临巨大的挑战。
需要不断地创新和变革,才能在市场中立于不败之地。
以上所述的几种方案,都是商场在市场中积极探索的可行性方案,可以给商场提供更多的思路和方向。
连锁经营的发展趋势
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连锁经营的发展趋势
连锁经营的发展趋势可以包括以下几个方面:
1. 品牌国际化:随着全球化进程的加快,越来越多的连锁企业开始将目光投向国际市场。
他们通过建立海外分支机构、开拓海外市场、进行国际化品牌推广等方式,迅速将自己的品牌推向世界。
2. 无人化、智能化:随着科技的不断进步,越来越多的连锁企业开始引入无人化、智能化的经营模式。
例如,无人商店、自动售货机、智能支付等,这些新技术可以提高效率、降低成本,并且更符合现代人的消费需求。
3. 多元化发展:为了抢占市场份额和满足消费者多样化需求,许多连锁企业开始拓展业务范围,实现多元化发展。
例如,一个餐饮连锁企业可以在食品、饮料、外卖、食品配送等领域进行多元化经营。
4. 线上线下融合:线上线下融合是连锁经营的一个重要趋势。
许多连锁企业已经开始将线上销售与线下门店相结合,通过线上平台销售产品、提供在线预订和配送服务等,以更好地满足消费者的需求。
5. 环保可持续发展:随着人们对环境保护和可持续发展的关注度的增加,许多连锁企业开始采取环保措施,减少塑料使用、提倡绿色包装等。
这不仅能够提升
企业形象,还符合消费者的环保意识,进一步推动了连锁经营的发展。
购物中心创新业态模式

购物中心创新业态模式2017年是消费结构升级的一年,体验式消费在购物中心中占据着越来越重要的位置,并且也孕育了更多的创新业态,给购物中心带来了更多人气。
从2015-2017年新开业购物中心引进品牌的细分业态数量占比来看,零售、餐饮、亲子体验、休闲娱乐、生活服务分别占比51%、32%、9%、6%、2%;体验业态总体占比49%。
好的业态无疑能吸引人,聚集人气。
以下购物中心选择了这些创新业态,不仅与其他普通购物中心形成差异化竞争,还获得了良好的关注度。
上海兴业太古汇:新型艺术业态一直以来走高端时尚路线的兴业太古汇,根据自己的品牌定位引入了法国画廊Carré d'Artistes、Editor主题买手店等小众时尚业态。
与传统画廊不同,艺术家广场画廊不做让人觉得遥不可及的高端展览。
相反,它根据这些艺术家的作品的大小来出售。
通过更接地气的销售方式,让艺术更贴近大众,让高端时尚流行起来。
同时不定期邀请当代艺术家进行创作和交流,让高端艺术从购物中心传播出去。
Editor主题收纳买手店也是如此,有着时尚简洁的网红外表,却从世界各地搜罗、精选了富有设计感又不缺乏实用性及趣味性的产品,将憧憬中的一个个画面、场景以及生活方式变为现实。
冷艳高贵的时尚路线早已不受大众欢迎,只有更接地气、大众能接受的东西才能引起人们的兴趣。
太古汇兴业巧妙地找到了时尚与大众的平衡点,将购物中心打造成了一个可以通过艺术形式让大众接触艺术的新文艺平台。
大连恒隆广场:新型运动业态大连开业时,成为大连最具特色的地标性购物中心,高端奢华的形象,压倒了商圈周边的众多购物中心。
其目标客户主要是追求生活品质的中产阶级。
为了打造更具品质的购物中心,大连恒隆不仅推出了相应的高端零售业态,也迎合了中产阶级追求健康生活的需求,推出了各种运动业态。
除了拥有超大运动空间的近2000平米健身房,大连恒隆还引入了更时尚的运动业态,如射箭馆、室内攀岩、溜冰场、室内壁球等。
“纯本”打造低价直销百货新业态

类商 品的35 左 右 ” 至 于 纯 本 百 货 的 赢 利模 式 , . 折 。 胡
乃璞 表 示 , 商场 会 针 对 不 同 的商 品收 取 交 易手 续费 , 从 5 / 到 3 元 / 不等 。 元 件 5 件
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道康宁公司公布2 1年 00 第二季度销 售额和利润额
2 0 8 6 道 康 宁 公 司 公 布 了其 2 0 第 01 年 月 日, 01 年
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“ 纯本”打造低价直销百货新业态
价 直销 连 锁 百 货 商 场 一 一 北 京 纯 本 百 货 商 场 有 限 责
多超 市 、鸢飞 大 酒店 等 公 司。经 过 1年 的磨 砺 , 0
号 称 要 打 破 传 统 百 货价 格潜 规 则 的国 内首 个 低 世 纪 泰 华 已 经 成 为 一 家 集 商 业 零 售 、 房 地 产 、 酒 店 、 餐 饮 、物 业 管 理 于 一 体 ,业 态 互 补 、 资 源 共
现代超市的业态模式

现代超市的业态模式(一)现代超级市场的业态模式超级市场的业态是指超级市场服务于某一顾客群或某种顾客需求的店铺经营形态。
这里的业态是在进行市场细分、确定目标市场顾客群的基础上来开展商品经营活动的。
区分超市业态模式的主要依据是超市经营商品能够满足消费者需求的程度,即主要考虑商品组合的广度与商品组合的深度。
商品组合的广度是由所经营商品的类别的多少决定的,也就是产品线的数目;而商品组合的深度是由所经营的每一类别商品中的单品数量的多少决定的,也就是产品项目的数目。
从消费者心理的角度考虑,商品组合的广度的范围大小是消费者体会是否能充分满足其购买需求的直接原因;而商品组合的深度则直接表现为消费者感觉在满足其购买需求的基础上,能否进行随心所欲的挑选以及挑选范围的大小。
由此,根据商品组合的广度、深度的不同,将现代超市的业态划分为典型的四种模式,分别为图l—1中①②②④所表示的内容,即大型综合超市、专业卖场、便利店、仓储超市。
图L1 商品组合的广深度决定的现代超市业态类型在①中表示广而深,经营商品类别和数量多,商品丰富,是大型综合超市的集中体现。
典型代表有美国的沃尔玛、法国的家乐福等。
在②中表示窄而深,经营商品类别有限但每种类别的商品数量多,这种经营模式是专业卖场的集中体现。
典型代表有经营家具建材的英国的百安居、德国的欧倍镕等。
在③中表示窄而浅,经营商品类别匈数量均有限,是便利店的集中体现。
典型代表行日本的7—11超市等。
在④中表示广而浅,经营商品类别多,但可挑选的范围有限,是仓佬超市的集个体现。
典型代表有德国的麦德龙等。
以上四种现代超市的业态模式只是依据商品组合的广深度进行分析的典型类型,其他在社会生活中存在的超市经营模式均可在图1—1中找到相应的位置。
(二)超级市场经营形态的选择不同的超市业态模式下,超级市场可以选择不同的经营形态;一是附属形态;二是单体形态;三是连锁形态,即超市连锁公司。
1.附属形态附属形态是指在一个商店里开设“店中店”.采用这种形式多为大型百货公司或商场,其主要目的有以下三个方面:①追求整体效应.大量吸引顾客;②有效弥补柜台销售的缺陷;③展示商业新形象。
连锁经营的主要业态及零售新业态课件

第八章 连锁经营的主要业态及零售新业态
连锁百货商店 连锁超级市场
连锁便利店
连锁专营店
无店铺销售和非传统销售
第一节 连锁百货商店
百货商店的定义与设立条件 连锁百货商店的业态特征
连锁百货商店与大型综合超市的区别
百货商店的发展与创新
一、百货商店的定义与设立条件
(一)各国定义 法国 德国 英国 荷兰 美国 美国市场营销学专家菲利普· 科特勒认为:百 货商店一般销售几条产品线的产品,尤其是服 装、家具和家庭用品等。每一条产品线都作为 一个独立的部门由专门采购员和营业员管理。
第四节 连锁专营店
连锁专卖店的业态细分 连锁专卖店的业态特征
一、连锁专卖店的业态细分
选址在繁华商业区、商店街或百货店、购物 中心内。 营业面积根据经营商品的特点而定。 商品结构以著名品牌、大众品牌为主。 销售体现量小、质优、高毛利。 商店的陈列、照明、包装、广告讲究。 采取定价销售和开架面售。 注重品牌名声、从业人员必须具备丰富的专 业知识,并提供专业知识性服务。
第三节 连锁便利店
便利店的定义与设立条件 便利店的业态特征
便利店的市场竞争优势
一、便利店的定义与设立条件
略.详见第一章
二、便利店的业态特征
四个“便利性”业态特征: 距离的便利性 购物的便利性 时间的便利性 服务的便利性
三、便利店的市场竞争优势
(一)便利店发展有深刻原因 (二)超级市场与便利店呈混合型的共同发展 主要表现在三个方面: 在门店选址、目标顾客选择与确定、经营商品方 面基本一致; 早期开设的一些超级市场面积与目前的一些便利 店十分接近; 商品结构上差别还不大。 (三)经营要点 要把距离上的便利性转化为购物的便利性,服务 的便利性。 便利店要走特色之路。 “一业为主,多种经营”。
中国新零售八大业态

中国新零售八大业态随着互联网技术的飞速发展和消费者购物习惯的转变,零售业正面临着前所未有的变革。
在这一新的商业环境下,中国的新零售兴起并蓬勃发展,形成了八大业态。
本文将对这八大业态进行介绍,以便更好地了解中国新零售的发展。
一、社交电商社交电商是利用社交媒体平台进行销售的一种模式。
通过社交媒体的关系链,商家可以与消费者直接互动,了解客户需求,并进行精准营销。
淘宝直播、微信购物等都属于社交电商的范畴,它们通过社交媒体的传播渠道,打破了传统电商的边界,有效促进了销售额的增长。
二、无人零售无人零售是指利用自动售货机和人工智能技术,实现店铺无人管理,消费者可以自主选购商品并完成支付的一种模式。
这种模式节约了成本,提高了效率,同时方便了消费者。
无人超市和无人餐厅的兴起,是无人零售的典型代表。
三、线上线下融合线上线下融合是将传统实体零售与线上商城相结合的一种模式。
通过线上线下融合,消费者可以在网上选购商品,实体店进行试穿或者亲自体验,并完成支付。
这样不仅有效地提高了购物的便捷性,还能够让消费者感受到线下店铺的实体体验。
四、新零售平台新零售平台以线上商城为基础,整合了各种资源和优势,提供了一站式购物服务。
例如,京东、天猫等电商平台就是典型的新零售平台。
消费者可以在这些平台上购买各种商品,并享受到方便快捷的物流配送服务。
五、共享经济共享经济是指通过互联网平台,将闲置资源共享给其他人使用,达到资源利用效率最大化的一种模式。
共享单车、共享办公室、共享充电宝等都属于共享经济的范畴。
在共享经济模式下,消费者可以通过支付少量费用来使用这些共享资源,提高资源利用率,减少浪费。
六、智慧物流智慧物流是利用物联网、大数据和人工智能等技术,对物流环节进行优化和升级的一种模式。
通过智慧物流,可以实现订单的实时追踪和配送的智能化,大大提高了物流效率。
菜鸟网络和顺丰速运等公司正在积极探索智慧物流的发展,为消费者提供更高质量的物流服务。
七、虚拟现实体验店虚拟现实体验店利用虚拟现实技术,提供沉浸式的购物体验。
购物中心的商业模式创新
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购物中心的商业模式创新随着经济的发展和人们生活水平的提高,购物中心作为一种全新的商业形态日益普及和发展。
然而,随着时间的推移,传统的购物中心模式已经无法满足人们多样化的消费需求,因此商业模式的创新迫在眉睫。
本文将探讨购物中心的商业模式创新,并分析其带来的影响及前景。
一、线上线下融合随着互联网的迅猛发展,线上购物已经成为人们的主要消费方式之一。
为了紧跟时代潮流,购物中心纷纷将线上线下进行无缝融合。
他们通过搭建电子商务平台,与线上商家合作,实现商品的互通互联。
同时,在购物中心内建设无线网络,提供免费的Wi-Fi服务,使得消费者可以随时随地浏览商品、下单购买。
这种商业模式创新不仅提高了消费者的购物便利性,也扩大了购物中心的覆盖面,带来了更多的流量和潜在消费者。
二、打造体验式购物中心传统的购物中心以购物为主导,商家主要以销售商品为目的。
然而,如今的消费者对于购物的需求已经不再局限于购买商品本身,他们更加追求购物的体验感。
因此,购物中心开始注重在购物环境和服务方面的创新。
他们建设主题乐园、DIY体验区、美食街等,为消费者提供多样化的娱乐和休闲选择。
同时,购物中心也加强了售后服务,提供便捷的退换货服务、免费停车等福利。
通过这种体验式购物中心的模式创新,消费者的购物体验得到了提升,吸引了更多的人流和消费者。
三、引入文化创意产业在经济发展和人民生活水平提高的背景下,消费者的消费需求已经从生活必需品向高品质、高附加值的商品转变。
购物中心通过引入文化创意产业,满足了人们对于艺术、文化的追求。
他们在购物中心内设立了艺术展览厅、文化创意市集等,承办各种文化活动和展览,为消费者提供了与艺术文化接触的机会。
这种商业模式创新不仅丰富了购物中心的文化内涵,也扩大了购物中心的影响力和吸引力。
四、提供定制化服务在传统购物中心中,消费者只能选择商家提供的现成商品。
然而,现代消费者对于个性化和定制化的需求越来越强烈。
购物中心通过引入定制化服务,满足了消费者的个性需求。
连锁门店的业态选择
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连锁企业门店开发与设计
按照零售业态分类原则分为食杂店、便利店、折扣店、 超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专 卖店、家居建材店、购物中心、厂家直销中心、电视 购物、邮购、网上商店、自动售货亭、直销、电话购 物等18种业态,
服务业业态
1、美容美发 2、足疗 3、培训学校 4、维修 5、医疗 6、汽车美容 7、幼儿园 15、快递公司 17、搬家公司
餐饮。
二、主要门店业态竞争格局
超级市场
仓储式商场
专业店
购物中心 便利店
百货店
三、门店业态的发展趋势
1.各态继续加速整合、重构,形成多业态并存和业 态边界模糊的复杂格局
2.各业态所占市场比重和发展速度、发展前景不同 3、各业态的集中化、组织化、国际化趋势(沃尔玛
现象)仍在加强
4.高新技术特别是供应链技术与管理对各业态的影 响日益强化,成为降低成本,提高效率和利润的有效 途径。
服务业 分类
8、SPA美体 9、装修 10房地产中介 11、律师所、 12、会计所 13、税务所 14、咨询顾问 16、汽车租赁 18、图书馆 19、酒店管理
餐饮业
西餐:正餐、快餐、休闲餐饮、地方特色 中餐:正餐、快餐、休闲餐饮、地方特色 其他:韩式、日式、泰式、穆斯林餐饮、素斋、道教
连锁企业门店开发与设计
连锁门店的业态选择
一、连锁业态选择
1、行业选择
零售业——沃尔玛、家乐福为代表
餐饮业——麦当劳、肯德基为代表
链接
服务业——希尔顿酒店、新东方学校为
代表。
2、业态选择
2004年,我国国家标准化委员会颁布了《零售业态分 类》(GB/T18106-2004)根据其经营方式、商品结 构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施、 目标顾客和有无固定营业场所等因素将零售业态分为 有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。
连锁便利店的运营模式
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连锁便利店的运营模式连锁便利店是指在不同地理位置设立多个门店,通过统一管理和运营来提供一致的商品和服务。
这种运营模式具有许多优势,包括品牌知名度、规模经济、统一的管理和运营以及快速扩张等。
下面我们将详细探讨连锁便利店的运营模式。
首先,连锁便利店的运营模式主要依靠统一的品牌知名度来吸引顾客。
品牌知名度是消费者选择购买商品的重要因素之一,连锁便利店通过在不同地理位置设立多个门店,使消费者可以更方便地找到他们喜欢的品牌。
此外,许多连锁便利店还会通过广告和促销活动来提高品牌知名度,吸引更多的消费者。
其次,连锁便利店的运营模式可以实现规模经济。
规模经济是指通过扩大经营规模来降低单位成本的经济效益。
连锁便利店可以利用统一的供应链管理和采购能力,以及集中的物流和配送系统来实现规模经济。
例如,他们可以通过集中采购来获得更具竞争力的价格,并通过物流合作伙伴来减少配送成本。
这样,连锁便利店可以提供更高质量的商品和服务,同时降低顾客的购买成本。
第三,连锁便利店的运营模式依靠统一的管理和运营来确保门店的运营效率和一致性。
连锁便利店通常会有总部或地区管理团队来制定统一的管理标准和运营流程。
这些标准和流程包括店铺布局、商品陈列、员工培训、客户服务等方面。
通过统一的管理和运营,连锁便利店可以确保不同门店的运营效率和一致性,提供一致的顾客体验。
最后,连锁便利店的运营模式可以实现快速扩张。
连锁便利店的运营模式可以通过开设新的门店来快速扩张业务。
由于总部已经建立了统一的管理和运营标准,新门店可以很快地开始运营,从而降低了开展新业务的风险和成本。
此外,连锁便利店可以利用总部的品牌资源和运营经验来吸引潜在的加盟商,进一步加速扩张速度。
综上所述,连锁便利店的运营模式通过统一的品牌知名度、规模经济、统一的管理和运营以及快速扩张等优势来吸引顾客并提供一致的商品和服务。
这种运营模式在零售行业中非常成功,为连锁便利店带来了许多商业机会和发展潜力。
未来百货业的发展趋势
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未来百货业的发展趋势百货业是现代商贸业发展的重要领域之一,它是一个为消费者提供物品和服务的综合性商业形态,随着现代消费文化的不断发展和消费需求的不断升级,未来百货业将呈现出多元化、专业化和智能化的趋势。
一、多元化发展未来百货业的发展将呈现出多元化的趋势。
以前的百货商店只提供物品的实体销售,但未来的百货业将包含更多的服务,比如线上和线下的服务、全年无休的服务等。
此外,一些百货公司也将为消费者提供集娱乐、品鉴、休闲、旅游等多项服务,延伸文化和消费生活领域,实现数据信息的互通和共享。
二、专业化服务未来百货业将呈现出专业化服务的趋势。
百货链企业的管理已经从单一的柜台销售变成了全渠道销售、平台化管理。
未来,百货商店将不仅仅是单一的销售业态,而是将更多的关注于消费者个性化需求,将相关业态模块切割并深入细分,形成专业化运营的商城,以满足顾客更高端、全面、专业的需求。
这倾向于实现从传统百货销售到智能化精准销售和商品特化营销的转变。
三、智能化营销未来百货业将呈现出智能化的趋势。
通过人工智能技术、大数据等手段,主动获取消费者行为、喜好等信息,提供个性化推荐、引导购买,让顾客更加便利、准确地享受购物体验。
此外,会开展基于消费者行为习惯的精细化地营销企划,如地段适配产品、大客流适配产品等精准营销,与此同时,还将根据消费者在商户内的停留时间和行为状态进行精细化地定位。
四、未来的百货新领域“云微商”、“智能餐饮”、“数据分析”和“本地化生活服务”等领域将是未来百货业的新领域。
在这些领域中,百货商店能够起到更加强大的作用,比如可将品牌塑造与模式创新完美融合到一起,以大数据技术为手段,制定营销战略,定位特殊营销宝地,不断开拓销售市场。
此外,零售企业通过数据分析,以顾客为中心,精准洞察能力,研发适合本地生活的全链条解决方案,以增强客户黏性,激发新的消费需求,满足更多方面的商业需求。
总之,未来的百货业将会呈现出多元化、专业化和智能化的趋势,对消费者个性化需求和用户体验的重视将会更加深入,零售企业发展将会更加为市场的竞争和发展搭建了更加完善的商业服务基础。
2024年百货店工作思路及计划
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2024年百货店工作思路及计划随着社会经济的发展和消费水平的提高,百货店作为零售业的代表性企业,承担着满足消费者需求的重任。
在2024年,百货店工作仍然面临着竞争激烈的市场环境和消费者需求多样化的挑战。
在这样的背景下,建立有效的工作思路和计划,将是百货店顺利发展的关键所在。
一、客户导向在工作思路上,要始终坚持客户导向的原则。
客户是百货店的核心资产,为了获得更大的市场份额和增强竞争力,百货店应当不断提高服务水平,满足消费者需求。
要加强市场调研,了解消费者的偏好和需求,及时调整产品结构和销售策略。
通过建立消费者反馈机制,不断积累和总结消费者意见,改善产品质量和服务质量。
二、创新发展在2024年,百货店要积极应对市场竞争的挑战,努力推动创新发展。
创新是百货店持续发展的重要驱动力。
首先,可以通过拓展线上业务和线下业务相结合的模式,满足消费者多元化需求。
搭建一个完善的线上电商平台,提供便捷的购物体验,同时在线下店铺提供独特的消费场景,吸引消费者进店购物。
其次,要加强商品策划和创意设计,引入一些具有创新特色的产品,提高产品的附加值。
此外,还可以探索与其他行业的合作,推出跨界合作的产品和服务,开辟新的市场领域。
三、人力资源管理在实施工作计划时,百货店要注重人力资源的开发和管理。
员工是百货店的重要资源,他们的素质和工作态度直接影响到店铺的经营状况和形象。
因此,百货店要重视员工培训和激励。
通过组织定期的培训,提升员工的专业素质和服务能力。
通过建立激励机制,激发员工的工作热情和创造力。
同时,要创造一个积极向上的工作氛围,加强内部沟通和团队协作,提高员工的归属感和凝聚力。
四、社会责任在2024年,百货店要更加注重社会责任,积极履行企业的社会责任。
首先,要加强环境保护,推行可持续发展的理念。
通过节能降耗、减少废弃物的产生等措施,减少对环境的污染。
其次,要关注员工的福利和权益保护,建立完善的劳动关系,提高员工的工作条件和待遇。
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百货连锁启动业态新模式20世纪90年代以来,上海百货业经历了”放开”与”开放”的变革,随着国际先进业态相继导入,百货业现代化、国际化进程日益加快。
同时,中国入世,直接改变了上海商业发展的内外环境,更多的外国跨国商业资本将进入上海抢占市场。
在这种态势下,进一步提高上海百货业的国际竞争力,显得十分紧迫。
上海百货业存在的问题目前上海百货业国际竞争能力之所已不高,问题主要集中在以下几方面:组织化程度不高。
发达国家流通企业组织化程度较高,在世界商业100强中,美、日、英分别拥有40、13和11家。
而上海作为中国最大的城市,至今没有一家企业进入世界百强行列。
资本功能不强。
美国沃尔玛凭藉其强大的资本实力可以要求供应商以低于其他商家15%的价格供货,甚至要求厂商首期货物免费供货。
而上海不少企业采取所谓”联销”,资本由厂商承担,商业不承担风险,百货业自营比例不到20%。
上海的商业资金年周转仅6次,而国际跨国连锁公司平均年周转在20-30次。
企业的商品研究能力薄弱。
世界各国大型商业企业十分重视商品研发,对自营商品具有较高的控制力,可以通过差异化竞争使得市场上商品琳琅满目,从而起到拉动需求的作用。
英国马狮百货集团属下有700个连锁店,全部销售自己研发设计的”圣米高”牌商品;日本大荣连锁自有品牌也占到40%。
而上海1999年商业自行开发的品牌销售仅125亿元,占当年销售总额的9.5%。
商品对其他产业的拉动能力不强。
由于商品本身的组织化程度低,资本分散,研发能力弱,因此不能有效地以”定单经济”的方式对其他产业进行有效拉动,其支柱产业的地位相对薄弱。
2003年,上海市百七店黯然退出四川北路,市百三店被一家连锁药店进驻,市百四店的场地租给了一家大卖场,市百八店早已歇业两年。
上海号码百货店淡出申城,惨遭”出局”的现象再一次提醒业界,创新永远是商业发展的动力源泉,尤其在中国已进入WTO的大背景下,不与时俱进,传统的老字号再无”老本”可吃。
“百联”启动连锁百货计划中国最大的商业航母--百联集团开始对百货业态进行整合。
作为整合计划的第一步,2003年5月28日,负责东方商厦、第一八百伴、一百东楼集约经营、管理的”一百集团百货连锁事业部”正式成立。
东方商厦、第一八百伴、一百东楼三店都是上海高中档百货市场的特色商店,拥有一批国内外知名品牌,尤以国外知名品牌的多种类为特色。
三店总建筑面积213000平方米,在上海百货零售行业中稳居第一。
2002年度三店30亿元营业总额和较强的盈利能力,位居上海百货零售业第一位。
从上世纪90年代中期开始,百盛、太平洋、连卡佛、伊势丹、香港新世界等外资百货纷纷进入上海,并迅速占领中高端市场,而大卖场、社区购物中心的崛起,也对传统百货形成了挑战。
通过规模化、集约化经营,提高效率,降低成本,是摆在传统百货面前的一大课题。
在这一背景下,上海三大名店走上了连锁经营之路。
百货连锁事业部第一步将对三店实施”四统一”--统一营销、统一采购、统一管理、统一形象。
目前,三店共有品牌的份额占15%,整合以后,三店共有品牌的份额将达到70%。
下一步,新的企业将通过境外招商、买断经营和总代理的方式,不断宣传和推广国际知名品牌,积极发展自有品牌,从而使企业变经营商品为经营品牌,真正同国际知名百货企业的经营方式接轨。
三店连锁以后新的企业名称会取自”东方商厦”的”东方”,”一百”老字号可能会让正在酝酿中的”一百商城”继承;由于三店连锁涉及到相关上市公司,所以,最敏感的资产重组问题在连锁初期暂不会被提及。
一旦三家百货店连锁经营取得成功,那么百联旗下的其它百货商店极有可能分批进入这一体系。
世界着名百货连锁公司发展回顾联邦百货是美国最大的百货店零售商,截至2002年8月31日,公司旗下有460家店铺,着名的百货连锁店旗号有布鲁明代尔、梅系西、邦马歇等。
联邦百货注重培养有活力的百货商店和建立直接面向顾客的零售形式,凭借不断创新的理念、精练的商品企划方案和多个优秀的自有商标取得成功。
作为世界上最为成功的以百货商店为主要业态的连锁公司,马狮公司迄今为止在全球30多个国家和地区共经营着700多家全资或特许经营方式开设的分店,且保持有相对稳定的销售业绩和发展力度。
马狮百货连锁店只出售马狮和圣米高两个自有品牌的商品,精简商品结构,依*价格策略和品质策略为顾客提供他们有能力购买的高品质商品,即在品质同样优秀的产品中,圣米高牌产品是最低价的;在相同价格的情况下,圣米高产品的品质肯定是最优秀的。
法国的拉法耶特是创建于19世纪的欧洲第一百货店。
1984年拉法耶特开始兼并联合、连锁经营的集团化发展战略,旗下的拉法耶特商场达60家。
拉法耶特百货旗舰店占据巴黎市中心最繁华的商业地带,拥有全球最大的香水化妆品部、欧洲最大的男装商场,10万商品目录单、1500多个着名品牌、150个名牌专卖店。
拉法耶特百货定位在”高品位的时尚和最新的潮流”上,通过提供大量专有的、高质量的时尚商品,竭力刺激消费者的购买欲望,引导潮流,创造流行,将商场推到创造需求、带动加工业等相关产业发展的导向地位。
从服装店起家的高岛屋百货公司在日本国内拥有20家连锁店,2002年销售达9528亿日元,位居全日本百货公司的首位。
高岛屋百货店的销售理念是以活跃的女性为对象,公司甚至可以根据不同顾客的需求,直接从海外采购流行的、受人欢迎的名牌。
高岛屋非常重视购物软环境的建设,以细腻的人性化配套服务设施打动顾客的心,并有极其完备的会员卡管理制度,通过电脑分析、分类,掌握不同顾客的性格与爱好,然后用不同的方式提高各类会员来店消费的频率。
由马来西亚金狮集团创立的百盛百货,1994年进入中国市场,目前在全国已拥有34家连锁店,遍及华东、华北、华南、华中以及东北,年销售额75亿元。
百盛强大的总部支持系统能够确保每一个已开张的店取得最佳的经济效益,它的尖端百货业电脑营运与管理系统,是国内百货公司中最先进的,国际性采购网络、开发商品、自立品牌、现代化业务管理都是白盛成功的经验。
打造一流流通产业集团2003年9月27日,作为整合计划的第二步,,继2003年5月28日一百集团连琐事业部成立后,上海百联集团正式宣布成立。
由上海一百、华联、友谊、物资等4个集团组建上海百联集团,总资产335亿元,销售规模达778亿元,网点数4500多家,它拥有一大批享誉国内外的知名企业和7家上市公司。
中国最大的商业航母--百联集团正式启航,标志着中国流通业发展掀开了新的一页。
百联集团未来发展的重要思路是不产生新的同业竞争。
以百联集团属下一百集团为例,一百集团百货连锁事业部成立后,将负责一百集团属下东方商厦、第一八佰伴、一店东楼三家商店集约经营、管理,有效实现经营的连锁化、集约化、规模化发展目标,是不以资产为纽带的管理。
具体来讲,用”四个统一”来提高经济效益:统一营销。
其实早在2002年12月份,一百集团下属三店就进行过一次”一百集团全新组合,名店名品共贺新年”的联合营销尝试,同时惠顾3家商店的消费者可得到一本passport,并参加幸运抽奖。
当时,一百集团经过充分调研正在筹划白货连锁的改革,这次投石问路所得到的满意结果,更坚定了他们走连锁之路的信心。
今后三店的营销活动将由下设营销部统一策划,围绕”生活新启示,时尚新体验”的经营理念,将为海内外消费者提供”时尚生活、健康生活、个性生活”的新启示,给广大消费者带来”愉快购物、娱乐休闲、情感交流、参与互动”的崭新体验。
统一管理。
目前三店的部门设置各不相同,业务流程也各有一套。
新成立的事业部要在企业治理结构、产权制度、管理规范、发展战略上形成联动效应,将通过组织机构设置标准化、业务流程标准化、信息管理标准化和薪酬考核标准化来把三家风格各异的企业捏到一起,用一整套行之有效便于推广的现代企业制度来管理企业,真正体现出现代企业制度的优越性。
通过统一核算管理、统一计算机管理、统一VIP卡管理以及统一服务规范,为百货连锁做强、做大,创造有利条件,为进一步拓展市场打下扎实基础。
统一采购。
在招商上逐步统一谈判,实行中央采购制度,以降低管理成本,形成自有商品结构特色。
商品定位以经营高中档商品为主,重点为占三店经营面积80%的主流商品。
各连锁店的商品价格由商品采购部统一制订,统一识别码,做到一货一价、明码标价、质价相符。
在此基础上,将通过境外招商、买断经营和总代理等方式,不断宣传推广国际国内知名品牌,积极发展自有品牌业务,逐步使三店共有品牌从目前的15%提高到70%。
统一形象。
就是统一企业标识,从外观上逐步强化百货连锁的特征。
一百集团的百货连锁,将选择在经营中高档白货领域无形资产较高的”礼在东方”来统一”番号”,全国闻名的”上海一百”今后将可能用于”销品茂”的连锁发展。
中国加入WTO后,国外零售业巨头加快了在中国市场的发展脚步,尤其在省会一级城市发展势头迅猛。
百联集团将按照”上海注册、国内发展、连接世界”的发展思路,尽早从一个以华东地区发展为主的区域性流通产业集团向全国性流通产业企业发展。
通过兼并重组、联营租货、投资合作、管理输出、品牌代理等多种形式,以迅速形成经营规模。
力争在2010年销售达1200亿元人民币,净利润与投资回报率等效益指标高出国内行业平均水平10%以上。
百联集团将”打造成中国第一、世界一流的流通产业集团”为远景目标,瞄准并赶超全球500强中的流通产业集团。
我们热切期望,曾经辉煌的上海百货业将继续稳占我国流通产业的龙头地位。
感谢您的阅读!。