2016中国文化概论第一讲-文化的概念

引言：无所不在的“文化”
东方文化 亚洲文化
西方文化 欧洲文化
中国文化 韩国文化 日本文化 印度文化
俗文化（流行）
雅文化（诗歌、 小说、戏曲， 原生态唱法）
美食文化（餐桌文化），服饰 文化，家居文化，旅游文化 （车文化）
校园文化
鲁 思
· 本
1、《菊花与军刀》与“跳岛” 战术的改变：扔原子弹， 维系天皇制。
陈子昂《登幽州台歌》
2、中国现代意义上“文化”的定义：
“文化便是人与自然、主体和客体在实践中的对立 统一物（《中国文化史断想》第17页）”
文化的实质性含义是“人化”或“人类 化”是人类改造自然界而逐步实现自身 价值观念的过程。简言之，“自然的人 化，也即人化自然是文化的本质。”
文化概念的理解之一
就过程而言: 文化就是人化或自然界的“人类化”，
也就是人类主体通过社会实践活动， 适应、利用、改造自然界客体而逐步 实现自身价值观念的过程，这个过程 是人与自然相互适应、相互影响的互 动过程 。
文化概念的理解之二
就结果而言: 文化是指人类创造的一切物质产品
和精神产品的总和。文化存在于各 种内蕴和外显的模式之中，借助于 符号的运用得以学习与传播，文化 的核心是传统思想观念和价值。
“文化”=“culture”?
轻松一刻，思考两个小问题：
你会对你的亲密爱人说 “我爱你”吗？
你会对你的父母说： “我爱你”吗？
“你这个冤家”：中国人的含蓄表达
“你就是那倾国倾城的貌， 我就是那多愁多病的身。”
林黛玉为什么“爱你口难开”？
“我爱你”：西方式的表达
If you really loves someone, just speak It out, speak it out loud, otherwise, the Moment will pass you by.
俗
•凡俗——娱乐功能——能工巧匠——兢 兢业业地俗 •世俗——认知功能——见多识广——认 认真真地俗 •超俗——引导功能——良师益友——堂 堂正正地俗
人被抛入世界——海德格尔
人总是处于一定的文化中，每个人类的个体，都是一出生 即被其所处的文化圈包围着，无所逃避。
南京学童开学祭孔子 身着“朝服”诵读《论 语》（2008年8月31日）
中国：庙堂本位的士大夫 如：范仲淹 ——“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”
分析、理性、概念VS综合、情感、表象
你知道这是哪一首中国古诗吗？
“My eyes saw not the man of old; And now their age away has rolled; I weep---to think I shall not see. The heroes of posterity!”
由自然万物的变化过程，引申为对伦理道 德，社会文明的化成 等教育与塑造过程。
这段文字中“文”与“化”分开使用，但整段 文字强调的是“以人文教化天下百姓。”具有 明确的文明教化之意。
“刚柔相济，天文也， 文明以止，人文也， 观乎天文，以察时变，
观乎人文，以化成天
下。” （《易.贲ben卦》）
“统治者通过观察天象， 可以了解时序的变化， 通过观测人类的各种 现象，可以用教育感 化的手段来治理天下。
中国：筷子大多为近似长方体或圆柱体或头圆 尾方（暗合“天圆地方”）。
日本：筷子头是尖的，通常都是木制，名称沿 用中国古语““ 箸” （はし）。
朝鲜半岛：筷子都是扁平的两片金属製成，称 之““ 젓가락 ” 。
筷子原先叫箸，为什 么改叫筷子？
筷子经：用筷子难学； 用筷子看性格命运； 用筷子的禁忌；中国 人为什么不能普及公 筷？
1、文化涵义的界定
（1）常识理解的文化：
学文化（文字） 文化补习班 文化宫、文化俱乐部 文化局、文化部
2、知识所理解的文化
中国功夫、太极拳 京剧（中国歌剧） 针灸推拿（中医） 新石器文化 河姆渡文化
3、理性所理解的文化：
国民性格 民族精神 中华智慧 华夏神韵
“文化”：以文教化
“圣人之治天下也，先 文德而后武功。凡武之 兴，为不服也；文化不 改，然后加诛。”
—————刘 向《说苑·指武》
“文化内辑， 武功外悠。”
————晋 束皙《补之诗·由仪》
“文化”是国家的文教治理手段。
“圣人观察人文，则 诗书礼乐之谓”
————唐 孔颖达《周 易正义》
孔颖达（574年—648年）—— 盛世鸿儒, 代孙。唐朝经学家。
3、文化的本质即人化
“山洞在野外/山洞在森林/野外有大蛇/林中有虎豹/孩子 们，快进来/老人们，快进来/我要关门了/我要堵洞了/搬 来干树枝/拉来绿树叶/抬来大石头/堆在洞门口/挡风又防 冷/野兽进不来/我们才安全/关门了，关门了/秋、秋、秋”
——《傣族古歌谣·关门歌》
例1：筷子
筷子(Chopsticks)，一种食具。起源於中国， 古代叫“箸”，也叫“筯”，还叫“棶”。人类使用 筷子的历史，可以追溯到三千年以前的新石器 时代。商朝流传至东亚国家，今日成为东亚各 民族常用的饮食工具。
1、从时间看，文明是人类文化发展 的特定阶段，是与蒙昧、野蛮社会 有区别的进化时期。
2、从空间看，文明是某个人群在某 个区域的分布及其生活方式的总和。
3、从形态看，文明特指物质形态化 了的文化，是维系和支持人类意识 制度的物质形态和物质基础。
文学与文化：
1、文化涵括文学，文学是文化的一 种特殊形态
文化主要是指文学艺 术和礼仪风俗等属于 上层建筑的那些东西。
“自身而至于家国天下，制 之为度数，发之为音容， 莫非文也。”
————顾炎武《日知录》
人自身的行为表现和国家 的各种制度，都属于“文 化”的范畴。
顾炎武（1613年—1682年） 著名思想家、史学家、语 言学家，与黄宗羲、王夫
之并称为明末清初三大儒。
中国文化概论
主讲：黄晓峰
中国文化概论
一、讲授方法 二、讲授内容 三、教学要求
一、讲授方法
通过讲授重要知识点，由表及里地阐释中国文 化的基本构架和体系，引导学生思考中国文化 各领域的基本问题。
（了解——理解——思考——领会）
1、兼顾知识和思想
“熟知非真知”
——黑格尔《精神现 象学》序言
轻吟一句情话，执笔一副情 画。 绽放一地情花，覆盖一 片青瓦。 共饮一杯清茶，同 研一碗青砂。 挽起一面轻纱， 看清天边月牙。爱像水墨青 花，何惧刹那芳华。
——《水墨青花》
例4：中国印
“ 中国印·舞动的北京”将中国传统的印章和书法等艺术形式与运动 结合起来。她似印非印，似“京”非“京”，潇洒飘逸，充满张力，寓意 是舞动的北京；她是有中国精神、中国气派、中国神韵的中国汉文化的符 号，象征着开放的、充满活力的、具有美好前景的中国形象；她体现了新 北京、新奥运的理念和绿色奥运、科技奥运、人文奥运的内涵，再现了奥 林匹克友谊和平进步、更快更高更强的精神。
“文化”寻根的历史沿革
先秦：文，错画也；化，教行也。观乎人文， 以化成天下。
汉唐：以“文”“化”黎民，文化胜于武功。
明清：古典意义的“文化”之终极目的：

内圣外王，天人合一。
“文”与“化”
﹢
＝ 文化
“文化”可以被理解为“用文来化”， 中国的“文化”从开始即专注于精神 领域，作为国家“文治教化”的缩略 语。
例2:中国古琴
中国古琴于2003年入世界 《人类口头和非物质文化遗 产名录》，现存最早最珍贵 的古琴就是唐代的大圣遗音 琴（图片大圣遗音琴1、大 圣遗音琴2），该琴在2003 年嘉德拍卖会上拍出891万 元人民币。
例3：磁器
青花瓷——一种代表东方品 格和神韵的词种。白地青花 是素雅和热烈的综合体现， 同时又是东方民族对生活美 的理解和表达。
2、文化的中西词源
（1）文化的汉语词源：文
文即纹
“ 物 相 杂 ”
（《易系辞》）
“ 错 画 也 ”
（《说文》）
天然花纹
刻画在岩石上的纹
刻画在甲骨上的纹
刻画在陶器上的纹
刻画在青铜器上的纹
请释：质胜文则野，文胜质则史，文质彬 彬，然后君子。
— —《论语·子罕》
纹理——文字——文章典籍——文化 素质，品行
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“文化”V.S.“CULTURE”
西方文化
注重个人价值 注重学科分类 注重分析、理性、概念 关注个人与外界的关系
中国文化
注重民族意识 注重融会贯通 注重综合、情感、表象 关注社会的和谐
个人价值VS民族意识
美国：个人英雄主义 如《阿甘正传》 ——小人物也能改变历史
三、教学安排
教学：课前预习 课堂听讲 课后思考
交流：讨论 答题
平时成绩：考勤10%+小作业20%+课 堂表现 10%=40%
考试：闭卷考试60%
中国文化概论第一讲上
——文化与中国文化
导言
一、关于文化的基本概念 二、中国文化和中国传统文化的涵义 三、研究中国文化的意义和方法
一、关于文化的基本概念
▪ （一）文化的界定 ▪ （二）文化的要素 ▪ （三）文化的分类
（一）文化的界定
引言：无所不包的“文化” 1、文化涵义的不同界定 2、文化的中西文词源 3、文化的定义 4、文化的本质：人化
引言：无处不在的文化
文化是一个很宽泛的概念，仁者见仁，智者见智。 梁漱溟：“文化，就是吾人生活所依靠之一切。” 人与动物相区别：人有什么-动物有什么=文化
请回答：中国印本身所含的三种历史信息 中国的文字； 中国的书法艺术； 中国的篆刻艺术。
结论：
文化：也即是人化，它是人类在社 会历史的实践中所创造的精神文明 和物质文明的总和。
（3）任何文化都是物质文化与精神文化的统一体。
厢正 内中 厢 房房 院堂 房
四合院
外 客 堂
外 院
雕 花 门
大 门
比较：文明与文化
文化具有超个人性，即文化是群体创造，所体现的是 群体本质。个人皆处于一定的文化中，他既受约束于文 化，又可以享受文化，还能够改造文化，甚至引领文化 时尚。
讨论、比较下面两个句子中“文化”的含义
*现在这社会，没文化 (知识) 是不行的。
*北京大学有很浓的文 化氛围。
(人类在社会发展过程 中所 创造的物质财富和 精神财富，特指精神财 富，如文学艺术、科学 等）
2、文化规定了文学的内容与形式， 文学是文化价值体系的抒情（审美） 表现
3、文学通过艺术形象（形式）把人 生今世心理性格记录下来，是文化历 史积淀的“活化石”。
4、文化以多种符号形式存在，文学 只以文学语言（诗词、散文、赋曲、 小说）创造。
文化的汉语词源：化
化者，人由生而 死，由死而生
“男女构精，万物 化生”（易.系 辞）。
人的生死变化
化干戈为玉帛 化腐朽为神奇
化，从人体到人心
形体的变化：
化身 化生 化险为夷
人心的变化：
教化 感化 有伤风化
化，教行也。
“教行于上，则化成于下。” “贾生曰：此五学者既成于上，则百姓黎民 化辑于下。”
（2）文化的拉丁文词源
“文化”一词在拉 丁语中cultra本作 种植、居住、练习 之义；在英文 culture 、法文中 本为栽培、种植之 义。西方从一开始 即兼有精神、物质 两个领域的内涵。
居住与迁徙
性情与Baidu Nhomakorabea养
后来进一步引申为人类 改造自我（精神活动） 的意义，包括人的技能 的练习，性情、品德的 陶冶、教养，蕴含有通 过人的努力摆脱蒙昧和 纯自然状态。
尼 2.德国的“罪恶文化”（内
迪
在自制）与日本人的“耻
克
辱文化”（外在强制）
特
（没有罪恶观念，金鸡传
著
说29-1）
中国俗文化的入门书
❖ 飞雪连天射白鹿 ❖ 笑书神侠倚碧鸳
•灰衣僧人——化解恩仇——佛法无边 •独孤九剑——无招胜有招——道家风骨 •郭靖——中庸、忠义——儒家精神
禅机
上官金虹“手中无环，心中有环” 小李飞刀“刀上无招，心中有招” 天机老人“无环无我，环我两忘”
Fredrich Hegel(1770—1831)
2、力求做到雅俗共赏 注重理论和现实生活相结合
二、讲授内容
以教材为讲授蓝本，有所侧重和补充
重点关注的知识点： （1）文化常识——common sense （2）富有趣味性的知识 （3）可以引发思考的知识
补充：整体性，系统性，内涵的挖掘