五年级下册综合实践活动课件-早餐与健康 全国通用(共11张PPT)

• 原料：米粉1碗 （185 卡）+提子5 粒（60卡）+菠 萝1 片 (50 卡)+ 番茄半个（13卡）+豆芽菜 1 杯 125克（35卡）+卤水鸭 1 块50克（105卡）+酱豆 腐50克 （75 卡）+麻油1茶匙（20卡）
• 美味主意：1、先把麻油热好后，把豆芽菜、番茄、 酱豆腐加入油锅略炒一下，再放米粉一起拌炒。2、 把卤水鸭煮熟切片后放在煮好的米粉上拌吃。3、 饭后吃点提子和菠萝作为点心。
2、组长把设计表上各部分内容分派给组员完 成。（各部分内容都要有组员去做，人人 有事做。）
3、各部分完成后粘贴在总表上。
早 餐 平 衡 膳 食 宝 塔
谷类 33%
拓展：一周的早餐食谱又该如何设计 呢？
分析一下哪份才是合理的早餐？
A、1碗玉米粥+1小碟西红柿炒蛋 +1/3碗豆腐干
B、1碗面条+3碟牛扒 +2碗肉丸子
小结：
食物多样：多类食物兼顾，营养全面 分量适当：不超出早餐总热量， 各类食物搭配比例恰当。
• 小组合作：
根据学到的设计早餐的知识，在组内合 作设计一份早餐。
1、在组长的带领下讨论好设计总表上各部分 的内容。
（3）早餐各食物种类可选择哪些常见食品呢？
食物种类
代表食品
谷类
......
蔬菜、水果类 ......
肉、蛋类
......
奶、豆类
......
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
油脂类
......
小朋友，让我早餐智多星再考 考你们吧！
1、小学生一天早餐的热量是多少卡呢？ 各食物种类约是多少卡？
2、早餐食物搭配要遵循什么原则？
6-14岁的学龄儿童早餐食谱例举：
（1）小学生的早餐里应包含 哪些食物种类才能获得较全面 的营养呢？
①谷类 ②肉蛋类 ③奶豆类④蔬 果类 ⑤油脂类
你真聪明呀！ 你是怎么知
道的？
（2）早餐中这些食物种类各占多少比例才 是营养均衡的呢？由多到少的顺序是：
谷类 ——蔬果类——肉蛋类 ——奶豆类——油脂类
约33% 约31% 约20% 约12% 约4%
早餐与健康
——设计我们的营养早餐
回顾
• 1、围绕“早餐与健康”这个活动主题，前 期我们开展了哪些活动？
• 2、在这些活动中，我们组是怎么做的？有 什么收获？最想向同学展示的是什么资料？
HI，我是早餐智多星！我要考考大家
•正常情况下，小学生的早餐应该 是怎样的？（ ）可多选
A.偏重于蔬果类食物 B.营养均衡 C.分量较大 D.分量恰当 E.搭配合理