课题2 溶解度

课题2 溶解度
问：请同学们小结饱和溶液和不饱和溶液的有关知识？
3、饱和溶液
在一定温度下、一定量的溶剂中， 溶质不能继续溶解的溶液；
4、不饱和溶液 在一定温度下、一定量的溶剂中， 溶质可以继续溶解的溶液。
5、条件 一定温度、一定量的溶剂。 当温度确定、溶剂量确定时,某溶液
饱和状态表示该溶质溶解的最大值。
不饱和溶液
饱和溶液
增加溶剂 升高温度
注意： “升温”和“降温”两种方法适合大多数固态溶质的溶 液
课题2 溶解度
8、饱和溶液和不饱和溶液判断方法 ① 一定温度下，一定量的溶剂中，有未溶固体，
且固体的质量不再减少,一定是饱和溶液； ② 蒸发水或改变温度下，有溶质析出的溶液，一定是饱 和溶液； ③ 加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，
操作 加入5g氯 再加5g氯化钠， 再加15mL水，搅
化钠，搅拌 搅拌
拌
现象 全部溶解 不能全部溶解 又溶解了
结论 溶液不饱和 溶液饱和
增加溶剂的量， 溶液变为不饱和
结论：可溶物在一定量的水中不能无限溶解。
课题2 溶解度
问：升高温度物质能不能无限制地溶解在一定量水中呢？
2、【实验9-6】P33 （硝酸钾的溶解）
（1）20克 A 物质溶解在100克水里恰好制成饱和
溶液, A的溶解度是20克。
(X) 温度
（2）20℃时,10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液, 故20℃时氯化钠的溶解度是10克。 (X) 100克溶剂
（3）20℃时,10克氯化钠可溶解在100克水里, 20℃时氯化钠的溶解度是10克。 (X) 饱和
操作
现象
结论
加入5g硝酸钾，搅拌 溶解
溶液不饱和
再加5g硝酸钾，搅拌 有固体不溶物
可溶物在一定量的 水中不能无限溶解
加热
固体消失 温度升高，溶液变为不饱和
再加5g硝酸钾，搅拌 固体又溶解了 温度升高，溶解度增大
冷却
析出晶体 温度降低，溶解度减小
结论：可溶物在一定量的水中不能无限溶解， 不同温度下，物质的溶解能力不同。
6、结晶 ① 概念：已溶解在溶液中的溶质从溶液中以晶体 的形式析出，这一过程叫结晶。
明矾晶体的制取
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②
方法：
冷却热饱和溶液 如：硝酸钾结晶 蒸发溶剂 如：海水晒盐
粗盐 海水 贮水池 蒸发池 结晶池
母液
7、饱和溶液和不饱和溶液之间的相互转化方法
氯化钠
多种化 工产品
蒸发溶剂 增加溶质 降低温度
A、用汽油洗去手上的油污 B、用洗洁精洗去餐具上的油污 C、用酒精洗去试管中的碘 D、用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈
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一、饱和溶液
问：一定质量物质能不能无限制地溶解在一定量水中呢？
1、【实验9-5】P33 （ 氯化钠的溶解） 在室温下，向盛有20mL水的烧杯中加入5g氯化钠， 搅拌，等溶解后，再加5g氯化钠，搅拌，观察现象。 然后再加入15mL水，搅拌，观察现象。
条件： 一定温度
（记 着 温 饱）
ห้องสมุดไป่ตู้
标准： 100克溶剂（一般指水）
溶液状态：饱和状态
单位： 质量（克）
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3、固体溶解度的意义： 例：氯化钠在20℃是的溶解度是 36g。
在20℃时，100g水中溶解36g氯化钠,溶液达到饱和。 在20℃时，100g水中最多可溶解36g氯化钠。
学生练习：判断下列说法是否正确：
（4）20℃时, 100克水最多可溶解36克氯化钠, 则20℃时氯化钠的溶解度为36。 (X) 单位：克
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4、固体溶解度的相对大小： （20℃） 难(不)溶 微溶 溶解度/g <0.01 0.01~1
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温故而知新
1、溶液的特征： 均一性 、 稳定性 、 混合物 。
2、 小液滴 分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。 乳浊液不稳定，乳化功能 能够增强乳浊液的稳定性。
学生练习：
1、下列物质属于溶液的是（ A ） A、矿泉水 B、油水 C、泥水
D、蒸馏水
2、洗涤在生活、生产中不可缺少。下列洗涤方法中利用 了乳化原理的是（ B ）
4、为什么汗水带咸味？被汗水浸湿的衣服晾干后， 为什么常出现白色的斑痕？
人分泌的汗水,是氯化钠溶液.因为溶有氯化钠，所以 带咸味。凉干,是将水分蒸发，所以有氯化钠析出。 5、有一瓶蒸馏水和一瓶稀氯化钾溶液， 用什么简单的方法把它们区分开? 把一滴试样滴在玻璃片上，晾干或烘干，有白色痕迹
出现的，原试样是氯化钾溶液。蒸馏水是纯水，晾干 后没有痕迹。（加氯化钾、通电等）
A、加水前一定是饱和溶液 B、加水前可能是饱和溶液 C、加水后一定是饱和溶液 D、加水后一定不是饱和溶液
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3、20℃时，将33克食盐放入100克水中，食盐全部溶 解，此时溶液质量为 133 克，再向此溶液加入3克 食盐又恰好全部溶解，则溶质为 36 克，现在溶液 恰好饱和，此时溶液的质量为 136 克，再向此溶液 加入3克食盐，溶液的质量是 136 克。
② 装有饱和溶液的瓶的瓶底，一定有这种溶质的固体； 不一定,有可能刚好达到饱和。
③ 使一接近饱和的溶液变成饱和溶液，可将其中的溶 液倒出一些； 依然是不饱和溶液。
④ 在同一温度下，同体积的某物质的饱和溶液， 一定会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多； 不一定，这两种物质的溶解能力有可能不同。
2、室温下向一定质量的氯化钠溶液中加入10g氯化钠固体， 充分搅拌后，尚有部分的固体未溶解，加入10g水后， 固体全部溶解，下列说法正确的是（ A ）
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在前面的两个实验中，可以说明，在一定温度下，在 一定量溶剂里溶质的溶解量是有一定限度（溶解的最 大值）的。化学上用溶解度表示这种溶解的限度。
二、溶解度
（一）固体溶解度
1、概念：在一定温度下，某固态物质在100克溶剂里达 到饱和状态时所溶解的质量， 叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
2、固体溶解度的四要素： 概括为：剂、质、温、饱、
不能溶解的是饱和溶液。 如：某物质溶于水后，各阶段所得溶液如图……
由c、b知，b中物质还在 溶解，b为不饱和溶液；
由d、c知，c中物质不再溶 解，c、d为饱和溶液。
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学生练习：
1、指出下列各题的错误之处，并加以改正： ① 不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液； 在一定温度下，一定量的溶剂中，不能……。