东北十大怪
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东北民俗十大怪
东北的过去流传着很多民俗说法,对于那些东北的民俗现在在大家的概念中仍有诸多的猜想和新奇,特别是传说中东北有几大怪。俺是纯正的东北人,对过去东北的民俗传说虽然知道一些,但并不系统。有说东北有三大怪的、有说有六大怪的、还有说有八大怪的等等。到底有多少怪,我也非常好奇,所以最近到处找资料,把所有收集来的资料集中整理出来发现有十大怪。在这里一一介绍给朋友们,给大家普及一下我们东北的民俗风采(有些现在还在流传中)。
第一怪:窗户纸糊在外
这是因为东北的冬季非常寒冷,室内与室外的温度反差很大,过去窗子没有玻璃,是用纸糊的。因为冬季内热外寒,如果把窗纸糊在室内容易被融化的冰霜浸破,所以要糊在窗户外面的窗棂上,然后在窗纸上均匀地涂上豆油,纸干后,挺阔结实,既不怕雨淋,又不怕风吹,经久耐用。玻璃普及后的现在这种糊窗的方法基本绝迹了。
第二怪:大姑娘叼烟袋
烟有防蛇和防蚊虫的作用,在东北的农村,抽烟可以起到防蛇虫的效果。尤其在东北的冬天大多数人都喜欢在家里“猫冬”,由于过去生活单调,大家就会经常聚在一起边抽烟边聊天。过去没有烟卷,只有旱烟,一般都是由女孩要给老人装烟袋,点烟后要吸上几口,确信烟点着了再递给老人,一来二去自己就有了烟瘾,一代一代的传承下来,大姑娘也不列外地争相抽旱烟解闷。现在东北的农村虽然抽烟袋的看不到了,但东北农村姑娘抽烟还是很普遍的。
第三怪:养活孩子吊起来
东北摇篮与南方的“悠车”相似,只不过东北的摇篮吊在房梁上。这是北方游牧民族传承下来的习俗,主要是为了预防儿童被动物咬伤,同时妇女可以解放双手做家务活,并方便哺乳。东北的摇篮里放的是米糠口袋,小孩子是手和腿都包的紧紧的睡在上面,即安全舒服又少生病,用东北女人的话说,睡摇篮的孩子长大身材好。本人小时候就睡过这样的摇篮。现在在东北的农村用摇篮养孩子的还有。
第四怪:大缸小缸渍酸菜
东北的天气是冬长夏短,由于过去东北比较落后,蔬菜能保鲜一冬是很难做到的。冬天白菜不易储存,东北人就发明了白菜的腌渍法。把白菜洗净,晾晒几天,放在大缸里,撒上盐,放凉水并漫过白菜,用大块石头压住,缸口用黄泥封住,40天就可食用。用这种方法腌渍的白菜酸味是自然形成的,很是鲜美可口,现在在东北无论是在农村还是在城里,很多家庭都还保持着这种腌渍白菜的习惯。
第五怪:吉祥喜庆粘豆包
过去一进腊月,东北的家家户户都包粘豆包,粘豆包是用大黄米做面,把红小豆蒸熟压成豆泥包在里面,有的豆馅里面放些白糖,有的是不放糖蒸熟后蘸白糖吃,耐嚼抗饿。特别是过年一定要吃这种代表着吉祥喜庆的豆包,一般都是从腊月开始包豆包,放在大缸里冻上,过年开始吃,一直吃到出了正月。这已经成为过去东北农村过年的一种习俗。现在在东北的农村很多地方还保留着这样的习俗。
第六怪:翻穿皮袄毛朝外
东北的冬天一般都在零下30度左右,风大雪大,风雪交加时,常常刮的人睁不开眼,因此凡是出门在外的人,特别是出远门的人,把皮袄反穿,雪落在毛上自然滑落,不然皮袄就会被雪打湿。东北人的这种反穿皮袄形象,现在在很多反映东北人过去故事的影视作品中时常会看到的。
第七怪:草坯房子篱笆寨
在东北的农村,过去没有砖瓦,盖房子时,墙用草坯,顶用羊草。草坯是一种长满草根的泥土,它可以切成一块一块的用来砌墙;北方生长着一种叫羊草的植物,一米多高,杆径如南方毛竹,是空心的,盖房子时用铡刀切齐根部,一层层拍打在房盖上,草很光滑因此防雨防雪。另外家家都有院子,院墙不是用泥土和石块砌成的,而是用树木围成的栅栏。现在东北的农村草房很少见了,但篱笆院还普遍存在。
第八怪:狗皮帽子头上戴
由于东北的冬天寒冷无比,过去很多人在户外活动时都戴皮帽子,因为皮帽子是最保暖的,好的有狐狸皮帽、貉子皮帽,这两种太贵,老百姓买不起,通常都戴狗皮帽子。狗皮帽子的优点是结实耐用,保暖和防潮性能极佳,几乎家家都有养狗,货源充足,主要是做帽子用。
第九怪:嘎拉哈姑娘爱
所谓的“嘎拉哈”其实是一种动物的膝关节,常见的有猪、羊的嘎拉哈。由于过去东北较穷,小孩根本就没有什么玩具,因此大人在过年屠宰猪、羊时会将四个膝关节部位取下来,留给孩子们玩。主要是给女孩子的玩具,具体玩法多种多样,另外还需要配一个用布缝的口袋,里面装上一些玉米,形状一般为正方形。我小的时候就玩过这种玩具,现在在东北的农村女孩中还有玩嘎拉哈的。
第十怪:棉乌拉脚上踹
过去在东北,棉乌拉是冬季北方外出必穿的一种鞋。是由秋季收割的玉米皮编制做成的鞋子,俗称为“苞米窝子”。东北的妇女们将这些“苞米窝子”配上自制的鞋底,做出一只只保暖耐穿的棉乌拉,最冷的天气时棉乌拉里还要垫上只有东北才特有的一种细毛草,这种草也叫乌拉草,非常保暖。穿上这种鞋子,再冷的天气也不会把脚冻坏。现在这种鞋子已经绝迹了。
东北的民间习俗还有很多,本人希望通过这些可以让更多的朋友了解东北民间一些不被人知的风俗习惯,借此机会与大家一起分享令我骄傲的东北人独特的民俗文化色彩。